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本帖最后由 水中飞鱼 于
13:02 编辑
有人问我借钱不还，多次追讨都说没有钱，经多方打听此人就是一个无赖，我想找人帮我去要债，我没时间天天去盯着他。
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有没有要债高手啊？
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你还没想到好办法啊？
现在的人都不愿意理这茬，正常途径请律师吧，数目小了他还不接，费用也高。找讨债公司吧，弄的自己也血淋淋的，要不要得到还是另一回事。找一些黑道路的吧，钱拿不到弄不好出人命更坏事。。。。
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以后借钱还是得三思
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是的我都愁死了，赢了官司要不到了，自己还要现扔出去一些钱，找人要么担心出事，怎么这么难的？
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以后打死我都不借，因为已经没钱可借了
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可我没时间啊&&要是有时间的话 我一定帮你忙&&要钱嘛 小意思 数额超过5W别找我啊
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为什么金额大你就不帮我要了呢？要是金额小我也就不找人要了
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金额大了难要啊 除非抓到他什么把柄&&别说5W& &50W都能给你要回来& & 我要债一般常用的方式是&&他无赖 我比他还无赖&&他老卵 我比他还老卵 他装可怜 我比他还会装可怜&&谁怕谁啊
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他虽然写了借条给我，但其实他是摆明了坑我，当初拿东西作抵押来问我借钱，事后才发现一切都是假的，我倒把他当人看，他却把我当猴耍。我咽不下这口气
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你何时才有空啊？
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无赖有钱还吗？
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没钱，让他做鸭还钱，这个不知道行不行得通
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否要打击偶
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[font=仿宋_GB2312无赖做什么都没人要个
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哎，遇到同样的问题了，有没有正规点，专业点的要债公司介绍下啊？
热心社员奖章
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Powered by本人要减肥和长高！！！急急！！！
本人要减肥和长高！！！急急！！！
大家好，先说=一下我的情况，我现在16了，才162.5cm，体重150斤，很恐怖...不过还好，我也有肌肉，并不是向别人那样全是肥膘，但是本人在7月份要去墨尔本留学了，大家都知道国外人又高，又壮，我现在不想去那后丢人，所以下定决心要减肥和长高。
我的要求很高的，在7月份，身高170左右，体重135左右，这是必须...大家可以多多提提建议，不管多困难，多辛苦，我也决定了，一定去做！！！！！有什么有效地方式，方法告诉我吧，我太苦恼了，针对我的情况，给我提点建议和做法吧！！！就是长高和减肥，要求我说了，谢谢大家！！！
越详细越好，现在没有积分了，对不起，不过要是回答的好，我无论如何也会想办法追加的，谢谢大家！！！！！
多打打篮球吧~
你这个年纪，三个月增高几厘米，还是有可能的，不过也不能太急于求成了。
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相关问答：
减肥嘛当然是运动了。想喝喝茶、吃吃饭、喘喘气、睡睡觉就瘦了，做此梦者请回床休息。因体重基数不同减重速度不等,减肥一般不会快到1天1斤的程度，有此想法请到就近菜市场观摩考察，1斤肥肉是什么概念，余念不死者请每日挥刀自切。（阅读此文请做好心理准备，此文将打击破碎你一切捷径减肥梦想）
减肥别从吃下工夫！吃什么都不减肥！喝什么都无效！也没有减肥食谱！
有说吃水果减肥的：苹果、西瓜、石榴、西红柿、草莓、柠檬、柚子、山楂、香蕉、西瓜、菠萝、猕猴桃、梨......
有说吃蔬菜减肥的：黄瓜、冬瓜、生菜、白菜、菠菜、莴笋、韭菜、萝卜、海苔......
有说吃其它减肥的：腐乳臭豆腐、奶酪、可可粉、荷叶、生黄豆泡醋、绿藻、薏米、黑米、芝麻、花生、啤酒酵母干燥片......
有说喝饮品减肥的：白开水、豆浆、啤酒、酸奶、各种茶、各种果醋、咖啡、红酒......
还有睡觉、熬夜、吸烟、KISS减肥......等等5花8门。很遗憾,以上99%无效,这些东西人类已经经历了几千年了，如果以上随便某个方法能减肥,早就该被发现了，地球上也应该早就不存在胖子了，减肥的话题或许只能在历史书中找到,而要见到胖子就得去医学院的罐头瓶里找(扯远了，清醒点吧！)但还是留下1%特例给那些基因特异的非正常人类吧，话不能说太绝......食物还是辅助减肥用吧，别全靠吃来减肥啦！
“我有个朋友就吃XXX减肥了......”我就知道你会这样说。XXX怎么怎么稀有，制作过程怎么怎么复杂，那一切都是幌子！那不是因为吃了XXX减的肥，而是用的食物替代或节食减肥！
节食减肥不怎么样,一般肚子能保存1~9顿的食物,你算下你3顿饭,3天少吃了多少斤，这就是令你兴奋不已的前3天“减肥战果”。一般人不会有地下党在狱中那般意志，最终放弃。也没准你有钢铁般的意志,可是你打算一辈子都这吃法？当你恢复饮食习惯时,就是你的末日,反弹开始啦！因长期饥饿导致超强的消化和吸收能力,将让你以光速达到比原来还恐怖的肥胖！(有点夸张,意思应该容易理解！)
食物替代减肥法，原理不过是用没有热量（或低热量）的食物塞满胃，愚弄饥饿感，吃那些高含水低热量植物来塞满肚子。其结果和节食减肥一样悲惨，再此不做重复描述。
比节食物减肥还厉害的叫绝食减肥(扣吐也算)！知道地震不,废墟下没受伤的人,3天没水会死！有水7天没吃的会死！有水没吃的有幸活过7天的,会内脏器官衰竭抢救无效,还是会死！所以在人力及物力资源匮乏的震区，一般7天后就不再挖掘救援了(你打算创造生命的奇迹,你就绝食)。别和我说什么某某大师闭谷21天，某某高人活埋7日，身怀此类高等技术人才比中科院院士还少，近期教育部还没有全民普及计划，各大学也无开此专业课程，请各位慎重考虑投名师学艺，切勿自行修练此技能。
减肥别从药物下工夫！
药物一般都有效！而有效就有副作用！（别说你那不是药，别看名字，看成分！对了，有些假药连成分都不写的）就个人对减肥药物的看法(因本人学历太低,精神偏激,难免胡言乱语,大家多包含)“我不管,我就要，你管不着…”此类勇于尝试的人尽管吃！尽情的享受上吐下泻、头晕无力、虚汗狂出、心脏狂跳等等强烈快感吧！(健康？寿命？沉浸在快感中的人大都不考虑这些......)
分类如下：
1.化学制剂类：减肥有效。副作用：对心脏.肾脏.肝脏等血液循环系统产生损害。
2.中医泻药类：减肥有效。副作用：对消化系统产生损害。（价格低廉容易配制）
3.蛔虫卵：减肥有效。副作用：繁殖,要小心蛔虫卵跑到脑子里或其他地方。(网上有卖！300RMB左右。)
4.假药类：减肥无效。副作用：因花钱无效,心理失衡导致食欲不振，也有微弱减肥效果。
5.毒品类：唯一无“痛苦”药物,效果不错还相当骨感,我个人持反对意见。
这些药物大多数都是食准字批号(省级),食准字知道啥意思不,卖个大萝卜、烤个地瓜都可以申请。
还有申请保健准字批号(省级),这个比食准字批号高级一点,不敢保证具体效果嘛,要不怎么叫保健呢。
极少有申请药准字批号的,如果你真的见到了,去咨询或网查下国家药监局吧,“中奖率”挺高的。
理智点分析一下，在一切外在条件、生活习性不发生变化的情况下......然后附加突发条件（例如：药物、节食、或心理因素等等），减肥成功了......而一但附加突发条件消失，你认为会不会反弹呢？你就不能理智点，回答个问题你嘴张那么大干吗，我都看见你昨天晚餐是啥了......
减肥别从局部下工夫！
局部减肥是不可能的！(一般都不信)局部肌肉运动会防止脂肪在那堆积,但并不会消耗已形成的脂肪,两个概念别搞混。而且脂肪只能全身消耗,平均减少。(别当自己是747.A380飞机每个翅膀有独立油箱油路供应系统,人体还没进化出此系统。所以别再想着瘦脸.瘦下巴.瘦手臂.瘦腰腹.瘦臀部.瘦大腿.瘦小腿之类的局部减肥了。)举例说明吧，一次性做3000个仰卧起坐，并不会瘦肚子和腰，其脂肪的消耗的是全身性的，而不是局部，但是经常做仰卧起坐是可以防止脂肪在腰部堆积的。换句话说局部运动只有预防作用。
别把减肥和塑型搞混！(高强度.高负荷的重复动作是用来塑型增加肌肉、增强力量的（如健身房各种器械）。千万别拿塑型训练当减肥用,结果肥没减掉,肌肉多了。
误区如下：（想通过局部的肢体运动达到某部位减肥的请看好！）
瘦脸瘦下巴：咀嚼口香糖或其他韧性食物。结果：长出马脸一样的肌肉，肥还在那里！
瘦手臂：哑铃、杠铃、俯卧撑、矿泉水瓶。属于局部运动，尽管很累但消耗量并不大，除了练肌肉减肥无效！
瘦腰腹：仰卧起坐、背翘、腹翘、呼啦圈等等。同上，想达到减肥效果需要每天一次性完成的运动量！
瘦臀大小腿：蹲起、蛙跳、跳绳、爬楼、爬山等等。体能消耗较大，但是难以持续进行，做不够40分钟，减肥是梦！
保鲜膜之类的东西不要用！那个是竞技选手赛前减重用的(柔道、跆拳道、拳击等等需要称重分级别的),效果超级快,但只减水分,不减脂肪,喝水马上增重,不过还是可以给你2小时“幻觉”的。蒸桑拿和保鲜膜一个道理！(我那教练赛前超重,直接穿雨衣去跑5公里了,还是夏天,我那个汗啊。)此法也叫脱水减重大法。（使用此法减重最成功应该是木乃伊干尸…）
减肥别从标准下工夫！
标准体重不代表标准体形！有人说“根据XX国家XX科学家200多年的研究,我的身高和体重比是最正常最标准的......”。有人说“我的体重和身高和XXX球星(艺人)一样......”理智一定要理智,等重脂肪与肌肉的体积比是3：1。相同的身高体重并不代表相同的体形，肥就是肥嘛,给自己找心理平衡,当别人都是瞎子嘛！？
标准体形不代表肥肉很少！有人说“我不胖,只是这里的地方肉肉的,那里的地方婴儿肥......”(女生最爱这样说)。我原来在跆拳道馆的时候,经常有这样的女孩,看着挺匀称,上手一摸,皮下脂肪都赶上棉被厚了,软绵绵的好象直接就是肥肉包着骨头(传说中的耐人肉？婴儿肥？忒肥点吧~)。真正健康女孩身型协调,肌肉均匀,皮下脂肪只有薄薄的几毫米厚,接触到的感觉弹性十足、饱满圆润、柔而不软、滑而不腻、回味悠长、让人爱不释手......在我眼里那就是“红烧肉”与“溜肉段”的区别~！“啥？......色狼！？......啊~听错了~......流氓！？......还不如色狼好听呢......”“听我解释，我冤啊~,不接触怎么给人家纠正动作啊,怎么给人家做辅助柔韧性练习啊......”（不过真的好怀念那段时间。）男生身体素质讲解......(因个人喜好原因,男性讲解省略3000字。)
我一直都很信赖中医的能力与效果，但中医药物、针灸、按摩、拔罐、贴膏药减肥一定要找个正经地方，每个人阴、阳、虚、实、气、血、盈、亏都不一样的，即使同1个肥胖病人，两个高明的中医都有可能使用不同的药物与下针走罐方法。假设其他各位回答人里真有1位是高明的中医，在没有给你望、闻、问、切之前，你觉得在他能给你想要的答案吗？所以还是别拿他人的方子、方法往自己身上乱套。当然，还是有美容院（瘦体馆、美体中心……）之类的地方会提供万人1方的中医减肥药物的，基本上是腹泻类药物，有可能为了提高效果还给你加点化学制剂，激素类药物也有可能给你用，反正你也不知道。少数，我说的绝对是少数。（对了，吸脂减肥！那种打着大医院名头的街边小店，还是别进了......术后喀斯特地貌的皮肤表面，满身窟窿疤痕，还流脓淌油冒黑血，味道也“不错”，这一切对抑制食欲非常有效。本人孤陋寡闻，在现实世界里至今未听到术后有满意的）
XX衣、XX裤、XX项圈、XX脚环、XX耳环、XX鞋、XX袜……等等高科技减肥产品，其功能及效果本人不敢妄加评说，到现在我还一直向往大学，因为知识太重要了。看看这些产品说明书涉及火山地震、航天技术、极地考察、稀有元素、考古取证、史料记载、生物化学、中医古方、外星科技……看得人云山雾罩，你要是没四五个主流科研学士学位还真看不懂这说明书。就中国而言，还未批准过任何饰品及服饰类医疗器械。但此类产品在欧美及东南亚一般都获得了多种认证。就其跨学科、跨行业、跨领域、跨物种……的科研成果，我想......不管你花钱买的是教育还是教训，即使不减肥也是值得的，21世纪最缺的是人才嘛。
减肥方法，坚持每天1~3次，每次40分钟以上不间断运动（慢跑、羽毛球、乒乓球、健身操、街头PK、野外ML等等......根据个人喜好可以随意选择，自己喜欢才容易坚持），建议项目由弱到强排列，坚持不下来，快步走也行，但是不要停！持续稳定才会减肥。减肥不在于你做什么运动，而是在你做运动要保证持续稳定、大量消耗这两点。
“为什么要持续40分不能停呢？我很懒的，4分钟不行吗？......”40分内运动，只是在消耗你今天刚刚吃的东西，分解脂肪的酶和脂肪循环系统，要持续的运动40分钟左右才启动。（别以为偷偷休息几分钟没人知道，那些酶的产生会中断的，然后从新开始。）前40分用轻松项目来启动，40分后高消耗项目可劲练吧，你需要的只是坚持。
“那为什么要快走？多快算好呢？我跑起来也没问题的......”因为快走是最容易做到持续消耗项目，但不是最好的。（最好的减肥项目是慢跑和跳绳，可是你能坚持40~60分不休息吗？）速度超越刘翔最好（就怕你坚持不住60分。）
别要写什么计划给你！自己去想什么才是你能够坚持的最大消耗性运动！自己思考喜欢做什么运动，能做什么运动，怎么排列......我只能告诉你基本原理，而不是详细的计划！人是不一样的，在不知道你的身高、体重、脂肪含量、各部位皮下脂肪分布及厚度、你的体能与耐力……等等这些情况时，随便给你的计划会适合你嘛？我1天能跑3个5公里，能做6个小时跆拳道的训练！可是这样的计划不适合所有人。
“啥？！你就能坚持3天~......屁股痛？脚指头抽筋？肚子不舒服？冬天太冷？夏天太晒？太忙没时间？上班？上学？周末还要休息......” （除了例假可以休息，其它假不给！）知道这个世界上最容易做的事是啥吗？找理由！放弃的理由随便就可以找100个，每个理由都可以让你心安理得的放弃坚持，但那并不是你想要的！坚持的理由也许只有1个，但足够改变你的一生！当你面对不公正的待遇，鄙夷的目光，不断的失去本应属于自己的机会.真的“无所谓”“一笑尔过”，就甘心一辈子这样找理由来拖延、敷衍、逃避......当许多年以后，风烛残年的你静静躺在摇椅中回忆自己的一生时，（有点煽情，更多的是在医院的ICU病床上）没有精彩过、没有闪亮过、哪怕是健康的身体都不曾拥有......当回忆起那些放弃减肥的理由......不后悔吗？
完成运动项目并不是你的目的，你的目的是用运动项目把自己的体能消耗量达到最大（好比电池的电量耗尽）！别把运动当成负担，别有少做1分算1分，少跳1次算1次的想法。你每多做1次，多跑1步，都会离健康美丽进1点。也别偷懒，今天高兴休息1天，明天失落再休息1天。少运动1天，你的健康美丽就会推迟1天。青春其实就那么几天，别等过了日子才想起来，为什么没有天天坚持，健康美丽还没有达到，青春却消失了。
“这样会不会练出肌肉......”人类的DNA经过几亿年的进化，已经按体重给你最佳的肌肉比例了。你只要没做爆发性的短跑冲刺跑、负重蹲起蛙跳、杠铃（健身房的高负重器械也包括）等等这些超越自身体重或生理极限的项目来减肥，你不会变肌肉人！（本段有特例，如同残疾人般的宅男宅女们，走多点路都累，跳比老头低，跑比孕妇慢。如果按本人方法减肥，是一定会长肌肉的，那些肌肉会增加到能负担你的体重完成正常人的生理动作后，将不在增加。当然不是再说各位提问人哈。）
别用体重判断自己是否在减肥！大量运动会消耗脂肪，脂肪被消耗会减重大量运动会增强肌肉，肌肉的增强会增重。等重脂肪与肌肉的体积比是3：1。减肥的中期肌肉的增加和脂肪的消耗会持平是必然发生的，你需要的用软尺定期测量身体各部位周长来判断减肥，你要知道，你需要的是减肥，而不是减重。用软尺是5天1测，还是10天1测，你自己决定，重点是定期测，是用电子邮件记录还是搽屁股纸保存我就不管了，这是你减肥的见证，自己看着办。当减肥中期后，你的肌肉量已经能够满足你的体重体能强度后，将不会增加了，而脂肪还会继续消耗，这时又开始减体重了。（貌似传说中的减肥平台期。）
（别CTRL+C抄袭本人答案。每个人对世界的认识都不同，全文都由本人胡编，仅属于个人不负责言论，并且不保证全文的正确性，请凭你的认识请自行判断。本文并非发布过专业网站和刊载任何书籍，不具备权威性，其第一出处只存在于本人QQ空间和问问。因本文打击破碎了很多人的捷径减肥梦，造成满意率并不高，所以还是高抬贵手不要抄袭。对答案满不满意都可追问，我觉得已经回答的很全面了，还会有人追问嘛？本人碰到比较多的小白追问是“字太多，我都没看明白到底啥意思……”实际就1句话：想减肥当然正确是运动了。）
现在市面上减肥药可说是千奇百怪，有的效果很好有的效果就差强人意，我身边的很多朋友在用中唐脱脂减肥胶囊，效果貌似不错，你可以去同生药房网看看~
那你去巧致美容中心看看吧，你的问题那里的专家能够帮你解决的新年的习俗 是什么 知道的 快点回 急急急急！ 现在要用 快快快快！ 看到要答 大约70 或60 或70 字左右_百度知道
新年的习俗 是什么 知道的 快点回 急急急急！ 现在要用 快快快快！ 看到要答 大约70 或60 或70 字左右
春节般指除夕月初民间传统意义春节指腊月初八腊祭或腊月二十三或二十四祭灶直月十五其除夕月初高潮春节期间我汉族少数民族都要举行各种示庆祝些均祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰主要内容丰富彩带浓郁民族特色【祭灶】腊月二十三 /二十四【扫尘】腊月二十四掸尘扫房风俗由已久【吃灶糖】【接玉皇】腊月二十五【赶乱岁】送灶神至除夕才迎其间间神管辖百禁忌民间嫁娶称 赶乱岁【照田蚕】腊月二十五绑缚火炬竿立田野用火焰占卜新火焰旺则预兆丰收些三十举行【千灯节】蒙古族、达斡尔族宗教性节蒙语称 明干卓拉意即千盏灯节腊月二十五做明干卓拉庙点燃认点越越吉利节习俗新疆维拉特蒙古族盛行群众吃烤牛羊肉举行传统体育游艺【洗浴】腊月二十七 /二十八传统民俗两要集洗澡、洗衣除晦气准备迎接新春京城 &二十七洗疚疾二十八洗邋遢&谚语腊月二十六洗浴洗福禄【除夕】腊月二十九除夕前叫 除夕家置酒宴往拜访叫别岁焚香于户外叫香通要三【赶】土家族传统节叫 调土家族比汉族提前或几春节【除夕】腊月三十除夕指每农历腊月晚与春节 (月初)首尾相连除夕除字；易；交替意思除夕意思月穷岁尽都要除旧部新旧岁至除另换新岁意思农历全晚故期间都围绕着除旧部新消灾祈福【贴门神】我各都贴门神风俗【贴春联】春联亦名 门、春帖联种春节张贴故名【贴福字、贴窗花、贴画、贴挂千】些都具祈福、装点居所民俗功能画我种古民间艺术反映民众风俗信仰寄托着未希望【置桌】临性供桌除夕专设桌般佛堂家特别重视桌平佛供献较少终岁尽神佛酬劳外桌主要接神使用【守岁】我民间除夕守岁习惯俗名
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月初家家吃饺吃饺寓意招财进宝新发财
月初二祭财神
亮前民间祭财神习俗求财源茂盛衣食余
月初三走初三
婿给岳父拜俗称走初三民俗说初三谷禁忌吃米饭否则伤谷没米吃
月初四查户口
俗传初四灶王爷要查户口全家必须岗接受核查
月初五送穷
各家要扫除垃圾投门外表示送走贫穷祝新丰收富足
各城市店铺市恢复营业
称胜节起源于先秦期古占卜术要剪彩或镂金箔形制作叫胜装饰品互相赠送些要吃春饼
月初八祭星
传说月初八诸星界普通百姓院内向北设案要焚香礼拜祈求丰平安
月初九公诞
玉皇帝道教所尊奉临万民神俗传月初九其信奉者要道观斋
相传月初十石要石前烧香祭拜忌切石器磨、碾、碓臼等
月十四试灯
近代元宵节演变三月十四试灯即张挂完毕进行彩排
月十五元宵节
元宵节第月圆夜百姓俗称灯节继春节节高潮
你的问题太笼统！！！我只好全给你，你自己看吧。年俗备忘录
腊月二十三祭灶神
腊月二十三进入年关，除了祭灶外，各家还要备酒做饭，放鞭炮，民间又称“过小年”。
腊月二十四扫尘
这天要年终大扫除，民间俗称“扫尘”，寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
腊月二十五糊窗户
前一天打扫完，这天就该糊窗户，现在多数人家没有糊窗户的必要，但贴窗花、贴福字、挂对联是必不可少的程序。
腊月二十六割年肉
民间流传这一天要“割年肉”，也就是开始置办年货了。
腊月二十七洗晦气
这天开始民间讲究要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春。
腊月二十八把面发
按照传统习俗，每家每户一定要蒸上几锅馒头。发面和蒸馒头的习俗，取来年发大财、日子过得蒸蒸日上的好彩头。
腊月二十九小除夕
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人们往来拜访叫“别岁”。焚香于户外，叫“天香”，通常要三天。
腊月三十守岁
腊月的最后一天为除日，除日晚上叫除夕、大年夜等，又称年三十、大年三十。这一天，人们送旧迎新的主要活动都集中在这一天进行。主要有一是响(放鞭炮)，二是红(贴春联)，三是火(点灯守岁)。除了吃年夜饭，最重要的是“守岁”至次日凌晨。
正月初一吃饺子
正月初一家家吃饺子，吃饺子寓意为招财进宝，新年发财。
正月初二祭财神
这天天亮前民间有祭财神的习俗，以求一年财源茂盛，衣食有余。
正月初三走初三
这天是女婿给岳父拜年的日子，俗称走初三。又有民俗说初三是谷的生日，禁忌在这天吃米饭，否则会伤谷没米吃。
正月初四查户口
俗传初四灶王爷要查户口，全家人必须人人在岗，接受核查。
正月初五送穷
各家要扫除垃圾，投之门外，表示送走贫穷，祝新年丰收富足。
正月初六开市
这一天各城市店铺开市恢复营业。
正月初七人日
人日又称为人胜节，它起源于先秦时期古老的占卜术。人们要在这天剪彩为人，或镂金箔为人形，制作成叫“人胜”的装饰品互相赠送。有些地方这一天要吃春饼。
正月初八祭星
传说正月初八是天上诸星下界的日子，普通百姓在院内向北设案，要焚香礼拜，祈求丰年和平安。
正月初九天公诞
玉皇大帝是道教所尊奉的下临万民的天神，俗传正月初九为其生日。这天，信奉者要去道观中斋天。
正月初十石不动
相传正月初十为石头生日，这天要在大石头前烧香祭拜，忌动一切石器，如磨、碾、碓臼等。
正月十四试灯
近代元宵节演变为三天，正月十四为试灯，即在这天张挂完毕，进行彩排。
正月十五元宵节
元宵节为一年中第一个月圆之夜。百姓俗称灯节。这是继春节之后又一个节日高潮。
吃饺子、年夜饭，放鞭炮······
放鞭炮 打扫房间 拜年 舞狮子耍龙灯 熬年守岁贴春联和门神贴窗花和倒贴“福”字春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 　　扫尘　　“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。 　　贴春联　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。　　贴窗花和倒贴“福”字　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。　　年画 　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。 　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。　　守岁　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。　　爆竹　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。　　拜年　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。　　　　春节食俗　　在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。　　蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。　　年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。　　真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。禾部》：“年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。 　　日，新中国成立，在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年；农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为“春节”，俗称阴历年。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。 　　春节传说之一：熬年守岁　　守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。 　　守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。　　春节传说之二：万年创建历法说　　相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。　　当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。　　有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗： 　　日出日落三百六，周而复始从头来。　　草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。　　知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。　　春节传说之三：贴春联和门神　　据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。　　在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。　　到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。 　　为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。 　　唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 　　扫尘　　“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。 　　贴春联　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。　　贴窗花和倒贴“福”字　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。　　年画 　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。 　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。　　守岁　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。　　爆竹　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。　　拜年　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。　　　　春节食俗　　在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。　　蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。　　年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。　　真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
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