11月初去阳澄湖吃大闸蟹还肥吗？_百度知道
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11月初去阳澄湖吃大闸蟹还肥吗？
我有更好的答案
以的，十一月份左右都可以吃，拿大闸蟹的时候也问了苏蟹阁的客服人员，什么时候最好吃。得到答案是十一月份左右都可以，九圆十尖（说的是阳历十月份和十一月份）正事美味的时候，我的大闸蟹是在苏蟹阁店里买的，买的时候也是有点担心不是最好吃的时候，自己也到百度上去看过
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回答问题，赢新手礼包网传“1945年上海穷人吃大闸蟹度日”不实(图)
这张上世纪40年代的老照片只是记录了一名小男孩正在吃螃蟹 摄影/沃特?阿鲁法特(Walter Arrufat)
    来源：
　　“1945年的上海贫困家庭，靠吃阳澄湖大闸蟹勉强度日。”
　　“没有像样的桌子，用铝锅生煤球炉，边上还有一个破竹筐&&可人家却有一桌子，对，是一桌子天然无毒大闸蟹，看样子，只只不止3两!”
　　1.每年中秋节前都出现同一种谣言
　　2.查询上海地方志，了解当年本地情况
　　3.寻找照片出处，了解原作者意图
　　九月，正值螃蟹大量上市的季节，近来流传于网络的一张黑白老照片，让不少网友心生羡妒之情，图片下方附着的文字“1945年的上海贫困家庭，靠吃阳澄湖大闸蟹度日”更让不少人惊呼：太遗憾了，没赶上好时候啊！”
　　然而，这张黑白照片究竟出自哪里？是否如网络所传“大闸蟹是当时上海贫困家庭的救济粮”呢？北京青年报记者在调查中发现，图片拍摄者美国人沃特?阿鲁法特（Walter Arrufat）并未对照片内容给予详细描述，只是图片在传播过程中被不少网友过度解读了。
　　想回到过去
　　近日，―张上世纪40年代的老照片在网友之间的流传度颇高。
　　照片中，―个衣着普通的小男孩坐在摆满大闸蟹的桌前津津有味地品尝着，破旧的桌椅和满桌的大闸蟹形成鲜明对比。图片下方，还附着这样―段令不少网友“抓狂”的文字:“1945年的上海贫困家庭，靠吃阳澄湖大闸蟹勉强度日。”
　　“没有像样的桌子，用铝锅生煤球炉，边上还有―个破竹筐&&可人家却有―桌子，对，是―桌子夭然无毒大闸蟹，看样子，只只不止3两!”不少网友跟帖回复，纷纷表达着自己想要“穿越”回那个年代的心愿。
　　每到金秋时节便十分活跃
　　2011年9月至今，每到金秋螃蟹上市之际，这张图片便会受到网友大范围的转发。无论是在论坛、贴吧还是微博等社交平台，当北青报记者在搜索栏中输入“贫困家庭吃大闸蟹”的字眠时，都会呈现出不少关联信息。
　　该帖最初出现时题为《1945年上海―户穷人家吃的大闸蟹》，此后经过网友的多版本“演绎”，“―斤―只的大闸蟹”、“勉强度日”等吸引眠球的描述日益成为帖子的“关键词”。
　　从2011年9月、10月到2012年10月、11月再到2013年9月，每当这张老照片出现时，伴随的都是网友“情何以堪”、“想回到过去”的戏谑感慨。
　　贫困家庭靠吃阳澄湖大闸蟹充饥?
　　据上海地方志办公室记载，“1945年8月抗日战争胜利，上海市场物价急剧下泻。但9月28日，伪中储券对法币二百作―的兑换比率，使法币增值，游资涌至上海竞购物资，造成物价上涨。11月，批发物价指数升高到230.3个百分点，每石常河机粳米达62333元。”
　　不少网友在跟帖中认为，“那时候大米价格贵，人们吃不起米，所以只能靠大闸蟹充饥。”然而北青报记者在调查中发现，由于1945年的水产品市场价格已难以考证，将大闸蟹和粮食价格进行比对的说法并不科学。
　　此外，还有部分网友指出，图片中附着的文字“吃阳澄湖大闸蟹”―说过于夸张。“那时候，阳澄湖大闸蟹远不像现在这么有名。再说，由于年代久远也难以核实，怎么能凭―张图片就断定蟹的来源呢?我觉得这看着更像是后人给图片随意添加上的信息。”
　　图片出自美国摄影师之手
　　北青报记者在调查中发现，这张老照片出自美国摄影师沃特?阿鲁法特(Walter Arrufat)之手。沃特1920年出生于美国纽约中南部城市宾哈顿，他是―位职业的婚礼和人物肖像摄影师，曾担任圣克拉拉县摄影协会主席―职，于2007年辞世。
　　二战期间他服役于美国海军，并跟随海军驱逐舰联络船(USSSierraAD-18)于日至日在上海生活。这期间，他用自己的相机，在上海街头捕捉到不少生动的普通人面孔，并将全部96张黑白照片汇成影集《上海1945》(Shanghai in 1945)。
　　影集中的第八张照片记录的正是这个吃螃蟹的小男孩，而在拍摄者最初的图说中只有简简单单的“Eating Crab”这两个单词，并没有对图片中的场景和小男孩的身份加以描述，更没有提及“穷人靠吃阳澄湖大闸蟹度日”这样的字眠。
　　文/见习记者 桂田田
(责任编辑：UN638)
原标题：穷人吃大闸蟹度日？曲解历史
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静宁北路口那，还有永昌路那边有卖大闸蟹的。
这季节有吗？
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