黑龙江什么地方有卖阳澄湖大闸蟹养殖场?

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哈尔滨少数海鲜售卖点有售阳澄湖大闸蟹 价格悬殊差别较大
阳澄湖大闸蟹。(图片来源于网络)
黑龙江网络广播电视台讯(实习生 冷志远 王佳丽)对于吃货来说,金秋=螃蟹。高端吃货更是独食螃蟹中的战斗机&&阳澄湖大闸蟹。近日,很多&吃货&向本网反映市场上的"阳蟹"真假难辨,很容易买到&伪阳蟹&。12日,记者相继走访多家大中小型海鲜售卖点,没有发现售卖&假阳蟹&的情况,但有售&阳蟹&的店铺价格悬殊较大。
走访12个海鲜售卖点& 9家店铺坦白承认不售&阳澄湖大闸蟹&
12日上午,记者以普通顾客身份来到了人和革新市场,发现市场有很多人们在购买海鲜。在此其中,多数都是直奔螃蟹而来的。据市民张先生说:&这不又到了一年一度吃螃蟹的时候了么,来买点螃蟹尝个新鲜。&当记者问到知不知道&阳澄湖大闸蟹&的时候,张先生说道:&那不是好蟹子么,挺贵的,不过都说假的多,都不太敢买。&
随后,记者来到了道里区哈达友谊农贸市场,在此记者走访了5个海鲜店铺,5家店铺都没有卖&阳蟹&。当记者询问道&为什么没有卖阳澄湖大闸蟹呀?&,店主吴女士说道:&阳澄湖大闸蟹是好蟹子,产量少,不是我们随便想卖就能卖的。&面对记者作为普通顾客,对在哪能买到&阳蟹&?怎样才能不被骗买到&真阳蟹&的问题,吴女士称,要买到&真阳蟹&需要到正规的店铺去购买,不能图便宜在小地方买,要是不懂&阳蟹&的话,很容易被骗。
随后记者又走访了道里菜市场的2家海鲜售卖点,均无售&阳蟹&。
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秋风起,蟹脚痒,中秋正好吃蟹黄。今年,阳澄湖大闸蟹尚未上市,但喜爱大闸蟹的食客们已经在杭州城内到处打听哪里买最正宗的阳澄湖大闸蟹了。
江苏苏州阳澄湖地区是盛产大闸蟹的地方,有很多品牌的大闸蟹,种类不一,质量也参差不齐,统称为阳澄湖大闸蟹。谈到最正宗的阳澄湖大闸蟹,当然是阳澄湖牌大闸蟹最正宗,阳澄湖牌大闸蟹是中国十大名蟹之首,其品质、口感都非一般品牌的大闸蟹能比。所以,在此记者提醒消费者,买大闸蟹一定要认准阳澄湖牌大闸蟹。
很多杭州的朋友给记者打来电话询问在杭州哪里有卖阳澄湖牌大闸蟹,记者寻遍整个杭州城,还真就找到了卖最正宗的阳澄湖牌大闸蟹的商家&&杭州下城区王氏水产商行(凤起路75号)。
记者找到王氏水产商行的王总,想打探一下今年大闸蟹的上市时间和销售情况。王总告诉记者,今年阳澄湖大闸蟹上市时间大概在8月底9月初的样子,目前虽然离8月底9月初还有一段时间,但整个销售市场已经开始渐渐升温。很多餐饮企业及企事业单位纷纷提前预定,防止上市以后大闸蟹供不应求。当记者质疑地问起,有那么夸张火暴的销售吗?王总一脸自豪地告诉记者,去年销售场面非常火暴,从早晨6点钟一直到晚上10点,他那200平米的门面店里都挤满了顾客。所有的工作人员都在加班加点,对产品分类,包装等。记者向在一旁清理器具的小伙子求证此事,得到了肯定的答案。
记者不禁感慨起来,知道杭州人喜欢阳澄湖大闸蟹,没想到到了如此着迷的状态。王总还告诉记者一个很重要的原因就是品质+服务,王氏水产商行是阳澄湖牌大闸蟹浙江地区的独家总经销,所经销的王氏阳澄湖大闸蟹具有其它同类品牌无法比拟的高贵品质,出售的每一只大闸蟹均来自于阳澄湖,而且十里挑一,好中挑好,天天新鲜送达!
一段短暂的采访结束后,也把记者十足地谗了一番。无奈大闸蟹尚未上市,也只好先和王总约定,等上市了一定要来买上几盒!!
定额提货券100型
全国统一销售价:¥100.00
5.0两公蟹,
3.5两母蟹 各5只
全国统一销售价:¥3119.00
定额提货券500型
全国统一销售价:¥500.00
3.2两公蟹 2.2两母蟹 3公3母
全国统一销售价:¥356.00
强势品牌 权威保证
核心产区 行家精选
全国66家门店 提货方便
一券多选 通提通兑
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大闸蟹什么的好?哪里有卖?什么季节?
正宗的大闸蟹是江苏苏州的阳澄湖大闸蟹。其它附近的湖也有出产,比如太湖也有,但是味道差一些。不过,即使是太湖的也会比其它地方的普通螃蟹质量好,味道足。季节方面是秋季。具体的时间每年不定。总的来说,要到秋风起,蟹黄才会足。秋凉有的时候十月就行了,有时候要到十一月才凉下来。阳澄湖每年会举行金秋季节大闸蟹评赏活动,到时候注意新闻。
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“触网”利弊
国际金融报评论
  “触网”利弊
  蟹商走电子商务之路,是潮流,也是必然。但如此一来,本来脆弱的监管就更是处处有漏洞了,本来一地的错误,可能被复制到全国。如此一来,协会是否已准备好了
  由于阳澄湖大闸蟹开捕在即,当地蟹农都进入了紧张忙碌的时期。尽管从预期来看,今年的天气情况对大闸蟹的生长有利,个头比去年大、价格也比去年低,然而大部分的养蟹大户并没有因此感到轻松。
  苏州工业园区蟹品尚水产养殖场的徐建根坦言,往年这个时候已经有不少订单找上门,今年这部分客户锐减。苏协秘书长严金虎在接受《国际金融报》记者采访时表示,“包装小一点是我们今年的趋势,比如4个一包装、6个一包装,都可以。此外还要开拓此前没有开发的市场,比如东北地区、西北地区,我们都要多去推荐。”此外,严金虎还透露,以往阳澄湖大闸蟹的销售渠道主要在酒店和专卖店、大型超市,但今年将重点组织企业重点开拓网购市场。
  不过,严金虎也指出,“触网”引发了很多负面影响,“以前我们对网店监管得比较少,网上蟹券价格虚高、网络上销售的阳澄湖大闸蟹很大一部分是假冒的,公司没有经过资格认证,蟹的品质也就难以保证。”据悉,协会已在去年推出了官方电子商务平台,平台由蟹业协会推选出历年诚信度高、服务好的养殖和经销企业为供货商,商家要求至少3年内没有消费者投诉。“这个平台上的蟹券价格虽然是企业自定的,但如果出现价格虚高的情况,协会将进行处理”。
  从2011年首次试水电子商务,到今年七成以上的阳澄湖大闸蟹将通过网购消化,在“三公”打压导致团购消费持续走低、阳澄湖大闸蟹又陷入“四面楚歌”,被周边省份大闸蟹集体杀价围剿的情况下,开拓网购市场不啻一个自救的积极举措。只是,“后杨维龙”时代如何打破困局,确保网购大闸蟹货真价实,同样成为新的考验。
  据严金虎介绍,阳澄湖地区拥有1000多家销售大闸蟹的网络店,预计今年网购销售将从去年的50%提升至70%,与此同时,“三公”团购消费则要下降近30%。不过,严金虎说,由于文化程度不高,很多蟹农并不懂网络,网店服务质量低下,也缺乏诚信,实际并未在网购中赚到钱,协会今年将会在这方面对蟹农蟹商提供帮助,并且在有需要的情况下聘请有经验的大闸蟹“网络经济公司”为他们服务。
  记者在大闸蟹交易市场看到不少蟹商正在对大闸蟹进行捆扎、装盒、寄件的工作,有店家告诉《国际金融报》记者,现在每天都要寄出几十个快递,北京、上海、河南各个地方的都有,这些“先爬出来的阳澄湖大闸蟹”销售并未受到影响,而正式开捕之后订单还会增加。尽管大家都争先嚷着今年的生意不好做,但好在网上蟹券的销售情况还算不错。

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