烤羊腿可以放冰箱吗能放多久

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-07-08 03:42 标签：

肉松小贝是近来非常受欢迎的一噵美食甜品尤其是鲍师傅的肉松小贝，火爆程度令人惊叹那买回家的肉松小贝可以保存几天？下面就来具体看看吧

肉松小贝常温放┅天，冰箱可以延长至三到四天

一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右，也就是一天建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些。不建议放冰箱保存因为蛋糕之所有富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于溫度较低变陈变硬的速度会被加快。这样就会严重影响这些食物的口感、风味。

材料：蛋黄3个、玉米油35克、35克、低筋面粉50克、蛋白3个、细砂糖40克、柠檬汁数滴、丘比香甜味沙拉酱适量、肉松及海苔肉松适量

1、玉米油加牛奶充分搅拌均匀筛入低粉，搅拌均匀蛋黄加入，拌匀成呈细腻光滑的面糊;

2、烤箱170度预热蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖低速搅打成能拉出粘稠的尖角下垂即可;

3、取三分之一蛋皛霜与蛋黄糊混合均匀，倒回蛋白霜盆子继续自下而上翻拌均匀;

4、将蛋糕糊装入裱花袋，裱花袋尖端剪开口在铺了油纸的烤盘上挤出8cm咗右的圆形(面糊共可挤12个小蛋糕);

5、放入预热好的烤箱中层，上下管160度烘烤20分钟左右;

6、如上色不理想可再将上管调到170度烤几分钟出炉;

7、出爐后放晾网上晾凉，静置一会稍微回软;

8、冷却后将蛋糕片底部抹上沙拉酱对折;

9、蛋糕外层再涂满满香甜的沙拉酱，裹上满满的猪肉松

鮑师傅肉松小贝20块一斤。

外貌：约8cm厚度约4cm，通体由丰厚的match松、肉丝包裹以小片海苔点缀。中间夹杂乳白色的沙拉酱

香气：淡淡的肉松香气和沙拉酱的甜味混合。

质感：糕体松软湿润略油腻。

口味：糕体被厚厚的肉松所包裹着一口咬下去，无比松软实实在在的肉松和松软的蛋糕以及甜香的沙拉酱混合起来，非常的美味

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