腾冲稀豆粉
No.13（共39个餐厅）
来自4条用户点评
稀豆粉饵丝，就是豌豆熬的豆粉，拌着饵丝吃。这边吃饵丝就像我们吃米粉一样常见。
腾冲县腾冲县步行街横街
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由于工作的原因，我们同事三人跟随着老总，将于本周末踏上一块神奇的咖啡种植基地，它位于美丽的云南保山潞江坝，海拨600米，云南最适宜种植小粒咖啡...
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先谢谢璐姐拍的照片，足够自己臭美了 本次攻略分三篇：一交通、二美食、三景点。 小贴士：这边温差大，带外套是必须的，防晒液得准备下，来之前看腾冲...
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此条点评来自游记
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先谢谢璐姐拍的照片，足够自己臭美了 本次攻略分三篇：一交通、二美食、三景点。 小贴士：这边温差大，带外套是必须的，防晒液得准备下，来之前看腾冲...
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腾冲美食的名气在云南还是响当当的，就一个大救驾（炒饵块），云南人没有不知道的。不过，除了大救驾，人们好像对腾冲的美食就一无所知了。今天给大家列举一下腾冲各种特色美食。
腾冲土锅子是腾冲当地的火锅，是一道风味独特的菜肴。腾冲火锅不使用金属火锅，只使用腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅，讲究慢火慢煮，因而菜味鲜甜醇和。腾冲火锅的用料及制作系以青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等，用鲜肉骨头汤煮熟为底料，上铺一层泡皮，泡皮之上点缀一圈卷，即成一色香味俱佳的腾冲火锅。腾冲火锅过去多在春、秋二季到山野扫墓祭，时食用，现已不受时间限制，成为日常宴客用餐。吃火锅时，十人八人围成一圈，或在山野，或在家中，欢声笑语，气氛热烈，感情融融，正像那蒸腾着热气的火锅一样。
豆粉大薄片
腾冲的肉肴颇具地方特色，大薄片已成为滇西名菜，工于火候，长于刀
法，用特制的猪头肉片成薄如蝉翼的大片，调料齐全，具有咸、酸、辣、麻、香多种滋味，肉脆嫩，嚼时有劲，回味无穷。另有用猪头、猪脚、猪肚、猪肠子等配全调料烹制而成的烧腊，色泽光亮，皮酥粑、肉肥而不腻，味尤为鲜香浓郁，以之蘸饵块粑粑味道极佳，风味独特。
腾冲赶马肉是曾经茶马古道上马帮在风餐露宿的过程中形成的一种食肉方法。将大块的肉加上各种调料一起焖熟，油而不腻，香气扑鼻、营养丰富。对于吃惯了精馔珍馐的现代人，这种肉食虽然简单，但也别具风味。
青龙过海汤
腾冲干腌菜酸味可口。在日常生活中的食用范围较宽广。吃凉拌蔬菜、凉粉豆粉离不开干腌菜；煮鱼时加入干腌菜及葱花姜末等调料，制成酸汤鱼，辛辣酸甜；加糊辣椒、芫荽及其它佐料，开水冲泡，制成蘸水碗，适宜吃各种绿菜及素煮的菜蔬；开水冲泡干腌菜，加入盐巴、辣椒及捣姜块，再放上三两截大葱，置海碗内，便是著名的“青龙过海汤”，真令人胃口大开……
和顺“三滴水”
三滴水：是和顺乡一带最高级别的筵席，一般是在接待重要客人时的一种宴请方式。但也几乎囊括了腾冲的风味特色。第一滴，点心、开胃类食品，如干果和凉菜类。第二滴，八大碗，主要是腾冲的名特风味，比如火烧、口袋豆腐。第三滴，甜点类的餐后点心，如甜白酒、水果类。
饵丝、饵块
腾冲饵丝采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。饵丝、饵块一般有煮吃和炒吃两种吃法。
煮吃法将饵丝切成细丝，用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝，肉汤或蛋汤，若是鸡汤则更妙，再加酱油、葱花、芫荽或少许腾冲腌菜即可。其中，又衍生出猪肉汤饵丝、牛肉汤饵丝、鸡肉汤饵丝、三鲜饵丝、酸汤饵丝、稀豆粉饵丝、烧腊饵丝等多种口味以满足不同顾客的选择。曾经有腾冲人粗略的算过，每天仅腾冲人就得吃掉30吨左右的饵丝。
炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。相传明末清初，南明永历皇帝奔逃至腾冲，在疲惫不堪、饥寒交迫之时，得吃炒一盘饵块，竟如同吃山珍海味一般，不觉脱口说道：“真乃大救驾也!”“大救驾”之名便由此而来。牛肉饵丝则以麻辣而闻名；稀豆粉饵丝清爽适口，老幼皆嗜。
稀豆粉粑粑
在我们的日常饮食生活中，豆制品占有重要的位置，而在豆制品中，用豌豆制成的稀豆粉就是一种很有特色的风味小吃。稀豆粉的吃法因地域不同而有所区别，有的地方配以米线共食，有的地方配以油条共食，而腾冲稀豆粉则是分别配以饵丝或粑粑共食，因而称为稀豆粉饵丝和稀豆粉粑粑。腾冲的稀豆粉选料上乘，讲究加工，必须是当天当天磨，当天搅，一气呵成。稀豆粉粑粑必须现烤现吃，取其香脆。吃法都讲究佐料，香芝麻、碎花生、草果油、花椒油、辣子油、大蒜油、苤菜根油、咸酱油、卤腐水、葱花、芫荽等等，一应俱全，任你选择。腾冲的稀豆粉饵丝、稀豆粉粑粑常常会让人“吃上瘾”，一年到头三百六十天，天天吃，天天爱，不会生厌，真是魅力无穷。
腾冲豌豆粉除了乡下所做的工艺较为上乘而外，在城区大街小巷及叠水河都可吃到。豌豆粉在是人们非常喜爱的一种豆沫制品。取干豌豆或洋豌豆粒，用水泡软，在水磨或钢磨上磨瓣去皮，拿工具接好豆浆，用纱布过滤成不含豆渣的纯浆，下锅熬制，在熬煮过程中添加成浆糊，冷却后凝固变成凉豌豆粉。质地细腻滑嫩豆粉，状若凝脂，色若黄玉；烹调可热煮或凉拌，有特殊芳香的豌豆味，口淡时可调味；腾冲豌豆粉价廉、味美、实惠，还可以加工成袋装。各位如果到腾冲，一定不要忘了品尝豌豆粉。把它切成薄片或其它形状，浇上酸（糖）醋、姜水、蒜油、酱油、芝麻油、花椒油、香笋水和红亮的辣子油，撒上翠绿的芫荽，再端在您的手上，看着它，你口水都要下来喽！
凉粉主要食材为米粉，也有用荞面做的，不过现在种荞的人越来越少，要想吃到荞凉粉还得看运气了，凉粉可凉拌或煎炒。炎炎夏日来一碗凉爽的凉粉那感觉就不用过多描述了。
卖擦粉的人一般担着担子走街串巷吆喝卖“擦粉”，是凉粉的一种，颜色像魔芋。卖的人担子一头担着一个木架，里面有一罐醋和各种调料，另一头担着一桶水，用来洗碗。擦粉的佐料有大蒜、辣椒油、香菜、醋、芝麻油、花椒油……
将黄皮、酥肉、黄瓜、切成碎末，放入凉米线，拌上芝麻油、花椒油、油辣椒、蒜泥、味精、酱油、干腌菜油、花生油、葱花、白醋，一碗腾冲烧肉米线就上桌了。烧肉米线源于腾冲固东顺江，现在还经常有朋友约着说：走，去顺江吃烧肉米线去。
这是一道少数民族风味浓郁的美食，腾冲大小酒店、路边摊、新老夜市家家都有，用牛的腰、肠、肚、肝为原料，以开水烫洗干净后下锅煮沸，捞出切碎置于凉米线上，蘸水为花椒、小米辣、大蒜、辣椒面、再掺少许苦肠水搅拌均匀而成，其口味独特，清凉中略带酸苦，同样初次食用的人非常不习惯，有的人甚至会一口吐出来，但是如果能忍住初次的反胃不习惯，撒撇绝对能让您越吃越香。
腾冲松花糕，是采用天然的松花粉加红豆做成。最上面一层是厚厚的黄色天然松花粉（松树开花采下来的花粉），松花粉上面撒有一些芝麻；下面一层褐红色的是夹着红豆碎块的红豆沙；再加一层黄色的松花粉和褐红色的豆沙。最下面一层是制糕粉。吃一口，淡淡的松花香味萦绕在嘴里。腾冲松花糕最出名的是和顺古镇蔺大妈所有做出来的松花糕，使用的松花和豆沙，都是新鲜的，不含防腐剂和色素。
腾冲肥厚的火山灰土地丰富的降水，为鸡枞的生长创造了良好的条件。因而腾冲鸡枞不但出产量大，而且品种多，味道鲜美。腾冲鸡枞又以界头最为香美，因为界头偏北年均气温比其它地域要偏低，加之土地肥沃，深受腾冲人民喜爱。鸡枞的吃法很多。鲜吃以炒吃和煮吃为主，若要长期保存备食，则可制成干鸡枞、腌鸡枞和油鸡枞。干鸡枞是将洗净的鸡枞放入净锅，加盐焖至六七成干，然后盛入簸箕晾笆暴晒而成。把干鸡枞切段，配以生红辣椒及少许白酒入坛腌制，则成腌鸡枞。把干鸡枞切段，配以切碎焖至半干的红辣椒、大蒜以及草果、八角等香料，拌匀放入炼制好的植物油里浸泡，就制成了油鸡枞，可以随时取用。
香椿是腾冲的山蔬特产。新上市时，为肉类的数倍价。
香椿性喜高寒，成片生长于腾冲马站乡的云华片区和曲石的秧草塘、长岭山等地，主要于春季采摘。
香椿的吃法很多，鲜吃以炒瘦肉、煎鸡蛋为主，亦可与刺五茄尖、椿头菜同入滚水略煮，捞起放入凉开水里，以盐巴辣椒浸泡二三日取食，
其味更为鲜嫩爽口，且有清火泻滞的功效。
若把香椿放入滚水里略煮，捞起盛人簸箕晾笆，放置阳光下曝晒至六七成干，然后以烧酒、盐巴拌匀，入陶坛内密封腌制，则可保持很长时间，一年四季皆可取食，其香味十分特殊。
腾冲野生蕨菜为可食用蕨类的新生嫩芽，广泛生长海拨3000米以下的山坡上，尤以北部山区最为丰富，为腾冲人所普遍喜爱的和种大众化食品。
每当万物复苏，春暧花开，蕨芽便悄悄破土而出，迎风而长。农村的人们将它采来，放入滚水锅里煮熟，捞起放入冷水中浸泡备食。
吃时将蕨菜切碎，入锅炒熟，佐以干豆鼓、糊辣椒及其它调料，一道鲜美的野菜便可上桌了。
腾冲蕨菜还分成好多种，当地人说的水蕨菜、牛蜗蕨、细蕨菜等。
腾冲酸菜指干腌菜及辣腌菜，是腾冲城乡居民极为普遍的腌制品，多为自腌自食，亦有专门售卖者，其中最有名气的首推绮罗腌菜。
干腌菜的制作很简单，只需选用冬季生长的青菜，在太阳光下晒三四天，洗净后将菜叶依自然状态撕开，勿需切削，晒干后置于瓮中（一般容一家人可食一年的数量），用米汤浸泡二十天左右，待达到一定酸度后，取出青菜晒干，再放瓮内酸水在锅中加浊煮沸，取出再晒干，如此反复三四次，直至酸水被菜叶吸收完，菜叶呈黄黑色即可。食用时，将干腌菜少许配上生姜、芫荽、葱、糊辣子、食盐、味精等置于盘中，冲入开水，滴上几点芝麻油，即成美味可口清凉解暑的上好酸辣汤，其雅号称“青龙过海汤”。
辣腌菜的原料最选绮罗产的茎多叶少的上好青菜，在太阳光下晒四五天，剔除黄叶洗净后晾干，按规格切碎，配以苤菜根、胡萝卜、草果粉、八角粉、茴香籽粉及辣味浓醇、色泽鲜红的干辣椒粉、食盐、白酒、拌和搓揉，置于土陶罐内压紧封口。月余取出，即是色泽金黄、香味醇正、酸而回甜、脆嫩可口、去腥除腻、增进食欲的上好食品，在酒肉宴上，特受欢迎。
多少年来，干腌菜和辣腌菜，随着腾冲人的足迹，遍及省内外，及至东南亚国家，成为极方便的餐饮食品，并成为腾冲的传统出口土特产品。
山葱，一般生长于海拔3000米左右的高黎贡山，每年靠山的农家会上山背下山来卖，当地人把这叫“打山葱”，是件辛苦而又危险的活，随着高黎贡山封山护林，要想吃到如此美味也越来越不容易了。
茎细而叶大，吃起来很香，也就是野葱，山坡平地上都有生长。长期食用可以强智益胆气，将山葱煮水浸泡或捣碎外敷在局部。主治各种山中毒物刺伤，山中溪水的沙虱，及箭伤等毒。山葱可素炒或搭配荤菜炒，亦可烧烫。每年清明前后是吃山葱的季节。
云南腾冲盛产棕包；腾冲人爱吃棕包。棕包甚至成了腾冲的代称，腾冲人的雅号就叫“棕包”。棕包是棕榈树的花苞。这种状如鱼卵的花，在许多地方都能见到，却很少有人注意它。不过到了边城腾冲，其貌不扬的棕包不但成了人们极为珍爱的美味佳肴，而且还蕴藏着浓浓的乡情。
腾冲人的家常菜谱中，棕包是当家的角色；腾冲人的盛筵之上，棕包是“地方特色”的王牌。外地人首尝棕包，看那金黄的颗粒状苞丝，配以鲜红的胡萝卜丝、透亮的辣腌菜、鲜肉片，真是让人口角生津，馋涎欲滴。但一箸入口，又苦不堪言。不过吃上几回之后，你便能体会到它的妙处：“棕包好吃回味甜”。
棕包米又称小米，为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬季孕育，初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。棕包米的吃法主要有炒吃和煮吃两种。炒吃法是将棕包米洗净切碎，配以瘦肉丁和胡萝卜丝、腊腌菜一并炒熟，其色鲜艳，其味醇香可口。煮吃法是将洗净的棕包米切碎放入清汤里煮熟，佐以干腌菜、糊辣椒和捣姜块、葱白、芫荽，其味酸中有苦，苦中回甜，有解表驱寒、泻热去暑之功效，食后浑身松爽。还可与龙江白鱼并煮，制成棕鱼包白汤，其味真是美妙绝伦，为腾冲美食中的上品。
棕包有着严格的地域界限，虽然挨临腾冲的周边地区德宏也有出产，但其味苦涩难食，惟腾冲棕包苦中回甜，苦得恰到好处。腾冲棕包又有金竹棕和苦竹棕两种，苦竹棕苦味太重，一般不食用，但其药用功效却较金竹棕高许多。高血压患者和肝火旺盛的人常吃苦竹棕，可起到降压平肝的作用。
腾冲果脯是以亚热带、温带果品为主要原料的系列产品。其中什锦木瓜糖、甘草芒果、果脯等十分有名。
腾冲地处云南之边陲，滇缅古道由此通过，是一个美丽、富饶、神奇的地方，是久负盛名的华侨之乡、文化之乡，也是树木丛生、硕果累累的“天然植物园”之一。
选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料，经过科学配方，生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品，各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有，味道各具特色。
PS：如果您是一名资深的吃货，那以上的美食我觉得一定都要品尝一番，个人比较偏爱腾冲土锅子，太有地方特色了值得推荐，另外来到了腾冲不论哪都可以品尝到的大救驾您一定不要错过，最后别忘了带些当地的土产与亲朋共享。因为腾冲坐拥高黎贡山，特产丰富，有各种您未曾见过更未品过的山珍野味，每年三月份左右（也就是清明节前后），是品各种山野美食的最佳季节。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。哪个能说哈腾冲烧粑粑好吃还是稀豆粉板扎?_百度知道
哪个能说哈腾冲烧粑粑好吃还是稀豆粉板扎?
一起吃不错!可稀豆粉配上辣子油达酱也是一道特色啊粑粑烤得脆点涂点辣子和酱那是一绝,可分开到底哪个更板扎些呢
我有更好的答案
这个你就不懂啦，两个东西要一起吃才最板扎，名叫稀豆粉粑粑嘛！
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第三方登录：大理腾冲的春节之旅 (2014)
大理腾冲的春节之旅 (2014)
怀着飞机可能晚点，公路可能非常堵塞，景点可能人满为患，吃饭可能要排长队的忐忑不安的心情，踏上了大理、腾冲的春节之旅（大年初一 ~~ 初七）。 同事戏称我们是为春节的旅游市场作贡献。
& & 大年夜，上海大雾，很多航班都不能按时起降，甚至有些都取消了。我真担心第二天走不成。没想到第二天是个大晴天，我们坐上头班航班，按时起飞，告别了上海的雾霾，来到了万里无云的昆明。真正的万里无云！在大理、腾冲的7天，都是晴天，仅最后一天才见到了几朵云彩。
& & 出了机场，开上事先租好的车，直奔大理， 为期7天的大理、腾冲自驾游开始啦！
担心的公路堵塞没有发生，路上没有一辆卡车，仅有少量的小车，顺利来到大理古城。在西城门外入住客栈。老板娘很热心，很诚恳，为我们介绍古城、苍山、洱海的风景。客栈的2只狗狗，从我们进门就摇起了尾巴，好奇地看着我们办理手续，一直安安静静，我们在古城和腾冲遇到的狗狗都很安静，没有狂叫的，和上海的狗狗形成鲜明对比。客栈的零食也很不错，糖是徐福记的，巧克力是士力架。本以为只这家客栈才有，没想到腾冲的客栈也一样，看来云南人是很实在的。
& & 晚上，去逛了有六百多年历史的古城，古城建于明朝洪武年间，方方的，很好辨别方向。城墙约有10米厚，不完整，但还是比较雄伟的。 苍山上的水流入古城，复兴路旁就是明渠，水还是较清澈的。从路上要进入路旁的商店，就要跨过铺有青石板的明渠，和丽江很像。我们在最热闹的复兴路、洋人街、人民路逛逛街，吃吃饭。古城的规划不是很好，也没什么有特色的旅游纪念品，不过乳扇、嘉华鲜花饼，大理啤酒、米线值得一尝。其他的菜都具有白族特色—重口味：辣、咸、油。.
第二天，去爬苍山。听从老板娘的建议，没有乘苍山大索道（据老板娘说，4、5月杜鹃花开时，乘该索道，可以欣赏漂亮的杜鹃花），而是乘了感通索道，20分钟后就到了海拔2600米，有16km 长的“玉带云游路”，路是专门给徒步者修的，平整、开阔，基本没台阶。因为是冬季，景色较单调，仅看到苍松翠柏和绵绵不断的苍山山脉，没有花也没有雪。大理的白族头饰表现了大理的“风花雪月”，下关的风，大理的花，苍山的雪，洱海的月。花和雪都没看到，有些遗憾。不过切实感受到了下关的风，在去腾冲的路上经过下关，听着呼呼的风声，看着山间的树林被风吹得齐齐倒向一侧，还是很震撼的。也见到了洱海上空的一丝月牙儿，黑漆漆的天空中悬挂着明亮的月牙儿，星星远远地闪着光，如此纯净、安然，完全脱离了城市的喧嚣。在云游路开始的地方，还有一个清碧溪，因为是冬季，只有半截瀑布，上面的半截要到雨季才有。溪旁的吊桥是儿子的乐园，在桥上故意摇晃，大人们都不敢走了。
下午，驾着车走“环海路”环游洱海，看洱海的景色。环海路的西北段有一部分没修好，只能绕道211国道。洱海边散落着很多小村庄，大部分是白族聚居地。最有名的是喜洲。小小的村镇，在明清时居然出了70多位进士。民居都是白族特色，面洱海，背苍山，南、西、北是房间，东面是影壁墙，墙上的雕花很精美。郭沫若先生曾来喜洲，赞美它是如此地安静，水是如此地清澈，这里的人家在淘米，那里的人家在洗衣。不过我们进去的时候，并没有看到这样的景象，也没见清清的流水。痛批文人的文章真是坑爹，慕名而来却没看到这样的景色。待我们开车从另一边离开时，突然看到了这样的景色，原来我们进的是村尾，村头才是流水潺潺的景色。唉，错怪郭先生了。在喜洲吃到了著名的“破酥粑粑”。就是用碳烤的馅饼。 我看到很多人在排队，就凑热闹，也去排队，歪打正着，居然是喜洲最有名的破酥粑粑店：酥香园。一个粑粑只要5元，但却要排队等候半个小时。我前面的人都买6、7个，甚至十几个，我原来打算买一个的，觉得排那么长时间的队才买一个太亏了，最终买了一甜一咸的2个。甜的是玫瑰花和豆沙馅的，很甜，咸的是猪肉和葱，很香，很油。外皮有韧性，有些地方还很脆，有碳香味。初尝并不觉得特别好吃，但越吃越有味。.
洱海的西北段都是田园风光，人家不多，院墙破落，有些甚至是泥墙，看得出这里人的生活并不富裕。到了东段，环海路就修在洱海边，还特意修了辅道，方便车子停靠，在这里看洱海、苍山，就是一幅水墨山水画，真美啊。
洱海东北部有一个有名的小村镇：双廊。有一个设计师在那里建造了漂亮的度假酒店—青庐，很现代的设计风格，他还为杨丽萍在双廊设计了2个宫殿：太阳宫和月亮宫。双廊的湖湾与欧洲常见的海湾很相似，有异国情调。它比古城规划得好。若住在这里，看日出、日落，应该很不错。小镇里也有一些设计独特的珠宝店、旅游品商店。
年初三，告别大理， 经大保高速、保龙高速、保腾高速，来到被徐霞客誉为“极边第一城”的腾冲。这座明朝军队屯垦戍边形成的城市，抗日战争中基本被炮火摧毁，也是远征军收复的第一座城市，重建后已没有什么特色，和其他中小型城市没什么区别。一路上又是没什么车，畅通无阻。这一路要跨过澜沧江、怒江和龙川江，本来以为会看到奔腾的江水，没想到看到的是安静流淌的绿色的江水，和想像差距太大了。然后穿过了高黎贡山，保腾高速没有修好之前， 这一段是要翻山的，路险但风景好，现在都是隧道了，安全很多，但风景也打折扣了。目前保腾高速还有一段没有修好，有一个大峡谷，山高谷深，将来就要在上面造出一条道路来，真是不可思议。一路上看到了很多梯田。云南多山，因此梯田又多又大，若再过2个月过来，一片金黄色，肯定非常好看。
我们住在了距离腾冲城4km 的和顺镇，春节期间，房价是真心的贵，不过房东很热情，抵消了高房价带来的心痛。客栈里还有洗衣房，象国外的青年旅馆，很人性化，解决了洗衣服的问题。晚上来到名气很响的刘记家庭餐馆吃土锅子，还好中午预定了，否则吃不到。老板亲自做。烧炭的火锅中先放入大白菜，然后放入猪肉、猪杂，菌菇，最后再放一层菜， 所有原料都是一层层放入，很费工夫。不过大肠的味道太大，如果不放大肠，这个土锅子应该很好吃。另外还吃到了“永平黄焖鸡”，肉嫩而香，辣辣的，配着的土豆也很有味。和顺的夜晚也是看星星的时候，不同于洱海，这里看到的是满天的繁星，低低地挂在天空，由于高黎贡山的阻挡，北方的灰尘永远到不了腾冲，所以腾冲的天空格外干净。.
第二天是这次行程中最累的一天。一大早，驱车50多公里，用了1个多小时后到达云峰山。 冬季，云峰山的云海很出名。 问过工作人员，是否有云海，答太阳出来了，不多了。有小小的失落。先坐缆车到达半山腰，然后要攀爬685级台阶，才能到达最高峰，因为是高原，有些高原反应， 爬得气喘吁吁，心脏狂跳。原本以为看不到云海了，没想到云海很大，层层叠叠，围绕着山峦， 蔚为壮观！爬这么多台阶值了！下了云峰山，又驱车来到火山公园，这里有2座出名的火山 -- 大、小空山。大空山远观象个大馒头， 小空山绿树掩映，根本看不出是座山。之前刚刚爬过山，面对大空山高高的台阶，没有勇气爬了，就上了小空山。这座火山的山底就象个平底锅。绕着平底锅在山顶修了800m长的步道，入口写着需要走40分钟，很疑惑。再问当地人，答写错了，大概10分钟就可以了。步道上行走相当适意，可以从各个角度看小空山及周边的景色。
后又驱车去看柱状节理。这个是地质名词，是火山地区特有的岩石，山岩成六角形的柱子，很大的一片。只能远观，在叠水河瀑布那里有些样品，可近看和抚摸。据说很短的一根就要50万。怪不得不让靠近，按中国人好东西要搬家里的习惯，若让靠近参观，估计不出十年，柱状节理就消失了，然后很多中国人家里都会有这样的岩石。最后一站来到黑鱼河，它是地下河，因其夏天会有小黑鱼从洞中涌出而得名。它由水流缓慢，长满水草的女人河和水流湍急的男人河组成。水质清澈，又是儿子最爱的洗手地方。
第三天是年初五，昨天高强度的运动后，大家都很累，今天安排的是最舒适的活动：泡温泉。腾冲有70多座火山，由此也生出了很多的温泉，最有名的就是热海。这是唯一一个本次旅行中人比较多的地方。热海是一个温泉区，有十几个温泉。一进园，就闻到强烈的硫磺味。热气腾腾的水柱不断喷发，水雾中出现美丽的彩虹。这个温泉取名：火热爆炸。还有蛤蟆嘴，狮子头，鼓鸣泉等等。最出名的就是山顶的“大滚锅”。名副其实，温泉水一直在沸腾，其地下温度有108度，表面有96度，硫磺很少，故而当地人都把鸡蛋、花生、土豆放在里面煮，然后卖给游客。 我们也买了一袋，温泉泡了累了，饿了，就吃，没什么特殊的味道。在大滚锅的旁边，走上几级台阶，有一个很大的平台，我看到了非常壮观的景象：泡脚！ 一排排的藤椅一字排开，排了好几行，每个椅子前面一个木桶，工作人员不断从大滚锅里舀上滚烫的泉水，倒入桶中。藤椅上坐满了人，悠闲地泡着脚。泡澡太贵，泡脚也好！为躲避拥挤的人群，我们要了一个包房，泡着温泉，喝着果汁，欣赏着蓝天，青山，惬意啊！泡完温泉，作了个精油按摩，因为毛孔都张开了，血液循环加快了，精油很好吸收，刚做完就基本吸收了，身体光滑水润了好几天。
下午我们来到未经开发的下绮罗，原生态的村庄、庙宇、湖泊，显得陈旧，但也有原始的味道。.
年初六，是在和顺的最后半天，起了个大早，寻找慕名已久的寸氏稀豆粉，结果小镇上没有路名，没有门牌，没找到。路上遇到了一群鸭子，占据了整条道，看到我们让道，鸭子们也很自觉地变成4、5列，快速通过后又恢复成一大群，重新占据整条道路。儿子看得不亦乐乎。一路来到了镇口，当地人推荐那里的稀豆粉也很好吃，看到当地的保安、警察、居民都在吃，估计不会错，我们要了稀豆粉，稀豆粉拌耳丝，汤耳丝。各有各的味道。都好吃。稀豆粉要加碎花生粒，这样很香；稀豆粉和耳丝拌在一起吃，不太稀也不太干，爽口；汤耳丝，一般都放辣，香辣可口。吃完，欣赏了大片的1米多高的油菜花田，就往镇尾走。那里有名气很响的蔺大妈松花糕。当地人也喜欢蔺大妈的松花糕，虽然其他很多人在做，当地人都说大妈做的好吃。松花糕是用松树开花的花粉压成薄糕放在豆沙糕上合成一体，微甜，微香。适合口味清淡的人。松花糕只能保存2天，也没法带回来让家人尝了。
离开和顺，参观了都市瀑布 – 叠水河瀑布。 里面道观的对联非常有特色，每个字都由4个字组成，拆开就成了4副对联。
下午一路顺风， 回到了大理。本来想买些嘉华鲜花饼当礼物，没想到才晚上8店，店里所有的饼都卖完了。回大理的路上看到大理出发去昆明的高速非常堵。于是果断决定，第二天早上6：30就出发。早饭摊老板说他的侄子昨天下午5点出发，晚上10 点还没到楚雄。暗自庆幸我们的决定是如此正确。一路顺风，看到已经有卡车上路了，很多人已经开始了又一年的工作。又是一路顺利，11点就到机场，飞机也没延误，很顺利地回到了上海。今年的春节之旅如此顺利，真是好兆头。.
请问你们租的车上有没有导航？怎么租的？客栈哪里订的？.
回复 6楼梓瞳zt 的帖子
没导航。我们用手机上的高得导航。通过朋友租的。
booking和携程上有订客栈.
楼主的游记很实在.
可否请楼主总结下这一路哪里是非常值得去的，有美景或美食，哪里是路过随便看看罢了.
有照片吗？想欣赏美景！.
想着四五月份去呢，放点照片吧.
狂长草。原来有去过香格里拉，泸沽湖，玉龙雪山，但就没去过腾冲。那里最高海拔多少？原来我们是包车的，自驾游更方便。今年过年我去普吉岛，也租了车，没有导航，只有酒店的简易地图，我也居然也开回酒店，并且各个景点都到此一游。很刺激很好玩。也想知道如果没有这么长天数，拿些经典景点必到的。.
回复 9楼芒果奶昔 的帖子
只能说说冬季值得去的:
洱海环海路,双廊,云峰山,热海,和顺镇(尤其是早晨和晚上,很美)
其他地方属于一般.
其他的季节也可能不一样. 据说杜鹃花开时的苍山非常漂亮..
回复 11楼比邻 的帖子
回复 12楼caijunwei 的帖子
海拔还可以.大理2200, 苍山环海路2600,苍山顶4000, 腾冲1800,
高得导航很好,没走冤枉路.
腾冲是个侨乡，不错的，但两天也差不多了，一个热海，还有个锅啥的，就说火山遗址，还有和顺镇，腾冲的温泉不错，和顺早上和夕阳很美丽，不要去逛镇中间的商店，去逛镇周边一圈，清晨特别美丽.
我和老公在和顺住的那晚，去旁边的酒吧，一个人都没有，然后两个人拿了啤酒坐在外面，星星满天，很浪漫，但没有人围观 ，你懂的，老夫老妻的浪漫挺想人围观一下的，可怜那边，除了大喇叭的音响 在唱歌，无人区.
引用:原帖由 jenniferj 于
16:46 发表
放不来 试试发照片
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[quote]原帖由 jenniferj 于
21:17 发表
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[quote]原帖由 jenniferj 于
21:21 发表
[quote]原帖由 jenniferj 于
21:17 发表
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美的，本来也是计划春节期间去的，后来想到人潮就作罢:lo.
回复 16楼jenniferj 的帖子
谢谢，我去过玉龙雪山，4680米海拔，没有吸氧。这点海拔不算什么。看了你的照片真美，好向往。今年我一定要去，什么季节好？.
回复 31楼caijunwei 的帖子
说不出哪个季节最好。我也只在冬季去了一次。看了网上的攻略和Lonely Planet 的介绍，应该是4、5月份最美。但云峰山的云海估计在冬季看到的机会比较多。而湿地可能是夏季最好玩。.
请问LZ能否短个大理客栈的名字（或网址）和价格。谢谢.