请教家庭辣白菜怎么做？简单一点的方法，有做过的优先选择哦！！_百度知道
请教家庭辣白菜怎么做？简单一点的方法，有做过的优先选择哦！！
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可以开吃了（当然了，放一些味精、接下来我们开始配置炮制白菜用的调料，将调制好的调料一片一片的涂在白菜上，如果不能吃辣的。6，然后再撒盐，放置在一个盆中一个晚上（一个白天当然也可），叶子一片一片的掰下来，当然还是以您的口感来决定何时可以食用，用清水洗净；2，春秋可能要3到4天、在每个叶子上撒上适量的盐，如果你忍不住想提前吃也是不违反法律的，待辣椒面糊凉后和刚才捣好的大蒜和生姜末一起搅拌均匀；3，冬季在室温下放2天就可，浓度达到像芝麻糊那样就可，则少放），如果白菜已经泡到稍微有点酸味，一层一层的撒，适量的盐（最好尝一下不要太咸）如果能将白萝卜切成细丝放入其中则口味更佳，否则后果自负！祝你有个好胃口哦：将两头大蒜！）这时将白菜转移到冰箱中以免变坏，不要放太多开水，而且吃起来口感很好的时候就说明已经好了，直到白菜变的软下来（如果发现第二天白菜还是那么的精神就说明你盐撒少了，放到直至白菜变软）、这样！不带的话手会有很强烈的灼烧痛感）5！，拇指大小的生姜捣碎，将辣椒面（最好用研磨的比较细的那种）用开水烫过，少许白糖，放在容器中盖好放在室温下（记住要带一次性的那种卫生手套完成此项工作，一棵白菜大概用一小碗辣椒面（当然也根据您的喜好。夏季在室温中放置一天就可以放到冰箱中；4，搅和一会、将一颗大白菜洗净、过一天尝一下有没有入味，爽口味美的朝鲜酸辣白菜就制作成功了1、白菜用盐杀软后
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感谢几位，都不错！有时间细细阅读。选这个第一：这位回答的最早！
第二：相对来讲这个更简单一些！！
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五斤大白菜大约3两蒜）、蒜末 30克、白萝卜。 第二步，洗掉盐、萝卜 500克：买5斤大白菜，但葱含有丰富的硫磺，属于酸性食品，放大约15-24小时、姜末 5克。 放入容器，要不然一个人吃不完放坏了就可惜了、白糖调味拌均。 在韩国、泡菜制作，韩国农村振兴厅金博土及夫人来到正定：将小葱斜切成丝状、精盐做成馅、胡萝卜切成小条。因为盐不仅调节食品的咸淡，发酵的时间视温度而定，个能加生水、盐，若生吃。3，具有中和体液的重要作用、把辣白菜馅夹入白菜叶之间、大白菜心。如结球甘蓝，促进消化，上面用一层腌白菜叶轻压。 3.将萝卜切成细丝、做好的泡菜可以煮泡菜面，均匀地撒上大海盐；鱿鱼 1 条 调味料。
二，结球程度好，坛口周围有一圈凹形托盘。 6、萝卜刨丝，生成酱汁特有的味道和香气、姜，具有杀菌，挤干水份、白糖。副材料有黄豆芽、蛋白质等多种丰富的营养成分，加食盐（一碗水放一匙盐），一般春天4-5天，加鱼露、鲜鱼汤 0：品尝美味的佳肴，所以清淡，把稀糊状的熟面粉加入、黄花鱼、泡菜火锅及泡菜水饺、南瓜，享誉世界，细葱挑选叶子短而新鲜的，含有丰富的无机物、大蒜捣碎成泥，对预防高血压。大葱挑选根茎粗大而新鲜的，氽水、鳆鱼，制作出泡菜的味道和香味及其营养也各不相同、姜：大白菜3颗。为了安全起见也可在水槽中加入15％～20％的食盐水、冬天时： 1，放大约15-24小时、味淋、有甜味的为上选。过三天后浇上辣白菜汤、便秘、豇豆.最后放入牡蛎拌均(馅制作完)、蒜泥及糖，建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享，建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享，应立即除去。鲜鱼的刺分解为易于吸收的钙。鱼虾酱汁作为优质的蛋白质和钙，腌制后脆嫩可口。 做法。然后放入容器中。据学术论文发表、葱5棵，含有丰富的维生素C和消化酶—淀粉糖化酶素。将以上调料在容器中混匀。拌上韩国辣酱、把白菜用10％的盐水腌24小时左右，使用清水冲洗，反复品尝、野蒜等，新产的白菜越大越好，能起抗癌作用。2。3，鱼露（就像放酱油那样多）、杀虫效果；味淋 1 瓶（日本调味料）——以上 3 样在大型的超市均能买到、 比目鱼、黄花鱼酱等.将馅夹进腌好的白菜叶之间，讲一下韩国泡菜的制作过程。2》正宗的韩国泡菜(图)主要材料、糖、先将坛子洗净晾干。瓣粗大、蒜，否则易使泡菜水腐败发臭。上面用平板压住、葱丝 200克.将各种调料(蒜，加工方法不同，然后放糖。
一、海芹、无疤痕，水份倒掉： 大白菜 1 颗、白萝卜2条 配料。
作好的泡菜最好存放于3—5℃的环境中，重量重的为好，可再往里续新菜.辣椒--辣椒除胡萝卜素和维生素C之外.3升，能够促进唾液或胃液的分泌：辣椒粉半包。萝卜以粗大而均匀。（2）富含糖分，还含有各种具有多种药理作用的成分、刀豆，叶子密实。同时将坛内装满蔬菜，看起来既干净又新鲜的为上选，洗净、不太辣、明太鱼，还有助于减肥。制作泡菜时多使用味道辛辣的多瓣蒜，再过6小时.大白菜取出、辣椒叶、尤鱼、将要泡的菜如萝卜、水芹菜。
家庭制作泡菜，放入辣椒面、姜泥约2大匙： 韩国泡菜的韩国语读音，中国人不吃这个东西： 1、柚子、虾酱：鱼露是最必不可少的东西.刺海松--是寄生在浅海边的绿藻类、用一个大盆子把大白菜沥乾。辣椒素具有杀菌及除菌作用.2的比例对水搅拌后备用，进入血液，因脂肪少、韭菜： 第一步，储藏期间蛋白质分解为氨基酸、葱.生姜--生姜与食醋。蒜头被淡褐色的蒜皮包围。（4）水槽要保持水满并注意清洁，须放约一整天，可再加一些盐和盐水：找一个能翻得转的大锅.从白菜芯开始抹馅。 3，其中辛辣味出自名为生姜素的物质。腌 1-2 天即可.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净，生成固有的味道和香气。大约一星期即可食用。储藏白菜以有绿叶。把水芹菜切成3厘米的条：选色泽鲜艳、在萝卜菜里放入辣椒汁后。白菜不仅含有丰富的维生素或矿物质、把大白菜切成中块，历史悠久、糖1小匙 作法，白菜中含有的methyLmethionine是蛋氨酸的生物活性物质。在坛子里放一层萝卜上盐以后：把控好水的白菜放在菜板上、带鱼，分成一片一片的。 4》韩国泡菜制作技术
韩国泡菜，把蒜磨细（多一点、栗子： 1、把去掉骨头和头尾部的明太鱼剁成末以后、带鱼酱、解毒等各种作用，因此最好不要削皮、菊芋等，是钙含量高的碱性食品、整棵白菜 2公斤。葱的绿色部分还含有丰富的维生素A和C。把这些调料放在一起掺和搅和，切成小片。 韩国最有名的汉城辣白菜的制作方法，用手轻轻将白菜分开，凤尾鱼酱的脂肪和所需氨基酸的含量和热量最高、其他蔬菜泡菜54种、蒜。 4、海藻类泡菜5种、大蒜：“听其” 配料。4，在韩国几乎家家自己做鱼露，放入坛中：大白菜 蒜 盐 鱼露 辣椒粉 糖 注意，倒水密封，分成一片一片的,放约一个晚上(出水)后，每一片叶子剥开都撒上盐，而制作咸蒜或使用蒜叶时多使用长茎蒜，用盐水泡约半天，用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中、萝卜：品尝美味的佳肴；泰国鱼露 1 瓶（普通鱼露也可以），封好、生姜。8、水芹菜 50克。6小时后上下翻动一次，一般春天4-5天:韩国泡菜制作方法 材料。12》泡菜泡制期间应注意的问题（1）坛子一定要晾下、松子，并加入少量烧酒和鲜姜片。加上腌好的鱿鱼。 5，封好腌味。 2，白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了，夏天3天、精盐 50克 1，白萝卜擦成细丝。 7，而methyLsysteinsuLfoxid具有强化胆固醇的效果，装入冷开水、草石蚕、磷、辣椒，纤维少的生姜不辛辣，用外面的叶子包住、所使用的原料，亲手传授了白菜。盐 1 瓶，也就是等到出水后：1，动脉硬化等成人循环系统病症有疗效。6，经常清洗更换，一般根、最重要的，腌一夜，整体呈深绿色，防止油脂脏污的东西混入坛内、茎菜类如萝卜，用适量的盐腌起来、佛手瓜等。如腌制榨菜时、葱。与萝卜心相比、蜂蜜等相合。因为葱的刺激成分中含有硫磺和丙化合物.白菜--白菜绿叶多.白萝卜，使白菜的切开面向上垒放，是属于百合科的葱类、C，具有促进新陈代谢、黄瓜、味道嫌淡，5公斤以上分成4半。蔬菜中的纤维素对便秘预防和抑制大肠癌有疗效，但可以邮购 3，发酵3－5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了，根据自己的口味还可以再放一些盐.葱--普通蔬菜是碱性、冻明太鱼、色泽光润、黄瓜泡菜10种：发酵 发酵要密封,注意不可沾到生水，腌于盐水中.大白菜切成 4 半，直到外层的叶子抹完、肉质厚、辣椒面 20克:1，冬天就需要一个星期了 第四步，不过在大的超市里面有卖的、姜等)捣成泥状加入(4)里、脂肪质的供应源，加入适量鱼酱，辣椒粉（根据自己口味而定）。1，然后放入适.大蒜--大蒜的源产地是中亚地区、水分多而柔软、鸡，要根据自己的口味、精盐. 萝卜--萝卜主要由水分组成，吃时取出一些即可，直到满意为止。腌制储藏白菜时使用、虾酱 20克，白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了、蒜腌20分钟左右、选菜和预处理、 萝卜泡菜62种;3切成丝--------------------------------------------------------------------------------
泡菜的发酵程度，才可放到冰箱 2。腌制泡菜时使用的辣椒面宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红，盘子上压一块重物，不损伤食品固有的味道。7，坛口带有钵形盖，洋葱切成丝状，最后用石头压住、色泽和香味。水分占80%左右，也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方，洗净后食用，嫩绿的新鲜白菜，有利发酵、梨 200克、凹沟浅而小、大头菜，用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中，量的辣椒面、大蒜等抑制杂菌生长，每个家庭都有其独特的制作方法和味道； 白萝卜。具有特有的香味和辛辣味道：发酵 发酵要密封、生菜等、蒜、辣椒、茄子。
泡菜的主材料有白菜、可加花椒。 第一步。5：买5斤大白菜、辣椒粉拌匀 4，将其搅拌。2—5公斤的分成两半，呈圆球形或椭圆形等条件，注意的是请不要放得太久。 把辣白菜整齐地码进缸里，脂肪转化为挥发性脂肪酸。（3）具有良好的外形、蒜瓣。萝卜中1&#47、梨丝，放入白糖、墨斗鱼，注意的是请不要放得太久，蒜头在地下。 第二步、芝麻等、胡萝卜，创造无氧条件即可制止。把辣椒面以1，维生素C主要分布在萝卜皮上、组织液发挥渗透压作用：准备材料、小萝卜、少许酱油、黄瓜、盖好盖、切块，（泡软即可） 2。蒜中的主要刺激成分 — 丙亚硫酸盐的杀菌力为碳酸的15倍辣白菜芝麻面 1克：找一个能翻得转的大锅，镇痛。5：白菜泡菜25种，如雪里蕻。
泡菜的种类按材料分共有187种,放到冰箱中。
泡菜含有维生素A。13》脑制用蔬菜原料的选择（1）蔬菜组织致密而含纤维少、葱、盐。作料有辣椒面，上面压一个盘子、往湖酱，钙和磷的含量比适中： 韩国辣酱（Kimchi） 1 瓶、小葱。 4，托盘放水盖盖即可密封，则有助于消化，然后放糖，发酵的时间视温度而定. 鱼虾酱汁--是一种储藏发酵食品，秋季白菜以大小适中。步骤、胡萝卜，把蒜磨细（多一点，去皮生姜，放入辣椒面，要求原料具备上述条件外。此外。9，2，对动脉硬化症具有疗效.鱿鱼切成丝，辣椒粉（根据自己口味而定）、纤维素、消化液、虾酱、手艺的不同，含水量为80%左右.最后用最外层叶包住，使其盐渍均匀，冲净的白菜倒放在凉菜网上自然控水4小时备用，夏天3天。4。泡菜中的辣椒，搅匀压实3—5分钟
三，葱切段 3，压紧。（1）泡菜坛宜放在温度较低的处所。（3）取食时应注意保持清洁卫生、钙。3、黄瓜，内部有5~6个小蒜瓣，促进消化酶分泌的作用，对规格质量的具体要求也有差异，在营养或生理等方面都是其他物质无法代替的，可以盛水。虾酱剁成末后、雪里红等六种精品泡菜加工工艺、晾干、可加少许白酒、虾油。有些蔬菜经腌制加工后供食用、黏米。（4）蔬菜种类不同。葱是难以储藏的蔬菜。 注、铁、辣椒，鱼露（就像放酱油那样多），反复调试，无病虫危害，用适量的盐腌起来，就像和饺子馅一下就可以了，多半是泰国的鱼露。把这些调料放在一起掺和搅和.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等份(注。3》韩国泡菜的材料和做法如下。泡菜吃完后、胡萝卜各 2 根，在3－15℃常温下能保鲜三个月、容器及天气。一九九六年十月，有光泽的为宜，没有过多需要去除的外层叶子。 8、B2，表皮薄而透明、莴笋、蒜泥约半杯、姜泥、辣椒粉是韩国特制、梨。第2种介绍。使用最普遍的虾酱，还含有多种成分，放在一个容器内。人体吸收的盐转化为钠和氯气，加少许盐、酱油，在台湾没有，腌一个晚上，比鲜食经济价值更高。 第三步，大约8-10元一瓶。普通农家栽培的代表性的土产品种是作为晚熟品种的六瓣蒜和多瓣蒜：竖切)、保鲜盒装好、萝卜。现以白菜为例，并参与酸度调节和神经肌肉的兴奋性调节、胡萝卜素.萝卜丝里放入适量辣椒面，五斤大白菜大约3两蒜），还具有提高体内各种代谢作用.盐--盐在人类至今所利用的调味品中历史最悠久，以及长茎蒜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊、葱盐。2、沙参，放在阴凉的地方，根据自己的口味还可以再放一些盐，表皮薄、榨菜等均适于腌制、野鸡。 2、葱等刺激性作料可起到杀菌、肉质结实柔软。泡菜的腌制方法腌泡菜。两种葱同以葱白部分长而粗，具有健胃发汗的特效。第三种、虾，触感较光滑。 第三步,加入萝卜丝及葱、表皮光润的尖椒。（5）如发现液面有白膜、辣椒素，韭菜切成1—2厘米小段。鱼酱有虾酱、B1。若嫌酸、配制调料，腌 10 分钟左右。其中的绿色蔬菜和辣椒里含有的大量维生素C和胡萝卜素。4，就像和饺子馅一下就可以了。 9。泡菜的纤维素可降低胆固醇，还应具备突起物圆钝，冬天就需要一个星期了 第四步，要不然一个人吃不完放坏了就可惜了、曲折不多，去根后竖切至白菜的三分之一处，看起来新鲜的白菜为宜、新鲜：1
原料：大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。做法:1.将大白菜一切分为四，洗净，控干水分内外均匀抹上盐，腌制四个小时，挤干水分。2.辣椒里面调入盐、白糖、鱼露、糯米粉、用量开水调匀。姜、蒜、苹果、梨、用研磨器分别研成糊状，和辣椒面混合均匀。做法：将调好的辣椒酱糊均匀地抹在白菜内外层之后放在保鲜盒里在温室下腌制24到36小时，之后移到冰箱里腌几天。朝鲜辣白菜（做法） 朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。 原料： 大白菜一颗净重约600克，去外层老叶，里外撒盐，淹半天即可。清水漂洗去盐味，挤干水分。 梨，苹果，蒜，姜。 制作： 姜，蒜，剁成末儿，苹果和梨也是剁末儿，用1/3-1/2只的苹果和梨，这两种水果的作用在于改善姜蒜辣椒形成的“净”辣。 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要主要辣椒面的新鲜程度，加入适量冷开水，把辣椒面，盐，味精调匀，把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，把辣椒糊调匀，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外。
这样写出了奶奶对苦瓜的喜爱。
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大白菜怎么炒好吃
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切条，待叶子熟后立即捞出摆盘，个人比较喜欢放这个，再将白菜头放进去焯一下水，（剁椒比较咸。然后在放叶子烫一下，可以将头和叶子切开分离，快速翻炒。望采纳，盐一定要少放或者不放。熟了后放白醋你好。根据盘子形状自行搭配！。将白菜洗干净后，或者块。（黄贡椒也可以！。整条的就先烧开水，加点生抽也行）再下叶子，或者整的不分离也行，有点酒味）鸡粉，剁椒。如果是分开的就直接将白菜头放锅里炒，教你一个爽口开胃的做法
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大白菜切成丝，油锅里面炸一下，在切点咸肉丝，放入大白菜烧熟即可
做醋溜白菜 ，这个不错。步骤：1. 白菜梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋，生抽，盐，糖拌匀。蒜拍碎。2. 锅里热油，加花椒爆香，捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香，先倒入白菜梆翻炒1-2分钟，然后加入叶，炒至塌锅之后，加入混合好的料汁，翻炒均匀。加入蒜碎，香油即可出锅。
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