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　　农历八月十五中秋节，这是人人都知道的常识，而在宁波一带，真正过中秋的日子，却定在 八月十六，自古皆然，堪称“殊俗”，实为地方节令特色。
　　中秋节宁波人亦称“月节”、“月夕”、“仲秋”等，据《宁波府志》记载：“中秋夕设瓜果饼饵，焚香祀月，儿女罗拜。”“各家皆置酒玩月。”中秋佳节是一年最好景候，团圆明月，秋色平分，桂子飘香，天气凉爽。
　　首先祝大家中秋节快乐哦
　　接下来小编就跟你聊聊
　　关于宁波中秋的哪些事呦
　　关键词： 宁波习俗
　　请月姑
　　古时中秋之夜，宁波民间有拜月、祭月的习俗，也叫“女儿会”。是夜，明月东升之时，年轻女子在明堂设几案祭月，将祭品放在供桌上，祭品均为素色，家家户户露天设香案，上面摆放月饼、西瓜、石榴、吊红、文旦等时令水果。
　　因“梨”与“离”谐音，故瓜果忌梨。供桌上尚需放清水一碗，祭毕，用水洗眼，据说能净眼明目，俗称“求甘露”。“月姑”即天上七仙女。据说，中秋节月圆之时，七位仙女纷纷下凡，为人们排忧解难。先点上清香，祭祀时，对月膜拜祷告：“月姑姐，月姑娘，请侬落来聊一场。门口一口井，请落月姑照水影；门口一池塘，请落月姑玩一晌；花衣衫，随侬拣；金银钗，随侬戴……”覆小筐于盘，用食指支筐口，神降则随食指颤动，小筐上下攀合，作剥啄声，意味着仙女下凡，这时，可问月姑姐，如年龄、寿命、婚姻等问题，月姑姐以颤动小筐、米自动写字的方式一一作答，预卜吉凶。“请月姑”当初仅为小女孩的游戏。按照阴阳五行学说，月亮为太阴，女为阴。而男子属阳，不宜拜月，故有男子不拜或后拜之俗。男人们相约亲朋好友，品香茶喝美酒，吟诗作赋，走月看月猜月，摸秋送秋骂秋，填词唱曲，尽兴而眠。
　　烧斗香
　　所谓“斗香”是由纸扎店制作的、形状四方、上大下小，大的四周各宽约有二尺多，形似宝塔的香斗，最高的有一人多高，斗香的香斗上插有纸扎的龙门魁星，故称之谓“斗香”。香斗四周糊着纱绢，有纸扎店木刻水印的精美的“唐明皇游月宫”、“嫦娥奔月”、“贵妃醉酒”、“薛礼叹月”、“月下追韩信”等戏文故事的图画。香斗底座和撑架上还有一座用金银纸糊扎而成的月宫牌楼，牌坊柱上有金龙盘绕，并有应时的对联，横批上有“丹桂飘香”之类的匾额，这金碧辉煌的月宫牌楼在彩旗簇拥下显得壮丽动人。底座和撑架上还装点着彩色的剪纸，称“斗香花”，斗香花题材有八仙、和合、寿星等吉祥图案，多以蜡光纸刻制，每套十张左右，这种剪纸现已少见。有的以彩色旗旌等装饰，也有的香斗用线香编绕而成，香呈塔形，香的顶部用四角或六角的“斗”形彩色纸装饰于其上。
　　中秋烧斗香寄寓着人们祈求丰收的美好愿望。中秋节这一天，当月兔东升时，家家户户都将斗香放置在庭院、天井或自己的店门口，香气氤氲，整个院落弥漫在一片芬芳之中。如今烧斗香的习俗已绝迹了，可能连花甲老人也没见过，古稀老人也要记性好的方能回忆起来。
　　龙舟竞渡
　　中秋赛龙舟为宁波水乡的民间习俗，嘉靖《宁波府志》云：“中秋各乡祠庙为会祀神，作龙舟竞渡，谓之报赛。”所谓“报赛”，即谢月神。宁波民间中秋祭祀的神为土地神，秋日庄稼收获，用新谷荐神。赛龙舟主要在江东张斌桥东的塘河中举行，鄞县东钱湖的龙舟最负盛名。聚大舟无数，舟分青龙、黄龙、白龙等，操舟者服饰与舟同色，一律古代武士装。舟上扎彩龙，龙首高昂，遍插旗幡，鼓乐喧闹，灯烛辉煌。一声炮响，龙舟齐发，儿童着彩衣奏丝竹，一人立于舟前，鸣锣指挥，锣鼓声与岸上观看的人群呼喊声不绝于耳，场面极为热烈，以先到终点者为胜，竞渡直至天亮。
　　放船灯
　　用对剖如钵的西瓜皮，或削竹铲木制作船灯，上饰彩纸，绫绢、鲜花和小锦帆，内燃多支红烛，中秋夕泛放于甬江之中，随流缓缓漂去。每家出数十盏，往往聚至数千上万盏，载沉载浮，火光闪烁，如点点繁星，蔚为壮观。此风俗起自南宋乾道、淳熙年间，即孝宗时代，《乾淳岁时记》载：“中秋夕浙江(钱塘江)放羊皮小木灯，名为‘一点红’，数十万盏，浮满水面，灿如星辰。”其后不久，远近仿效，宁波甬江遂有此俗。
　　关键词： 宁波中秋吃什么？
　　宁式月饼
　　“宁式月饼”保留了传统的宁波口味，宁式素月饼有玉米蓉、芋艿蓉、栗子蓉、马蹄爽等外面不多见的馅料，而玫瑰、绿豆蓉这些经典素馅经过特殊配方与烘烤工艺，也具有了不一样的口感。宁式荤月饼有火腿月饼、三鲜肉月饼。
　　“苔条月饼”是宁波中秋美食中的经典，为“宁式月饼”的代表，名声在外。宁波人称苔菜为“苔条”，苔条月饼选用优质冬季苔条为料作馅，苔菜细嫩色绿，皮馅各半，果仁清晰，酥皮光洁，层次均匀，口感精致，酥软白净。上等的苔条月饼除了苔菜外，还配以芝麻油、芝麻、瓜子仁、桃仁等馅料调成椒盐味，馅料有浓郁的麻油香味，甜中带咸，咸里透鲜香，间杂细腻的花生果仁粒，咬上去，满口咸鲜苔条香，还有浓浓的桂花味。
　　“五仁月饼”也是宁式月饼的代表。“五仁”是指松仁、桃仁、橄榄仁、瓜仁和杏仁，香味浓郁，清甜爽口，好味道全赖选料上乘。单是这桃仁，便选用顶级品，新鲜饱满。
　　身处海边的宁波人最钟情“原汁原味、鲜咸合一”的海鲜。因此，宁式月饼还推出以虾米、鱿鱼等为馅料的“海鲜月饼”，可谓别具一格。
　　米馒头
　　“米馒头”是早稻米的湿米粉发酵后蒸制的圆形无馅食品，也称白馒头，宁波话“馒”与“满”音相同，以“米满头”讨口彩。像锦缎一样雪白雪白的圆形的米馒头象征满月。米馒头是宁波人中秋美食和礼品。口感好，甜而不腻，滑中带黏，伴有微酸的酒酿香味。米馒头常常被两个黏在一起“背靠背”，合成圆状，在婚宴上也常用米馒头代表甜蜜长久。
　　据象山《史家族谱》记载：宁波人吃米馒头过中秋的历史起于南宋，米馒头原为南宋宰相史浩母亲供奉观音菩萨的专用供品，史母的供品原先也是米制的年糕之类，因为史老太太喜吃供过菩萨的点心，由于年事渐高，嚼不动硬邦邦的东西，厨师动足脑筋，将酵母拌在米粉里使其发酵后蒸煮，成了馒头状，称“米馒头”。史浩曾将米馒头带入京师临安给宋孝宗品尝，宋孝宗连说好吃。此事传开后，洁白晶莹、醇甜爽口、老少咸宜的米馒头，成了宁波民间传统的点心。2008年米馒头还被列入宁波市非物质文化遗产名录。
　　水溻糕
　　镇海、北仑、象山一带中秋流行吃“水溻糕”的习俗。“水溻糕”是一种外表呈白色的、米粉做的糕点，也称“水沓糕”、“水拖糕”或“白米松糕”。“水溻糕”是从质地上起名的，宁波话“水溻涝灶”意思是潮湿。
　　宁波老话“馋痨幺麽水溻糕，八月十六等不到”，“八月十六水溻糕，九月初九重阳糕”。这两句说明水溻糕是宁波人过中秋的节令食品。“馋痨幺麽”宁波话意思是馋嘴，第一句极言软糯香甜“水溻糕”之诱人。“水溻糕”用白米发酵，做成扁扁的，洁白松软，上面盖上红印。宁波民间相传，月亮上的嫦娥仙子常常将“水溻糕”当做一种美味佳肴。宁波民歌有“八月十六中秋天，月饼馅子裹嘞甜；新米松糕红印添，四亲八眷都送遍”，“新米松糕”就是“水溻糕”。水溻糕为米粉蒸制的食品，制作十分简单，将发了糕的面团成圆状地放入蒸笼中，先用猛火淬，再用文火“老”，一出笼，稻米清香就扑鼻而来。这时的“水溻糕”是一个大如镬盖的一寸厚的圆饼，形如“满月”，然后切成菱形小块，小如手掌称为“碎月”，象征天上的云彩，表达人们对云朵的膜拜与感恩。无论“满月”与“碎月”，一旦分食落肚，便与天上的与心中的那轮圆月相融合，达到“天涯共此时”的意境。
　　旧时，中秋节前，小贩总会不辞辛苦，走村串巷，挑着满满一箩“水溻糕”：“‘水溻糕’要伐？喷香蜜甜‘水溻糕’，‘水溻糕’米好来兑嘞！”小孩一听小贩的吆喝声，仿佛嘴里的小馋痨虫都被哄出来了，纷纷捧着米升子从房前屋后涌出，用米兑或用钞票买，一转眼工夫，满满一箩筐“水溻糕”便见底了……
　　鸭子炖芋艿
　　宁波民间谚语“鸭肉骨头水溻糕，八月十六等勿到”。鸭肉炖芋艿是宁波民间过中秋必备菜肴。“鸭肉骨头煮芋艿”俗称“鸭扑芋”，在奉化等地尤为流行。“鸭肉骨头”指的是芝麻老鸭。入秋后老鸭一般不生蛋，适合煮食，况且老的鸭子更香。也有用嫩鸭的，芋艿则选用出名的奉化芋艿头或芋艿子，所谓“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，是说奉化芋艿非同寻常。多数人家用芋艿头配上笋干、香菇、火腿等作料，可炒可煲，不拘一格。
　　文火煲汤，秘诀是用煮好的老鸭汤，另外单独煮芋艿，因芋艿一同放入后汤会发黑。最后，洒上葱花，芋香扑鼻，鸭肉肥美。芋艿圆润洁白，象征月亮，而鸭子象征大雁，鸿雁报喜，大吉大利，可赏可食，两全其美。
　　糖桂花
　　中秋前后，正是桂子飘香的时节，不少老一辈宁波人有做糖桂花的习惯，每逢中秋前后，丹桂飘香，人们在这“金雪世界”里，寻幽探胜，品尝香甜可口的糖桂花和桂花糖炒栗子羹等中秋美食。
　　金桂、银桂香气馥郁，是加工调味品的天然原料。腌制过的桂花，以“一层桂花一层糖”方式拌和，最后在上面撒一层白砂糖压实封口，盖紧密封，放在阴凉处，让其自然入味。两三天后待桂花溢出水分时，将其长期存放在陶罐里，或做成桂花糖年糕，或在煮酒酿圆子、猪油汤团、糖芋艿时撒上一撮，色香俱美。
　　关键词： 与中秋相关的
　　中秋诗文
　　历代宁波文人对中秋多有题咏。明代鄞县屠大山《中秋东明招游月湖》：“华堂迟初月，兰桨泛秋光。城角湖偏朗，波心夜转凉。水深星可摘，荷老气犹香。俯仰愁天曙，谁言漏更长。”标题中“东明”是宁波明代藏书家范钦的号。清时万斯同《鄞西竹枝词》云：“鄞俗繁华异昔年，田家何事尚依然；西郊九日迎灯社，南郭中秋斗画船。”记载的是宁波中秋赛龙舟的习俗。清代袁钧《痹邮吩疲骸班迨倌敢字星铮甙倌曛兴咨辛簦淮哟朔鞘崩淳憾桑壹沂戳邸！笔小班濉敝改纤污聪厝耸泛啤Ｇ宄禄浴吨星锒栽隆罚骸岸敌┬钕禄９鹣闱蝓吹锌统钌蕖！奔窃氐氖悄ㄖ星锷驮碌那榫啊
　　中秋俗语
　　宁波方言中有关中秋节的谚语委实不少。“立秋西瓜祓祓秋，八月十六度中秋”，立秋节家家户户要吃西瓜、脆瓜等消暑，俗称“祓秋”。
　　“八月鳎，壮如鸭”，极言八月海产品玉鳎肥厚赛过鸭子。
　　“八月蝤蛑抵只鹅”，蝤蛑俗称青蟹，谚语意思是八月份青蟹对人体滋补力强，吃一只青蟹相当于吃一只鹅。
　　“四月蛏，胖墩墩；八月蛏，一梗筋”，蛏宁波俗称蛏子，海涂产品，谓四月蛏子最肥，适宜食用；八月蛏子干瘦，不是食用的黄金季节。
　　有关天气类的：“八月十四伽蓝暴”是指八月中旬有风潮来袭。“八月十五云遮月，来年元宵雨打灯”，意为今年八月十五若是多云或阴天，下一年度的元宵节估计是雨天。“八月南风半日雨，九月南风当日转”，八月出现南风意味着要下半天雨。“风吹八月半，雨打清明节”，是说八月中旬宁波沿海风较大。“夜里东风吹潮升，八月十六大潮汛”说中秋若遇东风，会有大潮。“八月十六明月照，海水吞进龙王庙”，是说八月十六宁波因大潮汛涌入内江容易造成涝灾。“七月半蚊虫多一半，八月半蚊虫像老鸭”，“八月蚊生牙，九月蚊生角，夏至无蚊到立秋”，“八月半，蚊虫如鸭钻”是说蚊子在盛夏高温下不易生存，八月中旬花脚蚊子反而攻击性强，凶狠异常。“八月桂花蒸，十月小阳春”，说明八月份天气依然较为闷热。
　　有关农事类的：“八月雨纷纷，番薯好长藤”，八月份雨水充沛有利番薯生长。“八月苋菜有吃有卖”，八月苋菜生长旺盛，除了自家吃，尚可出售。“八月半，芋艿挖挖开；九月半，芋艿剩一半”。是说八月中旬芋艿初上市，九月中旬地里的芋艿已经有一半供应市场了。“八月乌，烂花^”。八月天气若是阴天多雨，棉花容易烂桃导致减产。“七月十五见红花，八月十五定收成”，“处暑见新花，八月十五旺收花”，中秋时节是棉花收获季节。“八月十六晴，高山好种麦；八月十六落，低地晒起谷”，“七月长，八月膘”，“若要红花红，八月十六头夜种”。
　　中秋民歌
　　宁波民歌对中秋节的歌咏也不少。《十二个月花名歌》：“七月栀子戴头上，八月桂花满园芳。”《岁时歌》：“七月西瓜吃芯子，八月月饼嵌馅子。”“七月乞巧穿耳梳辫子，八月中秋赏月采桂子。”
　　中秋节宁波民间的赏心乐事，大都基于明月，因而贵乎晴朗，若逢阴雨，湿云低垂，夜幕如墨，素娥掩面，仙槎无踪，不免令人意兴索然，便成了“奈何天”了，《后山谈丛》云：“中秋无月，则兔不孕，蚌不胎，荞麦不实。”唐代司空图《中秋》诗：“此夜若无月，一年虚过秋。”足见明月对中秋的重要性。
　　中秋佳节，大家记得吃月饼哦
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最新天气资讯这个周四浙江宁波余姚的天气.今天是8月3号周一.我想知道这周四的浙江宁波余姚的天气怎么样?大概就可以了.就比如会不会下雨啊什么的也不一定要很精确.因为要去余姚玩 .所以有点急!或者告诉我怎么查天气也可以.先在此谢过!··
大大wan215
8月6日 余姚 26到32度.白天多云,夜间星晴偶有云层.比较不错.虽然温度高,多云的话会稍稍凉快些.祝你玩的愉快.想了解详细,请登陆这里的天气预报比中央的要详细.毕竟是自家的啊.
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