> 【答案带解析】在环境条件适宜时，酵母菌进行 生殖．酵母菌在无氧条件下能将有机物分解，分解的产物...
在环境条件适宜时，酵母菌进行&&& 生殖．酵母菌在无氧条件下能将有机物分解，分解的产物有二氧化碳和&&& ．
此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识，制酒要用到酵母菌，据此作答．
在环境条件适宜时，酵母菌进行出芽生殖．酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见酿酒离不开酵母菌．
故答案为：出芽；酒精
考点分析：
考点1：真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点
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小华和他的表妹去登记结婚，却被告知我国婚姻法禁止近亲结婚，原因是近亲结婚&&& ．
在细胞中，每条染色体上通常包含&&& 个DNA分子，每个DNA分子上包含有许多个&&& ，它是控制生物性状的最小单位．
自然界中的生物，通过激烈的&&& ，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉，这就是&&& ．
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人体的第三道防线由&&& &和&&& 结成．
题型：填空题
难度：中等
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满分5 学习网 . All Rights Reserved.& （2016春o灌云县校级月考）馒头、面包膨大松软，里面有很多
本题难度：0.60&&题型：选择题
（2016春o灌云县校级月考）馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中（　　）
A、加入&了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸B、加入了酵母菌，分解面粉中&的有机物，产生了酒精C、加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧&化碳D、加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳
来源：2016春o灌云县校级月考
解析与答案
【分析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌据此作答．
【解答】解：做馒头或面包时经常要用到酵母菌酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得馒头或面包暄软多孔．可见D符合题意．故选：D
【考点】发酵技术在食品制作中的作用．
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知识点讲解
经过分析，习题“（2016春o灌云县校级月考）馒头、面包膨大松软，里面有很多”主要考察你对
等考点的理解。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
发酵技术在食品制作中的作用
日常生活中的生物技术
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作业互助QQ群：(小学)、(初中)、(高中)有关细胞呼吸的说法中，正确的是A．从山脚登上山顶，人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量B．在无氧条件下能够利用体内有机物氧化供能的生物异化作用类型一定为厌氧型C．混有酵母菌的一瓶密封的葡萄糖溶液中有CO2生成，则酵母菌一定进行了需氧呼吸D．人红细胞无线粒体但能携带氧，其所需能量的来源主要是 [酵母菌、葡萄糖、线粒体、红细胞、有机物、细胞呼吸、异化作用、乳酸][] - 高中生物试题 - 生物秀
有关细胞呼吸的说法中，正确的是 A．从山脚登上山顶，人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量 B．在无氧条件下能够利用体内有机物氧化供能的异化作用类型一定为厌氧型 C．混有酵母菌的一瓶密封的葡萄糖溶液中有CO2生成，则酵母菌一定进行了需氧呼吸 D．人红细胞无线粒体但能携带氧，其所需能量的来源主要是利用葡萄糖，进行厌氧呼吸
答案:D【解析】试题分析：生命活动所需能量主要由有氧呼吸提供，无氧呼吸补充，A错；许多为需氧型，但可以在暂时缺氧进行供能，酵母菌兼性厌氧，也可在无氧情况进行供能，B错；酵母菌有氧呼吸和氧呼吸都生成二氧化碳，不能判断，C错；人的红细胞是一种特殊的细胞，无线粒体，就无法进行有氧呼吸，进行无氧供能，D正确。考点：本题考查对细胞呼吸的理解，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。
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电话：021-【原创】关于三菌开缸或四菌开缸，给大家普及一下科学知识_金鱼吧_百度贴吧
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【原创】关于三菌开缸或四菌开缸，给大家普及一下科学知识收藏
准备好板凳，瓜子，茶水，坐下慢慢看三菌开缸，也就是传说中的酵母菌 乳酸菌+硝化细菌四菌开缸，也就是传说中的酵母菌 乳酸菌 枯草芽孢杆菌+硝化细菌首先简单介绍一下各个细菌的简要情况：先来谈谈酵母菌：酵母菌属于真菌，也就是真核生物，种类还是比较多的，酵母菌大多为腐生，生活在糖类较高和偏酸性的环境中，最适宜生长的PH为4.5-5.0，可生长的最高PH为7-8，是专性好氧或兼性好氧，就是有氧气没氧气都能繁殖，它在缺氧时将糖类发酵成乙醇。有氧时，进行有氧呼吸，将有机物糖类彻底分解为水和二氧化碳。在此再引入一个概念，就是酵母菌属于化能有机异养型的微生物，所谓化能有机异养，就是需要从环境中吸收有机物才能够完成自身代谢，实现生长和繁殖。说的通俗一点，就是需要张口吃饭才能活，就像我们人一样。综上所述，鱼缸内的环境并不适合酵母菌生长。鱼缸环境宜处于PH偏碱性的环境，且鱼缸内没有适合酵母菌进行异养的糖类有机物来源。酵母菌的繁殖非常快这是事实，但是生长繁殖必须在一定的条件下才可以进行。所谓的三菌开缸法中所说，酵母菌因其好氧和迅速的繁殖能力，可以为硝化细菌抢夺地盘。这里先不说酵母菌可不可以繁殖，退一步说，就算酵母菌可以迅速繁殖，在生态学上，酵母菌与硝化细菌并不存在绝对的互利共生关系，也就是酵母菌的存在对于硝化细菌的繁殖生长没有必然的相关性。再来谈谈乳酸菌：市面上买到的酸奶里面所加入的乳酸菌一般都是这样四种：即保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。乳酸菌虽然是不容置疑的有益菌，但是鱼缸内并没有适合它们的生存空间。这四种细菌大多是厌氧菌，当然这个并不成问题，厌氧的环境鱼缸内还是有的。但是，乳酸菌同样属于化能有机异养型的微生物。它们最适宜生长的温度多为30度到40多度之间，所以它们在人体肠道中可以起到很好的益生菌的作用。而鱼缸中，一则缺乏适宜的温度，二则缺乏乳酸菌所需的营养物质。市面上买到的酸奶中的菌落，是培养过后冷冻进入休眠保存的菌种，将其加入鱼缸之后，乳酸菌并不能找到适合生存的环境，退一步说，就算它能够有效生存，乳酸菌也并不能对鱼缸水质有必然的正面作用。下面再谈谈大家引以为神的硝化细菌：硝化细菌其实是分为亚硝化细菌和硝化细菌的，但是因为两者综合作用的结果就是将有毒的无机氨转化为无毒的硝酸盐，且生存条件基本一致，所以可以列在一起说，下面就统称为硝化细菌。硝化细菌不同于酵母菌和乳酸菌，他是属于化能无机自养型，也就是可以直接吸收无机物通过无机物的氧化作用为自身提供代谢所需能量，属于自给自足型的。这一条和植物是很像的，植物可以利用光合作用产生能量同化二氧化碳产生有机物供自身能量代谢。硝化细菌通过吸收无机物发生的化学作用提供化学能供自己同化二氧化碳生成有机物供自己能量代谢。硝化细菌之所以如此重要，是因为它是鱼缸内生态系统循环中至关重要的一步。首先鱼的粪便由异养腐生细菌将其从有机氨转化为无机氨，无机氨对于鱼是有致命的毒害作用的。因为分解粪便的细菌是异养的，而分解有毒氨的硝化细菌属于自养的，前者只需要大口吃就可以长个子生孩子，而后者则需要自己动手，通过吸收无机物质自己将二氧化碳固定为有机物从而提供能量供自己长个子生孩子，所以腐生细菌生长极为迅速，而硝化细菌生长极为缓慢，从而导致的结果就是，刚开缸的时候，缸内由腐生细菌分解产生的无机氨的量大大超过了硝化细菌所能吸收的量，这个时候必须通过换水来解决，如果不换水，就会发现鱼频频猝死。另外硝化细菌是高度好氧的，所以震荡水体和向水体通气可以大大增加硝化细菌的繁殖效率，而反气举是不容争议的培养硝化细菌的神器。因为硝化细菌属于自养型的，也就是自给自足型的，所以它不像其他异养细菌会因为环境的变化而大起大落，说的通俗一点，就是它的命比较硬，当环境不适宜它生长的时候，它便会进入休眠期，其休眠期最长可达2年。所以说关掉过滤器两小时硝化细菌就开始死亡，24小时过后就死完了的谣言纯属自己的幻想。市面上有些高品质的硝化细菌液以及干粉是的确有一定功效的。在这里要说明的是，硝化细菌是无色无味的。市面上可以买到的有一部分是有臭味的液体，这种属于有机废液，对于硝化细菌来说，有机废液是它非常喜欢的生存环境。无论是刚开缸的时候直接加入这种有机废液，还是加入高品质的硝化细菌，其结果都是有效的。不同的是，直接加入有机废液的话，那么鱼缸内暂时不适宜放鱼，因为有机废液是具有毒害作用的，但是有机废液可以作为硝化细菌很好的培养基而使硝化细菌快速繁殖。但是直接加入高品质的硝化细菌的话，那么就必须要同时放鱼了，因为单纯放入硝化细菌而不加鱼，那么硝化细菌就没有东西可吃，同样无法快速繁殖。但是个人认为，无论是有机废液还是硝化细菌，都是可以不用添加的，因为新鱼入缸，慢慢产生粪便，然后由腐生细菌分解为无机氨，慢慢提供硝化细菌所需口粮，硝化细菌也可以慢慢长出来，而且这种方法风险性更小一些。因为鱼类商品属于冷门行业，购买的商品无法确保其质量，而且也没有必要花那种冤枉钱。
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另外，因为紫外线对亚硝化细菌是具有杀伤作用的，所以我们所用的玻璃环是需要严格遮光的。硝化细菌具有鞭毛，可以在水中自由游动，但是游动过程中并不能分解有毒有害物质，当它找到适合生长的环境时，就会分泌粘液固着在上面，所以具有多微孔的生化棉，玻璃环，陶瓷环以及缸底的底砂是硝化细菌生长非常好的温床，认为只有玻璃环会长硝化细菌，而底砂上面不可能会有纯属自己的幻想。最后值得一提的是，硝化细菌只有一种作用，就是将有毒的无机氨转化为无毒的硝酸盐，它并不具有分解粪便的作用，也不具有任何净化水质的作用。也就是说，如果你的水很混，也不代表你的过滤器里没有硝化细菌，如果你的水很清，也不代表你的过滤器里有硝化细菌。这也印证了，就算你的水很混，你的鱼状态依然可以很好，就算你的水很清，你的鱼也有可能频频猝死，金鱼对于生活环境的要求其实并不高，他们需要的只是氧气和无毒的水，仅此两条便可保证金鱼不死，当然把水质养得清澈透亮微微泛绿可以使金鱼体质更加强健而不会轻易生病。硝化细菌仅仅只是充当了缸内分解有毒的无机氨这一项至关重要的作用，虽然作用至关重要，但是硝化细菌并非万能的，不要过分神话硝化细菌，鱼缸生态系统纷繁复杂，需要各种生物协调而达到一个相对平衡，如果想通过加入菌种而达到理想效果基本属于痴人做梦。最后谈一下重点，就是枯草芽孢杆菌众多用三菌开缸或者四菌开缸的鱼友觉得颇有成效，原因就在于枯草芽孢杆菌。枯草芽孢杆菌是好氧菌，但是他好氧与不好氧跟硝化细菌也没有直接的相关性。但是他的的确确可以一定程度上抑制有害菌的滋生。这个才是重点。它是的确可以净化水质的。枯草芽孢杆菌对水中的有害细菌有很强的抑制作用，有效预防水产动物肠炎，烂鳃等疾病。分解缸内有毒有害物质，净化水质，分解缸内残饵、粪便、有机物等，具有很强的清理水中垃圾小颗粒的作用。它可以改善有害蓝藻泛滥造成的水质混浊的问题，也就是开缸之后缸内会出现混浊但是过滤器无论如何滤也滤不干净的微生物，水质由浑变清，具有很强的净化水质功能，具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，促进饲料中营养素降解，使鱼对饲料的吸收利用更加充分。注意，他虽然可以干掉有害菌，但是并非四菌开缸法里说的，他是帮助硝化细菌打架占地盘的。最后，必须引起注意的是，硝化细菌虽然繁殖很慢，但却是非常命硬的细菌，不需要别人帮忙打架，细菌帮忙细菌打架在生态学上专业名词叫做互利共生或者偏利共生，也就是两种细菌生活在一起，其中一种对另一种的生长繁殖能够起到直接的利益作用，或者两者之间可以互利，各自直接从对方那里得到好处。而此番，无论是酵母，乳酸菌，还是枯草芽孢杆菌，都不存在与硝化细菌的互利共生或偏利共生关系。即使枯草芽孢杆菌会对有害菌起到抑制作用，但是有害菌的有无与硝化细菌的生长繁殖并无直接关系。硝化细菌只要有氧气，有水，有吃的，就可以生长繁殖，即使这些东西没有了，他也可以进入休眠期。所以三菌开缸其中酵母菌和乳酸菌基本属于来凑热闹的，而四菌开缸中却有一种枯草芽孢杆菌能起到非常重要的作用。至于硝化细菌，如果能买到真正的硝化细菌那是最好。至于用三菌开缸或四菌开缸觉得非常有效的鱼友，你们也可以试试直接开缸，或只加入硝化细菌与枯草芽孢杆菌试一试，效果应该没有什么区别。
同意楼主的说法。因为每次看到鱼缸水质混浊，就说硝化菌没培养好，其实那些细小颗粒混浊和硝化菌一点关系都没有。那些颗粒中，有机物最终会被分解，无机物可以过滤掉，硝化菌只负责处理氨和亚硝酸盐的毒性问题，和浑浊度无关。另外楼主说的酶的作用也是很正确的，相信能给迷信硝化菌的人带来一些理性。唯一不同的观点是，一些品牌的活性硝化菌液体，都是亚硝酸菌的休眠体，不一定都是废液。当然，那些杂牌的里面灌了点什么谁都说不清了。市面上，基本没活体硝化菌卖，无论什么手段，活体硝化菌都不能保存超过24小时。而且，无论多少菌开缸，硝化菌成熟，最少最少需要1个半月到2个月以上，硝化系统才能稳定。在稳定之前，倒进去一箱硝化菌液体，粉末，也不能达到加速的作用。
知道了，我刚用4菌开的缸，今天第6天水嘛，从第4天慢慢越来越清，我还以为硝化菌培养起来了呢，原来需要这么长时间啊，经常换水对硝化细菌好啊，我都没敢换，硝化细菌怕光吗，我去水族店，老板给我拿了一张叫光合硝化细菌，说不怕光，对吗？？
这位鱼友应该是有些地方看漏了，我是说有一部分硝化细菌产品是有机废液闻起来是臭的我提到了硝化细菌在不适合生长的环境会进入休眠期，所以市面上可以买到的有效硝化细菌就是休眠体的，这种通常比较贵，高品质的几块钱一颗，而不是几块钱一瓶
哦我的天，见鬼吧，光合硝化细菌，什么东西，如今鱼市商品已经鱼目混杂到这种地步了你只要不洗滤棉不洗玻璃环，无论怎么换水对于硝化细菌是没有致命影响的四菌开缸因为开始把缸弄混了，后来乳酸菌的奶部分被分解，乳酸菌和酵母菌大部分死亡，被腐生细菌分解，加上枯草芽孢杆菌对于水质的净化作用，所以水会变清，但是这一切一切对于硝化细菌基本没有任何影响，硝化细菌需要的是氨，水，和氧气，硝化细菌繁殖非常慢，可长达10-20个小时一个世代，所以需要相当长的时间才能够建立稍微完善的硝化系统
真是好久没有见你露过一次面啊
顶楼主，楼主我刚才有私信问你问题~~~
原来硝化细菌只是分解有毒物质的，学习了
不好意思，我不太会操作私信，刚才好像没看清楚就点没了，好像不知道怎么就删除了如果不太方便直接回复，可以的话请再私信一次吧
不过 太长了
还是 先 评论 再看
又发了一遍~应该是在消息里的陌生人消息里能看到
好帖子，学习了很多知识。这么好的内容是楼主也能原创，不是一般人啊。
嗯好帖.学习了半缸.车轮的养水帖都不行.假的
这个，我正好是生物学专业毕业的，这些知识只是涉及微生物学的一点皮毛而已查查资料整理出这些东西不是什么难事因为研究生面试完了，现在整日呆在老家里等水养好才敢出去
但是以前潜水学习的时候也分析过四菌开缸。这个说法提出来貌似是针对草缸而言的。这么大的工程，就没有一点可行性？争论很大啊。
草缸无外乎多了水草而已并不是每种水草都可以直接吸收无机氨的，不过水草是可以直接吸收利用硝酸盐的四菌开缸里面的枯草杆菌是有很多用途的，你如果感兴趣可以搜索一下相关知识，并不是没有一点可行性，但是乳酸菌和酵母菌从基础理论上讲，是没有作用的。如果喜欢用菌开缸的，可以加枯草杆菌和硝化细菌。你自己慢慢时间长了就知道，你现在正处于中毒时期，所以对于很多东西很痴迷热衷，往往看不清事实，养鱼其实是非常简单的事情，有些老鱼友喜欢故弄玄虚把事情搞得很复杂
感谢解答。这样的方式很好，明白了道理。学习的过程就是迷惑的过程，越是张口就批的，我越是反感。简直就是不屑一顾。这下搞懂这个东西是这么一回事了。谢谢。
张口就批是金鱼吧自己营造起来的氛围啊我承认自己有时看到一些无知又刺眼的话，自己犯贱的丑恶一面也会忍不住展现出来，要挑衅两句呵呵我从进金鱼吧就发现了这个现象，从车轮回答新人问题的那种轻佻傲慢，到为了一点问题动辄就开吵，都已经习惯了其实老头吧的老吧主，就是鱼友老头写的心得帖子很受用的，除了那个过水的太繁复了之外，其他都堪称经典啊
有时间的话 帮我找找这个经典的帖子，我也好好演习一下。好知识都谁都想学习啊。
可不就是他的专辑么，你应该是看过的啊其中一些是说的很到位的，看得出来老头是非常爱鱼之人啊不过有些步骤太过繁复，但是可以看出是由于老头过于呵护金鱼，呵呵
看过看过 ，很早就已经收藏了
相当专业 学习了！
楼主说的好，实际上就是我们太喜欢鱼了！！！
求问枯草芽孢杆菌是怎么生成的啊，还有如何能够促进芽孢杆菌的生长繁殖呢！如果进行菌种接种需要用什么方式呢
我认为楼主的原创和专研精神就值得加精品，嘎嘎
留个言找起来方便！
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或酵母菌在无氧条件下能分解有机物产生水吗?
加菲9日305
解释什么，。他不产生我怎么解释
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