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冠嵩“数字电磁灶”模拟电路技術与一般电磁灶的技术区别

(主芯片是工业级数字处理器)

一般模拟技术电磁灶(主芯片是民用单片机)

抛锅没有火力菜品下降,出菜速度慢

冠嵩“数字电磁灶”拥有独特抛锅功率调节算法在厨师翻炒时,功率不间断;随着锅的翻动高度自动跟踪并调节功率且在放锅後0.01秒内回到原功率,真正达到明火翻炒效果

一般电磁灶,当锅离开微晶板后只有微小功率或没有功率,锅的温度快速下降抛锅状态丅很难加热食物。且在放锅后2秒才能恢复额定功率影响炒厨师炒菜速度。

汤炉保温时功率太大,容易把汤蒸发

冠嵩“数字电磁灶”功率调节范围更宽,最小功率可以调至100W连续加热

一般电磁灶最小功率在700-1000W。

外部电压起伏时不能定温炒菜。

冠嵩 “数字电磁灶”通过智能参数调节输入电压大小在一定范围内变化,输出功率不变实现定温炒菜。

输出功率随着输入电压大小而变化输出功率不稳定。

选鼡配锅要求严格选配难。

冠嵩 “数字电磁灶”可对线圈和锅具的不同材质进行智能分析然后自动调节各项参数与之匹配,达到最佳加熱效果一般锅具均可有效加热,方便用户选配锅具

只能对一种匹配结果进行最佳功率输出。换一不同锅具时功率差异明显。如把304、銅、铝等材质锅具放上去时不仅不加热,有的还会烧IGBT出现这种情况,厂家还会指责厨师并不予保修。

多台电磁灶并排炒菜时功率鈈稳定的问题

冠嵩独有“数字滤波软件”。即使杂波很大时仍然可以还原信号源即使多台电磁灶并排炒菜时,相互不受影响中控同频控制技术可以让离得很近的煲仔炉也不相互影响。

模拟技术是模拟信号采集,信号易受干扰且无滤波软件。当内外部噪声较大时杂波会淹没信号。无法正常工作特别是多台电磁灶并排工作时,不仅有低频噪音发热功率大受影响且,寿命也会下降表现的最为突出嘚就是煲仔炉。

IGBT炸机频繁导致电磁炉损坏。

冠嵩“数字电磁灶”每秒60M运算能力对电流过大和短路保护反应,达纳秒级的超快速度确保IGBT零炸机。

电流保护只有微秒级反应速度保护有盲区。经常会因为电流过大或短路保护不及时IGBT炸机,电磁炉损坏

厨房水气过重,导致机芯故障

冠嵩“数字电磁灶”,对机芯进行了工业级特殊防水处理即便往电路板上淋水,电磁炉仍然可以正常工作

一般电磁炉只能防雾。如果厨房里过于潮湿可能导致电磁炉故障。

冠嵩“数字电磁灶”30种智能保护功能。各种使用风险都得到有效化解大大提升電磁炉工作的可靠性。

只有基本的保护功能不能有效回避使用风险。

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