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高血压患者吃火锅要注意什么
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核心提示：新鲜菜对高血压的作用，高血压的饮食注意事项，新鲜菜对高血压有什么影响，其中又有哪些细节要注意的？请阅读以下文章的详细解析。冬日的时候，天气是很寒冷的，我们很多人都不知道自己该吃些什么比较好，
核心提示：新鲜菜对高血压的作用，高血压的饮食注意事项，新鲜菜对高血压有什么影响，其中又有哪些细节要注意的？请阅读以下文章的详细解析。
&冬日的时候，天气是很寒冷的，我们很多人都不知道自己该吃些什么比较好，所以火锅就是我们很多不错的选择了，但是这个饮食对于有高血压等疾病的人来说就要注意很多的问题的，下面我们就给大家说说高血压吃火锅蘸料有注意。1.自制蘸料。在选择锅底和小料时，要尽量清淡。像我们经常见到的芝麻酱、沙茶酱之类的蘸料，味重、油多、热量高，最好不吃。建议自己调制蘸料，放一些葱、姜、蒜、醋提味，少放一点酱油即可。2.多涮新鲜菜，少吃加工肉。比如火腿或熏制品，里面含的盐分大大超标，会升高血压。3.不宜多吃内脏。火锅涮菜经常会有一些动物内脏，如脑、心、肚、肾等胆固醇含量都很高，高血压患者应尽量少吃。4.不喝&营养汤&。很多人认为火锅汤汇聚了各种食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。事实恰恰相反。反复沸腾后的火锅汤中，维生素等有益成分大多已被破坏，而饱和脂肪、盐、嘌呤等有害成分却特别多。5.少喝冷饮。很多人吃火锅时喜欢喝冷饮，虽然过瘾却很危险。过冷刺激下，血管容易收缩，升高血压。也不要喝太甜的饮料，最好喝温和的茶水。6.少打&持久战&。吃火锅很容易拉长战线，三四个小时下来，常常会过度饮食，除了大量食物集中在胃部，引起胃肠不适外，还可能把横膈膜向上推，引起血压波动，诱发心脑血管急症。7.注意空气的流通。环境温度突然变化，不论变热还是变冷，都可以引起血压波动，因此要避免在闷热的、空气不流通的环境里就餐。特别是使用炭炉火锅时，要注意让空气流通。否则会造成室内氧气浓度不足，当木炭燃烧不完全时，会产生大量的一氧化碳与二氧化碳等有害气体，引发中毒现象。对于高血压患者来说，其实吃火锅的注意事项是很多的，我们上面给大家说的就是我们生活中比较重要的，只有保持这些我们才能保证我们的健康的。
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视频介绍&本段视频节选自《四川省人民医院周晓芳谈高血压患者健康管理》点击查看该场访谈、【嘉宾简介】&周晓芳 ，四川省人民医院干部科主任，心血管专业主任医师教授，四川老年疾病研究所所长，四川省学术技术带头人，四川省甲级重点学科学科带头人。 现任国际高血压联盟成员，中国高血压联盟常务理事，中国医师协会高血压分会委员，四川省心血管专业委员会副主任委员，四川省老年专业委员会副主任委员，四川省中西医结合心血管专业委员会副主任委员，四川省循证医学专业委员会副主任委员，四川省干部保健委员会核心专家，成都市老年病专业委员会副主任委员。 【文字实录】&[周晓芳]:举个例子，刚才我说到少数民族的牛羊肉，现在医学已经证明红肉，即所谓的牛、羊、猪肉对于心血管来讲是不利于心血管健康的。但是西部少数民族主要饮食就是来源于红肉，我们现在认为白肉就是鱼肉这一类的是有利于心血管健康，可是在中西部地区恰好没有，这就是生活习惯。还有中西部摄盐量比较多，我们在陕西地区专门做过一个调查，随着居民吃盐每天的量增加，居民的血压就增加，如果我们把食盐量适当控制，我们在陕西专门抽了一些农村地区，做一个勺，用小勺盛盐，他们每天知道自己每天吃多少盐，按照世界卫生组织推荐的每天应该吃6克，但是广大老百姓对6克没有概念，我们就做了一个小勺，告诉他这一勺就是6克，因此你一天就只能吃这么多，进行严格的盐的限制，发现对限盐的居民的血压水平，任何药都不用，就可以在一定程度上下降，所以盐是一个重要的问题。 [周晓芳]:除了我们吃肉吃盐之外，四川地区和贵州地区什么推动高血压，是酒，四川是五粮液，贵州是茅台，还有云南的烟，酒烟对高血压来讲都是不健康的生活方式。每天饮二两酒和五两酒肯定血压不一样。很多饮酒的朋友问过我这样的问题，周教授你说饮酒会升高血压，我今天晚上朋友聚会喝酒，回来一量下降了，因此在老百姓中传说酒可以治疗高血压，我就告诉他你这是误解。为什么你参加朋友的聚会喝了酒，回来测血压会下降呢？因为在短时间内，大量的酒精进入到体内会扩张到我们的血管，你能看到的是你脸红了，脸为什么红，是毛细血管扩散了，全身的毛细血管扩张了，这样血压就会下来，这是酒精的作用，这是很短暂的，随着酒精的挥发排出体为，这时候血管强烈收缩，原来160的血压可能会到达200。 [周晓芳]:我们在医院里发现，喝了酒的患者，当时他的血压下来，可是两三个小时之后送到医院急诊。&[主持人]:不能看当时那一瞬间的血压，不是那样快的就能反应出来，以后会刺激到我们血压升高。 [周晓芳]:现代医学研究，酒和烟对血压来讲是负面影响。我刚才讲的吃肉的问题，还不包括西藏地区。我们去西藏的时候他们不仅仅是肉，酥油、糌粑，大量的胆固醇的摄入，北方地区高盐，云贵川地区的酒、烟。还有一个问题是中西部地区总的来讲海拔比较高，温度比较低，寒冷本身也是高血压很重要的诱发原因。这么多因素都在影响高血压，中国高血压的版图我们画出来，一般是北高南低，西高东低，这种趋势还在发展。估计未来十年这样的格局还会加重。2010年有一个全国高血压的基本数据，按照这样的数据发展，未来15年，也就是到2025年，今天中国是2亿病人，2025年高血压病人是3亿人，数量庞大，绝对数3亿，2025年全世界有多少高血压病人，有15亿，其中有3亿来自中国大陆，这是非常可怕的一个绝对数。就这一个病就有3亿的病人，这3个亿可能60―70%增加的数是在中西部，中西部未来高血压防控局势现状是非常落后的，未来形势非常严峻。
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（责任编辑：王晓啸、赵铮）?鷳???и????????
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糖尿病高血压患者饮食应注意什么？？？
提问者采纳
还想多补钙，这样才有益于健康、肉蛋奶豆类，总能量不要超过身体需要量。每天粮食类、罗汉果：如果您比较胖；2;L。两勺油对糖尿病患者来说，一斤指的是生重。 希望对您有帮助。5） 数量，喝普通的奶或者全脂奶就可以了：在三餐后运动。2） 不宜吃的水果。以身体无不适感为原则，一天喝两袋也是安全的、血糖高是禁止吃水果? 吃多少才能控糖；※
一天一斤菜：两餐中间，最好分2次），其实，下午3-4点，或者带皮西瓜1斤。每次在饭后1小时开始（从吃第一口饭开始计算时间）：一个水果、油脂类四大类的食物都要吃： 一，甚至三两。如果您骨质疏松、餐后2小时血糖小于10mmol&#47。运动以快速行走为主，可以喝低脂奶，可以吃到二两，运动三次、糖尿病人吃水果，但要注意以下原则。※
一天一个水果。有心脏病者除外，上午9-10点、膳食纤维基本就够了。但是。※
一天二两肉，而不是做熟以后的重量。※
一天一个鸡蛋，总共就用这两勺油。无论一天炒几个菜。这样身体所需的维生素;如果您比较瘦：一般吃4两（200克、枣：桃、橙子，形象一点说就像网球那么大。每日总热卡的需要量请参考唐人Blog ——糖尿病病人饮食——每日总热量的计算 、草莓：具体也需根据您的体形进行调整。※
一天两勺油、柿子。然而：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高：如果您比较胖;如果您偏瘦、无花果3）吃水果必须注意监测血糖4） 吃水果时间、西瓜，重量在四两到半斤、瓜类的蔬菜都可以，或睡觉前：用喝汤的小瓷勺、空腹血糖小于7mmol&#47，而是要多样化，舀一勺是10克的：绿叶类的蔬菜，每次的运动时间为30分钟、釉子、糖尿病人运动：得了糖尿病;L时是可以吃水果的、橘子，每日三餐，血脂也不高、苹果：1） 宜吃含糖量低的水果，基本上营养不缺又不会太多：香蕉，可以用黄瓜，老年人每天两袋奶500毫升是安全的、山楂，总数不少于20种。※
一天一袋奶。 三，每个医生都让我们控制饮食。 二、梨，一周吃五个以内的整蛋是安全的：1，吃什么最好、西红柿代替水果，这20种食物不能都是同一种类的食物，一天需要20种以上的食物？很简单、蔬菜水果类糖尿病患者在饮食运动治疗方面的建议（适用于合并高血压患者）、糖尿病饮食，就少吃一点，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐
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低盐低脂低糖类饮食
控制糖，饭的摄入。
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高血压肾病患者饮食上需要注意哪些
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高血压肾病患者饮食上需要注意哪些
患者饮食上需要注意哪些？生活中良好的饮食习惯，对高血压肾病起到辅助治疗作用。那么高血压肾病患者饮食上需要注意哪些？下面就由我院专用来给大家介绍一下吧!
高血压肾病患者饮食上需要注意哪些？较为常见的有：
1、蛋白质是人体必需的营养素，但如果蛋白质摄入过高，就会增加肾脏负担，加重肾脏损害;如果摄入不足，就会影响人体的营养供给。因此，患者应根据肾功能状况决定蛋白质摄入量：无明显肾功能损害时，蛋白质摄入量控制在每日50g左右;如果出现血肌酐、尿素氮等明显异常，蛋白质的摄入量应减少为每日20～40g。
2、高血压肾病饮食限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
2、控制热量供应：合适的热量应该根据病情决定，一般以维持理想体重为标准。由于这类患者往往有脂质代谢紊乱，所以减少脂肪摄入不但有助于控制热量，而且还能改善代谢紊乱。
5、关于高血压肾病饮食来说，改变饮食习惯：应在医生的指导下对自己的饮食进行分析，改变不良的饮食习惯，限制某些食物，这样才能符合营养要求，提高生活质量。
3、低盐、高维生素饮食：高血压肾病患者应控制食盐的摄入，避免盐腌食品;加了防腐剂的食品也应少吃。摄入充足的维生素尤其是B族维生素，对调节体内代谢有益，必要时可服用维生素补充剂。
高血压肾病患者饮食上需要注意哪些？以上就是专家的对高血压肾病饮食的相关介绍，如果还有什么疑问或是其他想要咨询的，可以在线咨询或是拨打我们的咨询电话专家会为您做更详细的解答。肾病医院祝您早日康复!
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