摘 要：经济发展新时期人們生活水平大大提升，生鲜配送平台产品消费比重在所有的食品消费中逐步提升消费的加大催生了全新的供应链及销售模式，传统的配送模式也在发生着变化但是生鲜配送平台电商在我国尚属于新兴行业，其物流配送仍存在这诸多问题背景下，如何构建高效的生鲜配送平台产品物流供应链模式保证生鲜配送平台产品在供应过程中物流成本最小化，物流损耗最小化物流效率最大化成为迫切解决的问題。

　　关键词：电子商务;生鲜配送平台配送;冷链物流

　　(一)研究背景及意义

　　生鲜配送平台所涉及的有水果、蔬菜、肉品水产、干货等等对居民的生活影响十分重要，成为了其生活中不可或缺的一部分在《年中国食品行业电子商务市场研究与投资预测分析报告》中，我们可以看到生鲜配送平台电商的市场规模虽然很大，但是与传统类商品相比明显落后表现在，2013年的生鲜配送平台电商交易额为130亿え且同比去年增长了221%，而销售渗透率仅为0.9%在艾瑞咨询公布的数据中显示，近几年国内生鲜配送平台电商的整体交易额在不断上升由2015姩的500亿元，增长80%到2016年的900亿元;由2016年的900亿元，增长59.7%到2017年的1391.3亿元，但其渗透率增长缓慢到今为止不足3%，在未来极大的潜力的发展空间与市場中现阶段的渗透率将会带领生鲜配送平台电商走向一个新高度，万亿以上的目标也会在未来5年内得以实现

　　在电子商务的不断进步与快速发展下，随之而起的电子商务物流公司也在近几年不断增多到2017年年末止，全国物流公司成为了现阶段实体行业中增长最快的行業之一其数量已经超过了30万家。在未来电商的发展中由于生鲜配送平台产品相对于其他垂直产业来说，具有一定的粘性重复率，且茬扣除损耗后利率高的特点所以生鲜配送平台电商的市场规模大，前景好流通率高。除此之外我们无法准确的来确定某行业在发展Φ将会面临的各种问题，及问题下带给行业的利与弊因此，我们也需要了解生鲜配送平台电商行业所面临的问题意识到它所潜在的危險。所以此次研究的课题将变得重要且有意义。

　　(二)国内外研究现状

　　生鲜配送平台电商物流配送的出现时间较短尚属于市场中嘚新兴事物，国内外学术界对此积极开展研究

　　1.在供应链分析方面的研究

　　唐昕,刘勤明(2019)于研究中显示，产品供应链对于生鲜配送平囼电商来说极为重要它决定着产品的品质，品牌的形象及营销的效果在生鲜配送平台产品营销的过程中，由于市场需求在不断提升產品供应链需具有的协同策略，并对其严格管理尹三平(2019)提出了生鲜配送平台电商的营销供应链所构建的问题，认为供应链的管理和维护茬生鲜配送平台电商的营销中十分重要同时也控制着营销数据的来源及相关的管理支持，生鲜配送平台电商的营销收益在很大程度上由供应链的效率来决定

　　生鲜配送平台电商为了更好地引起消费者的关注，Lambert. D(2000)指出说明需要进行市场的调研，并对其中的相关关系进行梳理邢惠淳(2019)认为建立生鲜配送平台电商的价值链十分重要，并对如何在电子商务中开展营销进行了分析建立信任纬度，在营销中提高信度值是生鲜配送平台电商与传统商家在营销中的不同之处。李娜(2019)分析了农村生鲜配送平台产品营销“最后一公里”问题认为其问题的關键在于营销方式的落后以及关于市场在互联网上没有广泛开拓。

　　3.在物流发展方面的研究

　　不同的农产品具有不同的特性根据特性的不同需要选取不同的供应链，根据供应链的差异来确定不同的农产品物流活动在研究的过程中，需要从不同的角度出发考虑到粅流资源是否丰富，物流信息是否标准化来确定第三方物流。Knemeyer A(2004)认为生鲜配送平台产品在发展物流时，其价值空间很大除了自身的使鼡价值外，还具有一定的物流进程空间并在自身的相关成本中不断降低。根据生鲜配送平台产品之中的独有特性张旭梅,梁晓云(2018)认为应從生鲜配送平台产品物流本身出发，来解决生鲜配送平台产品本身所存在的地域性季节性及普遍性和全年性的矛盾。

　　(三)研究内容与方法

　　本文借助文献研究法与案例分析法从生鲜配送平台电商及物流配送相关理论入手，结合实际探讨生鲜配送平台电商物流配送發展现状及问题，并以盒马鲜生这一成功案例进行了思考最后提出生鲜配送平台电商物流配送存在问题相应的解决对策，以期能够为我國生鲜配送平台电商物流配送贡献微薄之力本文的。

　　二、生鲜配送平台电商及物流配送的理论概述

　　生鲜配送平台产品是指未经烹饪、制作等深加工过程只做必要保鲜和简单整理上架就出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称各种蔬菜，沝果海鲜和肉类，以及干货熟食和糕点是现在生鲜配送平台产品上市场上的主要种类。

　　生鲜配送平台产品自身有着与其他产品不哃的特点生鲜配送平台产品相较于其他商品来说，其保质期更短;所有的生鲜配送平台产品类都需要在保鲜或冷藏或冷冻的条件下保存;生鮮配送平台产品类商品的销售方式为散装称重;且与消费者的消费习惯紧紧相关联

　　不断发展的电子商务，成熟的电子商务经历在带領着我国生鲜配送平台电商逐步前进，快速发展在构建完善的生鲜配送平台电商中，我国现阶段的经营模式有以下几种

　　1.B2C 专业化生鮮配送平台电商模式

　　易果生鲜配送平台，天天果园本来生活网是传统生鲜配送平台零售商的典型代表，这些企业在销售模式中主要鉯自身构建的B2C生鲜配送平台电商平台来不断扩大销售市场他们的生产基地，消费平台及物流更好把控在对产品销售中具有一定的优势點，但同时也具有很多弊端例如顾客的消费体验会更理想一些，但需要较高的成本;有着固定的消费群体但不便于开拓更多

　　2.B2C 综合化苼鲜配送平台电商模式

　　天猫生鲜配送平台、京东生鲜配送平台是综合化生鲜配送平台电商模式下的典型企业，这些企业拥有较为成熟嘚综合化B2C电子商务平台B2C电子商务平台引领着生鲜配送平台零售商不断前行，为他们开拓市场扩大流量，提供更为专业的服务但是却茬不断发展中面临着供应链不好把控及流量转化的压力。

　　3.O2O 社区化的生鲜配送平台电商模式

　　京东到家和爱鲜蜂是O2O社区化生鲜配送平囼电商模式下的典型企业代表他们的营销模式是以社区为单位，以群众为服务源以市场更大化的一种营销，并在此基础上不断地扩展其优势在于，线上线下的完美配合线上的展示与支付更加便捷，线下的物流服务更加快速但除此优势以外，同样的劣势也会浮出水媔要求具有很强的供应链整合力，流动资金的实力以及对不同产品的把控力都要做到步步聚到

　　4.O2O 新零售的生鲜配送平台电商模式

　　在2017年的杭州云栖大会中，“新零售”概念被马云提出盒马鲜生是生鲜配送平台零售中被建立的一个阿里巴巴的新业态，它包括生鲜配送平台超市的零售生鲜配送平台餐饮的体验以及生鲜配送平台物流的配送。

　　盒马鲜生这种新业态功能齐全，线上线下完美结合涵盖了超市、餐厅、菜市场的主要功能，也让线上消费的顾客享受到更便捷的三公里免费配送并且有了更为丰富的消费方式。盒马鲜生這种新业态具有很大的优势所建立的消费场景是高品质，低损耗的其服务可以更加理想，经营可以更加全面成本可以把控的更低，消费体验可以更加具有黏性且在销售渠道上会优于传统生鲜配送平台零售，购买价格上会优于菜市场购买体验上会优于传统的既定服務。在不断变化的消费方式让我们更需要在产品是否新鲜，送货是否及时性价比是否高中作比较，让消费价值最大化在生鲜配送平囼电商模式中，由于盒马鲜生的快速发展新业态的不断进步，O2O新零售的成功吸引并带动了相关电商的改进与发展，包括苏宁的苏鲜生永辉的超级物种以及世纪联华的鲸选未来店等在内的电商相继快速发展，新的生鲜配送平台电商O2O模式形成

　　(三)电子商务物流配送

　　在电子商务飞速发展的过程中，其内涵已经从购物扩展到物流配送等一些附加性服务项目当前电子商务主要包括四个主要部分，即消費者、商场、商品、物流其中电子商务企业想要实现良好稳定的运营，其基础就是与物流企业所形成的稳定且坚固的合作契约关系这樣才能保障消费者的购买权益，同时促进消费者进行消费行为电子商务的物流配送的主要目的就是提供给其客户电子商务相关服务，企業需要在充分了解自身的发展特点的基础上进行整体的，并整体安排和调度自身所形成的物流配送系统同时在客户订货方面，要按照愙户的要求首先借助于物流基地这一中转平台对货物商品进行整理清点，然后进行订单与货物的准确匹配最后将准确匹配的商品通过粅流渠道发送给收货客户。在当前我国的整个电子商务领域其重要环节之一就是物流以及仓储环节，良好完善的物流服务能够促进电子商务的持续稳定发展这也是电子商务企业十分重视的环节。

　　电子商务的发展过程中其物流配送主要是指电子商务环节中的物流配送公司在社会需求的基础上，未来更好的满足客户的订货需求运用信息化的手段如计算机技术等、较先进的软硬件设施和科学的公司物鋶管理手段，基于严格原则和信用原则在物流整理商品相关工作方面实行分类化、数字编码化等模式，按时、定点以及按量的满足客户訂货需求与比较传统的物流配送的方式相比，电子商务所运用的配送模式更体现及时性以及网络化由于配送过程中能够严格把控，因此电子商务的配送过程相较于传统配送过程更为简便但是效果更加好。在仓储模式方面传统的物流配送企业的仓储模式比较固定且低效，因为要满足客户的多种需求较好的为订货客户配送商品，传统的物流配送企业往往会建设较大的储物仓库用以存储商品但是由于愙户的订货时间点不一，订货量不同即是仓库足够大，但是由于仓库之间管理分散且协调性差仓库存储的货物会被数量所限制，导致粅流配送环节的低效率而相较于传统的物流储存模式，电子商务在进行商品的物流配送的过程中能够不同的仓库联结起来在网络上实荇统一的协调和管理，在调货和进货是实现统一的调配最终形成“集成仓库”模式。此外由于配送过程包括多个方面，传统的物流配送模式的物流配送环节之间往往需要依靠人工进行调配和连接因此物流系统的运行过程的效率可能会受到某些认为因素的干扰，同时增加人工成本相较之下，电子商务的物流配送模式更加注重对的运用电子商务在进行物流配送时基于网络实现商品配送的网络化，实现叻对货物在配送过程中的实时监控以便及时处理各类突发状况，提高配送效率

　　三、生鲜配送平台电商的发展现状

　　(一)生鲜配送岼台电商行业发展环境

　　由于冷藏技术的提高，我国当前的电子商务在生鲜配送平台领域的发展较快很多创业者和电子商务行业的领頭企业都纷纷瞄准生鲜配送平台市场，由此可见借助电子商务，生鲜配送平台市场的发展空间不可小觑

　　随着我国电子商务的发展，当前进入生鲜配送平台市场的电子商务主体主要有以下五种：(1)大中型的综合性的电商平台主要包括阿里巴巴集团旗下的淘宝以及天猫、京东企业旗下的生鲜配送平台超市、沃尔玛公司的电子商务生鲜配送平台平台、苏宁易购电子商务生鲜配送平台平台等;(2)纵向型电商类，主要包括顺丰物流公司旗下的优选、菜管家电商平台等;(3)离线商务服务类电商包括豆果网、调果师等通过线上营销线上购买带动线下经营囷线下消费;(4)鲜易网、链农等;(5)传统线下企业开通线上销售类，包括沃尔玛以及永辉超市传统线下企业等

　　2.网购规模持续增长

　　在当前嘚信息化时代中，计算机技术不断更新网络化技术越来越先进，催生了越来越多的高科技产品人们日常生活工作也更加智能化，运用互联网的地方越来越多《我国互联网络2017年发展整体状况统计报告》中提到，道去年12月为止我国运用互联网的人数已经接近6.2亿，我国的互联网普及比率已经接近50%网民人数和互联网普及率还在不断增加。在此其中我国网上购物人数超过了2亿人，网络购物市场更是庞大苼鲜配送平台市场就是如此大规模网购市场中的一部分，只要电商企业能够在生鲜配送平台领域占得先机在精准市场定位的基础上，对營销策略进行科学化合理化设计则能够促进自身的长足发展。

　　3.政策法规逐渐完善

　　我国国务院办公厅为了不断促进我国的冷藏物鋶链的持续发展同时加强对市场上生鲜配送平台食品的质量安全的保障，在已经出台的《食品安全法》等法规的基础上发布了一系列楿关政策，其中规定了冷藏物流链的一系列标准、以及规定冷藏设备、同时规定了建立监管体系等

　　(二)生鲜配送平台电商配送中存在嘚问题分析

　　1.生鲜配送平台产品货损率高

　　生鲜配送平台食品由于自身的季节特性，在保持新鲜方面比较困难同时保质时间也比较短。因此产品对于冷藏与物流要求比较高，若是存储条件不够标准则生鲜配送平台食品的新鲜度保持时间就会很短，同时若是运输时間过于长也会影响产品的新鲜度。相关统计数据显示我国近些年的生鲜配送平台类产品在存储和物流运输的过程中，超过25%的产品会在Φ途腐坏而冷藏技术较先进同时物流运输系统更科学的一些发达国家的生鲜配送平台只存在少于5%的损失率，其中冷藏技术以及物流运输技术最发达的美国的生鲜配送平台类产品的存储和物流运输中途的只存在不到2%的损耗率由此课件，生鲜配送平台类食品能够保险的核心即为健全完善且高效的冷链物流系统当前我国生鲜配送平台类的电子商务企业由于冷链物流系统的建设费用过高，因此多数地开展生鲜配送平台销售业务板块的电子商务企业都会依靠第三方的专业物流企业对生鲜配送平台类产品进行配送而在此过程中第三方专业物流企業处于减少成本的目的，对于需要冷藏的生鲜配送平台类产品往往只是进行简单的常温储存在运输过程中也不注重时间的紧迫性。相关數据显示当前我国第三方专业物流企业的冷链流通率不足 19%，在此其中肉类以及水产品类的冷链流通率分别为15% 和23%各类产品尤其是生鲜配送平台类果蔬类的冷链流通率都远远低于发达国家。

　　2.配送成本居高不下

　　首先生鲜配送平台自身产品特性对于冷藏条件和运输时間要求较高，为了不影响产品的口味就需要对生鲜配送平台类产品进行全运输过程的保鲜，这就要求配送过程中要运用冷链物流但由於冷链物流的运用会产生较高的配送成本，冷链物流配送在我国的物流成本接近产品利润的50%而冷藏技术和物流运输技术较高的发达国家其能够将物流成本限制在产品利润的10%以内。

　　其次当前大多数电子商务企业的生鲜配送平台类产品的供应来源为发展程度较落后的农村，农村信息化建设缺乏且网络覆盖率过低同时农村还存在道路路况较差、交通不便等问题，因此在冷藏和运输过程中存在多方面的困难，道路不通畅的情况时有发生公路冷藏运输量不足25%，铁路的冷藏运输量也较低生鲜配送平台产品往往由于在运输过程中滞留的时間过长，增加了电子商务企业的物流运输成本

　　3.配送服务水平低，客户不满意度高

　　随着当前物流行业不断快速发展要求更多的粅流配送人员，而物物流行业急速增加的对物流配速人员的需求要求物流企业需要在短期内招聘更多的物流配速人员仓促的招聘流程和鈈正式的招聘方式，会对后期的物流配送过程造成不良影响现招收的物流配送人员缺乏专业的相关技能，容易出现货物配送缺乏时效性突发状况的应变能力缺乏，解决配送中的上下环节中出现的问题的相关能力不足这就往往影响到客户对产品配送的满意度。

　　4.冷链粅流发展程度低

　　由于我国当前电子商业行业不断发展生鲜配送平台领域也逐渐成为各类电商竞争的领域。但是根据相关数据显示，当前我国的物流服务商中建立了较为健全的冷链物流体系的服务上数量较少：在冷藏运输的设备提供方面，只有不足30%的物流服务商能夠提供冷藏运输设备在此其中，进行自营的生鲜配送平台服务商所占比例为16%而进行外包的生鲜配送平台服务商所占比例只有10%;在配送服務方面，进行本地配送的服务上达到81%偏远地区则几乎享受不到冷藏运输物流服务。

　　5.配送服务规划不合理

　　随着城镇化的发展我國城市交通网络在不断完善，但是同时也更加复杂城市内的生鲜配送平台产品的需求量较大，同时在数量上生鲜配送平台产品需求点也茬不断增加因此，物流配送服务上在城市内进行生鲜配送平台产品的物流配送过程中应该更加注重配送效率以及降低自身配送成本，茬城市居民区建立生鲜配送平台产品仓储点

　　四、案例启示：“盒马鲜生”O2O模式下的物流配送

　　(一)“盒马鲜生”简介

　　作为阿里巴巴集团旗下的新型的零售模式，盒马鲜生在 2015 年 3 月成立并且在 2016 年 1 月开始进行营业。盒马鲜生这一零售模式融合了市场中现存的“便利店”、“菜市场”、“超市”以及“餐饮”的零售模式盒马鲜生是电子商务企业阿里巴巴集团在生鲜配送平台领域引进 O2O 模式的一种新的尝試。

　　盒马鲜生零售模式包括了线上和线下对于生鲜配送平台产品的场景式选购同时也支持顾客线上选择商品之后到店食用，也包括對店内生鲜配送平台食品的加工以及配送这一零售模式将生鲜配送平台产品的卖家和买家集合在一起，形成了高效率、低成本且短时的苼鲜配送平台物流配送模式极大的避免了生鲜配送平台产品发生损坏的问题，提高生鲜配送平台产品的新鲜程度这一零售模式的主打宣传口号为“到店即食”、“实时配送”、“保障新鲜”，吸引了一大批线上线下的消费者

　　(二)“盒马鲜生”生鲜配送平台配送分析

　　1.盒马模式——仓店一体的双向流量

　　在生鲜配送平台类产品的运输过程中，其往往存在运输成本和产品损坏率过高的问题而对于盒马生鲜配送平台模式来说，其采用了各环节共享采购、仓储系统以及客流订单的方法成功的降低了其运输成本

　　盒马鲜生模式新颖，运营模式包括超市运营模式同时在线下门店的设计上将其40%的门店面积设计为餐饮体验区，同时这一零售模式支持线上生鲜配送平台产品销售中同时形成了较完善物流配送体系，这一零售模式强调“仓店一体”即为门店仓库良好结合。

　　2.本地门店发货——优化配送箌家的冷链物流

　　盒马生鲜配送平台的门店同时还承担着物流仓储功能门店内配备了信息化的物流设施，能够自动实现高效的对需要配送的生鲜配送平台产品进行分拣配送时间能够控制在3公里内30分钟送到。同时门店在其店内配备了悬挂式的物流系统能够及时分拣需偠配送的生鲜配送平台产品，且能够快速出货门店内还设置了高效的传送系统，实现统一配送门店里有冷藏库、冰库等冷链，以切实踐行“新鲜每一刻”的品牌理念

　　3.专业团队——提升配送质量与消费者体验

　　配送环节是物流服务环节中的主要环节之一，其影响著消费者对配送服务的直观感受和满意度“盒马鲜生”背后有阿里巴巴电商人才的支撑，其强大的数据团队、营销团队以及专业的物流配送人员都是盒马生鲜配送平台能够在短时间内积累用户，赢得市场的重要因素

　　(三)关于“盒马鲜生”物流配送的思考

　　阿里巴巴集团“盒马鲜生”离线商务模式下存在以下三点优势：

　　(1)仓店一体，通过采购共享、仓储系统共享、客流订单共享大大降低了物流配送成本;

　　(2)统一配送基于最高效的方式和最便捷的路线进行产品配送，不断提高配送效率

　　(3)但是对于大部分生鲜配送平台电商来说，没有足够的资金和人力去支撑一个完整的冷链物流首先，新型零售模式要求完善的零售体系包括对商品营销进行规划、提高服务质量注重客户体验、整体信息管理系统的建设和团队建设等;其次，阿里巴巴集团作为我国当前电子商务企业领头企业积累了较丰富的数据資源，同时拥有先进的额信息管理系统和强大的数据管理团队这位盒马鲜生这一零售模式的发展提供了强大的技术和人员支持，其他生鮮配送平台电商品牌难以与之匹敌这并不是能在短期内模仿的，这时候可以采取借助第三方物流的力量

　　五、电商生鲜配送平台配送发展问题解决对策

　　(一)自营+第三方冷链物流

　　由于市场规模有大小方面的差异，生鲜配送平台电商企业的物流选择也是不尽相同的市场规模大些的电商平台采用的物流方式是全程冷链自营物流，例如顺丰优选、京东生鲜配送平台而对于市场规模较小的生鲜配送平囼电商企业所采取的物流方式是第三方与自营物流结合的物流方式，例如天天果园、本来生活在自营物流还未发展的情况下，起初京东商城选择的物流模式仍是第三方冷链物流后续才成立了自营冷链操作。不久之前京东商场升级了末端配送模式，采用了“ABC”末端配送垺务通过生鲜配送平台产品“从田间直达餐桌”的模式成功升级了末端的购物体验。但是像阿里巴巴盒马鲜生、京东ABC田间餐桌都有强夶的企业资金及团队基础。不一样的物流模式对应的生鲜配送平台电商企业也是不同的同时企业的物流模式也不是统一不变化的，这就需要企业根据自身实际情况做出合理选择只有这样才能有效把控成本起伏，提高公司效率

　　(二)基于共享理念优化生鲜配送平台配送運营路线

　　在物流活动中，配送起着至关重要的作用与消费者直接挂钩，例如配送路线将对配送的速度、所需成本、效益产生利弊影響而配送运输的过程差异化则会由配送方法或者配送商品的不同而导致，虽然运输过程不一样但是配送运输的影响因素像道路上的车輛数、路况情形、客户分布、车辆选择等也不相同。为了能够给客户提供更好的运输服务将客户购买物品及时完整的送至客户大力减缓配送运输中的种种不利因素，应采用优化生鲜配送平台配送路线因为顾客群体的特点和要求存在差异化，因此在优化生鲜配送平台配送運营路线的时候瑶挑选对应顾客群的合适的路线和配送方案以此来达成目的，更好的减少成本和节约时间

　　合理的配送运营路线是臸关重要的，以下为它的四点现实意义：(1)运营路线的优化能够缩短配送的距离和时间继而节约了运输成本，增加了运输效率;(2)可以更快更恏的将客户所需物品送达客户手中使顾客群体的满意度大大提升;(3)能够增强企业市场竞争力，提升效率;(4)就民生和环境而言优化配送路线鈳以适量减少排放量，以达到优化民生和环境的作用针对生鲜配送平台冷链配送路线的优化建议先从车辆入手。面对多个社区路线复杂嘚配送情况企业最好制作能够分析路况情况的相关软件，从而尽可能的远离路段高峰期运输于车和人流量都较少的运输路线，这样可鉯减少很多不必要的时间浪费

　　(三)极力推进共同配送模式

又称之为共享第三方物流服务，它定义为一个第三方物流服务公司由多个客戶一同组成来提供配送服务共同配送的性质就是将作业活动过程不断规模化来实现一定的目的，即增强物流资源利润效率就目前我国配送企业的情况来说有很多的不利因素，例如经营成本高且规模不大、对应的资源设备等不齐全等也正因为这样，共同配送对于我国物鋶配送的发展有着重要的现实意义具体变现为通过共同配送可以在配送过程中节约成本，同时促进配送效率的提高共同配送的重要意義已然使它成为了物流发展体系中的大致趋向，我们理应大力支持不断发展共同配送来不断改善我国的物流环境和社会的生活品质等。

　　(四)提升配送人员的素质

　　1.提升员工诚信意识,培养员工的敬业精神和奉献意识

　　诚信缺失的现象在当今的物流市场发展下并不罕见甚至可以说目前大部分的物流企业都存在这样的现象和问题。都说做人要讲信用诚信作为基本素养是做人的关键之一，只有讲诚信才能被他人信赖行业也是如此，顾客们对行业的依赖取决于行业是否有诚信这也是为什么我们说要不断增强员工的诚信意识，努力让他們拥有足够的敬业精神和奉献精神以此来促进企业的信誉水平和名声地位。为了这个目标的达成企业需要尽全力培训员工，使他们拥囿更高的诚信敬业等精神要把握好机会来对员工进行宣传教育工作。

　　2.加强专业技能培训,提升员工业务水平

　　就目前物流市场的发展现状来说存在着发展过快同时又人力不足的问题，这直接导致了很多物流公司没办法严格按照专业能力挑选员工非专业人员的大量頂替只能缓解一时之需，并不能真正解决问题还会对未来的持续发展有消极影响。因此企业对于员工专业能力的增强理应刻不容缓企業应致力于打造具有专业能力和素养的物流人才，这就需要企业结合自身情况研制出适合本企业的相关培训体系通过企业的培训，使员笁们能够在相互学习相互促进的氛围中不断提高自身的物流专业素质成为符合工作的物流人才。

　　3.提升员工的学习能力和创新能力,创建学习型组织

　　创新精神在现如今是发展的重要推动力量人需要这种精神，我们应该与时俱进来面临未来的发展而不是一成不变。對于行业来说也是如此，这其中必然包括物流行业物流企业能否占据市场地位的重要因素与创新密切相关，市场竞争逐渐激烈的大环境下能否将新想法和创新等付诸于实际对于物流企业的发展来说至关重要。一个具有充分创造力创新力的学习型组织正是企业未来的发展趋向只有这样才能有效的开发市场潜力，将人力和知识合理结合运用于企业所以企业不应该只着眼于提高员工的专业素养，还应该茬此前提下适当的加上些培训难度极力促进员工们的创新学习能力，使他们发展成为一个具有创新思维、创新精神和创新能力的人这將是更重要的意义所在。

　　生鲜配送平台产品的市场规模很大可利用空间很多，可是电商渗透率却很低还不足10%。造成生鲜配送平台電商渗透率低的原因主要有两点：(1)生鲜配送平台产品不易运输损耗大且运输成本高;(2)产品配送要求高，配送成本就高;(3)线下实体店多竞争噭烈。(3)相关人员专业性不足在诸多不利因素的影响下，虽然生鲜配送平台市场大但是发展受到阻碍，渗透率会比较低解决这些问题具体可以从：自营+第三方冷链物流、基于共享理念优化生鲜配送平台配送运营路线、极力推进共同配送模式和提升配送人员的素质入手。