哈尔滨环境好一点的KTV_百度知道
哈尔滨环境好一点的KTV
求一个环境好的，音响好的，无线麦的，要是有酒水套餐价格更好。谢谢各位了
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楼上那哥们说的地方确实不错，但是属于高端商务KTV，哈尔滨有很多这样的场所或者叫私人会所。像华旗、皇家永利、307、外交官邸等等很多。兜里没有几千银子别去那儿晃荡了。大众消费可以去乐潮、大歌星、爆米花都挺好。酒水一般都是10+的，啤酒套餐一般都是100左右，带果盘。 洋酒套餐一般都是500+。觉得贵可以上网找找看看有木有团购的。
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刚去过新巴黎大酒店的KTV，很不错，就是消费高一点，但装修档次和陪唱MM的水平质量还是很高的。
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出门在外也不愁[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？_美食菜谱-牛bb文章网
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[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？
作者：www.niubb.net&&时间： 06:43:00
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网友巴巴罗莎对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：我很久都没想明白，为什么大丰收，杀猪菜，小鸡炖蘑菇为什么会成为东北的招牌菜，仿佛我们做菜的方式，就是把一大堆乱七八糟的东西放到锅里，然后炖，炖，炖。其实，除了小鸡炖蘑菇，其他两样我在哈尔滨生活了这么长时间，几乎没吃过。但当我见过大中华其他地区的一些食材，比如细长条的茄子，种类屈指可数的菌类，和鹅蛋差不多大的土豆，我明白了，这些菜之所以成名，是因为这几道菜，是对本地顶级食材：土豆，玉米，茄子，大辣椒，酸菜，猪肉，笨鸡，榛蘑的一次集体展示。拥有好的食材，接下来的问题就是如何保持食材的原始特色。哈尔滨在前几年有一种特别著名的菜式，名曰“压锅菜”。顾名思义，压锅菜就是对食材不进行炸炒等预制作，直接放入高压锅中“压”熟，保持食材的营养和原味。这种烹调方法在哈尔滨红极一时，出现了不少专门做压锅菜的菜馆，排骨，鱼，土豆，玉米，豆腐，几乎无所不压。然而，由于饮食内容的狭窄，这股风潮在火了两三年就归于沉寂了，不过好在这种烹调方式已经融入的哈尔滨老菜的制作方式，现在哈尔滨很多菜馆的菜品都能见到压锅菜的影子。在我印象中“刘氏知音酒楼”是还在做压锅菜的，这家店主要是做家常菜，在哈尔滨一共有两家，汉广街和花园街都有店。店面很大，但屋子里永远是闹哄哄的，非常“有气氛”。味道虽然算不上出类拔萃，但我仍然要推荐这家店：在本市菜码无限变相缩水的情况下依然保持巨量实属不易，并且，如果你想要攒6个人以上吃一顿饭，这家店是为数不多让你不用担心空间问题的饭店之一。这几年有一家比较有名的做豆腐的店铺，名叫“奇滋豆味”，从本质上说是一家概念餐厅，豆腐做的确实不错。也卖压锅菜，但名字起的着实奇葩，看名字我好长时间才猜出来是什么东西。另外，他们家的炒饭非常好吃，在这片普遍不重视米饭质量的城市可谓是特立独行。我不经常吃杀猪菜这种东西，但是我仍然可以推荐哈尔滨一家口碑不错的菜馆，名叫“老六杀猪菜”，这家店可以满足大家对“赵本山式的东北”的所有印象，血肠，猪肉炖粉条，以及这家店最具特色的――二人转表演。老道外有一家专门做鸡的店铺，名叫“春香鸡馆”，如果专门想吃鸡的话可以去尝尝。他们家的鸡分红烧和清炖两种，吃不出特殊的味道，也不存在秘制酱料之类唬人的玩意，是普通的家常做法，但是鸡的味道确实不错，鸡肉烂，鸡汤浓，鸡块一股肉香味。另外，这家店菜码极大，三个人去吃点一个鸡也就差不多了。另外，和哈尔滨很多小馆一样的缺点：他们对饭完全不讲究，我去的时候饭有点凉，还结块……大米再好吃也不能这么做啊。以前这家店只是个一层小铺子，现在再去看已经是个二层小楼了。说到米饭，其实五常大米是非常有名的，以至于很多在外地的哈尔滨人回家乡时要专门买几袋大米带回去。口感特别好，颗粒饱满。不过哈尔滨本地菜馆做米饭的粗糙也是众所周知的，毫不用心。另外，在众多“土菜”中，有一项不为人熟知，却在哈尔滨地区最广泛的范围内流行的菜，这就是“蘸酱菜”。蘸酱菜，就是白菜叶，生菜叶，黄瓜，水萝卜，干豆腐，还有老人常吃的山野菜，小蘑菇，等等等等，配上满族特产的大豆酱。当然，现在有不少人愿意用大豆酱炒出来的鸡蛋酱蘸着吃，也不错，不过这种浓咸的豆渣味不是一般人可以吃得惯的。粘豆包。老哈尔滨家家冬天都买粘豆包吃，易于保存，粘糖味道好，粘牙，也算是本地特色小吃之一。不过近年来的趋势是：粘豆包以亚沟产为最优，不过有一次专门去那里尝鲜，品质确实不错，但哈尔滨本地卖的粘豆包也不会差很多，这也算是个品牌优势吧。不知道有没有人听过冻梨，冻柿子这种冬天才能吃到的美食。所谓冻梨，冻柿子，顾名思义，就是把梨和柿子放到外面冻上，经过一段时间的低温处理后，梨和柿子的口感会发生奇特的变化，那个甜味非常不一般。另外，柿子还能用来做柿子饼，也是极其美味的甜品。在这多说一句：柿子是柿子，番茄是番茄，两种东西是不一样的。哈尔滨的美食里，烧烤占有极其重要的位置，这并不是说哈尔滨有那么一两家顶级的店铺树立形象，而是因为哈尔滨市的烧烤遍地开花，整体实力其他地区难以望其项背。最早的时候哈尔滨有著名的“革新烧烤一条街”，街区改造后往日的繁华不复存在，六顺街烧烤又异军突起，成为新的烧烤核心区。应该说，烧烤是一项技术含量并不复杂，但是极拼食材手法的品类。在哈尔滨，烧烤店都有专门的烧烤师傅，而且工资比普通厨师丝毫不差。每到晚上，街上总会看到一个大老爷们站在炭火炉前，拿着塑料板使劲扇风，这种专业劲头我很少在其他地区见过。很奇怪，我在其他地区从来没吃到过哪怕是接近哈尔滨水准的烧烤，无论是西安三五毛的那种“小串”，还是上海摆放的各种半制成品的“铁板”，我都想对着他们大吼：烧烤他妈不是这个味儿的！但后来我想明白了，对于这种不是特别靠技术的食物，最重要的决定标准其实是：食材。哈尔滨能吃到的肉简直是太棒了。另外，烧烤和疙瘩汤是绝配，如果吃烧烤不点一碗疙瘩汤去腻，那可是不专业的表现。不知道什么时候开始，人们开始用“撸串儿”来形容这项豪放的饮食。对于哈尔滨人来讲，烧烤往往是续摊的最佳选项，烧烤店一般都会开到后半夜供客人喝酒消遣，“老板，先来200羊，一箱哈啤”是豪放的哈尔滨人永远的象征，板筋和腰子的魅力我们又怎能抵挡？另外，吃羊肉串的时候别忘了让师傅多撒点绵白糖，我不知道为什么其他地方的食客现在还不知道白糖对于羊肉串的重要意义……一声叹息。说到烧烤，就不得不说大名鼎鼎的“大全烧烤”了。其实大全烧烤除了排骨串之外并没有特别好吃的东西，事实上，烧烤这玩意在哈尔滨只要是家店水平就不会太差。之所以要提到大全烧烤，是想说说他的发迹之路。最早的时候大全烧烤只是一家几张凳子的小店铺，但是由于口碑不错，也就慢慢做大了。值得一提的是，这家店的旁边就是当时全国派出所学习的典型模范：东莱派出所。大全烧烤和东莱派出所之间发生了什么我们不得而知，但是在那个小摊贩受欺压严重的时代，大全烧烤从来顺风顺水，没出过任何问题。后来他们盘下了附近的店面，后来他们把店铺加高了一层，再后来这块地重新拆掉，盖起了4层气势恢宏的大店面，开业的时候，各种庆贺开业的条幅上赫然挂着东莱派出所的名字。另外一家有名的店铺是六顺街的“160烧烤”。之所以单独拿出来，是因为这家店是本地最早做涮肚的店铺，涮肚这项菜品已经推出，立即风靡哈市，简直到了“来哈尔滨必吃烧烤，吃烧烤必吃涮肚的地步”。这家店的火爆也立刻引来了中国式的跟风效仿，一时间“16X烧烤”“1X6涮肚”遍布哈尔滨，简直让人无法分辨哪一家才是真身。前一段时间我去了一次160烧烤，品质依然在，而且新加了诸如“涮牛肉”的新菜品，主要的感觉是有点甜，但烧烤和涮品的口味都还不错。总之，是一家值得去尝试的店铺。还是那句话，哈尔滨的烧烤很多都不错，大店未必好，小店反而值得探索，比如我知道的一家四张桌的小店铺，漂亮的老板娘和勤奋的小伙子开了一家夫妻店，味道绝对的顶级，与此同时，一街之隔的另外一家烧烤店则门庭冷落，这说明哈尔滨人民还是很识货的。具体地址我肯定是不能说了，这是我吃了一个街区才吃出来的，怎么能这么快就被别人毁了。说说哈尔滨几家开的比较大的店铺吧。“阿里巴巴新疆大串”，味道一般，店里自己弄了个用肉酱做的秘制料汁刷素菜，味道依然一般，价格偏贵，但是串够大，并且以买100送50的卑劣方法拉拢顾客，所以生意还算火爆。老板是个矮胖的小黄毛，一次去那吃饭就看到他仰着头训几个比他高几十厘米的小伙子，样貌十分令人不爽。“正阳河烧烤”，那的烤鱼烤小鸽子吊炉烤鸭脖烤乱七八糟的什么东西都还可以，但是烧烤不行，因为就在江边，所以吃过几次。“宋记烧烤”，这家味道算是不错，不过其最大优势是离居家菜馆比较近，续摊方便，其实对比复兴三道街的几家小店面没有明显的品质优势。说到鸭脖，我忽然想起了工大附近的烤鸡脖子……一字一泪。虽然说没多难吃吧，但真没好吃到让人专程吃一顿的地步，光今年我就去过三次了，每次都是一样的故事：“老板要俩烤鸡脖子。”“还要别的吗？”“那就再来10个串吧。”“就这点啊？”“是啊。”“那这人多，你先去那边等一会吧。”于是我和朋友蹲到了繁华的街边，然后像服务员一样来回端凳子，端盘子，拿蒜瓣……除去烧烤之外，朝鲜菜（韩餐）也是哈尔滨值得一尝的美味之一。虽然我知道很多人鄙视韩餐，但是韩餐真的是治愈良品，南方不常吃朝鲜菜的朋友一定不要轻易否定，在哈尔滨吃朝鲜菜绝对不是其他地方可以与之相比的――当然了，延吉的狗肉冷面肯定是名气更大，不过在哈尔滨吃韩餐的美好享受是令人难以忘怀的。比如说我现在还记得高中学校门口那家狗肉馆卖的辣白菜，太好吃了，简直达到了小学校门口1毛钱一袋的甜辣小菜的水平――可惜的是，后来我再也未曾尝试过那种人间美味。韩国菜里唯一让我“惊为天人”的食物是传说中的“部队火锅”，是传说中退伍的韩国大头兵为了纪念青春时光反复回味的一道菜，具体来说就是辛拉面，年糕，辣白菜，午餐肉等食材放进火锅里一勺烩――这也算火锅？简直令人发指。至于狗肉这事我得多说几句。狗肉是哈尔滨传统的强档美食之一，但是如今吃狗肉的确多有不便。道德与否这事暂且放下不提，最重要的是有安全隐患。有一段时间哈尔滨的偷狗贼十分猖獗，他们的手法大致如此：开一辆小面包车四处巡逻，发现哪个狗主人看狗看的不严就立马下手，往狗前面扔根香肠，等狗过来一个大袋子直接罩住，扔进面包车，关上车门开车就跑，反应都来不及。一则宠物狗不是肉狗，口感多多少少有点差距，二则这种狗来路不正，安全很成问题，我们没必要为了那点口腹之欲拿生命犯险。最后就是陪着人家一块生活的朋友就这么被一口一口吃了――虽然仅仅是可能，就算是再好吃，心里也多多少少会有点不舒服吧。韩国人总自夸他们的泡菜好吃然后被中国网友一脸兰州拉面一脸沙县小吃的扔，但泡菜确实很好吃嘛，尤其是桔梗和牛板筋，简直是贯穿我生命始终的小咸菜。现在韩国泡菜在哈尔滨已经十分普及，很多超市都能买到。如果嫌麻烦的话可以去家名叫“升元韩国辣菜”的小店买点吃，那个拌干豆腐丝还是很不错的。在哈尔滨我吃过味道最好的店算是“老朴朝鲜风味”了，但很奇怪，我有一个爱吃韩餐的朋友对这家店并不感冒，我猜原因大概是这家店缺少了朝鲜菜标志性的甜辣味道。几年来这家店做的不错，算是开了不少家分店。几个传统菜都不错，荞麦冷面是肯定要吃的了。尤其是夏季，清凉解暑的佳品――当然，小心面条韧性太强咬不开。必须要说的一家店铺是“杀猪天”，在哈韩国人的小据点。位置永远要预定，人永远是满的，五花肉是必点项目，总体来说口味不错，处于哈尔滨韩餐的中上游，泡菜汤倒是一般。记得我去杀猪天的时候，灯箱上“猪”和“天”两个字已经没有任何亮光了，只剩下雪地上红彤彤的映这一个血色的大字：“杀”！哈尔滨工程大学的居民区里有两家没名字的小店对着开，其中一家比较好吃，老板是个朝鲜族老太太。鸡蛋卷做的很不错，鸡蛋很嫩，而且能做出稍微焦糊的感觉，口感恰到好处。下面一个话题是韩国炸酱面。说到韩国炸酱面，我以前一直以为它是和老北京炸酱面口味差不多的，毕竟我吃的炸酱面一直是这种。但两种炸酱面确实不一样，韩国炸酱面的卤比较稠，并且带着点甜味，相比较来说还是中式炸酱面和打卤面更合我口味。但是如果吃习惯了的话，韩国炸酱面还是非常不错的，就比如学府四的“韩国炸酱面”就可以一试，虽然说最开始觉得这种味道不怎么样，但是一段时间不吃，还真有点馋了。另外哈工大附近有家叫“韩流热风”的店，味道也可以，但一看就是类似工作餐性质的店（还卖炸猪排……），就不多说了。烤冷面这种东西是将未泡开的冷面放在铁板上烤，然后两面贴鸡蛋，陪以各式辅料，是朝鲜冷面，铁板鱿鱼和煎饼果子的另类结合，哈尔滨地摊饮食的最新成果。这绝不是朝鲜小吃，而是勤劳勇敢的哈尔滨劳动者的智慧结晶，这种地摊美食每隔一段时间就会在乐松广场的车站上，师大背后的那条苍蝇街……等等不同的地方冒出来，没有来头，但令人难以忘怀。现代哈尔滨的历史不过100余年，中间留下了不同人群迁徙的痕迹，中东铁路时期和十月革命之后的俄国人，逃难的犹太人，日占时期的日本人，还有更早一些时期迁来的满回汉，构成了哈尔滨不同的饮食文化环境。在哈尔滨日本文化被清理的一干二净（去方正也许感觉会好点），俄式西餐倒是作为城市历史的一部分留下来了。第一个要说的自然是中央大街上作为哈尔滨西餐代表的“华梅西餐厅”了。华梅的菜谱基本上代表了哈尔滨俄式西餐的标准菜品，罐虾，大马哈鱼，红汤，都是比较有代表性的菜式。不过华梅由于牌子比较大，做菜的味道也自然一直没什么变化，体验一下老派的环境很合适，不过如果吃味道的话，“波特曼西餐厅”可能是更好的选择。另外，我记得西大直街北京街附近有一家俄式西餐厅，印象很好，不过后来大概老板不做这个行当了。说说格瓦斯这种饮料。格瓦斯是一种老式的俄式饮料，但实际上也就是最早的时候老俄带来的东西，没做到全城广泛的流行。后来随着国家改朝换代，这种饮料在哈尔滨也就基本绝迹了。不过最近十年，大概是由于“秋林”这个品牌被私人收购，格瓦斯也就作为哈尔滨特色饮料的一种被挖掘了出来，也获得了不小的成功。目前哈尔滨市面上有售的格瓦斯有两种，一种是秋林，一种是得莫利，我一般都和秋林的格瓦斯。至于娃哈哈的格瓦斯，不知道是不是因为对口味做了一定的修改，一股甜腻的味道，和秋林格瓦斯根本没法比。哈尔滨不少老菜都拥有酸甜的口感，这主要是因为这种酸甜味道比较符合俄罗斯人的口味。锅包肉稍后再说，更具有代表性的俄国小吃是酸黄瓜。并不是所有人提到俄国菜的时候都能想到酸黄瓜，但这个小菜在哈尔滨相当普及，甚至我家里做冷面的时候，我都就着酸黄瓜吃。虽然说风格不同，但效果很不错。必须要说的是，市面上的酸黄瓜有大有小，但是味道最好的酸黄瓜应该是用指头大小的小乳瓜制作，口感更爽脆，如果是用普通的大黄瓜做酸黄瓜，口味就要差上很多。红肠是同样是俄罗斯人带来的食品，也是哈尔滨最著名的“外带土特产”。但据我所知，南方人对这种东西不太适应……因为蒜味太重，实在是很重。如果你在一个封闭的环境内打开装红肠的袋子，掰下来一块，浓重的蒜香味会充满整个屋子。但不得不说，红肠的香味非常特别，和大列巴非常般配。另外，哈尔滨人还发明了不少本土吃法，比如说尖椒红肠：锅里下一点点油放红肠炒出焦糊感，再放进尖椒快炒，不用放任何佐料，齐活。红肠肥瘦相间，如果不喜欢吃肥肉的可以吃儿童肠，也就是红肠的瘦肉版本，但是我还是建议吃红肠，这东西就像狮子头，四肥六瘦口感才够丰富，况且红肠的肥肉可比狮子头少多了。至于红肠的品质，哈尔滨人已有所共识：红肠上品当属商委红肠，目前依然只有一家店面，年节买红肠通常要牌很长时间的队。另外，如果没空去折腾一趟，秋林和肉联的红肠也都是不错的选择，我个人比较喜欢吃肉联红肠。哈肉联厂是由一个英国人始建，也最早将红肠这种食品引入哈尔滨，历史要比秋林更加悠久。红肠先有肉联，后有秋林，这是我从小时候开始就形成的印象。红肠一类，本地人通常叫“副食”，其种类远远不止红肠。比如干肠，松仁小肚，茶肠，粉肠，鸡丝卷，肉饼等等，都是本地人常吃的副食品，口味各有特色，出游时带点这些东西再合适不过了。副食品很多地方都有卖，不过大大小小的店铺中以“奋斗副食”最为著名。说到副食就不得不说说正阳楼。“正阳楼”是哈尔滨历史悠久的老店，但是绝不是你们如今看到的那个样子。如今的正阳楼已经开了很多家分店，不过幸运的是，我前一段时间去江边，发现那里还保持着正阳楼的老店铺，那其实就是哈尔滨人的一种生活状态的写照之一。正阳楼老店是一层铺开的店面，不卖热菜，只有副食和啤酒。每到夏天，哈尔滨人都会跑到江边消暑。人们在门外支开一个桌子，要点花生米，切点肠啊肚啊什么的，再来上一扎啤酒――实在是绝妙的享受。我对于面包这类食品并不感冒，但大列巴我确实经常吃。和很多外卖面包店不同的是，大列巴能够保存非常长的时间，而且能够保持那种纯粹的烘烤出来的面包香气，带着一点发酵出来的微微酸味，配上鱼子酱，红汤或者红肠，味道非常地道。只是外地人未必吃得惯就是了。哈尔滨有一样非常好吃的东西是大马哈鱼，个头非常大，肉质很韧，一般都煎着吃，如果能炖上整条马哈鱼，还能一大口一大口的吃鱼里面的鱼籽，非常爽快。一般来说西餐厅都会有做好的鱼子酱，价格稍贵，如果觉得味道好可以去副食品店买罐装的鱼子酱带回去。很多人不理解为什么哈尔滨人冬天那么冷还要吃冰棍，其实我也不理解，但是我就是很习惯在冬天吃冰棍，多冷的天都吃……真的是很好吃嘛。如果想尝尝本地特色，当然是要吃中央大街门前的马迭尔冰棍。如果想换换花样，那就得去老鼎丰吃点冰点和冰砖了。另外，不用怕太冷，哈尔滨已经没有从前那种动辄零下30多度的天气了，况且我看到的所有外地游客，都裹的跟狗熊似的，比本地人穿的厚多了，不吃点冰棍估计有可能会中暑吧……接下来这个勉强算得上是西餐，但是这个和哈尔滨的历史没多大关系。在工大附近，有一家台湾人开的简餐叫“快乐窗”，这家店是我的挚爱。这家店里最著名的要数总汇三明治了。无论是面包，芝士还是培根，做工都十分讲究。虽然说哈尔滨这种地方不太适合吃这类食品，但是这家店的三明治真的是我所吃过的最好吃的三明治。哈尔滨有一道举足轻重的名菜――当然是锅包肉。哈尔滨的万国鼠疫研究会（迟子建曾以傅家甸鼠疫为背景写过《白雪乌鸦》一书）上，为了满足与会的俄国人的口味，这道鲁菜改制的“锅爆肉”应时而生。周恩来到哈尔滨参加会议时还曾专门点过这道菜。最早的锅包肉配料是当季的水果，不过随着时代变迁，这些细节就从简了。锅包肉是一道难度极大的菜，火候，调汁，挂糊，一样做不好最后的成品出来都会打折扣。理论上做锅包肉最权威的饭店是“老厨家”，这家店借了“滨江膳祖”的名头，也算是哈市饮食文化的一部分。这家店有专门的锅包肉师傅，但是从我个人的感觉来说，这家店的锅包肉并不算最佳，味道不在肉里，分得太开，葱姜丝胡萝卜丝等配料也几乎看不到。哈市食客中口口相传的“哈尔滨最好吃的锅包肉”是一家江边的小店，名叫“春饼小吃”，虽然名字是这个叫法，但只是因为老板盘下了店面懒得换牌子了，实际上并不做春饼。曾经专门去过几次，第一次过年，厨师早早回家了，第二次过节店干脆没开，所以一直没有缘分，也不敢乱评论。和老板聊过一次，那家店的厨师是一个河南小伙子，做菜很有天分，也就一直在这家店干了。其实“玉氏滋味馆”的黄桃锅包肉就已经算不错了。之前说过，最早的锅包肉是靠水果提一部分甜味的，用黄桃做锅包肉，算是创新，也算是一种复古。而且黄桃和锅包肉配在一块，味道很自然。值得一提的是，近年来哈尔滨老菜馆如雨后春笋般出现，有不少小馆子通过对传统菜的创新赢得了不小的名声，有三家民间菜馆在这股风潮中声名鹊起，“玉氏滋味馆”就是其中一家。此外，玉氏滋味馆的锅烙也是具有相当水准的，老昌现在也做锅烙，但是总的来说不如玉氏滋味馆的好。既然提到锅烙，就必须多说点饺子这事。“东方饺子王”当然是比较方便的选择，到处都有店面，而且味道也不错。但是作为一个热爱哈尔滨美食的吃货，当然要推荐些不一样的东西。首先要说的当然是老道外的“范记永饺子”，本地食客更习惯叫“老范记永”，这是哈尔滨的老字号，虽然几易其主，但依然是有资格和“张包铺”放在一块说的名字。还有一家必须要说的饭店是大成街附近的“百年蒸饺”，虽然不是伴随着哈尔滨一块成长的饭店，但也算是历史悠久了，在老一辈的食客中非常著名，很多老人现在依然愿意来这里吃饭。虽然说很多菜已经不比从前，但蒸饺依然是这家饭店的必吃菜。有一种蒸饺名曰鲅鱼蒸饺，非常鲜嫩，但要早点去，否则去晚了就不新鲜了。不在哈尔滨能吃到的老菜不止是锅包肉――地三鲜，三丝爆豆，家常凉菜，尖椒干豆腐，炸蚕蛹，溜肉段等等都是值得一吃的菜肴，当然，有些菜在其他地区也可以吃得到，也有很多家常菜平时吃的多了，饭店反而不常见。并且，随着东北菜的更新，很多新式菜品也已经开始走向大众，比如说上面提到的黄桃锅包肉，我已经见过很多饭店学去做了。说到老菜创新，“居家菜馆”当属其中翘楚，居家菜馆是之前提到的三家民间小馆的其中一家，也是我最喜欢的一家。这家店卖的不少菜都有自己的创新，虽然说为了保证出菜速度，很多菜都是提前做好，等临点再过一下热，但依然值得推荐。居家菜馆的老店位于下夹树街，由于不挂牌匾，所以不算太好找。从外面看，这家店很像是公共厕所。不过如果你走进去，会发现这家店比拟所想象的要大很多，老板盘下了附近的店面，室内蜿蜒伸展如同老鼠洞。应该说居家菜馆菜谱上的菜都不错，当然最值得推荐的是黄蘑扣肉，入口即化，非常少见。桂花大排相对一般，我觉得主要是因为排骨这种东西放凉后会显得干，倒不是制作问题。另外酥鲫鱼和白卤猪手我觉得也都不错，平时酱猪手吃过不少，白卤的很少见，而且会更清淡。最后一家名叫“杨家妙味品”。他家最拿手的菜是山楂排骨，虽然说山楂能让排骨变得更烂，但由于他们卖的排骨都是做好放凉摆到台面上的，所以会显得很干，效果有点像沪上的糖醋小排。不过我没想到的是他们家的蚕蛹和干炸丸子居然不错，丸子外表酥脆，内里鲜嫩可口，很见功夫。其实到了东北，主要就是吃肉。除去烧烤，哈尔滨人还有一样经常吃的食品，就是酱骨棒。和烧烤有点类似，到了夏天，每家饭馆都会做酱骨棒，配上啤酒毛豆花生米做为消夏之用。所以，酱骨这样东西分布非常广泛，并非只有大店做的正宗，有的时候小店反而做的更有滋味。如果想吃酱骨的话，“吴记酱骨”和“薛府酱骨”都是不错的选择，店能开的大，自然要有一定的功夫。不过我想推荐另外一家店，名叫“明泉特特”，名字起得诡异，价格也算不得实惠，但是酱骨做的确实软烂。另外需要提醒的是，酱骨有骨架和骨棒之分，部位不一样，口感也当然不同，建议都尝尝。提到酱骨头，不禁想到了“德顺楼老太太大骨棒”，心情分外沉重。这家老道外的小店专门做熏酱坛肉，在春香鸡馆和红光包子铺中间，生意非常好。店主人是个80多岁的老太太，抚养了7个孤儿长大，钱都花在他们的身上，自己没享受到，店面也从来没变过。结果前几年老伴死了，几个孩子每一个去看过，大概是一年前吧，我看报纸才知道，老太太也去世了，现在店面不知道归谁，也不知道在不在了，想想这世道，真是令人唏嘘。终于令人欣喜的过渡到老道外美食了。但之前必须要说的一点是，随着道外街区改造，很多的店面都已经不在了，另外反而有不少新开的店铺借着“老道外”的名号卖钱，位置虽然说是对了，但是味道完全不是那么回事。我对老道外的很多饭店其实是有些不满的。“张包铺”是老道外最有名的包子铺，历史悠久，说是老道外最具标志性的美食也不为过。张包铺老店的地址在张包铺胡同，和范吉永饺子面对面，不过现在已经搬迁到附近的旅游街了。搬迁后我去吃过一次，包子都是早就做好的，感觉不好。北方包子和南方不同，南方的包子讲究皮薄馅厚，但是在东北，吃包子是要吃面的，包子皮一定要“喧腾”才算是好吃。所以，包子肯定是要吃刚出锅的才最好，如果吃放凉后重新加热的包子，效果要差上一大截。吃起来还不如大安街边一家叫“东东包”的饭店――我不是说这家店的包子好吃，事实上，这里的包子馅料太少，肉味也不够浓厚，但起码总是能吃到刚出锅的包子，即使味道差一点，吃起来感觉也不会太差。六道街是扒肉的聚集区，目前开得最大的要数“张飞扒肉”，很久就换了店面，非常令人失望。要一盘蒜苗炒肉明显能感觉油不太干净，还能多说什么呢，算了，说到品质问题，小店也没多少敢拍着胸脯说一直没用陈油的。另外一家有名的店叫“武刚扒肉”，只卖肘子，猪手，扒肉，凉菜，外面对着家花圈店，不多评价了。武刚肘子不是哈尔滨唯一只卖几个菜的饭店，这种店实在是很多。而且，在哈尔滨的老菜馆吃饭，必须得赶上饭店的饭点儿去，早了晚了都不行，有些硬店，吃什么你说了都不算。点菜不要忘记来一盘家常凉菜――这是哈尔滨饭店里出镜率最高的菜，怎么做全凭随心，每家味道都不一样――再加上瓶大白梨，这就是非常完美的老哈的饭店了。离武刚扒肉不太远的地方有一家卖肘子的名店，挂名叫“盛安小吃”，但实际上根本没有牌子，只能按门牌碰。这家店同样也只卖几个菜，其中最知名的要数“冰糖肘子”，每天定量，晚了没有，早了也没有，就几张桌子，店铺不算太干净，但肘子是真是烂乎。另外滑溜里脊也不错，可以尝尝。松花江边临近港务局的地方每到夏天就一片一片的大排档，片区整顿前一片一片的大老爷们光着膀子喝酒吃肉――滨江一景。下面应该说说清真名店了，虽然位置算不上是回疆聚集区，但是由于历史原因，哈尔滨的回族人是非常多的，有名的回族菜馆一般聚集在道外清真寺附近，每家都有不同的特色，而且由于变化发展，有了自己的风格，和其他地区的清真有很大的区别。说“老仁义”这种做出名堂，成为哈市标志性饭店的清真馆就不多说了，烧麦和扒羊肉条是一定得吃的，下面我挑几家比较特别的说说。第一个要说的是“老万七个菜”，哈尔滨最著名的下水店。老万不是店名，而是老板的称呼。这家店挂的牌子是“天润炖菜馆”，老板把店盘回来之后懒得改名字就一直挂在那了。这家店只有七个菜，都是下水，食客多了，也就都不叫那块牌子，直接叫“七个菜”了。下水的做的算是一绝，老万脾气不太好，收过一个徒弟，后来拉出去单干了，名字叫“三子下水馆”味道也不错。之前说到清真寺区域有不少老店，这里面有不少饭店都是大有的，之前说过的“老仁义'，又或者是“大红梅”（要说一下，现在有好几家，不太好认），这些清真馆里面保存着很多传统菜肴，你如果去其他店，要么是没听过，要么是不会做。平心而论，这些老菜有些是不符合现代口味的，但是如果就这样被社会所遗忘，就非常可惜了。临近道台府有一家店叫“庆增回民饭馆”，是那个区域挤在众多清真牌匾里的一家。这家店老板说他们做的最好吃的是水爆肚，我当然不感冒，水爆肚做的好的店有很多，咱肯定得吃点不一样的不是。当时我点了一个东坡羊肉，是个传统菜，算是道甜品。老板脸上写着100个不乐意，估计制作比较麻烦，也不是店里的小帮厨会做的。等了很长时间，菜算是做出来了，风格奇特。另外，这家店的羊汤非常棒，得来一大碗的。其实老道外的美食还有不少，比如“荣华炸鸡”，“红光馄饨”都是比较有名的小吃，这些店面都是老字号，不过饮食业竞争日趋激烈，很多老号的口味优势已经不再，是推陈出新还是保持原有口味，这是个很大的问题。哈尔滨的饭店有“挂幌”的传统，由于哈尔滨冬天寒冷，店门没法打开，小二也不方便在门口招呼客人，所以门口要挂个幌子，代表饭店还在营业。久而久之，幌子变成了一种行业标准：红色幌子是普通餐馆，蓝色是清真，黄色是斋菜；一个幌是普通小馆，两个幌可办酒宴，四个幌客人想要什么店里就得做什么，如果做不出来就只能摘幌，说明饭店没这本事――至于三个幌……没有仨幌，因为“仨幌”就是“撒谎”。刚才说过“老厨家”的锅包肉算不得最佳，但是如果说老菜馆，还是绕不过这家店。因为我想讲一个有意思的菜，叫“拔丝冰棍”。从前老厨家的店铺是挂四个幌的，一次有人来砸场，非要吃拔丝冰溜子（就是房檐上的冰柱），这种菜从来没有过，当时的店主郑义林在厨房里折腾了一阵子，居然把拔丝冰溜子做出来了。那人只好悻悻离开。这个故事后来被引用，加到了《闯关东》的故事里。现在老厨家把这个菜做了些改动，变成了“拔丝冰棍”，起码也算是个有食用价值的菜了。目前哈尔滨的饭店对于“挂幌”的概念已经十分不清晰了，继承的比较好的只有清真馆，比较现代的饭店基本上不会看到幌子，毕竟象征意义已经大于实用价值了。不过遵守传统的饭店还是有些的――当然，你看到挂四个幌的饭店时，也别想着什么菜都能做出来了。现在哈尔滨还有哪家店是挂四个幌的？我的第一反应就是“鲁福楼”。这是哈尔滨为数不多的专做鲁菜的饭店，门口挂着四个标准的红牌大幌，颇有气势。鲁福楼的鲁菜做的真是好吃到想唱歌，尤其是溜双段，可以说是镇店名菜。不夸张的说，我从来没有吃过比鲁福楼做得更好的溜双段。准确的说，鲁福楼做的好，但不算是哈市老菜。本地还有不少虽然做的菜不来自本地，但依然做得有声有色。最忍不住说的要数“皇城老妈”了。虽然说我一直对火锅抱有偏见，一直觉得这种遍地火锅的趋势会让饮食文化堕落，但是这家火锅店，真的是非常非常非常好吃。底料调得好，菜品也新鲜讲究，虽然说价格稍微贵那么一点点，但是绝对是物有所值的火锅。再多说一家火锅吧，“宏鸣火锅”，大众消费，水平一般，但也算是老店了，开了这么多年，虽然说没什么特点吧，但是不管怎么说口味也算习惯了，火锅无非是吃肉，肉给足了还有什么要求呢？现在这家店似乎是不赠送冰糕了，很难过。一座城市，可以没有粤菜，可以没有淮扬菜，也可以没有西餐，但是绝对不会没有川菜。我吃过的比较好吃的川菜馆叫“老四川”，四川菜和老菜做得都很好，上学的时候就在那吃过，算是有一定年龄了。这家店有个不好说有点还是缺点的特点，就是新菜推出很快，这家店火锅能吃，炒菜能吃，不久之前又退出了麻辣香锅。我吃过次麻辣香锅，里面的小麻花非常好吃，整体不错，比我以前在其他城市吃过的那种不讲究的麻辣香锅味道好多了。另外，“李家小馆”也做川菜，味道也可以，就在“知音酒家”旁边，但是开店的时间不算长，所以就不多推荐了。多说一句：看川菜做得好不好，点一道鱼香肉丝即可，老四川的鱼香肉丝就很好吃，看来是考过级的。哈尔滨有着长期的国营传统，以至于现在还能看到不少计划经济的遗迹。位于顾乡的“新乡饭店”就是这么个例子，饭店还保持着国营饭店的痕迹。既然是国营饭店，服务员自然不会给你好脸色看，当然你去这家店的乐趣之一就是寻找这种国营饭店被冷眼的受虐感，去这家店要趁早，晚了菜就没了，不过这家店只要是做出来的菜，味道都可以，由于位置较偏僻，我没机会亲自去一趟，以上评论来自我所信任的饭搭子小伙伴。不过馅饼我倒是吃过凉的――虽然是凉的，但味道也算很不错了，要是一口都没吃过哪来的勇气推荐。另外一家“开封国营灌汤包”，打着国营的牌子，估计店早就租给个人了。他家的包子很一般，唯一的优势就是挨着中央大街。在中央大街转累了可以考虑在这里果腹，但想吃点好东西就算了。哦对了，这家店的服务倒是国营特色。“老昌春饼”。“老昌”这块牌子也有不少年了，现在虽然也做锅烙，但还是春饼最好吃。春饼这哈尔滨人最爱香椿芽炒鸡蛋，炒三丝这类。老昌的香椿芽估计应该是没有了吧，估计也就在专做山野菜的店能吃一吃，但是吃个炒三丝应该还是没问题的。另外，在老昌也别光顾吃素，老昌的肉丝也还是很好吃的。另外一家有名的店铺叫“榆林镇春饼”，这也是一家从门店开成连锁店的春饼铺子。如果以个人角度来讲我觉得还是老昌好吃那么一点点，但榆林镇既然能做大，肯定也是有好吃的原因的。而且它和亚沟粘豆包相同的一点是：知道有了这么样食品出现，我才知道哈尔滨附近还有这么个地方。“毛毛熏肉大饼”离中央大街不远，顾名思义，当然是要吃熏肉大饼，谁不爱吃肉呢？和老昌春饼一样，非常值得推荐。老哈有一道名菜叫“得莫利炖活鱼”，发源地位于方正县得莫利村，出于尝新鲜的观点是应该吃吃的，但实际上完全不是那么回事：你想想，一个小渔村，每年能产多少鱼呢？松花江近年来的水质已经变得很差，产鱼量也完全不行了。其实政府放鱼苗在松花江养鱼也有不短的时间了，但是上游有人放鱼苗，不远处就有人直接捞着玩。至于“三花五罗”，哈尔滨的本地名鱼，就更为稀有了。江北很多吃鱼的馆子卖所谓的三花五罗，但是给你捞条草鱼什么的你根本吃不出来。如果想吃鱼的话，还是往北去三江口试试吧。我相信饮食文化很大一部分是要通过市民文化体现的，两类文化有一个共同的接口，就是早餐。哈尔滨人吃早餐是讲究的（至少在我这是这样），包子配稀粥，烧饼配馄饨，油条配豆浆，砂锅油饼坛肉则是一套组合拳。现在我们能吃到的早餐里，前面都还在，但是砂锅和油饼是越来越少了，虽然很多地方有卖，但总感觉不是那么回事。比如说我家附近有一家名叫“兴茂远”的老店铺，开业也有20多年了，店面一直保持着原来的陈设，砂锅也是用老的，我也算是个老主顾。但是最近去发现店里做东西依然粗糙，油饼用凉的直接加热，小菜也不是很新鲜。但很多砂锅店甚至还不如这家，不少伪称“老道外砂锅”的店铺味道都比不上口号，以至于我现在想去哪吃砂锅，第一个想到的居然是“老上号”，真是令人难过。一般来说，每到一地，必吃当地小吃，但是就目前来讲，已经没有只在一地流行的小吃了，在一个地方火了，其他地方也必然火速铺开，城市既然千篇一律，小吃当然也没什么面孔。也许这些小吃叫“城市小吃”更为妥当。当然，有些东西还是能吃出些性格的，比如麻辣烫，北京吃干，上海加汤，但哈尔滨的麻辣烫完全不同。抓几样主食材，加上各种调味料配以麻辣糖大烩一碗，虽然粗犷，但有滋有味。哈尔滨的麻辣烫里，“杨国福麻辣烫”算是做得比较好的了，但是也不必拘泥于这一家，麻辣烫这种东西没什么技术含量，随便挑一家就可以了。哈尔滨虽地处北疆，但并不符合南方吃米，北方吃面的传统。在哈尔滨，吃米是常态，但也有很多面食可供选择。不同于南方的细面和西北的拉面，东北吃面更贴近山东风俗，最好的面都是手擀的。现在很多店铺图方便，直接用机器压，口感多多少少是打了折扣的。粉面馆遍地都是，很多不错的店铺都没法一一点名，但好在吃面这种东西最重要的就是混个饱，所以倒也不必太在乎某家店是“非去不可”的。乐松附近小巷子里的“兄弟手擀面”就是其中之一，店里专卖麻辣面，但是我最喜欢的是他们家的打卤面，过凉尤其筋道。汤就算了，但仅仅是吃面也是可以去试一试的。另外，比乐街近大成街的地方有一家手擀面店铺，高粱面撒匀擀细再刀切，论面的口感甚至高于兄弟面馆，只是我吃了这么多次，居然忘了这家店叫什么名……老哈尔滨人大概没有不知道“老鼎丰”这个牌子的，这是哈尔滨做面点冷饮最有名的店铺了，冷饮大概只有早已关张的老“三八饭店”可以匹敌。之前说过，冰点和冰砖都是老一代的传统冰品，长白糕当然也是不能不吃的名点，每到中秋节老鼎丰的月饼总是最受欢迎的，虽然说干了点，面也有点多，但是我从小到大都是吃这种月饼，吃别的反而不习惯。网友cOMMANDO对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：我大约13年前离开哈尔滨，最初一两年还要回去一次，后来家人都过来了，最近这三五年基本没回去了。所以哈尔滨当下时兴什么特色餐馆，已经完全不熟悉了，只能从大概比较陈旧的角度谈谈哈尔滨 “不可错过的美食”。但当然陈旧也不完全是坏处，我刚才去大众点评看了一眼，前10名真是令人涕泪横流，日本自助料理是为什么……咖啡厅又是怎么回事……而豆腐宴……哈尔滨人都是只吃肉的！此外，我假设提问者来自北京，因此仅限于介绍 “哈尔滨本土美食” 也就是说，在北京能吃到的、或者一些奇技淫巧的食品将不会被提到。我一直觉得哈尔滨的部分菜肴受西餐，尤其是俄式西餐烹饪手法影响较大，锅包肉实际上就是考虑到西洋食客的口味，由焦溜肉片发展而来。除了锅包肉，还有溜肉段（及衍生的溜双段――即鸡肉和猪肉）、樱桃肉（肉块裹面糊炸完浇以番茄汁为主的汁儿）、番茄里脊（这个最棒，肉片裹面包屑浇番茄汁）等同类菜肴。樱桃肉和番茄里脊现在已经不多见了，就算有，做的也不是很好。说回锅包肉，实际上哈尔滨任何一个馆子的锅包肉几乎都可以轰下北京最好的锅包肉――无论是口感还是味道都是如此。因此去任何饭店的时候都可以来一个锅包肉尝尝，如果人多，就再来个溜肉段吧。吴记酱骨当然很出名，酱骨的味道也很好，仍然是属于 “比北京最好的酱骨还好”的水准，因此可以和锅包肉、溜肉段合并成一顿吃了。老昌春饼――早年是索菲亚教堂边一个简陋的所在，味道实在好，出名后开了各种连锁店，我每次回哈尔滨都带外地朋友去吃，味道鲜美到令他们泪流成河。北京曾经有老昌春饼，但质量大概比哈尔滨的老昌春饼差100多万个单位，后来还倒了。去老昌春饼的话，春饼和筋饼都要尝试一下（大部分朋友更喜欢筋饼），菜则必点嫩炒鸡蛋、香辣肉丝和熏肉，中央大街上有一家，你完全可以趁着逛景点把它吃了。既然到了中央大街，马蒂尔冰棍就可以来一根，此外如果尚有余力，华梅西餐厅和老昌锅烙馆也可以分别尝试，华梅西餐厅有浓浓的80年代国营风情，菜品亦是80年代风情――我觉得和莫斯科餐厅及白夜之类俄餐馆有所不同，如果太撑，可以不去（但如果你去了，至少喝碗红菜汤）。老独一处锅烙馆有我吃过的最好的锅烙（北京叫锅贴），但现在似乎是关门（或衰败）了。不过中央大街上还有老昌锅烙，只要你没吐，就应该去试试。中央大街上还有东方饺子王，但这个北京也有，而且口味很一致，所以如果太撑，可以不吃。另外，我记得中央大街上还有一家“毛毛熏肉大饼”，也不知现在还在不在，如果在，且你还有余力，可以去试试……张飞扒肉很能打，大全烧烤也不错，这俩馆子都在道外，很出名，如果你真的愿意去道外看看的话，还可以随便找个熏酱馆坐一坐。杀猪菜、得莫利炖鱼的王道餐厅都在郊外，专门跑过去不太现实，可以问问当地朋友，找个靠谱的饭店尝尝。最后，我推荐你一定要去位于南岗区的奋斗副食品商场，买些肉制品带给亲友，那里是肉类的天堂。网友番茄酱酱西红柿对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：一个从河北跑到哈尔滨来念书的吃货。可能不太全面，毕竟不可能全部去过，只待了三年啊。1.不得不说的就有锅包肉。怎么说呢，我寒假放假两个月，在一个月的时候就已经想念锅包肉想得不行不行的了。那大块肉，那酸酸甜甜的味道。其实对于锅包肉，差距没有太大（也可能我口残吃不出来）。我觉得在我们学校后门的一家都有送餐服务的小餐馆的锅包肉都很好吃。当然，如果你想要情怀什么的。老厨家，首选。是哈尔滨锅包肉的创始店。店里有很多名人来的留念，我记得好像还有周总理。当然，他家不仅锅包肉好吃，别的东北菜味道也很正宗，基本上如果你喜欢东北口，那他家就没有你不爱吃的。张包铺。其实本地人已经对张包铺有些诟病了。经常在公交上听见老人们说张包铺越来越不好吃了什么的。怎么说呢，吃个新鲜还是可以的，毕竟豆腐馅包子，排骨馅包子真的不常见。他家的锅包肉倒是口耳相传，虽然没有亲自去吃，但是绝对不会差了。玉氏滋味馆。本地很有名的一家。他家类似老厨家吧，东北味道很正宗，中央大街那家中午去有时候还需要排队。顺便补一个徐包铺，和张包铺不远。他家的包子比较小，可以多选择几个味道尝试，可圈可点但是没有到让人流连忘返吧。2.冰棍。我真的不想说我觉得便宜的马迭尔比贵的好吃好嘛，我真的不想说其实南极要比马迭尔好吃很多好嘛。中央大街那家马迭尔还是比较正宗的，而且三块钱我觉得更适合在这里吃，不那么甜腻，配着冬天嗖嗖的风，还有脚下不平坦的面包石，我觉得这才是让我又想要赶快离开又惦记得不行的哈尔滨。南极冷饮呢在秋林公司。最近在装修。他家的冰棍，酸奶，冰粥，还有多种口味的冰棍，真的是良心好嘛。我最爱的是朗姆口味，真心赞赞的。中央大街上开了家分店，但是还没有去鉴定。3.来东北当然不能错过红肠了，这个我是真的没有什么感触。但是，本地人和我说最好吃的还是农大的红肠。还有商委红肠，商委红肠据说要早晨四五点去排队才能买的上。好吧o(s□t)o作为一个不那么爱吃红肠的人完全理解不了4.小吃街是的，我爱的小吃街。哈尔滨最霸气的小吃街就是师大和黑大了吧。我在林大念书离师大很近。那完全就是我们的后花园好嘛。逛夜市，吃东西，真的是爽到。师大的夜市比较整顿，因为就那一条街，吃的也比较集中。那条街上的章鱼小丸子是我比较爱的，虽然和最好吃的还是有一点差距，但是六块钱一份做成那样已经很良心了。还有腰子，我记得好像叫闫守一大腰子吧。最好吃的一家。反正你就看人吧，在夜市那种地方去人多的地方肯定没错。还有你走到比较往后可能会出摊的鸡腿包饭，把鸡腿的骨头剔出来，塞进去米饭，用东北话说嘎嘎好吃。还有生蚝和扇贝。我最爱的是在公厕门口的一家o(s□t)o，谁让他好吃呢。叫小龙。冬天的时候会改卖糖葫芦，我和我朋友好伤心了一下呢。还有肠粉，晚了会卖完的，就在腰子附近，很Q弹，很爽滑。还有一家肉夹馍，肉多汁，饼香脆，只要四块钱，很良心有木有。我曾经跟老板说可不可以加鸡蛋啊什么的，老板说：不行啊，会忙不过来的。你们知道生意有多好了吧。黑大的呢，倒是还好，我没有怎么吃，应该不会太差，但是特别推荐的就没有啦。5.广东小美食。是的，你没有看错，广东小美食。我说我是在东北爱上的粤菜你信么。有两家，一家在果戈里大街一家在服装城。他家的双皮奶太好吃，他家的榴莲酥逢去必点，他家的蛋挞每次都抢光啊，他家的凤爪真的是回味无穷，他家的蒜香排骨真的是根本停不下来，还有叉烧肠粉，唉，饿了。我眼睁睁看着团购五十块钱的代金券从二十五涨到三十到三十五到现在的三十九了。说多了都是错过。6.东来顺饼店这是一家很小的店。但是他家的馅饼真的好吃。多汁味足。饼中翘楚。如果在本地的话可以去试试，在老道外，就在新建的商业街附近。7.一护拉面。是的，这绝对是贴心推荐。赞赞的。老板呢很随性，经常会看到门上贴着“老板心情不好，不开门”“老板回家看电视去了”这一类的纸条。你要去的很巧，因为店里只有三张桌子，基本上等位的可能性很大。但是拉面真的很好吃，我强推地狱拉面。我觉得比味千什么的好吃多了。还有红火卷，我是觉得好吃到羞答答。还要提一个呢就是情人果，如果你可以吃一下就猜到是什么酿制的，那你一定是个舌尖上的牛人。冰凉清爽。而且当老板告诉我是什么做出来的时候，我觉得，有些食物在食材方面就已经赢了。在麦凯乐旁边的写字楼里边，很小众哦。但是很好吃。他家还有一家兄弟店喜烧店，虽然没有去过，但是我知道一定会很好吃。8.讲一下农大吧。农大的饺子绝对要去尝一尝，吃完别家的饺子再去农大吃饺子有一种农业社会过渡到工业化社会的感觉。流程化生产饺子，绝对高大上。而且品种不是一般的全。你能想到的，你想不到的他都有。还有门口的冰激凌，每天卖不同的口味，好萌啊感觉。还有蛋挞，我是真的不知道说什么了，好吃。像是在东北高校这边很流行的张姐烤肉拌饭什么的好像都是从农大流传出来的。还有专供的酸奶和面包。农大的孩子真是幸福。顺便说一下其他学校。林大我们学校真是，我自己已经不想说什么了，真的是，不好吃，不好吃，不好吃。工大呢，还好吧。只吃过一校区的食堂，有个鱼锅，味道还行吧。工程呢，他们最大的那个超市门口卖的冰激凌可以点个赞。我记得好像是才要一块钱。黑大呢，没有太吃过，但是零零碎碎的好吃的应该少不了，还有夜市。理工呢要单独拿出来说一下。因为理工的科大校区，小区里全部是正宗湘菜啊。湖南来的同学都爱吃的不行。从林大三教那边过去，第一家富富湘菜馆是味道最正宗，也是我们最常去的。店家的老奶奶给我感觉很像我的奶奶，所以每次去都很温暖。如果你爱吃苦瓜的话，一定要在他家尝一尝。再往后我记得是第四家吧，他家的茄子煲一生推，不是很辣，适合想吃湘菜又怕辣的人。就着米饭吃，一碗接着一碗。有一次我们和两个朋友去的，没记错的话我们三个人吃了十二碗米饭，摞起来真的好爽（湘菜都是免费提供米饭的）。如果你会怕辣呢，点一个果粒橙在喝前摇一摇，举起杯来，干了这好几十天的阳光吧。9.这就是一些零零散散的了。最好的章鱼小丸子，在中央大街的金安地下一层，去必排队。但是嘎嘎好吃。最好吃的芝士蛋糕。在亚麻厂有一家，金安地下一层也有一家。叫做天使简约。重芝士味道还不错，当然我最爱的是榴莲芝士。不过貌似达不到他家给自己的广告词：哈尔滨最好吃的芝士蛋糕。（芝士蛋糕推荐去巷子里自己寻找）最好吃的煎饼。在松花江边的悦荟底商，叫做薯一番（貌似是），又酸辣粉和煎饼，搭配在一起吃，真的不错。最好吃的烤鱼，哈西万达的楚国烤鱼。经鉴定还是吃麻辣吧。其实没有很辣，是我会一去再去的店。最好吃的面包，罗蒂爸爸，这个应该很多地方都有，就不推荐了。包括贡茶啊，这些都是因为入驻哈尔滨比较晚，本地的可以去尝尝，外地来的就没必要了。火锅呢，我觉得小肥羊比喜洋洋好吃多了，最近四川九宫格火锅也在哈尔滨火了。吃完会跑肚o(s□t)o。。。。啊呀呀，我饿了，饿了，饿了。有机会的上图，我可是超级爱拍照的。网友吴夙慧对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：马迭尔冰棍网友韩思远对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：在哈尔滨生活了四年，吃遍了哈工大附件的所有餐厅，加上一些哈市有名的餐厅，一直想写篇攻略造福社会，因为我比较懒，一直拖。。好吧，感谢好朋友 @嘉声 的邀请。抄送各位学弟学妹，以及想来哈尔滨玩的朋友。不定期更新，因为我懒。。PS：图片来自自己拍摄和百度，如果侵犯了您的权利请联系，马上删除。那就从七个方面开始说吧：1.特色小吃类2.传统菜类3.烧烤类4.火锅类5.面食类6.其他类7.酒吧------------------------------------------------懒的分割线---------------------------------------------------------------------1.特色小吃1.1概述说到哈尔滨的特色小吃首先就是历史悠久的哈尔滨红肠，俄式面包，格瓦斯，俄式西餐。下面介绍一些比较有名的店。1.1.1哈尔滨红肠哈尔滨红肠已有百年历史最早来自东欧，在哈尔滨共有四家家比较有名的红肠店，秋林里道斯，哈肉联，奋斗食品，农大红肠。秋林里道斯的总店就在秋林商城的地下，买的时候一般都会排队。哈尔滨红肠一般是三种，红肠，儿童肠，干肠。红肠和儿童肠的区别在于肥肉的多少，儿童肠我没记错的话是纯瘦肉的。ps：红肠里面是有蒜的成分。1.1.2俄式面包据哈尔滨的同学说，面包是他们生活中不可缺少的食品之一。俄式面包与欧洲日本的面包还是有区别的，尤其是一种叫大列巴的面包，战斗力惊人。一般面包的话，我大一的时候都去秋林商场买秋林的面包。在中央大街上的华梅西餐厅和马迭尔旅馆也有面包出售，尤其是刚出炉的非常好吃，每次都能看到华美门口排着长长的队。1.1.3格瓦斯格瓦斯是一种面包发酵的饮料，入口会有种面包的香气。必须说一句只有哈尔滨产的秋林格瓦斯和得莫利格瓦斯才是真正拿面包（上面提到的列巴）做出来的饮料，娃哈哈的是什么鬼！！秋林格瓦斯和得莫利格瓦斯的区别，在于后者更甜一点。恩，又是秋林食品。。。1.1.4俄式西餐由于历史原因在哈尔滨能吃到比较正宗的俄式西餐，他们主要分布在中央大街附件。我去过其中四家俄式西餐，菜品基本都差不多，有：罐虾，罐羊，红菜汤，马哈鱼，一些沙拉等等。中央大街上的有：1.马迭尔西餐厅，这个就很有名了。2.华梅西餐厅。华梅也是一家老店在马迭尔对面。3.露西亚西餐厅。这家我必须说一下，这家最早的老板是俄国老太太，她从小就生活在中国，之前NHK的纪录片《关口知宏中国铁路大纪行》提到过。还有一家叫在秋林附近的国际饭店旁边叫4.波特曼西餐厅1.2特色小吃街1.2.1中央大街附近中央大街附近特色小吃很多，比如东北三大冰棍之一的马迭尔冰棍。1.2.2道外小吃哈尔滨的道外是片很神奇的地方，它是哈尔滨的旧城区但是有很多很多的好吃的，比如非常有名老店的荣华炸鸡。来哈尔滨一定不能错过道外的小吃。1.2.3哈师大老校区小吃街在哈师大的老校区附件有一条非常著名的小吃街。在这里你能找到几乎所有的小吃，烤冷面，烤面筋，臭豆腐，生蚝，羊排，炸香蕉，芝士玉米等等------------------------------------------------------2.传统菜------------------------------------------------------------------2.1.1概述哈尔滨的传统菜就是包括东北菜在内的一些炒菜类食品，其中最有名的就是哈尔滨的锅包肉和酱骨。下面我就介绍几个饭店。2.1.2吴记酱骨吴记酱骨是哈尔滨的一家老店，非常有名，它的主店位置在南岗区西大直街上近桥南街。在哈尔滨工业大学一小区的西门有一家分店（好像是，名是一样的）。2.1.3国营开封灌汤包中央大街上有一家仍然保存着的国营饭店，国营开封灌汤包。由于是国营的老店。。服务态度可能你懂得。。人比较多，包子，大拉皮，锅包肉都不错。2.1.4张包铺张包铺位于道外的中华巴洛克风情园附近，是一家老店，以排骨包，锅包肉闻名。2.1.5老仁义老仁义位于道外的中华巴洛克风情园附近，也是一家老店，他们家是清真店，所以有需求的朋友推荐去这里。2.1.6哈工大附近工大的附近的护军家常菜，吴记酱骨，二区附近的品尚厨房都是聚餐不错的选择。------------------------------------------------------3.烧烤------------------------------------------------------------------3.1.1概述Summer is coming！哈尔滨一大特色就是，夏天遍地都能撸串。你会看到各种小角落都是喝着扎啤，大绿棒子，吃着串的人。在这里我把撸串，烤肉和韩式烤肉统一称为烧烤类。3.2.1撸串在哈尔滨你根本不需要担心找不到撸串的地方，因为到夏天遍地都是。。味道都差不多~楼上提到的大全烧烤是比较有名比较大的一家，可以去试试。3.2.2哈工大附件撸串点我就说一些我去过的，并且回头吃过的店名吧。一区复华附近：火爆烧烤，168烧烤，颠簸烧烤。然后提一句，安发桥下面几个新疆朋友烤的很不错，我总去，据他们说他们已经在哪烤了十几年了。。PS：对面是个好朋友，保护他隐私PS：对面是个好朋友，保护他隐私一区西门：天山烧烤，鑫海串店，杨家烧烤。一区对面铁路街：风味鸡脖子。二区西门：清真烧烤，迎宾烧烤，新疆馕坑烧烤，阿里巴巴烧烤。3.3.1烤肉哈尔滨烤肉也可以说遍地都是。。。比较有名的一家连锁店是鑫海汇烤肉自助，在学府路凯德广场和中央大街都有分店。3.2.2哈工大烤肉点一区复华：烤肉张，铁道邦子烤牛肉一区西门：老宋烧肉馆，馆儿（就叫馆）一区对面：千纸鹤烤肉，春园烤肉王（自助），千阳烤肉都在西大直街上。3.3韩式烤肉哈尔滨的韩国人还是很多的，尤其我们学校有很多的韩国留学生，他们有的就在学校附近开了一些韩式的烤肉店。我感觉韩式烤肉很上述烤肉还是有点区别的所有单拉出来说。我本人感觉最大的区别就猪肉的比例比牛羊肉高多了。。我只在工大附近吃过所以就介绍一下工大一校区附近的吧。一区复华：猪村烤肉。一区西门：梁氏烧肉，hotgirl烤肉。一区对面：杀猪天。------------------------------------------------------------4火锅-------------------------------------------------------------啊，我好懒啊，下次更新。。。。网友崔望对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：马克之先，今晚上细答。就说说我在哈尔滨4年吃过的好吃的。6月28日晚更新，开始上图因为是在工大上的学，所以我说的差不多会以工大为圆心吧，本地人轻拍，校友们欢迎补充。目录：1.大全烧烤大全烧烤的总店在道外草市街上，灰常雄伟吧，差不多5层楼高。记得第一次去的时候哥们说四层楼的美特斯邦威见得多了，四层楼的烧烤店还真没见过。据说刚开始就是一家地摊吧，后来因为味道好越做越大，现在差不多分店有3,4家了吧。菜品基本上就是各种烧烤了，其他的都可以不吃，因为外面的地摊上卖的味道差不多了，比如羊肉串牛肉串什么的，但是，排骨串真的不能不吃啊！因为实在是太好吃了，我在别的地方没有尝过跟他家做的一样的了。菜品基本上就是各种烧烤了，其他的都可以不吃，因为外面的地摊上卖的味道差不多了，比如羊肉串牛肉串什么的，但是，排骨串真的不能不吃啊！因为实在是太好吃了，我在别的地方没有尝过跟他家做的一样的了。就是这个了！就是这个了！其他推荐的还包括菊花牛肉（额???名字是有点怪）还有蜜汁梅肉，都是我的菜~如果没有喝过他家的疙瘩汤的话，也可以试试，还算不错吧~如果没有喝过他家的疙瘩汤的话，也可以试试，还算不错吧~2.吴记酱骨这个也是很出名的了。其实其他地方的酱骨也有做的很不错的，但这个是吃的最多的。这个也是很出名的了。其实其他地方的酱骨也有做的很不错的，但这个是吃的最多的。吴记有大吴记和小吴记吧，貌似小吴记是先开的，做大了就开到路段更好地西大直街上了。图片所示就是大吴记了。但是小吴记离学校比较近，去的多一点，两家味道差不多~啊，就是这个了，卖相比较粗犷啊，是要上手抓这啃才有感觉啊！回味久远，味道真心不错，除了可能会塞牙，濉０。褪钦飧隽耍粝啾冉洗轴畎。且鲜肿フ饪胁庞懈芯醢。』匚毒迷叮兜勒嫘牟淮恚丝赡芑崛溃濉这个是酱骨棒，卫道士一样的，不同的部位了~这个筋更多一点，更耐啃~这个是酱骨棒，卫道士一样的，不同的部位了~这个筋更多一点，更耐啃~3.红肠本地人可能知道些比较不太出名但是味道更佳好的红肠吧。作为外地人接触最多的就是秋林的红肠和哈肉联的红肠了这个是秋林的这个是秋林的这个是哈肉联的。个人喜欢吃秋林的多一点。不过要去秋林那里买的话，一般情况下是要排挺长时间的队的，买的人着实不少。不过话说啊，更喜欢吃风干肠多一点，觉得更耐嚼啊！4.张飞扒肉好吃不解释！但是可能会有人觉得比较腻吧。我吃多了也这感觉。偶尔吃一次还是很不错的~味道真心好！也是老道外的名吃了。好吃不解释！但是可能会有人觉得比较腻吧。我吃多了也这感觉。偶尔吃一次还是很不错的~味道真心好！也是老道外的名吃了。5.草帽饼这货一般不会只吃它吧，反正我们一般是配着酱骨一起吃的，油而不腻，外酥内软~反正我挺喜欢吃的。在工大的对面百脑汇的后边就有一家什么草原嘞嘞草帽饼之类的（名字着实记不清了，欢迎指正），推荐！这货一般不会只吃它吧，反正我们一般是配着酱骨一起吃的，油而不腻，外酥内软~反正我挺喜欢吃的。在工大的对面百脑汇的后边就有一家什么草原嘞嘞草帽饼之类的（名字着实记不清了，欢迎指正），推荐！6.笨锅炖我经常去吃的就是工大侧门出去的那条街上，应该就是这家了！每个桌子就是一个大灶，一口大铁锅，然后你可以吃笨鱼炖，笨鸡炖，大鹅炖之类的，貌似还有兔子。可以加各种菜，金针菇，茄子，白菜，蘑菇粉条等等。服务员会当着你的面把这些菜和酱料加进去，盖上锅盖，然后就需要耐心的等候20分钟左右吧，看着热腾腾的香气顺着盖沿冒出来，据对让你胃口大开！基本上冬天的时候2周就会吃一次吧，叫上几个哥们，吃着热腾腾的乱炖，喝着哈啤，扯着蛋，外面虽然是冰天雪地，屋内绝对让你热的出一头汗，那种感觉，不会再有了！对了，他家的蘸酱菜也是非常好吃的。就是各种生的蔬菜，还有黄瓜，小水萝卜，豆皮，酸菜，酱是那种东北大酱，里面有蛋花。酱料微咸。在你等待的时候扯着蛋的时候吃着蘸酱菜，真心不错！开胃。对了，他家的蘸酱菜也是非常好吃的。就是各种生的蔬菜，还有黄瓜，小水萝卜，豆皮，酸菜，酱是那种东北大酱，里面有蛋花。酱料微咸。在你等待的时候扯着蛋的时候吃着蘸酱菜，真心不错！开胃。7。马迭尔雪糕要冬天吃！要冬天最冷的时候吃！要冬天最冷的时候在中央大街上逛街的时候吃！不然就没有意思了嘛。味道还不错，不过也就是普通的雪糕了。大冬天冻的硬邦邦的吃起来才有意思。要冬天吃！要冬天最冷的时候吃！要冬天最冷的时候在中央大街上逛街的时候吃！不然就没有意思了嘛。味道还不错，不过也就是普通的雪糕了。大冬天冻的硬邦邦的吃起来才有意思。8.华梅西餐厅不放图了有人放过了，就只吃过一次不好评价，喜欢俄式西餐的可以去试试的。鹅肝什么。我是有点吃不惯了???不过哥们还挺喜欢的，味道不错~9.东北大饺子最有名的，哦不，或者说我见过连锁最多的就是东方饺子王了，但是味道吧???我觉得还就真心一般了。说实话，我觉得还没有俺们哈工大饺子园做的好吃呢！对，就是这里！特色的东北馅的饺子就是玉米猪肉，酸菜猪肉了吧。对，就是这里！特色的东北馅的饺子就是玉米猪肉，酸菜猪肉了吧。但是！我们工大的饺子馅绝对给你想不到惊喜！我在这吃过南瓜馅的饺子，冬瓜馅的饺子，还有！（大招）茉莉花馅的饺子！对你没听错，茉莉花馅的。里面可是有真正的茉莉花瓣和茉莉花杆的哦~~~我在别的地方从来没有见过这么有创意的馅了！差不多可以说工大独此一家了吧~至于味道么???呵呵??这个???反正我们三人要了二两茉莉花馅，吃了一个中午硬是没吃完。唔，那种味道这辈子不会忘记了！10.春饼这是比较有名的老昌春饼，味道还算不错，挺贵的其实了，连锁嘛，装修又好，如果找不到其他更好的选择，老昌春饼是值得一吃的了。这是比较有名的老昌春饼，味道还算不错，挺贵的其实了，连锁嘛，装修又好，如果找不到其他更好的选择，老昌春饼是值得一吃的了。我经常吃的是还是工大侧门出去的一家了。地方小，但味道觉得不差。其实就是薄饼卷菜了，主要是菜要炒的好！饼有春饼，是两个叠在一起的，需要撕开，还有筋饼更薄，油更多一点，也灰常好吃。菜的话常吃的就是卷饼菜，手撕肉，酱炒蛋之类的，看个人口味了吧~推荐。11，锅包肉这是东北名菜了，反正我在哪家菜馆吃的都不会差，具体让我说哪一家最好吃我还真说不上来。总之味道完爆其他地方的锅包肉了。放一张图了馋馋大伙。我常吃的锅包肉基本上就长这个样子了，味道会有一点甜，绝对的下饭菜！放一张图了馋馋大伙。我常吃的锅包肉基本上就长这个样子了，味道会有一点甜，绝对的下饭菜！12.烤冷面小吃，地摊货，哪都有。反正工大二区西门出去的就不错！别的地儿没觉得比哈尔滨的好吃的！13得莫利炖鱼图片别人放过了，就不放了。吃过一次，风味独特，值得推荐！差不多先想到的就这么多了，欢迎指正补充~网友陋哥对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：酱骨哪的都差不多不一定非要吴记，大列巴要不送人自己没必要吃因为什么都不配干塞的话口感近似于碱大了的馒头。张飞扒肉可以吃。鱼锅可选择百一大地锅在南岗开发区。秋林红肠肠胃不好不推荐吃，有社交场合不推荐吃口气奇重你的益达没有用。大全烧烤是一座气势恢宏的烧烤好像有四五层楼的场子他所在的叫做道外草市街整整一条街的烧烤要是不图气势也可以吃大排档。另外推荐两家小馆，一个是新阳路的同和居，那儿的原汁牛肉和韭菜乌桐花以及油麦菜都不错。一个是下夹树街的黄蘑扣肉，那个地儿没名字，大众点评上叫居家菜馆，可点烤鱼和猪手，都可以一吃。俄罗斯菜吃个新鲜可以，要是没一颗西餐的心就算了。还有个叫奇滋豆味的挺有特色，但我之前外地过来的同学两口子吃完之后拉肚子了所以可能需要人品，暂不做推荐了。网友陈神马对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：难道不是锅包肉鱼香肉丝配一碗大米饭网友蒙面大侠对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：在哈尔滨生活了六年，以一个华北吃货的视角来看哈尔滨的吃的，本地人勿拍。。先说特色食品：大列巴，红肠。如果觉得没吃过新鲜，买秋林的吃一次就行了。我觉得想吃第二次的可能性不大。本人对香肠是有一定偏好的，所以没事也买秋林或哈肉联的瘦肉红肠吃。正常版肥肉太多，有点腻。特色饮料：格瓦斯。怎么说呢，只有喝过才能体会。前一阵子微博上有个史上最难喝五大饮料，格瓦斯不幸上榜了。但是这个真的是见仁见智，我个人感觉其实味道还好。比其他四大难喝饮料强多了。另外的俄罗斯风情可能就是在中央大街上的华梅西餐厅，貌似是百年老店了。主做俄式西餐，招牌菜确实十分可口。现在想起煎马哈鱼还是流口水……哈尔滨的普通饭馆里面，烧烤和火锅占了很大比例。也就是说主要是吃肉……拿工大周边来说，除了几家川菜、饺子馆意外，其他基本上都是烧烤和火锅。烧烤的种类很多，烤串，自助，韩式，基本上应有尽有。火锅主要是四川火锅，清汤锅底一般都比较坑爹。具体来说我觉得吴记酱骨，一锅满都不错。前者是戴手套啃骨头，后者是各种肉块土豆塞满锅的锅底，吃完了用剩余汤料涮火锅。烧烤店模式基本类似，品质或许有差别但总体不大。另外韩国料理比较便宜。在哈尔滨这些年的吃饭模式是我目前为止见过最粗犷，最豪放，最爽的模式。哈尔滨天冷半夜容易饿，经常宿舍集体晚间出动，到烧烤店包夜。也不用菜单，点菜一般是100羊100牛（100个羊肉串100个牛肉串，你要是以为一串像其他地方那么小你就太天真了），板筋鸡脖等等若干，再来上两锅涮毛肚，烤土豆片地瓜片来20，毛豆花生就去大白罐里拿了。啤酒神马的，跟服务员说论瓶还真是不好意思……后来回家跟老同学吃饭，去烧烤店每人点5个串……虽然说还有别的也能吃不错，但是大口吃肉大口喝酒的感觉再也没有了。网友蒙面大侠对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：富强大骨棒，中央饺子王网友小俣对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：谢邀。作为哈尔滨人，不能说很清楚，但是大部分还是知道的。1.商委红肠说到哈尔滨，所有人都知道红肠，而且多半是秋林红肠。其实比秋林红肠更好吃更优的是商委红肠，作为潜实力第一的商委红肠会在每天上午就销售一空，即使地处偏远、无连锁店。想吃？早起排队去！2.华梅面包如果你到过中央大街，会发现在中央大街华梅西餐厅旁会有排长队现象，那就是华梅的小面包。味道优美，物美价廉哈。特别强调：不要迷信俄罗斯大列吧！它的味道不是一般的想不到！！特别强调：不要迷信俄罗斯大列吧！它的味道不是一般的想不到！！3.格瓦斯如果你喜欢面包饮料的味道，那就买一瓶秋林格瓦斯吧，你会知道原来某哈哈格瓦斯是多么的没节操~~附注：最正宗的俄罗斯的格瓦斯味道超级好，在街头用一个大桶卖，3卢布一杯，就是1块钱左右，有机会一定要试试~~4.玉氏滋味馆菜如其名，很有滋味！一盘鱼香肉丝6块钱，超级好吃，还有各种馅的锅烙，超超级好吃！菜如其名，很有滋味！一盘鱼香肉丝6块钱，超级好吃，还有各种馅的锅烙，超超级好吃！5.金刚山烧烤最有特色的就是他家免费的大碴粥和小黄瓜咸菜。（我不会告诉你我每次都盯着小黄瓜咸菜吃起来没完的，吼吼~~）烤茄子烤虾烤面包片烤豆角，肉串比较大，价格实惠，很适合肉食动物。6.梁氏韩餐厨房在哈尔滨工程大学院内，有一家由留学生开的韩式餐厅。味道很好，价格适中。鱿鱼五花肉、辣白菜汤、奶酪鸡蛋卷、土豆泥都是他家的特色菜，很是火爆！7.八府香鸭一家吃鸭子的特色店，虽然鸭子为主打，但是我觉得他家其他的菜品味道更好，用米也非常好，我很有打包两盒米饭的冲动。一家吃鸭子的特色店，虽然鸭子为主打，但是我觉得他家其他的菜品味道更好，用米也非常好，我很有打包两盒米饭的冲动。8.金钱豹好吧，这不算特色。。。。但是如果你想吃生蚝和冰激凌了，就去吧。9.东方饺子王作为中国人的传统食物-饺子，东方饺子王的味道还是很不错的，不论他家的小菜，比如白灼西兰花，或者是主食饺子，比如三鲜、芹菜，都会让你不虚此行。作为中国人的传统食物-饺子，东方饺子王的味道还是很不错的，不论他家的小菜，比如白灼西兰花，或者是主食饺子，比如三鲜、芹菜，都会让你不虚此行。10.烤鸡脖子在南岗区木工街上，有一家以前连牌子都没有的烧烤店，他家的特色就是烤鸡脖子，即使没有招牌，依然凭借这一特色上了哈尔滨的美食地图，传奇也。好奇么？自己去找吧！11.快乐窗咖啡屋另一家由留学生开的美式餐馆。主打为总汇三明治，牛肉潜艇堡，重乳酪蛋糕。不过我不推荐牛肉潜艇堡，除非你很想就着面包吃洋葱炒牛肉~~~12.鸡排饭索菲亚教堂对面的金太阳顶层餐厅有一家鸡排饭，如果你喜欢沙拉酱浇在鸡排上，那就快点奔赴吧~~13.蒙古大串哈一百楼下有一家蒙古大串，5块钱2个的大号肉串。虽然你只能买几个站着或走着吃，但它的味道足以弥补你的缺憾，甚至乐在其中~~14.同和居道里新阳路安和街派出所旁。你不会明白为什么一个小破饭店会夜夜爆满，也不会明白为什么这个小破饭店会上美食地图，也许，你去了就明白了~~15.麒麟名鱼海鲜鲍鱼浇饭是一绝，去尝尝吧~~16.方正得莫利炖鱼这是在方正县，不算哈尔滨的，但是是省内最正宗的得莫利炖鱼，慕名前去的人很多。 这是在方正县，不算哈尔滨的，但是是省内最正宗的得莫利炖鱼，慕名前去的人很多。17.华梅西餐厅品尝俄式西餐的好去处~~品尝俄式西餐的好去处~~网友赵泽仁对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：烤冷面网友蒙面大侠对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：火车站的味美坛肉商委的红肠烤串儿吧，东北的烤串应该说比较牛逼网友Loene对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：绝对是波特曼西餐厅的免费面包，外卖10块钱巨大的一根法棍。我的最爱。网友蒙面大侠对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：喜欢吃哈肉联红肠 能吃又能带走 网友蒙面大侠对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：秋林大列巴_百度百科！！！虽然我不是本地人，但我爱大列巴，建议不要错过。网友Nora对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：可携带的：秋林的格瓦斯、大列巴、里道斯红肠。商委的儿童肠、脆骨。对青烤鹅。道外钱塘街春饼小吃的锅包肉、鱼香肉丝。道外晓军麻辣面的面、猪脑。（相比南七麻辣面，推荐晓军）道外张包铺的包子。道外北六道街李家扒手的扒肉、尖椒肉皮。道外张飞扒肉的扒肉、锅包肉。道里爱建JV的汉堡、红薯条道里区阳明街37号 大龙D火锅道里马迭尔的冰棍、酸奶。 道里同和居的馒头片、油麦菜。（提示：他家的菜偏咸）道里玉氏滋味馆的锅烙、锅包肉。道里毛毛熏肉的熏肉、锅包肉。道里风味烤生蚝。（要排很久的队，不过会根据等位时间赠送菜品，铁路街有开分店，味道未品尝）道里友谊路上的川味饭店，宫爆鸡丁。（简直就像下了药一样，每次去那边必吃，想想都流口水了） 道里四季红的宫爆鸡丁。道里的露西亚西餐。（可以说是哈市最正宗的俄式西餐。木质俄式装潢全部出自老板之手，很有特色，老板人也很好，会介绍每道菜的特色和吃法。）道里金太阳一楼的红薯泥（特别甜、腻）道里爱建佐度王子扒坊的牛排。道里菜市场那边的烤腰子、烤大串。道里区新阳路90号（新阳路和安发桥交口） 重庆小面 道里安国街袁记串串香的麻辣牛肉（南岗艺汇家四楼也有他家）南岗瓦街恩福刀削面的辣汤面和豆腐泡（2014年是重庆小面进军哈市的第一个年头，再多的重庆小面也敌不过恩福家的辣汤刀削面）南岗黄菇扣肉家的凉菜。（其实他家都是家常菜，但是味道都很不错，他家的凉菜绝对是有秘方的！！）南岗160烧烤的涮牛肉。（相比金刚山、安发烧烤、风味鸡脖子，推荐160，160斜斜斜对面有个鸡头王，他家的烤猪手也很好吃。）南岗马端街夜卡烧烤。（烧烤从大排档到小资环境的革命性提升，味道也很好）南岗广州小美食。南岗快乐窗。南岗千阳烤肉的新西兰羊排肉。南岗于府香辣蟹的虾爬子。南岗木工街一护拉面的地狱拉面、情果（道里麦凯乐B座八楼也有他家）老上号的酸菜羊肉粉丝砂锅、手撕饼。能喝酒的可不要错过地道的大哈啤哈?哈尔滨的小馆子有好多好多都很好吃！等我饿的时候继续补充哈...网友蒙面大侠对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：好多工大的啊，果然吃货齐聚工大的节奏么。。。楼上的学长们已经说得很全了，还是想补上道外的张包铺尤其推荐张包铺的排骨包和三鲜包，绝对的吃货神器，不会后悔的。尤其推荐张包铺的排骨包和三鲜包，绝对的吃货神器，不会后悔的。另外，道外那条街修得还是很漂亮的，有一点民国风情。上图，夕阳下的道外。网友王月月对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：烤冷面！！！！我去了一个礼拜 第三天别人给我介绍这个东西后来我一直吃直到从哈尔滨走！！！！两三年了我都念念不忘！！！网友丁可对[哈尔滨华梅西餐厅]哈尔滨有哪些不能错过的美食？给出的答复：作为吃货这时候必须站出来，高档酒店什么的就不说了，挑能想到的开说~先从烧烤开始，看票数最多的几个里都没提到老道外的老太太烧烤，真心好吃，推荐给很多朋友，美食地图上有，烤五花肉、肥翅、黄瓜，最要推荐的是烤面包片！先涂蜂蜜，然后蘸厚厚的砂糖，烤之前再撒一层，两片一起烤，真的会拔丝~然后就是士翔烧烤的疙瘩汤（作为一个东北女汉，疙瘩打了无数组合，不是gada嘛！怒！）酸甜口带肉丁，个人认为是在外面能吃到的最好喝没有之一！工大附近的烤鸡脖子一定要尝~烤串就很普遍了，哈尔滨任一家没大差别，个人觉得大家都提到的大全没必要去辣。简直羡慕工大学生！吃货福地~快乐窗不用说，值得一去~总汇和潜艇，个人还爱吃肉桂苹果派（应该是这个名字）。杀猪天、韩流热风吃韩餐都不错。名泉特特酱骨要比吴记好吃一百倍！居家菜馆离那也不远，很好吃，不太好找，看个人口味，我身边有朋友慕名去过一次极其抵触第二次！JDpizza家地瓜pizza完爆必胜客！哈尔滨美食不得不说的就是老道外~道外是哈尔滨的一个区，能用一个区来代表美食就知道那的好吃的有多流弊了吧~除了刚才说的老太太，草市街上很多小烧烤摊也很好吃，这里就说一家，是一对老两口开的，同学从小吃到大，烤鱿鱼跟别的地方都不一样，非常好吃！张飞扒肉，像我一样爱吃肉的吃货必去！张包铺名声大，包子也就还行~狗不理家溜肉段趁热吃相当好吃~商委红肠、荣华炸鸡一定要早去！而且排队！老鼎丰家冰糕不要错过~一定要排队吃北三光头，刚出炉好吃到哭~想到哪说哪吧~道里的玉氏滋味馆很好吃，推荐三黄鸡，锅包肉早去~松雷楼下有一家川菜不起眼，但是很正宗，人也很多~友谊路上川菜同理~毛毛熏肉最近朋友才带去，不能原谅这么晚才知道，念念不忘~旁边一家小昆仑也是老店，好吃！原谅我想不出别的词了嘛~老昌春饼建议吃筋饼，记得要蘸料！马迭尔冰棍和面包不论冬夏，来中央大街一定要尝尝，排队也值得！差点忘了！哈一百楼下的烤大串和腰子，就在哈尔滨著名景点索菲亚教堂对面，非常好找，人最多的地方就是辣~道里的同和居有一段时间被我们当作食堂，他们家特色菜都值得一试~顾乡的新乡饭店服务员真是对得起国营这称号，除了点菜没其他权利，喔不，点菜也得分时间段呢，不过确实好吃，菜码也太大了吧！港式其他地方也有，没什么好说的，真想吃的话小资太太和鹿港小镇~学府四韩国炸酱面有一段时间很爱~扇贝王也蛮有特点~老板微博会跟你互动~来哈尔滨一定要吃杀猪菜的，可是lz不吃，没办法介绍了~手机码字，暂时就想到这些，都是亲身尝试过的，欢迎广大吃友来探讨病情~第一个长答案，一说到吃就停不下来~ 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