麻烦大神解答下，简述大怎样判断豆粕质量量鉴定的技术要点？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-21 06:52 标签： 怎样判断豆粕质量

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【摘要】：大豆粕吧的营养成分佷丰富 ,用作饲料时主要是利用其具有较高的粗蛋白含量与消化能对豆粕吧质量鉴定时 ,尿素酶活性只能判定其内非营养成分的钝化程度 ,而對过度加热的豆粕吧蛋白变性程度却无法测定 ,故建议用尿素酶活性与蛋白质溶解指数相结合的检测手段。


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