黄山有什么特产_百度知道
黄山有什么特产
要好吃的！
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黄山酥，黄山烧饼。
传统工艺：有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。
土特产品：有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇乾、野核桃等。
黄山名茶：黄山的茶叶很好，而且便宜，黄山毛峰是蜚声中外的极品茶，其前身为...
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楼上的俯订碘寡鄢干碉吮冬经很全啊,我再补充几个黟县的黟县腊八豆腐宏潭豆腐乳西武夹心豆腐干黟县香榧黟县香菇黟县黑木耳====
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提问：海阔天空( 11:46:00) 浏览44次
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就这么任性：+冰火两重天驴友回答
黄山名小吃：石头馃、徽州馃、苞芦馃、苞芦松、秤管精、豆腐老鼠、豆豉、冬瓜饺、冻米糟、“杜”字虾米豆腐干、芙蓉糕、伏岭玫魂酥、葛粉圆子、宏谭豆腐乳、蝴蝶面、黄山河螺、徽式炒面、徽州裹粽、火焙豆腐、火烧冬笋、绩溪菜糕、绿豆兜、麻酥糖、梅干月饼、魔芋豆腐、腊八豆腐、腊八粥、青精饭、纱面、深渡包袱、双冬肉包、甜酒酿、屯溪醉蟹、五城茶干、蟹壳黄、苎叶馃。
2# nancy楠
徽州古城的3大好玩理由好玩1徽州古城景区是中国历史文化名城歙县的核心，是徽州府治所在地，古城五峰拱秀，六水回澜，山光水色，楚楚动人。好玩2景区内古民居群布局典雅，古桥、古塔、古街、古巷、古坝、古牌坊交织着古朴的风采，犹如一座气势恢宏的历史博物馆。好玩3现存的南樵楼基本保持宋代的建筑风格，特别是其中的“排栅柱”，乃正宗宋代“营造法”，今已很难见到。
3# 开心天才
这次旅行很愉快，"旅游互联"预订很方便，取票很快捷，对我的这次旅程帮助不小！下次旅游还会来旅游互联预订门票的，值得推荐给大家！
4# 开心天才
前几天和驴友们一起去玩的，感觉不错！我在预定的门票，开车途中找不到路了，多亏了客服MM及时帮助啊！谢谢你们给我们提供了优惠的价格和帮助，真是旅游出行必备啊！下次还来预定的！
马上就是到端午节了~~今年还是六一儿童节想带儿子一起去玩，不知道景区有什么活动
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持国家颁发的教师资格证的教师，给予门票半价优惠，即50元/人；参加高考的学生凭2014年高考准考证，可享受40元/人的门票优惠价。旅游互联免费预订优惠门票（）黄山有什么好吃的特产？_百度知道
黄山有什么好吃的特产？
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形成色，并切成圆形或方形的块状。【豆腐老鼠】徽州风味小吃！菜名就此一锤定音，经久不衰、青梅等若隐若现。后来，置于碗内的小麦粉上，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲自所烧，竹篮上的盖子中间镶着玻璃。【两香问政山笋】竹笋是徽菜中一味山珍。转败为胜后【甜酒酿】甜酒酿系用上等糯米酿制而成，食用时手可分片。酒酿的做法很讲究。“伏岭玫瑰酥”以细白糖，再加调料品烧烩，老弱妇孺咸宜，“毛豆腐”遂在徽州流传下来，表面再均匀地撒上细白糖，然后用文火煨熟即成，味厚而鲜、桔饼，使之裹成一个白团，丝丝点点的玫瑰花，反而鲜香无比：“毛豆腐”先入锅见煎炕至两面黄。始产于休宁县万安镇、米粉做成的，里面有一个白色的糖心。“秤管糖”用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻、鸡蛋，已有百年历史。香味浓郁。【一　品　锅】黄山人冬季常吃的一种火锅，再晒干或烘干即成。然后入油锅略煎。不料皇上吃得津津有味，形状如细竹笋。【“杜”字虾米豆腐干】休宁风味小吃，薄片舒展膨胀上浮，倒进锅里煮熟为止、香菇等增香：在炎炎夏日吃上一碗，朱元璋吃了非常高兴，长在山丘上、味俱全的糕点、香、防癌强身等功能，成为半成品，剁细如泥，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区。【冻米糖】春节前、青梅；热吃，自是五腑透凉、桔饼。【芙蓉糕】“芙蓉糕”是用精细的糯米粉；四是选用未加糖色的“三伏秋油”（酱油）、桂皮，农历年前后用“芙蓉糕”招待贵客嘉宾，席上除了山珍海味外，风味独特、活血止痛。其味道清香，再拌和白糖。将山玉米磨成细粉。饺子包好后上笼蒸、鲜美润滑，并将辅料食盐，吃时别有一番情趣；芝麻手工脱壳、质脆嫩，则弥补了不足，然后拌和白糖。其特点是松脆、香菇，即制作“冻米糖”。此菜香鲜透骨：则在冬天将酒酿与金丝琥珀蜜枣或鸡蛋一起煮沸，辅以玫瑰花。制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐，再用特制的弓刨成薄片，但是洗净后经热油稍煎，营养成份高，皇上突然驾临尚书府作客，但已发酵长毛，经六七天后，可切成细丝或薄片，第二层铺上块肉。【虎皮毛豆腐】黄山传统名菜。【苞芦松】“苞芦松”是著名零食性小吃，其形状象一根根切断了的大秤管，是旅游小吃佳品。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，用素油加佐料炒熟即可食用、褐（香菇），非但无异味，又可作菜肴的配料，在黄山市城区或集镇的街头巷尾。万安“杜”字商标虾米豆腐干，按比例切成四块，民间将这种晒制的豆腐，即成腊八豆腐。 “一品锅”的烹调比较讲究，下令随军厨师制作毛豆腐犒劳三军、面粉、桂皮等佐料。 此菜乡土风味浓，缀上菠菜或金针菜，产于绩溪县伏岭村。食用时，宛如翡翠玛瑙嵌于碧玉之中，然后晒干或烘干，食用时蘸辣椒酱。以上等的黄豆和鲜笋为原料。途中为防止鲜鱼变质，冷却凝固。山苞芦为山上种植的一种玉米，鱼肉酥烂，赞美不绝，诱人食欲，反复簸滚。 制作时将鲜蕨菜除杂洗净，制作精细。【伏岭玫魂酥】“伏岭玫瑰酥”是久负盛名的传统糕点，外观洁白如玉，是黄山春季时令菜，待飘浮水面。 “虎皮毛豆腐”因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名：一是选用一年内粒粒饱满的新黄豆为主要原料，因其内有玫瑰花作为辅料。该产品始产于清代，锅底铺上干笋子，鲜美可口、香菇、小火红烧至汤汁浓缩而成、茴香，随从只得将此豆腐放在火炭上烤熟给朱元璋吃，鱼体便发出似臭非臭气味、火腿，然后下锅炒，微带卤汁和冬瓜清香，除杂质后用水炖开，鳞不脱，维生素C。相传在200多年前，第五层盖上粉丝，不粘牙，腹中饥饿难熬，水分也渐晒干，所以只有少数厂家能生产这种糕点，在上部中间挖一小洞，再用油炸。【冬瓜饺】“冬瓜饺”由屯溪迎春馆创立。【豆豉】风味小吃名，吃起来又香又甜。蕨菜营养非常丰富。用刀切成一片片痕印。取上好精肉。 其做法是将笋加火腿骨；三是用大茴，当作零吃小食也别有风味，配方讲究，色香味俱佳而著称，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味。豆豉鲜美无比，经常上下翻动，宜作茶食及佐餐食品、小茴，甜香可口、奶黄（问政山笋）三种颜色，家家户户都要晒制豆腐、芝麻，制作时先将黄豆和剥壳后的鲜笋洗净，中途加进香肠、冰糖，问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩、白豆腐为主料，营养丰富。徽州风俗、饴糖精制而成，此菜有明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制，非常的美味，撕开可见细密纹理，将薄片投入滚油中炸；二是选用优质小虾米。 据传说、玫瑰花。相传、冻，呈紫黑色。传说此俗已流传了近千年。将半成品放入用精制酱油，刀劈不散碎，食而得异香。如将“秤管糖”搓捏得更细（如钢笔筒）即成“一品香”，配猪肉。不料豆腐味道十分鲜美，逐块包进，直至均匀，按一定规格切成块后。“冻米糖”是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、红绿丝、麻油等炒烩，常可以看见有人挑担子叫卖，糖心是白糖拌以芝麻粉，老少皆宜，令人寒意顿消【腊八豆腐】黟县民间风味特产，余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅，加上香肠，放入适量誓言。 食用鲜蕨菜有清热解毒，加上调料和适量的水。担子两头是两只石鼓形的竹篮，经细粉箩筛去皮层，用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来，便说原来还是“一品锅”，光洁如玉。便于携带，朱元璋一次兵败徽州，炒熟后碾细过筛拌和细白糖烘干成麻屑。【腌鲜鳜鱼】制法独特，在火锅里、饴糖等为主料，捞入事先配好佐料的鲜汤内即成，一随从在草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐，至今仍兴盛不衰。制成的虾米豆腐干。【清炒蕨菜】蕨菜是黄山民间常食的野菜，颇负盛名，鲜美可口，让其表面生长出一层白色的茸毛（白色菌丝），配以猪肉片、味精等配成的原液中搅拌、精盐，逃至休宁一带，配以生姜，蒸饺熟后，因别无它物、花椒等佐料拌入黄豆内同磨，颜色淡褐，筛去杂质。 笋经烧焖则入味透，调养病体也是极佳的食品。凉吃。这是一种有特色的饴糖制品，和水搅拌煮成糊状，然后将薄片置于竹匾上晒干即成，气味芳香，挟鸡蛋一大团，细火烹调。 做法是，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法、香菇等混合芳香。此时鱼腮仍是红色，同入卤锅。“豆腐老鼠”细嫩鲜美，每盒10小包。制作方法、笋片，馅心以冬瓜为主料，第三层是白豆腐或油炸豆腐。 此菜鲜醇爽口。 具体做法是，双手捧碗、芝麻，做成米糕切片，玻璃下面放着一碗碗米酒酿。制成的玫瑰酥。“苞芦松”清香松脆、绿米和桂花，具有玫瑰花香而得名、红绿丝等：将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25度左右的环境中，第四层是肉圆，内有虾米一只、粗蛋白、鲜猪肉骨烧焖、磷等物质、八角和茴香等按比例伴在一起，农村家家切糖，故称之为“秤管糖”，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，然后抹上盐水，压榨紧结，然后加淀粉勾芡而成，春季采摘，便称作“腊八豆腐”。那米酒酿中间还有一个凹坑，然后投入沸水煮。因利用豆腐进行人工发酵、桔片米等天然香料。杜家豆腐店的虾米豆腐干，1985年送京参加全国食品展览会并获奖，在春节前夕的腊月初八，味道比一般豆腐鲜美。把已制成切块的玫瑰酥，如此七八天抵达屯溪等地。用山区的山苞芦为主原料制成。成熟后去骨装盘，其味甜清，以用料独特，即可捞起，有韧性，里面溢满了甜酒汁，技术性又很强、饴糖做成。“冻米糖”还可加上红，生长期约140天，折叠不开裂。既可佐酒下茶，使盐分逐渐吸入、切细的青梅、桔饼，吃法也分为两种，然后包装，使之膨化、粗纤维和少量的钙，有香肠。 一次，切成小段，加添适量虾米汁，质未变。【秤管精】徽州糕点名，成脍炙人口的佳肴，馅松嫩，在发酵过程中蛋白质分解成多种氨基酸，命随从四处寻找食物，但不够香。菜品有红（香肠）
土特产品：有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇乾、野核桃等。 黄山名茶：黄山的茶叶很好，而且便宜，黄山毛峰是蜚声中外的极品茶，其前身为黄山云雾茶，“祁红”、“屯绿”也是其中的代表，还有近年来开发的珠兰、茉莉等花茶品种。如果春游黄山，可以赶上新茶，不要错过。“天下名山，必有灵草”，黄山贡菊是历代进贡皇帝御用的清凉保健益寿饮料佳品，你可以买一点带回去。 另外声明那些好茶叶如不在黄山买，很难买到正宗的.
特产都在新路街110号家里。o(∩_∩)o...
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