晚饭这样吃有5大危害 如何健康吃晚饭
[摘要]晚上人体代谢速度明显减慢，如果晚餐吃太多，代谢不掉，就容易产生脂肪堆积，导致肥胖。肥胖如今被称为“健康的头号杀手”，已有研究证实其与17种癌症显著相关，包括子宫癌、胆囊癌等。“晚餐1/4的作用是为了维持生命，另外3/4则维持了医生的收入。”这是第二军医大学附属上海长海医院内分泌科主任医师邹大进提出的一个观点。意思是说，如果晚餐吃得太多、吃得不对，就会招致很多疾病。这并非耸人听闻，因为肥胖、打鼾、糖尿病、高脂血症等疾病缠身都与之相关。《生命时报》曾针对“国人晚餐习惯”进行过一项调查，结果显示，半数人存在晚餐吃得太晚、吃得太多、应酬较密集等问题。48.5%的人表示，晚饭是一日三餐中吃得最多的一顿。这些错误的就餐习惯，可能会导致以下几大危害。1、导致肥胖晚上人体代谢速度明显减慢，如果晚餐吃太多，代谢不掉，就容易产生脂肪堆积，导致肥胖。肥胖如今被称为“健康的头号杀手”，已有研究证实其与17种癌症显著相关，包括子宫癌、肾癌、胆囊癌等。2、引发糖尿病晚餐吃得太多或过于油腻，会导致胰岛素过度分泌。如果胰脏长期负担过重，就会被“累坏”，致使它不能很好地调节血糖，继而引发糖尿病。3、诱发急性胰腺炎很多年轻人喜欢在晚上大吃一顿，尤其是在夏天，吃着烧烤，喝着啤酒，熬着夜，很容易诱发急性胰腺炎，表现为上腹疼痛，阵发性加剧，并可放射至左腰、左肩和左臂，有时还会伴有恶心、呕吐，如不及时救治可危及生命。4、增加胃肠癌风险晚餐吃太多会加重胃肠道负担，对肠道菌群也是一种破坏，久之会增加患胃癌、肠癌的风险。英国营养科学顾问委员会指出，晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，已证实会增加肠癌风险。5、诱发冠心病晚饭吃得太多、太油腻，易摄入过多胆固醇，并逐渐堆积在血管壁上，形成动脉硬化，最终可能发展成冠心病。吃得太多还会使血液集中于胃肠道，导致心脏供血相对不足，也可能诱发心绞痛。“吃饭最基本的原则是顺应人体的代谢规律。”邹大进说，早上是人体代谢率最高的时段，也是各种细胞最需要能量的时候，所以早餐一定要吃好，以保证当天的工作生活充满活力；中午人体代谢率处于平稳的中间阶段，此时需及时补充能量，维持人体正常运转；晚上人体各个器官开始进入休息状态，代谢速度明显减慢，代谢率大概只有白天的一半，此时只需适量饮食，维持一定的能量即可。按照这个规律，一般来说，早餐应占全天总能量摄入的2/5，午餐占2/5，晚餐占1 /5。邹大进说，广西巴马村的老人之所以长寿，其中一个秘诀就是一天只吃早、午两顿正餐，晚餐简单喝一点粥。晚饭如何吃才不会变胖1、控制摄取碳水化合物像米饭、面包、面或薯类等富含碳水化合物的食物最好不要再晚上多吃。糖分是人体重要的能量来源，在晚上摄取的话，没有消化完的糖类就很容易被身体储存起来而成为脂肪。特别是在活动量比较少的晚上更是如此，因此晚上不吃富含糖分的食物是减肥铁则。2、少吃富含脂肪食物与糖分相比，脂肪含有的卡路里更多，如果在晚上进食富含脂肪的食物的话会更易长肉。此外，吃肉的时候最好选择鸡肉而不是猪肉牛肉，因为鸡肉含有的脂肪更少，不易发胖。3、主要食用蔬菜和富含蛋白质的食物既然米饭面包和猪牛肉都不能在晚上多吃，那主要吃点什么呢。答案就是蔬菜、鱼肉、鸡蛋和大豆制品等，将其作为晚饭的主要食材的话，就不会那么容易发胖。另外，如果实在忍不住要吃肉的话，可以选择蒸鸡肉、煮鱼肉、生鱼片等来一饱口福。如何健康吃晚饭1、七分饱七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。2、宜清淡晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择，也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。3、补营养晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥；没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。4、别太晚古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点～7点吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。5、少应酬中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样加一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜，或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。
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全喉切除手术后，吃饭怎么吃，只能吃流食
发病时间：不清楚
全喉切除手术后，吃饭怎么吃，只能吃流食吗，还能用嚼的吗
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(8)
金华防疫所
擅长：肿瘤
喉癌位置的特殊，对患者的饮食状况有很多的影响，饮食上就要合理的护理。喉癌患者应以流质为主，如牛奶，鸡汤，鱼汤。特别是鲫鱼汤对化疗后的恢复有很大帮助。固体食物一定要做到精而细，茄子，西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥，调好味就可以了，这两样菜比较好做，也适合癌症患者吃，再有就是其他的肉类，蔬菜吃的时候可以剁成沫。对待患者的饮食一定要有耐心，不要因为吃的少怕麻烦而将就，对患者一定要精心照顾，如果咔住了，可拍打腰部以助食物的吐出或咽下。患者的饮食护理就需要家属的特别的悉心照顾，同时可以服用一些抗喉癌的中药，这样的功效更好，如服用人参皂苷Rh2，这是人参中的抗癌精华物质，能抑制喉癌细胞的增殖，诱导凋亡与分化，提高喉癌患者的生活质量。
江西省九江市武宁县澧溪中心卫生院
擅长：妇产科常见病及多发病
这个跟手术的手机有关系的。早期最好是流质，等手术伤口好了。再慢慢用咀嚼功能。
常州市第一人民医院
擅长：疾病预防和预后、体重的控制等的合理饮食，疾病饮食、各类人群营养等方面的问题或日常饮食中的问题
你好，根据你的描述，全喉切除手术后患者的吞咽功能障碍，前期一般都是流质，还要看后期恢复情况。患者本身能够咀嚼，问题是咀嚼完了之后能不能吞咽。
二级心理咨询师
新乡医学院第三附属医院
擅长：婚姻心理咨询、青少年成长心理咨询。比较擅长使用森田疗法，箱庭疗法，和行为主义疗法。从事心理工作五年。
是的，一定要吃流食的，不要吃硬的，现在还不行，最好还是要用三个月左右
曲周县侯村中心卫生院
擅长：擅长冠心病，慢性支气管炎，胃溃疡，慢性胃炎等
你好，根据你提供的信息，喉部切除术就不能进食了，把打碎的食物可以用胃管进食。
大悟县人民医院
擅长：妇科、产科，儿科等相关的疾病
您好，一般只能是通过流食注入进行解决吃饭的问题，饮食宜清淡，忌辛辣，油腻，不易消化的饮食。
河南中医学院第一附属医院
擅长：心血管内科，如高血压、心衰、急性冠脉综合征、瓣膜病 介入手术等方面的中西医结合特色治疗。
你好，可以吃饭的，但是牙齿还可以嚼的，不过不能确定他能不能咽下去。谢谢祝你健康
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
患者目前只能进食流食，但是食物也可以丰富多样，比如蔬果可以榨汁，蛋白可以吃牛奶、鸡蛋汤、肉汤，还有可以吃灵芝、牛初乳、枸杞水等提高免疫力的食物
医生回答(1)
北京大学人民医院
擅长：全科
喉癌是我国常见的咽喉疾病，宫颈癌很难治疗，主要就是因为其有很强的复发转移性，宫颈癌的盒子里，越早治疗，效果越好，因此患者应及早的治疗。喉癌全喉切除后带套管后饮食上要注意科学的饮食，少吃辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果，适度增加营养，适度运动。并且要做好术后的检查，以免疾病引发其他的症状。一般术后在6小时通气后是可以食用流质食物的，大概在2天左右可以改为普食一般术后10-15天以后可以试着进流质饮食,正常进食起码要一月以后吧,但这也是要视病人体质和恢复情况,不能一概而论的.
向医生提问
（子宫颈癌，五色带）
宫颈癌是目前唯一一个病因明确的妇科恶性肿瘤，与高危型人乳头瘤病毒的持续感染相关。HPV病毒是一种双链DNA病毒，主要感染皮肤粘膜上皮，导致不同病变。其它高危因素有：1. 性行为：过早开始性生活，多个性伴侣；2. 月经及分娩因素：经期卫生不良，经期延长，早育，多产等；3&吸烟； 4. 长期服用口服避孕药等。其最早出现的症状主要有阴道出血和阴道排液，是全球妇女中仅次于乳腺癌和结直肠癌的第3个常见的恶性肿瘤。
多发人群：40～60岁女性 ，处于性活跃期的妇女
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约（5元）本站已经通过实名认证，所有内容由辛学知大夫本人发表
吃饭吃不了多少，又饿的很快是怎么回事
状态：就诊前
属脾强胃弱型
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疾病名称：恶心想吐&&
希望得到的帮助：需要吃药吗
病情描述：自从感冒后就恶心想吐 干呕 胃里会有白色泡泡泛酸 有时候会连食物一起反上来这是去年7月份做的胃镜
疾病名称：胃病&&
希望得到的帮助：想知道需不需要做胃镜？到底是什么原因
病情描述：生孩子前就觉得有点消化不良，怀孕期间也是消化不良，贫血，生完孩子脾胃吃不得蔬菜水果等凉的，阴天隐隐做痛，现在是吃一点水果蔬菜脾胃像灼烧一样
疾病名称：体检时发现感染幽门螺旋杆菌，其他无症状&&
希望得到的帮助：该如何治疗
病情描述：母亲体检时发现感染幽门螺旋杆菌，其他无症状，胃蛋白酶原强阳性，去年胃蛋白酶原也是阳性，做了胃镜，无异常，我父亲幽门螺旋杆菌也是弱阳，请问该如何？
疾病名称：唾液一直呈很强的酸性
胃轻微灼热&&
希望得到的帮助：我准备服用三九胃泰和雷尼替丁是否可以?
病情描述：医生您好 我嘴里一直发酸 有点腐蚀牙齿 胃部有一点灼热感 但是没有东西上涌的感觉 这种也是胃反酸吗?
疾病名称：请问，咽喉炎会引起消化不良吗？&&
希望得到的帮助：看了很多医院都不见好，
病情描述：因为我觉得喉咙，有异物感！肚子也觉得肚，经常便秘，
疾病名称：胃病或者心脏疾病？&&
希望得到的帮助：请问医生这是胃病还是心脏类疾病
病情描述：最近1月内，每次吃完晚饭后1-2小时内，右侧胸腔感觉一阵阵胀痛（扯痛感），痛的右侧耳朵也不舒服，感觉有轻微耳鸣现象持续时间大概20-30分钟，然后自然缓解恢复正常。
疾病名称：吃饭后呕吐&&
希望得到的帮助：如何控制
病情描述：吃完饭了以后就是恶心，想吐，有时头还晕。
疾病名称：季节性胃痛&&
希望得到的帮助：这个该怎么治疗，
病情描述：男,33岁。季节性胃痛，痛了吃些东西就会好转，该怎么治疗
疾病名称：大便拉稀&&
希望得到的帮助：大便拉稀，不成型
病情描述：这段时间大便拉稀不成型，拉到时候肛门好像有点热
疾病名称：左侧上腹肋骨下方用手指按压会有一些疼痛&&
希望得到的帮助：我是需要做进一步检查，需要注意什么
病情描述：上腹靠近胃部的地方用手指按压会有一些疼痛，但是感觉不是在胃里面。按在腹肌上面有疼痛感，不按压没有任何问题。食欲也好。有时候肚子饿的时候会干呕！目前就是这些症状
疾病名称：前列腺肥大浅表性胃炎&&
希望得到的帮助：因为本人有前列腺肥大症状，请问能推荐什么药
病情描述：胃痛、胀气、反酸、呕吐，食欲不振、反恶心、呕吐、乏力、便秘或腹泻等
疾病名称：好像胃痉挛，胃不是普通难受得痛，&&
希望得到的帮助：是否需要做个胃镜？
病情描述：胃不是难受得通，而是抽筋一样的痛，晚上睡觉也会一阵一阵疼醒。
之前有饮食不规律。
疾病名称：肠绞痛腹泻，第二天放屁带出一鲜血块&&
希望得到的帮助：初步诊断给出就诊或药物处方
病情描述：小腹有胀感，平时肠胃不大好有时肚子疼拉肚子后就不疼了，经常放响屁
疾病名称：恶心呕吐&&
希望得到的帮助：瓣膜置换手术后出现恶心呕吐！吐完就好！吐酸水！偶有吐饭。因为吃法华林！不知道能吃...
病情描述：瓣膜置换手术后3天后出现恶心呕吐症状！吐完就舒服了！不知道是不是药物的问题
疾病名称：血压血脂胆固醇都高，易拉肚子失眠，消瘦。&&
希望得到的帮助：是不是要去看门诊
病情描述：大概从九十年代初开始难以入睡，之后又容易拉肚子，所以不喝牛奶不吃鸡蛋不吃水果，人逐渐消瘦，2011年9月高血压，开始服降压药。
疾病名称：血清幽门螺杆菌抗体阳性&&
希望得到的帮助：提出意见和建议
病情描述：前天体检报告上写的血清幽门螺杆菌抗体为阳性，想知道该怎么办
疾病名称：腹腔盆腔积液&&
希望得到的帮助：还需检查哪些项目，确诊病因
病情描述：腹胀，无食欲，6年前做心脏支架，有高血压，
疾病名称：胃酸&&
希望得到的帮助：喝完苹果汁会胃酸，以后还能吃苹果吗？是胃病吗？怎么办？
病情描述：喝完苹果汁会胃酸，以后还能吃苹果吗？是胃病吗？怎么办？
疾病名称：检查升结肠较粗&&
希望得到的帮助：想问一下真的有人升结肠天生就粗吗？
病情描述：右腹部白天时而感觉有灼烧感，但不疼，晚上躺下没有任何感觉，B超检查有非常轻微的阑尾炎。数字全消化道检查显示升结肠较粗，胃窦炎和胃下垂是以前的老毛病，医生摸着肚子说没毛病有的人升结肠就...
疾病名称：消化不良&&
希望得到的帮助：脾胃不和，咨询用药
病情描述：拉肚子后肚子容易痛，大便化验没有问题，不知道是不是脾胃虚，要补补脾胃
投诉类型：
投诉说明：（200个汉字以内）
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中西医结合治疗肛肠病．对内外痔，混合痔．肛裂．肛瘘等肛肠外科疾病能热练进行手术治疗，对便秘，溃疡性结...
辛学知，主任医师，教授，硕士生导师。肛肠专业硕士学位，山东省肛肠病医院院长兼科主任。曾进修于上海长海...
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