一早看到私信说上日报了。感激涕零。一篇习作拿到那么多谬赞也真是没想到。&br&这几张图原本也不想要放的，不过有点心虚，觉得有图可能看的人还是多一点就从网上扒了几张。&br&今后还是要相信文字本身的力量，再写吃的的话就不配图了。&br&/* 谢谢你们 */&br&&br&临着下班了看到这一题。为了方便今天只讨论普通的长棍面包Baguette和（硬译）传统面包Pain de tradition&br&&br&&br&普通的长棍面包长这样。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/9ca898fd0a1857fca5e2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9ca898fd0a1857fca5e2_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&所谓的传统面包长这样。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/4eee4a4cd_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&267& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&br&&br&&br&这不是拍照的光造成看上去不一样。传统长棍面包”要比一般的长棍面包短。它的面皮更加厚实、面包屑也多一些，要比普通面包保存时间长一些。因为使用的面粉筋度更高一点，气孔更大但是更粗糙。面包肉更有嚼劲，更有甚者嚼起来有点酸酸的。&br&&br&如果是拿来佐餐的话，在法国，几乎所有的饭店都免费提供面包的。讲究的店会给你传统面包，不那么讲究的就拿普通的长棍给你。一般是切成五六公分厚的小段拿个小篮子，就这么装个几块给你。特别讲究的店是会给你那种方方的小面包，质地和传统面包一样不过大多是刚烤出来没多久的。就拿这么一小块撕着吃，或者直接拿来咬。&br&&br&很少有人会直接拿一长条面包来咬的，一是不好咬，二是不好看。早个二三十年巴黎人下班经过面包房买了当晚的面包，直接夹在腋下走回家也算是常态。买到新鲜出炉的，拿到手里还更能感受到热度，稍微捏一捏，面包皮上被划开的口子里那极香酥的一层就发出滋滋的摩擦断裂的响声。外表香脆，内里软绵，从这一捏就能捏出好胃口来。这最好的部分要拿回家和家人晚饭时一起吃，可实在又馋得慌，又怕走回家这一程里面包凉了失了这最美妙的口感。只好拧下顶端圆圆的面包头，丢在嘴里先享受一番这稍纵即逝的酥脆和软糯。&br&&br&回到家切了面包端上桌，和当晚的菜品一起，把面包当作主食来佐餐了。&br&前菜如果是鹅肝，碎肉冻之类的，就拿刀切了直接抹在撕了小块的面包上，一起放进嘴里。可不能贪心了，面包块和菜的比例要靠经验掌握。面包块小了，菜里的油脂就没有足够的东西来吸。面包多了，嚼着菜的味道就淡了。可这玩意儿怎么嚼也嚼不细，就这么碎碎的小块在嘴里来来回回，顶着你的味蕾，一时是肉香，一时是面香。遇到家常一点的馆子还给你几根小酸黄瓜清清嘴，好再来一轮如此的纠缠。&br&&br&前菜若是沙拉，就撕一片面包拿在一手，另一手拿餐叉，把那些生菜蔬果干酪等等拢了来吃。吃得几口菜，面包也沾上了菜末，酱汁（大多是红酒醋或者橄榄油），或者奶酪屑，往嘴里一丢，首先能提供那些菜叶子无法提供的饱足感，然后能把口腔牙缝里残存的菜渣一起吞下肚顺便清一清味道。接着喝的那一口葡萄酒，干扰的滋味就少了。&br&&br&主菜里如果搭配了主食，比如说意面，或者米饭，一般有主食的时候就不怎么吃面包了。&br&主菜如果是烤肉，饭店里的牛排大多会就着炸薯条一起上。薯条也算作主食了罢。&br&主菜如果是炖肉，或者是鱼，那面包实在是太重要了。尤其是风卷残云之后那满盘的酱汁，我个人要是不拿面包把盘子擦得能当镜子照，服务员是休想把它收走的。酱汁原本就是西餐里面特别重要的一环，都听说过法餐有什么五大基本酱汁，我是懒的管他们酱汁怎么做。我只知道要是我吃得只剩酱汁的时候篮子里面包没了，我是会停下来一手护住盘子一手扬起空的面包篮一直到服务员来给我添面包为止。 面包冷去的时候，内里会变得稍有嚼劲，外皮就硬了……少了酥脆但是嚼得更香。热面包蘸酱汁虽然可遇不可求，便是拿凉掉了的……蘸了酱汁，内里变得有点糊塌塌，又顺便能够软化一点点坚硬的外皮。歪着嘴连手指一起塞进去，这种事情在优雅的贵妇看来就算不齿，我却不信她眼见了不会心生羡慕。&br&&br&奶酪，说面包怎么能少了奶酪，就像说奶酪怎么能少了面包。戴高乐以前发飙的时候说谁能搞得好这个连奶酪就有几百种的国家！法国的这几百种奶酪有好些是入菜的，且是名菜。但是唯一和这几百种千奇百怪的奶酪统统都能搭配的，只有面包。到如今还有不少法国人觉得吃到了奶酪才算一餐饭吃到位。服务生给你换了奶酪刀，把你要的奶酪端到面前，按例会再给你一份面包。这时候你怎么吃都行了，一手拿面包一手拿奶酪左咬一口右咬一口也好，把面包撕开把奶酪像鹅肝那样细细涂一层也好，反正各种奶酪依据形态风味都能让你顺手地找到一种方法，反正结果只有一个，把这两种东西放到嘴里一起嚼！这一嚼不要紧，绵绵的是奶，微微地化开，牙齿要马不停蹄地绞碎面包去融合那源源不断的奶香。你恨不得按着自己的腮帮子好让自己快点多分泌一点唾沫，去融开那该死的美味。奶酪和面包慢慢地混在一起，舌头又不知道该往哪里去，这一团呐，老天爷，真舍不得咽下去，奶香混着面香都快从鼻腔里冲出来了。好不容易往下一吞，舌苔上还留着奶香，牙缝里还剩着面包屑。再喝一口酒，呼出一口气，眼前都要朦胧起来。明知后头还有甜点等着，却无法忍住不再吃一块。&br&&br&面包也有拿来当早餐的。法式的早餐可不是只有起酥面包诸如羊角包之类。平民的早餐，很多是拿昨晚吃剩的面包，甚至当天早晨出炉的面包，切成十公分长短然后一剖为二。涂了黄油果酱直接去咬它，一口偏偏还不容易咬断，嘴唇就在那黄油和果酱之间挣扎。美味碰到了嘴唇，味蕾确还不能享受，真真急死人，要靠那两排牙齿连啃带锯，弄下一大块才行。嚼的时候需要整张脸的肌肉来帮忙。要是懒得嚼，就直接那面包伸到咖啡碗里去……法国人就是为了蘸面包方便，寻常百姓家早餐有用碗来盛咖啡的……蘸湿了直接吃。就这么嚼出一整天最初的生活气息……最不济，脸上肌肉的酸痛也能唤醒你吧。&br&&br&法棍三明治。。。饿死了，先下班，明天再说吧。&br&（回到家吃完晚饭再接着写就不给力了，这总题材要饿着肚子聊。）&br&&br&做成三明治的法棍，很多游客来了巴黎却白白忽略了这最巴黎的一味，你要我怎么跟你形容呢。就像是国际象棋里触了底的小卒，瞬间变得无所不能，无所不包。就这一味，这变化多端的一味，就能镇住大半个欧洲。&br&&br&半根普普通通的面包能搞出什么花样来？你给我半个番茄，几片生菜叶子，几片吃剩的埃蒙塔干酪，拿几片白火腿或者午餐肉也行啊，不用我说你自己嚼嚼看，天杀地好吃。火腿的咸香融在面包里，软软的，面包的外皮香韧无比，加上生菜叶子的爽脆，似有若无的奶香。一口接着一口往往到吃完了才想起来套餐里还附了饮料了的。&br&&br&把白火腿换成鸡胸肉，把奶酪换成美乃滋试试？&br&用生的腌火腿配上切碎的莫苏里拉干酪再滴个几滴橄榄油？&br&&br&只是你嚼的时候千万得小心，可不能像汉堡那样一股脑儿往嘴里塞。你忘了咱们法棍是硬的。入炉烤之前拿刀划过花纹，烤制的时候也不翻面。所以面包下面是平整的，上面有烤定型的花纹。可这花纹烤过以后比刀还利，一不小心就会划破上颚或者腮帮子。吃法棍三明治得有技巧。遇到向上翻起的硬边，得用手把那一块撕下来单独吃。刀边脆脆的，面皮又有嚼劲，吃完这最难缠的，剩下的是软糯的面包肉裹着馅料，还有个香脆的底面。剩下唯一担心的是别咬着自己。&br&&br&以前在国内学法语的时候用北外的教材，老学到些似是而非的谚语，到了法国发现大多都过时了。但是其中有一句说，“一天没有面包就像一天没有阳光”，这句话我很多次看到被印在面包房的包装纸上。法国人对面包的重视渗透在很多很多小细节上。甚至比如每年评选的最佳手工业者，面包师傅总是特别受瞩目。&br&&br&这是门非常苦的手艺。现在很少有年轻人愿意吃这份苦了。利润好像也不太高，因为面包的价格是法律规定的。所以现在很多面包房还兼卖法式甜品和法棍三明治，这样中午可以作为套餐来卖。&br&&br&总之每一次我离开法国，面包总是我第一个会开始想念的东西。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/f97bc62f53c513dd31b18_b.jpg& data-rawwidth=&1146& data-rawheight=&774& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1146& data-original=&https://pic1.zhimg.com/f97bc62f53c513dd31b18_r.jpg&&&/figure&
一早看到私信说上日报了。感激涕零。一篇习作拿到那么多谬赞也真是没想到。 这几张图原本也不想要放的，不过有点心虚，觉得有图可能看的人还是多一点就从网上扒了几张。 今后还是要相信文字本身的力量，再写吃的的话就不配图了。 /* 谢谢你们 */ 临着下班了…
-----在实践10个月后的再次更新-------------------------&br&这篇文章是今年1月份写的，现在我已经使用&b&10个月&/b&了，设备和软件都换了。iPad air换成了iPad mini2，软件换成了notability（谁要他限免了呢。。。。。），笔还是一如既往的Wacom ipad Bamboo电容笔。&br&&br&之前其实什么都好，就是嫌弃iPad太重，开会、培训、写东西手里拿着一会儿就累了，也不方便携带。然后换了iPad min，然后世界重新光明了。并且发现用原来的电容笔一点没问题，笔头也不大，质量也很好，这么多月还能用。&br&针对问答区的一些问题，&br&1. iPad很贵，不可能普及和改变纸与笔的使用。&br&这个我只能说你没有好好审题和看答案了，全世界无纸化这是一个趋势。但是我的答案仅仅局限于探讨我们个人能否做到使用iPad代替笔记本的功能，说实话不用iPad之前我也很少记纸质笔记，上课都是直接拿电脑去学校上课的（在纽约，很普遍）。iPad的使用是在毕业后工作几年后才开始的，并且坚持使用，越来越熟练。理由还是以下12条，个人掌握只要不抗拒、不特别笨还是没问题的。（好几个朋友和同事受我影响也开始使用了，开会培训还能配合录音）&br&&br&2. 五线谱有吗？&br&有的，其实只需要截图一张空白五线谱，导入就行了。没有任何问题。&br&&br&3. 只能简单记些会议纪要，而不是笔记。&br&&b&又是一个自己不能做到或者无法坚持，甚至完全没有尝试就乱下结论的。&/b&&br&此文最下面我附带一个最近企业文化培训的课堂笔记，该笔记内容量是一整天的，还有相应的录音。（就是有点长~~~~~~）&br&既清晰明了、又有多媒体内容、还能够方便的分享给同学和公司同事。&br&&br&4. 答主还是好好练字吧，当速写一手好字的时候哪会想着用这些东西来提高效率的。&br&麻烦好好看看我的12条理由，不然就是我们对“效率”的理解截然不同。我对效率的理解是记录、检索、阅读、信息的排版。就好比跑步再快，我还是要开车一样，根本在讨论两种东西。&br&&br&-------原文-------------------------------------&br&实践了一个月左右，在某些用处上已经完全抛弃了传统的纸和笔。&br&&blockquote&学习使用一个新的软件最难的部分不是这个软件有多么复杂，而是忘不掉以前很多旧的习惯，思维的巨大惯性会在你遇到哪怕一点不同或使用障碍的时候放大不满的情绪&br&&/blockquote&我觉得判断一件事情是否可行，绝不可以依靠短时间的尝试，而必须沉下心去细细的体验和学习。因为这也不是我第一次下决心尝试使用iPad将笔记数字化了，而浅尝辄止和轻易否定的态度却真的会让一个人离各种新鲜玩意越来越远。&br&&br&工具为：New iPad上&u&Upad、Noteshelf&/u&＋Wacom ipad Bamboo电容笔。&br&&br&原因有：&br&&ol&&li&不会有写错内容涂改难的烦恼－轻易撤销&br&&/li&&li&不会有找不到的烦恼－标签＋标题＋分类后方便检索&br&&/li&&li&不会有分享的烦恼－生成pdf后一秒钟发给自己或同事&br&&/li&&li&画图不需要额外的尺子－各种几何图形&br&&/li&&li&各种想得到的笔记本类型－周计划、积分表、日记、康奈尔笔记、iphoneUI设计稿&br&&/li&&li&放大缩小后在细节进一步加工＋多种工具协同（各种色彩、荧光笔、粗细笔记）－更多信息量、更有条理&br&&/li&&li&多媒体信息采集－手写＋手绘＋图片＋录音&br&&/li&&li&信息储存在云端，需要时任何设备随时取用和编辑&br&&/li&&li&复制和剪切等功能使得可以将自己的笔记进行初步排版，复制任何内容甚至一页笔记以进行细微加工&/li&&li&电子化信息天生的优势：协同处理－和思维导图、Evernote、Omni系列等结合起来一起使用，强大且便利&/li&&li&电子化必然是趋势，家里公司里一定会电子设备越来越多，Google都已经扫描图书很多年了&/li&&li&已购最新的iPad Air，这玩意逆天了&/li&&/ol&对比后发现纸笔的最大缺点：&br&&ol&&li&保存。纸实在是太脆弱了，太多情况可能损坏一份记载了重要信息的纸张。&/li&&li&检索。这是最重要的一个问题，当我们想要找到一个记载在纸质材料上的信息时，我们首先得找到那份载体，不论是本子还是单纸，然后还要在里面过滤和寻找。其实古代的书籍也有这个问题，一直到我们发明了目录和书腰之后情况才有所改善。&/li&&li&有时候会没笔，或者说没墨水了等等，当然也可以说设备会没电。但说实话，基本上来讲iPad还是很可靠的，并且，我们天生带了10只笔。&/li&&li&涂抹。我有轻微的完美主义倾向，所以错别字、错句、甚至写得歪了的字我都希望它最好从来没有出现过。但是落笔无悔，不管怎么办，总是会留下痕迹，非常影响美观。&/li&&/ol&使用前后想到的一些缺点：&br&&ol&&li&ipad上笔记有一个致命的缺点，就是输入速度偏慢，并且时间长了之后手指会累。这其实是一直困扰我的最大问题，直到我买了电容笔。一切问题都解决了，因为像Upad类的笔记软件并不需要识别你输入了什么文字。只要你本身字写的不错，或者要求再低一些自己能认识，那完全速度可以达到纸笔的程度，indeed。&/li&&li&步骤繁琐。好吧，在我真正入门前我一直是这么觉得的，第一次打开软件时必然会觉得各种功能眼花缭乱，好担心自己学不会。但是，潜下心来用一段时间之后，当有几次你心里在想要是有这么一个功能就好了，然后你看到了一个图标，你点了一下，发现这就是你心中盼望的那个功能，感觉就完全不同了。这个时候，我对软件集成的功能只有两个字的感想－强大。&/li&&li&当然在用之前还会有很多各种各样的顾虑的，但是用用看不就知道了吗？遇到问题再寻找解决方案不就行了吗？&/li&&/ol&总结：&br&汽车大王亨利福特曾经说过，假如你去问一个农夫希望要什么更好的交通工具，他一定会告诉你：一匹更快的马。但是到现在，我们去街上转一圈，有谁还骑着马代步的？&br&时代在进步，科技在发展，但希望维持原样却是我们人类的一个天性。作为一个国家闭关锁国、停滞不前的后果我们都清楚，那就是被别人强行打开国门。但作为个人，或许就是老了之后看孙儿心情好的时候去拜托他帮忙调一下家里面新买的科技产品，因为，不会用。&br&&br&iPad和纸笔都有它本身的价值，我们也不能够为了突出一样而去否定另一样。这里我介绍的是iPad记笔记的好处，但是假若要我介绍纸笔的好处照样也是一大片文章一堆理由。根据纸和笔的特性，必然有些目的和时间我们是需要用到的，所以也不存在谁取代谁的的问题。这也是我在开头说“在某些用处上已经完全抛弃了传统的纸和笔”。&br&&br&注：假如有问题可以在评论提出，我尽量回答。&br&&br&附图(字写的不好，特别是有了下面&a data-hash=&20dbd29cb45d9aa1986456f& href=&//www.zhihu.com/people/20dbd29cb45d9aa1986456f& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@陈嘉梧& data-tip=&p$b$20dbd29cb45d9aa1986456f& data-hovercard=&p$b$20dbd29cb45d9aa1986456f&&@陈嘉梧&/a& 的对比之后……练了两本字帖也总是不得法，将就看吧，反正我对自己的标准已经降到看懂就行了~)：&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/5accf38ddeb9_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&https://pic2.zhimg.com/5accf38ddeb9_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/9a9f3c9ee1a6acae2be77_b.jpg& data-rawwidth=&516& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&516& data-original=&https://pic4.zhimg.com/9a9f3c9ee1a6acae2be77_r.jpg&&&/figure&&br&&br&附2，我使用的电容笔，摘自我另一个答案：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&哪些东西买了之后，会让人因生活质量和幸福感提升而感觉相见恨晚？&/a&&br&1. Wacom ipad 电容笔&br&虽然说伟大的Jobs觉得我们有天生的10支触控笔，也就是我们的手指。但是真的要进行一些严肃的写写画画时候，却始终还是不如一支笔来的有感觉。对比了好多品牌之后，还是选择了Wacom这个牌子，不夸张地说，自从有了它，我的iPad才真正变成了一个生产力工具，能够时刻记些笔记或者是进行些思维整理。（当然还有很多其他昂贵的电容笔甚至可以感受到你的压力，根据压力改变笔迹粗细。也可以根据需要选择。）&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/1df981d508edb9a73016_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/1df981d508edb9a73016_r.jpg&&&/figure&&br&针对提问“是否会被手磕来碰去，需要提着笔小心翼翼。”&br&我这里放上两个软件的解决方案截图：&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/bffada1b322cb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/bffada1b322cb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/ade673ca5b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/ade673ca5b_r.jpg&&&/figure&&br&关于&a data-hash=&842e09a8831851fac3c2c917f631312f& href=&//www.zhihu.com/people/842e09a8831851fac3c2c917f631312f& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@Cheshire cat& data-tip=&p$b$842e09a8831851fac3c2c917f631312f& data-hovercard=&p$b$842e09a8831851fac3c2c917f631312f&&@Cheshire cat&/a&的提问，是否能写公式，特意试了下，因为所写即所见，所以，完全不存在问题：&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/cc113c4cdfdf4abb4e8de1_b.jpg& data-rawwidth=&1528& data-rawheight=&891& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1528& data-original=&https://pic2.zhimg.com/cc113c4cdfdf4abb4e8de1_r.jpg&&&/figure&&br&关于&a data-hash=&8ecb8cdb2c45af37de006bddf0eb0cc0& href=&//www.zhihu.com/people/8ecb8cdb2c45af37de006bddf0eb0cc0& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@蔡明& data-tip=&p$b$8ecb8cdb2c45af37de006bddf0eb0cc0& data-hovercard=&p$b$8ecb8cdb2c45af37de006bddf0eb0cc0&&@蔡明&/a&关于压感的评论：&br&&blockquote&很遗憾的告诉你，iPad不支持压感，那只是你的错觉，根据算法模拟的而已，比如书写速度模拟的粗细，真正有电子墨水效果的还是得靠电磁屏&br&&/blockquote&本来想偷下懒，算了，放大招（别问价格了，都是?500以上）：&br&&b&Jot touch 4.0&/b&－超过2000级压力感应，iPad上画蒙娜丽莎毫无压力。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/7e57d97ac5e477abb7dd2f80f533e3e9_b.jpg& data-rawwidth=&359& data-rawheight=&167& class=&content_image& width=&359&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/ca6ab5058cfea5dcb3814c14_b.jpg& data-rawwidth=&752& data-rawheight=&570& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&752& data-original=&https://pic1.zhimg.com/ca6ab5058cfea5dcb3814c14_r.jpg&&&/figure&&b&Pogo connect触控笔－&/b&超过500级压力感应&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1cc81dc287d5d2872ea08_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1cc81dc287d5d2872ea08_r.jpg&&&/figure&&b&Wacom Intuos Creative Stylus 影拓CS500压感触控笔&br&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/db48e4d1a57f7b55d9c04f_b.jpg& data-rawwidth=&790& data-rawheight=&2835& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&790& data-original=&https://pic4.zhimg.com/db48e4d1a57f7b55d9c04f_r.jpg&&&/figure&对于新时代的电子产品，我们怎么还能用纸和笔时代的思维模式去考虑他们呢？&br&&br&------针对&a data-hash=&3eceedf1dbc91d19d8c62b5bf6b1052a& href=&//www.zhihu.com/people/3eceedf1dbc91d19d8c62b5bf6b1052a& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@罗志贇& data-tip=&p$b$3eceedf1dbc91d19d8c62b5bf6b1052a& data-hovercard=&p$b$3eceedf1dbc91d19d8c62b5bf6b1052a&&@罗志贇&/a& 的提问，关于Noteshelf和Upad两个软件的比较补充---------------------&br&这两个软件都挺贵的，所以有些朋友询问哪个值得入手，由于我都在用，就说说使用体验。&br&&br&Noteshelf：这个软件一个最大的优势我觉得是写字很好看，他有模拟钢笔的线条，而且其他书写工具也很方便，排版很清晰。而且能够内购很多多用途的笔记页面，类似商业的、体育的、设计的等等。与Upad比起来书写体验也更好，因为书写框不会乱跑。&br&但有一个很不方便的地方，&b&它无法画几何图形！&/b&这也是导致我现在用Upad更多的原因。&br&&br&Upad：他没有钢笔线条，写字的线条两头是圆的，所以写好看的字我觉得挺难的。另外书写框老是乱跑，由于他特有的算法，有时候回车之后书写框会跳到下一行的中间，有些莫名其妙。不过总体来说也很优秀，虽然稍微不如NoteShelf感觉好。&br&不过他能够方便的画各种几何图形！圆的、方的、直线等等，非常方便和实用。&br&&br&另外，类似导入pdf，导出到各种网盘、邮件等功能都是一应俱全的，无需担心。不过软件有一个好处就是会不断更新，这两个软件的开发小组新版本也都发得蛮勤快的，IOS7适配的时候也各自发了一个新版本，所以还是看个人需要和喜好了。&br&&br&----附件：《企业文化建设》课程笔记（节选）----------&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/cef251dfee0ff657bdfb25c10f22ac8b_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&5064& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/cef251dfee0ff657bdfb25c10f22ac8b_r.jpg&&&/figure&
-----在实践10个月后的再次更新------------------------- 这篇文章是今年1月份写的，现在我已经使用10个月了，设备和软件都换了。iPad air换成了iPad mini2，软件换成了notability（谁要他限免了呢。。。。。），笔还是一如既往的Wacom ipad Bamboo电容笔…
&p&多图预警。&/p&&p&这个答案不是推荐该买哪款 MacBook 的，也不是比较 Windows 和 OS X 孰优孰劣。而是对于真正的 Mac 小白用户，在拿到第一台 Mac 时最好先了解的主要关于 Mac 系统使用的东西。对于使用 Mac 有一定经验的童鞋，请出门左拐，下面的东西可能对你帮助不大。&/p&&p&&b&这是写给 Mac 小白看的。&/b&&/p&&p&我会尽我所能用直白易懂的语言和图片的方式，尽量做到言简意赅，不包含高级功能和用法。尽量不让你睡着（虽然写有趣的东西不是我擅长的）。如果你嫌长可以只看加粗体和下划线结论（废话真多）。&/p&&p&&br&&/p&&p&好了正式开打（答）！&/p&&p&&br&&/p&&p&————————————————————————&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&快速浏览大纲&/b&&/p&&p&&br&&/p&&ol&&li&Mac & macOS&br&&/li&&li&App Store、iTunes Store、iTunes、Apple Store 这些名称&br&&/li&&li&效率利器：常用的快捷键&br&&/li&&li&Multi-Touch 触控板手势&br&&/li&&li&安装与卸载软件&br&&/li&&li&AirDrop 与蓝牙&br&&/li&&li&Handoff 连续互通&br&&/li&&li&Spotlight&br&&/li&&li&让你的 Mac 更安全&br&&/li&&li&Mac 需要关机吗？&br&&/li&&li&推荐常用基本软件&br&&/li&&li&结尾&br&&/li&&/ol&&p&－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&开始&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&在拿到自己心爱的第一台 Mac 并第一次使用它之前，你需要改变一些原有的思维，不应用使用 Windows 的思维习惯去使用 Mac。比如你可能不需要安装国内某某杀毒、某某卫士。甚至可以经常不需要关机。Mac 会节省你不停的系统维护、清理杀毒、升级驱动的时间，让你专注做自己真正重要的事。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇一、Mac? macOS?&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&苹果公司为自己的一系列电脑（包括 iMac、Mac mini、Macbook、Mac Pro 等）取的名字统称 &b&Mac&/b&。&/p&&p&Mac 用的专属操作系统叫 &b&macOS&/b&（WWDC16上，OS X 正式更名为 macOS）。&/p&&p&早期 Mac 系统名称叫 OS X，版本在苹果电脑内部以大型猫科动物为代号。比如2001年的 Puma（美洲狮），2012年的 Mountain Lion（山狮）。后来猫科动物名称即将用尽，遂决定采用加州景点名称作为系统代号名。像2013上发布 OS X Mavericks（冲浪湾），2014年发布的 OS X Yosemite（优胜美地国家公园），2015年发布的 OS X El Capitan （酋长岩）。&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&总结：Mac = 苹果电脑，macOS = 苹果电脑系统&/u&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇二、App Store、iTunes Store、iTunes、Apple Store 傻傻分不清&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&App Store&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/983be5df8e7ce403f4d5_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&125& data-rawheight=&125& class=&content_image& width=&125&&&/figure&&p&苹果系统上的&b& App Store &/b&即 Application Store（软件商店）。是购买下载 Mac 软件的苹果官方平台。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&iTunes App&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/5b8cb8d29163b7fde619_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&115& data-rawheight=&115& class=&content_image& width=&115&&&/figure&&p&iTunes 可以用来播放以及管理应用、音乐、图书、播客等。当插上你的 iPhone 后，还可以方便的管理 iPhone。&b&备份、同步、恢复数据，同步音乐，安装卸载App，刷iPhone系统等。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/20e9dfc5dac92_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1195& data-rawheight=&783& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1195& data-original=&https://pic3.zhimg.com/20e9dfc5dac92_r.png&&&/figure&&p&&b&iTunes Store&/b&&/p&&p&iTunes 里专门下载购买数字音乐、音乐视频、电视节目等的商店。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&Apple Store 零售店&/b&&/p&&p&苹果官方商店，线下体验、购买苹果产品的地方。由苹果官方亲自设计、运营。Apple Store 零售店装修都很具特色（设计感）。线上的叫&b&「Apple Store 在线商店」&/b&，网址是 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apple.com/cn/shop& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Apple Store 中国官网&/a& 。线下的叫&b&「Apple Store 零售店」&/b&，目前国内有40家（上海就有7家
），这个数字还在增多，具体可以到这个页面看到 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apple.com/cn/retail/storelist/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Apple Store 零售店&/a& 。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/44f56516c12aeaeea636_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&420& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/44f56516c12aeaeea636_r.jpg&&&/figure&&p&（Apple Store 零售店 上海浦东店，图片来自 Apple 官网）&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&总结：&/u&&/p&&ul&&li&&u&App Store：苹果电脑软件商店&/u& &/li&&li&&u&iTunes：在 Mac 上管理 iPhone 的利器&/u& &/li&&li&&u&iTunes Store：购买软件和数字产品&/u&&/li&&li&&u&Apple Store：苹果在官网和实体零售店卖东西的&/u& &/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇三、常用的快捷键&/b&&/p&&p&在一些 Apple 自己的键盘上，通常顶行中会有特殊按键，有音量图标、显示屏亮度图标和其他功能图标。按图标键可执行相应功能，或将其与 Fn 键组合使用来用作 F1、F2、F3 或其他标准功能键。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0f8b7d7448f36cbab99c_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&186& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0f8b7d7448f36cbab99c_r.png&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&空格（space）键&/b&&/p&&p&这是一个神奇的按键。在Mac系统里，几乎所有文件都可以直接用空格键快速查看预览。如视频、图片、音乐、页面、文档、PDF等等。拿图片举例，只要点选文件夹里某张图片，点击空格键就打开了，再点击上下左右键可切换浏览其他图片。而不用每次都双击打开，再关闭，再双击打开另一张，再关闭……&/p&&p&绳命诚可贵，space 大法好。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&Command ?&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ca5f86309bad143d882150e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&132& data-rawheight=&98& class=&content_image& width=&132&&&/figure&&p&这是另一个神奇的Mac独有的按键。通常会配合其他键完成操作。记住多数快捷组合键都需要用到它就行了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&复制粘贴&/b&&/p&&ul&&li&&b&? + C&/b& 复制（拷贝）&/li&&li&&b&? + X&/b& 剪切&/li&&li&&b&? + V &/b&粘贴&/li&&li&&b&? + option + V&/b& 粘贴，原复制对象不会保留，相当于「移动」&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&关闭和退出&/b&&/p&&ul&&li&&b&? + W &/b&关闭当前的软件窗口（软件并没有真正退出进程），相当于点了左上角的红色叉叉。&/li&&li&&b&? + Q&/b& 真正退出软件。&/li&&li&&b&? + option + esc&/b& 强制退出某个软件。通常在软件无响应时使用。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&关闭窗口就是下图这个红叉叉：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/db1c73f57f66cb5665a7bff_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&26& data-rawheight=&26& class=&content_image& width=&26&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&强制退出某个软件：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/026a2f476deaf06ea59d_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&458& data-rawheight=&475& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&458& data-original=&https://pic2.zhimg.com/026a2f476deaf06ea59d_r.png&&&/figure&&p&加点废话：由于Mac优秀的内存管理机制。&b&一般情况下关闭软件只需点击左上红叉叉或?+W&/b&。并不会对电脑性能和电池有太大的影响，换来的是下次打开此软件时飞快。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&? + Z 撤销&/b&&/p&&p&在编辑文档的时候相当于 windows 下的 Ctrl+Z 键，即撤销刚才的操作。在 Mac 下则更为强大，你可以用这个快捷键撤销刚刚不小心的操作。比如你刚刚删除了一张图片，但是你马上又后悔了，你当然可以点开废纸篓，找到刚刚删除的图片，然后放回原处。更妙的方法是在删除后马上点击 &b&?+Z&/b&，这时候神奇的事情发生了，刚删除的图片又回到原来的位置！&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&? + A 全选&/b&&/p&&p&相当于 Windows 的 ctrl+A&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&? + delete 删除&/b&&/p&&p&即把文件移至废纸篓&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&? + S 保存&/b&&/p&&p&不用多解释你也懂&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&? + N 新建&/b&&/p&&p&新建你正在用的东西。比如你在用 Safari，那 ?+N 就是新建一个 Safari 窗口。你在用 Photoshop，?+N 就是新建一个 PS 文稿。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&? + 空格键 切换输入法&/b&&/p&&p&也可以自己设置&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&control + 空格键&/b&&/p&&p&显示或隐藏 Spotlight 搜索栏。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&? + tab&/b&&/p&&p&切换 app的，试一下你就明白了。&/p&&p&&br&&/p&&p&有些快捷键可以到系统偏好设置里修改成你喜欢（习惯）的，比如输入法，Spotlight 等。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/59ae0ad21e0a2bf1f83d5c_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&752& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&752& data-original=&https://pic1.zhimg.com/59ae0ad21e0a2bf1f83d5c_r.png&&&/figure&&p&更多更详细的快捷键可参阅 Apple 官网帮助：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//support.apple.com/zh-cn/HT201236& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Mac 键盘快捷键&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&总结：Mac 系统不同于 Windows 的快捷键还是需要慢慢记住的。但是常用的也就那10个左右，而且有规律可循。&/u&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇四、Multi-Touch 触控板手势&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&除了快捷键以外，在拥有 Multi-Touch 触控板的 Mac 上使用 Multi-Touch 手势是另一个帮你提高效率延长生命的法宝。Mac 上的触控板跟那些 Windows 笔记本上的触摸板完全不是一个东西好么。用了这个东西才能真正体会到 Mac 系统的美妙，体会到什么是行云流水般自然顺畅。轻按、滚动、开合和轻扫，一指、两指、三指、四指。花10分钟了解这些手势，日后不只用来装逼，最重要的是可以大大提高 Mac 使用效率和方便性。&/p&&p&&br&&/p&&p&Multi-Touch 很多手势比较像 iPhone 上的操作，比如点击某东西只要轻点触控板即可，而不用完全按下（会听到声音）。比如 双指从触控板右侧边缘向左轻扫可查看通知中心，类似 iPhone 上从屏幕上方外侧向内扫。比如双指开合缩放图片和网页，跟 iPhone 上一样。&/p&&p&&br&&/p&&p&例：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/c746e4d2dd2_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&396& data-rawheight=&254& class=&content_image& width=&396&&&/figure&&p&（双指开合缩放网页或图片等）&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/acd464f80cfb2_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&396& data-rawheight=&254& class=&content_image& width=&396&&&/figure&&p&（双指置于触控板右侧边缘并向中心拖移以显示通知中心。）&/p&&p&&br&&/p&&p&还有更多：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/e36d0bad663f1_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&820& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&820& data-original=&https://pic2.zhimg.com/e36d0bad663f1_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/3ebef529d59a7ff84cf62709_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&799& data-rawheight=&352& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&799& data-original=&https://pic2.zhimg.com/3ebef529d59a7ff84cf62709_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/597c9dbab3e8a931fa85d96d26f52e27_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&803& data-rawheight=&353& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&803& data-original=&https://pic4.zhimg.com/597c9dbab3e8a931fa85d96d26f52e27_r.png&&&/figure&&p&（图片截自 Apple 官网）&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&总结：&/u&&/p&&ul&&li&&u&想学快速了解这些手势操作，在「系统偏好设置-触控板」里有你想要的一切。（推荐！）&/u& &/li&&li&&u&Apple 官网帮助Multi-Touch： &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//support.apple.com/zh-cn/HT204895& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Mac 基础知识：Multi-Touch 手势&/a&&/u& &/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇五、安装与卸载软件&/b&&/p&&p&安装软件建议到 App Store 安装或软件官网下载安装，找到需要的软件然后获取或购买即可，跟 iPhone 上安装软件一样简单。&/p&&p&也可以自行下载软件安装。Mac 软件的格式扩展名是 &b&.app&/b&，网站下载的 app 文件直接拖拽到&b&「应用程序」&/b&文件夹就算安装成功了。卸载软件就更简单了，打开「应用程序」文件夹，把希望卸载的软件 ?+delete 键删除或拖拽到废纸篓。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/e711dd424d69f16e559cc99f70008d78_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&116& class=&content_image& width=&250&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&? 有的时候在网站下载的软件格式是 &b&.dmg&/b& 格式，其实是把软件打包成磁盘影像。只要双击打开，通常会出现快捷界面，只要把小窗口的 .app 拖到 Applications 文件夹就安装成功了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/ccff1e11faa3e4d554df9_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&122& data-rawheight=&127& class=&content_image& width=&122&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/698a3b052abc081d1badeadbd1926d8e_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&662& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&662& data-original=&https://pic3.zhimg.com/698a3b052abc081d1badeadbd1926d8e_r.png&&&/figure&&p&&u&结论：把 .app 软件放到「应用程序」文件夹就是安装软件，从「应用程序」文件夹删除 .app 软件就是卸载。简单吧！&/u&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇六、AriDrop与蓝牙&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&用 AirDrop 可以方便地在 Mac与Mac、iPhone与iPhone 甚至 Mac 与 iPhone 之间无线发送分享照片、视频、网站、位置等内容。速度还很快。使用时需要开启Wi-Fi和蓝牙。&/p&&p&&b&在 iPhone 的「控制中心」打开或关闭 AirDrop。&/b& &/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/42cb15733afe4222edc2_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&789& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&直接发送 Mac 里的文件到其他设备&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&选中某个文件，然后右键选择「共享-AirDrop」找到想要发送的设备（iPhone 或 Mac），点击即可共享。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/7cf30fbd8da1dfbec35f_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&404& data-rawheight=&248& class=&content_image& width=&404&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&Finder 里的 AirDrop&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&使用 AirDrop 将文件从 Mac 上的 Finder 中发送到其他附近的设备和 Mac 电脑&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/64e4ba804dd682f06cc3bd875d76694c_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&746& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/64e4ba804dd682f06cc3bd875d76694c_r.png&&&/figure&&p&（图片来源：Apple官网）&/p&&p&&br&&/p&&p&新款的 Macbook 和 iPhone 的蓝牙都是低功耗的，一直开着也不会很费电。有一次我在大街上，需要处理一个图片发送给同事。就用 MacBook 处理好，尝试通过 AirDrop 发送到手机，虽然大街上没有 Wi-Fi，但是没想到居然也可以传送。只要 iPhone 和 Mac 都开启蓝牙，AirDrop 就可以用啦！&/p&&p&&br&&/p&&p&更多 AirDrop 的内容：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//support.apple.com/zh-cn/HT203106& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Mac 基础知识：通过 AirDrop 将您 Mac 中的文件发送到附近的 Mac 和 iOS 设备&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&总结：如果你经常需要 iPhone 和 Mac 之间传文件，或者发送文件给你的朋友。AirDrop 是个不错的功能。速度快还不费流量。&/u&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇七、Handoff 连续互通&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这样给你解释 Handoff，你可以在 iPhone 上给邮件写个开头，然后在 Mac 上继续写。或是在 Mac 上浏览网页，然后在 iPhone 上继续浏览同一页面。只要你的设备登录到同一个 iCloud 帐户，一切便会无缝进行。是不是很爽 。&/p&&p&&br&&/p&&p&当然你要先确认你的 Mac 和 iPhone 已经打开了 Handoff 功能。&/p&&p&&br&&/p&&p&Mac 在「系统偏好设置-通用」里：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/cdca78d_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&780& data-rawheight=&725& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&780& data-original=&https://pic1.zhimg.com/cdca78d_r.png&&&/figure&&p&iPhone 在「设置-通用-Handoff 与建议的应用」里：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/8bb95dde59a37dd1c5fa63e6_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1136& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/8bb95dde59a37dd1c5fa63e6_r.png&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&举个栗子，比如你正在手机 Safari 上刷知乎，这时你想在 Macbook 上继续看，只需打开 MacBook，发现 Dock 最左边多了个东西没有，点开，懂了吧。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/702667feecff9f718fe71f_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&164& data-rawheight=&155& class=&content_image& width=&164&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&在 Mac 上使用，想在 iPhone 上继续也同理。我现在正在 Mac 的备忘录里写这些东西，我想用手机躺床上继续写，我点开 iPhone 的 Home键，注意解锁屏幕左下角对应 Handoof 图标。点着往上一撸即可。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1e26eb5fec96d09d59e8_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&342& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1e26eb5fec96d09d59e8_r.png&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&更多关于 Handoff 连续互通的使用： &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//support.apple.com/zh-cn/HT6337& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&使用“连续互通”功能连接 iPhone、iPad、iPod touch 和 Mac&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&总结：如果你同时拥有 Mac，iPhone 或者 iPad，并且希望两者协作的更好，那 Handoof 是个好东西。&/u&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇八、Spotlight&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&前面多次提到的 Spotlight，到底是个什么东西？&/p&&p&这是一个关于神奇搜索的故事，它可以进一步提高 Mac 使用效率。它通常躲在屏幕右上角那个放大镜一样的东西。或者快捷键（&b&control + 空格键&/b&）打开。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/2ca7e839fadbf1eabfd7ca5e_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&404& data-rawheight=&34& class=&content_image& width=&404&&&/figure&&p&这时你会看到桌面中央有个漂亮的搜索框。&/p&&p&试试输入 &b&12*83&/b&&/p&&p&再试试输入 &b&30美元&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/ff8f5eb38c_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&792& data-rawheight=&548& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&792& data-original=&https://pic1.zhimg.com/ff8f5eb38c_r.png&&&/figure&&p&或输入 &b&微信&/b&，再回车&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/0e7a56e1_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&792& data-rawheight=&542& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&792& data-original=&https://pic2.zhimg.com/0e7a56e1_r.png&&&/figure&&p&懂了吧，当然 Spotlight 能做的远不止这些。在即将发布的 OS X El Capitan 上，甚至可以用你自己的话来查找想找的东西。打个比方，你只要输入 &上周拍的照片&，Spotlight 便会显示与之匹配的所有照片。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇九、让你的 Mac 更安全一点&/b&&/p&&p&相比 Windows 平台，OS X 的中毒概率比较低。并且由于市场占有率低，病毒开发者多倾向于开发 Windows 病毒。所以一般不需要安装杀毒软件。如果你对电脑安全和隐私比较重视，建议：&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1、给电脑访问权限设置 iCloud 账号登录。&/b&&/p&&p&&b&2、仅允许 Mac App Store 和被认可的开发者下载的应用&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bbb84df433ab0ea8ef010_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&668& data-rawheight=&542& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&668& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bbb84df433ab0ea8ef010_r.png&&&/figure&&p&「系统偏好设置 －安全性与隐私－通用」&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&3、打开防火墙&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/512cbe112d7_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&668& data-rawheight=&542& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&668& data-original=&https://pic4.zhimg.com/512cbe112d7_r.png&&&/figure&&p&「系统偏好设置 －安全性与隐私－防火墙」&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&4、开启 FileVault 全磁盘内容加密&/b&&/p&&p&&b&一般用户可以不打开&/b&（开了会对性能有少许的影响）。如果你是公众明显或是害怕什么门的，墙裂建议开启。这样即使别人直接把硬盘拆下来拿走，里面的数据也读取不了也不可能破解的了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/cddec36aa4fbcb224fcf35_b.png& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&668& data-rawheight=&542& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&668& data-original=&https://pic2.zhimg.com/cddec36aa4fbcb224fcf35_r.png&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&u&总结：&/u&&/p&&ol&&li&&u&设置 icloud 登录&/u& &/li&&li&&u&无需安装杀毒优化软件&/u& &/li&&li&&u&FileVault 可不用打开&/u& &/li&&li&&u&建议防火墙要打开&/u& &/li&&/ol&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇十、Mac 需要关机吗？&/b&&/p&&p&我的建议是日常使用&b&可以不用关机，或者起码不需要经常关机。&/b&除非有系统更新或者电脑有故障需要关机重启，或者你可能一两个月都不会用它，那就关机。&/p&&p&电脑关机这个操作实际上是几年前甚至十几年前个人电脑使用遗留下来的习惯。那时候电脑的功耗都比较大，而且系统的内存文件管理、电源管理机制都不像现在这样好。Windows 电脑关机可以省电、释放系统内存空间。但是现在的电脑，不管是 Mac 的 OS X 还是 PC 的新版 Windows，主机和便携超级本的功耗都比过去大大降低，再加上优秀的系统管理机制。电脑系统都可以在一段时间不操作使电脑进入休眠（睡眠）状态，这时候的闪存内容会暂时放在硬盘里，功耗也几乎微乎其微。这时你还要经常关机开机，每次关机和开机都要等待，每天都要在这上面浪费几分钟。某些电脑软件还搞了开机时间比分，真是笑话，很多时候电脑开机时间变慢，这些所谓优化软件「功不可没」。&/p&&p&回到 Mac 上来，我工作用 Mac Mini，一般晚上下班会直接让电脑睡眠而不是关掉它。第二天打开电脑秒到昨天的工作状态。只有在周末时，才会整理这周的文件和工作，然后在下半时关闭一次电脑。而如果用的是 MacBook，它的便携性不仅体现在轻薄，还体现在「合盖即走，开盖即用」的快感。往往当天还剩70%的电，合上盖子睡觉了结果第二天打开电量还剩那么多电。&/p&&p&&u&总结：反正不要把时间浪费在开关机上就对了。&/u&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&篇十一、推荐常用基本软件&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1）办公类&/b&&/p&&p&推荐 Apple 自己的 iWork 套装（包括 &b&Pages 文档、Numbers 电子表格和Keynote 演示文稿&/b&），类似 Windows 平台的 office 套装。简单好用，编辑好也能方便导出 Windows 平台支持的格式。安装：App Store&/p&&p&Mac 上也有 MS 的 office 套装，不过我没用过，无法给出建议。感兴趣可以买来试试。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2）社交类&/b&&/p&&ul&&li&&b&微信&/b& &/li&&li&&b&QQ&/b& &/li&&li&&b&阿里旺旺&/b&&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&3）工具类&/b&&/p&&ul&&li&&b&AppCleaner &/b&更干净的卸载软件 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.freemacsoft.net/appcleaner/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a& &/li&&li&&b&Thunder&/b& 迅雷，比 Windows 简约清爽多了。有时你会需要它。 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mac.xunlei.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a& &/li&&li&&b&The Unarchiver&/b& 解压缩的，解决一些系统解压不了的格式文件。 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//unarchiver.c3.cx/unarchiver& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a& &/li&&li&&b&MindNode&/b& 思维脑图，简单美观，不用教一看都会用。 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mindnode.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a& &/li&&li&&b&Pixelmator&/b& Mac 上的 PS，多次获苹果的 App 大奖。好用不贵。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.pixelmator.com/mac/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a& &/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&4）媒体播放类&/b&&/p&&ul&&li&&b&MPlayerX&/b& 支持基本上所有视频格式，支持外挂字幕 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mplayerx.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a& &/li&&li&&b&VOX&/b& 性感强大的无损音乐播放器 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//coppertino.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a& &/li&&li&&b&网易云音乐&/b& 国产良心，登录网易账号可听320Kbps。 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//music.163.com/%23/download& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&官网下载链接&/a&&/li&&li&&b&IINA&/b& 视频播放器 &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//lhc70000.github.io/iina/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&The modern video player for macOS&/a&&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&篇十二、结尾（以下无干货）&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&零零散写这么一大坨，几千来字，竟然用了一整天，可见写字的效率不是一般的慢。先是在备忘录里写，查资料，看App官网，问谷歌，找图，截图，翻以前自己在知乎上写的答案和别人的答案。写着写着自己也感觉有点长了，就放到 Pages 上继续写，保存到 iCloud 里自动同步，这样就不怕会丢失。想尽力写得言简意赅，让从没接触过 Mac 的小小白也能看得懂。但是自己文笔还是小学作文800字的水平，也就只好字句斟酌，反复修改。但是毕竟没有把握到底别人看来会好不好，看不看得懂。也感觉到不管是写文章还是写代码都不是一件轻松的事。&/p&&p&&br&&/p&&p&目前只能想到这么多，肯定有些好的东西没有想到，还有一些东西偏高级了，小白一开始也不会常用到，就没有加进去。当中肯定也有不严谨和错的地方，都只能在日后更新了。日后可能还会有篇十三、篇十四，或许也会写写高级进阶篇，iPhone 篇，Apple Watch 篇。我本人也只是苹果产品的用户，算不上资深果粉，很多东西也是一边了解，觉得好的再拿来用。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你在使用 Mac 的过程中遇到一些问题，可以善用 Apple 官网和搜索引擎，一般都能找到答案。或者也可以关注我的公众号「山芋不是水果」给我留言，我会很乐于帮助你。&/p&&p&macOS 是 Mac 的灵魂，它有它的优雅高效，也有它值得吐槽和反人类的地方。但是既然你选择了把 Mac 作为你的工具，你的帮手。不妨花一点点时间去了解它，渐渐熟悉后也就得心应手了。&/p&&p&&br&&/p&&p&－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－&/p&&p&&br&&/p&&p&欢迎关注我的 Mac 小白微信公众号：&b&Mac派（ID：macpai）&/b&&/p&
多图预警。这个答案不是推荐该买哪款 MacBook 的，也不是比较 Windows 和 OS X 孰优孰劣。而是对于真正的 Mac 小白用户，在拿到第一台 Mac 时最好先了解的主要关于 Mac 系统使用的东西。对于使用 Mac 有一定经验的童鞋，请出门左拐，下面的东西可能对你帮助…
这个问题在MBB等级别的战略管理咨询公司基本是有标准答案的。以BCG而言，咨询人员（不了解贵为老板阶层的合伙人，所以不包含在下面讨论内容中）有完整和严谨的评级体系和职业上升通道。因为咨询人员的工作基本是围绕项目的，所以在每个项目之后，该项目的上级和下级会对业务人员的表现进行评分，Hard Skills和Soft Skills是两大基本维度。这里的Hard Skills，我估计基本对应题主的硬知识。&br&&br&Hard Skills主要是解决问题的能力，包括：财务建模（&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&投行常说的「模型」(model) 是什么东西？ - 何明科的回答&/a&）、PPT制作、逻辑分析、数据分析、构造商业假设等等。所以有些答案中将硬知识归结为PPT和Excel，是有一定道理的。Soft Skills主要是沟通能力和领导力，包括：团队组织、带领和激励，团队沟通，客户管理，客户沟通，项目销售等等。&br&&br&但是对每个级别的Hard Skills和Soft Skills要求不一样，大体来说，级别越高，对Hard Skill的要求越不明显或者要求越抽象（总不能让Principal画PPT，他们应该更专注在把握大方向和提出最核心的商业假设），对Soft Skills的要求越高和越贴近项目销售和回款（管理客户的能力决定客户满意度，影响回款以及续费销售）。&br&&br&不同级别的顾问有不同的职业发展委员会负责评价体系和职业晋升，比如：Analyst和Associate的职业发展委员会由Principal来组织和负责，VP和Principal的由合伙人来组织和负责等等。当顾问的项目数量日积月累到一定程度，职业发展委员会就会将同一个地区同一个级别的咨询顾问在各个项目上得分加总求平均并放到如下的坐标图上，并根据平均值拆分成经典的2x2矩阵，最后对不同象限的顾问进行不同程度的职业处理。咨询非常强调培训，如果真的发现某个员工有短板，会定制化得安排相应的培训和提升课程，以及在下一个项目的时候，让项目经理或者合伙人特别关照和辅导式提高。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/04d8ac140f76f3c99d32cb9a22c77dfb_b.png& data-rawwidth=&585& data-rawheight=&447& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&585& data-original=&https://pic4.zhimg.com/04d8ac140f76f3c99d32cb9a22c77dfb_r.png&&&/figure&&br&为了保证每个顾问的诉求有向上反馈的通道（比如：某个项目上表现不好而影响总分，是因为和上级性格不合，或者是因为家里有状况影响返回等等），每个顾问在职业发展委员会上有一个自己的代表（类似于美国各地区的议员），会代表各个顾问在职业发展委员上发言，提出各个顾问的各种诉求。&br&&br&不带偏见地说，咨询公司强调以人为本也真正做到了，在人员培养、激励、挽留和发展的制度上做得真心非常不错，从系统、制度到文化。根据Glassdoor（美国权威的招聘网站，以收集内部员工的真实反馈及薪酬待遇而闻名于世）发布的2015年英美最佳雇主榜单，前十黄金广告位有三席被MBB占据：Bain、BCG和McKinsey分别占据第2、第5和第9名。而且过往年份的排行也大致如此，BCG常年排在第二第三的位置且是管理咨询公司中的最高位置。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bb98d4a8298fc_b.png& data-rawwidth=&488& data-rawheight=&704& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&488& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bb98d4a8298fc_r.png&&&/figure&&br&如果对战略管理这个行业仍有兴趣或者问题欢迎参加本周四的&a href=&https://www.zhihu.com/lives/723136& class=&internal&&解密管理咨询第三讲的Live&/a&。&br&&br&...更多文章请到&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/hemingke& class=&internal&&数据冰山 - 知乎专栏&/a&&br&...更多回答请看&a href=&https://www.zhihu.com/people/he-ming-ke& class=&internal&&何明科的主页&/a&
这个问题在MBB等级别的战略管理咨询公司基本是有标准答案的。以BCG而言，咨询人员（不了解贵为老板阶层的合伙人，所以不包含在下面讨论内容中）有完整和严谨的评级体系和职业上升通道。因为咨询人员的工作基本是围绕项目的，所以在每个项目之后，该项目的上…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/9e57eef8ea46b7ecf00c2d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/9e57eef8ea46b7ecf00c2d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&这张，拍摄于伊斯坦布尔。&/p&&p&
2015年全球iPhone摄影大赛（IPPA）人物类第一名的获奖照片。&/p&&p&&b&刚开专栏，欢迎关注：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/o-album& class=&internal&&手机摄影 - 知乎专栏&/a&&/b&&/p&&p&
以前也是全用单反，后来发现自己并不喜欢器材和技术参数带来的摄影”负重感“，而对空间氛围、构图、选材等层面的东西很着迷。以往常用手机做“构图练习“，到现在发展到将手机拍照看成是自己摄影创作的很重要一环。&/p&&br&&p&先说最大体会：&/p&&p&&b&不是我故弄玄虚，要拍好照片真得有情怀。&/b&&/p&&br&&p&————多图分割线————&/p&&p&以下以若干照片图说，说明自己的一些观念如何在手机摄影中运用，“情怀”如何落地：&/p&&br&&p&&b&· 京都火车站：&/b&仰视视角，最简单的的形式美规则——对称构图，一点透视空间纵深感，响亮的主题（曲线）很明显，并无其他多余元素。天然几何形式吸引了我，这种简单响亮几何形式对人的刺激例子还有很多（金字塔、方尖碑···）。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/2add9df98bb6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/2add9df98bb6_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&· 望京SOHO：&/b&建筑的主题并非空间，而是贯穿始终的曲线线条，那么我就将这种曲线的张力表现到极致，尽量减少其非几何元素的影响。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/aa634f9eef_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/aa634f9eef_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&&b&·土耳其马尔丁巴扎：&/b&典型设定场景，等待人物的出现。场景+人方才构成“场所”。等了半个小时，有一位老人出现，他显示了拱券的尺度，让冰冷的石砌建筑有了人的活动。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/bdcb3ead7e613fabd86ee_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/bdcb3ead7e613fabd86ee_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&· 东京鸟瞰：&/b&两个要点构成了这张照片。一是在看似杂乱的水泥丛林中寻找主题（延伸的路），而是合适的色调设置（饱和度调低，对比度拉高，色调调冷）。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/de14a512c75c75fe300c6f0d_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/de14a512c75c75fe300c6f0d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&· 东京国际论坛：&/b&色调和空间。冰冷的材料构成的建筑空间，用什么色调来表达呢？&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/e878ed1b15a426ffd521e_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/e878ed1b15a426ffd521e_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&以下几张是&b&“氛围”&/b&的表现，多为&b&设定场景&/b&，等待&b&人及其活动&/b&的出现：&/p&&p&&b&· 伊斯坦布尔巴拉特&/b&:建筑外墙勾勒的空间和光线搭建场所，等待人的出现&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/19eab3e7ac_b.jpg& data-rawwidth=&2040& data-rawheight=&2040& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2040& data-original=&https://pic1.zhimg.com/19eab3e7ac_r.jpg&&&/figure&&p&&b&·伊斯坦布尔 独立大街&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/5b3ba444de79635daa775cdd40f81a21_b.jpg& data-rawwidth=&2158& data-rawheight=&2156& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2158& data-original=&https://pic2.zhimg.com/5b3ba444de79635daa775cdd40f81a21_r.jpg&&&/figure&&p&&b&·伊斯坦布尔巴士上：&/b&光线和暧昧的前景构成拥挤的巴士氛围，寻找主题（中景人物）的出现&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ab9cbdd074eda_b.jpg& data-rawwidth=&2100& data-rawheight=&2100& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2100& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ab9cbdd074eda_r.jpg&&&/figure&&p&&b&· 伊斯坦布尔街头：&/b&搭建场景（镜子），等待主题（反射的倒影）&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/2a07769caeffbb1927bee19b4955cc46_b.jpg& data-rawwidth=&2204& data-rawheight=&2204& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2204& data-original=&https://pic3.zhimg.com/2a07769caeffbb1927bee19b4955cc46_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/b50d87e85b1f377ddabc444edc2c2aa1_b.jpg& data-rawwidth=&2269& data-rawheight=&2272& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2269& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b50d87e85b1f377ddabc444edc2c2aa1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&· 以下几张是&b&“几何”&/b&的表现&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/44ec3f8bca241f3034a4ad_b.jpg& data-rawwidth=&2125& data-rawheight=&2125& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2125& data-original=&https://pic2.zhimg.com/44ec3f8bca241f3034a4ad_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/cea79d33dee7_b.jpg& data-rawwidth=&2317& data-rawheight=&2317& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2317& data-original=&https://pic4.zhimg.com/cea79d33dee7_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/b85a71b183c74cff434b77_b.jpg& data-rawwidth=&2398& data-rawheight=&2398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2398& data-original=&https://pic4.zhimg.com/b85a71b183c74cff434b77_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/8ad084a94d_b.jpg& data-rawwidth=&1442& data-rawheight=&1442& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1442& data-original=&https://pic4.zhimg.com/8ad084a94d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&· 以下是&b&空间&/b&之表现：空间的尺度、界面的质感、与人的关系等&/p&&p&· 空间的多层次，穿插、穿套&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/574f3fd2dd37e9be1dcb90fcf5991613_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/574f3fd2dd37e9be1dcb90fcf5991613_r.jpg&&&/figure&&br&&p&· 极致简练和无边边界的空间表达（人物尺度衬托）&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/f1e1d48aedb9b7d04de510f735f39cd1_b.jpg& data-rawwidth=&1988& data-rawheight=&1582& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1988& data-original=&https://pic2.zhimg.com/f1e1d48aedb9b7d04de510f735f39cd1_r.jpg&&&/figure&&p&· 香港 ：高楼的外立面勾勒出来的城市外部空间。表面肌理的重复、对比·····&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/b294ada3d5d9f86ab02ef13f_b.jpg& data-rawwidth=&2447& data-rawheight=&2447& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2447& data-original=&https://pic4.zhimg.com/b294ada3d5d9f86ab02ef13f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&好吧，我承认自己有建筑学背景。有职业病。&/p&&br&&p&我觉得&b&真正好的摄影师，应该是敢于放下单反，用手机也能拍出好片子的&/b&。毕竟拍照的核心还是在人的眼睛，而非机身和镜头。指导人眼睛的是观察世界的方式。&b&指导人观察世界方式的是观念&/b&。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c2d5fa08fdbb196c375adf4c_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c2d5fa08fdbb196c375adf4c_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&————长文分割线————&/p&&br&&p&
回到问题本身。问题希望拍摄者说出“当时的心情”“感悟”，很喜欢谈论这些问题，因为我很怕别人看到照片后提问：你用什么手机？你用啥app？具体修图过程怎么样？并不是说拍摄器材本身和后期不重要，但我觉得&b&那本不是摄影的核心环节。&/b&为了更切题主的提问，这里只以城市建筑和人文摄影为例，只谈感悟。我不认为这是虚无缥缈仁者见仁的东西，是一个观察世界的观念问题。&/p&&br&&p&
我们必须沉浸在拍摄场所中，甚至爱上这里，这点类似于拍戏中的“入戏”“酝酿”。以伊斯坦布尔为例，她最吸引我的便是城市的街巷空间和氛围。简单说来就是”空间“和”氛围”和&场所&。这些不是虚无缥缈的东西，如果深究总会找到理论依据和建立人认知上的基础。&/p&&br&&p&&b&· 空间 —— &/b&老子《道德经》&/p&&blockquote&埏埴以为器，当其无，有器之用。凿户牖以为室，当其无，有室之用。故有之以为利，无之以为用&/blockquote&&p&
是说从空间的意义上来说，器皿做成空心的，才发挥了作用；建房子的时候，有了墙壁屋顶，但真正用起来的是被围合勾勒起的部分。也就是说在摄影中，我的观察对象&b&不在&/b&房屋、人物、器物等&b&实体&/b&，而是被各种物体勾勒出来的空间。除此之外，空间尺度会不会很奇特？空间会不会交叉？会不会有很暧昧的无法名状的空间逻辑？&/p&&p&（下面这张照片是2015ippa旅行类 honorable mention）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/60f6f0737b6efd9cf04fe7a26f51576f_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/60f6f0737b6efd9cf04fe7a26f51576f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&
· 氛围和场所 &/b&——《场所精神：迈向建筑现象学》&/p&&p&
现象学对我的影响是具有&b&观念上的本质变化的&/b&。我拿着手机面对的就不是“被摄物体”，眼中不是一个个“实物”，而是空间、事件、人的活动，它们共同造就了“归属感”。我们感知周围，觉得一个地方静谧、热闹、安全、危险、温馨，绝不因为这里的房子修成什么样，更多因为这里的空间能给人什么样的感受，人会有什么样的回应，在于我们自身参与在其中，能否建立起同样的认知。这完全是唯心主义的，但却是每人都逃不掉的。&/p&&br&&p&
当建立起一些诸如空间、场所、氛围等高于生活固有经验的观念之后，我想对摄影的认识也将是全新的。以下是自己写得关于伊斯坦布尔城市摄影的心得，其中包含了自己对空间、场所、氛围等议题的认识和描述，以及如何运用到摄影中：&/p&&br&&p&原文：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douban.com/note//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&摄影笔记丨在伊斯坦布尔发现街道场所之美&/a&&/p&&blockquote&芦原义信在《街道的美学》一书中为我们勾勒了东西方城市街巷空间的艺术；帕慕克在《伊斯坦布尔，一座城市的记忆》一书中，细腻真实地描写着在这座城市中带着香气，伴着祷告声的氛围。而用摄影的形式，将城市、街道的美表现出来，是我认为最合适的方式。
从独立大街到加拉太塔，从苏丹艾哈迈德壮丽的清真寺到法提赫平民的房屋，伊斯坦布尔城市的多样性不言而喻。我来到欧洲老城巴拉特区，这里能够发现更多的街道之奥秘。它说复杂也复杂——曲曲折折的石铺路并不很宽，上坡下坡，左拐右拐，两条路就在某处不经意以奇怪的角度相交，相交也就因此有了奇怪的房子。没有主轴，没有中心，只是偶尔几座小清真寺的宣礼塔在提示着我行进的方向，虽然偶尔会有一辆辆汽车小心翼翼地驶入，但弯弯曲曲的道路告诉它们这里显然更适合步行；当然，这里说简单也简单——面朝大海的山坡，房子顺势排列，贴着地势，顺着地形，顺着石铺路随意为之，却有着神奇的秩序。
摄影也随之在城市的秩序中展开。
首要的东西是&b&等待&/b&。城市提供了迷人的空间，像是供演员演出的布景，我必须等待着街道中的人在其中做些什么。我们需要练就敏锐的眼睛，在城市中寻找“布景”。街角的矮墙，林立的老屋，橱窗的倒影，堆放的杂物都能成为良好的场景。然后就开始耐心而细致的等待吧。这里的居民、游人、小贩都有可能闯入场景，成为一副摄影作品的主角。也许他们只是伊斯坦布尔滚滚人流中的一份子，但对于自己搭建的城市场景而言，他们就是主宰者：或匆匆而过，或嬉闹玩耍，或静坐沉思，都有可能成为布景中的事件。或许布景是平凡的，事件也是平凡的，但他们的组合总会不平凡，这种不平凡就造就了我心目中的城市美学，勾勒出生动的街道场景，让人觉得，这儿就应该是这样，这儿就应该发生这件事，这儿就应该拍出这样的照片。
手机的轻巧方便解放了摄影师，那么&b&不要吝啬用手机产生更多构图的可能性&/b&。我们步行在城市，大体总是在一个高度，以类似的角度去体验街道，长此以往，总会有厌倦。虽说伊斯坦布尔给我们带来了无尽的多样性，城市和街道总那么五彩斑斓，万般风情，但更多的情况下需要用手机来创造人眼所不能及的角度。可以更近的时候，我们更近；&b&可以更高的时候，我们更高&/b&。有时候，完美的街道倒影，实际上来源于手机镜头低触水洼的发现&b&；耐人寻味的一隅只因为镜头离街角的一处精致更近&/b&。伊斯坦布尔的城市之美，无法用常规的视角表达充分，只有&b&更近&/b&、&b&更大、更高、更低&/b&，在&b&奇异的构图&/b&中才能将其万般风情表达得淋漓尽致。
·····&/blockquote&&br&&p& 当然，&b&色彩学&/b&、&b&三大构成&/b&、&b&形式美的规律&/b&等东西，如果能烂熟于心，情怀才能落地。
&/p&&br&&p&———————————&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/o-album& class=&internal&&手机摄影：收集世界 - 知乎专栏&/a& &/p&&a href=&https://www.zhihu.com/lives/756096& class=&internal&&知乎 Live - 提高手机摄影水平的关键技巧&/a&&p&公众号：原画册&/p&
这张，拍摄于伊斯坦布尔。 2015年全球iPhone摄影大赛（IPPA）人物类第一名的获奖照片。刚开专栏，欢迎关注： 以前也是全用单反，后来发现自己并不喜欢器材和技术参数带来的摄影”负重感“，而对空间氛围、构图、选材等层面的东西很着迷…
从2013夏天开始，我就开始专门用iPhone拍摄。从iPhone 4到iPhone 5s，从Instagram的自带滤镜到Snapseed+VSCOcam，这么两百多天，应该快有一万多张了。很久之前我在知乎里写过一个问答 &a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何提高手机摄影技术？&/a&，想看具体的操作技巧（用iPhone调整曝光、对焦、HDR的等等）可以移步这个帖子。至于这个问答，就说一些比较泛泛的事情，比如怎么在生活中提高拍照技巧。&br&&br&&b&1.坚持拍，让拍照成为生活的一部分 &/b&&br&iPhone完全可以做到每天都拍。在那篇帖子里发的是我去年之前拍的照片。而这个回答里会贴一些我后来拍的照片。你们可以看到如果坚持做一件事情，的确是可以看到变化的。&br&&br&我常觉得摄影会带来“扩增实镜”（augmented reality）的感觉，让你注意到生活中非常细节的东西。很多照片，都是我平时看到的东西。&br&&br&逛超市看到的食品盒。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/74b955ac91e8fad08f79ae_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/74b955ac91e8fad08f79ae_r.jpg&&&/figure&&br&窗户上结的冰。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/65be3bf67f0ae01b71f58d_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/65be3bf67f0ae01b71f58d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&平时会经过的建筑。发现这丛随风摇摆的草，真的是很好的前景。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/9838dcc78b142d422bc1d7e40b9aefd4_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/9838dcc78b142d422bc1d7e40b9aefd4_r.jpg&&&/figure&&br&&br&坐在路边的人。背后有一盏地灯，仿佛烛光中的人影。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/bee9bf86a39bca2b30b27e9_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic2.zhimg.com/bee9bf86a39bca2b30b27e9_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&2.坚持拍同样一个场景&/b&&br&没有东西可拍怎么办？&br&自从开始了“365日摄影计划”，我几乎隔几天就会面临着灵感缺乏的状态。怎么办？拍摄同样一个物件或者同一个场景（这应该是Bernd and Hilla Becher留下的传统了）。笨，但是对于训练拍照很有效。你会发现，即使是同样的场景，在不同时间也会有各种各样的变化：天气、光影、季节、人物、等等。&br&&br&（回答什么是“365日摄影计划”：就是每天至少拍出一张照片。）&br&&br&这是我现在生活城市里的一片湖，我都快有一千张照片是关于这片湖的。无论是晴天、雨天、阴天、起雾、下雪、结冰、解冻，这些瞬间都非常不同。&br&&br&起雾的时候。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/b45ff2017669_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b45ff2017669_r.jpg&&&/figure&&br&&br&下的第一场雪。岸边的白雪、湖面和还残留阴云的天空形成三条完美的平行色带。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/be88ffc6d5bc5c4c76dc18a_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/be88ffc6d5bc5c4c76dc18a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&湖面刚开始结冰的时候。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/f6d4aa90b24_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/f6d4aa90b24_r.jpg&&&/figure&&br&&br&不同的天色，湖水的颜色是不一样的。岸边，有时是新下的白雪，有时会有人工清理出的雪堆。即使同样是晴天，也有很多不同——有时没有云彩、有时云彩会贴在地面、有时云彩会布满整个天空。不同的云彩也会带来不同的构图可能性。总之，通过拍摄同样一个场景，会对光线、色彩和时间有更好的理解。&br&&br&3.保持创造性。&br&曾经在上一个帖子里写到，“手机拍照不仅是拍出一张好看的照片，还意味着即兴、实验与社交媒体上的分享过程。这也意味着，你需要去尝试更大胆的构图，更多的偶然性。在画质和拍摄场景本身就受到局限的时候，手机拍照的创意更显得至关重要。”&br&&br&比如，我曾经在上一个帖子里介绍过一种慢快门拍摄漩涡的方法。后来，我发现，这件功能还可以做很多。&br&这是一颗圣诞树。当我快速移动手机的时候，这些光就变成流动的线条。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/3ca72d4f6f2d289c2db4d94_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic1.zhimg.com/3ca72d4f6f2d289c2db4d94_r.jpg&&&/figure&&br&比如，在拍摄的时候快速旋转手机，可以制造弯曲的地平线。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/f01e7c74ada14fa7f8f296_b.jpg& data-rawwidth=&2056& data-rawheight=&1536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2056& data-original=&https://pic3.zhimg.com/f01e7c74ada14fa7f8f296_r.jpg&&&/figure&&br&&br&你还可以尝试更大胆的后期方法，多试试曝光、饱和度、色温、HDR、阴影等等参数。&br&比如，这是我经常见到树上结的小果子。在拍的时候，为了让背景简洁，是从下往上拍以天空为背景。后期的时候，我发现过曝，可以实现一种“留白”的效果。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/0dfccac85b1e06b4b8ae8ba36e99749a_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/0dfccac85b1e06b4b8ae8ba36e99749a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&4.看优秀的摄影作品。&br&嗯，作用不多说了。当然，针对iPhone拍照本身来说，我指的不是那些flickr或者图虫上那些色彩鲜艳细节逼真的照片——因为目前阶段的iPhone还做不到，也不需要向这种方向努力。我在我的微博上（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.weibo.com//profile& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&微博&/a&）会定期推荐我喜欢的摄影师。&br&Andreas Gursky（我有很多照片就是向他致敬的，比如最开始贴的那张）&br&Hiroshi Sugimoto（同样有很多照片向他致敬，比如开始拍湖就是受他的启发）&br&Michael Wolf：他的照片富有极强的城市感（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//photomichaelwolf.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Michael Wolf&/a&）&br&Michael Kenna：黑白风景美到令人窒息（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.michaelkenna.net/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Michael Kenna&/a&）&br&Marcin Ryczek：构图很棒，有张很有名的黑衣人在雪地边上喂天鹅就是他拍的（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.marcinryczek.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Marcin Ryczek&/a&）&br&Fan Ho：对光影的掌握令人抓狂。（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.modernbook.com/fanho/images.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Fan Ho&/a&）&br&David Burdeny：冰天雪地+极简（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.davidburdeny.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&David Burdeny&/a&）&br&Nettie Edwards：专注于黑白和纯色，AX3的年度移动摄影师（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//500px.com/lumilyon& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Nettie Edwards&/a&）&br&Cedric Blanchon： 2013年MPA的冠军。很有创意的自拍（self-portrait），以及那些特效都是用iOS上的App做的（&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.flickr.com/photos/N04/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Cedric Bla