苹果荷香焗土鸡【试用中心--苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅】
在搜狐美食博客申请到“苏泊尔精控鲜呼吸IH电磁压力锅”的试用机会，特别的高兴，谢谢搜狐美食博客和苏泊尔电器。这个压力锅首先从重量上来说就比普通的电压力锅重，可见真材实料。加热方式采用电磁加热，使食材受热更均匀、更省电。独创的“鲜呼吸烹饪技术”使食材在烹饪过程中犹如按摩般呼吸吐纳，激发和释放食材本身鲜味，使做出的菜不加味精也鲜味十足。压力锅功能有煲、&煮、&炖、&焖、&预约、&定时；控制方式采用&微电脑式。
&有了这样好的电压力锅，就不能白白辜负。蝶儿精心设计了几道适用于这款电饭锅的食谱，今天先用一下它的“无水焗”的功能，特意去菜场买了一只土鸡回家腌制了一晚；还到郊外采了新鲜的荷叶。土鸡肉质紧实，所以无水焗的程序我用了2次，共用时70分钟。做出的苹果荷香焗土鸡，看起来红亮诱人，尽管没加味精吃起来还是味道香浓，荷香果香渗透其中，美味无比。做这道菜建议用肉食鸡，肉比较容易烂。
主料：土鸡一只（重约1250克），鲜荷叶1张，苹果半个
配料：盐2茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，黄酒2汤匙，蚝油2汤匙，老抽1茶匙，生姜20克，大葱15克，蜂蜜2汤匙，香油1汤匙
1.宰杀后的土鸡去毛、去内脏洗净。
2.把盐、白糖、黄酒、胡椒粉、老抽、蚝油和10克切片的生姜放入装鸡盆中。
3.用手把调料均匀涂抹在土鸡内外。
4.土鸡连同调味汁一起放入保鲜袋中，密封。放入冰箱腌制12小时以上，中间翻动2次。
5.大葱切段，剩余的生姜切片，苹果切块。
6.把大葱段、生姜片、苹果块放入腌制好的土鸡的肚子里。
7.用牙签把土鸡的尾部封住。
8.鲜荷叶洗净后刷一层油。
9.把鲜荷叶放入电压力锅内，再放入土鸡。
10.土鸡表面刷一层蜂蜜。
11.再放入腌制土鸡的汤汁2汤匙。
12.用荷叶把土鸡包裹起来。
13.电压力锅盖好盖子，顶部的把手旋转至锁的位置。
14.加电后，按开始按键。
15.食材选择“鸡鸭类。
16.烹饪方式选择“无水焗”，再次按开始按键，无水焗程序启动，35分钟后再次执行步骤14-16即可。焗好的土鸡取出表面刷一层香油，切块后即可食用。
1.土鸡至少腌制12小时，入味才均匀。
2.土鸡无水焗之前刷一层蜂蜜颜色又好看味道又鲜。
3.做好的土鸡表面刷一层香油既美观又提味。
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请各位遵纪守法并注意语言文明不用味精做菜的苏泊尔鲜呼吸电压力锅
日 14:25&&&出处：&& 作者:薛丽洁&& 编辑:薛丽洁
下面小编就给大家揭秘苏泊尔鲜呼吸电压力锅的神奇之处。首先苏泊尔鲜呼吸电压力锅尖端技术的革新。据了解，苏泊尔鲜呼吸电压力锅采用独创的专利“鲜呼吸烹饪技术”，完全改变了普通电压力锅不排气只焖煮食材的弊端，它包含极速上压、交替加减压、大火收汁三大步，首先排出异味和水汽，然后让食材反复沸腾翻滚，犹如按摩般呼吸吐纳，释放食材本身鲜味同时更好的吸收调料,最后在大火力收汁入味。行业专家指出，苏泊尔鲜呼吸电压力锅独创的“鲜呼吸烹饪技术”，让整个行业都为之震惊。其尖端技术的革新实现了“不加味精一样鲜“，又将成为电压力锅行业前进的一次契机。苏泊尔从消费者的切身需求出发进行技术创新与升级，已然成为众多小家电品牌前进的榜样。可以说，苏泊尔鲜呼吸电压力锅的上市，不仅会给整个电压力锅行业带来一次新“鲜“风尚，也将在整个消费市场掀起一场全民健康的“鲜”风潮流。随着生活水平提高，人们的健康意识也逐渐增强，远离味精，是对自己身体健康的负责，是对全家人身体健康的负责，想要美味，那就用苏泊尔鲜呼吸电压力锅来体鲜吧！
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& &&提鲜无味精 评苏泊尔鲜呼吸电压力锅
神器提鲜无需味精 评苏泊尔鲜呼吸电压力锅Yesky数字家庭频道 06:21
1苏泊尔电压力锅FH2评测
　　中国人对于美食味道的执着超过任何一个国家，为了达到对美食味道的期望，直接造成了中国家庭重油重盐重味精的烹饪习惯，这显然是不科学的。作为纯粹的美食爱好者，什么油焖大虾、糖醋排骨、红烧鱼等等，无一不牵动着小编的味蕾。但是小编认为，美食的味道与健康都是不容忽视的问题，用健康的方式实现对美食味道的追求才是正确的方向。
　　相信，和小编一样贪恋美食的食客们，大有人在，近日，苏泊尔推出了一款鲜呼吸IH电FH2，让不会做饭的小编，尝到了自己做的可口饭菜，关键是它主张的不放味精、少油盐的健康烹饪方式引起了小编的共鸣。现在，跟小编一起一下这款神奇的电压力锅，开启你的味蕾之旅吧。
　　尊贵时尚 与生俱来
　　看到这款压力锅，设计上就让人眼前一亮，机身圆润光滑，非常大胆的长方形设计，高贵的金色搭配白色机身，大气又不失尊贵，充满了欧式风情，时尚品质，一览无余。
　　细节上，苏泊尔也力求完美，将产品做到极致，前面设置开盖按钮，锅盖上设置开合旋钮，有效确保你的使用安全，而其背部设置的便于搬动凹槽，方便移动锅体，底端设有散热出气口，将使用过程中产生的热量散发出去。
　　苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2的操作界面也值得关注。顶部整块操作面板采用了目前厨房电器最顶级的IMD工艺,不但防水性强而且还保证了滑动及触摸操作时的灵敏度。FH2的操作界面为顶置式触摸控制模式，不用低身弯腰就能轻松操作(特别适合正在怀孕的准妈妈和视力下降的中老年人操作)，同时带背光的大显示屏上，面板字体大小适中且显示清晰、所有功能状态在操作界面上都能一目了然，高科技韵味十分突出。
　　除此之外，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2还使用了全新乘积式UI菜单，不同于以往的单键切换式选择，乘积式菜单可以非常直观的先选择食材、再选择烹饪方式进行随意组合，这种组合式的乘积式菜单让用户对同一种食材有了更多的烹饪选择。另外针对用户使用频率较高的米饭、稀饭等5个常用的功能设计了一个独立的 “快捷菜单”，为用户带来全新操作体验,让不会美食的你，轻松搞定你的胃。
苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2操作面板
　　此款苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2内胆采用2.8mm厚的不锈钢复合材质一体成型，坚固耐用，内表面喷涂有苏泊尔特有的不粘耐磨陶晶健康涂层，底部五边形蜂窝状蓄热更快，热量散发更为均匀，让食物更好的吸收热量， 且设有防烫双提手，人性化设计，让用户享受做饭的过程。
苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2内胆
　　当然，苏泊尔带给我们的惊喜，不止这些，在锅盖上面设有自动排气孔，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2采用智能设计，可全自动电脑排气，精确控制排气时间、排气量，即便是不会做饭的厨房“杀手”也能做出美味可口的饭菜。
苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2顶部排气孔
2苏泊尔FH2初体验
　　苏泊尔鲜呼吸IH电FH2初体验
　　众所周知，味精含有对身体有害的谷氨酸钠，摄取过量的味精可能会引起头疼、恶心、发热、血糖升高等，还可能引起结肠、小肠、肝脏、大脑等部位的癌病变，严重影响我们的身体健康，可是现在的饭店，几乎每道菜都含有味精，让爱美食的小编，纠结不已。
　　不过，在小编了解了苏泊尔不放味精就能做出鲜美十足的美食后，便迫不及待的开启了美食之旅。
　　选用烹饪最简单的鸡腿， 两个电压力锅，同时进行烹饪，其中，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2不放置味精，另一个压力锅放置味精。
　　同样的材料，不同的压力锅，做出来的效果自然也不是同的，口感也是不同，每一款压力锅都有他独特的、与众不同的特点，也因为这些差异，令同样的食材做出来的口感不同。
　　电压力锅排气时便闻到浓浓的香味，令小编食欲大开，望眼欲穿的期盼着，终于在25分钟之后，鸡腿熟了。小编迫不及待的尝了一个，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2里的鸡腿虽然什么佐料都没有，不过，味道确实不错，很是鲜嫩，跟另一个放了味精的没有明显差别，让小编信心大增。
3味精小测试
　　味精小测试
　　有人会问，你怎么证明你FH2没放味精呢？当然，小编还做了味精测试，用吸管分别吸取了两个锅里的样品，利用味精试纸来检测食物里面是否放置了味精。
　　将购买到的味精试纸放入样本中。浅色的为苏泊尔鲜呼吸IH电FH2做来的样本，深色为另一个压力锅做出来的样本。
　　将试纸取出来后，放在比色表，进行对比。放过味精的菜，谷氨酸钠含量在30%左右。知道了谷氨酸钠的危害，又知道有这么个神器能够实现菜不放味精也一样鲜，那为何不吃更安全更健康的食物呢？
4小白的烹饪之旅
　　厨艺小白的烹饪之旅
　　虽然不会做菜，不过用苏泊尔鲜呼吸IH电FH2做了一次鸡腿后，信心暴涨不少，这次做了充分的准备，两盘排骨、两小碗、两小碟玉米， 一样的食材，一样的配料，都不放味精不知道做出来的味道哪个更好，很是令人期待。
　　选择两只电压力锅，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2和某品牌压力锅，将准备好的食材、配料放进去，同时进行烹饪。
　　值得一提的是，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2是全智能电压力锅，可以为用户提供不同口味的烹饪方法，烹饪美食时，只需选择自己喜欢的模式，一切就搞定，这次的排骨，小编选择了营养蒸，能更好的保留食材的营养成分。
　　中途需要将准备好的土豆、玉米放进锅里烹饪，这一点，对于苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2来说，这个很简单，只要按下中途加菜，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2便会人性化的预设时间，剩下十分钟时，还能发出声音，提醒需要加菜了，而另一只电压力锅没有这一项功能，只得根据经验掌控时间来加菜，着实费了不小的力气。
　　尽管很累，不过半个小时后，美味的排骨终于出炉了。怎么样，看着不错吧，上图中，左边颜色浅一些的是苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2做出来的排骨，看着很是诱人，小编忍不住吃了一块，肉质鲜嫩，口感不错，即便是没有放味精，吃起来一样鲜，和右边位置颜色稍暗的那一盘比起来，口感好的不止一点点。
5“核心”实力不容小觑
　　“核心”实力不容小觑
　　苏泊尔鲜呼吸IH电FH2不放味精也能做出如此鲜美食物，离不开苏泊尔20多年以来对电压力锅的持续创新研究，凭借着技术上的优势，为用户打造出更加完美的产品，以及近乎无可挑剔的功能。
　　苏泊尔电压力锅给我们印象最深的技术莫过于“陶晶内胆”和“精控火候”这两个技术，据小编了解此次苏泊尔的鲜呼吸IH电压力锅FH2新品则是采用了苏泊尔颠覆性突破的专利“鲜呼吸烹饪技术”。相信使用过电压力锅的亲们都知道普通的电压力锅在烹饪过程中是不会排气的，在烹饪的过程中食物在锅里一直平静如水不会沸腾翻滚，也就相当于是在高温高压下焖熟的，这样就导致做出来的食物味淡汤清。而苏泊尔的“鲜呼吸烹饪技术”则完全改变了这种烹饪弊端，在烹饪过程中一开始就极速上压把食材的腥味和异味排除;然后随着温度的上升再进行多次循环的交替加减压，就是在这种不断反复循环的交替加减压的作用之下，使得锅里的食物不断的沸腾翻滚从而释放出更多的营养和鲜味，从锅的外面看就是烹饪的出气孔在不断的排气，同时顶部把手上那蓝色的呼吸灯在不断的闪烁，这就是苏泊尔专利鲜呼吸烹饪技术的最大特点;最后的大火收汁阶段，通过大火力将汤汁中的精华收敛至食材中，让食物更加鲜美入味。
　　除此之外，苏泊尔还为此款电压力锅配备了新升级使用钛金探针的第8代 “精控火候系统”，此钛金探针可以“0”秒感温准确精测锅内温度变化，在烹饪过程中，能时刻检测食物所受的温度和压力变化，根据变化再提供最佳的烹饪方案。
　　最值得一提的是，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2在加热方式上还使用目前小家电行业最为先进的IH加热技术，这种IH加热最大的特点是在加热的过程中让电压力锅的内胆直接进行发热，从而使得热效率更高节约烹饪时间，同时此种内锅的自身加热还能让食材均匀受热，沸腾翻滚更充分，从而激发出食材的更多鲜味和营养。因此不放味精，也能做出鲜味十足的美食。
　　小编点评：此款苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2，硬件上不但使用了目前小家电行业顶尖的IH加热方式，还使用了苏泊尔升级后使用钛金感温探头的第八代“精控火候系统”和2.8mm厚的不锈钢复合材质陶晶内胆，最重要的是在软件上搭乘了苏泊尔最新专利“鲜呼吸烹饪技术”，这种会呼吸的电压力锅烹饪出的菜肴不放味精也同样鲜美，是关心家人美食健康的主妇们必不可少的居家装备。并且此锅特别适合怀孕和哺乳期间不能食味精和调料的主妇，让妈妈们哺育宝宝的同时也能吃上鲜美健康的菜。
（作者：李静燕责任编辑：张萌）
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document.write("");新晋妈妈们在享受初为人母的喜悦之余，也会饱偿月子期间不能使用味精提鲜的苦楚，食疗专家陈允斌表示，食用过量味精易导致“三高”和眩晕等病症的发生。新晋妈妈更是需要远离，大约被清淡无味的坑妈月子餐荼毒太久，苏泊尔鲜呼吸电压力锅刚上市，便受到众多新晋妈妈的热捧。
不过也有一些已孕准妈妈提出疑问，美食大咖文怡都称赞的苏泊尔鲜呼吸电压力锅真的没有味精也可以提鲜吗？妈妈们真的可以告别清淡又惨淡的月子餐经历吗？为此，小编特意做了一下深入研究，终于发现了苏泊尔鲜呼吸电压力锅“不加味精一样鲜”的秘诀。
原来苏泊尔鲜呼吸电压力锅，号称是“会呼吸的电压力锅”。它独创的专利“鲜呼吸烹饪技术”，能够激发出食材本身的鲜味，从而做出“不加味精一样鲜”的美味。这对于那些眼馋鲜美饭菜的哺乳期妈妈们来说，简直就是一大福音。
而且小编发现，此款产品已经过多家专业平台机构的权威评测，并通过对比实验证实了其确实能够大幅提升菜品的鲜味，实现健康又鲜美的烹饪效果。
专业厨师也对苏泊尔鲜呼吸电压力锅进行了测评，用鲜呼吸电压力锅与普通电压力锅烹饪相同的食材，结果在不放味精的条件下，鲜呼吸电压力锅做出的菜明显比普通电压力锅更鲜。而在普通电压力锅放味精，鲜呼吸电压力锅不放味精的条件下，做出的菜则鲜味相同。
据了解，苏泊尔鲜呼吸电压力锅的之所以能达到不加味精也一样鲜的核心技术就在于其独创的“鲜呼吸烹饪技术”，普通的电压力锅在烹饪过程中是不沸腾不排气的，完全靠高温高压“焖熟”的，而苏泊尔的“鲜呼吸烹饪技术”在烹饪过程中会通过上百次不断的交替加减压，在不断沸腾排气的过程中，使食物犹如运动般呼吸吐纳，释放出食材本身的鲜味；另外苏泊尔使用钛金探针的第八代“精控火候系统”是目前电压力锅行业的尖端技术。此钛金探针可以“0”秒感温准确精测锅内温度变化，从而达到更精准的火候控制。当然，此产品的IH加热也是一大技术优势。IH电磁感应使内胆自身发热，实现对火力的精准控制，使做出来的菜更鲜美。同时由于IH加热效率的提升，也极大的缩短了烹饪时间，让妈妈们能够更好的照顾孩子。
不加味精烹饪的苏泊尔鲜呼吸电压力锅既满足了新晋妈妈们的口腹之欲，又照顾到了宝宝的健康，真是新晋妈妈的福音啊！
李超，男，汉族，1970年9月生，1989年6月从鞍钢技校毕业，1997年从鞍钢职工工学院本科毕业，1999年5月加入中国共产党。1989年6月从鞍钢技校毕业分配到冷轧厂工作至今，先后从事检修车间钳工，机械车间点检员、点检长，2号线机械作业区副作业长、设备作业区副作业长、党支部书记兼副作业长，2010年3月，任4号线设备作业区作业长兼党支部副书记。