您当前的位置： &&
北京呷哺呷哺加盟条件有哪些？
呷浦呷浦火锅
项目官方：北京呷浦餐饮管理有限公司
投资金额：5-10万
北京呷哺呷哺加盟条件有哪些？
时间: 来源:互联网 作者:卡尔
北京呷哺呷哺加盟吗?北京呷哺呷哺加盟条件有哪些?呷哺呷哺怎么加盟?呷哺呷哺始创于1998年，是一家外商投资、海内首创、最大规模的吧台式涮锅连锁企业。呷哺呷哺可以加盟吗?北京呷哺呷哺火锅加盟店别具一格的文化氛围，快乐、诚挚、专业的服务水平，使得生意异常火爆。呷哺呷哺加盟总部为了消费者与广大加盟商的利益和公司的持续发展，设立关于呷哺呷哺火锅加盟的部分条件，北京呷哺呷哺加盟条件有哪些呢?北京呷哺呷哺加盟官网快速咨询您可以：
呷哺呷哺可以加盟吗?店遍布北京、上海、南京、天津、沈阳、石家庄、济南、廊坊、涿州、唐山、秦皇岛、衡水、沧州、保定、霸州、三河、邢台、邯郸、苏州、无锡、常州、开原等近20多个各级城市。呷哺呷哺加盟多少钱?呷哺呷哺怎么加盟?
1、呷哺呷哺火锅加盟商健康状况良好，具有用心经营餐饮事业的意愿;
2、呷哺呷哺火锅加盟商认可甲浦甲浦火锅文化，愿意接受北京呷哺呷哺加盟总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;
3、呷哺呷哺火锅加盟商有较强的经济实力，具备符合总部提出的北京呷哺呷哺加盟条件、要求，同时是也符合自身投资意愿的店面;
4、呷哺呷哺火锅加盟商愿意维护北京呷哺呷哺加盟总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益;
5、呷哺呷哺火锅加盟商具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。
北京呷哺呷哺加盟条件有哪些?呷哺呷哺加盟怎么样?呷哺呷哺火锅加盟即将在全国范围缔造着一个又一个跨时代的小火锅王朝，必将赢得了全社会的高度认可和赞誉!北京呷哺呷哺加盟条件就在这儿，赶紧留言咨询吧!
上一篇：下一篇：
400-089-7808
广告咨询：媒体合作：
扫描7808微信
Copyright (C) 2005-.All Rights Reserved
已启用CDN加速
7808口碑创业网友情提示：多打电话、多咨询、上门考察，可减风险。投资有风险，请细致咨询，以便成功加盟。请投资者对项目做详细的实地考查，本网站对投资者的风险概不负法律责任。
扫一扫上面的二维码图案，加我微信连锁加盟台湾小火锅美味靡京城-创业资讯-创业早报
连锁加盟台湾小火锅美味靡京城
连锁加盟台湾小火锅美味靡京城
新兴的朝阳区望京商圈里，一条刚开幕不久的商业街名店云集，就在麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐竞相“卡位”的黄金地段，一家叫做“呷哺呷哺”的中式火锅快餐店鼎立其中，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位。上网搜索，便会发现“呷哺呷哺”成为北京年轻饕客们喜爱的去处之一。“呷哺呷哺”的总经理贺光启是台湾桃园县人，一九九七年，已经在北京有过几年经商经验的贺光启经过一番市场调查发现，市场上洋快餐生意红火，却缺乏富有特色的中式快餐。“大陆的经济几年来发展迅速，生活节奏越来越快，消费者对于快捷又对口味的中式快餐是有需求的，再加上北方人对涮火锅的接受度很高，于是我决定引进台湾时兴的‘小火锅’。”&贺光启说，翻遍《新华字典》，最终以代表“吃”、发音又朗朗上口的“呷哺呷哺”命名的快餐小火锅店，于一九九八年底在西单开张了。“呷哺呷哺”第一年的经营，贺光启直接用“惨淡”二字形容。“毕竟，那时大多数人都认为吃火锅就应该碳火铜锅几人围坐。用无明火的电磁炉加热的吧台式分餐火锅并没有一下子就被接受。”2003年，遭“非典”袭击后的京城里，分餐制迅速深入人心，再加上几年来贺光启致力建立的物流网络和“中央厨房”制度逐渐成熟，“呷哺呷哺”以其便宜、方便和口味多样的特点得到了市场的肯定，连锁店在近两年迅速扩张，遍布京城三十多家商场或商业街，呷哺呷哺连锁快餐有限公司也成为其所在的北京大兴区餐饮行业纳税大户之一。贺光启指出，大陆经济迅速发展的带动、巨大的市场潜力以及大陆政府给予台商的诸多优惠政策等等，都是“呷哺呷哺”的成功因素。而他认为，其中最重要的因素，是对于本地人才的培养。区别于很多台资企业，公司里除了贺光启来自台湾之外，从一开始就坚持全部使用本地职员。他表示，大陆人才济济，又能够团结一心地和他一起闯出一片江山。虽然在服务、经营等方面两岸存在不少差异，但经过几年&“痛苦”的磨合，贺光启带领着他的本地团队在北京竞争激烈的餐饮市场上赢得了一席之地。“呷哺呷哺”红火的生意也招来了不少模仿者。对此，贺光启并不烦恼。他自信满满地说，我们坚持用最新鲜的原料，再加上强大的物流支撑和成熟的管理人员，“一切做到最好，自然不怕竞争”。英联5000万美金开“涮”在经济衰退时期，风险投资机构会选择风险防御型的行业进行投资,英联把5000万美元巨资投向快餐火锅连锁店——呷哺呷哺2008年，呷哺呷哺这家火锅连锁企业，在资本的推动下，走向一个新的转折点。11月11日，曾经投资过中海油、蒙牛、小肥羊、尚德电力的英联投资再度出手，向火锅连锁企业——北京呷哺呷哺连锁快餐有限公司投资5000万美元，获得超过50%的绝对控股权。英联投资公司中国区总裁林明安表示，在经济衰退时期，风险投资机构会选择抗风险高的行业内的领军企业进行投资。例如经济型酒店、教育、医疗卫生都是具有一定抗风险能力的行业，“投资契机很重要”。京津战略高地随着经济发展迅速，生活节奏越来越快，消费者对于快捷又对口味的中式快餐有需求”的情况下，北方人很快对涮火锅表现出接受度很高的特点。经营几年下来，这家把台湾地区时兴的小火锅引入大陆的公司在京津站稳了脚。现在，和麦当劳、肯德基、必胜客、吉野家等店面一样，呷哺呷哺这家中式火锅快餐店出现在西单、中关村、望京、建国门等黄金商圈。据了解，呷哺呷哺的门店大多位于写字楼和购物中心区域，客户多为那些喜爱新鲜、健康和中式餐饮的白领人士。呷哺呷哺火锅采用中央厨房配料的烹饪方法，无需雇佣厨师，业务扩展相对容易。呷哺呷哺火锅一餐的平均价格为20多元。目前，呷哺呷哺在北京有53家门店，并将在年底增至60家。英联投资呷哺呷哺之后，预计在未来的3到5年成长至现在的3到5倍，也就是180家到300家门店左右。另外，呷哺呷哺的所有门店将采用直营模式，不采取特许经营方式。英联投资之后，呷哺呷哺将继续拥有所有的门店，确保服务质量和食品安全。贺光启说：“未来，呷哺呷哺的发展中心仍然会集中在北京、天津两地。英联是真正理解我们的合作伙伴，因为他们了解企业顺利渡过经济周期所要付出的艰辛。投资之后，双方会一道把呷哺呷哺发展到一个10年前我们成立时无法想象的规模。”这次投资，英联除了向呷哺呷哺提供扩展资金外，也将为呷哺呷哺提供企业战略咨询，并为公司管理层补充管理人才。连锁的诱惑力在欧美金融危机带来萧瑟一片的情况下，英联出手频繁。接近2008年年终，在投资呷哺呷哺之前，英联这家刚刚募集完34亿元美金的公司，英联投资了7天酒店和安博教育。英联决定向经济型酒店7天酒店的投资的时候，正值雷曼宣布破产的第二天。为此，英联召开投审会研究投资7天酒店的投资事宜，“公司对此次投资非常谨慎。”林明安说。据了解，英联在中国的投资重点针对与消费者相关的产业，比如快速消费品、个人用品和零售业，这是英联所有投资中最重要的领域。林明安认为，中国不可能不受到金融危机的影响，但是中国经济基本面非常健全，因此英联才会对一般消费行业非常感兴趣。作为一家拥有超过55年投资经验的英国政府投资机构——英联邦投资集团(CDC&Capital&Partners)背景的私募基金，英联把目光锁定零售和连锁有其特定的原因。现在的市场状况是，连锁经营的行业由最初打进中国市场的餐饮业(如肯德基、麦当劳等)，发展到如今的零售超市、汽车服务、教育培训、房地产及中介、网络技术、书店、医药、洗染等等，纷纷介入连锁模式。而连锁的主要特点是：品牌企业对加盟者进行统一资源分配，统一经营理念，统一服务质量，统一门店装修，统一服务生着装等，正好契合风险基金要求的“模式可以快速复制”的特点。
第一时间获取精彩创业话题和深度商业分析，请在微信公众账号中搜索“创业早报”或者“cyzaobao”，或用手机扫描左方二维码，即可获得创业早报每日精华内容推送，并参与编辑活动。
品牌项目推荐
额度：5 万
额度：3 万
额度：3 万
额度：3 万
额度：3 万
额度：10万
额度：3 万
额度：3 万
更新： 09:56
健康的生活已经成为时下人们最关心的问题，随着国...
更新： 16:05
只有小本利大的事业才是真正符合大众消费水平的加...
更新： 16:05
筷食煮艺瓦罐快餐火爆四季，味道独树一帜，优势特...
更新： 16:05
这是一个吃货当道的时代，创富当然还是要找餐饮行...
更新： 16:05
现在社会家庭中，孩子的消费在生活消费中占有很重...
更新： 16:05
学学乐益智家居专为3-8岁的宝宝设计，着重于宝...
更新： 16:05
借鉴了迪斯尼和欢乐谷游乐园的优点，奥乐奥微乐谷...
更新： 16:05
可C可D果蔬氧吧采用了先进的氧气富集工艺，在新...
& 创业早报 荣誉出品
Copyright 2007- All rights reserved 合肥群邦信息技术开发有限公司 皖ICP备号-14招商合作 about us
合作答疑 Q&A
健康营养 Policy
您现在的位置： > 健康营养
呷哺呷哺加盟店讲述：行为也要有规范
&&& 情景描述
&&& 今天是小东实习的第三天，师傅（老服务员）给他讲解店服务人员的礼貌用语、产品知识、酒水知识、服务流程、服务技能、点菜流程、结账流程……讲完之后，师傅把自己的笔记本给了小东，让他自己去看。
&&& 小东看着师傅的笔记本有点懵了，感觉到很大的压力，但觉得还是蛮有挑战性的，比他没来之前想象的要复杂多了……“唉，慢慢来吧，总有一天我也要当上经理！”小东正在走神儿，师傅让旁边的服务员叫他过去一下。
&&& “什么事，师傅？”
&&& “你刚才在干什么？”
&&& “我什么也没干呀！”
&&& 原来，刚才小东在走神的时候，做了一些小动作，又是抓头发，又是提裤子的，只是他自己没有注意而已。师傅给他一提醒，他才觉得好像是有这个动作。不过，这个也不能做吗？
&&& 专家诊断
&&& 世界著名科学家富兰克林说：“养成一个良好的生活习惯，就好比存在银行里的一笔钱，会不断收到利息；但如果养成一个坏的习惯，就好比欠了一笔债，要不断付出利息。”这句话形象地说出了好习惯与坏习惯的区别。作为一名服务人员，在与顾客的交往中，保持良好的习惯是十分必要的。因此，在餐厅服务中，服务人员应该努力克服一些不良的习惯。
&&& 一、克服手动的习惯
&&& 有的员工拿着打火机、圆珠笔会不停地玩耍，而且让其发出“咯哒。咯哒，，的声音，不知道他是什么感觉，但这会让在旁边工作的同事或者就餐的顾客很烦。这种习惯很不利于人际交往。当别人说话时，做这样的动作，别人会认为这是不尊重他；工作时这样的小动作不断，餐厅的管理人员会停止员工的工作，让他去休息，因为这个动作代表着这个员工的心不在焉、心中有事。因此，这种不良的习惯，作为一名服务人员必须克服。
&&& 二、克服抖腿的习惯
&&& 有的员工手还算老实，可腿却不停地抖动，有时随音乐单腿抖动；有时候，就是没有音乐，腿还是在抖，似乎两腿站直就不行。这种习惯实在是不雅观，饭店服务员有这样的习惯更要不得，因为服务员工作的时候，几乎总是站着服务，试想，若是在顾客面前腿老是抖着，顾客看了不舒服，影响了就餐的心情，对这名服务员的评价就不会高，对这个餐饮店的评价也就不会高。
&&& 三、克服自卑的心理状态
&&& 前面我们讲过，一个有自卑心理的员工，便不能大方自然地与顾客交流，这会严重影响服务员的服务质量。作为一名服务人员，要设法克服自卑，正确理解服务员和顾客之间是相互服务的道理。存在自卑心理的员工需要管理人员给予特别的训练，鼓励他／她在同事面前多讲话，在培训或者集体活动的时候，让他／她领读店训，引导他／她在同事面前表演自己的特长，最好不要使用批评和讽刺的语言来刺激他／她，那样他永远也不会克服自卑。
&&& 四、克服急躁的性格
&&& 还有的员工，太过自信，甚至有点看不起人。店这样的员工表现在给顾客服务时是没有耐心，对顾客的问询回答时容易不耐烦；还容易产生性别歧视，看到男性顾客或者女性顾客就特别不耐烦。具有这种性格的员工严重的还会有对顾客翻白眼、自言自语地责怪顾客、向同事说顾客坏话的动作；有时还会产生衣着歧视，看见穿着整洁的顾客就主动服务，看见穿着一般的顾客就减少服务项目，不能一视同仁，平等服务。对待这种员工，管理人员要耐心地说服教育，告诉他／她，只要来我们这里消费的顾客都是来给我们发工资来了，不管顾客衣着的好坏，不管顾客是男是女，都应该一视同仁。
&&& 五、克服偷懒的心态
&&& 这样的员工在领导面前和不在领导面前表现的不一样。领导来了，他／她什么都要做好，卖力表现；领导一走，他／她便开始偷懒。在他／她的思想里，他／她的工作是领导评估的。这种想法是完全错误的，因为，顾客才是服务员真正的上级，服务员的工作是由顾客检验的。
顾客进了门，迎宾员已经看见了，但装着没有看见，继续干别的；值班时，趴在桌子上；没有顾客进出门时，跛着一条腿立靠在门上、墙上，头歪在一侧……这些错误表现的实质都是没有把顾客放在眼里。这些店的服务员的眼里只有上司，认为只要上司看不见，就可以偷懒，同事、顾客都无所谓。这种行为，对于一家酒店来说是最可怕的。服务员没有一个正确的服务态度，都是在应付领导、应付上司，全然不把顾客放在眼里。这样的服务意识的后果是严重的。
&&& 这种不良的习惯，对管理人员也是一种挑战，要克服服务员的这种毛病，就要求管理人员多与员工沟通，多给员工举办“服务理念”，“顾客对酒店意味着什么？”等讲座。只有当餐饮店的所有员工都克服偷懒的不良习惯，自觉而主动地为顾客服务，才能赢得顾客信任，让饭店树立良好的声誉。
&&& 六、克服同事间的合作障碍
&&& 这种不良习惯表现在员工之间互相告状，专找别人的缺点，自我表现欲望强，斤斤计较，没有合作意识。
&&& 对于这类员工，管理人员要特别注意，不仅不能轻信该员工的话，而且要批评、制止该员工这种行为。这种员工之间互相排挤、不信任的行为，对酒店内部的人际关系、团队合作有很大害处。对管理人员而言，要多创造一些员工集体活动的机会，让同事之间增多了解和沟通。还可以就此话题多为员工举办讲座或者分小组搞一些智力游戏，举办以小组为单位的各种比赛，这些活动行之有效的关键是，对表现较差的员工，要进行个别谈话，教育他学会发现同事的优点，学会赞美别人，发现同事的长处，用提醒同事的方法代替告状的行为。
&&& 管理升级
&&& 服务人员的行为五忌
&&& 一忌旁听——这是餐饮服务员的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，店的服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁、以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：“对不起，打扰你们谈话了。”然后再把自己想要说的说出来。
&&& 二忌盯瞅——在接待一些服饰较奇特的客人时，服务员最忌目盯久视品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。
&&& 三忌窃笑——客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的言论，以免引起不应有的摩擦。
&&& 四忌口语化——有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生，如：“你要饭吗？”这类征询客人点饭菜的语言，使人听起来很不愉快，不舒服。另外，服务员在向客人介绍餐位时，“单间儿”一词也是忌讳的词语，因为“单间儿”在医院指危重病人的房间，在监狱为关押要犯、重犯的房间，所以应用“雅座”“包间”代替“单间儿”为好。
&&& 五忌厌烦——如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦；相反，更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。店等的服务员如果正忙碌，可以说“请您稍等片刻，我马上来”“好的”“明白了”等服务用语，不能说成“知道了”“嗯”等口语化或者没有礼貌的语言。
相关信息 Relevant
北京红舵码头餐饮管理有限公司 版权所有　　　公司地址：北京市海淀区中关村南大街
Copyright (C)
Red Rudoer Port Comporation,All Rights Reserved
京ICP备号-1联商网版权所有