适合小白做的适合做下午茶的甜品有哪些？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-06-11 11:54 标签： 适合做下午茶的甜品
周末在家中聚会，搭配三两闺蜜朋友，边聊聊天同时，边看电影，如果还来上一份美食小吃就完美了。以下分享2款下午茶的神仙做法，简单易学，好吃又美味，超级适合家里有小孩、以及聚会食用哦。处理好的大米，加入220克水，绞肉机器搅拌，搅拌多几遍。最后一次打的的时候，加入砂糖，糖量的多少取决于你多甜。把加工好的米浆倒入事先准备好的盘子中，其它的食材也放里，把盘盖紧，等它变成原本的2倍大，我一般是用肉眼去观察的。其它材料是：面粉，酵母粉。小编选择的是酸奶发酵碗，一次性纸杯、一次性蛋糕杯，亦或者其他模具都行。酸奶发酵碗9分满，不要10分满。我做的时候没刷油，有小伙伴说，没油不容易脱模，那你刷上油就行哈。用这个布丁碗，量是7碗，我的蒸笼大概30cm左右，一锅而已。撒上一层桂花、或者蔓越莓、或者葡萄干，亦或者是你最喜欢的干果。纯净水烧烫后，放入有面糊的面糊，大火来上20分钟，常温的纯净水下，面糊不会开花，刷刷视频的20分钟过去后，转中火来上3分钟，即可上桌。没有酸奶发酵碗可用一次性纸杯代替，一次性纸杯的效果也是很好看的。无油舒芙蕾松饼。我家的鸡蛋是常温保存的，一定要进去冰箱冷冻，才能进行一步操作。丑丑的蛋液分离器，它终于发挥出它的最大作用了。之后，再依次倒入蛋清和蛋黄，以及超市买的纯牛奶，边缓慢倒入面粉32g，还有砂糖，以每小时飞机的速度搅拌，哈哈，总之快速就是啦。中途要添几滴柠檬汁去蛋藓味，你也可以使用机器，搅直到筷子弄起来，有倒三角的模样，即可。我习惯有倒三角之后，还快速搅拌2-3分钟。我使用的是燃气灶，预热可以让受热均匀、着色也会更好。用日常乘汤的勺子，挖二大勺放入锅中，记得先放油哟，还有慢火，变色之后，翻面，不需要盖盖。那么，看完这两款下午茶的分享后，你有什么想法和建议吗？这个特别适合手残党制作的哦，如果您在制作过程中有任何疑问，可以随时给小编留言。如果你还有其它下午茶的神仙做法吗？也可以评论区与小编分享哦。
1.桑叶馒头夏天的时候，我会给家人做这个桑叶馒头。好吃又去火。将八克酵母粉和500毫升清水放在两斤面粉，边搅拌边倒入，搅拌成絮状。它由优质小麦和优质桑叶石磨而成，多吃有益健康。揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发至两倍大小。从密密麻麻的蜂窝中取出醒发好的面团。揉搓排气表面，直到切割表面光滑且没有气孔。蒸出来馒头表面光滑好吃，搓成长条，切成小剂子等份的面团，将每个面团揉成馒头坯，盖上湿纱布，醒发两次至原来的1.5倍。压的时候能很快反弹，感觉手感轻飘飘的就醒发好了。水烧开，蒸18分钟，关火，焖三分钟。打开盖子，满屋都是香味，都是软软的，很好吃，越嚼越香。夏天做甜品少不了芋圆，很多姐妹做芋圆不是裂开就是一搓就散，将红薯、紫薯、山药切成薄片，放入蒸屉中，烧开后蒸十分钟，用筷子一夹就轻松熟了。取出两勺糖粉，压成细糊状，将200克木薯淀粉放入盆中，用130毫升开水烫面条，用筷子快速搅拌，倒入150克山药泥，拌匀，揉成球状。包好保鲜袋，防止风干。同样的程序用于红薯面团和紫薯面团。把面团切在一起，搓成长条，切成两厘米左右的块。也可以做成小圆形，在面团表面撒一层木薯淀粉，放入保鲜袋，放入冰箱冷冻。吃的时候不需要解冻，直接煮熟就可以了。夏天做个奶茶和甜品，煮点芋圆一起又好吃又好看。3.苏打小饼干 酵母，倒入温牛奶中搅拌融化，打入一个鸡蛋，倒入食用油、盐、小苏打，搅拌混合均匀所有食材，塞入300g低筋面粉，翻面用刮刀压平，倒入葱花，稍折压平，做成面团。面团不要揉，以免面筋，影响酥脆口感。盖上保鲜袋，静置松弛30分钟，取出松弛的面团，不要揉，分成两份，擀成两毫米厚的面片。卷得越薄，烤出来就越脆。感觉好了之后，盖上油脂，依次排好，放入烤盘。我的烤盘的尺寸是28乘28。这个数量刚好够做两个平底锅。用刀具切成小块，表面打孔。烤出来没有大包，静置十分钟，放入预热好的烤箱，170度上下加热，烤20到25分钟。最后几分钟观察上色情况，上色满意就烤好了。又咸又香。洋葱香，越吃越香。这种饼干低油低糖，适合所有人，尤其是肠胃不好的朋友。

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