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垫江：踏春好去处 沙坪油菜花大观园
沙坪油菜花大观园位于我县沙坪镇境内，是西南大学农业学院科研项目 “油菜良种‘渝黄1、2号’”的培育基地。从2004年以来已经成功连续举办了七届 “垫江油菜花旅游节”，现已成为重庆市近郊观光休闲的旅游胜地。
3月15日将迎来油菜花的盛花期，这个时候油菜花大观园里倘佯花海将是游客踏春的首选。一坝连一坝的菜花汇成了金色的海洋，在和煦春风中尽情吐露宜人爽心的芬芳与远山、溪水、农家院舍构成了一幅让人沉醉的风景画。
在花海中留连徘徊，不仅可以饱览万亩花海流金泛彩的气势，一望无际的壮观，还可以欣赏领略到“毕桥卧波”、“溪竹雅舍”、“黄金海岸”、“探花亭”等景色。
观花海全景，须上“赏花楼”。“赏花楼”位于油菜花大观园中心，是一个孤耸于万亩花海中的“高地”，是大观园中最佳观赏处之一，前后左右簇拥着万亩油菜花海。登上“赏花楼”举目四望远处东印茶山苍翠高耸，近处小溪潺潺、农家炊烟，掩映花海金波翻滚，四野景色尽收眼底、一览无余。
沙坪油菜花大观园里有40多家配套设施齐全的农家乐，可提供优质食宿。游客在赏景休憩之于可以在这里吃到正宗的农家老腊肉、干咸菜、时令蔬菜，野菌汤、土鸡肉、包谷米饭等等农家美味，还可以品尝到垫江名特产五谷陈酿的“清水咂酒”。
农家乐里满桌的乡土菜肴、农家风味，再加上油菜花海秀色佐餐，自然是食欲大增。难怪有诗赞曰：“是谁调得春风色，一夜染黄遍地花。花海流金无限意，游人陶醉新农家。”
百花丛中防蜂毒。春暖花开的季节，也是蜜蜂最繁忙的时候，这些穿梭在花丛中的精灵有时会给你带来苦恼。赏花时尽量不要去碰蜜蜂，更不要去招惹马蜂。遭受蜂蜇，应立即拔出毒刺，然后用清水冲洗伤口并立即上医院治疗，切不可用手挤压，以免毒液扩散。避免蜂扰最明智的方法是“不留香”，不喷香水、不携带甜食和含糖饮料。
风景太美，相机内存卡和胶卷、电池要带足。
自驾注意行车安全、道路条件、燃油的补充。
徒步者最好找老乡带带路，不用担心迷路，还可听听乡民诉说的风景，最重要的是安安全全。
金灿灿的油菜花不仅好看，更能食用。油菜花含有多种微量元素、维生素，其中所含的维生素C比大白菜高1倍多，有抗衰老美容瘦身的功能。
以下是一道简单易学的油菜花美食。
凉拌油菜花：
原料：油菜花、蒜沫、盐、味精、醋、麻油。
1、将新鲜的油菜花摘好；
2、将洗干净的油菜花用盐水泡一至二个小时，这样可以去掉油菜花的涩味；
3、将盐水泡好的油菜花用清水洗一下，放入开水中过一下，速度要快，放入开水就捞出来，时间长了，油菜花的香味就没了；
4、将从开水中捞起的油菜花用凉开水冲一下，挤干水分，放入蒜沫，盐，味精，醋和麻油搅拌即可。
油菜花大观园周边景点
位于沙坪镇市级明月山风景区东印茶山花海中，明曹佺《蜀中名胜记》中有载，相传乃李老君得道升仙留下的脚印而得名。松涛阵阵、茶香扑鼻，自然风光独特优美。
位于沙坪镇萧家河沟。洞在岩中，分8层，有小溪自洞中流出，外洞高大幽深，洞内石钟乳、石笋千姿百态。洞中石壁上刻有唐代“敕封罗王洞”的匾额。据清《垫江县志》载：“相传王姓罗名文，修炼成龙，居山洞中。唐时宫中起火，偕本县城隍往救，以功封王，故名罗王洞。”[责任编辑：wybraden]
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重庆春季踏青赏油菜花即将开始
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重庆春季踏青赏油菜花即将开始
　　春节长假过后，随着天气逐渐转暖，近日巴滨路江涌翠堤亲水公园的20亩油菜花盛开，金灿灿的颜色惹人眼，前天恰逢周六，上千市民自驾车来到公园，赏花踏青，好不惬意。
　　油菜花报春惹人醉
　　久居城里的人们想看油菜花，其实不用去很远，开车几十分钟，在巴滨路上，就有一片油菜花，免费供市民欣赏、游玩。
　　在巴滨路江涌翠堤亲水公园里，两块油菜地已变成流金大地，金灿灿的油菜花绽放枝头，散发出淡淡幽香，蜜蜂忙着采蜜，而络绎不绝的市民在花丛中赏花、合影留恋。经常来此游玩的周先生说，这里是主城最近的观赏油菜花的地方，今年比去年开得好，很好看，刚好趁周六，带着一家人前来赏花，亲近大自然，感受亲情，心情也舒畅许多。
　　十里樱花长廊下月开放
　　巴滨路管委会相关负责人李正介绍，公园里的油菜是管委会去年种下的，两片油菜花大约有20亩，花期将持续到本月底，前天估计有上千名市民前来赏花。
　　“现在是油菜花和红梅开放，等到下个月时，巴滨路上的十里樱花长廊也将陆续开放，那时，巴滨路更美了，才是赏花踏青的高峰。”李正透露说。据了解，巴滨路上种了上万株樱花，绵延十里，到3月中旬陆续开放，樱花步道将是最美的景观，万余株粉红的花瓣随风轻舞，翩翩落下，落“樱”缤纷，市民可以骑上自行车游览，沐浴花瓣雨。
　　市民开车别乱停乱放
　　这几天前往巴滨路游玩的市民不少，由于停车场爆满，上百辆私家车停放在路边人行道上。巴南区交巡警支队提醒，目前巴滨路上只有340路（明华龙洲—外河坪枢纽站）公交车开通运行，大多数市民都是自驾前往，市民应将车单边有序停放，避免交通堵塞。
　　潼南垫江
　　油菜花海
　　潼南崇龛镇位于潼南县城西部近30公里处，琼江穿境而过，这里是重庆油菜种植面积最大的乡镇。垫江油菜花大观园位于垫江县沙坪镇，系重庆优质油菜制种基地，种植面积近万亩。
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&&& 说起油菜花儿，最著名的应该是云南的罗平，那气势，那色彩，那景儿简直让好多好多人为之疯狂。但是，垫江的油菜花儿已经有些年头了，垫江县沙坪镇油菜花大观园位于渝巫公路东侧，距垫江县城11公里，是重庆市最大的优质油菜制种基地。每年3月，油菜花大观园，辽阔大地，花海茫茫，放眼望去满眼尽是油菜花儿，空气变得更加清新，让人流连忘返。&&& 垫江沙坪油菜花最佳观赏时间：3月4日——3月25日左右 &&& 垫江油菜花交通出行：&&& 公交：&&& 1、重庆到垫江：红旗河沟——垫江，半小时左右一班，票价45左右。全程高速一个半小时到垫江东站。朝天门和菜园坝以及陈家坪汽车站都可以坐到，票价55元，时间2小时左右。&&& 2、垫江到油菜花大观园：坐出租车到油菜花大观园车程为：15分钟价格约25元或者直接坐从垫江汽车北站乘坐到沙坪的公车，5元/人，大约十多公里。&&& 自驾：&&& 渝宜高速，120公里，1个半小时车程，单面过路费80，下高速，迎宾道，在转盘处右拐，然后直走，大概走10分钟，在右拐，从垫江到沙坪镇12公里，路况不错，进园区收十元钱。 &&& 介绍几个垫江油菜花美食：&&& 凉拌菜花：菜花洗净，掰成小朵，用沸水焯一下，取出沥干，装盘备用。碗内放盐、白糖、醋，加少量高汤，兑成调味汁。炒锅置火上加香油，放入花椒，炒出香味后捞出。干辣椒切末，下油锅炸至呈棕红色，制成麻辣椒油。把炸好的麻辣椒油淋在菜花上，再放入调味汁，最后淋上香油即可。&&& 糖醋菜花：菜花洗净，掰成小朵，干辣椒切末，炒锅置火上加食用油，放入花椒，炒出香味后，下干辣椒末炒香。倒入洗好的菜花爆炒放入盐、白糖、醋。起锅即可食用。还可做成鱼香菜花、蒜香菜花。&&& 住宿：&&& 园区农家乐很多，可以在里面住宿，消费不贵。
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全国统一客服电话：春天正是“寻花问柳”的季节3月的重庆油菜花已经盛开一望无垠的油菜花田一片片金灿灿的油菜花让我们一起出发暂别喧嚣的城市寻找重庆最美油菜花吧▼想看看到底是谁在油菜花地里等你吗？在重庆日报公众号（cqrbgfwx)对话框回复“油菜花”试试或许会意外收获一件告白神器重庆哪片油菜地最美？你千万别错过!川美大学城推荐指数:★★★★推荐理由：走进川美校园，便陶醉于绿色妖娆、湖光涟涟、清风拂面的美丽风景中，梯田里的油菜花争相开放，阳光照耀下，层层迭迭的金色越发显得鲜亮，再加上许多美女们在这赏花拍照，靓丽的风景让人目不暇接!?最佳花期：3月初－4月中旬?自驾：重庆-渝遂高速-大学城隧道-西永大道-四川美院?乘车：地铁一号线尖顶坡站2号出口，距川美西方向校门(雕塑系教学楼旁)仅300米左右，步行5分钟左右就可以到?美食推荐：疯狂烤翅位于大学城熙街的疯狂烤翅，人气颇高。烤好的鸡翅，饱满金黄，外酥里嫩，加上秘制的蜜汁，十分诱人。广阳岛推荐指数:★★★★★推荐理由：阳春三月，春意盎然，南岸广阳岛的油菜花开了，虽然广阳岛处于基础设施配套封闭建设期，但正值花期，为满足大家赏花的需要，从即日起到4月15日每天上午9点到下午5点，广阳岛分时段分区域临时解除封闭，大家可自行前往广阳岛，目前是免费开放的哦!?最佳花期：3月中旬－4月上旬?线路：1，自驾线路：南坪——真武山隧道——通江大道；或者弹子石方向过——慈母山隧道——通江大道上桥——广阳岛。2、乘车路线：轻轨6号线长生桥站2号出口—在通江大道四号站换乘176路—在通江大道6号站(广阳岛桥头)下车步行至河坝。?美食推荐：绿保康的趣味农家乐绿保康的趣味农场景色漂亮，周末和朋友去玩挺不错的，有火锅烤羊，蔬菜都是有机的可以自己下去摘。沙坪坝中梁镇推荐指数:★★★★★推荐理由：沙坪坝区将于3月20日至4月底在中梁镇新发村举行歌乐山国际慢城·中梁“花田筑梦”旅游季活动。花田写生、自行车拉力赛、风筝节、乡村音乐节、摄影比赛等精彩活动，带给市民不同的“慢城”生活体验。?最佳花期：3月下旬至4月中旬?线路：乘车：乘坐轨道交通1号线至双碑站(2号出口)下车，换乘296路公交车至中梁镇站下车，再换乘525路公交车至马家湾站下车。自驾：经杨公桥立交——沿212国道——茅山峡公路——中梁镇——后槽路——新发村?推荐美食：中梁镇耙牛肉中梁镇耙牛肉是经过多年潜心研制推出的独家配方汤锅，选用上等黄牛肉加以独家卤料用小火煨至耙软，绿色健康，香辣爽口.北碚歇马镇推荐指数:★★★★推荐理由：北碚歇马镇50万亩良种油菜花即将绽放，这里的油菜花是做科研用的，花朵大而艳丽，非常适合观赏，距市区也不远，非常适合带上一家子去赏花、拍照!?最佳花期：3月下旬至4月下旬?距主城：约50公里，50分钟?行程：自驾从渝武高速-北碚下道-城南新区-歇马镇；乘车从南坪客运站乘车到北碚，再转车到歇马镇的公交车?附近景点：大磨滩?推荐美食：北碚张豆花北碚豆花早在清朝末年就颇负盛名。现在最出名的是“张豆花”，其豆花白如雪，软似绵，配上精制的调料蘸食，麻辣浓香。统景印盒村推荐指数:★★★★推荐理由：渝北统景印盒不但有李花，更有油菜花。漫山遍野盛开的油菜花在成片的皎洁的李花点缀下，呈现出阳春三月最美的乡村美景。?最佳花期：3月下旬至4月下旬?自驾：人和—渝邻高速—草坪—统景—龙安—印盒?乘车：红旗河沟车站和渝北龙头寺汽车站都有到统景的客车?附近景点：统景温泉?推荐美食：御临河野生鱼庄御临河野生鱼、高山土鸡、河水豆花、石磨手工米粉、老街秘制水滑肉、农家老腊肉、风味排骨等具有浓厚地方风味的特色菜肴已逐渐形成统景的餐饮招牌。江北大石坝新新PARK推荐指数:★★★推荐理由：新新PARK是西南地区首个生态体验购物中心，80%真实绿植景观软化了建筑体相对坚硬的材质感，植物大片的绿色连同天窗所展现的蓝天和自然光，让室内的人们能够感受到建筑空间与大自然的联系。?最佳花期：3月?交通：轨道交通3号线 观音桥站→ 148路，全程约6.8公里?附近：新新PARK购物中心?推荐美食：汉堡王小编第一次去新新PARK，就被美味的汉堡王吸引的啊，蘑菇芝士汉堡和肉酱薯条是小编的最爱。额，想到肚子就已经饿了...巴滨路推荐指数:★★★★推荐理由：巴滨路江涌翠堤亲水公园，公园里金灿灿的油菜花绽放枝头，散发出淡淡幽香，蜜蜂忙着采蜜，而络绎不绝的市民在花丛中赏花、合影留恋。这里是主城最近的观赏油菜花的地方。?最佳花期：3月中旬至4月上旬?距主城：约10公里，20分钟?行程：巴滨路-江涌翠堤亲水公园;也可乘坐319、416、320等公交线路到达李家沱站后，步行15分钟即可到达。自驾前往的市民，可通过南滨路经巴滨路到达。或经轨道3号线到达。?美食推荐:巴渝田姐米线酸菜米线的酸菜是用糊辣壳炒过的，比起单纯的酸菜，更多了一份辣。野山椒米线是用野山椒的汤底来煮的，煮出来的米线十分入味，味道巴适到板。潼南崇龛镇推荐指数:★★★★★推荐理由：潼南崇龛镇自古历来是中国的油菜之乡，每年三月份几万亩油菜花近千个品种在崇龛镇的田野竞相怒放，满眼都是望不到边的金黄。琼江穿花海而过，乘游船坐览花海，享受春风拂面，眼前幻出如诗如画的美景，思绪突破了惯性的空间。?最佳花期：3月中旬－4月下旬?自驾：渝遂高速车行1.5小时到潼南下道，经双江镇到崇龛，约40分钟;?乘车：重庆北站(龙头寺)广场乘桂林北-成都K654次火车到潼南下(乘车时间1小时27分)，在潼南转乘经柏梓到崇龛。?附近景点：双江古镇、大佛寺?推荐美食：太安鱼太安鱼，俗称坨坨鱼，是江湖菜中较为有名的一道菜。和大家常吃的“水煮鱼”比起来，“太安鱼”并不算辣，但味道更富有层次感，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，膏腴嫩滑，回味无穷。南川三秀村推荐指数:★★★★推荐理由：这片花海近几年才被发掘出来，在太阳的照耀下，近8000亩油菜花田都是一派金黄的颜色，再加上机耕道和灌溉渠纵横交错，非常有味道!爬得越高，景色越好，视野也就越开阔!山下一片四四方方、平平整整的油菜花，很是壮观!?最佳花期：4月份?距主城：约100公里，1.5小时?行程：渝湘高速-南川东胜下道-银河大道-三秀村?附近景点：金佛山?推荐美食：糯米油粽糯米油粽是南川区金佛山的一道独特的风味小吃。粽皮酥脆，糯肉柔和，糍糯鲜香。因长得像三角椎，又像玉米棒子，又称它为“玉黍”。合川云门大碑村推荐指数:★★★推荐理由：云门街道大碑村，共有四百余亩油菜花。从3月初开始，上百亩油菜花齐刷刷地争相开放，黄灿灿的花朵裹着春天的气息，排山倒海般扑向游客的眼球，双眼瞬间就浸泡在春天里。?距主城：约80公里，1.5小时?最佳花期：3月至4月初?行程：渝武高速-合川下道-钓鱼城大道-钓鱼城?附近景点：合川钓鱼城?推荐美食：少水粉少水粉是合川最好吃的米粉，特别霸道的一道合川名小吃。老板十点之后才摆摊，12点到1点是最打挤的时候。垫江沙坪镇推荐指数:★★★★推荐理由：垫江油菜大观园坐落在渝东垫江县沙坪镇，每年三月油菜花盛开的时候，黄花汇成了一望无际的金色海洋，与青山绿水和零落的农家乐构成了一幅祥和靓丽的风景，引来了远远近近的赏花人。?最佳花期：3月中旬?自驾：重庆-渝宜高速公路-长寿-垫江-沙坪镇?乘车：龙头寺汽车站乘车到垫江，再转乘到沙坪的班车，在油菜花大观园下车即可?推荐美食：石磨豆花垫江是石磨豆花的发源地，沿袭最传统的制作豆花方式，制作出来的石磨豆花，绵而不老、嫩而清香。再配上蘸水、和米饭，是一道让人难忘的原汁原味的美食。武隆庙垭乡推荐指数:★★★推荐理由：走进3月的庙垭乡，放眼望去，到处是一片片金灿灿、黄澄澄的海洋。暖风拂过，金灿灿的油菜花随风荡漾，鼻尖弥漫了浓郁的油菜花香。?最佳花期：3月初——4月上旬?自驾：沿江高速-涪陵-南涪高速-鸭江下道-庙垭乡蒲坪村（车程1.5小时）?乘车：四公里有到鸭江的直达车?附近景点：青羊陈万宝庄园?推荐美食：碗碗羊肉喜欢吃羊肉的重庆人，那么你一定要到武隆来。碗碗羊肉，红汤的底，色泽红亮，看起来十分有食欲。口感也很细腻、麻辣味十足!江津黄庄村推荐指数:★★★推荐理由：江津永兴镇黄庄村的油菜花十分惹眼，每逢阳春三月，油菜花香四溢。画面中，漫山遍野的油菜花激情绽放，金黄花海连绵起伏，洋溢着春天的气息。?最佳花期：3月下旬-4月中旬?距主城：约100公里，1.5小时?行程：渝泸高速-刁家或白沙下道-永兴镇黄庄村?附近景点：白沙古镇、黑石山?推荐美食：陈友良尖椒鸡尖椒鸡始创于清代。在用料上极为讲究，猪油和菜油搭配要合理，烹饪时也不能用蒜。让人回味无穷，越吃越想吃的美食。秀山清溪龙凤花海推荐指数:★★★推荐理由：话说清溪龙凤花海风景区是天生的人间仙境，不仅实实在在，而且一点儿也没有夸张，霞光日出的早晨，仿佛置身仙景之中。一马平川，满眼金黄油菜花，微风中荡漾，浓郁的花香沁人心扉。走进花海，感觉就来到了一个神秘的世界。?最佳花期：3月中旬至4月上旬?距主城：约430公里，6.5小时?行程：渝湘高速-秀山下道-326国道-清溪场镇?附近景点：宁厂古镇?推荐美食：米豆腐米豆腐是秀山随处可见的特色小吃，它好吃的精髓尽在佐料上，剁椒、辣椒、小葱等各种佐料拌在一起，白肤红妆，卖相又增添了不少!梁平曲水乡推荐指数:★★★推荐理由：曲水乡全乡油菜花田约四千亩，花期较长，一般为1个月左右。?最佳花期：3月中旬至4月中旬?距主城：约230公里，3.5小时?行程：渝宜高速-梁平分水下道-曲水乡?附近景点：双桂堂?推荐美食：张鸭子张鸭子，一年卖出百万只，三代祖传更好吃！这句广告语，重庆人肯定不会陌生。梁平张鸭子三代祖传的卤烤工艺，干、香、瘦，吃起来很有嚼劲！万州黑马村推荐指数:★★★★推荐理由：黑马村的油菜花就在公路边缓缓延伸到石板坡上，梯田一层层递进，金黄的油菜花也逐级分布，很有层次感。这里最集中的油菜花约有400亩，其余散布在山坡上。?最佳花期：3月上旬~4月上旬?距主城：约290公里，4.5小时?线路：渝宜高速——万州——高峰——甘宁镇黑马村?附近景点：太白茶园、司南古祠等?推荐美食：万州烤鱼有人说：“到万州不吃烤鱼，就和到重庆不吃火锅一样。”万州烤鱼有香辣、麻辣、泡椒等多种口味供选择，浓香味足，肉多汁美......开县竹溪镇推荐指数:★★★推荐理由：依托竹溪镇AAA景区创建成果和油菜花产业，泥土的清香和菜花的香味弥漫群山沟壑，乡村田园，令人沉醉。?距主城：约320公里，5小时?最佳花期：3月底—4月上旬?行程：渝宜高速-万开高速-开县-102省道-竹溪镇?附近景点：汉丰湖、刘伯承故居?推荐美食：椒麻牛肉这是一道几乎开县人家家都会做的开县美食。多少外地人慕名来开县，只为感受椒麻牛肉的麻辣、爽口!荣昌清流镇推荐指数:★★★★推荐理由：黄灿灿的油菜花重叠在错落有致的田野里，风一吹，花朵就像一个个少女穿着黄裙子翩翩起舞。步入这花的海洋，吟诗释怀、对酒当歌，真是如痴如醉。?最佳花期：每年3月、4月?行程：成渝高速-荣昌下道-206省道-仁义、观胜、清流?附近景点：路孔古镇、安陶博物馆?推荐美食：荣昌卤白鹅 黄凉粉荣昌卤白鹅好吃到闻名全重庆，肉质肥美，卤制出来的鹅肉鲜香诱人。一般的凉粉都是白的，唯独荣昌的凉粉是黄色的。黄凉粉很细，软而不断，用盐巴和豆粉做成的芡，将各种佐料粘连在凉粉上，吃起来不仅有粉质感，入口更有一种豌豆的淡淡清香。永川青峰镇推荐指数:★★★推荐理由：青峰镇油菜花种植已达5000亩，其中成片的就有1000亩。还可实打实地看牛耕田，参观高粱酒的酿造，亲自体验传统的榨菜油等等。?距主城：约80公里，1.5小时?最佳花期：3月中旬——4月上旬?行程：自驾线路，成渝高速——永川——永川城区一环路走森林大道至黄瓜山景区。乘车，重庆各长途汽车站前往永川。永川城区转乘永川—吉安（黄瓜山线）公交车前往黄瓜山景区。?附近景点：茶山竹海?推荐美食：永川星湖鱼星湖鱼取自卫星湖野生鱼为基本材料，黄瓜山井水加以烹煮。无辛燥辅料、无味精调理，纯香纯味，不腥不燥，鱼肉鲜嫩，鱼汤清香。酉阳铜西村推荐指数:★★★推荐理由：在金色的世界里，那零零星星怒放的李花虽然成了配角，但也有着点睛之妙。道路两旁的油菜花漫山遍野，一望无垠，美不胜收。?距主城距主城：约370公里，5.5小时?最佳花期：3月中旬——4月下旬?行程：渝湘高速-酉阳桃花源下道-304省道-铜鼓乡铜西村?附近景点：桃花源、龙潭古镇?推荐美食：绿豆粉这一道具有浓郁土家风味的食品，以绿豆、大米、黄豆，经过四道传统工序制作而成。且绿豆粉清热解暑，口感好，吃了不上火，是一款老少皆宜的特色美食。油菜花总会让小编回忆起小时候生活的地方，漫山遍野的油菜花，美不胜收，令人沉醉!金黄的季节，和家人来感受这最美的心情和风光吧!小编推荐的这19处看油菜花的地方，你最想去哪个呢???来源：重庆日报整理编辑 编辑：袁尚武 何旭 汤寒锋 柏云辉美编：张春晓
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