广东省汕头市澄海区汕头澄海的回答

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-16 17:24 标签： 广东省汕头市澄海区
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2016年广东省汕头澄海区初中毕业生学业模拟考试
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你可能喜欢广东省汕头市澄海区简介：汕头市澄海区位于广东省东部、韩江三角洲出海口，东北接潮州市饶平县，西北界潮州市，西南毗邻汕头市龙湖区，东南与南澳县隔海相望。距广州市480公里，距台湾南部180海里，距香港172海里。
澄海区旅游景点：；；秦牧故居；协和生态园；；；；陈慈簧故居等。
澄海区地方特产：【】澄海风味独特的小吃很多，但最为出名的莫过于猪头粽。老山合猪头棕因其制法精巧、奇香独特、耐人寻味而著称于世，是澄城城北黄氏垂裕堂第10世黄钦山所创制，肇店于澄城树仔脚火烧桥头，注册商标为&老山合&牌，饮誉8代共200余载。【】创始人许松发，澄海县苏南许居村人。清光绪年间，许松发在家乡敕书楼巷开店卤鹅，该店无论选材配料，还是炖制功夫，均特别严格，首先分春夏秋冬四季选鹅，其标准每只在14至18市斤方能合格，将鹅杀血涤净阴干后，以丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药及特制鱼露、酱油为佐料，按比例添水下锅，放入秘传&卤母&。炖锅用薄铁皮制造，每锅放进肥鹅两只，旺火煮沸后，抽火文炖，因常发&公公固固&之声，故唤&公固鹅肉&，今松发子孙继操旧业，仍在敕书楼巷开店，销路甚畅。【】樟林林檎，原产于檎林老巷林檎，落叶小乔林，每年秋季挂果，果实浑圆，大小如苹果 ，果 皮上隆呈磷片状，似荔枝而大，果肉质细蜜浓，甘甜柔润，清香可口，有独特风味，1986年参加全省优稀水果评比获&广东省优稀水果优质品种奖&。【】狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种。因头似狮而独具形态故名。其头部之内髻，内垂异常发达；绿眼，粗脖，阔蹼；体形硕大，体质雄伟。一般雏鹅饲养两个多月后，其体重平均可达6至7公斤。成年公鹅大约可达成10公斤。母鹅9公斤。狮头鹅的原产地系饶平县浮滨溪楼村。20年代经潮安古巷传入澄海月浦，由于鹅农在长期的实践中，发萌了长膘期用&精料填饲&的方法，使体重在短期间内迅速增长。从1965年，经过科研人员两年的辛勤攻关，在&提纯，复壮，精选，繁育&诸方面，攻克了一个个技术难关，终于奇迹般地出现了一处崭新的鹅型，白沙狮头鹅的体态美，体色鲜，体质雄，体重比传统种鹅一般增加工1.5至2公斤，1978年10月，被中央电影新闻纪录制片摄制的最大的一头公鹅重达13.8公斤。【】说起猪脚饭，最有名的就是澄海东里猪脚饭了，澄海东里有一家颇有名气的专门经营猪脚饭的大排档，店里摆设整洁干净，食客们都冲着这家有名的&猪脚饭&而来。周日赶在闲暇时刻，来品尝传说中&猪脚饭&的美味。据老板介绍，猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品&&半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手工艺卤制的猪脚饭供顾客食用。说起猪脚饭，不妨先说米饭的制作，东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭，饭软滑而富有弹性、入口香气四溢。
澄海区知名人物有：中国著名语言学家&&林伦伦、李新魁；著名数学家&&黄际遇；著名爱国侨领，泰国中华总商会主席&&蚁明朝潮州名贤之一光炎；明朝潮州名贤之一&&唐伯元；历任汕头总商会会长、汕头民政长、全潮民政财政总长&&高绳芝；著名史学家和语言学家&&吴贯因等。
澄海区的历史文化：&澄海&置县始于嘉靖四十二年（公元1563年），取&澄靖海氛&之意。澄海县明、清隶属于潮州府，民国时期隶属于潮州行政督察专员公署。1949年起，先后隶属于潮梅人民行政委员会、潮汕区行政督察专员公署、潮汕区专员公署、粤东行署、汕头专员公署、汕头专区革命委员会、汕头地区行政公署。1983年12月起，澄海成为汕头市市辖县。日，经国务院批准，撤县设县级市，澄海市由汕头市代管。2003年4月，汕头行政区划大调整，澄海撤市设区，为汕头市辖区之一。
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