环境微生物学学有什么好的辅导资料?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-05 08:44 标签： 环境微生物学
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临床执业医师生物化学辅导资料:亮氨酸拉链
　　问题：在亮氨酸拉链中，每隔多少个氨基酸出现一个亮氨酸：
　　A.7个 B.3.6个 C.9个 D.12个　　E.7.2个
　　答案及解析：本题选A
　　亮氨酸拉链(leucine zipper)是由伸展的氨基酸组成，每7个氨基酸中的第7个氨基酸是亮氨酸，亮氨酸是疏水性氨基酸，排列在螺旋的一侧，所有带电荷的氨基酸残基排在另一侧。当2个蛋白质分子平行排列时，亮氨酸之间相互作用形成二聚体，形成&拉链&。在&拉链&式的蛋白质分子中，亮氨酸以外带电荷的氨基酸形式同DNA结合。
　　亮氨酸拉链(leucine zipper)：出现地DNA结合蛋白质和其它蛋白质中的一种结构基元(motif)。当来自同一个或不同多肽链的两个两用性的&-螺旋的疏水面(常常含有亮氨酸残基)相互作用形成一个圈对圈的二聚体结构时就形成了亮氨酸拉链。
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