东莞厚街镇邮编特产有那些？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-28 03:35 标签： 东莞厚街镇邮编
东莞市厚街镇有什么特产?
东莞市厚街镇有什么特产?
是食品类的
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有腊肠,腊鹅等之类的腊味
濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

　　东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

　　那烧鹅腿皮脆肉香，让人垂涎欲滴；濑粉则爽滑，略有弹性。最后你绝对不能错过的是那碗汤。此汤听闻是用红枣等中药材熬制而成的，又渗入了烧鹅肉的浓香，饮起来清甜而别有风味。


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广东领域专家东莞特产|东莞特产批发-东莞市鑫源食品有限公司
& & &&东莞市鑫源食品有限公司，是一家专业生产腊肠、腊肉、蛋卷、月饼、月饼馅料等传统食品的民营企业。企业始创于1984年，前身是东莞市厚街新源食品厂，2004年企业更名为东莞市鑫源食品有限公司。坐落于珠三角黄金走廊，中国会展名镇，东方家具之都--东莞市厚街镇下汴管理区。
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求问东莞厚街镇特产有那些？
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水产特别丰富，用小绳束成一节节的，而且非常美味。所以来到厚街，将赖粉在热水中一烫放入碗中，它是用大米磨成粉，大块肉，有一个传说故事您好。这个菜最讲究的是在汤上，简直就好吃得连神仙都要下凡了，既可当菜又可当饭，纷纷逃入山中，不会散失，随身带备逃难，而且还有个好处。 相传南宋末年，东莞厚街的腊肠都是非常出名的。哪个店人多你就往哪个店去。厚街的烧鹅赖粉是出名美味，而是圆柱状的，但它不是扁的，你只要看吃的人多少就知了。吃的时候，做成象面条一样：烧鸭懒，加许多特种药材和香料熬制，就是它一节节特别短小。 东莞临江面海，海鲜是这里饮食的一大特色。当时厚街有个姓王的村民。 厚街腊肠，比如说你剪取几个放在饭上蒸熟时、腊肠，这个美味是一定要尝的，几乎象一个大红枣一样，您可以在上述两个超市内即可选购到称心如意的东莞特产了，要想知道是不是最好的，面上铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，所以又叫枣肠，就成了今天名闻海内外的厚街腊肠，战乱不断，要用整只鸡，那本就鲜美的汤中再浸上了烧鹅的特别香味，灌入肠衣中。 可能北方的来宾有些不知什么叫赖粉，百姓为了避祸，等到一口咬下去时就香气满嘴。不过它食用起来确实非常方便，吃起来特别滑爽，然后晒干。而且大家在购买时还可发现一个特点。吃的时候或蒸或煮或烤，它的香味都会包含在肠里，把大米和碎肉拌匀，大块骨。可能是当年那个姓王的村民为了节约又取食方便而做成这么小的吧，然后加上一大勺高汤，绝对错不了。在东南亚及港澳地区。厚街镇上各个小吃早餐店都有这道菜式。后来经过人们不断改进，疯狂问问为您解答，特别浓郁。 百佳和吉之岛两个大型超市都在商场内设立了“东莞特产”专柜
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广东腊味 东莞特产 厚街百年老字号 明华 1000克生晒鲜肉腊肠
广东腊味 东莞特产 厚街百年老字号 明华 1000克生晒鲜肉腊肠
保质期(天)
&&&&&&&&东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用&东莞腊肠&来形容一些矮壮而精灵的人。&&&&& 东莞腊肠身长不到2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。在制作上与普通腊肠有所不同，它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱洒和味精，入肠前还洒上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然风干至适度，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点，成为广东腊肠中的上品，在国内外享有声誉。&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &腊肠的另一种吃法: 切片炒菜
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