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感谢亲对美的生活电器旗舰店的支持！亲的PCH502E电压力锅试用报告很详尽，还有多张清晰细节图，还有视频哦，可以给其他买家很好的参考！推荐一个！希望亲一直支持美的生活电器旗舰店。
coco的分享非常细致、体贴~文艺到令人感动不已~
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试用品描述
大家好！&又见面了，这次COCO成功了电高压锅，而且还是【美的】大品牌的，十分开心呢！国际惯例，还是先介绍一下我自己，嘿嘿。&&&&&&&& 四川人爱吃擅做个个都是美食家这话虽略有夸张倒也真实，在食不厌精这点上，我想，也许从生下来我的身体里就富含了这样的DNA吧。没有父母的言传身教，但耳濡目染似乎从第一次下厨就有得心应手的感觉；没有经过专业培训，也就没有条条框框，所以常常天马行空尽情创意搭配食材，像做化学实验一样充满了乐趣和意想不到的惊喜。最开心就是看到老公、家人和亲戚朋友大快朵颐我的手艺了，对我来说，那种景象就是对&幸福&一词最直观的诠释&&一个人如果连吃都不爱，还能说他（她）热爱生活吗？&非常能吃苦&，我骄傲地宣布，我绝对做到了前四个字！&&&&&& 不仅能吃擅吃，我的厨艺也不错，经常受到家人、亲戚和朋友的称赞，自称自己为一名巧媳妇，我还是比较底气十足的。&&&&&& 作为这样一枚典型的的大吃货和DIY经验丰富的资深煮妇，对厨房小家电的钟情自然不言而喻，它们带给生活的便捷、洁净、高速和高品质，随着科技的日新月异和功能的细化细分，越来越在日常生活中显现出其重要和不可替代性，大幅度地提高了烹饪的水平和减轻了劳动强度，实乃家庭主妇的贴心好帮手！&【关注品牌】&&&&&&& 深深信赖美的大品牌，家里不少电器都选择了这个牌子，比如空调、电扇等，近年来美的在厨房小家电领域的独领风骚也是有目共睹的，更加引起了我的关注和垂青，对面包机、电饭煲、电饼铛、饮水机等物都是垂涎欲滴、跃跃欲试啊，终极理想就是能有一台比较高端的美的微波炉！&&&&&&& 目前家中使用的主要品牌如下：电压力锅（美的）、电饭[西施]煲（志高）、电磁炉（富士多）；烤箱、多士炉（东菱）；多功能榨汁机（九阳）；咖啡机（飞利浦）；豆浆机（美菱）；烧烤炉（亨博）；电热水壶（帝威）；酸奶机、煮蛋器（日创）。&&&&&& 其他关注的品牌还有：格兰仕、苏泊尔、ACA、奔腾、康宝等。&【购买习惯】&&&&&&&不会淘宝之前当然是在超市和商场购买；学会淘宝之后的一段时间因为担心是否正品、保修、运输等问题，一度对购买电器还是心存疑虑的；随着大量愉快和满意的购买体验积累，对淘宝已经有了越来越深的了解和信任，深受其惠，不爱逛街的我已经成长为一个既成熟又痴迷的&淘宝控&，恨不得连菜都能网购，遑论采购费力搬运的小家电了！&【经验分享】一、相信品牌的力量：家电类，一般很少购买杂牌，都会选择知名品牌，最好是去官方旗舰店或者授权专营店铺，杜绝假货，全国联保，售后强大，实力雄厚，促销频繁力度也比较大。二、喜欢多功能的：家里比较小，要想既偷懒又舒适地生活，需要的东西还真不少，不包括以前留在老家的，仅仅来广东这几年，一来二去，七七八八已经买了很多了，再想找个合适又顺手的位置摆放还真不容易，一机多能，能节省不少空间，当然，同时也节约不少银子。三、一定要易清洗：我爱做饭，做饭对于我来说是一种乐趣和享受，相比之下，洗碗就不那么让人愉悦了，不粘不糊清洁省力很重要！四、对不锈钢材质情有独钟：不锈钢闪亮光洁，有科技感，造型一般也比较简洁，现代时尚，比起塑料材质，有分量，有质感，使用寿命也更长。&【关于高压锅】&&&&&&& 对高压锅其实并不陌生，母亲是教师，一直担任班主任，后来还担任教务主任，常年忙得要命，时间对她来说真是比什么都珍贵，高压锅确实能节省不少时间，在我还是一个小学生时，家里就开始使用了，当然是那种老式传统的。一年夏天傍晚，妈妈刚煮上稀饭，正好有客人来访，说着话就把上气儿之后要关小火这茬给忘了，只听厨房一声巨响，然后就是很大的嗤嗤声，跑进去一看，整锅稀饭正像火山一样喷发呢！冒着烫伤的危险，妈妈冲过去关上了燃气灶，稀饭还是一直不停地继续喷发直到喷完，整个顶棚都糊满了，冲开的压力阀还把顶棚砸出了一个大坑，之前听到的巨响就是因此发出的。那时候爸爸正在外地脱产学习，家里没有壮劳力也就一直没修缮，整个夏天做饭时顶棚上干掉的稀饭会时不时像雪花一样飘落下来。。。。。。这次恐怖事件给我留下的印象很深，也对高压锅一直心有余悸。&&&&&&&& 相信很多童鞋和我一样，在压力锅爆炸之类的种种新闻和传言下，安全与否，成为了使用高压锅最为关心的问题。&&&&&&&& 直到电压力锅的问世，而且我也成为了一个整天时间不够用的人，我才购买了第一只电高压锅，这一切都要感谢王永光老先生于1991年发明的&匚式结构&，如今已广泛地被美的和其他品牌运用在了各款电压力锅上。&匚式结构&的工作原理简而言之就是将压力变化转化为位移变化，再由位移变化触动压力开关产生动作实现断电，也就是说，控制了位移也就能实现控制压力。其结构特征为：锅盖与外锅刚性连接，通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封，完成闭环式压力自动控制，从而控制锅胆内的压力，从理论上讲已经将压力锅爆炸的几率降低为零 ，再辅以控压技术、开合保护、超压自泄、防堵保护、限压保护、限温保护、超温保护等等，彻底解决了压力安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。&&&&&&& &&&&&&& 四年前，电饭煲坏了，再次选购时，听从了亲戚的推荐，她说高压锅煮出来的饭更香更好吃，加上出于省时节能的考虑和一直需要高压烹饪难以软烂的食物之功能，就没有再买电饭煲而选择了电压力锅，而且就是【美的】的！之后几乎每天使用，除了外表不像当初那么崭新鲜亮和内胆长期使用已经开始粘之外，从来没有出过任何毛病，一直任劳任怨在我家&服役&到了今天。&&如今又成功了这款，终于可以双剑合璧，饭菜同出了，多快好省，所向披靡！&各项参数如下：&&结构示意图和气电原理图如下： &&&&&&&&& 电压力锅是传统高压锅和电饭锅焖烧锅等炊具的升级换代产品，它结合了压力锅、电饭锅、焖烧锅、电炖锅的优点，又弥补了这些锅具的不足：热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅煮饭省时约20%，节电约25%以上，煮粥、炖汤省时约40%，节电约50%左右），是现代家庭非常实用的厨房电器，具有其它烹调器具无法比拟的优势&&自行选择保压时间，自动完成烹煮过程，烹调结束自动进入保温状态，无需专人看管；全密封烹调，充分保留食物营养，原汁原味；110&115&C高温烹饪，对食物起一定杀菌作用，保健卫生；烹调过程不冒气，煲粥、炖汤不溢出，确保环境洁静；烹饪完毕，待蒸气放完，立即再盖上限压阀，让食物与空气隔绝，可保存48小时，色、味、质不变；快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性也是现代人追求的方向。&&实际使用了半个多月，烹调饭菜无数，非常满意，详情会在PARTⅡ 详细和大家分享！& &&改版以来第一次遭遇&试用过程与体验&容量不够超出字符的情形，呵呵，只好把包装等部分的内容搬到这里来了&&商家那几天正好上了聚划算活动，再加上大家都知道的台风天，刚好我就在佛山，其实和卖家同城呢，风大雨大雷鸣电闪十分恐怖是深有体会的，所以，发货延迟了一些其实还蛮理解的，人力不可抗拒嘛。天晴之后立刻就收到货了，大概是成功后十来天吧。立方型的厚纸箱包装，还是双层！外箱是快递箱，起保护作用，内箱才是美的该款电压力锅的专用纸箱，上面各种信息一应俱全，还有条形码标识。 打开内箱，上下结构，锅在下面，上面是内胆，顶部、中间隔断和底部都有特制的泡沫固定位置和减震，并用塑料薄膜包裹防止磨花。 &说明书/保修卡一览：&&&&&&&&&&&&&&&&&&
试用过程与体验
如此完备的包装和防护之下，锅锅当然是完好无缺，没有遭受任何损坏！初次亮相，帅锅，走个台步给大家看看吧(*^__^*)。无论从哪个角度看过去都无可挑剔。 稳重壮实的造型，像一个气质憨厚的男人，用无声的语言告诉你：我值得信赖和依靠！ 锅身银色拉丝面板，与黑色相配，刚劲利落，凸显了儒雅俊秀的一面，甚至还有一点点酷：我很MAN，但我并不粗鲁！的确是个大帅锅，鉴定完毕。接缝处笔直整齐，工艺出众。下端不显眼处，贴着铭牌和与包装箱上一致的条形码标识&&系出名门，如假包换！&&坚实的底座。好男人不都这样么？脚踏实地，稳如泰山，不学那墙头芦苇，头重脚轻根底浅。底部贴有不干胶合格证，刚出厂两月的新货哦。站脚上还有三个小小的圆形防滑胶垫，大大的散热孔，通风良好散热快。锅身最醒目的两处：控制面板是整个压力锅的指挥中心，所有的指令都由这里发出&&优质男岂能不头脑清晰、逻辑分明？必须的！连续7年销量遥遥领先，统计数字最说明实力，荣誉不仅是男人的光环，更代表了他的付出和毅力&&只有固执择善、坚持不懈的人才能成为领跑者！&&该款为机械式，通过手动旋转中心的旋钮来达成目标，可以清晰地看到它有7个选项，11大烹饪功能！相较于液晶微电脑面板的触控式，机械式的看上去没那么高档豪华，可是，经验告诉我们，有些时候，越是简单，出毛病的环节就越少。打开上盖，锅里还有一个内胆，里面装着附送的饭勺、量杯和接水器。黑晶内壁非常光滑、厚实&&好男人表里如一！ 锅内发热盘平整得要命，这样才能保证与内胆的无空隙接触，加热更均匀。加热盘可以上下移动，锅内压力高的时候 加热盘向下压& 顶住了压力开关（压力控制器），压力开关断开，进入保压状态； 当锅内降温压力变小，内胆上升 ，压力开关复位，则通电继续加热。由此不断循环直到定时器到达指定时间，彻底进入保温状态。中心处这个圆圆的家伙，就是此帅锅的&心脏&&&传感器，它也是可以上下活动的，全靠它采集压力信号转换成电信号，然后经过微处理器对信号进行处理，再将信号送到主控板上。可见，作为一个男银，一颗善感的心是多么滴重要哇！ 再来看看锅盖，闪亮吧？镜面一样闪！光洁吧？那是相当滴光！而且全盖无焊点。&特别喜欢这个方形把手的设计，超级省力！以前的锅是提梁式的把手，我家放高压锅的那段灶台设计得偏高了，对于海拔比较欠缺的我来说，每次都是够着手去开盖，而这个，手只要抬到比水平稍高一点儿的位置就行了，而且这个长方形有浑圆的弧度，握感好舒适，特别使得上劲儿。这是一个可以一手掌控的男银。锅盖上红框内的这个区域就是安保系统，并有安全锐眼。在醒目位置有两处 安全操作提示，使用的童鞋一定要仔细阅读哦，虽然美的电高压锅有完备的8大安全保护，但是养成正确的操作习惯也很重要，安全第一，安全第一！独立安全阀，一键排气，轻松排压，可拆卸，好清洗。&锅内压力大到一定程度，安全锐眼会弹起；排气后，锅内压力减到安全值，安全锐眼则会落下。&锅盖反面的光洁度也非同一般，观察内侧的卡槽，工艺精湛，密封圈可拆卸，有卡口直接固定在锅盖内壁，不会掉落，也不像以前的还有个支架，拆下清洗时十分轻松。烹饪之前最好检查一下密封圈上是否有没洗干净的残留异物比如米粒儿神马的，密封好才能更节能也更安全。旋转式合盖方式：锅盖和下槽关于起始位置和方向都有显著的标识。 非诚勿扰上出现频率最高的语汇就是安全感，一个能给人安全感的男银是多么滴抢手啊！帅锅的俩耳朵。背面都有防滑格纹，加大摩擦力，防止端锅的时候滑手脱手。 大家可能都看到了，为啥俩耳朵还不一样呢？一个实心的，一个中间有个洞。。。。。。其实这是很赞也很人性化的一个设计&&连体式！开盖后无需对位，直接上掀，锅盖上的凸起部分就落入了右耳的洞中，卡得稳稳当当。大家肯定都有做菜做饭时，锅盖一下子找不到合适的地儿置放的体验，这个设计省空间，还避免了被滚烫的锅盖和水滴烫伤！取下也非常轻松，往上一提就行了。人性化设计的地方还不少呢，就说这个接水器吧，安装和取下都十分便捷，方便清洗。安好之后其实接水器不是紧贴着锅身的，有点儿外翘，我刚开始还以为这是接水器变形质量不好呢，仔细观察后才发现，锅身下端还有挡水板，即使你长时间忘记及时清理接水器里面的水，满溢后流出了，也不会沿着锅壁流淌，而是滴落在挡水板上再流到桌面，这样就不会腐蚀锅身，因为这里刚好是接缝处呢。再来看看锅身上这个孔又是干嘛用的。原来是用于插勺子啊，呵呵，想得真周到，刚好在右耳边，盛完饭后，顺手直接就能插上，不用再专门找地儿放，也不会污染勺子，对我这个有点儿马大哈兼忘性大的性格来说，这个小小的设计还真需要，再也不用转身就忘记勺子搁哪儿了绕世界找哇！不过，盛菜盛汤之后不建议这样使用，勺子上剩余的汤汁会倒流到勺柄上，再拿的时候会弄得满手是油，也会滴到孔上和灶台上，反而更麻烦了。一锅双胆的配置。铝合金，黑晶的是饭胆，煮饭煮粥，黄晶的是菜胆，适合烹饪各式菜肴，都是不粘材质，都有清晰的刻度。这下，饭菜再也不串味，也省却了煮菜后要清洗才能继续煮饭的麻烦。所有这些人性化的设计，充分说明了这个大帅锅多么滴贴心细心，为使用者考虑到了细微之处啊！来看看锅锅的电路系统。耦合器和电源线上都有清晰的参数，民用电压220伏适用。耦合器上端还有个挡水盖，防止水流进造成短路。&尺寸实测：一次使用，清洗内胆后，加上2CM左右的水，旋钮扭至5分钟左右，烧开冒气就可以了，为的是去除新锅胆内的异味，这个过程我就不秀了，直接展示实战！一、当然是煮饭，大白米饭！&首次煮饭，我是按以往旧锅的经验掺的水量，煮软了点，说明新锅比旧锅密封更好，水分流失少，也说明新锅煮出的饭更软糯，不过还是粒粒晶莹Q弹、香气十足，多做两次，自然就能找到自己最喜欢的软硬程度了！米粒表面的结构主要是由纤维素和蛋白质构成的。用高压锅煮米饭，高压锅内的蒸气、水分会更有效地均匀地浸透到米粒内部，使米粒很快分解变性，变得极易被人体吸收，所以用高压锅煮米饭比普通米饭的营养要高，也好吃。二、这么好吃的大白米饭配什么菜好呢？让我们来做一个笋干烧肥肠吧！众所周知，肥肠是一种不容易软烂的食材，用普通的锅具相当费火费时，而且还不容易掌握火候，这时候是最能体现高压锅优越性的了。如何让肥肠达到软而不烂、不费牙口又有嚼劲儿的同时又充分入味，缺了高压锅还真不行！材料：湘西农家米糠熏制的肥肠/腊肠；湘西深山小笋干 （这两样都是我在淘宝觅到的宝，爱死淘宝了！各地美食、土特产和调味品轻点鼠标就能直达家里）1、热水清洗肥肠，用刷子将表面褶皱处的灰土刷干净；控干一下水分后，切成一寸左右长度的段； 2、冷水泡发小干笋，也就2小时左右，别泡太久，不然没有力道了。用剪刀去掉头上比较老的部分，再剪成也是一寸长左右的段儿，搁洗菜篮里控水；3、将火锅料（我选用了重庆德庄）半袋、姜、蒜、八角、草果、桂皮集中在一个小碗里，冷锅热油，倒入爆炒，火锅料溶于油之后，倒入肥肠加料酒翻炒至上色，再倒入笋干段，继续翻炒到颜色均匀，适量的盐调味（火锅料很咸，可不加），撒入少许鸡精；4、将炒锅里的所有内容倒入电压力锅的菜胆，加入冷水，淹过内容物即可，用勺子搅拌均匀。擦干菜胆底部的水渍，放入电压力锅，选择&15&肉类/排骨&档进行烹饪。&3、15分钟后，放气减压开盖！锅内这时候余热袅袅，其实还在沸腾，稍微凉一下，蒸汽稍稍散去之后，戴上防烫手套将内胆拎出，倒入事先预备好的餐具内（我用了家里最大号的海碗）。&成果：色泽红亮、麻辣鲜香；肥肠软而不烂，肥而不腻；笋干吸饱了水分和油脂，脆嫩不塞牙，有肉味又有笋那特有的特殊鲜味，两者实在是绝配。下饭真是绝了，几乎从不添饭的我，吃完一碗忍不住啊，又添了一碗！至于老公，早就吃得顾不上理我，后来问他吃了几碗，他眨巴着眼睛回忆了半天，说不记得了，又咂巴着嘴唇说：我觉得我还可以再吃两碗。。。。。不仅下饭，一顿吃不完的话，第二天下面和米粉做浇头那也是一绝哈！而且制作很简单，对不对？一点儿也不麻烦，算上所有的时间，也就30分钟以内！中间电压力锅烹饪的15分钟还无需看管，完全可以干别的！你们有没有食指大动我不知道，反正我现在一边写着报告，一边是狂咽口水，看得到吃不着，，，，那是相当滴痛苦啊！三、如果你想偷懒，还有饭菜同出的便捷哦。马友鱼（或任何咸鱼）洗净切丁，香菇去蒂切片，五花肉切片，用姜丝、生抽和糖码味；盘内用香菇垫底，将咸鱼丁和肉丝均匀地铺在上面，煮饭的时候加一个蒸格，像正常煮饭那样选择&10&煮饭&档，等饭熟了，菜也就好了！右下角的图可以清楚地看到，煮饭，它真是一点儿都不粘。&成果：咸香扑鼻，香菇肥美，又是一道下饭利器！相当地节约时间和能源，忙起来的时候我常这么干。四、夏天天热，很多人胃口都不好，流质好咽，也好消化，粥也就成了百姓餐桌上的常见之物。今天我们就来做个皮蛋瘦肉粥，1、准备工作：大米（为了煮出好吃的粥，我还特意开了一袋前不久付邮试用抢到的新米）、皮蛋2枚（切成小块）、瘦肉少许（与纹理成90度切成薄片，用水淀粉和盐腌制15分钟）、姜切细丝、葱切成尽量细的葱花；2、淘米、加水这个过程我就不赘述了，煮粥的过程有视频详细解说，反正是除了肉丝和葱花，都一股脑儿倒进饭胆里，面板旋钮选择&20&粥/羹&即可，煮好后断电凉一段时间，十分钟吧，因为粥、羹和汤一般锅内水位比较高，减压的时间需要久一些，立刻放气的话会&井喷&的；等能减压开盖了，再将肉丝倒入，搅匀搅散，合盖再继续加热3-5分钟，最后撒上撒上葱花。&因为不会编辑视频，所以视频分了两段：&成果：美的电压力锅煮出来的粥质地黏稠、口感顺滑、香浓软糯，好消化，皮蛋已经完全煮化看不见了，整个粥呈现半透明状，肉丝却一点儿也不老，姜丝去除了肉的腥味，十分鲜甜，辅以葱花的清香，夏天想吃清淡口味，就选它吧！温馨提示：皮蛋呈碱性，会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失。老年人和小孩不宜常吃皮蛋瘦肉粥。煮粥的时候能发现这个饭勺特别好用，前面是平的，可以把锅内壁刮得很干净不浪费呢！清洗也十分容易，不要等到锅干了才去洗，盛完后就立刻用水冲一下，没有用洗洁精，洗碗巾就轻轻滴在内壁上转了几圈，就已经干净得不得了啦，毫不费力，不糊底、不粘的锅就是好啊！五、如果觉得粥太清淡了，来个开胃又不长胖的素菜吧！给大家演示一个豪放豆腐！这个名字听上去就霸气外泄，哈哈，其实很简单，此菜得名于豪放的手法，大家且看我如何豪放吧！1.买不老不嫩的豆腐三块，清水冲洗干净后，直接用手掰成大块！够豪放啵？O(&_&)O~其实就一个目的：手掰的表面不平且有裂痕，更容易入味！将掰好的大块豆腐入盆，撒点儿盐，滚水去石膏味儿，然后倒入洗菜篮滤水稍微控干，倒入电压力锅菜胆。 2、把郫县豆瓣酱剁细入小碗，放入少许王守义十三香拌匀；肉末2两，姜蒜切小粒，葱切葱花，八角两颗，一小撮花椒，嫩芹菜叶洗净稍微剁几刀控水备用。&3、锅中倒入少许底油，油温四五成热时，放入八角和花椒爆出香味，放入葱姜蒜末，炒香；倒入肉末，用铲子把肉末划散炒至变色、散开；倒入小碗中调好的酱料，不停翻炒，炒到酱料吐油，放入少许蒸鱼豉油提鲜；将就之前装酱料的小碗盛小半碗冷水加入，烧开即可；尝一下味道，放盐、鸡精调味； 4、将整锅烧开的汤汁倒入装了豆腐的菜胆内。可以看到汤汁并没有淹过豆腐，不要担心，这款是焖煮的方式，而不是烧和炖，水多了反而影响口感和入味；高压锅定时选择10分钟； 5、10分钟后，香辣鲜嫩的豆腐就做好了！放气减压开盖，撒上芹菜叶和葱花，锅内的温度足以让菜叶烫熟，不用再加热；将勺子从侧壁伸入锅底，以海底捞的方式将豆腐捞出（这种方式能最大程度保证豆腐的完整），盛盘即成！ 成果：做法简单，香辣开胃，经过了高压的豆腐不仅不会老，也不会像冻豆腐那样产生很多洞洞，还是鲜嫩软滑无比，但是同时非常非常之入味！大块入口，酣畅淋漓，豪放中不失细腻回味！ 温馨提示：素有&植物肉&之美称的豆腐，除含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，消化吸收率达95%以上，还含有大量的雌激素&类黄酮，能缓解女性朋友的更年期综合症。但豆腐中含嘌呤较多，痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食。菜胆也一点儿都不糊底不粘锅，倒入一点儿洗洁精，也是用洗碗布轻轻擦洗一下内壁，再用清水冲净，就光洁如新了！ 六、豪放告一段落，下面来个婉约派的，需要一定的耐心和细心才能制作的菜肴：桂花糖莲藕。材料：莲藕两节， 糯米60克，冰糖50克，干桂花3~5克1、莲藕去皮洗净，根据长度可切成3截或者4截，糯米淘好后，用清水浸泡约1小时后沥干； & 2.用筷子将糯米塞入莲藕横截面的孔中，这个过程稍微费时一些，中间部分孔比较大，需要两面塞，所有孔都要装满到用筷子捅不动的紧实程度为止，然后用几根牙签把刚才切端的藕节照原样重新连接起来； 3.将莲藕放入菜胆，加入冰糖，桂花和清水，高压锅时间选择&20&粥/羹&。煮好后捞出，待凉却后切约1CM厚的藕片，半重叠摆盘（为了好看，我只选取了部分莲藕摆了个长方形小盘）。 4.高压锅里剩下的桂花糖水倒入平底锅中，用中火慢慢熬制成糖浆，为了防止糊底，时不时要用勺子搅动一下，待糖浆浓稠之时，淋在藕片上即可。 成果：此菜最大的特点就是糯&&莲藕经过高压后的糯和糯米熟透膨胀之后的糯混合在一起，加上桂花的香气，甜度适中，连我这平时不太喜甜食的人，都觉此菜颇有清雅之气（夏天用保鲜膜蒙上进冰箱冻半个小时风味更佳）。中秋月桂飘香之时，来客人时可以加点儿玫瑰花瓣和焯过水的西兰花摆盘，更有气氛，非常应景。 七、广东人爱喝老火靓汤，做一次真的是要费老长老长的时间，如果没有电紫砂锅一类的锅具而用瓦煲明火炖煮的话，我是真心心疼我家的煤气。让我们来看看用电压力锅煲个最家常的海带冬瓜排骨汤怎么样吧。1、排骨（肋排 大排各一半）沸水去血水；海带泡发洗净后，卷成卷切成一指宽的长条；冬瓜去皮和瓤洗净后，改刀成1CM左右的厚片；老姜一块，洗净拍破； 2、所有东东全部一次性倒进菜胆，加水适量炖煮（不要太多，冬瓜本身要出很多水，水太多滋味就淡了），时间选择&30&煲汤&这一档。 3、从汤色、冬瓜的透明度和海带的绵软程度来看，我觉得相当成功。 成果：四川人是无辣不欢的，汤我要喝原汁原味的，但肉和菜一定要配个蘸碟（辣椒油加花椒油加美乐麻辣酱加葱花、鸡精和少许糖拌匀）。冬瓜已成半透明状，海带绵实软糯，排骨已完全脱骨，肉入口即化，骨头也基本能嚼成渣子，里面的骨髓浓香四溢，难怪汤也浓酽到富含胶质，香浓但不油腻。 八、正餐、甜品，一个都不能少，做个补气益血的龙眼银耳炖雪梨吧。1、银耳泡发一个小时，洗净去蒂；百合泡发两小时，整理干净；新鲜龙眼把肉剥出来；红枣洗净去核，以上一起倒入电压力锅内，加水，加冰糖，盖上锅盖，高压时间20分钟。 2、稍微凉却后减压排气，开锅盖放入切成牙状的雪梨，再盖上锅盖，不要加压力阀，等冒气时则表示完成了。&成果：清香、甘甜，浓稠的糖水裹挟着软烂的龙眼肉和雪梨块儿，十分顺滑，喝下去从喉头到肺部都能感觉滋润（夏天也可冰冻）！银耳美容、百合清热，龙眼安神，雪梨润肺，红枣补中益气，实为一款又简单又美味的食疗佳品。 &全部试用就此完成！我家是两口丁克之家，一次做太多种吃不了就浪费了，所以这次试用历时20多天，成了最迟交报告的一位吧，但我想，好饭不怕晚，倾尽全力为的是交上一份负责任的答卷！&整个试用过程我绞尽脑汁回忆了很久，也没有想起来有任何不满意之处，并非溢美，而是【美的】真的让我心服口服，也就很难提出什么建议。再一次体验到了其性能的优越、设计的贴心、操控的灵敏和出色的烹饪效果，省时、省事、省力还省钱（性价比高，节约能源）！&综上，此帅锅绝不是仅仅拥有好看外表的&绣花枕头&，他还具备强健的体魄、聪明的头脑、快速反应能力、贴心温和的性格和出众的才华哦~~~蒸煮焖烧炖的多面手，全能冠军！现在去【美的生活电器旗舰店】，只需299元，就能把他领回家哈！&如果真要把它比喻成一个男人，经我试用，我确定一定以及肯定：这个男人，绝对，靠谱！实在要有什么微词，那就是与美的电压力大帅锅的这场&艳遇&，让俺的减肥计划惨遭破坏，20天重了整整2斤！哈哈哈。&我喜欢、我信赖、我推荐&&【美的】电压力锅，一口外观豪华现代、工艺细腻精良、功能综合多样、使用简单安全的大帅锅！全5星！！！&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
亮点推荐或建议
外观豪华现代，一锅双胆、性能优越、设计贴心、操控灵敏，安全可靠，蒸煮焖烧炖样样拿手，性价比高，省时省事省力又省钱。选择美的电高压锅，美食，其实也可以很简单！
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