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中国人为什么喜欢喝酒?
来源：3158名酒网
在中国很多人喜欢在酒桌上谈事情，主要是因为如果在酒桌上谈的十分融洽，那么事情谈成的可能性非常大，在现实生活中我们会经常听到有人说要请喝酒，其实大部分都是求人办事情，如果对方赏脸那么一切事情都好办，由此可见酒在我们社交中起着非常重要的作用。我们常说酒逢知己千杯少，其实我认为他的意思是酒可以让人的感情加深，感情深不深就看喝酒的程度，感情深可以喝到不醉不归，感情浅至深小酌几杯。酒作为思想交流的裁体，不但体现了我们对酒的喜爱，更体现了酒在社交中的重要性，特别是现在一些白酒文化更是深深的表达着消费者的情感诉求。就像大泉源酒的感恩文化，由于大泉源一直宣扬感恩理念，被消费者称作“感恩酒”很多场合都会看见大泉源的影子。而大泉源代表的感恩寓意也是消费者选择大泉源的重要原因，不仅代表了对家人长辈的感恩，也代表着对朋友兄弟，领导同事的感恩。这是一种现在消费者急需的情感诉求，这也是需要现代白酒企业要去致力打造的新型白酒文化。而这样的酒在社交中起到的作用更是意义非凡的，比一般文化的酒更具有联络力。
责任编辑：蜜蜜
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人为什么爱喝酒？
【的回答(13票)】:
我纯粹是喜欢喝，喜欢一个人喝，喜欢喝到刚刚好。
最最讨厌的就是喝醉的感觉，以及喝醉的人。
【王宇辉的回答(10票)】:
1. 不是所有人爱喝. 有些人对喝酒十分反感, 但是在无酒不欢的文化下面, 都比较弱势, 所以一般不会出来声张, 所以造成了都爱喝酒的假象.
2. 喝酒到一定量能让人兴奋. 到了一定量之后, 人的血液流速加快, 心跳提速, 这时候感觉身体麻麻的十分舒服, 就是通常意义下的"喝high了", 同时小脑等器官被麻醉, 让人很难记起事情, 这就是所谓的"解忧"了.喝high了是自古以来酒能够流传下来的主要因素.
3. 一般具有攻击性的人喜欢喝酒. 拼酒其实是一场以和平与友谊为幌子的小型战争. 当看到对手一个个被灌翻的时候的成就感不啻于打了一场胜仗. 而拼酒过程中抖机灵, 撒酒, 抖酒,猜拳之类的伎俩充分显示了斗智斗勇的人类智慧.
【张卿?的回答(7票)】:
对我来说，酒某些时候扮演了脱下理性面具回归感性生物的道具
【海洋的回答(6票)】:
暂凭杯酒长精神
【茉茉的回答(5票)】:
好喝。就像很多人也愛喝加多寶。
【大Joy的回答(3票)】:
酒精使人淡定
【赵巍的回答(4票)】:
喝酒可以让你不“端着”，或者“端”起来。
【羊叨的回答(3票)】:
无酒不兄弟
【柳如婳的回答(4票)】:
這似乎變成調查類問題了。
我不喜歡喝酒，但自從發現喝適量的紅酒眼睛會發光，真的是閃閃發光哦，並且可以提高睡眠質量以後，就喜歡喝了。不過沒有好的儲酒設備，適合一人量的紅酒實在買不到啊！
【郭磊的回答(2票)】:
看重的可能是酒的化学作用或社会作用吧？
硬要说一个原因的话，只能说人必须要喝水，只不过有些水的附属成分是咖啡豆，有些则是酒精。
【woody的回答(2票)】:
听说最早是因为不知道怎么净化饮用水，发现酿成酒可以消毒。大概后来养成依赖心理了。
纯道听途说，仅供参考～～～
【张小闹的回答(2票)】:
每晚忙完回家喝一杯是最好的休息。
【秋霞的回答(2票)】:
丘吉尔习惯在得胜后喝一杯，因为那时值得喝一杯；
失败时也喝，因为那时他需要它。
【Santana邢娜的回答(2票)】:
1有了酒瘾，所谓的酒瘾就像你很想抽烟一样。到了晚上，临睡前，总想要喝一杯什么。
2酒的很多时候会产生致幻剂一样的初步效果，就是说迷恋喝酒的人，会喜欢微醺或者酩酊之后的那种幻觉，一般称之为“断篇儿”，很多时候，断的过程非常迷幻，这也是爱喝酒的主要成因。
3没有人真正的爱喝酒，或者说爱喝酒是喜欢应酬或者社交，那是一个可以一起吹牛逼，聊八卦，无拘无束的时间。
4嗜酒如命的人，会根据四季来挑选他（她）中意的酒，旅途劳顿背回一瓶威士忌，或许就是一段美好的记忆，一瓶有着特殊年份意义的红酒可能会是那些特殊岁月里非常美好的存留。
5爱喝酒的人，都是喜欢打开自己。因为一旦喝大，就可以彻底地打开。
6喝酒以后所做的事情可以不负责任，而且可以通通忘记。所以酒是好东西。
【尚晓蕾的回答(3票)】:
酒精使人头脑清醒。
【Charon的回答(1票)】:
进化角度而言，猴子等灵长类也喜欢含乙醇的发酵后的水果（猴儿酒！？）。有种解释是通过乙醇这种气味，可以找到成熟的果实，有利于生存。到了现代，更多的或许是为了排解压力或者麻醉自己吧！
【温宏伟的回答(1票)】:
我不了解酒精依赖的感觉，也不了解喜欢一个人喝闷酒的感觉，我只知道酒可以帮你卸掉一些束缚，没有思想上的束缚，想法就能飞起来；没有平时的拘谨，对方就能变得笑容可掬；没有恐惧的恐吓，跟人连喝几大杯的豪气就冲上来了……喝酒也是一种追求自由。
反正我喝了酒，经常被自己说的话吓一跳。
【屈默默的回答(1票)】:
1，心理依赖。酒精刺激味蕾、划过喉咙，燃烧胃液能带来某种我等无法理解的快感；那种醉后的眩晕、飘移甚至灵魂出窍忘却一切是另一种无法理解的快感。好酒者喜欢这种快感因而喜欢喝酒。
2，社交需求。无论是商务应酬还是私人社交，酒精是氛围的润滑剂，以酒壮胆，两倍酒下肚脸色红润了，黄段子才好出场，称兄道弟，勾肩搭背，勾三搭四等好戏才能上演啊。
【Milo的回答(1票)】:
有句话叫做“何以解忧，唯有杜康”。
【郝汉的回答(1票)】:
跟年龄有关，20岁左右都是强忍着喝，不喝不好意思。后来年龄大了，确实觉得喝点酒有点娱己的效果。
【佩佩的回答(1票)】:
抑郁的时候喝啤酒很舒服呀
【步云的回答(1票)】:
酒能让我觉得至少还有点意思~~~
【蓝皮的回答(1票)】:
1、喜欢独自喝是酒精成瘾；
2、喜欢大家一起喝是情感依赖成瘾；
3、喜欢和异性喝是性成瘾。
【Will的回答(1票)】:
我还看到一种说法是这样的：
说是在人类进化过程中身体逐渐产生了一种机制来判断熟透的水果果实好吃，而很多水果在熟透或者过熟之后都会产生酒味，人在接受香甜的水果的时候就同时接受了酒味儿，并且这种喜好就慢慢流传下来了。
以上供讨论批评，请指正。
【陈甫鸼的回答(0票)】:
我请了位我所知的酒中仙，＠王恒彤 君来回答。不过在他回答之前，我想插个队。
我确实喝酒，很少的几次还喝得大醉。先说喝醉的几次，一次是大学毕业的散伙饭，两次是同事离职的离别酒，都是喝到倒下的那种。醉倒的时候那种想吐又吐不出来的感觉其实很难受，唯一能让我忍受它的原因，是我在频频碰杯之际能暂时忘记朋友们将要各奔东西的难过。这时喝酒，是为了享受那种热热闹闹的气氛。醉眼朦胧之际，趴在桌上看着同事们推杯换盏，常有一种朦胧而虚幻的幸福感，觉得大家可能就会这样一直开心下去。此时需烈酒，更需豪饮。哪怕明知我酒量很差，也得撑着喝下去。“君子可无酒量，不可无酒德”，此之谓也。
而一人独处或几个朋友小聚，我总是会选择稠酒。我这点小爱好曾被身边很多朋友笑话，他们说稠酒怎么喝也喝不醉，根本不是酒。我说那是你们不懂得欣赏稠酒，也不懂得欣赏醉酒。
诚如朋友们所言，稠酒是喝不醉的。随你怎么灌，最多也就是一个微醺。但稠酒的妙处就在于这个微醺上。酒劲起来时，陶陶然飘飘然，却总也不必担心再喝几杯就趴到桌子下面去，还能保持清醒的头脑和鼻子，品味酒里慢慢散发出来的米香。此时身边邀上三五好友，聊聊琐事谈谈近况，酒酣耳热之际，嬉笑怒骂却不至于出丑露乖，曲终人散时也不会躺尸躺得人事不省，何乐而不为呢。
所以这么多年下来，我唯一钟情的始终是稠酒。每每于四下无人时盛上一小碟，品咂中慢慢体会那种绵长的香气和软糯的触感带来的愉悦。至于其他酒呢，虽然平心而论，我也很喜欢葡萄酒的果香，但两者终究有太多不同，心中难免隔了一层。至于二锅头之类，也就只在豪饮时请出，小酌之际，断不可选。
顺便一提，很多人喜欢喝稠酒时略为加温，一般取加快米香散发之意。我个人不是很喜欢这种做法，因为加温后的米酒稍微放凉之后常常容易发酸。我还是习惯常温慢饮。
【刘远航的回答(0票)】:
如果只能挑选出一种饮料代表人类文化，只能是酒。是的，虽然我们也有茶和咖啡，可这个代表只能是酒。
至于人为什么爱喝酒，我猜：
1、酒本身是一种很棒的饮料
我回农村老家的时候喝不惯从井里打出来的水——浑浊有异味。相比现代社会，古人没有净化水质的有效手段，饮用水恐怕非常难喝吧。在没有香精、甜味剂等食品添加剂制造工艺的古代，酒也许是那时候饮品的最佳选择。
红酒甘甜，啤酒甘爽，白酒醇香。酒原本从味道和口感上就是很棒的饮料。
可能有人习惯了可乐果汁而不喜欢酒的味道，但酒绝不难喝。
2、酒是珍贵的
我听说人对酒精的迷恋源于动物对成熟果实气味的迷恋，这种迷恋是根植于基因的。
酒是粮食和水果的精华。抛开名酒佳酿不说，即使最普通的酒，也是由富余的粮食和水果、经过漫长时光的酝酿和沉淀形成的。人们用酒来祭拜天地祖先，用酒来庆祝佳节招待亲友，是因为重要的仪式珍贵的情感理应奉上最好的饮料。
3、因为会醉酒
我看到，很多社会底层的劳动人民离不开酒。他们每日的辛勤劳动仅能换来果腹的收入，却仍要抽出点钱去买酒喝。因为酒能麻痹他们，让他们忘记白日的心酸苦楚，暂时忘记自己的糟糕处境。对他们来说，也许一天之中只有醉酒的一刻是真正幸福的。
我读到，很多诗人和艺术家离不开酒。酒能给人以刺激和兴奋，激发他们的逸兴灵感。带他们逃离这个枯燥繁琐的尘世，去到虚无飘渺的梦幻世界。有多少伟大的作品诞生于醉酒之后！像我这样的凡人也常常沉醉于酒后飘飘欲仙的感觉。
酒是麻醉剂，也是兴奋剂。醉酒是酒带给人们最坏的东西，也是最好的东西。
4、酒是一种文化
“兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡”是一种文化。多少人在酒场之上相识相知互诉衷肠，多少人在觥筹交错之间勾心斗角各怀鬼胎。
“花间一壶酒， 独酌无相亲。 举杯邀明月， 对影成三人”也是一种文化。独在他乡、感情受挫、壮志难筹却无人相伴之时，酒往往是我们唯一的寄托。何以解忧，唯有杜康。
文化太大，不能说再多。
【亮果的回答(0票)】:
一种是交际需要。这里的交际又分为两种，一是与朋友，另一是应酬，无需赘言；
另一种是消解愁绪。因为人在生活中的很多苦闷是无法给别人说的，也有些苦闷是能感受到但无法表达清楚的——抑或说，人在世界上活着的过程本来就是逐步走向悲剧的过程。
第三种是好酒。有些人，比如我，就喜欢喝酒（啤酒），很莫名，喜欢那种酒后的奇妙感受，这与酒的工具作用无关，很抽象，但很具体。
【穆图的回答(0票)】:
对一些人来说，喝酒是一种享受生命的乐趣，也可以说是寻找一种存在感，通过酒的作用来感知自己和周遭。
【文海若的回答(0票)】:
不成魔，不成活。
【王含章的回答(0票)】:
让人放松、平静，又充满了情绪；让人不去想太多，但可以感受更多。
【rele的回答(0票)】:
有些人是应酬不得已吧。
【司小南的回答(0票)】:
喝水无味，喝饮料不醉，喝毒药会死，除了酒你说还能喝些什么呢
【新蓝的回答(0票)】:
我觉得啤酒在一定程度上消除你的疲劳
【左小君的回答(0票)】:
忙完，郁闷,......
【塑胶的回答(0票)】:
喝酒到一定程度的时候会让人感觉舒服。有时候太清醒很痛苦。
碰到挫折的时候是一种逃避方式。
【姚愿谷隐的回答(0票)】:
文化人喜欢，伪文化人喜欢。
【jalshan的回答(0票)】:
酒里有美好的回忆和兄弟感情，回想狗血的大学生活，每天讨论的问题就是到哪里喝酒，和谁喝酒。毕业那天和几个哥们喝酒，哭得不行。
【Matt的回答(0票)】:
只有酒能让人理直气壮的认为是别人醉了自己没醉！只有酒能让人发疯，要不怎么叫撒酒疯…
【农民骆逸的回答(0票)】:
上帝创造了人，同时也创造了人和人之间的鸿沟。于是他又创造了酒，来填平这些沟。
【蔡蓝钦的回答(0票)】:
嗜好酒精是基因问题，据说是纯粹的基因问题，在猴子和人类中，嗜好酒精的比例是一致的。
【理论上的回答(0票)】:
第一类、从长辈那里滋生的一种情结
第二类、身体需要，形成依赖
第三类、需要酒精让自己混淆视听（逃避）
【庆祝的回答(0票)】:
白酒：活血驱寒，香
干红：口感味道好，有益身体
【德彪喜的回答(0票)】:
因为酒好喝呀。美食美酒，首先不都是为了满足人类口舌之欲么。
一些人迷恋喝到一定量后那种微醺或者畅快总之是舒服的感觉。
一些人生活一团糟，喝酒排遣成瘾。
【知己自己的回答(0票)】:
从功能性上说，当然是水和酒精的可饮用、可净化水等。但好酒之人多是有其情感需求。独饮或群聚，酒可以帮助人卸除伪装、去掉尴尬，深层次点说，古往今来中国人好酒的原因，应该是对“真”字的追求：1、挖掘内心的真正需求，平日生活违背自己之时多，不知道自己到底要什么，于是，酒后真伤心、真感动会自然涌上心头，即酒醉心明。2、对真性情的渴望与追求，如酒后失态，哭也好笑也罢，都是人长期在外界压抑自己内心却渴望真实的表现。3、第三个阶段，当人时时真潇洒，对人真诚时，不再依赖喝酒来寻找真我，酒便成了一种纯粹的饮品，可有可无。无时不遗憾，有时多为庆祝！借酒装疯、酒桌上整人等一系列行为另当别论！
【邓小豆的回答(0票)】:
我认识一个人，最近天天和她吃饭，顿顿都要喝酒。大家都已经不想喝了，她还在喝。。。
【徐豪杰的回答(0票)】:
有时候不是为了喝酒而喝酒，而是一种情绪而已！
【荀承伟的回答(0票)】:
天气太热，碳酸饮料糖分高，喝水没感觉，啤酒解暑很重要
【邓博彪的回答(0票)】:
一部分人是因为酒精情结
【花满楼的回答(0票)】:
酒壮怂人胆！
【韩岭的回答(0票)】:
吃很辣的食物的时候，冰啤酒是最好的漱口水
【陈琛的回答(0票)】:
有人爱喝酒& 有人爱喝饮料 有人爱喝白开水&& 这很正常吧
【贾铭旸的回答(0票)】:
烟酒都是心灵的寄托，有些人（包括我）只有在做这些事的时候心才会得到放松，酩酊大醉是一种乐趣，醉酒的人天不怕地不怕，能够在一定程度上得到对压力的释放，虽然醒了之后什么都不会变，但至少在短期内得到解脱
【周蓬岸的回答(0票)】:
酒是人类最早的药物之一，人类在储存粮食的时候发现了酒，酒有多种药物功能，麻醉，兴奋，消毒，所以几乎所有的民族都有酿酒饮酒的习俗
【八摆的回答(0票)】:
你喝着喝着就会发现有的时候你需要它了
【春林海的回答(0票)】:
只谈个人体会，我自己很爱喝酒。
生理上：人到了一定的年龄，普通的食物和饮料无法满足对味觉的需求。需要酒、豆腐乳、蒜等这类刺激性食物，如果没有会觉得“不得劲”。
精神上：社会化生活带来压力和烦恼，喝点酒可以得到一点平静。
【Nover的回答(0票)】:
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
【高歌的回答(0票)】:
喜欢有点醉的感觉
【沈诗淇的回答(0票)】:
【白板的回答(0票)】:
本质上是逃避。逃避一切带给你负面情绪的记忆。
【刘力楠的回答(0票)】:
那是谁说的来？「没人喜欢喝酒，喜欢的是喝酒后的感觉。」
【王祖善的回答(0票)】:
酒是粮食做的，是水质的面包。
适量饮酒，是对身体需求的补充，应当有利。
人为什么爱吃饭？不觉得爱，是必须的。
人为什么爱喝水？不觉得爱，是必须的。
饭和水，是必须之物。
酒是更高的需求，饭和水是最低需求供给，酒便是一种更高的自我实现。
上好的酒，取自上好的水质及酿酒的原料，上好之物，必有上好之人好。
【高翔的回答(0票)】:
1.身体需要。一朋友就是每天不喝不舒服斯基。
2.气氛很重要。喝酒有时候就是喝个气氛。
3.酒精是个好东西，可以麻痹自己。
【王跃龙的回答(0票)】:
因为你可以借喝酒这个幌子，说出很多平常积攒在内心想说却说不出的话
【张泽的回答(0票)】:
要的只是一个理由，我平时做这个事情出格，但是现在不出格因为我醉了。
有的时候我们需要的仅仅是一个理由
【国石的回答(0票)】:
我不算爱喝酒，但是我愿意分享一个事实：
我喝威士忌，兑可乐加冰块，劲儿大。三杯下肚，写稿子文采斐然，编程序行云流水。
现在我又在喝酒了，这次是在疯狂的投简历。
现身说法一下，对于我来说，此时的状态，喝酒能让我的精神focus在一个点上，不去考虑别的事情。此时的行动力特别强。
【黄欣的回答(0票)】:
给他娘不爱/不会喝酒的人讲为何要喝酒是他娘一件挺费劲的事儿。
给那些刚学会一点儿喝酒的丫头小子们一点儿建议：别把喝酒当消愁，酒是让人灵魂升华的宝物，你要是想消愁，喝点童子尿更管用，中医上讲，童子尿治郁闷！
对那些把喝酒说的天花乱坠的人也建议一句：扯淡要有边，你闻听过喝多了会死人的事儿吗？
对真的懂酒的人：咱私信约时间喝酒去，我有一些雪藏好酒：）
【张松涛的回答(0票)】:
酒精是情绪的放大器，可以帮助加强你当时的心情。
开心豪饮时为你加倍助兴，酒至酣处，击碟而歌，个中快乐难以言喻；
悲伤买醉能让你放开各种包袱，彻底沉浸在自己的情绪中；
一人独酌，又能把那种悠闲自得的状态发挥到极致，真是抒发情绪最好的催化剂啊！
白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。说的就是这么个情况。
【杨涛的回答(0票)】:
对于我来说那种飘飘然的感觉很不错，可以很肆无忌惮想干什么干什么
【黎庆飞的回答(0票)】:
【李白的回答(1票)】:
酒后乱性，很多喝酒都是想干坏事不负责任。
【thinkind的回答(1票)】:
暈糊糊的感覺不是很美妙麼！
【负二的回答(1票)】:
【何静的回答(0票)】:
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