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请大家发表下见解~~~
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好处是：吃的是时候很开心，比如烤偶啊、烤茄子味道都不错。。。坏处是：怕死的就爱挑毛病。。。附加：其实人活在这世上也就那短短几十年，老是怕这怕那的那活着还有啥意思。
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我喜欢吃烧烤..
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好处：好吃坏外：不好吃。
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好处：嘴巴享受。坏处：容易致癌
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下面引用由 【jiagong】在
14:29:07 发表的内容：好处是：吃的是时候很开心，比如烤偶啊、烤茄子味道都不错。。。坏处是：怕死的就爱挑毛病。。。附加：其实人活在这世上也就那短短几十年，老是怕这怕那的那活着还有啥意思。说得不错!不过烤你.....味道还不错?
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好处素找下大口吃肉大碗喝酒的氛围，坏处很显然，上火还致癌，间歇性的粗粗应该可以吧
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坏处：不卫生，容易致癌；好处：辣得过瘾
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好象也可以杀菌哦，辣的时候
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厦门烧烤存在的问题和机会点:（/li）可以说目前厦门的两百八是几间烧烤店没有一家的卫生是过关的,就算了了无几有证照的也是通过关系搞来的.烧靠的卫生是非常重要的!我吃过全世界至少几十个国家的烧烤要数日本的卫生最让人放心.从餐厅的装修来说已经是一种挑战了,它不同于普通的餐厅,在排烟排污方面要求特别严格.在这个过程中也会产生大量的有毒物质危害人体.原料部分更是应该使用新鲜处理妥善的食物.厦门不是这样的!只要做烧烤的百分八十以上都是使用垃圾原料:新鲜度不够的、冻的越便宜越好的、过期存放只要毒不死人便宜就好的！！！！入味过程是烧烤的最重要部分！厦门这些店的入味你们要是到了后台看看就知道你们平时吃的有多恶心！！！为了节约开支，很多酱料是反复使用的的，早就造成交叉污染到极点！并且在整个的入味过程应该百份之百在0到3度的条件内，放置的地方也必须经过很好的整理和消杀！厦门的烧烤你们看看那些冰箱和放的地方那就是三个字脏！乱！杂！。。。。。。。。。。。。烧烤用的所有工器具应该尽量使用不锈钢或者石材板面和陶土的。厦门的不但没有使用这些材料而使用容易生锈的材质且表面处理也不会搞的乌七八糟的简直就是丐帮大的用餐大会。。。。。。要说的、确实存在的还有很多很多，但是没有用，因为大多数得不偿失经营者已经掉到钱眼里去了另外他们中的大部份哪有什么卫生意识？？？？！！！Q！除了成立一个正式的烧烤协会下设品质监督委员会有高人加入才有可能改善这方面的种种迹象！！！试问那些管他们的部门和人员有几个到过先进国家看看别人大饿烧烤是怎样的，如果为了最广大的老百姓负责，那么厦门百份九十以上的烧烤店都要马上歇业！！！。。。。。。
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看了楼上的兄弟的描述　突然明白了什么。　是啊 虽然 眼不见为净，虽然味道一样的好，但是却会害了自己也帮忙那些商家欺骗了更多的人吃的就不那么安心了
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下次自动登录在北京丰台有一家名为“蒲黄榆烧烤”的路边烧烤摊，它在大众点评上被评为“三星级”烧烤，很多食客对这个烧烤摊赞不绝口，每天傍晚也有很多人慕名而去，可是最近丰台东铁营城管队已经将该烧烤摊取缔，因为该烧烤摊属于非法经营，严重影响到附近居民的生活和周边环境。
“蒲黄榆烧烤”位于蒲黄榆大街，每到傍晚，店家开始点燃木炭烧烤食物的时候，烧烤摊四周就会烟雾缭绕，活脱脱一个“火灾现场”。烧烤摊的食客旁若无人的大声喧哗，有时候凌晨12点仍然人声鼎沸，丝毫不在意是否已经到了夜深人静的休息时间。虽然该烧烤摊已经安装了净化装置，但是店主并没有按照相关规定使用净化装置，烧烤燃烧木炭时产生的烟雾随意被排放到空气中，周围的树叶都染上了油渍，附近的居民晚上根本不敢开窗，因此已有多家居民向东铁营城管队举报该“蒲黄榆烧烤”。根据东铁营城管队查证，“蒲黄榆烧烤”没有合法的营业执照，仅仅是一个非法的露天路边摊，并没有按照相关规定处理排放烧烤时产生的有害烟雾，严重影响了环境和周围居民的正常生活，目前执法人员已经将该烧烤摊取缔。
露天烧烤的危害不仅仅是排放烟雾污染了环境，还有可能引发一系列安全隐患。常吃烧烤对人的健康也不好，尤其是非法经营的露天烧烤摊店，卫生、安全问题都没有保障，菜品干净与否都只能凭店家的良心，食用不当就有可能引起中毒。烧烤中还含有致癌物，所以大家一定要少吃。该露天经营的烧烤摊有如此多的危害，为什么会获评大众点评网的“三星级”烧烤，据大众点评网负责人介绍，大众点评网的商户信息是由网友上传的，大众点评只负责对商户的基本信息进行审核，路边烧烤摊能成为星级烧烤摊是用户自行评定的。
非法烧烤摊物品被城管暂扣。京华时报通讯员陈海龙摄在大众点评网上被评为“三星级”的烧烤摊，实际上是一个非法路边摊。前天，丰台东铁营城管队将该烧烤摊取缔。这家烧烤摊位于蒲黄榆大街西侧，刘家窑桥北大约300对于很多吃货而言，火锅和烧烤是冬天的最爱，堪称防寒暖身。不过，吃火锅和烧烤，也要分分钟当心“燥上加燥”的风险，因为容易使体内积热，内火旺盛。这时候，搭配一味凉性的萝卜，不但可以除油腻，助消化，止咳嗽，近日，天津市三部门联合发布倡议书，号召市民告别陋俗、陋习，其中一项倡议为“不吃露天烧烤”。记者近日走访发现，本市不少居民聚集区的马路边大都有露天烧烤摊，这些烧烤摊尽管方便了一些市民就餐，但烧烤食品的质
昨日，市城管执法局副局长马惠民在做客BTV《锐观察》节目时透露，本市已定位500余个露天烧烤点位，明年起四环内基本杜绝露天烧烤，到2017年彻底取缔露天烧烤。马惠民介绍，北昨日，市城管执法局副局长马惠民在做客BTV《锐观察》节目时透露，本市已定位500余个露天烧烤点位，明年起四环内基本杜绝露天烧烤，到2017年彻底取缔露天烧烤。马惠民介绍，北京市城管执法部门在治理大气污昨天，北京市城管执法局副局长马惠民介绍，到2017年北京要全面取缔露天烧烤，发现一起查处一起，目前已经摸清北京共有近500个地点容易产生露天烧烤行为，都是未来整治重点。据介绍，今年城管执法部门通过一线当前遍布城市大街小巷的露天烧烤摊，是不可忽视的空气细颗粒物污染源。最近，重庆理工大学“绿色天使”环保协会用PM2.5监测仪对校门口的几个烧烤摊进行了连续监测。烧烤摊营业后，PM2.5值是营业前的3倍多
朝阳区左家庄东街的便道上停着一辆无牌大巴车，白天在路口趴窝没人注意，到了晚上，车门却打开，飘出阵阵烤肉香。原来，这是一个比较“隐蔽”的烧烤摊。昨天下午，记者来到左家庄东街，
工程师刘先生最近骨瘦如柴，体重从原来的118斤暴瘦到82斤，米饭、面条、白粥都消化不了，只能跟一个月大的儿子一起吃营养迷糊维持生命。上周，刘先生已成功接受胃部部分切除和胃肠吻合术，如今能吃馒头与面医生：体重下降超30%就会危及生命健康工程师刘先生自去年开始每天下班后喜欢约上三五个朋友到烧烤店吃夜宵。别人是消夜，但他却当饭吃，没想到今年就吃坏了胃肠，严重到吃米饭、面条、白粥都消化不了，体重从原来28岁的刘先生是一名工程师，每当一日工作结束后，他总喜欢约上三五个朋友去吃烧烤，结果吃坏了胃肠，连米饭、面条、白粥都消化不了，体重从118斤暴减到82斤，最终只能和自己满月的儿子一样，靠营养米糊来维持一个摊位、一把雨伞、四张小方桌，昨晚7点，位于南岸六公里的“不挂科露天烧烤”就这样在瑟瑟寒风中开业了。穿串串、刷色拉油、撒作料……相比周边的几家烧烤摊摊主，3个年轻老板的动作略显生疏。为了招揽顾客，他24日晚，成都建设巷小吃街生意火爆，可楼上的住户备受油烟困扰。我是家住建设巷12号的业主，我们楼下的美食一条街聚集了很多卖烧烤的店，包括那个在网上很红的“鱿鱼西施”也在我们这，生意火爆可想而知。其实他图/全景秋天是出游的好季节，不管是家庭乐还是好友欢聚，BBQ（自助烧烤）总能成为一个不错的选择。营养师提醒，烧烤食品虽然美味，但烤焦了同样对健康危害大，多吃无益。若实在难抵挡诱惑，就要从食材搭配、烧烤日，美国国际贸易委员会（ITC）投票决定对部分多功能户外烧烤架及其零部件（certainmultiplemodeoutdoorgrillsandpartsthereof）启动337调【中国食品饮料网专稿】广东省质量技术监督局对广州鼎锋包装机械有限公司生产的自动旋转烧烤炉进行了定期监督检验，检验为合格。本次监督检验中，广州鼎锋包装机械有限公司生产的自动旋转烧烤炉的产品商标是未标注，扰民的烧烤店。昨日,据家住南充市嘉陵区地中海南电梯公寓楼的网友在“麻辣社区南充论坛”反映，自从今年5月楼下开了名为“广东砂锅粥”的烧烤摊后，常有人深夜在此喝夜啤酒，发酒疯的现象亦时有发生，很多住在附近本报9月27日报道：(记者孙淑玉)招远32岁的董金侠坚持开烧烤摊挣钱,为患白血病的4岁女儿赢得更多生命的时间。此事经本报连续报道后,很多人被董金侠的自强打动。27日,大年连锁超市为小慧慧捐出白酒、罐头刚刚过去中秋假期，马上就要迎来十一长假，不少市民趁着放假期间出门游玩，其中不乏市民选择到郊外或空旷地方自助露天烧烤，海河边的亲水平台也被选做了烧烤地之一。但在享受烧烤乐趣之余，遗留垃圾不做清理，不自觉原标题：28岁女白领室内烧烤中毒后英文说得比中文流畅原标题：28岁女白领室内烧烤中毒后英文说得比中文流畅陈佳在医院治疗期间接受电视台采访，用英语回答称“我想要康复”。28岁的白领丽人陈佳，逃过一氧化碳
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???棬????????????烧烤吃多了 对身体有什么坏处_百度知道
烧烤吃多了 对身体有什么坏处
提问者采纳
◆ 1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
◆ 2、容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
◆ 3、隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
◆ 4、减少了蛋白质的利用率：在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
◆ 5、食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。
◆ 6、原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。吃烧烤食物的坏处 烧烤在制作过程中会产生3，4-苯炳吡，是一种致癌物质。专家建议不吃为好。特别是晚上，身体即将进入睡眠，吃烧烤不利于消化和有毒物质的分解、排除。 食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。... 原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。一时半会儿还真说不完烧烤的害处了，总之，为了健康，大家千万要离烧烤远点，大声对烧烤 say no！...
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◆ 1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
◆ 2、容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
◆ 3、隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
◆ 4、减少了蛋白质的利用率：在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
◆ 5、食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。
◆ 6、原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。吃烧烤食物的坏处 烧烤在制作过程中会产生3，4-苯炳吡，是一种致癌物质。专家建议不吃为好。特别是晚上，身体即将进入睡眠，吃烧烤不利于消化和有毒物质的分解、排除。 食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。... 原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。一时半会儿还真说不完烧烤的害处了，总之，为了健康，大家千万要离烧烤远点，大声对烧烤 say no！...
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