拜托，都2023年了，你家的冰箱还只是台储存食物的机器吗？做人要有梦想，做冰箱也得有啊！在给大家做冰箱推荐选购前，大家可以先领取618的专属红包！现在的冰箱技术可谓是层出不穷，有利用温度、湿度、气体保鲜的，也有用各种抗菌物质、负离子、银离子等进行净化除菌的。各品牌宣传自家技术时也是吹得十分厉害，命名更是高大上，消费者就很容易被蒙在鼓里，所以这期文章老颜就带大家盘点一下市面上的各类保鲜、净化除菌技术，帮助大家在选购时更好地区分它们之间的区别，文末还有618高性价比冰箱推荐哦~大家好，我是 @老颜说家电，一名沉淀了多年家电经验的行业老兵，为你在选购家电路上保驾护航。文章开始前，我把我觉得性价比较高的冰箱列出来，如果觉得合适的小伙伴就冲！美的508：搭载PST＋净味除菌技术，19分钟净化空气，杀灭99%的细菌病菌美的508作为美的净味系列的旗舰款，配置PST＋净味系统，主打19分钟急速净味。这也是主动净味除菌技术，可以杀灭99%的细菌病菌。主动+被动的净味除菌技术，也是现阶段净味除菌最高效且健康长效的技术。508还搭载有双循环系统，可以说在净味方面有了双重保障。同时作为法式多门机型，本身的温度分区也相当好用，底下的两大冷冻抽屉符合国内的使用习惯，一些比较大的食材（羊腿、海鲜等）都可以轻松放入，不用担心放不下的问题。508还搭载有双循环系统，有效避免了冰箱的窜味问题，同时也可以防止保鲜层的食物和冷冻层的食物相互污染。这是这个价位很少有的配置。东芝429：搭载纳米钛光效净化系统，祛除空气中异味，杀菌率达99%东芝429可以说是日式冰箱代表机型，拥有独特日式五开门设计，分储空间更多，温度分区全面且合理，可以满足到多种日常储存需求。600mm的超薄厚度，适合厨房空间小的家庭。更搭载有东芝的核心星级料理舱，共有快速微冻、原味解冻这两种模式，保鲜效果同样不错，拥有媲美专业级厨房冰箱的效果，属于东芝的核心技术。净味除菌技术方面使用的是纳米钛除菌技术，可以简单理解为主动+被动双重除菌，主动祛除空气中的异味，同时有效杀灭99%的细菌病菌。同时还自带有60分钟急速制冰功能，相当于多买回家一个功能，夏天自制冰棍冷饮自然也不在话下。东芝450：搭载负氧除菌科技，结合贵金属催化，可杀灭99%细菌病毒，同时祛除乙烯东芝的超薄零嵌冰箱，只需在冰箱预留4mm就可以放入橱柜，美观好看，不留缝。并且自带有日系冰箱的优势：保鲜技术上搭载有速冷冰鲜科技以及雾化保鲜科技，都属于东芝的特色技术，从控温和控湿两个维度保证食物长效储存，整体保鲜效果非常不错。同时使用的是负离子主动杀菌净味技术，覆盖面广，效果好。一、冰箱之保鲜技术保鲜一词最早在2002年于西门子提出，那会他们家上市的第一款三门冰箱正是搭载了零度保鲜技术，原理大致是让零度保鲜区无限趋近于0摄氏度，处于冰水混合状态，好处在于：不会因温度过低导致食材结霜而营养流失；也不因温度过高导致食材腐烂变质。至此，正式拉开冰箱领域的保鲜大门，日后也成为了各个品牌的兵家必争之地。但各个品牌之间推出的保鲜技术多种多样，并且给他们取了各种“高大上”的名称，厂商们只管在宣传时“吹”，消费者“信不信”全凭运气，这也让消费者很难分辨出孰优孰劣。各品牌保鲜技术的名字起得花里胡哨，但在老颜这等专业的家电博主来看，只需分个类便能将他们“打回原形”！1.控制温度保鲜技术的起源是零度保鲜技术，原理在前面也提了其中的保鲜就是通过控制温度而实现的，控温可以说是很基础的方式，但也可以说它是保鲜的核心，无论什么冰箱，其实都会带有温度传感器进行控温，但最核心还得是传感器的精度，精度越高控温越精准。①最常见、最基础的控温技术为：三档变温通过手动调控温度，可以根据不同的存储需求调控至合适的温度，温度的可控范围一般在-3-6℃。使用这一技术的多为国产品牌，各个品牌的“三个档位”叫法不同，但本质上都是差不多的，例如下图则为美的冰箱的果蔬模式、冰鲜模式、零度模式，非常典型的三档变温冰箱的代表了。②进阶的控温技术为：全温区/变温室同样是需要手动进行调控，但是温度的可控范围达到了-20-5℃。更广的范围可以适应更多种类食物的存储。但一般搭载有全温区/变温区的机型都为中高端机型，毕竟制作的成本更高，一分钱一分货嘛~这里给大家提个醒：部分厂商虽说也是全温区/变温室的设计，但是档位的调节比较少，可控范围虽大，但是无法精细到每℃，所以在选购时可以留个心，选择26档可调（即每℃都可调节）的机型即可。③顶级的控温技术：往往都是在控温的基础上，搭配上其他的黑科技西门子零度保鲜技术。零度保鲜技术在02年就出现了，但这么多年都没被淘汰，仍作为博世/西门子冰箱的核心技术，是因为其基础上还迭代了如零度plus生物保鲜、智能零度保鲜等，三者的区别如下：零度生物保鲜：精准调节温度，但无法精准控湿；零度plus生物保鲜：完善了上面无法精准控湿的缺陷；智能零度保鲜：搭配西门子的智感iSensoric系统，新增11个传感器，能精准敏感的感知箱体内的温度和湿度变化。关于零度保鲜的更多知识，这里就不过多展开了，详情可以移步至下文： 松下-3℃微冻技术这个技术可以在食物表面冻一层冰，但是不会损伤到食物内里细胞，解冻之后基本没有血水溢出，最大程度保留了食物本身的营养成分和口感，保证食物的美味不流失。这项技术对比起冷藏效果会更好，保持食物营养的脱水，口感也很好，而且拿出来时也不用完全解冻，能节省更多的时间，主要针对于肉类的保鲜。美的微晶一周鲜美的在控温的基础上结合了“逆冻结规律智能送冷”技术，并搭载了V-Tech智能保鲜芯+5个温度传感器，让舱内的温度能够精准维持在-5°，不形成冰针将细胞刺破，从而达到锁住食物营养，保持食物原汁原味，一周7天都能让食物保持新鲜如初。这个技术主要是针对于肉类、海鲜产品，所以仅应用在冷藏室的一个抽屉，不是整个冷藏室，但该技术仍在不断精进，衍生出了多模式的微晶鲜储，满足了用户多样化的精储需求。小结：虽说控温是比较基础的保鲜技术，但将其做到极致，保鲜效果甚至要优于其他更先进的技术。2.控制湿度在我看来，影响控湿效果可以分成两大类，一种是湿度传感器的精度；一种是结构上的优化。①传感器精度湿度传感器的精度，我们消费者是很难分辨出来的，但是可以通过品牌、机型进行一个简单的辨别，一线品牌/高端机型使用的传感器精度一般来说会更优。举个例子：搭载有微晶一周鲜技术的机型，在控湿上都会搭载AI智能控湿技术，其中便搭配有高精度的湿度传感器，可以通过AI智能感应冰箱各处的湿度，并对不同的食材进行不同的湿度调节。②结构上的优化蔬果盒设计在冷藏室中增设一个蔬果盒，独立且相对密封的盒子可以为蔬果们抵挡冷风，从而起到保湿的效果。高级点的会在盒子上加入保湿膜，如海尔的HCS生态植物、美的的植物纤维膜、日系冰箱的透湿保鲜滤网等，但还是一分钱一分货的道理，价格会更高。干湿分储该技术更多是为了满足使用者对干货的存储需求，干果类食物不像果蔬类一样，其储存环境最好是维持在低湿度的状态下。而普通的干湿分储就是设计有两个密封的抽屉，一个是前文提到的变温区，一个是调湿空间，调湿是在后者中进行，同样是采用手动调湿的方式，常见的有三档调湿（高湿、中湿、低湿）跟两档调湿（高湿、低湿）。而更高端的就是海尔/卡萨帝独创的阻氧干湿分储，同样是两个区域，但是被称为鲜活保湿区跟珍品藏鲜区。鲜活保湿区通过HCS生态植物保湿膜，保湿效果可维持在90%左右，并且可以减缓食材氧化，果蔬存放2周后仍旧可以鲜如初见；珍品藏鲜区的保湿效果则是可维持在45%，采用独立送风的方式，让食物保持风干，药材类食物可以在长期存储后不返潮。3.控制冰箱气体冰箱内主要的气体还是氧气跟二氧化碳，一般是通过降低内部空间的氧气浓度，达到抑制细胞呼吸停缓生长，实现延长果蔬的保鲜效果。理论上说，这种方式要优于前两者，但是对技术的要求较高，一般搭载在高端机型上，如：卡萨帝 MSA控氧保鲜技术通过调节冰箱内的氮氧比例，降低冰箱内的氧气浓度，从而减缓食物的呼吸作用，抑制微生物的活性，减缓食物腐败，与普通冰箱相比，保鲜效果提升接近8倍。日立真空冰温保鲜内置有小型真空泵，可以在独立的密闭空间中，形成0.8个大气压的真空环境，本质上还是降低氧气的浓度，但是抽屉的密闭性、气压控制的精密度是其他品牌所做不到的。真空冰温保鲜主要针对于肉类的保鲜， 在果蔬类的保鲜，日立还有铂金触媒休眠技术，通过对乙烯跟异味分子的分解，提高果蔬室的二氧化碳浓度，果蔬便会进入休眠状态，减少营养物质的流失。日立在控制冰箱内气体方面可以说是独一档的存在，但是价格十分昂贵。二、冰箱之净味除菌技术在近几年，大伙都有屯食材的习惯。当食材长期囤放冰箱时，很容易导致食物乱串味，囤久以后因保存不佳而滋生细菌等。冰箱产生异味细菌的原因很简单，那就是食物在没有密封的低温环境下，加上水果蔬菜和其他食材混合放置从而产生异味，同时还有还有沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌的产生。冰箱自带的循环系统在一定程度上可以减少串味，理论上讲：冰箱的循环系统越多，防串味的效果会越好。但冰箱就那么大个，区域主要也就是冷冻室、冷藏室两个，循环系统也多不到哪里去，三循环系统就是极限了。所以，想要依靠循环系统解决串味、细菌滋生的问题是不太现实的，还是得配置有相关的技术。老方法：分类！老颜结合了各大品牌的除菌技术，总共将它们分为三类：1.被动净味除菌技术这类净味除菌技术的原理为：通过净化模块强力吸入冰箱内的异味，净化后的空气再重新循环。净化模块其实就相当于一种抗菌材质，只能起到减少细菌滋生，并没有起到杀菌的作用，抗菌效果好坏的关键就在于过滤装置。各个品牌基本都有这类技术，如海尔DEO技术、美的铂金净味技术（PT净味技术）、容声铜离子技术、松下银离子技术等。这类技术带来的效果并不会有太大差距，很难分出优劣势，这里就不展开讲解了。但也有从结构上进行升级，使效果得到不错的提升，如美的AST+光循环净味除菌。搭载了特殊的除味材料，并采用蜂窝式的结构让吸附力得到有效提升，能快速吸附分解异味，还采用了医用级溶菌酶技术，总体的抗菌率达到了99.98%，但是需要注意的是：净化模块要定期拿出来晾晒。更厉害的被动净味除菌还会带有一定的杀菌能力，但这只是极少数的，如容声的AIF+离子净味杀菌。该技术可以说是铜离子的升级版，在铜离子冷触媒表面配置上可溶性金属盐，有分解异味气体的作用，并且铜离子可以与细菌蛋白酶发生反应，从而实现杀菌的效果，抗菌率更是达到了99.99%。2.主动净味除菌技术主动净味除菌技术一般都是搭载在中高端的冰箱上，通过净味模块主动散发净味离子捕捉异味分子并分解，起到净味、杀菌的效果，并且效果也会得到有效提升。常见的有海尔T.ABT技术、美菱LECO光触媒、松下纳米银离子除菌等，都有不错的杀菌效果。但随着厂商们对主动净味除菌技术的重视，研发出了更强的“动态除菌”，主要以国内品牌为主，因为国外品牌在净味除菌上并不是十分重视。三大冰箱巨头的动态净味除菌技术分别为：海尔T.ABT净味杀菌技术、容声IDP高能离子净化技术跟美的PST+超磁电离技术。①T.ABT净味杀菌技术是通过碧玺石跟堇青石两种矿石物质达到净味除菌的的效果。本质上看它有些类似被动净味除菌技术，但是这两种物质在特定情况下会分别释放负离子/银离子，达到双重抑菌的效果，除菌效果有优秀得多；②IDP高能离子净化技术这是容声冰箱中除菌效果最好的一项技术，通过电解空气产生大量的高活性负离群，可以360°全方位守护冰箱的各个位置，高效杀灭冰箱内/食物表面上的细菌。③PST+超磁电离技术由美的联合中船重工718研究所共同研发的，为全球首创的一项技术，整个净化过程分为四个步骤：第一步：冰箱通电后内部的PST+模块会产生电场放电，然后模块内的漩涡吸风舱会把冰箱内部的空气吸进净化模块内。第二步：电场放电电离空气，使空气分解释放出大量活性离子，可以将异味和细菌迅速分解成无害小分子。第三步：模块内搭载高活性金属催化药剂，药剂能加速催化电解离子，使异味分子和细菌被分解。第四步：送风装置把洁净空气吹出。相比起海尔、容声的相关技术，PST+电磁净化没有任何耗材，只需通电就能净化空气，长效净味除菌的同时不会对身体有任何危害，拥有行业最快的19分钟急速净味。根据广东省微生物分析检测中心认证，PST+对志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等多种病菌杀灭率高达99%，而且对三甲胺、乙烯等气体异味分子也能降解。3.组合式（被动+主动）净味除菌技术各品牌的净味除菌技术基本都只用于温度常年在0℃以上的冷藏室，因为冷冻室的温度通常在0℃以下，大多数细菌本就无法生存。但有总比没有好，各个品牌为了提升自己产品的竞争力，将被动净味除菌跟主动净味除菌运用到一款机器中，做到真正意义上的全方位净味除菌。但是像搭载有EPP全空间超净系统（海尔）、AI智能双净除菌（容声）等搭载有组合式净味除菌技术的机型价格都比较昂贵。不过老颜发现美的在22年上新的净味系列中，也有部分机型同样是结合了被动（PT净味除菌）+主动的净味除菌（PST+超磁电离）技术。该系列的相关机型在净味除菌上不输海尔、容声的相关机型，但是它的保鲜技术没有运用上美的顶级的微晶一周鲜，所以在我看来略感遗憾，但奈何性价比是真滴高，5000出头就搭载有全空间净化除菌技术，属于是中端价格，高端配置了。有认真浏览保鲜、净味除菌技术的朋友们应该也发现了一个定律：好的保鲜、净味除菌技术一般都是搭载在中高端机型上，所以下面就给大家推荐一下中高端中的高性价比冰箱：三、中高端价位高性价比冰箱推荐4000-6000价位机型推荐美的BCD-508WTPZM(E）508还有一款姐妹版507，除了开门方式不同外没啥区别。507跟508的核心卖点都是在净味除菌上，搭载了PST+超磁电离净味技术，可做到19分钟急速净味，保鲜技术上都是三档调温+两档调湿，通过调控冰箱温度、湿度以达到保鲜的效果。除了核心技术，507跟508的配色、尺寸、相关配置都是一样的，唯一不同的就是：507的款式为十字对开门，508为法式四门，看起来会更加大气。所以507跟508又被称为姐妹款，但是507的价格要便宜个300块，两者的选择主要还是看大家喜欢哪个款式。而528则是他们的升级款，从配色上就“划清界限”，从莫兰迪灰升级成迷楼灰，看起来会更有质感。核心的净味除菌技术升级成全空间净化，在原有的基础上增加了PT净味除菌技术，可以更好地提升冰箱整体的净味除菌效果。但它相对于507、508，减少了双循环系统，使用的是单循环系统，理论上说防串味效果会变差一些，但是搭载有的全空间净化同样可以轻松解决这一问题。小结：预算充足的情况下，528会是老颜更推荐的，但若是更考虑性价比，可以选择507/508。容声BCD-516WD13FPA保鲜技术：蓝光SPA养鲜技术，可以较好地维持果蔬营养/风味，是这款冰箱主要的卖点；净味除菌技术：全空间四维净化，冷藏室跟冷冻室的除菌效果都还不错。还有干湿分储空间的设计，可以根据食物“特性”选择低湿、中湿、高湿的三种不同模式。搭载有双循环系统，这也是为什么老颜在这个价位更推荐美的、容声的原因，大多数机型都会搭载有双循环系统，除异味、制冷效率会更高。海尔BCD-466WGHFD15B8U1保鲜技术：全空间保鲜技术，有不错的效果，但主要是减少温度波动的方式实现；净味除菌技术：EPP超净系统，并升级成可视化，可以看到整个的除菌过程。这款冰箱主打的是超薄嵌入的设计，机身厚度为636mm，采用底部散热的方式，不需要预留太多散热空间，但是636mm虽说比传统的冰箱要更薄，但中国橱柜标准的尺寸为600mm左右，636mm嵌入后还是有机身突出的可能。如果想要更完美地嵌入，也可以考虑美的的60cm超薄冰箱美的424，但是在保鲜技术、净味除菌技术上只能说“够用”，没有海尔这款那么好。6000价位以上机型推荐东芝GR-RM429WE-PG2B3保鲜技术：星级料理舱技术，共有快速微冻、原味解冻这两种模式，对肉类的保鲜效果更好；净味除菌技术：纳米钛光效净化，可以简单理解为主动+被动双重除菌。这款是老颜认为万元以下的东芝机型中性价比极高的一款，也是2022年上新的款式，前些年东芝的冰箱就只有浅金色，近两年才逐渐把外观配色丰富到深棕色、白色，这款就是颜值更高的白色款。利用东芝特有的全真空隔热板技术，使409L大容量的冰箱，占地仅有0.41㎡。采用下置风机的设计，并且为变频压缩机，带来更强劲制冷动力的同时，运行的噪音可以低至39分贝。东芝GR-RF450WI-PM151保鲜技术：有快速微冻，雾化保鲜两款保鲜技术，更好地储存肉类、蔬果净味除菌技术：搭载负氧除菌科技，结合贵金属催化，主动除菌的一种这款是东芝新出的超薄零嵌入冰箱，600mm的厚度，可以轻松嵌入标准橱柜。同时采用底部散热，冰箱左右只需留出4mm的安装空间，最大程度地缩小冰箱橱柜中间的缝。传统的日系冰箱虽说有着精细分储的优势，但很多消费者都反映冷冻区的容量有点不够用。这款东芝的450则才用到更适合国内使用习惯的十字对开门配置，整体容量还是非常不错的，兼具超薄零嵌性能之余也不用担心容量不够用。如此轻薄的冰箱，容积还有429L。同时还配备有自动制冰舱，60分钟即可除冰，日常使用起来会更加方便。卡萨帝BCD-635WVPAU1保鲜技术：F-D Plus全时感应变频+阻氧干湿分储，温度还可以进行26档调节。净味除菌技术：涡流动态杀菌，属于动态除菌的一种，除菌率可达到99.9%搭载有三循环系统，制冷更快、控温更精准，防串味也得到了有效的提升。其次的亮点我认为就是超大容量，拥有635L（冷藏室535L+冷冻室200L）的容量，哪怕是一大家庭人屯菜也毫无压力。但这里有一个小坑，就是详情页中宣传为原石面板，但本质上还是属于金属面板，只不过是通过覆膜的技术，让其变得更有质感一些。美的BCD-609WKGPZM(E)保鲜技术：微晶一周鲜，前文也提到了微晶一周鲜机型都会有AI智能控湿，分工合作带来更好的保鲜效果。净味除菌技术：PST+巡航除菌，可以说是PST+超磁电离净味技术的升级版，除菌更加迅速，可在10分钟内除菌99%。外观采用量子级精度涂层工艺，让冰箱整体看起来质感十足。同样拥有较大的容量，达到了609L，其中还包含有90L的变温空间，硬件配置上也搭载上了双循环系统，有不错的制冷效果，并且一定程度上能带来更好的防串味效果。其他细节上的设计也都是注重提升用户的使用体验，是美的比较值得入手的一款高端机型。西门子KA96FA12TI保鲜技术：零度保鲜技术+滤膜保湿技术，西门子比较常见的配置了。净味除菌技术：净味除菌主要依靠的是三循环系统，没有相关的核心技术。这款冰箱的保鲜、净味除菌技术并不能算是出众，但是混冷+三循环系统的配置，确实是很多冰箱达不到的水平。除了这些以外，更多的就是细节上的设计，增加用户使用的体验感了，如一体化LED控制器、双边V型内嵌式把手、顺滑导轨抽屉等。没有过多的噱头，但是西门子的冰箱就是能给人一种稳定的感觉，更注重实用性的话可以考虑入手。松下NR-ZE431AX-K保鲜技术：-3℃微冻保鲜，前文也提及到了，为松下核心的保鲜技术，搭配上超声波保湿技术，主要是以控温+控湿的方式达到保鲜效果。净味除菌技术：纳诺怡护理，为松下的“当家技术”，这一技术也是被广泛应用到松下的各种家电产品，净味除菌的效果还是十分优秀的。松下这款冰箱的厚度仅为580mm，松下也是超薄冰箱中做的比较好的一个品牌，但由于价格昂贵，劝退了不少消费者，转而选购美的的600mm超薄冰箱。压缩机采用了松下自己生产的顶置压缩机，虽说扩大了空间的利用率，但是“头重脚轻”的设计，容易出现倾倒的情况，并且市场反应还会带来一定的噪音。四、总结人们最开始选购冰箱时，更看重的是“低价”产品，但是能做到的也仅仅只是短暂地存储食物，存储的食物也不能太久，否则还是会在冰箱中腐坏、变质，引发的异味又会停留在冰箱，或者是影响到其他食物的正常存储。毕竟曾经的技术没有这么先进，人们的生活水平也不是很高，所以只能“默默忍受”。但现在消费者对生活质量的追求也在不断提高，冰箱作为日常需要使用的家电产品，保鲜、净味除菌显得格外重要，所以在选购冰箱时，大家可以多留心冰箱在保鲜、净味除菌上的技术。本期内容到这里就结束了，欢迎大家咨询老颜关于家电选购的问题，定当知无不言，言无不尽！

前段时间老颜写了一篇关于冰箱保鲜、净味除菌技术大合集的文章。因为文中保鲜与净味除菌技术稍微有点“雨露均沾”了，其实没有更加深入的讲解到，这就导致了有的小伙伴在选购时还是有点懵。于是老颜决定将这两项技术分别细微的讲一次（不是为了水文章啊~），只为了大家在选购冰箱时不会被商家的文字游戏所欺骗。但是先写哪个技术呢？老颜思来想去了很久，决定还是先讲净味除菌技术。因为冰箱毕竟是储存食物的家电，保鲜技术过关的话食物长久储存不会是问题。但要是净味除菌技术没选好，就会遇到前不久老颜碰到的糟心情况：好不容易得空准备大秀一波厨艺，但我上次没用完的火锅底料没密封好，一打开冰箱，火锅味扑面就而来，后面的情况大家都懂的，做出来的菜都带着一股火锅味，就别谈好不好吃了。所以这期文章老颜就来告诉大家冰箱的净味除菌技术到底该怎么选择才不会“踩雷”，也为大家在618选购冰箱时可以成功的薅到商家的羊毛。一.基础要打好买冰箱就像建房一样，建房的地基非常重要，不然极易发生倒塌事故。冰箱亦是如此，基础配置没有选好的话，再好的技术也都是白搭。 关于这部分的配置就直接附上选购要点：门体结构：推荐选择法式四门或十字对开门，容量基本都能够满足日常储存的需求，法式四门开门便捷空间大，十字对开门冷冻区域划分更加精细。容量：冰箱现在不只是储存食物，也会用来储存护肤品化妆品等生活用品，所以老颜推荐容量选择大概为100L/人，且三人以上还要单独再加100L。制冷方式：直冷易结霜制冷不均匀，不推荐大家购买。风冷不易凝霜且制冷均匀效率高，属于性价比首选。混冷结合了直冷与风冷的优点，虽然效果最佳，但价格也最贵，有钞能力的可以考虑。冷冻能力：冷冻力小，储存食物多，这就会减少冰箱的使用寿命，所以优选大冷冻力冰箱。循环系统循环系统作为基础配置为什么老颜单独拿出来说呢？大家莫急，且听老颜娓娓道来。冰箱循环系统的划分其实就是看冰箱有几个蒸发器，根据蒸发器的数量可分为：单循环、双循环、多循环这三种。单循环系统：只有一个蒸发器与一个风扇组成，这种循环系统因为冷藏室与冷冻室共用一个循环系统，任何一个温室的温度没有达到指定温度，压缩机就会工作，另一个温室就被强行进行降温，温控精准度不高。怎么说呢？就是你与别人在参加两人三足的比赛，你已经跑不动了，但是你与别人绑在一起，不得不跟着别人接着跑。而且这种循环方式就像你在饭店房间吃饭，房间太闷你想打开房间门吹吹风，风是进来了，但大厅里其他人吃的饭菜味也飘进来了，容易发生串味。单系统多风道系统：这种系统的冷藏室与冷冻室依然是共用一个蒸发器，但它们的风道都是单独的。比起单循环系统，在一定程度上缓解了串味的问题。这种循环方式也是现在市面上较多的循环方式。双循环系统：由两个蒸发器与两个风扇组成，也可以称为双系统，冷藏室与冷冻室都是单独的循环系统。其实就是两人三足变成了自己跑，自己想跑就跑，想停就停。饭店吃饭时在包厢里，闻不到大厅别人吃螺蛳粉的味道。保证了冷藏室保鲜效果的同时冷冻室也不易结霜，控温的精准度也得到了提高，而且冷藏室和冷冻室不易发生串味。双循环多风道系统：就是变温室与冷藏室共用一个蒸发器，冷冻室单独一个蒸发器，但是变温室与冷藏室的风道是单独的。多循环系统：这种循环方式一般都是由三个蒸发器与三个风扇组成，也称为三系统（三循环）。这种是冷藏室、冷冻室、变温室各用一个循环系统。控温更加精准，极大的程度上防止了串味，而且可以很好的对果蔬进行保鲜。但一般搭载了多循环系统的冰箱价格都比较贵，预算充足的话可以重点考虑。从上面就可看出循环系统会影响到冰箱的串味问题，循环系统越多的，串味问题就越小，但价格也自然越贵。小结：从性能的角度来说，多系统>双系统>单系统多风道>单系统，从性价比出发推荐选择单系统多风道/双系统。二、技术要选对循环系统的选择只能防止冷冻室与冷藏室不易发生串味，比如双系统，它只能防止冷冻室的海鲜不会与冷藏室的草莓串味；但如果冷藏室大蒜与草莓发生了串味，那不好意思，这就不属于他管了。这种情况就需要我们人工干预了，将榴莲，草莓分开密封好才能实现一定的防串味效果。但一个个密封毕竟麻烦，要是想省心省力地避免串味问题的话，那就需要净味除菌技术出手了。1.为什么要选对净味除菌技术？除了上方老颜提到的串味问题，冰箱内还会出现异味问题。每当你打开冰箱，冰箱里各种剩菜、食品的气味就扑面而来。眼睛都不用睁，闭着眼睛就能分清冰箱里有哪些剩菜。这还不是最难受的，一旦刺激性气味的食物放进过冰箱，就算你已经吃掉或是丢掉了，但是冰箱里的那股味道经久不散。这里可能就有人要说了，我可以买去味模块就能解决这个异味问题了，为什么还要花更多的钱专门买搭载净味技术的冰箱呢？这主要是由于现在冰箱的净味除菌不只是简单地起到去异味的作用，而是已经进化到可以除乙烯、除病毒的版本了。除病毒这一点就不用强调了，那么为啥要除乙烯呢？这主要是由于乙烯是可以被制作成催熟激素来催熟农作物的，一般在果蔬生长阶段才会使用。而冰箱中的果蔬已经是成熟可食用的，这时冰箱中的乙烯反倒会加快果蔬的腐烂过程。而除乙烯技术则可以延长果蔬的保质时期，提升储存时长。至于除菌技术，也是冰箱当中不可缺少的技术之一，因为冰箱一直都存在着细菌滋生的问题。食物在冰箱里囤积太久，保藏温度不够，就极易滋生大肠杆菌，金黄色葡萄球菌等危害我们身体健康，这时的冰箱就像极了一个培养皿，细菌将迅速在冰箱里繁殖。大家千万不要认为老颜在这危言耸听，给大家看一张调查报告:从上图就可看出冰箱中的细菌甚至比马桶的还要多，而且冰箱还是储存食物的工具，这么多细菌在附着在食品上，我们又将其吃进肚子中，长久以来对我们的身体健康危害极大。所以我们要重视冰箱的净味除菌能力，在选购冰箱时不仅仅是看基础配置，还要看他的保净味除菌技术。只有选对净味除菌技术，才能保证冰箱清新气味的同时还不受细菌问题困扰。同时与保鲜技术相辅相成，共同延长食材的储存时长。2.怎样选择净味除菌技术？现在各大厂商的净味除菌技术多种多样，让人看了眼花缭乱，完全都不知道怎么去选择，可能最后稀里糊涂的就买了一款冰箱。老颜也是怕出现这种状况，这次就将净味技术与除菌技术分成两部分，给大家细讲技术之间的区别。①净味技术冰箱净味除菌的方式分为被动净味与主动净味。被动净味：这种方式就是使用了抗菌材料，当异味分子随着空气流动时就会被吸附住，从而做到净化空气，达到干净的效果。这种方法就比较“随缘”，而且吸附量是有上限的，会随着时间的增长与吸附数量的增加导致吸附效果下降。主动净味：通过搭载净化模块实时监测冰箱内部情况，比被动净味技术的覆盖范围更广。除了可以吸附异味分子还可以分解异味分子。主动净味可以通过电解离子的方式分解异味分子，也可以通过主动释放离子与空气流通分解异味分子。在选购净味技术时，除了看净味方式为被动还是主动外，还要看它是否是全舱净味或全舱主动净味。许多商家在商品介绍页只放了一张产品搭载的净味技术图，这个时候我们就要留一个心眼了，它很有可能和我们想的不一样。我们往往默认了这项技术是全舱都搭载了的，但有可能只有冷藏室或冷冻室才搭载了这项净味除菌技术。而且有些冰箱的冷藏室属于主动净味技术，而冷冻室属于被动净味技术。所以我们在选购时不确定它是不是全舱就可以选择去问问客服，千万不要自己觉得它是什么样就是什么样。小结：全舱主动净味>全舱净味>主动净味>被动净味。净味技术优选全舱主动净味。②除菌技术讲完了净味技术，我们就来讲讲除菌技术除菌其实是一个统称，它分为抑菌、抗菌、杀菌、灭菌几种形式。抑菌：这个其实是商家定义的名词，采用物理或者化学的方式去抑制细菌生长和繁殖，并降低它的活性。抗菌：采用物理或化学的方式系消灭细菌或抑制细菌的生长和繁殖，并降低它的活性。冰箱中的抗菌技术一般都是通过抗菌材料实现的，原理与被动净味技术大差不差，都是要与细菌发生接触才能有抑制细菌生长繁殖的效果。要注意的是，没有接触到抗菌材料的细菌是不会受到影响的。杀菌：指主动产生可以消灭细菌的物质，但是这种方式并不是将所有的微生物都消灭，只能消灭致病菌，而非致病菌还有部分的微生物是无法消灭的。灭菌：这种方式主要用于医疗活动和食品制作，通过物理或化学的方式消灭一切的微生物，包括病原、非病原微生物和抵抗力极强的芽孢，营造出一个无菌的环境。其实除了抑菌只能抑制细菌的生长和繁殖外，其他三种方式都有不同程度的消灭细菌能力。根据他们的消灭细菌能力，我们可以得出灭菌>杀菌>抗菌>抑菌。现在冰箱最多用到的除菌技术是杀菌、抗菌、抑菌。杀菌不只是在消灭细菌能力上优于另两种除菌技术，它能够主动出击，跟着空气四处寻找致病菌并将其消灭，覆盖面积也要比另外两种更广。所以我们在选择除菌技术首选杀菌技术。老颜在这再多嘴一句，大家千万不要看到商品介绍写着杀菌就直接购买，要认真甄别，只有能够释放电离子在冰箱的分解细菌的才是真正的主动杀菌。而通过金属离子杀菌或者其他物质吸附杀菌的技术，这种属于被动除菌。三、各品牌的净味除菌技术为了让大家更加直白的区分各大净味除菌技术，到底该选哪种净味除菌技术，老颜就挑了海尔、美的、容声这三个品牌的净味除菌技术来进行分析讲解。为什么要选择这三个品牌呢？因为它们是国内中端的知名品牌，而国内的品牌净味除菌技术都比较强，且配置性能并不输国外。合资品牌因为生活习惯的不同，净味除菌技术的重视程度就没有那么大，并且合资品牌会存在溢价问题，在性价比与净味除菌技术方面对比国内的大品牌就相对要弱一些。1.基础版净味除菌技术：细说其实就是被动净味+抗菌技术，只能抗菌抑菌，不能消灭细菌。PT净味抗菌技术（美的）：这项技术其实就是通过银离子进行抗菌的。将PT净味装置放置在冷藏风道中，当空气流经风道时，它会将空气中的异味分子、细菌吸附住，以此保证冰箱清新。黑金净化系统（海尔）：别看它的名字很厉害，它其实也是通过吸附异味分子和细菌达到净味除菌的效果，配合纳米银离子与铜离子实现抗菌抑菌的作用，从而营造出清新干净的环境。AIF草本抗菌（容声）：装置含有儿茶素等天然的植物成分，可以高效的对冰箱进行净味，AIF+离子装置中有铜离子，抗菌效果正是通过铜离子实现的。不要认为选择了净味抗菌的冰箱就高枕无忧了，我们还是要进行定期清洁的，不然没有被吸附到的细菌依然会在冰箱中繁殖生长，还是会影响到我们的身体健康。2.进阶版净味除菌技术：虽然这里的净味除菌技术依然还是被动净味，但是已经有杀菌的效果了，也就是上文提到的被动除菌。AST+光循环净味除菌（美的）：这项技术的亮点就是采用了蜂窝式结构，这样的结构可以均匀稳定的去吸附异味分子，并且搭载了特殊的除味材料，在异味吸附能力上有了一定的提升。它还可以消灭一定的致病菌，只不过它也是需要异味分子和细菌接触后才会开始净味除菌。使用后还需要定期将它拿出晾晒。植萃净味系统（海尔）：采用了桉叶油与柠檬等材料的有效成分对冰箱进行净味，保证冰箱保持清新的空气，食物也不会串味。并且可以通过负离子消灭常见的致病菌。这项技术的亮点就是采用了植物的提取物，保证净味除菌的同时也可以做到绿色环保。全空间四维净化（容声）：在冷藏室中应用钯银离子，冷冻室中应用铜离子，都能够有效的做到杀菌与异味分解。3.高阶版净味除菌技术：这里的净味除菌技术不只是主动净味杀菌，还能够做到实时杀菌，在净味杀菌技术中配得上王者段位。PST+智能净化（美的）:这项技术是联合中船重工718研究所研发的，技术质量绝对过关。杀菌的数量与种类上也有不小的提升。它的杀菌过程分为以下几步：
1.通过独立的吸风机将空气源源不断的吸入PST+装置中。
2.吸附空气中的异味分子与细菌。
3.在通电后冰箱释放大量的电解离子，分解细菌与病毒。
4.还有内置的活性催化剂，可以有效的催化异味分子，使净化效果进一步提升。
5.净化完成后释放清新空气，在保证冰箱清新无异味的同时还能减缓食材的腐烂变质。
729个净化微孔，做到360°立体净化，达到急速净味。电解离子主动净味除菌后还有催化剂进行被动净味除菌，两者结合净味除菌效果更好。EPP全空间超净系统（海尔）：利用臭氧发射器产生臭氧来进行杀菌，通过AI芯片控制臭氧的浓度，并随着冰箱的循环系统遍布整个冰箱，不放过任何一个角落。这个系统最大的亮点就是它不仅仅有净味除菌/抗病毒的功能，还能有效的祛除农药残留，防止有些农药用水洗不掉，进而破坏我们的肠胃。IDP高能离子净化技术（容声）：通过等离子放电，负离子与冰箱内部的细菌发生电中和反应，做到净味除菌的效果。并且离子一直存在冰箱内部，做到的360°无死角实时杀菌，一有细菌出现就直接消灭。四、高性价比净味除菌冰箱推荐4000-5000净味除菌冰箱美的603美的603采用的是全舱净味除菌技术，冷藏区搭载了PST+智能净化技术，冷冻区搭载的是PT净味抗菌技术。虽然只有冷藏区动态净味除菌，冷冻区还只是被动净味抗菌，但这个价位段能做到全舱净味除菌技术+动态净味除菌技术的机型，还是比较少的。并且也挺适合家里有小宝宝的家庭，因为需要存储母乳、辅食等食物，调温空间就显得非常重要，调温空间还采用了银离子材料进行抗菌，在保鲜的同时还能够进一步保证食物的安全。最大的亮点就是它的大容量，冷冻区可以冻一头猪，冷藏室可以容纳120斤的水果，相当于能储存400多斤的食物，适合人数多的家庭或者爱囤货的家庭。点评：这款冰箱冷冻区/冷藏区都比较大，还是挺能“装”的，有调温与调湿两种保温空间，调温空间还能抗菌，比较适合家里有小宝宝和爱囤货的家庭。海尔409这款产品的净味除菌的能力与美的603对比是要弱一些，因为它不是全舱净味，只有冷藏室是植萃净味系统，但这个系统前面老颜就说了，净味除菌的同时绿色环保，还是一款净味除菌能力不俗的冰箱。吸引老颜的还有它的52L变温大空间，变温空间不仅可以存储更多的母婴食品，像老颜这种喜欢喝冰镇啤酒等冷饮的也可以多放几瓶进去，直接一次喝到爽~对于小户型也是非常友好的，因为它能做无缝嵌入式安装，合理利用家里的空间。如果说603的冷冻区净味除菌技术比较基础的话，这款的冷冻区是啥净味除菌技术也没有，定期清理与食品密封得当还是不用太担心冷冻区的食品安全问题的。而且还是无缝嵌入式冰箱，还是值得入手的。点评：可以做无缝嵌入式安装，变温空间比较大，整体容量也能满足三口之家使用，只不过冷冻室没有任何净味除菌技术，也没有调湿空间，比较适合用来储存果蔬类食物，小户型家庭可以考虑购买。容声640虽然是一款被动净味杀菌的冰箱，但也能够做到全舱杀菌的效果。在这个价位段中已经是挺少见的了。而且冷藏室还有容声专门的蓝光SPA养鲜灯，与全空间四维净化搭配延长食品保鲜的同时锁住果蔬的营养。9kg/12h的冷冻力放在5K价位段中也是相当少见的存在，在中端价位的冰箱来说属于独一档的存在，储存再多的食品也不怕保鲜/冷冻质量得不到保障，担心冰箱会提前“罢工”。就是这台冰箱比603的体积还要大，家里空间稍微小一点还真驾驭不了。点评：这款冰箱的容量比603还要大，所以有着大冷冻力来保证它储存食物的效果不会差，并且冷冻区也能做到杀菌的效果，在食物保藏方面算是这个价位段比较优秀的，就是体积太大，小户型家庭基本不用考虑。5000-6000净味除菌冰箱美的508老颜第一眼看它的配置时还特意再次去确认它的价格，因为老颜觉得5K出头的价格能买到配置与技术都不错的冰箱还是挺少见的。采用双循环系统与PST+智能净化系统，还是全舱实时主动净味，这一套净味除菌组合拳就可以打的异味分子/细菌找不着北，做到净化空气的同时还能够杀菌消毒，冷藏室与冷冻室还不易串味。光是这套净味除菌组合拳，放眼整个6K以下价位段也挺少见的。而且这款产品有着508L容量的同时厚度也比较小，容量不小占地面积也不大。不像其他大容积的冰箱，小户型家庭基本与其无缘。这款产品还非常人性化，变温空间的档位怕用数字人们记不住，直接用冰鲜、珍品、果蔬区分，里面放的什么食品就用什么档位，方便使用。法式四门的门体，上层的抽屉是可以完全拉开的，我们在取东西时不用费力弯腰，直接就可以拿出来，细节方面做的不错。并且它还是白色的外观，面板采用的是八层工艺打造的VCM覆膜钢板，百搭高级的同时使用久了也不会发黄，还耐脏易清洁。这款冰箱体积不算大，小户型家庭也能轻松驾驭，而且还能满足你囤货的需求，除菌的问题冰箱自己就可以解决，是性价比冰箱中不容错过的一款产品。这款产品还有黑色款，除了面板材质使用的PPM彩板其他的配置技术都是一样的，家中是极简风格或是喜欢黑色家电也可以选择它的黑色款：点评：容量能够满足5人使用且占地面积不大，在细节的设计方面也是诚意满满，净味除菌与保鲜方面也做的不差，价格也只要5K出头，适合大多数人群去购买。美的458 冰箱太厚放在家中显得非常突兀，而且就算做嵌入式安装也极有可能突出来一块，就算是做到全嵌，整个橱柜都要往外移，有点得不偿失了。而这款产品就可以解决上述的问题，因为它的厚度只有600mm，简直就是极致的薄，放在家中不突兀，还可以做无缝式全嵌安装，基本不用担心嵌入式安装会凸出来导致不美观。而且它的占地面积不大但容量却不小，就像我们吃的皮薄馅大的饺子。想想我们在寸土寸金的城市中拥有这款冰箱，光是房屋面积上就至少可以省下小几万，而我们里面还可以多装100多瓶矿泉水，简直是小户型的福音啊。净味除菌技术是全舱净味除菌技术，冷藏室采用PST+智能净化系统，冷冻室是PT净味系统，在做到超薄的同时，净味除菌技术也不落下，是一款“内外兼修”的高性价比冰箱。小结：在做到超薄的同时净味除菌技术也不差，并且可以做到无缝全嵌，容量也不小，小户型家庭可以重点考虑。海尔500海尔500虽然是全舱净味除菌系统，但也只是冷藏区搭载了EPP超净系统，冷冻区采用的是植萃净味。上文老颜就讲到过EPP超净系统可以祛除农药残留，所以对果蔬类的食材会更友好。海尔500也可做无缝式嵌入安装，但厚度有622mm，虽说也是超薄型冰箱，但预留空间还是要比美的458要多一些(4mm)。而且冷冻室只有76L，冷冻能力也只有6kg/12h，无法储存大量的冻肉类食物，比较适合用来囤积果蔬类食品与坚果类食品，对果蔬有大量需求的可以考虑这一款。点评：同样是一款无缝全嵌式冰箱，在保鲜方面有着不错的表现，就是冷冻区太小了，而且冷冻区的净味除菌技术也是被动净味除菌技术。对冷冻区需求量小的家庭还是可以考虑的。容声516同样是一款打“组合拳”的产品，不仅采用了双循环系统，全舱都搭载了IDP高能离子净化科技，不用担心冷藏室的西瓜有一股大蒜味，冷冻室的牛排会有一股鱼腥味。它还有全宽果蔬空间。这个空间就是专门为香芹、黄瓜等这类长条果蔬设计的，为的就是不会出现调湿空间放不下而被迫要将其折断储存的情况，保证了长条果蔬的营养不会被破坏而流失。但是它的干湿空间是用旋钮来调节的，精准度相对要低一些。还是很适合用于储存果蔬，可以保证果蔬14天不变质。点评：有专门储存长条式果蔬的空间，容量也能满足五口之家的而需求，只是它的湿调空间可能精准度不高更加适合用于储存果蔬，正在减脂或对果蔬需求量大的可以考虑这款，就算是小户型也可以放心购买。五、总结净味除菌技术是我们选购冰箱时不容忽视的一项技术，它除了能够有效的防止“病从口入”，还能够一定程度上保证冰箱的保鲜效果。若大家不知道净味除菌技术怎么选，老颜可以很负责任的告诉大家无脑选全舱主动净味除菌技术就对了。如果是想要一款性价比高且净味除菌技术强的冰箱，老颜推荐大家可以去看看美的带净味除菌技术的冰箱。因为美的在同等价位中，能够做到净味除菌技术好的同时保证基础配置不差，是一个不错的选择。老颜也是挑选了两款自认为是净味除菌技术比较好，且性价比高的冰箱供大家选择：想要净味除菌技术强的冰箱，可以选择美的508想要冰箱有不错的净味除菌技术且家中面积不大，可以选择美的458全文到此也就结束了，希望老颜这篇关于净味除菌技术的文章能够在大家选购冰箱时帮助到大家。如果有什么老颜没有讲到的净味除菌技术，也欢迎大家在评论区留言补充。