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东北人参价格现在多少钱一斤比较正常,以及作用和吃法,下面简要分析。
人参是多年生草本植物,是闻名遐迩的&东北三宝&之一。人参味甘、微苦,性温、平。归脾、肺经、心经。中医认为,内伤及气、血、津液不足之证,皆可使用人参。人参除常在配方中应用外,单独使用也多能起到良好的疗疾保健效果。
第一:八宝人参汤
材料:人参、莲子、苹果、雪梨、菠萝、桃子、丝瓜、青丝、红丝、冰糖、水淀粉等。
做法:将人参放入碗中加入清水还有冰糖,放在蒸笼中蒸煮四个小时;莲子洗干净之后放入碗中,加入水还有冰糖放入蒸笼中蒸煮,等到莲子软烂之后取出来。其他的物品去皮去核之后切小片,等锅中水开之后加入人参汁以及各种准备好的物品,最后用冰糖以及水电费进行勾芡,然后就可起锅服用。
第二:清蒸人参鸡
材料:人参、母鸡、玉兰片、香菇、食盐、味精、葱姜、火腿、鸡汤
做法:将母鸡宰杀之后弄干净,再放入开水中焯一遍,最后用凉水冲洗干净。将玉兰片、香菇、火腿、葱姜等切片备用。将人参用开水泡开之后加入清水放在蒸笼中蒸煮半个小时。将母鸡放入锅中,然后放入其他的准备材料以及调味品,再加入鸡汤能够淹没母鸡就可以了,然后放在蒸笼中大火蒸煮,母鸡肉软烂就可以了。
东北人参价格现在多少钱一斤比较正常,干人参一斤400-800元,好的山参万元以上。
泡酒:人参酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用,每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升,1天2~3次。人参酒可补元气,温通血脉。
煮粥:取人参3克,盛砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果,能补气血、健脾胃,尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。
服用人参的误区
1、人参炖鸡汤进补方法
事实上这是一种错误的认识,虽然这道食谱在我国已经具有千年的历史,但并不是所有人都可以服用,例如肾功能不全患者、高血脂患者、糖尿病患者以及胃酸过多患者等,都不适合服用这道食谱。人参的服用方法有很多,上面我们也和大家介绍了,可以选择最适合自己的方法啊。
2、吃人参上火
很多人脑海中都有吃人参上火的这种认知,事实上这过于偏颇了。那为什么有些人吃了人参之后会上火呢,最主要的原因就是过量服用了。人参的药力是非常强劲的,特别是野生人参还有生长多年的,这些千万不能够超量服用,否则不仅不能滋补身体反而会出现反作用。
3、夏天不能吃人参
事实上夏天是可以吃人参的,但是由于夏天天气炎热,所以在服用人参的用量还有种类的时候需要进行区别选择。
4、小孩还有青年人不能吃人参
小孩能不能吃人参事实上这是需要根据孩子的体育以及发育情况来决定的,如果是体质比较差并且发育比较缓慢的孩子,可以适量的吃一些人参。
青年人也是可以吃人参的,虽然这个年龄阶段精力旺盛体力也好,但例如运动员这些高强度运动的人群,服用人参不仅能够提高成绩,也可以更好的保健身体。
以上简要介绍了东北人参价格现在多少钱一斤比较正常以及吃法,需要人参的朋友,联系电话微信,沟通交流,产地正宗货源。
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