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“美苏九”常年占据电饭煲市场的半壁江山,
美的,作为家电行业的老大哥,凭借成熟的电饭煲技术,国内电饭煲市场连续多年排名第一,
美的电饭煲型号众多,传统的底盘加热和IH电饭煲均有,而且价格也美丽,
而且美的的“365天换新机”的售后,让其消费者无后顾之忧。
苏泊尔,苏泊尔首次创新球形内胆,与传统直壁型内胆相比,受热更加均匀,米饭更香甜,
本釜内胆则模仿土灶的造型,底部是超大弧底,加热的距离缩短了6%,
28度均匀热角,让底部的大火力实现直接更快速的蓄煮,煮饭时沸腾面积加大30%,
九阳,九阳凭借着豆浆机打下的良好基础,在电饭煲市场也拥有一批拥趸。
价格也很接地气,重心始终停留在大众市场,
除了底盘加热和IH加热,九阳还创新推出蒸汽电饭煲,通过高温蒸汽注入内胆,
使米饭受热翻滚,充分吸水,口感也松软香甜,
蒸汽电饭煲除了煮饭,还可以蒸鱼煮菜等功能,能蒸能煮,外观设计让人眼前一亮。
除了要选择一个品牌的之外,主要从两方面来选 :内胆和加热方式
内胆:内胆是电饭煲的核心组件,
传统内胆的形状是直壁型的,也是市场上主流的内胆形状之一,
另外一种就是球形内胆,有球釜、本釜之称,
球形内胆,顾名思义,就是内胆像球体一样,底部呈62℃黄金双对流角,弧面立体受热,
受热能更加均匀,烹煮时锅内能更好的达到大沸腾,米饭能全面受热,不会出现夹生饭情况。
本釜,原理相同,大口径碗口,底部弧形受热,增加受热面积,米饭360度翻滚受热。
除了内胆形状,还有就是要看内胆的材质,
传统的一般是合金内胆,合金+涂层,一般常见的是黄晶内胆和黑晶内胆,
黄色的是黄晶,黑色的是黑晶,本质上没有太大的区别。
现在大部分内胆都会采用多层复合材料内胆,我们注意看两个点,
一是内胆的厚度,内胆遵循越厚越好的原则,因为厚内胆热能利用率更高,
蓄热性强,米饭的受热也更全面。
一般能达到3mm的都是厚胆,但这和电饭煲的价格也成正比,
二是看复合材料中的导热层和不粘涂层,导热层中如果有铝(铝合金)、铜等这些,
相比标注合金导热层的,其导热性能更好。
不粘涂层,一般以PTFE(聚四氟乙烯)和PFA(全氟烷氧基聚合物)为主,PTFE和PFA
性能稳定,具有良好的不粘性能和抗氧化能力。
好了,说完了内胆,接下来说加热方式
加热方式也分两种:底盘加热和IH电磁加热
底盘加热是传统的,也是非常成熟的一种加热方式,现在中低端的电饭煲基本上是底盘加热的,
日系品牌千元以下的型号,也是以底盘加热为主。
IH电磁加热是一种新型的电能技术,它能有效提高电饭煲的加热效率,使内胆自发热,
从而达到升温迅速,米饭受热更均匀的效果。
效果上来讲,IH电磁发热更优于底盘发热,价格也更高。
好了,讲了这么多,是不是觉得电饭煲的知识点还是蛮多的,
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如果有购买需求的,可以赶上这波活动,还是能节省一些费用的。
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特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭
有20分钟热水快煮功能,哪怕是工作繁忙的打工人,回家做饭也快速方便,
特色功能:智能菜单+可拆内盖+快速饭+柴火饭+香浓粥
五层圆灶釜内胆,不粘锅,防止米饭糊化粘贴,颗粒分明不散架,弧形内胆,
受热均匀,蜂窝底盘,快速蓄热,匠银涂层,不粘易洗,
优化密封圈设计,阻隔锅外空气,防止水滴落入米饭或桌面,
同时具有微压技术,米饭烹煮更可口。
特色功能:智能菜单+可拆内盖+快速饭+柴火饭+香浓粥
精铁釜内胆,结合IH炊煮技艺,烹煮米饭醇香,采用1250W大火力线圈盘,米粒受热均匀,米饭透芯,口感更香甜,5层复合内胆,结合蜂窝聚能,内胆受热更均匀,远红外涂层,具有较强的渗透力和辐射力,热量从内而外散发,热量直达米芯,防溢保温阀,内置回形格栅,挤压蒸汽破泡回流,锁水保湿,顶部智能感温探头和底部温控传感器,把控米饭烹煮的各个阶段。
内胆:麦饭石匠银聚能釜
特色功能:快速饭+柴火饭+蛋糕+快速粥
活动价299元,美的这款属于飞快系列,22分钟飞快煮,可以冷水煮,
不仅有快速饭,还有快速粥;内胆则是麦饭石匠银聚能釜,
升级涂层,聚能速热,健康不粘;760W大火力,使米饭受热均匀,米饭透芯不夹生;
特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+香浓粥
到手价399元!美的这款电饭煲是采用IH电磁加热的,能使电饭煲内胆受热更加均匀,
持续大火力加温,使锅体持续大沸腾,从而食材全面受热;
一体焖香蒸汽栅格,让气泡破出前破泡回流,解决溢锅难题,焖出香甜米饭;
煮粥也不怕溢;内胆是精钢厚釜,能更好的导热蓄热,受热更均匀;
特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+杂粮粥+五谷饭
苏泊尔的这款电饭煲功能非常齐全,整整10大功能,煮粥、煲汤、快速饭、煲仔饭、香弹煮都可以
特设的“杂粮粥”“五谷饭”适合喜欢吃杂粮的小伙伴;
快煮饭的功能适合下班回家的打工人,同样可以快速吃到自己做的饭;
五层铜晶不粘内胆,顶部和底部都设有智能感温控头,以及温控传感器,每一步都精准控温。
特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+加速煮+香弹饭+蛋糕
苏泊尔的这款电饭煲在外形上有所创新,机身底部微收,体型相对纤细,矮柜抽屉也能放下
内胆为陶晶聚能厚釜,独特晶体制作,持久不粘更耐磨,
改良了微压阀的出气结构,后置鸭嘴式微压阀,减少蒸汽流出,保证锅内微压焖煮;
内盖凹点设计,将水汽凝于面板之上,防止回笼水泡饭,保持米饭的好口感,
可拆卸上盖,防止藏污纳垢,方便清洗,保证食物干净卫生。
特色功能:智能菜单+可拆内盖+麦香烘焙
到手价309元!苏泊尔这款有面包机的功能,西式糕点轻松做;
蓝钻球釜内胆,球釜内胆表面均匀分布蓝钻颗粒,不粘表面更耐磨,使用寿命更长,
球釜黄金60度夹对角,360度环形大火力,形成环绕大沸腾,
新增特色烘焙功能,网红蛋糕随意做;顶部一体化,大触控面板,
拥有微压技术,后置鸭嘴式出气口,减少蒸汽流出,保持煲内微压环境;
特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+锅巴饭+快煮饭+香弹煮
到手价249元,5层厚釜蓝钻内胆,采用离子技术把蓝钻原石,经过高温深化,
使内胆能均匀受热,米饭更香甜可口,内胆是蓝钻耐磨不粘涂层,烹煮不粘锅,清洗更方便;
双感温探头,更能精准控制锅内温度,煮出好米饭;
特色功能:智能菜单+可拆内盖+12H预约+柴火饭
机身采用金属拉丝,磨砂面板,整个机身简单大气,而且耐磨防刮易清洗,
不粘层五层厚釜材料,升温快,发热均匀,
面板多功能一键操作,老人也能轻松使用,一键开盖,单手可操作,
可拆卸内盖,清洗方便,有柴火饭功能;内附蒸格,上蒸下煮,省时省力,饭菜同时上桌;
微压蒸汽阀,减少蒸汽流出,保证米饭充分吸水,12小时智能预约,美味无需等待。
特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭
这款性价比真的高,活动下来只有199.9元!
属于含铜多层结构,更能聚能锁热,高效导热,快速升温;
860W环绕加热,大火力使食材大沸腾,米饭更香甜;
隐藏式气阀能有效防止溢出,煮饭时使米粒充分吸水,锁水保温,可24小时预约。
特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭+蛋糕
九阳这款电饭煲同样在做活动,IH电磁加热方式,5L大容量,活动下来只要359.9元!
内胆是土灶铁釜,仿土灶铁锅古法烹饪,专为大容量设计的双回旋沸腾环,米粒翻滚,均匀受热
IH电磁加热,1200W大火力,仿柴火加热,保证米粒充分吸水,锅内达到大沸腾
特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭+蛋糕+煲仔饭+快速饭
高温糊化:130度高温糊化,完美释放美味,六段智能火,火力循序渐进,热力穿透米芯,
激活米饭甘甜,留住美味享饱满,5层结构厚釜,提升内胆传热效率,
日本大金技术涂层,防粘易清洁,上下双感温探头,直接探测锅内温度,
配合六段烹饪程序,可以让米饭释放精华,
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