“我有多幸运，居然能在“飞利浦无油空气炸锅有奖活动”中中奖。
& &刚开始看到这个活动时，就被这个外貌大气、内涵丰富的高端小家电吸引，到底怎么个空气炸法儿，能在不放油或很少油的情况，做出与传统油炸食物一样金黄酥脆的口感呢？当看了下面的菜谱介绍时，觉得这个锅太神奇了，煎炸焗煨烤，所向披靡、无所不能。无油或少油，烹饪出的美食自然也更健康。
& & 但是，在美天这个大家里，和众多的资深美食家比起来，我觉得我还只是无名小卒一个，所以压根儿就没想到自己能中奖。那时就觉得即使不中奖，光这些菜谱，学习一下也是很值得的。
& & 所以，当那天我习惯性地打开主页，看到菜菜发给我的短消息时，想像一下我该有多激动，多惊喜呢。
& && & ............（吼吼，此外省略三百字。）
& & 所以，非常非常感谢美天的管理员们对我的支持、信赖和鼓励。谢谢大家。
飞利浦空气炸锅是通过快速热流充分接触食材的整体表面形成金黄酥脆的表层，达到类似煎炸的外观和口感，同时更能满足低卡路里的健康生活需求，与传统电炸锅相比，减少高达80%的脂肪。”
飞利浦空气炸锅
将飞利浦空气炸锅调至180度。
预热5分钟。
将花生米300克与5毫升的食用油拌匀
放入炸篮铺开，时间约为7分钟。
完成后从炸篮内取出，洒上少许白酒搅拌一下（这样更酥脆，保存时间更长）
撒上少许盐拌匀放凉即可。
空气炸锅还是180度预热5分钟，把冷冻的薯条250克直接放入炸篮内。（我直接做完花生米放的薯条）
设置时间为8分钟
中间翻拌一下，取出后配蕃茄酱一起食用即可。
空气炸锅使用起来很快速、便捷，炸出来的两样美食颜色均匀、金黄、口感酥脆，而且真正做到了低油、无油，我们都非常满意。更多的健康美食我还要再一步步地学习、尝试，与大家分享。
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你可能喜欢空气炸锅炸出的炸鸡块/薯条好吃吗?还有炸的流程是什么？_百度知道
空气炸锅炸出的炸鸡块/薯条好吃吗?还有炸的流程是什么？
好吃吗？炸的流程是什么呢？
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鸡块用富磷联腌制后用空气炸锅（压力炸锅）油炸。薯条用舒欣脆浸泡后用真空炸锅低温油炸。
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出门在外也不愁【熊出没】之飞利浦空气炸锅之炸薯条、干煎小黄鱼。。。
饿人帮副帮主~~SMP干脆面
帖子34462&积分286049&金钱212457 元&注册时间&
【熊出没】之飞利浦空气炸锅之炸薯条、干煎小黄鱼。。。
我爱吃炸物，炸薯条、炸鸡翅、炸猪排、炸花枝丸、炸。。。。。。普通烹饪方法太油不够健康，于是前段日子败了个炸物神器------空气炸锅~~不光可以炸，还可以烤、煎、炒、烘焙等等，功能挺强大的哦！
& && & 炸薯条，做起来超简单，只需将土豆切条抹盐、刷上一层色拉油即可入锅，把炸锅设定好温度、时间，几分钟后，香喷喷的炸薯条就出锅啦！撒或不撒梅子粉，味道都不错哦！关键用了很少油，很健康哦！
& && & 空气炸锅做菜的好处之一是不需要用很多油，素菜的话刷一层薄薄的油即可，荤菜的话可刷也可不刷，就看你喜欢润嫩的口感还是硬香有嚼劲那种了。。。
& && & 还有就是，夏天下厨超级热，菜熟的时候，人差不多也快熟了吧。。。空气炸锅无明火无油烟烹饪，更轻松更卫生更健康！
新做了干煎小黄鱼，小黄鱼表面抹盐、刷油入炸锅（不用网格盘，用烤盘），设置正面5分钟，翻面再5分钟，LZ喜欢老一点的，就再正反面设了几分钟，出锅味道很正点哦！
[ 本帖最后由 虎背熊腰 于
16:13 编辑 ]
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祝“马”上有钱！
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他们都喜欢这个帖子哦，你呢？
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帖子1117&积分13091&金钱2622 元&注册时间&
这货洗起来就麻烦了
爱美食 版主
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帖子13862&积分137378&金钱46471 元&注册时间&
要是烤鸡翅啥的，里面那个网很难清洗。
帖子22025&积分163889&金钱121211 元&注册时间&
约个时间 去你家尝尝
帖子84952&积分546657&金钱372365 元&注册时间&
高大上啊～～～向广告片
UID87863&帖子84952&精华&积分546657&金钱372365 元&威望1 &FB指数12 &爱心指数11 &汽油4538 升&点评积分12 &阅读权限9&性别女&在线时间13040 小时&注册时间&最后登录&
帖子8021&积分337262&金钱297505 元&注册时间&
真是不错！
帖子15964&积分288332&金钱271520 元&注册时间&
梅子粉哪里买的啊 ？
各回各家 各找各妈
帖子5618&积分199892&金钱181243 元&注册时间&
高大上&&此锅不便宜啊
UID118143&帖子5618&精华&积分199892&金钱181243 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油103 升&点评积分70 &阅读权限7&性别女&来自苏州&在线时间1571 小时&注册时间&最后登录&
帖子1017&积分27128&金钱8940 元&注册时间&
那个网有了残渣后很难洗，同问梅子粉哪买的？？？
夏sunshine
帖子668&积分55882&金钱51787 元&注册时间&
高大上~~好贵的说~~
帖子534&积分8825&金钱4596 元&注册时间&
会经常用到吗？
帖子2144&积分24564&金钱22819 元&注册时间&
胃口来了。。
帖子1008&积分14661&金钱8714 元&注册时间&
这锅贵吧！
帖子3689&积分37182&金钱23783 元&注册时间&
这锅不便宜哈
佰丽爱家 专注整体橱柜14年！&&QQ号
UID1062824&帖子3689&精华&积分37182&金钱23783 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油62 升&点评积分0 &阅读权限3&在线时间1153 小时&注册时间&最后登录&
饿人帮副帮主~~SMP干脆面
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引用:原帖由 3# 水皮猫大人 于
10:49 发表
这货洗起来就麻烦了 还行吧，可以先浸泡着，吃完再去洗好了
饿人帮副帮主~~SMP干脆面
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引用:原帖由 5# Mr.Children 于
16:58 发表
要是烤鸡翅啥的，里面那个网很难清洗。 烤鸡翅用另外一个烤盘的，我没拍照
饿人帮副帮主~~SMP干脆面
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引用:原帖由 7# 笨兔子 于
17:51 发表
高大上啊～～～向广告片 我给我小伙伴做推荐的时候，她说我可以改行去做飞利浦的销售了
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引用:原帖由 9# 淡了717 于
09:02 发表
梅子粉哪里买的啊 ？ 万能的淘宝，不过这款梅子粉偏酸，想找甜一点的呢
您目前还是游客，请
后方可操作。&&&&
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发表帖子[可按 Ctrl+Enter 发布]&空气炸锅--自制炸薯条，面食炸糕，自制田园汉堡&炸鸡翅
又有了新武器 转了方子，好好，早餐大解放，谢啊
空气炸锅--干净，省油，易清洗。炸过薯条，红薯条，鸡翅，肉排，蔬菜，小甜点，都很成功，机器很容易上手，又方便操作。做饭这件事儿，要么“糊弄”，要么“累”；做得心情愉悦，自得其乐，叫“玩”；像个潘多拉魔盒一样的空气炸锅，释放出的尽是美味的诱惑，还给你的是，一个干净无污染的厨房~~~
&一：&&&空气炸锅第一季：自制炸薯条&炸红薯条&&&&&
【自制炸薯条】
原料：新鲜土豆300克&&&&&&&&&&&&&辅料：油2茶匙&&
蘸料：番茄沙司酱适量&
1．土豆洗净，去皮，切成约7mm宽厚的长条（图1）。
2．清洗两遍，再浸泡于冷水中30分钟以上（浸泡过再炸会更脆，别在这一环节偷工！）（图2）。
3．倒掉水，用棉布或纸巾充分擦干水分（图3）。
4．放回干净无水的盆里，淋入少许油，充分拌匀（图4）。
5．空气炸锅160度 (
预热3分钟（图5）。
6．取出抽屉，将薯条倒入食物篮里，均匀铺开,
送入炸锅（图6），炸18-20分钟（具体时间看上色）。
7．炸的过程中要取出多翻几次（像炒菜颠勺那样，不会的话，用筷子轻轻翻也行），使其受热上色均匀。
温馨小提示！
土豆广义上分，面和脆两种，炸薯条要有脆土豆，不能用面的，面土豆条进锅炸上五分钟就软塌塌的，翻都翻不过来，脆土豆在炸的过程中也很爽脆，翻锅很容易。
怎么区分面和脆的土豆，据说，黄皮黄肉，表皮粗糙，带麻点的是面土豆；白皮白肉（白是相对的哈），表皮光滑，无麻点的是脆土豆。但我觉得不绝对正确，其实，最笨也最好用的方法，就是—--
买回来试试！
【炸红薯条】
原料：红薯370克&&&&&&&&&&&
辅料：油1汤匙
红薯洗净，去皮，切成约7mm宽厚的长条（图1）。
清洗两遍，再浸泡于冷水中30分钟以上（图2）。
倒掉水，用棉布或纸巾充分擦干水分。放回干净无水的盆里，淋入油，充分拌匀（图3）。
空气炸锅160度预热3分钟。
取出抽屉，将红薯条倒入食物篮里，均匀铺开（图4）,
送入炸锅（图5），炸约20分钟（具体时间看上色）。
炸的过程中要取出翻几次，使其受热均匀。
空气炸锅第二季：【果仁红糖炸糕】<img TITLE="此博文包含图片" ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="空气炸锅--自制炸薯条，面食炸糕，自制田园汉堡&炸鸡翅" /> (
这款小点心非常好吃，有空气炸锅，这款小点心绝对是您的上上选，晚上包好生坯，早上起来放进空气炸锅，几分钟就OK,
省时，健康，美味~
【果仁红糖炸糕】
原料：面粉150克，沸水170克，油10克
（或：面粉75克，糯米粉75克，沸水145克，油10克）
（不加糯米粉，口感Q；加了糯米粉，口感偏糯软。面粉和糯米粉的比例可以调整，根据自己喜欢，总之是一款很随意的小点心。）
馅儿：红糖40克，熟黑芝麻8克，熟白芝麻8克，烤熟花生仁8克
辅料：蛋液和面包糠各适量
将馅儿的所有原料倒入搅拌机的干磨杯，打成均匀的细末（图1）。
面粉中边冲入沸水，边快速搅拌（图2），用手抓成团后，再少量多次地淋入油（图3），揉匀成面团（图4）。
将面团分切九等份儿（约35-36克/个）（图5）。
逐个揉圆，拍扁转成圆皮，包入馅儿（图6），收口，拍成圆形扁坯（图7）。
空气炸锅180度预热3-5分钟（图8）。
将生坯逐个粘裹蛋液后再粘裹一层面包糠（图9）。
抽出预热好的炸锅抽屉，生坯摆放入食物篮（图10），送入炸锅，约8分钟。
中间取出查看上色情况（图11），视情况翻面，两面都金黄色后即可出锅。
空气炸锅第三季：【田园香脆肉堡】<img TITLE="此博文包含图片" ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="空气炸锅--自制炸薯条，面食炸糕，自制田园汉堡&炸鸡翅" />
<img ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="空气炸锅--自制炸薯条，面食炸糕，自制田园汉堡&炸鸡翅"
TITLE="空气炸锅--自制炸薯条，面食炸糕，自制田园汉堡&炸鸡翅" />
田园香脆肉堡，多做一些肉排冷冻起来，便可以随用随取，交给空气炸锅，十几分钟就可以“打发”孩子吃一顿让他心满意足的自制，美味，营养，洋气的快餐~
【田园香脆肉堡】&
原料：猪绞肉（五花肉）160克，鸡胸肉一条（150克），胡萝卜100克，洋葱50克，冷冻甜玉米粒50克，冷冻豌豆30克
辅料：鸡蛋一只，料酒1茶匙，酱油2茶匙，蚝油2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，盐1/4+1/4茶匙，香油1茶匙，生粉1汤匙，面包糠适量
原料：餐包，生菜各适量。
鸡胸肉剁碎和猪绞肉放在一起。
胡萝卜去皮，擦成细丝（图2），再剁剁碎。豌豆入沸水锅焯烫2分钟（图3）。
洋葱切细碎，入油锅小火煸炒（图4），加入1/4茶匙盐，炒至微微黄，放凉。
肉馅儿中加入料酒，酱油，蚝油，黑胡椒粉，蛋液（图5），顺一个方向搅匀，加入胡萝卜碎，炒过的洋葱，玉米粒和豌豆（图6），搅匀后，加1/4茶匙盐，香油，拌匀，最后加入生粉（图7），搅匀。
取适量肉馅儿放入手心，在双手间用力摔打十几次（图8），粘裹面包糠（图9）。（一次用不完的肉排生坯放入冷冻用保鲜盒（图10），冷冻保存，随吃随取。）
空气炸锅180度预热3-5分钟（图11）。
放入肉排（图12），烤12-14分钟，两面金黄酥脆即可。
餐包横剖开，送入烤箱150度烤3-5分钟，取出，中间夹入生菜叶和肉排，根据喜欢可以挤些沙拉酱。
四【香辣炸鸡翅】&原料：鸡全翅3只&
辅料：料酒2茶匙，生抽1汤匙，姜一片，盐1/2茶匙，香料(八角1个，肉蔻1/2个，草果1个，孜然粒2茶匙，
香叶1片，小茴香1/2茶匙，桂皮1小片，白芷1片)，韩式辣椒粉1汤匙
1．&&&鸡翅洗净，擦干，用牙签在两面的肉上扎些小眼儿方便入味儿。
鸡翅放入容器中，加入料酒，酱油，姜丝，盐，放入所有香料，抓匀，加入辣椒粉，拌匀，腌制两小时以上，中途翻面再拌匀。
取出鸡翅，擦掉上面的腌料，在翅尖处包上锡纸以防炸糊。
空气炸锅180度预热3-5分钟，取出食物篮，放上鸡翅，鸡皮朝下（图7），推入炸锅，定时10分钟。
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