谁知道哈尔滨哪里看冰灯有卖北京产的桂花酸梅汤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-06-19 13:24 标签： 哈尔滨哪里看冰灯
天津哪有卖北京信远斋桂花酸梅汤的啊？_百度知道
天津哪有卖北京信远斋桂花酸梅汤的啊？
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第三方登录：桂花酸梅汤的制作方法
来源：&& 13:04
【导读】桂花的香味让人迷醉，很多人都用桂花泡茶。不仅有着很高的营养价值和功效，味道也不错。而今天小编要介绍的是用桂花熬汤，下面就来看看小编带给各位的这款桂花酸梅汤吧。
桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮料。乌梅和山楂，先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。
2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4.煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。
5.小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
桂花酸梅汤的制作方法<a h用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“酸梅汤具有清热解暑之功效，是夏天开胃化积的良品，但市售的成品酸梅汤都含有大量的防腐剂和人工香料，而市售的半成品酸梅膏，更是用香精和化工原料勾兑的，不是真正的酸梅汤，所以还是不要喝为好。如果想安全放心，还是自己在家煮吧，所用原料在任何一家中药房均可买到，几块钱一大包，可以煮3-5次，相对更便宜实惠。”
桂花酸梅汤的做法
1.准备好所需食材
2.将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中，加入清水
3.盖上盖子，大火煮沸
4.沸腾后转小火，开盖搅拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分钟关火
5.将汤汁过滤一遍
6.最后在表面撒上干桂花即可，放入冰箱冷藏过后饮用口感更佳&
　　通过改变配量的剂量，可以调节成品的口味，山楂多一些，就酸一些，冰糖多一些，就甜一些，这个可根据自己喜好来调节。&
桂花酸梅汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
还不错！和弟弟一起配合熬制的～
新鲜出炉 乌梅多了点 偏酸了 下次继续改进
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