制作工艺不同:极铁锅是由高纯铁打造,经过特殊的窒化处理,使铁锅表面形成氮化铁层和氧化铁层;铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的.

使用效果不同:极铁锅导热效率高,储热效果好,缩短烹饪时间;铸铁锅传热慢,传热均匀.

特点不同:极铁锅使用不会粘锅,不易生锈;铸铁锅容易粘锅,易生锈

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薇压极铁锅和章丘炒锅哪种好

广东哪一种吃了身体更健康

两种锅哪种对身体健康好一点

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