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原标题:第五届红原大草原牦牛文化节开幕

赏草原美景、享音乐盛宴、观马术竞技、品藏族美食、过游牧生活。7月30日,第五届红原大草原牦牛文化节暨红原大草原夏季雅克音乐季在阿坝州红原县拉开序幕。

红原牦牛文化节由红原传统民间节日——“祥隆节”发展而来,历史悠久、内涵丰富,是阿坝州极具典型性、代表性的文化节庆,也是省委、省政府批准保留的传统节庆项目。“祥隆”意为迎接盛夏、幸福安康、吉祥隆盛。目前,文化节已成功举办四届,不仅丰富了群众的文化生活,也展示了独特的民族文化,更促进了区域的文化交流,已成为阿坝州文化发展中一颗璀璨的明珠。今年,按照省委音乐产业发展工作的要求,为丰富节庆活动内涵,推动音乐产业发展,促进文旅深度融合,阿坝州以“草原”、“牦牛”等元素为纽带,将传统文化节与主题音乐季有机结合,突出原创性、特殊性、多元性,举办“第五届红原大草原牦牛文化节暨红原大草原夏季雅克音乐季”。此次音乐季是全省首个主题音乐季,也是阿坝州“传统节庆+现代音乐”、“音乐+旅游”的首次尝试,目的是培育具有影响力、竞争力的民族文化品牌,架设文化繁荣与全域旅游双向互动、融合发展,为跨越发展和长治久安开辟新路径、注入新动力、增添新活力。

阿坝州是“绿色宝地”,生态环境优良,生物资源丰富,素有“绿色生态屏障”之称;阿坝是“旅游胜地”,九寨黄龙享誉世界,全域景区魅力四射,素有“生态旅游最佳目的地”之称;阿坝是“多彩天地”,民族文化灿烂夺目,红色文化底蕴深厚,素有“藏羌文化走廊”之称。近年来,在党的民族政策光辉照耀下,阿坝州深入贯彻中央藏区工作方针和省委藏区工作思路,坚持“五大发展理念”,围绕“三区一中心”目标,全面实施“文化强州”战略,搭平台、畅渠道、补短板、惠民生,文化建设投入、综合服务能力、产业发展实力显著增强,形成了百花齐放、繁荣发展的良好局面。

红原——红军长征走过的大草原,1960年经国务院批准建县,由敬爱的周恩来总理亲自命名。全县境内草原湿地、原始森林、天然彩林、高原湖泊、人文生态等自然景观和人文资源十分丰富。有闻名遐迩的月亮湾草原生态旅游区、俄么塘花海旅游风景区、日干乔国家湿地公园、刷经寺雪山森林旅游区,瓦切塔林宏伟庄严、万象大慈法轮林和平塔巍峨肃穆,达格则神山秘境、措琼海高山湖泊等众多高品质景点连珠串线、相映生辉。这里人文荟萃,有古老深厚的安多藏风民俗、天人合一的游牧部落文化、悲壮不朽的红军长征史诗和浩瀚神秘的藏传佛教文化。这些神奇的自然生态风光和厚重的历史文化底蕴,赋予了红原大草原无限魅力,先后荣获“中国最令人向往的地方”、“全国最佳自驾游目的地”、“中国最佳生态旅游目的地”、“中国最佳民俗旅游目的地”、“中国经典红色旅游区”等多项荣誉称号。红原被广大游客誉为“红色草原、江河之源、牦牛家园、自驾乐园”。

第五届红原大草原牦牛文化节暨阿坝州红原大草原夏季雅克音乐季,经四川省人民政府批准,采取“政府主导、企业主体、市场运作、民众参与、持续效应、适度规模”的运作模式,由红原县人民政府、阿坝藏族羌族自治州文化广电新闻出版局主办,阿坝藏族羌族自治州旅游发展委员会、阿坝州大九寨旅游集团有限责任公司、阿坝红原机场有限责任公司协办,红原县琼嵚文化旅游产业发展有限责任公司、成都星娱文化传媒股份有限公司执行,时间为7月30日至8月3日,同时此次活动还是四川省第七届乡村文化旅游节夏季分会场。

音乐季创新思维,突破传统,颠覆过去节庆活动相对单一的表现形式,将音乐季主体活动和非遗展演、马术表演、传统音乐等多种文化元素进行巧妙整合,辟蹊径、求创新,首次推出以藏族特色命名三大舞台:雅克舞台、邦锦梅朵舞台、黑帐篷舞台,有机融入草原文化、牦牛文化、流行音乐等核心元素,立体呈现具有红原特色的原创平台,精心策划了一系列视听盛宴,前三日以“红原大草原夏季雅克音乐季”为主,杭盖乐队、黑豹乐队、零点乐队等160位国际国内知名音乐家及乐手齐聚最美红原大草原为本次音乐季助阵表演。红原雅克藏族少儿童声合唱团向世界唱出草原最纯净的好声音、四川交响乐团生动演绎高雅经典与游牧草原的跨界交融之美。音乐季期间还延伸举办民间文艺赛事,即“雅克杯”首届“川甘青结合部”山歌、弹唱大赛决赛让你亲身感受安多地区别样的文化交流合作。同时音乐季还设有露营、美食、“名特优产品”展示展销、安多文化活态展示等民俗体验活动。

开幕式在一场盛大的传统马术表演中拉开帷幕,紧接而来的煨桑表演是红原人民以本乡本土的文化方式祈福,祈福人们吉祥如意,国泰民安。汇聚人间天籁,放歌最美草原,高雅的交响乐与拥有悠久历史的黑帐篷交融生辉,绽放舞台光彩,奏响红原大草原开放文明包容新篇章。红原人民用洁白的哈达和红原当地特色牧歌,欢迎从五湖四海来到红原参加红原大草原夏季雅克音乐季的朋友们,成为本次活动的画龙点睛之作。

由麦洼民间藏戏团为大家表演的藏戏片段《格萨尔王调兵遣将》,向世人展示了藏文化中最长的英雄史诗——《格萨尔王》,它记载了岭?桑钦罗吾占登南征北战,降妖伏魔,抑强扶弱、造福百姓的神话故事。独具魅力的格萨尔藏戏艺术光照,温暖呼唤着一代又一代草原人奋起逐梦。

安多特色服饰表演则向观众展示了红原地区卫藏、嘉绒、康巴、安多等不同的藏民族服饰生活和文化特色,红原当地流派服饰表演,彰显红原多元多彩的地域文化特色。姹紫嫣红的时装秀中成为红原大一道靓丽的风景。更让观众在领略传统文化与红原美景完美融合,更与音乐激情碰撞,带来了难以复制的视觉冲击。

随着台上乐队拨弦弄键,高歌引吭,热情的游客从四面八方涌来,现场人头攒动,世界60余个国家演出超过500场、并夺得2015年《中国好歌曲》冠军的杭盖乐队为现场观众的演出,仿佛将现场观众带到了上世纪八十年代的摇滚岁月,随后、零点乐队、黑豹乐队、泰然阿修罗、纳若乐队等几支乐队激情献唱,更是将现场气氛嗨到了极致。

活动中,黑豹乐队、零点乐队、杭盖乐队、泰然阿修罗乐队、祖鲁乐队;蒙古国流行天后萨仁图雅、国家级非物质文化遗产藏族山歌传承人扎西尼玛全新乐队;卓玛加、兰卡措、阿斯根等9位藏族天籁之声;玛萨呈祥弹唱队、玛吉阿米乐队、雪莲三姐妹等10组新生代民族乐队组合共计160余位国内外知名音乐家及乐手汇聚阿坝献声献唱红原!

《格萨尔王》记载了岭?桑钦罗吾占登南征北战,降妖伏魔,抑强扶弱、造福百姓的神话故事,是世上最长的英雄史诗。因这一份遥远而温情的记忆和那位神勇无比的英雄、那位倾国倾城的王妃,牧人的一生都与正义、勇敢、智慧、美丽亲密相伴。红原县辖区阿木、壤口等乡境内,有珠姆朵恰、珠姆达绕、珠姆俄嘉、格萨尔达姜郭约等诸多与格萨尔文化有着密切联系而美妙生动的山水地名。在公元14世纪,传奇人物唐东杰布创始了拉姆戏剧。根钦?晋美王波和贡唐?丹贝卓美时期,藏戏表演逐渐流广到拉卜楞地区。1949年,卓钦堪布热格罗将拉卜楞戏剧,带到麦洼地区进行传播后,该县藏戏表演逐步得到了发展。现在,已经成立了多家民间藏戏表演协会。有县藏文中学藏戏团,茸塔寺藏戏团,麦洼民间藏戏团等。

壤口、安曲等地先民从西藏阿里和卫藏等地迁徙而来,他们的服饰具有鲜明的卫藏服饰特点,江茸、查尔玛则保留着嘉绒的衣饰和生活习俗。麦洼是从康巴新龙、道孚等地迁徙而来,热坤来自康巴德格地区。他们的衣饰具有鲜明的康巴文化烙印;玛萨、赛赤是从盛产骏马之地的多麦同仁、泽库、拉卜楞等地迁徙而来,他们的衣饰和风俗习惯具有鲜明的安多文化特色。红原当地流派服饰表演,彰显红原多元多彩的地域文化特色。

红原人民能歌善舞,民间舞蹈主要以锅庄形式存在,其中又以麦洼锅庄最为著名。麦洼锅庄源于西康,经吸纳安多地区文化因素改进创新而成,更具独特魅力。麦洼锅庄曲调优美,表演时少则几人,多则上百人不等。一般分男女各半人数的两支队伍,在领舞者的带领下围绕圆圈边唱边舞。锅庄的粗犷豪放与姿态的柔美祥和得到和谐统一。它包含着丰富的藏族文化内涵,形式完整多样、地域特色鲜明、民族风格浓郁,蕴含着友爱、团结等传统人文精神,有较高的艺术和社会价值

龙鼓舞其名则以舞者左手握龙鼓,右手掌神鞭,一步一击,三步一级,边击边舞而得。是青海黄南州藏族群众生活中必不可少的民俗文化娱乐活动。红原县马萨村村民多由青海黄南州迁徙而来,因此在马萨村至今还保存着这一富于神话色彩而娱人悦神的民俗舞蹈活动,这一民间娱乐活动,代代相传,经久不息,红原县通过大力挖掘弘扬和传承民间优秀传统文化,一支来自民间的龙鼓舞表演队,给大家呈上一个让人特别耳目一新的视觉盛宴。

牦牛生存在海拔3000米以上的青藏高原地区,环境的严酷性使它们从骨子里具有傲霜抗雪的能力,牦牛全身都是宝。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。它在高原还作运输工具。有“高原之舟”之称。不仅藏族人民衣食住行等生产生活离不开牦牛,它在高原游牧文化中也具有不可替代的重要地位,而红原县是全国四大牦牛原产地之一,红原麦洼牦牛更是美名远扬,作为现代畜牧业产业发展上的本土特色优良品种,在音乐季开幕之前,经过浩大的海选方式红原县举行牦牛选美赛选出的冠、亚、季军已经应运而生。

牧歌在安多地区称“勒”,牧歌有多种曲调, 结构多为上下句体,它音域宽广,节拍、节奏自由,旋律起伏较大,悠长高亢,极富高原特色。多为牧区青年男女所唱,其曲调活泼,唱词生动,富有情趣。洒脱的牧人常以蓝天为幕布,以鲜花为舞台,在宽广的草原上随兴自由演唱嘹亮的牧歌。走在这大草原的山川间,河流边,飞扬的牧歌穿梭在整个草原上,多少年来它为高原上的牧人们所津津乐道。

弹唱叫“札木念”,藏语可译意为“美妙悦耳的声音”,

藏族传统的弹拨乐器,是民间歌舞主要伴奏乐器,亦可用于日常生活中的自娱自乐。扎木聂弹唱广泛流传于青藏高原,在安多地区影响尤为深远,流传久远的弹唱艺术,距今已有1000多年历史。2008年6月7日,藏族扎木聂弹唱经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。红原县保护非遗文化,挖掘民间传统优秀文化,努力传承、发扬弹唱艺术。

第十一届西博会上,美好品牌新推出的“清真牦牛肉肠”受到与会客商和市民的热捧,为刚刚成立的阿坝州新希望牦牛产业有限公司再添一喜。10月18日,新希望集团与阿坝州政府在九寨天堂签订战略合作协议,计划在5―10年内“豪掷”35亿元,将高原牦牛产业打造成继家禽产业、生猪产业、奶牛产业之后新希望的第四大产业。在这项新的战略“大戏”中,新希望集团旗下的成都希望食品有限公司担任着实践者的重要角色。能否成功打造出一条高原现代农牧产业链,塑造出中国高端牦牛肉品牌,成为新希望农业版块中增长的“第四极”,是扛在成都希望食品有限公司总经理兼阿坝州新希望牦牛产业有限公司董事长周再勇肩上的重担。为此,本刊记者就相关问题对周总进行了一次专访。

本刊记者:众所周知,“美好”是中国驰名商标,成都希望食品有限公司是西南肉制品行业的标杆企业,在我国肉制品行业占据着重要地位。这次新希望集团与阿坝州签约,进军牦牛肉制品行业,是否表明公司有新的战略扩张计划呢?

周再勇:是的,新希望集团一直有个愿景――“打造世界级的农牧企业”。我们集团的重点发展方向是农牧产业,而希望食品是实现这个愿景的实践者,在集团的农牧产业发展中占据着重要的一席。

一直坚持“为耕者谋利,为食者造福”理念的希望食品,这些年一直在思考怎样去实现世界级的现代农牧产业。我们认为发展牦牛产业将大有可为,但是在阿坝州调研和考察时,发现阿坝州牦牛产业发展相对落后,相信只要坚持全面、规模、科学的开发必将为当地和企业带来巨大的经济效益和社会效益,并且美好也有能力为阿坝州的高原牦牛产业做出一定的贡献。

牦牛是藏区牧民重要的经济来源。它生长在海拔3500米以上绿色生态的环境中,牦牛肉味道鲜美、非常优质,早在两千多年前《吕氏春秋》就有记载“肉之美者,牦象之肉。”我们希望通过发展牦牛产业,可以为藏区牧民提高收入;可以为消费者提供最优质、最健康、最环保的有机牦牛肉产品,这也是希望食品进军高原牦牛产业的初衷。在与阿坝州合作以来,我们牦牛的屠宰量已经在去年的基础上增长了100%以上,预计今年将增长200%左右,这表明我们已经成功地迈出了战略扩张的第一步。

本刊记者:项目的成功落实最终都会体现在具体的产品上,请问美好将推出哪些高原牦牛肉产品呢?

周再勇:我们会推出有机的牦牛冷鲜肉。目前,牛肉制品市场上,高档牛肉全部来自日本、美国、韩国等地,国产的高档牛肉很少。我们现在已经成功地推出了一款牦牛肉高档产品,在市场上可以卖到200元一公斤,可以说中国最贵的牛肉已经在阿坝州诞生,这款产品在市场上已经开始供不应求了。

另外,我们还会根据牦牛的特点生产其他牦牛肉制品,比如美好牌清真系列牦牛肉火腿肠,已经开始推向市场,回族消费者对这款产品非常地热爱,阿坝州当地藏区牧民也开始接受这样一个产品。这个产品对藏区牧民有个贡献,牧民在传统放牧时,会带大量的鲜肉或者肉干,现在既安全又营养的牦牛肉火腿肠出现了,就解决了他们游牧时携带食物不便的问题。如今,这款产品已经面向甘肃、宁夏、青海等西北市场和云南地区进行销售,在我们成都回族聚集区已有销售,从目前市场反馈的信息来看,各个地区市场反应都相当良好。

下一步,我们将抓紧研制系列高原牦牛深加工产品,以高端产品为主,覆盖中低端的牦牛肉产品,相信不久后,成都的消费者就可以在各大商场品尝到来自雪域高原的牦牛产品了。

本刊记者:依托美好强大的品牌效应,我们完全有理由相信美好的牦牛肉制品会“一炮打响”。周总,可以透露一下希望食品下一步的营销策略吗?

周再勇:阿坝州相关领导和刘永好董事长希望我们的牦牛产品要面向对社会有更大贡献的群体供销,比如航天员、劳模等这样一块目标市场,我们也希望通过这样的一种方式来提高我们产品的知名度,让广大的消费者接受我们的这款产品。

对于高原牦牛肉产品,希望食品提出了“雪域珍宝,世界共享”这样的一个理念。坦率来讲,高原牦牛肉在市场中认知度还不高,消费者一听牦牛肉就会想联想到高原、落后、膻味等信息。其实,牦牛被普遍认为是唯一的纯天然、绿色无污染、营养健康的高寒牛种,高原牦牛肉是非常优质的,是相当稀缺的高品质牛肉资源,完全可以和日本神户牛肉、美国堪萨斯牛肉相媲美,所以我们一定会打造出中国最高端的牛肉品牌。在做好高原牦牛肉深精加工,提升牦牛肉价值的前提下,依托希望食品深广的销售渠道,抢占牛肉市场的制高点,力求把高原牦牛肉这种稀缺的、高端的产品带给更多的消费者。这段时间,我们很高兴,因为中国最贵的牛肉已经在阿坝州诞生了。

本刊记者:有新希望集团雄厚的经济和运营实力作为后盾,这次贵公司到阿坝州投资和发展,预计将会给当地特别是阿坝州农牧业和谐发展和牧民增收起到怎样的促进作用呢?

周再勇:这次战略合作协议是非常广泛的合作协议,我们会和阿坝州联合开展草原和谐发展工作。长久以来,发展畜牧业就会和草原载畜量产生矛盾,牧区生态环境被破坏,就谈不上牧区的和谐发展。希望食品作为一个西部肉制品“标杆”企业,一定会把社会责任放在第一位。所以,我们会和阿坝州政府共同打造现代化的高原牦牛产业链,在全面开发的过程中保护好草原生态环境,做到牧区可持续、和谐地发展。

譬如讲,首先我们已经建立了一个畜草公司,引进新的草种,对草场载畜量进行评估,科学安排载畜,指导牧民合理使用牧场;其次为了降低牧民的养殖风险,我们建立了担保公司为牧民提供经济担保;另外,通过和保险公司合作,为牧民养殖提供担保。我们希望通过上述“三位一体”的运作模式,来有效保障牧民的利益和更好地保护草原生态环境。

对于促进当地牧民增收的问题,我们正在和将要采取以下措施:首先是提高牦牛收购价格,新成立的阿坝州新希望牦牛产业有限公司已经提高了10%―15%;下一步将扩展加工基地,改变当地传统的牦牛产业模式,就地加工,发展现代化的牦牛精深加工工厂,增加牦牛附加价值,这势必会带来大量用工需求,我们会优先考虑聘用当地牧民就业;接下来,还将会建立新的现代化的集约牧场,招收当地牧民为草场牧工,发挥他们放牧的优势;而现代化的牦牛养殖、加工方式和技术必将带动当地更多的牧民从传统牧业走向现代牧业。这样多管齐下,希望能够同时促进牧民生产性收入和务工收入的增加。

我们相信,当希望食品“新一代”中国高端牦牛肉品牌叫响之时,我们的高原现代农牧产业将会成为新希望集团农业版块中腾空跃起的“第四极”,屹立在青藏高原上;中国牦牛肉产业也将成为世界级的高端产业。当然,牧区藏族群众的生活也会越来越好。

本刊记者 钟丽娟 李雪林

本文来源:四川新闻网-成都日报 责任编辑:王晓易_NE0011

  今年,阿坝州计划组织实施牦牛多功能巷道圈。

  4月11日,四川省草原科学研究院红原科技示范园区牦牛多功能巷道圈现场技术培训会组织与会者参观了省草原科学研究院建设的牦牛多功能巷道圈,省草原科学研究院牦牛研究所所长杨平贵就牦牛多功能巷道圈的技术规程、功能设置、施工细节、建材参数等方面进行了详细讲解,并就实施好牦牛多功能巷道圈示范建设项目进行了安排部署。

  据悉,2016年,阿坝州将计划投资488万元,建设牦牛多功能巷道圈61个,每个牦牛多功能巷道圈示范建设项目财政补助资金8万元。该项目的实施,将切实改善牧户养殖设施条件,增加防疫工作的精确性和可控性,防止人、畜受伤,减轻广大牧民劳动强度,将有力促进草原畜牧业从传统的管理方式向现代畜牧业转变。

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