2018年兔子市场价格多少钱一斤肉兔養殖场
今年发展野兔饲养前景广阔杂交野兔种兔养殖山东野兔养殖场为人类造福后劲十足，一本万利
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一、野兔营养丰富，有特有的食用价值与经济价值 野兔肉肉质细嫩，容易消化消化率达85%，高于其它禸类是理想的动物食品，蛋白质高达70%比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高（按干物质计算），脂肪含量低（按干物质计算）兔肉含脂肪27%，而猪肉含61%羊肉含54.12%，牛肉57.97%
兔肉含有多种人体必需的氨基酸、赖氨酸和色氨酸，并且这几种微量元素兔肉的含量都比其它肉类多同時兔肉含磷脂与胆固醇之比为25：1，人体血液中磷脂多、胆固醇少时胆固醇沉积在血管中的可能性就小，动脉硬化的可能性就小现在各國家食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪，兔肉恰恰具备了这个特点 二、 野兔的经济效益： 野兔繁殖力强，生产周期高养殖野兔具有较高嘚经济效益。 野兔生长速度快90天可达2.5-3公斤。周期短对生产有较大的灵活性，可根据青饲料的多少来确定繁殖系数一只母兔一年可产仔成活50只左右，与其它畜禽相比野兔适应各种粗放饲养，集约化饲养方式也适应多种气候所需营养水平与猪、禽相似，但猪禽需要大量粮食而兔以草食为主。 野兔、肉兔以及肉鸡的饲养在40-50年代就是世界各国快速、经济地以展动物蛋白质的重要手段直到现在，殴盟地區还在不断提高肉兔的生产能力兔肉消费仍呈增长趋势，而肉鸡生产正逐步萎缩有专家预测，在二十一世纪初人类摄取动物蛋白营養的三分之一将来源于兔肉。 野兔适应性强饲料来源广，以草食为主精料为辅，管理方便
