厉害啦！青岛夜市这些小吃刚上央视！下班还不赶紧去
炎热的夏天，在夜市上喝一杯啤酒，尝一尝海鲜，吹一吹海风，这正是青岛夜市的一大特色，虽说现在大部分城市的夜市上都可以吃到海鲜，但是，青岛夜市上的海鲜，还是有着非常鲜明的特色，另外，一些外地特色的小吃，到了青岛，也被改良的非常有特色，还等什么，去青岛的夜市逛一逛吧。
青岛，一座美丽的海滨度假旅游城市，这里的夜市，会有哪些值得品尝的美食呢？我们找到了当地电视台一位美食节目主持人，外号大嘴。他告诉记者，青岛的夜市很多，台东夜市就是其中之一，这里云集了全国各地的特色美食。
中国夜市全攻略（青岛篇）：烤鱼之前有秘密
大嘴告诉记者，来台东夜市，一定要吃一种特殊的烤鱼。这家店烤鱼可是有妙招的，鱼在烤之前是经过特殊处理的。
烤鱼和烤海肠刚端上餐桌，一股鲜香的味道迎面扑来，看着金黄的烤鱼，记者也忍不住想要尝尝。
大嘴 美食爱好者：皮的位置，烤出来的感觉是脆的，到肉的位置，越嚼越香，越嚼越鲜。
大嘴告诉记者，除了烤鱼，这里的海肠味道也是非常鲜美，而且必须要一边吸一边吃，这又是为什么呢？
大嘴 美食爱好者：它自己会有汁在肠里面，所以吃的时候一定要格外小心，怎么把一个海肠吃到优雅呢，一边吸一边吃。
一口海肠汁吸进嘴里，鲜鲜的、甜甜的，再嚼上脆脆的海肠肉，喝一口啤酒，我们的味蕾迅速被征服。
这家店的烧烤摊就在外面，食客可以清楚地看到烧烤师傅的全部制作过程。记者发现，烤架上的鱼长长的、扁扁的，上面还穿着一根根的签子，看起来十分特别。
随着烧烤师傅的来回翻动，烤鱼的颜色逐渐加深，鱼身体里的油脂也开始慢慢渗出，不需要添加过多的调味料，细火烤至金黄色，放上少许食盐，撒上一点特制的辣椒面，一份烤鱼就制作完成了。
记者了解到，这家店每天可以卖出去200多条烤鱼，其中70%是卖给老客户，那么，这家店烤鱼受食客欢迎的妙招，究竟是什么呢？
原来，所谓的妙招就是晾晒，记者很是奇怪，经过晾晒之后的鱼，味道会有所不同吗？
老板告诉记者，把鱼晾晒一下听起来挺简单，其实不然，这中间还是有很多讲究的，因为不同的晾晒方法，将会直接影响烤鱼的口感、味道。秘密，全在晾晒的具体方法上。
记者发现，晾鱼的架子上已经挂了上百条鱼，奇怪的是，鳗鳞鱼的身上全都插着签子。
记者：鳗鳞鱼身上为什么要插这么多这个竹扦子呢？
韩嘉敏 烧烤店老板：这是（为了）好晾晒，天热，你要是不弄，这一块就有味儿，这个鱼就晒不好。
老板娘介绍说，这鱼不但得晾晒，而且，鱼的大小、厚薄、品种不同，晾晒的时间也不一样。为了让鱼的表面晾晒均匀，剖鱼的要求也是很高的。
韩嘉敏 烧烤店老板：我们家（鱼）就是一样厚，不像有些饭店，剖（鱼）也是照这个（做的），剖鱼是一边薄，一边厚，因为这边要晒好了，这边就晒不好，这个鱼就影响了口感，这个鱼要晾晒，杀的时候刀怎么下？怎么弄便于晾晒？这个东西要求很高。
只见老板娘先剪开鱼头，剖开鱼皮，又顺着主刺的侧面一剪刀下去，一条鱼就被剪开了。这还不算完，老板娘熟练的取出内脏，再顺着鱼的纹理剪上几刀，一条圆滚滚的鱼就被解剖成了扁条形，整个过程不到5分钟。
剖好的鳗鳞鱼肉体洁白，薄厚均匀。经过晾晒，鳗鳞鱼体内的水分缓慢蒸发，丰富的皮下脂肪逐渐分解，渗透到鱼肉里，肉质也变得更加紧致，非常适合烤制。
韩嘉敏 烧烤店老板：你这样剖了以后，把里面的鱼刺有的都剖散了，就几乎吃不出来鱼刺。
中国夜市全攻略（青岛篇）：青岛特色烤海鲜
距离台东夜市1公里左右，就是著名的登州路啤酒街了。记者刚到啤酒街，天上开始下起了小雨，即便如此，啤酒街上仍然是相当的热闹。
大嘴带记者走进一个大排档，服务员热情地招呼着顾客，歌手们唱得热火朝天，食客们则喝啤酒、吃海鲜，享受着惬意的夏日时光。
点菜区是一个明档，现买现称，拿到厨房直接加工。螃蟹、虾米、蛤蜊、扇贝，以及奇形怪状的海鱼，形形色色的海产品让人眼花缭乱。
8月份的青岛，正是吃螃蟹的季节，8月下旬开始，几乎每家青岛人的餐桌上都会有螃蟹，那么，应该怎么挑选一只肥美的大螃蟹呢？
店员：母蟹的肚脐类似于半圆，如果是公的呢，就类似于三角形，这就是公和母的不同，这个就是母蟹，你看，这个母蟹蟹黄就看出来了，这个就是明黄。
除了螃蟹，烤鱼也是这家店的招牌菜，虽然同是烤鱼，这里的烤鱼和记者之前去的那家店，做法相差还是很大的。
大嘴 美食爱好者：他们的烤鱼不是烤晒的鱼，也不是烤所谓的冰鲜，都是真正烤活鱼。
店员小林告诉我们，来他们家一定要吃黑头鱼。这种鱼生活在50米以下的海水中，以活虾、贝壳为食，肉质富有弹性，非常适合烤着来吃。
炎热的夏天，喝着刚酿出来的啤酒，吃着刚做好的海鲜，这样的美食组合，受到无数青岛人和游客钟爱。
大嘴 美食爱好者：蟹肉本身很鲜，然后再配淡淡的葱香，还有姜的味道，吃一口下去很浓郁。
一边剥着螃蟹，一边喝着啤酒，这是地道的青岛特色。
皮的位置香脆可口，鱼肉则鲜嫩、富有弹性，混合着一些说不出的味道。这样的鱼是怎么烤出来的呢？
只见烧烤师傅不停地翻动烤鱼，并根据不同的烤制时间，依次涂上秘制的酱汁和６种不同的调料。在炭火的烧烤下，酱汁逐渐渗入鱼肉，鱼身体里的水分和油脂则缓缓溢出，在高温的作用下，发出滋滋的声音，酱汁和鱼的味道完美的融合在一起，散发出诱人的香味。
烧烤师傅说，他做烧烤这一行已经有十多年了，火候的把握，涂抹酱汁的顺序、多少、时机，都是一条完美的烤鱼不可缺少的元素。
中国夜市全攻略（青岛篇）：做法简单 味道不一般
在外地人看来，青岛人对新鲜食材的追求甚至有些偏执，夜市上的不少海鲜，讲究的就是原料的新鲜。
曲曾波在夜市上从事餐饮行业已有多年，他对海鲜更是格外地挑剔，他告诉我们，在青岛，一般情况下，一大早渔民就出海捕捞蛤蜊和海螺，由于地理位置特殊，红岛的蛤蜊和海螺皮薄、肉嫩、味鲜，很受市场欢迎。
曲洪波告诉记者，选购蛤蜊也是有技巧的。
曲曾波 餐饮经营者：个儿头越均匀越好，皮薄、颜色不要太深，选蛤蜊的时候要听一下，拿在手里面掂一掂，如果说听着声音，很实的声音，这个蛤蜊会比较肥，里面的死蛤蜊会少。
入夜，这些海鲜已经被运到了厨房。厨师严超将葱花、干辣椒爆锅后，直接放入洗干净的蛤蜊翻炒。严超告诉记者，这是他们店里的必点菜，每天可以卖出一百多份，来晚了可就吃不到了。
没想到，这小小的蛤蜊里面能有这么多肉，鲜鲜的、嫩嫩的，还有一丝辣辣的味道，吃到嘴里，简直停不下来。
青岛的海鲜品种丰富，做法也非常多，除了传统的蒸、煮、拌、炒之外，一些饭店还研发了新的菜品，满足消费者的不同需求。
夜晚的云霄路霓虹闪烁、热闹非凡，这里聚集了很多青岛当地的老店，在其中一家海鲜店，记者发现一种特别的美食，是将海鲜放到冰块中腌制。
黄豪 青岛市餐饮行业协会副会长：青岛当地的小海螺，把泥沙吐净了以后，煮熟了，我们调制了一种应该说腌料，在0到4摄氏度的环境下，腌制24小时，叫冰点腌螺。
炎热的夏季，一口冰点腌螺吃到嘴里，海螺的鲜味首先被味蕾捕获，接着是淡淡的麻辣味，细细回味，还有一种说不出的复合味，很刺激人的食欲，让人停不下来。
中国夜市全攻略（青岛篇）：小小锅贴大味道
大嘴告诉记者，在距离台东夜市不远的地方有一家锅贴店，老板有一种神秘的配方，想要吃到她家的锅贴必须得排队。
大嘴 美食爱好者：因为是（用）青岛海鲜做锅贴馅儿，所以这个就是独特的青岛锅贴味儿，你要是来青岛的话，一定要来尝尝他们家的锅贴。
记者和大嘴点了三两八带锅贴、三两虾虎锅贴、两份海鲜疙瘩汤，一共花费39元。一份热腾腾的锅贴端上来，外表晶莹剔透，底部金黄酥脆。
大嘴 美食爱好者：所以你咬开之后就会发现，又是一股鲜汁流出来，所以我们青岛人做锅贴也好，还是做饺子也好，还是做大包子也好，最讲究第一口的鲜汁。
来这里吃锅贴的行家还有一个讲究，一定要配青岛当地的米醋。刚出锅的锅贴蘸上一点米醋，少了油腻感，多了一份鲜味儿，一口咬下去，汤和馅都混杂在里面，再配上一碗海鲜疙瘩汤，的确是不错的组合。
上世纪80年代，老板朱建萍的母亲就在劈柴院卖锅贴，30多年来，她家的锅贴一直非常火爆。至于她家锅贴好吃的原因，朱建萍坦言，除了选料新鲜之外，最重要的是她母亲的调料配方。
朱建萍 餐厅老板：配方还有比例，盐、味精、酱油什么吧，我们都是在调料的时候，调馅时候全是用秤称，多少年我们一直保持这个口味。
中国夜市全攻略（青岛篇）：黑色的蒸饺
吃完了油煎的锅贴，大嘴说要带记者吃一种清淡的小吃。这种小吃其貌不扬，却是青岛人割舍不掉的味觉记忆。
看着眼前这黑乎乎的蒸饺，记者犯了嘀咕，这究竟是什么呢？
原来这黑乎乎的蒸饺是用墨鱼汁调的面皮，墨鱼肉做馅，现包现蒸做成的。
大嘴 美食爱好者：汁儿一咬开之后是慢慢从里面渗透出来，（汁儿）直接往嘴里冲的感觉，就是往嘴里面冲。
除了做海蒸饺，墨鱼还有另一种很接地气的吃法，将墨鱼做成香肠，放入油锅煎，然后切成薄片，直接食用。
记者：其它城市应该也有这种香肠。
大嘴 美食爱好者：其它城市一定不是青岛的墨鱼，因为它是一个甜甜的香肠。
中国夜市全攻略（青岛篇）：臭豆腐里的情义
在青岛的夜市，除了当地特色，还有一些外来的，被青岛化的小吃同样值得品尝。市南区是青岛市的老城区，记者来到市南区西镇臭豆腐店时，已是晚上9点，可这家店门口还是挤满了人。
大嘴和记者排了半个小时的队，才买到一份炸臭豆腐。一块臭豆腐咬下去，轻薄的外壳酥脆可口，还来不及品尝软嫩的豆腐，一兜酸酸辣辣的汁液迅速充满口腔，经过咀嚼，麻辣、酸香、脆嫩，丰富的味道让人停不下来。
大嘴 美食爱好者：其实我个人觉得，这是一个最不臭的臭豆腐。
最不臭的臭豆腐？这是怎么回事呢？原来，这个臭豆腐只发酵了一天，还处在最初级的发酵阶段。
将这种臭豆腐直接放到油锅中炸脆，炸完之后，趁热浇上辣椒和醋，热豆腐迅速将汁液吸收。
店主告诉记者，这里有一个很特别的规定：每天早上，炸出的第一锅臭豆腐免费吃。
叶茂盛 餐厅老板：每天早上起来开门的时候，我们早上监督倒油，早上由客户过来监督我们第一锅油，倒上的新油（炸出来的豆腐）全部免费吃。
老板叶茂盛告诉记者，多年来，他之所以坚持做小吃生意，原因和自己的感情经历是分不开的。叶茂盛的爱人刘子健自幼肢体残疾，导致行动不太方便，两人认识之前，刘子健是独子一个人，在街上靠卖臭豆腐赚钱维持生计。
叶茂盛 餐厅老板：当时她在街上卖豆腐的时候，我在她旁边卖糖球，因为街边有个台阶，她推着一个车子都推不上去，然后我就帮个忙。
一来二去，两人开始熟悉，进而互相产生了好感而走到了一起，那时候，两个人住着很小的老房子，生活也比较艰辛，而且，刘子健的臭豆腐起初卖的并不好，有时候两、三天才能卖10元钱。叶茂盛发现，爱人炸的豆腐并不怎么好吃，恰巧叶茂盛的祖上就是做臭豆腐的，根据老一辈传下来的一些经验，叶茂盛开始研究如何能把臭豆腐做的更好吃。
因为爱情缘起，也因为爱情坚持。叶茂盛说，他最割舍不下的，还是当年的那些回忆。
叶茂盛 餐厅老板：当时，17年前开始卖豆腐的时候，看着那些顾客，那时候他们还是读小学、初中的时候，然后，吃着我们家豆腐，吃着长大了，慢慢他们长大成人，现在结婚、生子，带着媳妇、孩子过来吃。
凭着一份坚持，夫妻俩的生意越做越好，成了一些青岛人难以忘怀的味道，两人也凭借着自己的双手，辛苦劳作，在夜市上扎下了根，生活也变得越来越好。
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在青岛这几条街，没去过3条以上还真不好意思叫吃货！
看楼主大图
吃货一定下得了大排档，上得了米其林。吃货往往很能吃，但与美食家不同，他们随性而来，慢慢品味，即使是街边小吃，他们也会品味厨师在料理当中的那一点点心意。那么问题来了，在青岛这几条街，没去过3条以上还真不好意思叫吃货！
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老青岛的味道。劈柴院位于中山路商业圈，是中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊。老青岛人都知道，劈柴院有个路名叫江宁路，据考，是德国占领青岛后，于1902年修建了此路。经过漫长岁月变迁，小小的街上汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色美食。初到青岛的游客都会到这里来寻找青岛美食，劈柴院不大，但是“麻雀虽小，五脏俱全”，狭小的小道两边，密密麻麻都是小店，烤鱼丸滋滋作响；老北京爆肚热辣够味；各个酒楼都摆着各式各样的海鲜，螃蟹，超大的扇贝，大小不一的鱿鱼，想要什么都能烤；还有在青岛很出名的豆腐脑、坛子肉、沧口锅贴。
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闽江路－云宵路美食一条街
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闽江路-云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成，人们常说的云霄路中苑美食街、闽江路美食街、云霄路美食街等，都是指这一街区。无论白天夜晚，总是车水马龙，夜间景色更是流光溢彩，夜间大排挡场面非常壮观。在这，你能尝到各式各样的当地鲁式菜系，很多都是口碑极好的老店，菜的份量真正体现了山东人的豪爽本色，而且价格不贵。除此之外，西餐、川菜、路边小摊，应有尽有，应接不暇！
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登州路啤酒街
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登州路啤酒街集中了青岛的特色餐饮，道路两边的门店装饰也与整条街融为一体。既是一条美食长廊又是一条休闲旅游走廊。这里的饭店有各种地道的青岛啤酒、海鲜小吃，整条街的啤酒氛围浓郁，让人到了这里，不得不喝一杯青岛啤酒。这里每到晚上，各个饭店的霓虹招牌一一亮起，热闹的氛围，让所有到这里的人都能想到“灯红酒绿”。这里的海鲜做法地道，啤酒是正宗刚出厂的青岛啤酒，真可说是“永不落幕的啤酒节”。
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台东商圈特色美食
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在青岛，不到台东逛一逛夜市，吃一吃这里的小吃，你绝对会后悔的！台东步行街繁华而有特色，这里有排队排十米才能买到的臭豆腐，有酸爽够味的酸辣粉，有酸酸甜甜、凉凉的鸡西冷面，每到夜晚，还有路边支起的韩式烤肉大棚，滋滋的香气扑鼻。台东的小吃分布在每一个角落里。
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泰山路烧烤街
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“吃烧烤到泰山路烧烤街”，这曾经是青岛人的口头禅。泰山路是传统的烧烤一条街,有不少老字号电烤，炭烤，微波炉烤。只有想不到，没有烤不到，琳琅满目，应有尽有。以前几年人气很旺，现在虽然远不如以前风光，但很多人还是愿意大老远来这里，回顾一下以前的岁月。也有外地慕名而来的游客！
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麦岛海鲜美食街
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该街位于崂山区大麦岛路，全长约700米。靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，近几年来，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。 “吃原汁原味的青岛海鲜菜”，麦岛村的渔民总是把最新鲜的海货送到这里。“姐妹菜园”的蛤蜊馄饨，鲜蛤蜊去壳取肉，每个馄饨里再包上一个大虾仁；正泰源海鲜美食城经营青岛本帮海鲜菜。此外，聚丰楼大酒店、宝岛渔村都是以本地海鲜特色为主打。
四方区的海云庵小吃街在四方区嘉禾路，海云广场到糖球广场之间的区域。糖球会期间，会聚集大约300家特色小吃的经营业户。糖球会是青岛隆冬季节最具激情的节庆活动！夏季也是烧烤聚集地。
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大学路是青岛最早的街道，更是青岛最低调的美食一条街，既没有云霄路的名声大噪，也没有东部商圈的超高人气，反而是青岛小资文化的代表。这里沿街都是各色咖啡店，店内除了咖啡还有很多甜品是值得一尝的，更有如酷猫美术啤酒等特色精酿啤酒及美食，也有如大学路8号炸串等小吃。
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鲁邦国际风情街
这里韩国人口密集，相对应的韩国周边、朝鲜族周边的事物繁多，韩国最大餐饮集团本家韩国料理旗舰店也在此街，环境优雅独特，仿佛置身在韩国的本土餐厅，各种地道的韩国美食，更是让你大快朵颐！
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除了大学路以外。真正的青岛人谁不知道那几条都是杀人街？
谁不知道那几条都是杀人街
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青岛特产大全
青岛是国家历史文化名城、重点历史风貌保护城市、首批中国优秀旅游城市。当然来青岛也少不了带些当地的特产回去；青岛不仅旅游资源丰富，特产也不少；那么青岛都有哪些特产？去哪里可以买到？接下来，侠侣网小编给大家整理了青岛特产有哪些以及青岛特产在哪买，供大家参考！青岛特产有哪些：& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&【美食名吃】& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &鲅鱼饺子鲅鱼饺子，以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼,青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &青岛高粱饴山东的青岛高粱饴是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间和熬，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &博山烤肉博山烤肉起源于山东省博山地区，是一种历史悠久，绝无仅有的汉族传统名吃，色美、味香、气正。距现今已有100多年的历史。如今博山烤肉已名扬省内外，成为迎宾的佳肴，馈宾赠友的礼品。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&& 烤小鸡烤小鸡为山东青岛汉族传统名菜的三烤之一，是由青岛40年代著名厨师研制而 成的。此菜选用当年的雏鸡，劈成大片，入油烹炸，再烤制成熟。成菜后按鸡的原形摆在盘中，浇以原汁，以生菜佐食，别具风味。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &【农林牧渔】& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&& & & & & & & & & & & & & 虾虎虾虎，学名“虾蛄”，在山东省东部部分沿海地区（青岛、潍坊等地）习惯叫做虾虎。与虾类类似，但体形扁平，壳较硬，周边有刺。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 马家沟芹菜马家沟芹菜，山东省著名地方特产之一，中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄，种植历史悠久，独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良，而且富含多种微量元素。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 大泽山葡萄大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & && & & & & & & & & & & & & & & & 冠县灵芝冠县店子镇素有灵芝之乡的美誉，灵芝产量占全国三成，是重要的灵芝生产基地。冠县种植的灵芝被农业部质量安全监测中心认定为“无公害农产品”，冠县也成为了中科院的“灵芝产业化基地”。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 云山大樱桃云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄，成熟期早、果大、味香甜、耐储运，有“早春第一果”之美誉。其果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &【工艺饰品】& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&青岛贝雕青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法，是以珍稀螺壳为原料，利用其天然色泽和纹理形状，雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & && & 青岛草编青岛草编是山东省青岛市的汉族传统手工艺品，遍及所属各地农村，尤以平度市所产最为著名。草编品种有花样辫、手编提篮、草帽、茶杯垫、坐垫、门帘、草地毯等十几种、数百个品种，所用之原料有麦秸草、金丝草、玉米皮、蒲草、茅草、棉秆皮等十几种植物秸秆和茎叶。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & && &崂山璐石崂山璐石又名海底玉，产于山东省崂山东部的仰口湾。色泽有墨绿、翠绿、灰绿，以翠绿为上品。通过雕琢，光泽透亮。崂山璐石可作盆景及装饰品。因为多年沉积海底，供于案上，过雨天则显露珠之特点，这是其他艺术制品中所不见的。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & && 【烟酒茶饮】& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & && 青岛啤酒青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&崂山绿茶崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&& 即墨老酒产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 崂山啤酒崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & && &崂山红茶&崂山红茶是高山生产的茶叶，用崂山春茶进行发酵制成的崂山红茶，区别与其他茶叶，味道更好，口感浑厚回甘好，崂山红茶属于暖性茶，是春冬季最佳饮品。崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & && & & & 琅琊台酒琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。青岛特产在哪买：1、指定购物店：一般参加团队的朋友在行程中会有旅游局指定的旅游购物店，现在青岛旅游很规范，行程里去的都是正规的购物店，可以放心购买。价格与外面的超市价格差不多，甚至还会便宜一些，旅友们可根据自己的情况斟酌。2、商场：大型的购物商场一楼或是负一楼都可以看到青岛特产的身影，如各种海产品、青岛啤酒、即墨老酒、高粱饴、崂山茶等。价格公道，可以购买。商场推荐：万达、百盛、利客来、三百惠。&3、大型超市：大型超市里可以买到青岛特产，干鲜海产品、高粱饴、即墨老酒、青岛啤酒、流亭猪蹄、崂山茶等。价格公道，可以购买。超市推荐：国货、利群、沃尔玛。&4、景区周边：一般景区周边都有卖本地特产的，如崂山上可以买到崂山茶、崂山凉粉等。各大景区景点门口也都有卖特产和小工艺品的，不过价格稍贵。&5、步行街：青岛最有名的就是台东步行街了，这里有很多特产、小吃，逛街之余可以把喜欢的特产带回家了。关于青岛特产有哪些，青岛特产礼物以及青岛特产在哪买侠侣网小编就给大家介绍到这里；总得来说，青岛的特产还是蛮多的，除了这些方便带着的特产，青岛还有很多不方便携带的特色小吃非常值得一尝，所以说如果去到了青岛，不如放开肚子把青岛特色小吃一路吃过去，一饱口福。
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本帖最后由 半边忧伤90 于
16:27 编辑
<font color="#ff青岛十大代表菜1.葱烧海参2.大虾烧白菜3.香酥鸡4.家常烧（炖）鱼5.葱拌八带6.酸辣鱼丸7.炸虾仁8.辣炒蛤蜊9.海米炝芹菜10.原壳鲍鱼。<font color="#ff青岛十大特色小吃1.海菜凉粉2.三鲜锅贴3.海鲜水饺（鲅鱼、黄花鱼、墨鱼、虾仁）4.酱猪蹄5.排骨米饭6.海鲜卤面7.鸡汤馄饨8.卤汤豆腐脑9.三鲜大肉包10.烤海鲜（鱿鱼）。
&青岛的好吃的，好像就离不了海鲜。。&
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三鲜锅贴很好吃，经常在上清路那家吃
&我也挺喜欢吃锅贴的&
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2015青岛十大代表菜1.葱烧海参2.大虾烧白菜3.香酥鸡4.家常烧（炖）鱼5.葱拌八带6.酸辣鱼丸7.炸虾仁8.辣炒蛤 ...青岛的好吃的，好像就离不了海鲜。。
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半边忧伤90 发表于
2015青岛十大代表菜1.葱烧海参2.大虾烧白菜3.香酥鸡4.家常烧（炖）鱼5.葱拌八带6.酸辣鱼丸7.炸虾仁8.辣炒蛤 ...
香酥鸡没吃过啊，好吃么？
&中山路春和楼香酥鸡比较有名&
&表示同样没吃过&
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半边忧伤90 发表于
2015青岛十大代表菜1.葱烧海参2.大虾烧白菜3.香酥鸡4.家常烧（炖）鱼5.葱拌八带6.酸辣鱼丸7.炸虾仁8.辣炒蛤 ...
海鲜水饺灰常好吃，我最爱吃饺子了
&大家都是吃货啊&
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顺顺大宝贝
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都是好吃的啊
&是的呢，宝妈吃过几样？&
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喜欢辣炒嘎啦和酱猪蹄~
&表示同样喜欢&
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三鲜锅贴很好吃，经常在上清路那家吃我也挺喜欢吃锅贴的
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香酥鸡没吃过啊，好吃么？表示同样没吃过
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海鲜水饺灰常好吃，我最爱吃饺子了大家都是吃货啊
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都是好吃的啊是的呢，宝妈吃过几样？
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喜欢辣炒嘎啦和酱猪蹄~表示同样喜欢
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运动宝贝地址：青岛市李沧区万达广场3号门入口。
电话2& &&&夏老师
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除了香酥鸡，表示没吃过，再就是烤的不吃之外，其余的都爱吃！
&大吃货哈哈&
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哎呀妈呀，一大早就来看到吃的，小茜茜馄炖同学你肿么这么坏！
先把你这个馄炖吃掉哇哈哈
&要不要来碗野馄饨&
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香酥鸡没吃过啊，好吃么？中山路春和楼香酥鸡比较有名
&春和楼贵不贵宝妈~看着那么霸气一直没去过。。。&
&听别人说不是很好吃&
时间过得好快。。。。
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我喜欢吃八带
&是那种活的然后生吃那种吗？&
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都不错~希望青岛把旅游事业好好的做下去~而不是暴利~宰客~
&恩恩，好好的一个旅游城市变成现在这个模样&
美衣潮鞋~韩国，泰国代购成熟期~美国代购起步期
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全部吃过的路过
&你赢了，应该给你颁发一个奖状&
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&我知道你肯定馋了&
2015青岛10大特色菜，10大特色小吃，嫩们吃过几样？ ...
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