幻想世界有个+6的花妖法师我想洗宝宝到完美。如果一洗，宝宝会不会从+6变到+0？_百度宝宝知道&p&日 15时24分，答案达到千赞&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&Windows中不能安装的软件、不建议安装的软件及推荐安装软件列表&/p&&p&&br&&/p&&p&不能安装的软件&/p&&p&1、360安全卫士（&b&会导致电脑卡顿、导致打印机不能打印、后台自动安装推广软件&/b&）&/p&&p&如图：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-946cb6bf927589decf36eb69afe23257_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&223& data-rawheight=&112& class=&content_image& width=&223&&&/figure&&p&2、360杀毒（&b&会导致电脑卡顿&/b&）&/p&&p&3、360软件管家（&b&后台自动推广软件&/b&）&/p&&p&4、腾讯管家（&b&会导致电脑卡顿并导致打印机不能打印&/b&）&/p&&p&5、金山毒霸（&b&会导致电脑卡顿&/b&）&/p&&p&6、快压（&b&会在后台安装推广软件&/b&）&/p&&p&7、海压（&b&会在后台安装推广软件并上传用户信息&/b&）&/p&&p&8、&/p&&p&9、2345浏览器（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&10、2345输入法（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&11、风行视频播放加速器（&b&无用软件&/b&）&/p&&p&12、风行视频播放器（&b&无用软件&/b&）&/p&&p&13、智能云输入法（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&14、爱奇艺视频播放器（&b&后台自动安装推广软件、有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&15、迅雷看看（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&16、迅雷看看高清资源（&b&无用软件&/b&）&/p&&p&17、各类桌面整理软件（&b&无用软件&/b&）&/p&&p&18、酷我音乐（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&19、速压（&b&会在后台安装推广软件&/b&）&/p&&p&20、百度系全家桶（众所周知的毒瘤，不包括百度云）&/p&&p&21、万能全家桶（捆绑安装且不好用）r&/p&&p&如图：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-087e32cba8c508b57f8075_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&502& data-rawheight=&244& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&502& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-087e32cba8c508b57f8075_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&不建议安装的软件&/p&&p&1、360浏览器（&b&后台自动安装推广软件、有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&2、QQ浏览器（&b&有同类更好用的软件，严重的卸载残留&/b&）&/p&&p&如图：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b8f7b7f6f72e4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&471& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&471& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b8f7b7f6f72e4_r.jpg&&&/figure&&p&3、UC浏览器（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&4、猎豹浏览器（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&5、暴风影音（&b&有同类更好用的软件&/b&）&/p&&p&6、Clover（&b&容易导致windows的桌面管理器出现问题&/b&）&/p&&p&7、酷狗音乐（&b&有同类更好用的软件、打开速度缓慢&/b&）&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&推荐安装软件&/p&&p&网页浏览器：&/p&&p&IE（windows系统自带软件，OA要求使用IE浏览器使用）&/p&&p&FireFox（火狐浏览器，世界三大浏览器之一）&/p&&p&Chrome（谷歌浏览器，世界三大浏览器之一）&/p&&p&&br&&/p&&p&防护类软件：&/p&&p&火绒安全防护中心（火绒作为国内基本上最良心安全类软件大概是没异议了）&/p&&p&&br&&/p&&p&输入法：&/p&&p&windows10 微软拼音（windows10自带输入法，可以满足基本输入需求，有词频，但是不具备云同步，自定义短语功能的设置有点繁琐）&/p&&p&手心输入法（无广告、无骚扰、有基于360账号或者QQ账号的云同步功能，已被360收购成为奇虎公司唯一的良心软件）&/p&&p&&br&&/p&&p&解压缩软件：&/p&&p&7Zip（同类软件中体积最小、速度最快，功能齐全）&/p&&p&Bandizip（评论区推荐软件）&/p&&p&2345好压（小心捆版安装）&/p&&p&&br&&/p&&p&视频播放器：&/p&&p&PotPlayer（兼容性非常好的视频软件）&/p&&p&VLCPlayer（兼容性非常好的视频软件）&/p&&p&QQ影音（评论区推荐，据说是腾讯为数不多的良心之一）&/p&&p&&br&&/p&&p&音乐播放器：&/p&&p&Groove音乐播放器（windows10自带，占用资源很少的本地播放器）&/p&&p&Fo0bar2000（本地音乐播放器，占用低，可调节项目多）&/p&&p&QQ音乐（注意捆绑软件，评论区推荐软件）&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&图片查看器：&/p&&p&windows照片查看器（windows自带，不需要安装额外软件即可查看常用格式图片）&/p&&p&CAD迷你看图（可以快速查看CAD图片）&/p&&p&Picasa（谷歌看图软件，打开速度比windows照片查看器更快）&/p&&p&XnView（评论区推荐）&/p&&p&2345看图王（评论区大部分设计师童鞋推荐）&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&大致上就这些&/p&
日 15时24分，答案达到千赞 Windows中不能安装的软件、不建议安装的软件及推荐安装软件列表 不能安装的软件1、360安全卫士（会导致电脑卡顿、导致打印机不能打印、后台自动安装推广软件）如图：2、360杀毒（会导致电脑卡顿）3、360软件管家（后…
&p&&b&2018 年 1 月更新。这个榜单每年一订，今年是第五年了。&/b&&/p&&p&&b&更新时是 9.4 万赞和 26 万次收藏。每年调整更新一个淘宝食物的版本，也还蛮好玩的。&/b&&/p&&p&&b&今年一共列入 23 种食物，保留了之前的 10 种，13 种为新推荐。&/b&&/p&&p&&b&本文仅限知乎和「艾格吃饱了」。请大家保证晚上 10 点后打开，嗯哼。&br&&/b&&/p&&p&1、如果你是第一次看到我的推荐，&u&请谨慎消费，&/u&如果可能的话，去看一些我的其它文章，&u&判断下我的风格是否会合你口味，&/u&再决定是否购买。&/p&&p&2、所有内容均为亲身消费体验，照片是我自己拍摄，和品牌与店主没有任何利益关联。&/p&&p&3、文中写到某件产品，是我只亲身消费过这种产品，&u&对店铺内其它产品不予评价。&/u&&/p&&p&4、&u&不要跟风，独立思考，谨慎消费。&/u&&/p&&p&5、鉴于知乎现状，评论区关闭。&/p&&p&&br&&/p&&p&-&br&谢谢邀请，在淘宝上买食物确实是我的爱好。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&（一）零食类&/b&&/p&&p&&b&1、2. 两种牛肉干&/b&&/p&&p&&b&没事干研究院近千位外部研究员选出什么牛肉干？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&每年都买牛肉干。去年没事干研究院的外部研究员扩到近千位，就试着请他们作产品推荐。起初列出了近百种牛肉干单子，筛选到 28 种。去年跑了 10 个城市和读者聊天见面，顺便请他们盲测牛肉干。&/p&&p&&br&&/p&&p&最受欢迎的有两种：2017 年就推荐的台湾金门产高坑牛肉干，大片，软，调味好。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-56a0c8ef466f75a0ef26_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&台湾金门产，&b&高坑牌&/b&。标明使用澳洲或新西兰牛肉，拆开包装就是飞扑到鼻子前的一阵牛肉香。&br&&br&有十几种口味，我自己喜欢&b&麻辣味&/b&。够麻辣，同时带着饱满的&b&甜味&/b&，大片的牛肉嚼起来很过瘾。另一个我喜欢的口味是&b&沙茶味&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&另一种很小众，但在线下访谈中奇迹般地冲了出来，这是广东中山产的&b&乐高沙爹味牛肉干&/b&：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-901fd0dd15ae5bee4dab824d3f508ca3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-901fd0dd15ae5bee4dab824d3f508ca3_r.jpg&&&/figure&&p&大家喜欢它松软，好嚼，有牛肉干味儿又不重口。&b&高坑&/b&的调味&b&偏甜&/b&，北方人民盲测时都会指出这一点，而乐高就讨喜得多。&/p&&ul&&li&高坑牛肉干是进口产品，购买时记得和卖家确认保质期。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&3. 讨人喜欢的凤梨罐头，是什么样的？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&桌上常备的凤梨罐头，是&b&台湾糖业&/b&出品的。&/p&&p&讨人喜欢，是因为它是个扁扁的小罐子，&b&分量小&/b&，每罐都配一个小叉子。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e3e9a9753f1bccafe7521fee500da18e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e3e9a9753f1bccafe7521fee500da18e_r.jpg&&&/figure&&p&汤水并不特别甜，菠萝没有特别的纤维感。总之，就是那种一边上着班，一边就可以没有负担来一罐的感觉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d14d831c8dec7efad5e0b73_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&856& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d14d831c8dec7efad5e0b73_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&4. 嗑了很多种瓜子，最后选了哪一款？&/b&&/p&&p&就也，挺神奇的。&/p&&p&最后选了一家叫&b&傻老大&/b&的，新疆产，纯原味。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c1f113b3757bfd8f930f9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c1f113b3757bfd8f930f9_r.jpg&&&/figure&&p&最初来自我一位广州朋友的推荐。她是一位瓜子爱好者，说这家瓜子个头大，炒得刚到好处，嗑久了不口干：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-edb530bef0decbd7ebb7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-edb530bef0decbd7ebb7_r.jpg&&&/figure&&p&后来我试了，就真的……一直回购，停也停不下来。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&5、 史上最贵的鸡蛋卷：五年后也没找到更喜欢的&/b&&/p&&p&这是从第一年就列在榜单上的食物，一直没舍得撤下来。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d018b6e8d4e6141cae0a8ffd5fe93043_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&香港北角&b&德成号&/b&老铺的牛油鸡蛋卷。&/p&&p&&br&&/p&&p&鸡蛋、砂糖面粉与黄油制成，&b&层层松脆&/b&，香气扑鼻。虽然代购价颇贵，但一直没舍得撤，总有理由。&/p&&ul&&li&运气不好，运过来会碎得很厉害。大家自行决定吧。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&6 、松仁粽子糖：中式糖，你应该试试！&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&去年没事干研究院写&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&淘宝上有哪些值得买的老字号美食&/a&，塞给我了一包&b&苏州采芝斋松仁粽子糖&/b&。我起初也没当回事，混在桌上一碟进口糖果里，没想到，出人意料地好吃。 &/p&&p&&br&&/p&&p&粽子糖的形状像粽子，其实是一种中式硬糖，蔗糖饴糖混着香脆的松子仁儿，有一种非常清新且熟悉的香甜。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-65d0a16b7aab3dc2b5cdd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-65d0a16b7aab3dc2b5cdd_r.jpg&&&/figure&&p&吃多了各色进口糖果，渐渐开始觉得，还是我们自己的甜味，吃着亲切而熟悉。&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&采芝斋在淘宝有旗舰店，玫瑰味和薄荷味的也不错，每粒糖都有小包装，日常会揣两颗在兜里。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&（二）巧克力类&/b&&/p&&p&&b&7、吃过这么多种巧克力，最喜欢你&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这些年陆续在试新的巧克力，几十种下来，最后还是回到这一块。很正大光明的美，但是又保留了复杂的、多层次的风味。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/857e7edebc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&意大利品牌 Amedei 的 Chuao。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/ee6c240989b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&留一段几年前写的评论：&br&&/p&&p&很好且清晰的酸度作为骨架，可可的香与苦，饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来，&b&好像一支协奏曲&/b&，你可以渐渐辨别出各种乐器的存在，也许某一层滋味会显得微弱，可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。&br&这款还是舍不得撤，我其实是个挺长情的人：）&br&&/p&&ul&&li&这个品牌的 Porcelana 、Toscano 系列我也会买。另外有一款 70% 莓果巧克力，有红莓果的芯子，果香和可可的微苦交织，口味轻巧不俗气。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&9、在巴黎，对着整面墙那么多的巧克力看了一小时&/b&&/p&&p&Patrick Roger 的巧克力排块，去年发现在淘宝上有卖，就上了榜单。&br&&br&只有一家在卖，价格贵，且品种非常少。在巴黎，Patrick Roger 的巧克力店里，有一整面墙都是巧克力排块，来自世界各个产地，很多都是独有口味。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ae039befc100cf3723ff2fa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&我当时看了有一小时。&/p&&p&&br&&/p&&p&Patrick Roger 是巴黎最出名的巧克力大师，M.O.F 。其实店里最值得买的，是各种口味的手工巧克力（ Bonbon ）。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-590cba96_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&在巴黎拍的。有一次买了近三千元的巧克力带回来，但回上海仍然觉得不够吃。唔……我不太会有这么失控的时候，是真的好吃。&/p&&ul&&li&由于每次有人去巴黎我都扑上去要人家带 Patrick Roger 回来，没事干研究院好奇了一阵，干脆去作了一个巧克力研究：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&据说世界上最好吃的巧克力，看起来和吃起来是什么样的？&/a&&/li&&li&内有多种世界排名靠前的巧克力，然后，被老师选出的最好吃巧克力，在淘宝有卖了！请见下一行！&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&10、米其林三星大厨的六角星巧克力，淘宝今年有卖了！&/b&&/p&&p&&b&（这点事也要奔走相告下，辛酸。）&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&在巧克力研究文里，指导老师最喜欢的手工巧克力，是 &b&Alain Ducasse&/b& 。这位大厨有三间餐厅是三星，人称……「九星大厨」。好吧，是我称的。&/p&&p&&br&&/p&&p&他的巧克力，全手工制成。淘宝有卖家在兜售的，是 2017 圣诞限定星形设计，外层巧克力，在可可豆迷人的香气里，夹杂美妙且醇厚的酸味，完美搭配。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b063e7f9cec66c6498d32_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&904& data-rawheight=&604& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&904& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b063e7f9cec66c6498d32_r.jpg&&&/figure&&p&夹馅是杏仁榛子碎，唔，好吃的，强烈建议试一试。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-38b8d4dfe22b36e3adbb6caff5a1c5bf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-38b8d4dfe22b36e3adbb6caff5a1c5bf_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&购买有小技巧，上淘宝找巴黎代购，发图片，直接就能代买，直邮一周就能到。 &/li&&li&希望淘宝进口商能多一些，品种能再多一些，价格能再美好一些 ^^（我的新年愿望）&br&&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&（三）茶包饮料类&/b& &/p&&p&&b&11、12.
两种桂花乌龙，总是停不了买买买&/b&&/p&&p&桂花乌龙茶好象一直停留在我的茶包架里。&/p&&p&之前推荐台湾&b&小茶栽堂&/b&的桂花乌龙茶，但淘宝时有断货。特意找了另一个台湾品牌&b&阿华师&/b&，它的桂花乌龙也不错：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d1f8d79ed8f14b666f1d0d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&小茶栽堂的桂花乌龙，桂花香气更浓郁一些，适合夏天。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/ab7bb3af4e2f13fba3cecd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&夏季以净水或者矿泉水冷泡，配些应季水果最好。&br&&/p&&ul&&li&小茶栽堂的茶更高香一些，我喜欢夏天冷泡。&/li&&li&阿华师的茶虽然也都说冷热皆宜，但这一袋桂花乌龙，我个人喜欢热泡，比较温和。&/li&&li&阿华师其实以一种黑豆茶出名，我觉得也还不错。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&13、 煮奶茶，用什么红茶好？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&几年前去斯里兰卡，在茶区旅行时忽发奇想，让司机带着跑了 20 多家茶叶工厂，有机会就塞点小费给工人，让他带我进车间转转（感谢家里那位，居然也饶有兴致地跟着我一起看工厂）。&/p&&p&&br&&/p&&p&这样一圈下来，最喜欢的红茶品牌，是 &b&mlesna&/b& 。 &/p&&p&前两年淘宝上还一直没有，去年发现有卖了。开心，买大包的来煮奶茶喝：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-15f9a170b9b9bf5e3c39f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-15f9a170b9b9bf5e3c39f_r.jpg&&&/figure&&p&大包，不太贵，但够好喝。&/p&&p&茶叶是条索状的，也可以小壶或飘逸杯冲泡，一分钟后倒出茶水，久泡会太浓。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a03bf1f00cde76_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a03bf1f00cde76_r.jpg&&&/figure&&p&讲究点的港式奶茶煮法，要用上黑白淡奶和拉茶袋，没事干研究院之前写过方子。我偷懒，直接小锅煮水，投茶叶一分钟后倒出，再加点热牛奶，结束。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a90e4fb0d280dc222f8344_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a90e4fb0d280dc222f8344_r.jpg&&&/figure&&p&锡兰茶煮 / 冲的奶茶，也就是要那一口香味。&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&Orange Pekoe , 简称 OP ，是锡兰红茶的分类，不展开，有兴趣可以搜索。OP 通常指原叶条索茶，另有一种 BOP ，是压碎的 OP ，煮奶茶味道够浓够劲。这个品牌都有，可以试试。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&14、 冰箱里常囤的苹果汁，微波炉转热喝&/b&&/p&&p&去年一直在回购的苹果汁，也是没事干研究院塞给我的。&b&日本的青研苹果汁&/b&，以五种青森县苹果拼配而成，有香气有酸度，也有甜度。&/p&&p&&br&&/p&&p&我怎么喝？微波炉转&b&热&/b&了喝，冬天切两片&b&薄姜片&/b&加进去，早上喝非常暖胃。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-beb534ebd7be909df0f88_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-beb534ebd7be909df0f88_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&大罐纸房子装，淘宝不少卖家在卖，请就近购买节省邮费。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&15、16、贵妇牌零食店：杏仁霜泡茶，杏仁露囤蛋&/b&&/p&&p&&b&香港陈意斋&/b&其实是个贵妇牌零食店，如果你只在淘宝上找代购的话。因为都挺贵，且老派。&/p&&p&挺喜欢它的&b&杏仁霜&/b&，泡一杯喝甜且暖：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3ba89abcbc5b6cf47635e6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&川贝杏仁粉与粟粉、奶粉和……面粉的混合，容易泡开。&/p&&p&&br&&/p&&p&另外可以买它的&b&川贝杏仁露&/b&送人，甜甜的枇杷杏仁糖浆的味道，也很美。我有认识多年咳嗽的同学喝了一杯后就抱走了，说当办公室饮料好赞：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1cf970ddeff2a32d8c10_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&要以 10 倍的温水兑开喝&/p&&p&&br&&/p&&p&但更好的吃法，是用杏仁露炖蛋，香甜滑，带着好闻的杏仁香，真的，胜过很多甜品店：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a616d547b53c9ab78f3ec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a616d547b53c9ab78f3ec_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&方子是找了广东同事的妈妈要的，非常简单，很难失败。&/li&&li&一颗鸡蛋，100ml牛奶，一瓷勺半白砂糖，一瓷勺杏仁露。&/li&&li&打一颗鸡蛋到碗里，滴两滴油，加入白砂糖，打蛋，牛奶和杏仁露倒入一个玻璃杯搅拌，放入微波炉中火加热半分钟，将温热的杏仁露牛奶倒入蛋液中，一边搅一边加，搅拌均匀过滤一次，蒸锅水烧开后，将碗放入蒸锅内，小火蒸10-15分钟。&br&&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&（四）熟食与原料类&/b&&/p&&p&&b&17、吃了一年的熟食店，依旧没有厌倦&/b&&/p&&p&广东&b&新会古井镇&/b&上的烧鹅，以前专门和朋友飞过去吃了一次。&/p&&p&确实是好吃的。他们的鹅端上来，从来&b&不用梅酱&/b&，要浇积年的烧鹅老卤，香得不得了。那卤汁也用来炒菜，有一种令人难忘的好吃。&br&&/p&&p&所以有一天半夜饿得睡不着，在淘宝上翻烧鹅时意外发现古井这间烧鹅店开了淘宝店，赶紧下单：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-edcfd9681e54def_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&切得很美吧？我送去菜场熟食店切的，花了五块钱。&/p&&p&&br&&/p&&p&真空袋顺丰过来，皮子当然是不脆了。但&b&鹅肉非常香&/b&，浇上一勺卤汁，每个吃过的朋友都会很惊奇：你怎么发现的？&/p&&p&顺便买过白斩鸡和酱排骨，都很好：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6fc1fecdb76e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&广东人讲究吃白切鸡，这家店的鹅好，鸡的水准放在上海北京人那里也一定会出色。&/p&&p&&br&&/p&&p&古井镇还有一个特产就是著名的新会陈皮，顺手在店里买了一袋陈皮，糖盐腌的，果然好吃：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f428e5d83dcada95ab3a3e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&这家店叫&b&古井恒益烧鹅店&/b&。去年上的榜，今年一直在回购，年度熟食店没有之一。&/li&&li&好好和卖家商量，多要些烧鹅卤汁，和店里的酱排骨、鹅肝肠一起做煲仔饭，绝妙。过两天有空时写写怎么做吧。&/li&&li&不过别买鹅肝。他们的鹅不以吃肝出名。&/li&&li&当时去吃烧鹅的经历看这里：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26tempkey%3DG6k9%252Fp32%252BqcfOGlBHK7fFGt4vhhu%252Frq1oZMWf%252F5skIprH6XWYkE4pTnQBVzW%252BuKFr92OeB%252FDUD13qA1%252Bb9nVluMMRXzR5mbhNjvzwsi0IEP1eECtBC4ly8uYkoYfbCI8AaTko%252BnIAHGPR2WOu8Cfqg%253D%253D%26%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&飞了一趟吃的烧鹅&/a& &/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&18、卖鹅肝的店都关了，还是舍不得撤&/b&&/p&&p&这是去年推荐过的店，叫&b&潮之声&/b&，汕头人开的。&br&店里的鹅肝，相当稳定且出色。&b&肥腻香软&/b&，我每次收到就会挖掉半个吃……&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b69ffe554e5adcb65dc80a5d3229629f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&感觉真的很不健康。&br&但是很好吃！&br&&/p&&ul&&li&现在这家的淘宝店现在已经??转卖水龙头了。&/li&&li&如果你真的感兴趣，找到这家店，联系客服，他们会给你微信店的入口。会有点麻烦，但，毕竟鹅肝好吃呀。&br&&/li&&/ul&&p&&b&19、前方发现好吃的潮州牛肉丸！&/b&&/p&&p&没事干研究院在写 &a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&潮州城市餐厅指南&/a& 时，发现了一家当地店铺，牛肉丸非常好吃。&/p&&p&而且，店家有淘宝店！ &/p&&p&&br&&/p&&p&自然的牛肉香，清汤咕嘟嘟煮，不用放盐，煮完后汤里也有&b&牛肉清香&/b&：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-0acebdfc609255bef718e12_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-0acebdfc609255bef718e12_r.jpg&&&/figure&&p&我其实更喜欢&b&牛筋丸&/b&，更有嚼劲，咬开之后，一个个小孔里泛着油花儿。&/p&&p&店家配了紫菜包和炸蒜包，我还会自己再切点&b&芹菜末儿&/b&，在家嘴馋的时候下一碗。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ba0e04e53a37fed1057fba_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ba0e04e53a37fed1057fba_r.jpg&&&/figure&&p&来来来，大家一起欣赏欣赏：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cd3aac8d71a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cd3aac8d71a_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&这家店叫&b&听潮牛肉丸&/b&。测试了几次，质量都不错。&/li&&li&研究员们表示，想认真研究下潮州和汕头的牛肉丸有什么不一样，我看行。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&20、21、 一荤一素，两个 XO 酱&/b&&/p&&p&去年在写 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dcda2ab0d014%26chksm%3Dbd23d64d8a545f5bb7a207fe983ae3c65c95e1b582f0c7cfc05d41%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&香港城市餐厅指南&/a& 时，特意看了一圈贵餐厅们的 XO 酱。说真的，这种名贵酱料，我觉得没必要自己做，往往加盐不对，油炒太多，一定还是好餐厅的后厨出品更佳。&/p&&p&&br&&/p&&p&香港二星餐厅&b&新同乐&/b&的 &b&XO 酱&/b&，是我在几家餐厅里试下来最好的。而三星餐厅&b&龙景轩&/b&的 XO 酱说实话并不怎么出色，但有一款总厨自创的&b&素 XO 酱&/b&，用豆腐干、萝卜、豆瓣制成，非常好吃：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-18afdb956e8b3aed4c18fb6abef1ff25_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&854& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-18afdb956e8b3aed4c18fb6abef1ff25_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&都可以找香港代购去跑腿。新年将到，这是&b&挺体面&/b&的送长辈选择。&/li&&li&还有一款稍平价些的 XO 酱，来自&b&香港文华东方酒店&/b&二楼饼屋（不是置地文华），他们自产的玫瑰酱用来抹面包也非常香。我一般都买小瓶装的，开瓶后不会很久吃不完。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&22、23、 给粥菜爱好者两种新选择&/b&&/p&&p&偶尔试到一款&b&台湾江记&/b&的梅子豆腐乳，十分喜欢，成为这一年的年度粥菜。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a5e714a037_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a5e714a037_r.jpg&&&/figure&&p&梅子&b&酸甜&/b&，有大粒又软的黄豆，豆腐乳则&b&绵密咸甜&/b&，我自己很喜欢：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8ff38826ccc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8ff38826ccc_r.jpg&&&/figure&&p&但江记的梅子豆腐乳，有人有可能觉得&b&偏甜&/b&。你们可以来看看这款&b&桃屋酱菜&/b&，清新些：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9ca7ad5b376faccff1d4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9ca7ad5b376faccff1d4_r.jpg&&&/figure&&p&这款酱菜比较有趣的地方，是用萝卜、茄子、黄瓜、刀豆、莲藕、紫苏、生姜等等不同蔬菜，混上鲣鱼汁来一起腌渍，比较香，不是太咸，难得酱菜做出了小清新口感，偶尔尝个新鲜挺好的：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a5f53cdcdc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a5f53cdcdc_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&题外&br&&/b&&/blockquote&&p&&br&&/p&&ul&&li&知乎不能保留答案的上一个版本。点&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dfba80c4dc11eff9c5a1c%26chksm%3Dbd23dec48af7bf3267b1fdcb6b9f852a7b36dbead2244%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这里&/a&，看微信公众号上留的可以看到去年的推荐。&/li&&li&之后&b&没事干研究院&/b&也会出她们的&b&年度淘宝零食回购榜&/b&。大家可以对照着看。&/li&&li&然后再次提醒：&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b&&/p&&p&&b&本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b&&/p&&p&&b&本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&以上。&/p&
2018 年 1 月更新。这个榜单每年一订，今年是第五年了。更新时是 9.4 万赞和 26 万次收藏。每年调整更新一个淘宝食物的版本，也还蛮好玩的。今年一共列入 23 种食物，保留了之前的 10 种，13 种为新推荐。本文仅限知乎和「艾格吃饱了」。请大家保证晚上 10 …
我会指弹，也会弹唱，可以为任何一首歌编配和弦。&br&&br&我会速弹，也会点弦，会玩摇把，也会玩金属切分，可以在任意一首歌里即兴弹奏Solo。&br&&br&我会钢琴，在钢琴上还写了不少曲子，也会提琴，最近正在尝试电子+古典的编曲。&br&&br&我会口琴，也会古筝，会弹贝司，也会打鼓，我喜欢研究氛围效果，也为一些朋友做编曲。&br&&br&我会调钢琴音律，也会改装吉他。&br&&br&那又怎么样，我依然是个光棍。&br&&br&我甚至不如文化馆拉二胡的李二哥，二哥经常换女伴。&br&&br&二哥年逾三十五，长发，未婚，魁梧，除了拉二胡，喜欢打沙袋和飞摩托车，吃得咸。据二哥说，多吃盐巴，口才会变好。&br&&br&二哥摩托车的后座平均一个季节会变换三个不同的异性乘客。每次碰到，二哥都会万年不变复制粘贴般的介绍：这是我女朋友。&br&&br&说实话，大部分时候，我是很觊觎的。虽然我不确定我觊觎的是太子摩托车还是后座上的妹子。&br&&br&有一次我问二哥：为什么你的桃花运这么好？是不是有什么诀窍？是不是现在的妹子都喜欢听二胡？&br&&br&二哥一撩长发，说：屁。那是因为老子口才好！&br&&br&当然，至今，我也觉得他没有说实话。&br&&br&有好些人问我，你一文艺青年，音乐也弄得不错，吉他又弹得好，怎么可能会没有女朋友呢？&br&&br&我说你这是什么逻辑，你好搞笑，难道有没有女朋友和音乐弄得好不好是划等号的吗？&br&难道妹子会因为你在这首歌里用了一个挂四和弦就对你爱慕至极？&br&难道妹子会因为听你弹琴就听出了高潮？&br&难道妹子会因为你在钢琴上秀了一把200bpm32分拍，在吉他上来了一段320bpm速弹+扫拨就对你倾心么么哒并说咱事不宜迟开房聊人生吧！&br&&br&不幸的是，据我所知，上述难道，都不成立。&br&&br&弹得好有什么用，我一个学生，在我这儿就学了个只需要两个指头按的Em和弦，和半首《小草》，就睡了六个女同学。&br&&br&我看过他弹琴唱这个歌，忧伤的面容吟游诗人般的哼唱，指尖淡淡的拨弄着琴弦，只唱“没有树高到无人知道的小草”这几句，然后放下吉他，沧海一声叹：哎！&br&&br&竟然每次都是这样，屡屡得手。&br&&br&朋友，乐器不是泡妞的工具，也不是泡妞的媒介。你学的只是乐器的使用方法，不是学的泡妞的技艺。&br&&br&这题逻辑有点怪，这一题，其实和“为了约炮，是玩豆瓣好，还是玩陌陌好？”、“为了孩子以后泡妞着想，是打篮球好，还是踢足球好？是用佳能好，还是用尼康好？是去蓝翔学挖掘好，还是去五月花学计算机好？”是一样一样的。&br&&br&为什么不是讨妹子喜欢呢？&br&&br&我还是那句话，真正的高手，就是在超市买个东西，也能和收银员约一发。&br&&br&你看，豆瓣和陌陌我也用过，一炮都没有约到，当然，我根本不知道如何约。&br&&br&足球也踢，没泡到妹子，只踢到过妹子。&br&&br&这才是问题的关键，不是说，给你一个介质，你就能搞得妹子。&br&&br&搞得到又如何，倘若不是自己喜欢的，亏欠了姑娘一番感情，也枉费了自己的矜持。&br&&br&而且你想过没有，你因为音乐，泡到的妞，会是什么妞？&br&同理要是换个圈子，因为写文字，会泡到什么样的妞？&br&或者是车友圈，摄影圈，等等。&br&&br&“追”和“泡”完全是两码事，后者更显得老道。要想成为情场老手，如鱼得水，熟练自然，收敛自如，光想弹吉他弹钢琴，就觉得可以泡妹子了，是不太行得通的。&br&&br&我回答问题，当然得说我自己的看法。只是比较好笑的是，我是个失败的例子。&br&&br&以前乐队出去巡演，演罢各乐手都领着妹子聊人生去了，我却回宾馆看电视洗澡给没在身边的女朋友发短信打电话写演出心得日记。&br&&br&还有那些问我电话号码的，我都留的我那些单身哥们儿的电话。&br&&br&上个月去朋友酒吧看球，期间有个妹子来勾搭我，我拒绝了。然后在比赛中场休息的时候，妹子去吧台点了首歌，还对我说，下面这首歌，点给这位可爱的周先生。&br&&br&我一听，尼玛，法海不懂爱。&br&&br&好像扯远了，但是好像又不太远。&br&&br&最近生活方式紊乱，昨晚六点半吃完夜饭躺床上看书竟然睡着了。于是半夜起床看了个六几年的老片子，写个答案。&br&&br&只是说，泡妞这种事，还是要看自身实力和本事，你看，弹吉他，弹钢琴，还依然打着光棍的，多了去了。&br&&br&如果非要让我给你一个泡妞的答案，我还是说，弹吉他吧，入门快，携带方便，使用自由度高。至于有人说看脸的，我认为是次要的。音乐这东西还有个好处，它可以让聆听者记得美好的音符，淡化演奏者长相。&br&&br&不过，我有些想不通，为什么要说成泡妞呢？妞不是方便面，你也不是开水。估计可能和泡马子的道理一样。&br&&br&对了&br&&br&以前我那个乐队睡姑娘最多的，是鼓手。我听见好些姑娘说：打鼓的，劳力是都比较好的。&br&&br&我觉得，想讨妹子喜欢，还是要发扬自己的优点，尊老爱幼，拾金不昧，爱岗敬业&br&&br&哎，我这瞎JB胡扯。&br&&br&重来。&br&&br&我觉得，想讨妹子喜欢，还是要发扬自己的优点，做一个好人。学习乐器（音乐），真的可以塑造一个人的涵养。这也是讨女孩子喜欢的必要因素哦！&br&&br&不过，你别信我的，光棍没资格说。&br&&br&也许也有姑娘因为我弹琴而喜欢我，只是我不知道。因为没人告诉我。&br&&br&说不定没人告诉我的原因实际上就是没有姑娘因为我弹琴而喜欢我。&br&&br&没了。&br&&br&天亮了。&br&&br&碎叫！
我会指弹，也会弹唱，可以为任何一首歌编配和弦。 我会速弹，也会点弦，会玩摇把，也会玩金属切分，可以在任意一首歌里即兴弹奏Solo。 我会钢琴，在钢琴上还写了不少曲子，也会提琴，最近正在尝试电子+古典的编曲。 我会口琴，也会古筝，会弹贝司，也会打鼓…
&b&先在这里说明一下：以下答案拒绝转载到其他网站。（特别是新浪，老是让我以为有妹子艾特我 ） &/b& ----------------------------------更新--------------------------------------------------------------------------------------------------&br&作为一个餐饮业经营者，输给我女神&a data-hash=&fde1c16ed610dbcfe6848& href=&//www.zhihu.com/people/fde1c16ed610dbcfe6848& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@安嘉门院& data-tip=&p$b$fde1c16ed610dbcfe6848& data-hovercard=&p$b$fde1c16ed610dbcfe6848&&@安嘉门院&/a& 我还是心服口服的。&br&谢谢女神的赞！！我的人生圆满了~！ &br&&br&看了&a data-hash=&dafbd8b2f1be3& href=&//www.zhihu.com/people/dafbd8b2f1be3& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@杨一丁& data-tip=&p$b$dafbd8b2f1be3& data-hovercard=&p$b$dafbd8b2f1be3&&@杨一丁&/a&的答案，他说了两方面，我有点持不同观点，1：不讲原因理论就说好不好吃的做菜技巧都是耍流氓。我觉得收藏答案不给赞同才是真正的耍流氓。2：他把烹饪说得像“科学“一样，&b&我则认为烹饪是一种文化，它更加像”艺术“一样&/b&，很多时候我认为好吃的东西一般都不科学，且不健康，但我就是喜欢，它跟美学是一个道理，很主观。当然我则更加在意我的烹饪方法能否为我盈利。以上是我个人观点。&br&-----------------------------------------------------------分割线---------------------------------------------------------------------&br&好吧，我来献丑一下吧。&br&1：&b&煮鸭一般不砍小块&/b&，因为鸭肉遇热会缩水得很厉害，小块的鸭肉煮完会又小又老又硬，尽量的大块鸭肉可以保持完整性，减小缩水，煮好后再砍上碟，可以让肉保持鲜嫩的口感。（如烤鸭，卤鸭，烧鸭都是整只烹制）&br&2：&b&闷牛腩不能直接切小块闷&/b&，先不切&br&灼水 ，洗干净后，再用适量的八角煮水30分钟以上（保持大块），再切小块闷即可。好处：一不臊，二不硬。（茶餐厅的港式牛腩牛杂都是很大块焖的，有人吃的时候才切。口感一流。这听说是源自广东潮汕地区的风味）&br&3：&b&烧青菜的时候不要先放盐&/b&，炒熟之后打个加了盐的薄芡汁，因为菜遇上盐会出水，容易炒老不好吃。&br&4：&b&煲汤的时候可以放一个土豆和番茄&/b&，煲好后捞再或者放煲汤袋里，有类似放了味精的效果。&br&&br&&br&---------------------分割线补充-------------------------------------------------------------------------------------------------&br&有两位知友喜欢，我再说两个吧。&br&5：&b&煲汤用的鲜肉要先灼水&/b&，作用是去血水、去腥（加姜片效果更好）、清洗，煲出来的汤也会比较清。&br&6：&b&肉片要先腌过再煮&/b&（烫或抄均适用），加入适量豆粉、酱油、盐、糖、水、油、鸡精（看个人喜好），腌的时间要久一点，要提前准备，让肉片充分吸收调料和水分，腌好后肉片会膨胀变大一点，加上有油和生粉作用，煮的过程中不会流失太多的水分，使肉质更加鲜嫩而且有味道。（在粤菜餐馆的炒肉片，肉片粥，肉片肠粉很多都有用）&br&7：&b&煲白粥之前要先腌米&/b&，米洗好之后加上少量的盐和油腌半小时以上（最好腌半天），然后放水煲粥，煲里放两根瓷制的汤勺一起煮&br&（因为粥是用比较大火煲的，广东有个词叫明火靓粥，大火让粥沸腾的同时，汤勺被上升的气泡弹开，在锅里不断滚动，从而把米粒打碎。 ）&br&，煲出来的粥更香更棉。 &br&8：&b&不要以为用很短时间可以做出好菜&/b&，大部分好的菜肴烹制都需要前期的准备工作，而这是被很多人所忽略的。所谓慢工出细活，例如提前半天或隔夜把肉腌好放冰箱，会有意想不到的效果哦。或者焖好卤好的肉隔半天再吃，会更加美味。（好的卤水是从来都不倒，一直用都可以，香港有家店的卤水用了几十年，真人真事）&br&&b&以上技巧可以用在很多家常菜的烹制中，但也非万能，并非适合用在所有的菜式和菜系上，而其使用的方法需要自己多加练习，琢磨出用量和火候。还有对食材的了解，味道的把控，菜肴的品味也是提升厨艺的要点。希望能帮到大家。&/b&&br&&b&请不认同的人别来纠正我（&/b&还真有&b&），这是我的个人看法，不一定适合所有人&/b&，就说这么多吧，再说下去要收费了。&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&怎么做好喝的排骨汤？&/a&这是我的一篇关于煲汤的答案。&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&你实践过哪些成功做菜的秘诀或诀窍？&/a&还有一道猪肉的菜，简单又好吃。&br&放一张我自己闷的牛腩&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/0e012bc82da1da652c0a3_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&666& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/0e012bc82da1da652c0a3_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&br&&b&最后，如果你觉得有用或要收藏，请给个赞吧，出于对一个分享者的尊重。任何没有给赞的提专业问题，我都不会回答。谢谢&/b&
先在这里说明一下：以下答案拒绝转载到其他网站。（特别是新浪，老是让我以为有妹子艾特我 ）
----------------------------------更新-------------------------------------------------------------------------------------------------- 作为一个餐饮…
【写在前边】&br&由于知乎上同类问题不少，但由于门列众多，较为分散。&br&&b&故本人在此整理一番，希望大家短时间内找到自己想看的电影。&/b&&br&&br&话不多说，资源奉上。&br&&br&【高智商&悬疑】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有什么好看的高智商悬疑电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些到最后 5 分钟都猜不到结局的电影？ - 调查类问题&/a&&br&&br&【科幻类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些经典的科幻电影值得推荐？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【文艺类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&哪些电影拥有最美丽的风景？ - 艺术&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些好看的文艺片？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些适合一人看的文艺片？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&哪些电影有浓厚的建筑人文意味？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&哪些电影适合推荐给学习绘画的人看？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些画面超美的小众电影？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些画面华丽绚烂、服装道具精致的电影？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&电影中有哪些你难忘的舞蹈片段？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些每一帧都是一幅作品的好电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&哪些电影对城市的描写堪称经典？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些冷门的高质量外国文艺电影值得推荐？ - 电影推荐&/a&&br&*&a class=&internal& href=&http://www.zhihu.com/question/&&你觉得最温暖的电影是哪部？ - 调查类问题&/a&&br&&br&【恐怖类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些看完会心有余悸的影视作品？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有什么好看的丧尸片值得推荐？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有没有让你吓尿的恐怖片或者小说？晒一晒吧 - 电影&/a&&br&&br&【动作类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&看完让人热血沸腾的动作片推荐? - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些值得一看的体育电影？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【战争类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些场面宏大，气势恢宏的战争片？ - 电影&/a&&br&&br&【情感类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有没有推荐超级好看，超级经典的感情电影？ - 情感&/a&&br&*&a class=&internal& href=&http://www.zhihu.com/question/&&哪部电影曾经让你在深夜中痛哭？ - 影视评论&/a&&br&&br&【喜剧类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你认为最搞笑的电影是哪部？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些有节操的喜剧值得推荐？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些好笑且口碑不错的喜剧片？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&求让人笑到停不下来的电影? - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些值得一看的喜剧电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&让你从头笑到尾的喜剧电影是哪部？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些笑点密集的喜剧电影？ - 影视评论&/a&&br&&br&【动画类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&2015 年全球暑期档有哪些值得期待的动画电影？ - 动漫&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&除了迪斯尼和宫崎骏，还有哪些值得一看的动画电影？ - 动漫&/a&&br&&br&【性感类】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&哪些情色电影是称得上色而不淫的电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&真正「性感」的电影应该是怎样的？ - 影视评论&/a&&br&&br&【纪录片】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些值得推荐的纪录片？ - 电影&/a&&br&&br&【音乐剧式】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些类似《悲惨世界》和《冰雪奇缘》这种音乐剧样式的电影可以推荐？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【另类电影】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些经典的邪典电影（Cult Film） 推荐？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些值得看的微电影？理由是什么？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【关键词：韩国电影】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&求推荐好看的韩国电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些值得一看的韩国电影？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【关键词：日剧&美食】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些比较好的关于日式料理或者甜点之类的日本电影或者电视剧？ - 美食&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些值得一看的日本电影？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【关键词：华语殿堂】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你心目中华语电影的 TOP5 是哪些？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&好看的国产电影有哪些推荐？ - 调查类问题&/a&&br&&br&【关键词：印度电影】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些好看的印度电影推荐？ - 歌舞片&/a&&br&&br&【同性&异性恋人】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些比较不错的男同性恋电影？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些关于同性恋的影视作品值得一看？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些比较不错的女同性恋电影？ - 影视评&/a&论&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些适合恋人一起看的电影？ - 影视评论&/a&&br&&br&【值得推荐】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&想要充实自己有哪 10 本书和 10 部电影值得推荐？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些电影看完之后感觉自己仿佛度过了一生？ - 人生&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&影视剧里有哪些情节让你念念不忘？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些票房不高但是非常值得推荐的电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些质量很高的冷门电影？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你有哪些舍不得删的好电影？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你看过感觉很经典的电影有哪些？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些让你从头到尾都感到新鲜奇妙的小说或影视作品? - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你认为神作的电影有哪些？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&豆瓣有哪些 9 分以上的电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有什么电影重映你会去电影院看？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你有哪些看过五遍以上的电影？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&推荐几部从心理学角度看，非常经典的电影？ - 恋爱心理&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你觉得最值得反复观看的好电影是哪一部？为什么？ - 调查类问题&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你看过的「冷门」好电影有哪些？为什么好？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&哪部电影让人有「原来电影还可以这样拍」的感觉？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【争议性】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&世界电影史上有哪些电影的价值观曾经引起巨大的社会争议？ - 文化&/a&&br&&br&【趁早看】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些电影一定要趁年轻看？ - 影视评论&/a&&br&&br&【关键词：简单暴力，心情舒畅】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些简单暴力看着很畅快的电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些令人心旷神怡的电影？ - 电影推荐&/a&&br&&br&【关键词：压抑】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&有哪些令人压抑的电影？ - 影视评论&/a&&br&&br&【具体影片具体分析（严重剧透）】&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&《肖申克的救赎》好看在哪里？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《狗镇》这部电影？ - 生活&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&看《复仇者联盟 2》之前要看哪些电影作为铺垫？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《一个陌生女人的来信》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&《泰坦尼克号》剧情俗吗？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&电影《盲井》是想表达什么？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《x战警:逆转未来》? - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《狩猎》（The Hunt）？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《本杰明巴顿奇事》这部电影？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&你怎么看《胭脂扣》这部电影？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《栀子花开》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&为什么电影《像素大战》在北美的票房和评价都不高？ - 游戏&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《我的个神啊》（《外星醉汉PK地球神》）？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&怎样评价《Sunny》（阳光姐妹淘）这部电影？ - 电影推荐&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《香水》（Perfume: The Story of a Murderer）？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《布达佩斯大饭店》这部作品？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《军中乐园》？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价昆汀的处女作《落水狗》？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《荒蛮故事》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&电影《色戒》有哪些不足之处？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《等风来》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《冰雪奇缘（Frozen）》？ - 迪士尼（Disney）&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《后会无期》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《无人区》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《环太平洋》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《天注定》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《颐和园》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《地心引力》（Gravity）？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《黄金时代》？ - 文艺片&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价德国电影《浪潮》？ - 电影&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《归来》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《安德的游戏》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《西游·降魔篇》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《喜剧之王》这部电影？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《超体》（Lucy）？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《绣春刀》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价 2014 年的电影《星际穿越》(Interstellar) ？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《亲爱的》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a class=&internal& href=&http://www.zhihu.com/question/&&如何评价电影《云图》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《让子弹飞》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《恐怖直播》这部韩国电影？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《西游记之大圣归来》？ - 中国动画&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《雪国列车》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&2013 年电影《地心引力》（Gravity）中有哪些科学上的错误？ - 物理科普&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《一触即发》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《一步之遥》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《中国合伙人》？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《了不起的盖茨比》(2013)？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《守望者》？ - 漫画&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&《不能说的秘密》是部好电影吗？ - 周杰伦（人物）&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价电影《哆啦 A 梦：伴我同行》？ - 动画&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价《盗墓笔记》先导集？ - 影视评论&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价雾霾调查《穹顶之下》？ - 你如何评价 X&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/#answer-& class=&internal&&如何评价电影《夏洛特烦恼》？ - 搞笑&/a&&br&*&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&如何评价 2014 年电影《哥斯拉》？ - 你如何评价 X&/a&&br&&br&ps.部分问答中有重复的，望谅解。&br&&br&先这么多，有空再整理。。&br&&br&&b&欢迎收藏，感谢，以及点赞啦(＾－＾)V&/b&
【写在前边】 由于知乎上同类问题不少，但由于门列众多，较为分散。 故本人在此整理一番，希望大家短时间内找到自己想看的电影。 话不多说，资源奉上。 【高智商&悬疑】 * *
&strong&可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓！&/strong&&br&&br&&blockquote&&p&千古江山，英雄无觅，孙仲谋处。舞榭歌台，风流总被，雨打风吹去。斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。想当年，金戈铁马，气吞万里如虎。&br&元嘉草草，封狼居胥，赢得仓皇北顾。四十三年，望中犹记，烽火扬州路。&strong&可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓。&/strong&凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否？ &/p&&/blockquote&这首辛弃疾的《永遇乐》是好多地区高中语文必修里面的重点诗词，即使高中学习再差的同学，至少都应该有点印象。&br&&br&辛弃疾的词一向以用典为名，一句一典也就算了，还偏偏爱用一些对我们现代人来说偏得不知道哪里去的典故。&br&&br&当年，老师一句一句解析这首词，讲到&strong&“佛狸祠下，一片神鸦社鼓”&/strong&时，她忽然变得有点凝重。&br&&br&佛狸祠本是北魏皇帝拓跋焘的行宫，而如今北方沦陷区的汉人百姓却早已忘记了当年民族争斗的血腥，开始祭拜异族皇帝的佛狸祠。&br&&br&辛弃疾想说的哪里是鲜卑人，他明明就是在说金人统治下的中原地区。为什么他坚持北伐之心如此强烈而焦急，是因为距上次“烽火扬州路”的仓皇南逃才过去四十多年，中原的百姓就已经忘了故国，早已习惯了金人政权的统治，早已不再自视为大宋遗民，等上一辈对大宋尚有印象的老人死绝了，中原的百姓，就彻底习惯了“大金”而不是“大宋”。&br&&br&当年学习的时候我并没有太深的体会。&br&&br&&br&直到，&br&&br&当我了解到，当年东北在伪满洲国统治不到几十年的时间，很多东北百姓已经自然而然地将自己视为“满洲人”而不是中国人——尽管他们知道自己作为汉人在满洲只是“二等公民”；&br&&br&当我了解到，当年台湾在仅不到半个世纪的统治下，很多台湾人就已经几乎完全接受了自己“天皇子民”的身份——尽管当年丘逢甲“四万万人同一哭，去年今日割台湾”的亡国沦陷之痛犹然在耳；&br&&br&当我了解到，新加坡建国仅几十年，新加坡华人已再无人认为自己跟“中国人”有什么身份上的联系和瓜葛——尽管刚建国时，有时碰到重大体育赛事，新加坡华人为中国队加油的甚至比为新加坡队加油的都要多……&br&&br&&br&从“大清百姓”到“大英臣民”再到“香港人”，二百年足矣；&br&&br&从“天皇子民”到“中国人”再到“台湾人”，不过几十年时间；&br&&br&从第一代移民的“我的中国心”到移民二代或三代们对本国文化和身份的彻底认同，只要一两代人。&br&&br&&strong&这还是几乎在世界上最恋故土的中国人。&/strong&&br&&br&&br&&br&&br&&br&我们再回到辛弃疾的时代——&strong&距离上次宋金大规模战争，已经四十三年了。&/strong&&br&&br&日本统治台湾不过51年。&br&&br&满洲国存在不过13年。&br&&br&我们的父母辈都曾经活在战争年代，他们都还有着对战争最直接的印象，中国最后一次死伤几万人的大规模对外战争，就发生在二三十年前，然而我们，早已将“和平与发展”视为理所当然。&br&&br&&br&&br&&blockquote&&strong&四十三年，望中犹记，烽火扬州路。&/strong&&/blockquote&辛弃疾出生之时，金国已经统治中原一二十年了。他起兵反金归宋时，金国已经在中原盘踞三四十年了。在那个年代，他才是大部分人眼中“不正常”的少数人。&br&&br&&br&&br&&strong&稼轩啊稼轩，你别再执迷不悟了。“望中犹记”，只是你自己念念不忘罢了。&/strong&&br&&br&&br&&br&&blockquote&&p&&strong&可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓！&/strong&&/p&&/blockquote&&br&从古至今，一直如此而已。&br&&br&这叫历史的车轮。
可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓！ 千古江山，英雄无觅，孙仲谋处。舞榭歌台，风流总被，雨打风吹去。斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。想当年，金戈铁马，气吞万里如虎。 元嘉草草，封狼居胥，赢得仓皇北顾。四十三年，望中犹记，烽火扬州路。可堪回首…
超级工程这种震撼性的纪录片，知乎只有三个相关问题，其中之一有一个回答，另一个没有回答。唯这里有2个回答，却也是这种答案。&br&本来有许多话的，看了上面两个回复，张了张口，又不知道说什么。 &br&还是再过几年吧，再过几年，再后知后觉的人也应该看的清了。&br&___________________________________________&br&其实我不是专业人士 = = ，只是平时喜欢看科技工业类文章和报道，并做了一些保存。&br&现在中国其实是与全世界比工业能力进和技术水平，不得不说一句，中国人在工业和科研方面有超凡才能。&br&既然大家要求，我觉的发一些相关数据资料比较直观。&br&&br&根据设在伦敦的船运服务公司克拉克森船务公司的数据，中国制造的船只在全球市场占主导地位，&b&2011年市场份额达到41%,&/b&远远超过韩国和日本市场。联合国和世界贸易组织的联合机械国际贸易中心的数据也显示，中国在铁路机车和火车、机械和工业锅炉方面的全球市场份额也明显提高。三一集团所属的建筑机械方面，&b&包括三一在内的3家中国公司已跻身全球十强。&/b&许多新出口商在中国内陆而不是沿海生产。 &br&&br&在世界500种主要工业产品当中，我国有&b&220种产量&/b&位居世界第一，在国际标准行业分配的&b&22个行业中，我国产值均居世界第一或者第二。钢铁、水泥、原煤、电解铝、造船产量均占世界份额的45%以上，制造业主营业务收入84万亿元，超过了世界的五分之一&/b&。&br&&br&列举一些超级工程，&br&&br&&b&国之重器 中国8万吨大型锻压机&/b&。这个很多人应该知道，大型模锻压机是衡量一个国家工业实力的重要标志。迄今为止，仅有美国、俄罗斯、法国3个国家有能力研制和生产类似设备，在此之前全世界最大锻造等级为前苏联的7.5万吨，而我国的这台则达到&b&8万吨，&/b&&b&三分半钟可造飞机起落架&/b&&b&。&/b&而目前世界上拥有&b&4万吨级以上大型模锻压机的国家只有美、俄、法3国，&/b&目前最高吨级为俄罗斯&b&7.5万吨。&/b&&br&可以说，有了这个，中国才有可能进军大型运输机、巨型军舰等重要军备的研制。&br&&br&&b&世界最大数控卧式车床——武重DL250型5米数控重型卧式车床 &/b&&br&是迄今为止世界上最大规格的超重型数控卧式车床，其最大回转直径、承重、双刀架双方式组控制方式、镗杆纵向运动采用数控龙门轴控制等多项技术都将创造世界第一。&br&　　这台DL250型数控卧式机床总重量1450吨，其&b&零部件加工的承重量可达500吨&/b&，最大加工长度20米，过刀架最大加工直径4.5米，堪称当今全球最大规格的超重型数控车床。同时，这台超重型机床的&b&加工精度为0.006毫米，约为头发丝的十分之一。&/b&可加工锥面、曲面、台阶轴、槽及螺纹。配置不同附件，还能铣削、磨削、镗孔，广泛用于水电、核电、造船、航天、军工等行业。&br&国内外生产的超重型卧式机床的承重量一般在&b&300吨以下。&/b&&br&&br&&br&&b&世界最大薄膜式LNG船 &/b&&br&装载量为14.7万立方米，是世界上最大的薄膜型LNG船，比波音飞机还贵，身价高达１．６亿美元。该船采用保温瓶原理，货舱设计了半米厚的隔热“内胆”，其中两层绝缘箱内藏珍珠岩，有效阻隔热量传递；最关键的内壁使用殷瓦合金钢板，&b&0.7毫米的厚度薄如一张牛皮纸&/b&，&b&控制零下163℃，&/b&&b&全船焊缝就长达100多公里，而且要做到“天衣无缝”；&/b&船上各种部件能实现４０年抗疲劳工作，跻身全球“长寿”巨轮行列。 &br&&br&举几个例子就好，没必要说太多，网上一查资料更详细。这些工程对技术、组织能力、国家财力物力有极高的要求。工业是在需求和制造中不断发展的，一架波音飞机的各种资料数据可以塞满几个大仓库，如果没有长期的研制和纠错，就不可能有今天的波音。同样的，如果世界其他国家无法像中国这样不断的进行大型高科技工程研发，那么无论他们以前的积累和技术有多先进，都会很快被赶上并抛离。&br&&br&这些超级工程就是一个国家的肌肉，中国现在就象一个胖子，正在不断的吸收大量的蛋白质，并通过各种工程制造技术研发，努力锻炼，把它们变成大块的肌肉。&br&&br&——————————————————————&br&王任卓在下面反驳我的回复，我觉的，人是不可能一口气吃成个胖子，从低端到高端，从低利润到高利润，从血汗工厂到高科技，这是所有强国的必经之路，美国是这样，德国是这样，日本韩国也是这样。能过跨越这些阶段的并成为强国的，人类历史上暂时还没有出现。&br&&br&而且你这种先进落后论调我也经常看到，你不能老说市场第2第3名的产品其实比第1名要好。市场份额最高的，永远是最贴近市场需要的，市场份额最高的技术一定不差，市场份额低的技术只可能短期比第1高，因为研发要钱，你赚不到足够的钱怎么搞研发。中国可以先物美价廉到物美价优，西方呢？技术老底是吃的完的。&br&&br&你不能对一个用读完小学的时间就能自学到成功考取研究生的人说，”你怎么那么没用，都6年过去了，你的知识技能水平怎么还比不上隔壁那个读了21年的博士后，你怎么那么笨。&br&&br&说这种话，会被人笑话的。中国现在又多少工程和技术是以前想都不敢想的。&br&不说05年，就说08年，你能想到今天J20、J31、运20、预警机空警2000等这些军备的出现吗？&br&如果08年哪怕你在裤子最红的军网上说中国13年初就能拥有上面这些军备，绝对会被当成发神经，小说看多了，该洗洗脑的人物。&br&&br&世界就是这么奇妙对比，国家与国家这间的追赶超越从来就不是平行线。&br&&br&如果你要反驳的话，有个最简单的方法，你是机械系研究生，你就说说中国这些超级工程全世界有哪些国家拥有制造的技术就可以了。甚至不用计较有多少国家能投入如此巨量的资金和人力，光就技术水平讨论就可以了。&br&&br&中国一直都是单挑全世界的，我们都习惯了，中国人就得有这种底气。&br&&br&当然，你还可以对我下面提出的中国科技技术进行批驳，说那几个国家也有此技术，中国到底能在国际上派第几。&br&&br&你是机械系研究生，如果不出国工作的话，未来也将是中国工业支柱的一份子，我希望有一天能在你的口中听到这句话& &br&&br&“他们现在还有些技术，不过，他们终归要输。 &br&&br&附言：你比较喜欢繁体字？还是台湾同胞？&br&————————————————————————&br&&br&从12年到未来很长一段时间，我们都将见证中国科技的爆发式发展&br&&br&中国首台钙离子光频标“光钟”测量值被国际采用&br&中国宽带微波毫米波频谱分析仪已位列世界第三.&br&浙大制造世界最轻固体 密度小于氦气&br&张森堂：突破航空发动机叶片无余量数控加工技术&br&中航首席钳工王然：精度0.005毫米手动加工完成&br&中国首艘海洋地效翼船试飞成功 可避雷达声呐扫描 &br&中国稀土异戊橡胶轮胎获突破 ，标志着我国异戊橡胶产品的应用研发能力已跻身世界一流水平&br&中国研制出世界传输电流最大的高温超导电缆&br&中国首台万瓦光纤激光器在武汉问世 仅次于美国 &br&中国研制的永磁体随美国阿尔法磁谱仪出征太空&br&国产第三代核电技术通过验收 ，中法将合作开发第四代核电技术（附言：日本福岛为第一代核电）&br&中国首先实现高精度量子测量术 精度达纳米级 &br&上海大学完成中国第一艘自主研发的无人快艇 &br&中国重型燃汽轮机R0110通过试验运行考核 &br&中国企业突破光纤高速拉丝难关 速度超世界记录 ，在国际上首创“TS-SEED光纤技术体系”&br&中国成全球第二个自研自产脑起搏器国家 &br&中国一重研制出世界最大钢锭 重达619吨 ，成为全球最大的核岛锻件及常规岛锻件供应商。&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lkong.net/forum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3Dextra%3D%2526page%253D1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我国科学家首次在实验中发现量子反常霍尔效应&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&国防科大突破高功率光纤激光技术 超过国外3.6倍 &br&中国突破发动机整体叶盘激光冲击强化等多项技术&br&中国激光冲击强化技术用于高性能航空发动机研制 &br&歼-20试验导弹惊世界：弹舱比F-22、F-35优点多 &br&中国核潜艇噪声大幅降低 战舰隐身力已达国际先进&br&中国首列无人驾驶地铁年内下线 &br&成飞变革歼10零部件装配模式生产速率提高83% &br&中国兵器试制粉末合金挤压成型涡轮盘 &br&中国强度：碳纤维、微晶钢 突出技术封锁重围 &br&&br&我想预见一下，未来新时代的经济学，将在中国诞生，我们何其有幸生活在历史之中！&br&&br&_____________________________________________________________&br&PS：加上点资料&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/1f77d2b18c64e1d2d0a245_b.jpg& data-rawheight=&300& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/1f77d2b18c64e1d2d0a245_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&blockquote&&p&古代世界里农业（包括畜牧业）是国家的基础，现代社会中工业才是立国的根本，第一产业和第三产业都是以第二产业的作为基础和前提条件的，所以工业GDP而非全部GDP才是衡量一个国家实力的最佳指标。从化肥、农药和育种到灌溉、收割和加工，工业对农业的支持是全方位的。没有工业支持的农业只能在低水平上维持，比如今日的印度，工业GDP仅略高于农业，占GDP的18%，虽然按照购买力平价计算的GDP超过日本居世界第三，却不仍能摆脱饥荒的阴影，相当比例的人每天只能吃一顿饭。没有工业支撑的GDP是虚弱的，正如百多年前的中国，靠农业产量撑出来的GDP虽然数字庞大，却到底挡不住工业化国家的进攻，从割地赔款走到了亡国灭种的边缘。同样，没有工业支持的第三产业也是空虚和脆弱的，脱离实体经济支持的虚拟经济表面上虽然风光无限，无论GDP的数字多么好看，最终只会在危机中破产，姑且不论冰岛、希腊、塞浦路斯这些小国，即便是当今世界的第一强国――美国――也不能幸免。现在美国的工业GDP所占比例已经下降到了19%，在十大经济体中仅仅是略高于印度，而其第三产业占据GDP的80%，但是这辉煌的数字反而让美国深陷经济危机的泥沼，以至于喊出了让制造业回归美国的口号。相比之下，现在中国的GDP虽然刚刚超过日本、排在美国之后，但其中47%是由工业贡献的，代表着实实在在的国家实力，和金融泡沫不同，是戳不破、打不垮的。&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cchere.com/article/3908786& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【原创】从过去的龙年看未来的中国（连载）&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&/blockquote&————————————————————————————————&br&下面是讨论所需的相关图片：&br&中国人口密度图：中国人口2012年末总人口13.5亿，土地面积960万平方公里，当然，这其中不包括大量的长期居住中国的外国人。&br&根据数据，中国超过50%土地人口密度10人/平方千米，剩下的50%中又有70%人口密度10~100人/平方千米。而且这些宜居土地要保持18亿亩以上耕地，还有大量的被用于其他用途。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/deb7c0068ccde4c3c868b4e87cca6170_b.jpg& data-rawheight=&493& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/deb7c0068ccde4c3c868b4e87cca6170_r.jpg&&&/figure&
超级工程这种震撼性的纪录片，知乎只有三个相关问题，其中之一有一个回答，另一个没有回答。唯这里有2个回答，却也是这种答案。 本来有许多话的，看了上面两个回复，张了张口，又不知道说什么。 还是再过几年吧，再过几年，再后知后觉的人也应该看的清了。 …
&p&说起边角料，常年跟木材打交道的我们见得尤其的多，小的跟大家看到的差不多，但是有一种，基本就只有我们见得多。&/p&&p&大家都知道国内大量的高等级松木都是依靠进口，每到港口都能看到如此壮阔的场面。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/661eab4d7257_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/661eab4d7257_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/cbe1e46fefceb5d64eb1c39fa1e8a1c0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/cbe1e46fefceb5d64eb1c39fa1e8a1c0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0be71c2cf43b11ba1ec264_b.png& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&416& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0be71c2cf43b11ba1ec264_r.png&&&/figure&&br&&p&（从新西兰/北欧/北美等地进口的松木均是FSC森林资源管理认证的材料，意味着不会破坏任何自然生态与环境）&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/4bb775e7c4bc1d7fe758ee75d37622a0_b.jpg& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&392& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic1.zhimg.com/4bb775e7c4bc1d7fe758ee75d37622a0_r.jpg&&&/figure&&br&&p&由于原木到港后，需要切割成锯材。而锯材是必须有相应的长度规格，比如3米，4米的通用尺寸，也可能是2.5/3.8这样的客户定制尺寸。&/p&&p&而每根原木的长度不尽相同，就需要在长度方向上尽可能最大化利用的方式来切割。这样就避免不了存在大量的20-40cm左右的原木废料。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/853f5d14adead99aabc2_b.png& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/853f5d14adead99aabc2_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/337ad5ecd735d2757d5bab_b.png& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&738& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic2.zhimg.com/337ad5ecd735d2757d5bab_r.png&&&/figure&&p&这就是我要说的主角，&b&原木边角料&/b&。 （后面高能）&/p&&p&通常这样的废料利用率极低，长度，径级都不同，多半是被人造板生产厂商、燃料颗粒等去生产刨花板等高能耗的生产线，从环保与实用角度来看并不合理。&/p&&br&&p&这样的浪费着实可惜，我们盯了它很久了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/4d4e9fc4bb12ad1e1404a5_b.jpg& data-rawwidth=&180& data-rawheight=&152& class=&content_image& width=&180&&&/figure&&br&&br&&br&&p&&b&· 如何用它们为生活增添更多乐趣？&/b&&/p&&p&&u&-- 首先，把原木废料处理干净，并做消毒防虫处理。毕竟是漂洋过海来的，清理下外敌也是应该的。&/u&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/6aa4da55acfebb6663250_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&617& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/6aa4da55acfebb6663250_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&u&-- 然后，对表面进行处理，如果有残留树皮（一般不会有）。去除一些附着物，突起等，为砂光打磨做准备。&/u&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/c7a439bef37e30f8c83b9_b.jpg& data-rawwidth=&485& data-rawheight=&729& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&485& data-original=&https://pic2.zhimg.com/c7a439bef37e30f8c83b9_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&u&--外表面要进行砂光打磨，进入到日常生活还是要细腻些更安全。&/u&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/2c64d3d3e64a6a8e73e2c4_b.png& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic1.zhimg.com/2c64d3d3e64a6a8e73e2c4_r.png&&&/figure&&br&&p& --&/p&接着，得给它洗洗，擦油。原木的含水量通常比较高，为它单独做烘干实属不易，不如就保持它本来的面貌，带点裂纹，更显自然。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/a1a78b5cc712_b.jpg& data-rawwidth=&485& data-rawheight=&729& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&485& data-original=&https://pic3.zhimg.com/a1a78b5cc712_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&u&--最后根据自己的喜好，为它着色，便更容易在现代家居环境中扛起颜值担当了。&/u&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/ae36d5f682ea9ef883203_b.jpg& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&450& class=&content_image& width=&360&&&/figure&&br&&br&&p&&b&--------------------------------------------看我们的成果！-------------------------------------&/b&&/p&&p&&b&
【产品实拍