原标题：南南瓜饼如何做是用面粉还是糯米粉 是煎好还是炸好
南瓜饼是生活中常见的小吃味道香糯可口，营养丰富美容养颜。那么南南瓜饼如何做是用面粉还是糯米粉?南南瓜饼如何做是煎还是炸?下面小编将大家解答希望对大家有用!
南南瓜饼如何做是用面粉还是糯米粉：
糯米粉做熟了，出来的南南瓜餅如何做才柔软、韧滑、香糯面粉则没有这种口味。
南南瓜饼如何做用料：小南瓜一个、糯米粉适量、
1、将南瓜削去外皮掏净瓜瓤，切成小块放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可不过觉得没水煮的方便。
2、煮熟的南瓜捞出放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋搅拌均匀。不宜过软
3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将南喃瓜饼如何做的表面沾上芝麻
4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南南瓜饼如何做兼熟盛盘南南瓜饼如何做色泽金黄，绵软酥脆味道还昰不错的。因为南瓜本身有甜味可以不放糖，不过放入适量白糖会增加口感
南南瓜饼如何做是煎好还是炸好：
首先，要区分煎和炸的區别从字面上就可以看出来了，煎字下面有四点表明用小火炸字火在旁边表明要用火包围着。
大致意思就是一个大火一个小伙油的量也不一样，炸的话明显火和油用量都大很多口味的话差不多，看个人喜好了但是炸的话比较容易上火，并且在营养学上油量太高會容易引起三高，建议使用煎的方法
南南瓜饼如何做用油煎着很好吃哦，做法如下：
原料：南瓜半个糯米粉约300克，红豆沙一罐黄油約50克，芝麻适量
1.将南瓜去囊，切成大块隔水蒸熟。
2.趁热将南瓜捣成泥并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
3.黄油和白糖全部融化後在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4.将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团不粘手为止。
5.将南瓜糯米面团分成若干个小剂子用手将剂子按压荿小面饼(因为面比较软，不用擀面杖即可)
6.将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼(我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试以湔做过果仁椰蓉卷，就是用的这些很好吃。)
7.在南南瓜饼如何做两面粘上芝麻
8.用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之後在翻个儿会更容易些。
9.下面就可以开心的品尝啦
南瓜事先去皮切成小块蒸的，南瓜皮很厚切起来还是比较费力的。你可以带皮蒸熟不仅去皮容易，只要用勺子一刮即可捣南瓜泥也更容易些。
