柳州最好吃的正宗柳州螺丝粉做法在什么地方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-07 10:08 标签： 正宗柳州螺丝粉做法
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柳州哪里的螺蛳粉最好吃？收藏
刚来柳州就想吃螺蛳粉了，哈哈，有吧友求告知吗
产销量连年位于国内喷码机行业前列!
有没有好人
银山有一家好吃的
你在哪？推荐给你
我见工程何双的还可以
五中凤张螺蛳粉好吃
爱民螺蛳粉，柳石路那家
雀儿山哪有有一家可以，还有西环路的哪家也行
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色情、暴力
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柳州螺蛳粉哪里的最好吃？
具体地点？
柳州螺蛳粉，发源于柳州知名小吃市场，青云夜市。据说，柳州的第一摊螺蛳粉，是曾于林姐粉饺毗邻，在青云菜市拐角处的跛佬螺蛳粉。然而多年前，我最后一次在那个摊点吃螺蛳粉的时候，是下午的时光，看到螺蛳汤锅底捞起了类似板栗壳的配料，之后再没去那个摊上吃过。然而，老青云的螺蛳粉是年轻时经常光顾的。最喜欢的是一碗粉加个炸蛋，那种炸蛋的蛋丝香脆，蛋黄仍是流质，非常鲜美…… 而今，时光荏苒，回首往事不再。曾经的青云螺蛳粉也再难寻觅了那种熟悉的味道。 好了，以下先列下某报广告的“名牌”，排名不分先后： 一、铭记螺蛳粉 地址：锦绣路跃进路口 评价：汤甜、腐竹软、油葱好 二、荣军路八栋螺蛳粉 地址：荣军路中段，鱼峰办税大厅对面的楼群中 评价：汤鲜浓，米粉有弹性，配料好 三、原巷口李记螺蛳粉 地址：柳石路西二巷25号，工人医院大门左边对面巷子30米内 评价：配菜多、份量足、汤甜、黄花菜、木耳丝舒服 四、锦绣路高记 地址：锦绣路中段 评价：份量足 ^ 五、广雅唐记 地址：广雅菜市后门对面的小路进去20米 评价：汤浓、腐竹软、甜、花生大颗 六、一鲜螺蛳粉 地址：雀儿山路西段，柳钢宾馆对面 评价：汤鲜、腐竹好 七、昌华轩 地址：华侨大厦旁、解放南路的巷子内10米 评价：份量足，青菜不错 八、国税局对面（无名摊） ` 地址：红阳路云岭区 评价：汤甜，粉鲜滑 九、荣军路东二巷巷口螺蛳粉 地址：荣军路东二巷口第一摊 评价：汤鲜、米粉为正宗干切粉 十、王记阿婆 地址：金鱼巷口内30米 评价：米粉细滑、腐竹和酸豆角很不错 十一、琼姐螺蛳粉 地址：西环路口，汇康药店对面 评价：味重，汤鲜、螺蛳味浓 十二、柳柳府螺蛳粉 地址：桂中大市场（三桥附近） 评价：酸笋、花生好 十三、秋菊螺蛳粉 地址：白沙立交桥西南侧胜利小区楼群内 评价：整体口感好，汤鲜 十四、连塘路第二摊、老牌刘姐 地址：连塘路、工行五一分理处旁边 评价：配菜好 我的评价：可加肉，而且品种多，螺蛳粉的整体口感不地道 十五、爱民螺蛳粉 地址：柳石路中段（分店在小南路，蓝色港湾西侧，凤凰饭店楼下） 评价：有加三鲜 我的评价：加三鲜整体口感一般，但是辣味正 ,~ 十六、梁记老牌 地址：谷埠街27号 评价：配料好、螺蛳味浓 我的评价：有老柳州螺蛳粉的风采 十七、西环肥崽 地址：西环路口跟和平路交汇 评价：汤甜，辣味正，酸豆角好 我的评价：口味很一般，多年有变化店名:柳柳府螺蛳粉 地址:桂中大市场(三桥附近) 特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香 店名:琼姐螺蛳粉店 地址:西环五岔路口汇康药店对面 特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重 店名:西环肥仔 地址:和平路和西环路交界处东侧 特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正 店名:王记阿婆 地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米 特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错 店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉 地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉 特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉 店名:国税局对面(无店名) 地址:红阳路云岭区67号 特色:汤的味道较甜,粉口感滑 店名:昌华轩螺蛳粉 地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处 特色：分量组，青菜挑选得不错 店名：一鲜螺蛳粉 地址：雀儿山路（西段），柳钢宾馆对面 特色：汤鲜，腐竹好吃，有甜味 店名：胜利小区秋菊螺蛳粉 地址：白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内 特色：整体口感不错、汤鲜 店名：连塘路第二摊 老牌刘姐鲜肉螺蛳粉 地址：连塘路90号（工商银行五一分理处旁） 特色：配菜咸中带甜，腐竹卖相很好，又薄又软且有弹性 店名：广雅唐记 地址：广雅菜市后门对面的小路里20米（广雅小型铁路立交桥南侧小路） 特色：汤比较浓郁，腐竹比较软、有些甜，花生够大颗 店名：爱民螺蛳粉（分店） 地址：小南路南段（蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下） 特色：特有的加三鲜吃法，汤鲜肉嫩 店名：锦绣路高记螺蛳粉 地址：锦绣路中段 特色：用的碗好大，口径有18厘米，分量足够地道 店名：梁氏老婆螺蛳粉 地址：谷埠街27号 特色：花生够脆，汤鲜，且有螺蛳味（汤锅内有一层螺蛳） 店名：原巷口李记螺蛳粉 地址：柳石路西二巷25号（工人医院大门左斜对面巷子内30米） 特色：配菜多、分量足、汤微甜，黄花菜好吃，木耳成丝，比较的脆 店名：荣军路八栋螺蛳粉（原潘姐螺蛳粉） 地址：荣军路297号一楼（荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中） 特色：汤鲜浓郁，有螺蛳味，米粉细且有弹性，萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑，花生够脆 店名：铭记螺蛳粉 地址：锦绣跃进路口 特色：汤甜，腐竹软，油葱好吃
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回答问题，赢新手礼包柳州好评率最高的9家干捞螺蛳粉 你吃过几家？-头条网
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柳州好评率最高的9家干捞螺蛳粉 你吃过几家？-头条网
“干捞”算不算潮流？冬季吃干捞，是不是很帅？满大街的干捞螺蛳粉，哪家才正宗？只限夏天才供应的干捞，算不算独特？配料、用材都一样的干捞，会不会千篇一律？……小编开始凌乱了。精心搜刮、不停走访、反复推敲后，小编将柳州街头较有年头、味道、好评、点赞数均排列靠前的9家干捞螺蛳粉，一一挖出！快快过来核对下~这些干捞螺蛳粉店是不是就在你家附近？是不是真的很正点？是不是真的历久如新？是不是真的真的始终如一？此次寻觅，覆盖了城中区、柳南区、鱼峰区、柳北区……★雅源螺蛳粉深藏于小巷之中却有众人追捧，不管早、中、晚都有人在排队的干捞螺蛳粉~！烫好粉和青菜之后，先用秘制的卤汁拌匀入味，在使用凉拌粉的卤汁，凉拌粉和螺蛳粉的混搭，却完全不会突兀的味觉，香辣与鲜甜的完美融合，你绝对不会拒绝的混搭美味~！PS：味道偏甜。辣椒很辣，不能吃辣的盆友可以少要点辣椒哦，么么哒~！地址：广雅路北四巷2栋9号电话：★新翔螺蛳粉几十年的老粉摊、只希望一碗碗的米粉能做到“街知巷闻”。她家的干捞螺蛳粉的确实在，稳稳当当的5两当3两、3两当1两的“实在货”。干捞螺蛳粉除了卤水是筒骨和螺蛳长时熬制外，腐竹也是超大块头；配菜桌上的所有卤味，任你挑、任你选、任你搭！没错了，没什么不可混搭的~只要口味好、分量足，哪有不好卖的店~地址：柳南区柳邕路新翔小区三区9栋停车场旁（48中背后）电话：★罗记螺蛳粉柳北人民的福利来啦~！螺蛳粉做了二十多年，这是一家没有卤汁、只有酱的干捞螺蛳粉，实实在在的用一锅鲜螺，加入葱、姜、蒜等天然食品调料，熬制4个小时以上才熬出来的酱汁，最后再加入肉末提鲜，加入榨菜、油葱、花生、腐竹等传统配菜拌着Q弹的螺蛳粉吃，觉得干了还可以叫老板打碗螺蛳汤来喝哦~！地址：北雀路129号，柳北大市场对面电话★聚宝六品坊注重养身保健，搭配山上各种中草香料熬制而成的干捞卤汁，成就了这碗“干捞螺蛳粉”！虽说是老店，但在口味传承上，她家的干捞螺蛳粉的确是“传统+创新”。一碗碗的干捞螺蛳粉在搭配了腐竹、萝卜丁、酸菜、花生、榨菜、油葱之后，添加独家叉烧，一勺秘制卤汁的加入，整一碗香味浓郁、酸辣可口的干捞呈现眼前！地址：红星街2号1-5层★吃不够上午11点出摊，下午4点收摊，一天只卖5个小时的螺蛳粉摊，喊她卖到晚上多赚点都不干。没错，就是“吃不够”~一天只卖5小时的螺蛳粉可谓深得饥饿营销的真传。特色的配菜豆腐波，小小一个皮薄馅大，里面满满都是肉。干捞粉也做出了特有的风格，与众不同的酱料引得每天排队买粉的人是络绎不绝。地址：胜利小区6村时间：只有上午11点到下午4点有得吃哦~★朱家干捞螺蛳粉没有腐竹还好吃的不得了的朱家干捞螺蛳粉。仔细去了皮，炸过的花生制成小碎末散在米粉中间。干粉泡发，烫过吸收了汤汁的米粉，混合着花生香脆的口感，真是让人停不下来。在风情港店，新推出了“蜜汁叉烧干捞螺蛳粉”的确是满满的满足了“干捞+叉烧+螺蛳粉”的完美结合！还等什么~吃起！地址：风情港店：风情港4栋一楼河堤沿街门面48号（柳江音乐喷泉对面）步步高店：步步高商场负一楼银泰店：银泰城负一楼美食城★翠翠家螺蛳粉小编回忆一众干捞螺蛳粉时，新晋干捞螺蛳粉1年、就大获好评的翠翠家也出现在这里。翠翠家的干捞螺蛳粉除了秘制干捞卤水外，还有翠翠的猪耳朵、翠翠的木耳、翠翠的黄瓜酸、翠翠的炸春卷……反正就是“脆脆的” ~~就连干捞好的粉质也都“脆脆的”！地址：斜阳路细柳巷37号门面时间：上午11点开业（1天只卖100碗，星期天休息哦~）★留一碗干捞螺蛳粉小小的店面，老板娘人很热情为美食加分心情都萌萌哒~~！相比于朱家干捞螺蛳粉，留一碗的粉更加清甜偏淡一点，配菜多多，味道足足的~！多多的螺肉，棒棒哒鲜香，粉质Q弹，烫过的粉吸足了汤汁浇上红油卤汁，螺蛳粉的香辣热烫爽滑滋味自在其中~！地址：鱼峰区谷埠街国际商城美食街（桂妃韩式烤肉楼下）电话：★高记螺蛳粉在青云毅力不倒坚挺的螺蛳粉店，相信知道的人一定不少，但是你知道高记还有干捞螺蛳粉么，亲？！这家的干捞的味道丝毫不输于他家的正常汤的螺蛳粉哦~！以秘制的卤汁加上螺蛳粉惯用的红油，传统的配菜，干捞的相比汤的更加入味，口感更好哦~！干捞的还加有叉烧等配菜，真是实惠的好选择呢~！地址：青云美食城内
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