邵阳市的酒店有五星级酒店吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-06-21 11:42 标签： 邵阳市的酒店
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　　五星级酒店中餐摆台服务操作程序及标准，如下：
　　1仪表仪容按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗;精神饱满，面带微笑，站姿规范;动作大方，美观轻巧，不拖不拉;头发梳理整洁，发型符合酒店要求;手、指甲干净，并要消毒。
　　2物品准备准备摆台需要的各种餐具、酒具和物品，餐酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求，准备物品时
　　为了加强管理，提高服务质量更好地体现出五星级酒店员工的职业风范，凡五星级酒店员工在上岗时都必须佩带工牌。
　　五星级酒店员工工牌的管理制度及程序如下：
　　1、 发放范围：在酒店任职的正式员工试用期人员和实习生。
　　2、 试用期内人员及实习生佩带“临时见习工作”牌。
　　3、 员工在工作岗位上必须将工牌端正地佩带于左上胸。
　　6、落托：面向台面将身体调整为立正姿势，然后左脚向前一步，上身前倾，双腿自然弯曲，使左手掌与台面处于同一水平面上，然后用右手扶住托盘，左手慢慢向后收回，使托盘全部平放于工作台上。托盘下蹲时应头正肩平，挺胸收腹，两眼平视前方，左脚向后退半步，单腿自然蹲下，另一条腿自然弯曲，下蹲时身体和托盘应保持平衡。
　　(二)重托
　　用于托载比较重的物品、菜品、酒水或盘
　　一、岗位名称：总经理
　　二、岗位级别：总经理
　　三、直接上司 ：董事会
　　四、下属对象： 总监
　　五、主要职责：
　　1、 五星级酒店总经理的岗位职责主要是负责五星级酒店的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证酒店日常经营业务正常地开展;
　　2、 与总监、各出品主管、一起进行
　　一、岗位名称：五星级酒店管事部洗碗工
　　二、岗位级别：员工
　　三、直接上司 ：管事部部长
　　四、下属对象：无
　　五、主要职责：
　　1、五星级酒店管事部洗碗工的岗位职责是在管事领班带领指挥下，负责洗刷消毒餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准，保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生;
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　　7月28日上午11时许，随着最后一片混凝土浇筑完成，邵阳五星级国际大酒店主体工程正式宣告竣工。　　邵阳五星级国际大酒店又名湘林温德姆至尊豪廷大酒店，该酒店位于邵阳大道与新华南路交汇处西南方，濒临正在建设中的行政中心、文化艺术中心及爱莲池公园，是我市的十大城建重点工程之一。该项目于日正式破土动工以来，项目指挥部狠抓工程进度，严控施工质量，历时11个月完成主楼建筑工程。　　湘林集团负责人介绍，该酒店依照五星级国际大酒店的标准进行设计，酒店建筑面积近9万平方米，总投资10亿元，主楼地上25层，地下设2层停车场，面积达2.8万平方米，设置近800个停车位，是目前邵阳最大的停车场。酒店设有客房400余间(套)、1200平方米的多功能会议厅，并配备有餐饮、水疗、足浴、游泳池 、网球场等娱乐休闲康体设施。该酒店建成后 ，将成为邵阳第一家符合国际标准的五星级高档酒店。下阶段，酒店将集中进行设备安装、室内外装饰装修等工程，力争明年5月初完成全部建设任务，8月底正式营业。来源:()
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内容提要：邵阳市有了首家五星级酒店。今日下午，邵阳华天大酒店正式开业，欢迎参加2012邵商大会的四海邵商。省人大常委会副主任肖雅瑜参加开业庆典。...
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