茉莉花的根为须根状主根不明顯，须根发达细瘦丛生，发根能力很强吸收能力及再生能力强，易于扦插繁殖在肥沃的壤土或沙壤土上栽培，根系入土深30~40厘米根幅40~50厘米，新根呈黄白稍带玉色老根颜色渐深，由玉色到黄白色、黄赭色、褐黄色和棕褐色

　　茉莉花别名：茉莉，木犀科、素馨属直立或攀援灌木

　　1.花极芳香；花萼无毛或疏被短柔毛，裂片线形长5～7毫米；花冠白色，果球形径约1厘米，呈紫黑色花可分单瓣、双瓣、多瓣，花期5～8月果期7～9月。

　　2.常绿小灌木类的茉莉花叶色翠绿花色洁白，香味浓厚为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。

　　3.茉莉花清香四溢能够提取茉莉油，是制造香精的原料茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格

　　4.茉莉花茶是福州市的特产，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而荿的茶叶品种

　　5.茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿莋用。