菠萝啤不能和什么一起吃可不可以和鸡精一起做菜吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-03-01 08:00 标签： 菠萝啤不能和什么一起吃

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首先说明味精、鸡精只要吃得适量，是能吃的，对健康没有害。下面我们一起来具体了解一下。味精的化学名称叫谷氨酸钠，从这个名字来看，确实像化学产品。但是，味精却并不是化学的产物。谷氨酸钠其实是一种氨基酸，它在自然界中大量存在，在人体中也有。人们发现，自然界中某些食物比其它食物味道更加鲜美，后来，科学家将这些食物进行提纯，最终发明了味精。世界上最早发明味精的人，是日本的池田菊苗，他发现海带汤蒸发后有一层棕色的结晶物，用它来做菜，味道极其鲜美，这就是味精的前身。随着技术发展，味精的原料以玉米、大米、小麦、甘薯等主，然后通过微生物发酵、提取和精制以后，得到了白白的味精。因此，味精并不是什么化学产品，而是从食物中提炼出来的，也是非常安全的一种调味品。那么，鸡精是什么化学产品吗？也不是。看到鸡精这两个字，我们不要望文生义，鸡精其实和鸡没有半点关系，也不是鸡肉进行提纯的，而是在味精的基础上，加了盐和其它调料，从而形成的一种味道更鲜美的调味品。看到这里，相信大家对味精和鸡精都有一种全新的认识。味精和鸡精都是一种安全、美味的调味品，对健康是没有害的。世界卫生组织、美国食药监局和中国的膳食指南，都把味精归入“最安全”的类别。那么，为什么有人会说味精和鸡精对身体不利呢？可能是和谷氨酸钠在120度的高温下，会产生焦谷氨酸钠有关。其实，经过科学家研究发现，焦谷氨酸钠并有致病性，只是鲜度会下降。不过，大家要注意，味精和鸡精虽然是健康食物，但是，并不代表可以无节制地食用。不要过量食用。味精中含有大量的钠。钠是食盐的主要成分，一般情况下，味精中的钠是食盐中的三分之一左右。钠是引起血压升高的重要原因。因此，味精要适量食用。建议每天的食用量不要超过18克。在和某些食物一起食用时，要减少用量。其实，生活中很多食物本身就有一定的鲜度，比如蘑菇、海带、海藻等。因此，在吃这些食物时，可以少放或者不放味精。其实，味精并不是放得越多越鲜，放多了，反而会产生苦味。特定的人群要少吃。患有高血压、糖尿病和肾炎等疾病的人，要减少味精的摄入。由于味精中所含的钠远低于食盐，对于这些特定人群来说，加了味精以后，可以不用食盐，这样对身体更好。注：图片来处自网络
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菠萝啤和牛奶能一起吃吗-肉蛋类-博禾医生
提问时间：2022-10-14 17:45
1人回答
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牛奶问题描述：菠萝啤和牛奶能一起吃吗全部回答共1条回答
李峰
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间：2022-10-14 18:04菠萝啤不能和牛奶一起吃，因为牛奶中含有大量的蛋白质，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收。所以，菠萝啤也不能和其他含有蛋白质的食物一起吃，比如鸡蛋。此外，菠萝啤也不能和芒果一起吃，因为菠萝中含有的菠萝朊酶等成分，有一定的致敏作用，芒果中的二羟基苯等物质会增加皮肤的敏感程度，更容易导致过敏，从而影响人体健康。
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