迪信家具积累34年，竟然只为办一场时尚派对
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导读：“34年前，我创办迪信的时候，目标就已经很明确了，就是达到此时此刻的状态。”迪信家具创始人梁少禧先生坐在深圳宝安北路的沿街花园休闲椅上，对好百年家居董事长韩茂盛和几位媒体朋友娓娓道来。
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【如何在布达佩斯打造一场完美的家宴？】Gina同学圣诞家宴抛砖引玉
阅读&14368&发表& 01:04:39
此文为Gina同学在【UnaDonna】的第23篇原创文章，并授权《新导报》刊登。转载请联系作者。经常发自肺腑的感叹：歪果仁怎么一日三餐有面包就行了呢？街边小吃也就是个三明治，甜甜圈，土耳其烤肉饼，似乎好容易就满足了呀，摊手并叹气！我从小到大都很好养（胖），那叫一个入乡随俗，有什么吃什么，嘴巴绝不算叼，但无论如何肠胃总是在一顿又一顿的西式餐点中，日思夜想着祖国的火锅（此处省略一万滴口水），还有姥姥做的那一碗炸酱面……对，吃了二十来个国家，还真的是家里的味道最合口。有人说，中国人的感情是从一顿顿饭中酝酿而来。民以食为天，“吃”在我们中国人眼中，除了具有“饱腹”功能之外，还是极其重要的一项具有仪式感的活动。至于为什么会产生“饭局文化”／“酒桌文化”，个人认为与中国人长期受儒家思想熏陶，以及没有普遍的宗教信仰有关。在欧美，受到宗教传统的影响很深，重要的社会活动仪式（如洗礼、婚礼、葬礼等）都与宗教密切相关，去教堂做礼拜等也是人们社交的重要途径；至于西亚和北非的许多穆斯林国家，宗教的地位就更不用多说了。而在中国，婚丧嫁娶，朋友聚会，公司酒会，大事小事，则一律通过儒家文化色彩浓重的“饭局”来解决。“饭局文化”通过一系列繁杂礼仪或者说“规矩”很好地体现了儒家的伦理纲常和等级制度，因此是最适合中国人的社交形式。在最高级的酒楼里吃顿山珍海味？开上一瓶1982年的拉菲？这些都不够情真意切，不如夹上一筷老家寄来的蒜苔炒腊肉，递上一碟自己小心腌制的泡菜萝卜，喝上一口初夏就开始泡上的青梅酒……家宴，是请客吃饭的最高境界2015年复活节与波兰朋友一家共度熟悉我的朋友肯定都知道，虽然俺厨艺也就是个三脚猫功夫，但是总有一腔追求美食的热血，时不时的就兴起策划一场家宴一次轰趴，哎呀，毕竟身边的吃货太多了（人以类聚），毕竟忽悠忽悠歪果仁们还是OK的，毕竟不是只有大厨才有资格宴请，所以呢，也得到过一些个好评（装作不经意间，傲娇的甩甩贴在额上的头发）。看着朋友们吃的那种满足的样子，我也是乐在其中，非常享受筹备的过程，再辛苦也是值得的（比如厨房没有抽油烟机，咳咳咳）。 不过，一个好的家宴绝不是简单的炒几个菜拼凑就算搞定的，刚开始的新手（比如我）往往会被繁杂的准备工作弄得毫无头绪，手忙脚乱，那么请先拿出纸和笔，坐下来慢慢将家宴的前期准备工作一一记录在案，有了一纸详尽的计划书，并掌握好置办家宴的简单技巧，你不难发现原来一切都是如此得心应手。今天Gina同学就以自己的圣诞节家宴为例，再次抛砖引玉与大家分享，如何打造一场完美的家宴。请真正的大厨们手下留情，轻拍！主题是什么？确定宴会的主题是家宴准备工作的第一项，只要确定了主题，宴会的风格也就会随之明确起来。你可以根据家宴举行的目的来确定一个主题，例如，为了庆祝生日、晋升、毕业、乔迁、节日狂欢等而举办的家宴，这就需要首先确定宴会招待的对象。另一方面也可以根据家宴的形式来确定主题，如下午茶、自助形式的家宴、周末晚餐酒会等。我的经验，一般的亲朋友好友聚会，就采用桌宴，这也是我家常采用的，做几个菜，装盘上桌，大家围着桌子一起吃。分餐比较适合相对正式的宴请，特别是商务宴请。而自助适用于人多的时候，比如开Party。今天主要讲一般的桌宴。这次我邀请的是匈牙利妈妈和她的两个女儿，五人的小型家宴，都是老干妈的死忠粉儿，也多次表达想要尝试传说中的中国火锅，所以这次的主题即：圣诞火锅家宴。我们中国人是共食制，菜都摆在中间，因此使用圆桌吃饭较为方便；邀请歪果仁的话，西餐是分食制，自己吃自己的，因此适合长桌。我们吃什么？菜单应根据客人的喜好来制定。菜单中的菜品应该荤素搭配、冷热俱全，一般来讲，凉菜数量是参加家宴人数的一半，热菜数量是参加家宴人数减2，再加一个汤，主人亲手制作的甜品会在正餐后给客人们留下美好的记忆。先上点点心图：罂粟籽牛奶蜂蜜点心主餐后还不尽兴，配着下酒小食，一醉方休。捷克蛋糕（买的）及梅干烤苹果。应该不少海外狗的拿手菜都是西红柿炒鸡蛋吧？（不要问我为什么知道，因为我也是呵呵），家宴中除了最拿手的那几道菜以外，再加上几道创新菜品必定能为宴会增色不少。这次火锅宴，为了配合圣诞节庆，开创性的打造了圣诞花环和圣诞树，成为当日一大亮点（自评的），其实都是和不能辜负爱和美食的【下厨房】临时抱佛脚学的。配菜小碟（香菜，葱花，老干妈，腐乳，柠檬和盐巴）健康营养：树干是胡萝卜，由牙签插上圣女果和西兰花中西合璧：土豆泥香肠沙拉配上卤豆干 怎样凹造型？You first eat with your eyes，无论中西，对与菜品视觉上的享受同等重视。如同品酒“颜值”够高这道菜就已经成功了一半。其中还最重要的是要让客人有一进门就惊叹的餐桌。别人家的家宴餐桌可以摆置些许不遮挡视线且味道清新淡雅的花，尽量前天晚上就准备好。经过一夜的绽放，鲜花会开放到一个最自然的状态。而且提前准备，也避免了家宴当天的忙碌。毕竟插花需要一个闲散而愉的心情。主菜桌背后的老式暖气有些煞风景，请忽略酒柜二层的厕纸有些煞风景，请忽略在年轻人群的宴会中，自由的聚会气氛、鲜艳的色彩、独特的造型、较为新颖的食品会大受欢迎，比如周末晚餐酒会或自助餐形式的家宴，可以让大家自由轻松地一边交谈一边享用美食，这时候食品也适合采用做成小份的方式，既美观又好食用；而在招待年长或是传统的客人时，质感较好的餐具配合传统中式菜品则更为妥当；而在相对正式的商务宴请中，西餐或西式简餐也是很不错的选择。可参考四季酒店的下午茶摆盘细节决定成败完美的家宴，音乐可不能少。我理想的生活是有一部复古的留声机，可惜暂时无法实现，退而求其次，在douban fm和Spotify也可以选择到合适的音乐，根据客人的性格、年龄层，以及所处的季节来综合考虑，音乐播放的声音不宜过大，声音过大会分散大家的注意力。音量的大小以能听到对方讲话为宜。桌布，餐巾纸，摆设需要配合家宴主题。朋友（就是那个会做小鲜肉月饼的米大厨）家的圣诞家宴，真是相当地油菜花！读过《阴翳礼赞》，知晓了昏黄一些的灯光会更让人放松，也更有利于体现家里的温馨，烘托家宴的整体氛围。关上电视电脑，不看手机，点上无香的蜡烛，在灯光中享受团聚的快乐。酒水饮料提前准备，如果不习惯市售的饮料，可以自制一些有情调的饮品，比如鸡尾酒，奶茶。上酒时从品质最好的开始，让客人惊艳于第一口。家宴当天，一定要确保家里的卫生程度达到待客级水准。家中我最爱的“图书角”，好吧，就是天天坐这儿写推送的。需要慢火功夫的菜品，提前做上，比如当天的清汤锅缘于香菇鸡汤，所以先把汤炖上后，我才开始制作常规的洗菜、炒菜、摆盘了。复杂的菜，提前做成半成品，等客人来了就可以直接下锅炒，省时间，不也至于一道菜好了，第二道菜半小时才出来，前道菜早凉了。我一直坚持：预先要算好时间，好的计划是成功的一半。 也还有一个月就是我们中国人的新年了，送给家人朋友最好的礼物莫过于花心思、花时间取各地上乘食材，在春节的餐桌上奇妙组合出各式美味，犒劳从各地辛劳一年回来团聚的家人。生活需要惊喜，也需要逃离，从鸡毛蒜皮的物质世界，暂时逃离到精神世界。哪怕就像是家宴这样的小事，专注于审美过程中，也是取悦自己，滋养身心的过程，这个过程妙不可言。家宴，你，准备好了吗？我是作者Gina同学，目前旅居欧洲小城布达佩斯。爱逛咖啡馆，发掘有趣小店，专访有故事的人，愿在【UnaDonna】与你一起分享生活中无穷无尽的可能性。如果恰好你也感兴趣原汁原味的西方生活，就长按下图二维码，留言与我分享交流你生活中的新鲜事。转载及合作请联系微信：-------------------广告-------------------------------------------------------------------------------觉得不错，请点击右上“···”，“分享到朋友圈”或“发送给朋友”！回复数字“1”：匈牙利各种紧急联络电话回复数字“1.1”：中国驻匈牙利大使馆联系方式回复数字“2”：匈牙利华人诊所、药房回复数字“3“：匈牙利华人事务所回复数字“4”：匈牙利华人旅行社回复数字“5”：匈牙利华人餐馆回复数字“6”：匈牙利华人美容美发店回复数字“7”：匈牙利华人超市回复数字“8”：匈牙利华语学校回复数字“9”：匈牙利驾校、汽修公司回复数字“10”：匈牙利海外影院、电子公司、防盗安防等回复数字“11”：匈牙利华文媒体回复数字“11.1”：《新导报》联系方式回复数字“12”：匈牙利房产公司、物流货运、婚庆公司等----------------------------------------------长按二维码公众号：xindaobao
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世界杯也跟高盛和瑞银有关系？是的。
2006年德国世界杯，英格兰球星欧文在第三场小组赛时右腿十字韧带撕裂，当他难过地捂着脸被抬出场时，保险公司的老板也要掩面而泣了。
因为根据英格兰足协和美国HCC保险公司的保险协议，后者要承担欧文每周20万美元的薪酬直至他康复，最终保险公司支付给他的总赔偿额约1000万美元，这成为世界杯历史上最贵的一笔赔偿。
对于保险公司来说，世界杯一直以来都是一笔大生意。
本届巴西世界杯，慕尼黑再保险公司所承担的赛事取消险保险金额达到4亿美元，此前2010年南非世界杯的取消险总保险金额为3.5亿美元，2012年奥运会的保险金额为3.5亿欧元。
赛事取消险始于上世纪60年代后期，随着电视转播体育赛事开始流行，转播商会支付大笔费用，一旦赛事出现问题的话可以向保险公司索要保险金，而广告商则会向转播商要求退款。
目前全球约有十家（再）保险公司专精于这个领域。自1972年慕尼黑奥运会以来，慕尼黑再保险公司一直是超大型赛事活动的主要承保提供方。赛事包括奥运会、足球/橄榄球世界杯，F1赛车等。
活动取消险赔付，往往涉及最大且最负盛名的体育赛事，如西方抵制1980年莫斯科奥运会引发的索赔，“9·11”恐怖袭击影响美国橄榄球联赛和莱德杯高尔夫球赛赛程引发的索赔。日本地震和 2003年的“非典”爆发令许多活动被迫取消。
对于提供活动取消险的公司来说，本届世界杯能否顺利进行将与其息息相关。慕尼黑再保险公司特殊风险险种承销经理安德鲁·达克斯伯里（Andrew Duxbury）负责处理过去十年间奥运会与世界杯的赛事活动取消险，他表示每座城市在重大赛事期间都面临着各异的风险。在巴西，导致比赛取消或延期的风险之一便是交通拥堵，其次本届世界杯的风险凸点还在球星的身体状况上。
“膝关节伤病是令职业生涯告终的主要类型伤病。依据我们经验，韧带断裂是膝盖伤病中的头号职业杀手。”安德鲁·达克斯伯里说，这的确是导致赔付最高的项目，属于一种特殊类型的职业失能险（职业终结），保额会高达数百万欧元。
在巴西世界杯这种国际大型赛事活动保险上，以往中国保险机构一般只能打打外围赛，例如卖卖短期意外险，但今年的巴西世界杯中国的保险公司嗅到了营销的新商机，为了博眼球，它们正在处心积虑地完成一场精心安排的秀。
华夏人寿、众安保险等公司已炮制出10多款“奇葩”险种：吃货险、熬夜爆肝险、足球流氓险、喝高险、呐喊失声险、看球折腾险、熬夜红眼险、世界杯遗憾险……这些保险每份售价3~8元，意外伤害医疗费用可获赔2000元，保险期限为一个月。
众安保险推出的“吃货险”在天猫卖得挺火，工作人员介绍，世界杯期间，很多人半夜喝冰啤、啃鸭头，油腻遇到冰，容易突发肠胃炎。如果你花3元买一份“吃货险”，万一得了急性肠胃炎住院，就能找保险公司报销。
球迷在酒吧看球万一发生冲突也在保险范围。众安保险推出的“足球流氓险”和华夏人寿的“看球折腾险”，让你不管在国内看球，还是在国外看球，一旦遭遇意外伤害，就能赔偿。目前，这两个险种已卖出近千份。
安诚保险还推出了“World Cup遗憾险”，保费8元，投保人投保的球队如果小组未出线，则可以获得由淘宝集分宝形式支付的遗憾险保额。几大热门强队中，保额最高的是阿根廷队，4900集分宝，折合人民币49元。 &
安诚保险电子商务部负责人公开表示，设计“世界杯遗憾险”主要是为了让大家知道保险有乐趣，并未考虑销量和盈利问题。此外，“世界杯遗憾险”也再次引发了业界对于“博彩卖点”的质疑。安诚保险负责人称，公司在设计产品时已考虑到这方面风险，所以避免采用现金赔付方式，转而使用了“集分宝”，同时设定较低赔付金额，从而突出娱乐性，规避因争议可能带来的风险。 &&
值得一提的是，消费者对这些保险的积极性不算太高，新奇的世界杯险在大众看来是属于赚吆喝的产品。这类社交互助型产品很容易出现一个问题，即用户多带着玩的心态参与这些保险活动，产品在社交平台上红火一阵之后，随着时间推移和推广力度下降，以及新的产品的推出，原来的产品关注度会逐步下降。
多位受访的保险公司互联网创新业务负责人称，搭上世界杯的互联网保险产品目前仍“摸着石头过河”，虽然有个别创新产品引发市场热议和关注，总体上却未找到有效的突破口。如何将娱乐和保险需求完美结合，以及如何跳出简单的收益率比拼，互联网保险产品设计还有很长的路要走。
和保险公司们一样，高盛公司也想从世界杯分一杯羹。
临近世界杯之际，高盛推出名为《2014世界杯与经济》的报告，预测巴西将第六次摘得世界杯桂冠，同时从经济角度分析出规律：冠军国的股市将有一段时间上扬，亚军国则会下挫，而这份世界杯报告，是这家金融巨头该系列作品的第五部。
高盛发布世界杯报告，源于1998年的法国世界杯。这项传统是在其前主席和总裁吉姆·奥尼尔（Jim O’Neil）的主持下开始的，吉姆·奥尼尔不但是一位金融家，也很喜欢以其他方式留名历史，比如著名的用来形容中国、俄罗斯、巴西和印度这四个新兴经济体的“金砖四国”这个词，就是他发明的。值得一提的是，本届世界杯的高盛报告是第一次在没有吉姆·奥尼尔参与的情况下撰写的，但高盛仍有足够多的分析师迷恋这项挥洒激情的足球运动，他们预测主场作战的巴西队夺冠概率高达48.5%，紧随其后的是阿根廷、德国和西班牙。
高盛集团基于对1960年以来1.4万场国际大赛的统计分析模型来进行预测，1998年法国世界杯的预测中，高盛在足球方面的跨界表现得不错，至少它们预测准确了四强队伍中的三支，巴西、荷兰和法国，只有当届世界杯最大的黑马克罗地亚是一个意外。
但高盛模型也并非万无一失。高盛曾预测巴西会在2010年南非世界杯中折桂，夺冠概率为26.6%，但最终巴西在1/4决赛中铩羽而归。2010年，高盛预计西班牙是夺冠的第二大热门，获胜概率为15.7%，最终西班牙队成功捧杯。
不过，除了世界杯本身以外，高盛研究人员还发现一个有趣的经济现象，对于世界杯决赛的两只球队来说，获得冠军的那支球队在世界杯之后的一个月短暂时间里，在全民喜悦气氛之下大多数会出现短时间的股票上涨，除非像2002年世界杯时期巴西那样本身就处于严重经济萧条，世界杯冠军的小小兴奋剂难以发挥作用的情况。在过去历届世界杯之前的1个月，冠军所在国家投资回报率只有平均0.9%，之后1个月却是3.5%。不过兴奋持续的时间往往很短，之后就会回归正常，而抱憾获得亚军的球队所在国家球迷的沮丧情绪也会对投资市场带来一定负面影响。
除了高盛以外，其他银行业巨头也不甘寂寞，纷纷参与进来。不过从效果来看，多少有点参差不齐。作为国际足联所在地，瑞银在足球领域的预测记录也不错。2006年德国世界杯，瑞银非常成功地预测意大利队夺冠。2010年南非世界杯的时候，瑞银列出的4强是巴西、德国、意大利和荷兰，除了意大利预测错误外，也命中了三个。据介绍，瑞银所使用的评价体系在足球领域比国际足联排名更好，相对准确地客观评估球队实力。
在国内，四年一度的世界杯除了火了啤酒和炸鸡外，也成为互联网金融公司竞争的赛场，很多金融公司推出了免费体育竞猜活动。
QQ钱包借机推出了全民世界杯主题活动，包括了“猜胜负赢巨额红包”、“一分钱畅饮青岛啤酒”等系列活动，活动参与门槛低、趣味性强，人人都有机会参与。用户可以从精选出的25场赛事中竞猜胜负，最低1分钱下注，倘若支持球队获胜或平局，即可获抢现金大红包、足彩奖金，还有机会赢世界杯QQ公仔一套（8只）和5克千足金球。除之外，用户还可以在深圳世界之窗啤酒节及成都、杭州等各大城市的全民星周末活动中，以“支付1分钱畅饮啤酒”实地亲身感受“啤酒+世界杯”带来的乐趣。
财付通则希望借助手机QQ更庞大的用户群体和强关系链的传播，让普通用户简单、快速地参与进来，“线上+线下”更广泛社交元素的加入也是这次活动的亮点。
而支付宝宣布推出“决战巴西”服务窗，并在服务窗中上线了一款类似体育彩票的比赛竞猜游戏。据了解，这款游戏是完全免费的，用户不用支付任何资金成本，还有机会得到总价40多万元的红包。用户只要按照“支付宝钱包――服务――添加”的路径搜索服务窗并关注就可以参与。
6月13日决战巴西服务窗上线后5个小时就是巴西世界杯B组第一战，南非世界杯冠亚军西班牙和荷兰之间的对决。很多球迷都对上届冠军西班牙队抱有更大的信心，根据支付宝钱包数据显示，当场比赛共有超过2亿金币投注西班牙胜，5100多万投注荷兰胜，1500万投注双方平局。当然结果令无数投注西班牙的球迷彻底懵了，荷兰队以5：1的悬殊比分血洗了西班牙队；当然之后意大利以0:1败给哥斯达黎加的结果也让众多球迷大呼冷门，“世界杯”的未知性也给这款游戏带来了很多刺激。
有公司在做赛事期间的营销，也有公司将眼光放到赛后，在大家对2014世界杯仍津津乐道的时候，展开后期营销。据了解，泰达宏利基金公司“精彩世界杯，越淘越有礼”活动贯穿了整个世界杯期间，在赛后，还是好戏连连，将世界杯的余热发挥到新基金的发行推广中，泰达宏利会在赛后邀请用户在官网、微信平台进行射门小游戏，每个球门分别代表一只基金（新基金、成长、集利、货币），每只基金有相应的分数，用户射门成功后可以赢取积分并且累计，积分最高者获得大奖。
银行信用卡中心显然也很乐于搭乘世界杯这趟顺风车。工商银行和中信银行的信用卡营销活动非常直接，持卡人无需动脑竞猜，就能直接享受优惠。工商银行信用卡持卡人在参加活动的商户通过工行POS机刷卡消费598元，便可获得世界杯官方限量版香槟一只。中信银行则打出了“巴西取现免手续费”的宣传，吸引客户开卡。
信用卡之外，各家银行在世界杯理财产品的打造上也是不遗余力。
“本周三，传奇之星PBZ01306将迎来杯赛首秀。在预选赛中，由固定收益类资产打造的后防线一次次地抵挡了国内外多变的经济形势，而最让球迷津津乐道的是其多元化权益类资产组成的前锋线……”
别误会，这段文字谈论的和足球其实一点关系也没有，而是一家国有大行针对其近期开放申购的私人银行理财产品所做的“解说”。据介绍，该款理财产品最新年化收益率为7.43%，因其出色的收益表现而和本届世界杯的东道主巴西队“挂上了钩”。
无独有偶，农行在2014年世界杯期间为球迷量身定制了球迷专享理财产品，名为 “安心得利·球迷网银专享”2014年第1511期人民币理财产品，投资期限为72天，预期年化收益率5.1%，该产品仅通过个人网银和掌上银行发售。另外，这款球迷专享理财产品发售的时间，是对照着本届世界杯揭幕战——巴西对克罗地亚小组赛的开球时间来开始的，也就是投资者在6月13日凌晨4点揭幕战打响之时才开始有机会买这款产品。第二期球迷专享理财产品发售时间为7月14日凌晨3点，即世界杯决赛开赛时间。
值得说明的是，所谓的世界杯专属理财产品，是指在世界杯期间推出的理财产品，在投资方向和内容上和世界杯并无关联。不过多数贴上世界杯标签的理财产品，其收益率的“含金量”也有所提高，有理财需求的球迷可多加关注。
和理财产品同样火爆的是贵金属产品。浦发银行发售“2014年巴西FIFA世界杯纯金纪念”特许产品，以2克Au.999纯金打造的纪念钞，这份纯金纪念章由2014巴西世界杯官方授权，全球限量发售100万枚，目前，中国大陆地区仅授权浦发银行独家官方销售，发行时间持续到7月底。建行则推出2014年巴西FIFA世界杯纪念银章，银章采用纯银打造，汇聚了大力神杯、巴西世界杯官方会徽、足球场、吉祥物，以及巴西特有的热带雨林动植物剪影等世界杯重要元素。
业内相关人士表示，银行借世界杯的主题契机营销，是提升银行增值服务水平、进而提高客户的忠实度、尤其是中高端客户黏性的重要渠道。不过，如果剥去这层“世界杯的外衣”，银行推出的系列产品，其实和平时的产品本质上是没有区别的，从理财产品来说，“世界杯专属”或“球迷专属”投资理财产品多数只是“玩噱头”，与购买者是球迷与否并无关联。只是发售时间和世界杯重合，产品设计并没有实质性“世界杯”内涵。
和金融业五花八门的借机营销秀有点不一样的是，旅游业的世界杯秀更侧重于体验式主题营销。途家网赞助了幸运会员远赴巴西体验途家网在里约热内卢的海外公寓，派遣途家美女会员在世界杯开幕前去巴西探营，为打算前往巴西观看世界杯的球迷朋友准备了出行小贴士。
途家还围绕世界杯策划了轰趴房，途家精选海量全国各地最适合看球的别墅和大公寓，这些拥有大沙发、大电视，大厨房的轰趴房意图让三五成群看球的球迷体验最过瘾的世界杯。
而各色财大气粗一向走在营销最前线的车企则更愿意在世界杯这个主题上真金白银大把砸钱，FIFA官方合作伙伴、国家队赞助商、媒体赞助商、场外广告位、特色营销……各家车企砸钱的手段也可谓是花样百出。
现在，世界杯冠军是谁已经对这些公司来说不重要了，重要的是，谁的顺风车搭得更好，谁就赢得了这场世界杯营销秀。
（本文系IT经理世界/经理+原创 文/冯一萌 ，转载请注明作者和出处）场地是3层楼的小别墅，有各种桌游、电视机、wii。10个人，熟悉的朋友，一起过生日。
home party轰 趴家居派对人话就是：一群人在一起吃喝玩乐浪。摆在今天，无论是乾隆的千叟宴，还是王母娘娘的蟠桃宴，可都是大型轰趴呢。OKAY，言归正传，everyone静一静，心机婊教程开始了。起来high必须得喝起来。无酒不狂欢，没有酒的轰趴还怎么好意思叫轰趴。但是现成的香槟威士忌只能体现你的壕，几箱啤酒也太easy没诚意，这些都没有自制酒来得够实惠又够特别。你去任何一个cocktail party、聚会几乎都会见到Punch，为什么它能成为头牌？难道仅仅是因为颜值高吗？NONONO，是因为它真的非。常。好。做。老少皆宜男女通杀，好看好喝又好浪，轰趴良心必备。你去任何一个cocktail party、聚会几乎都会见到Punch，为什么它能成为头牌？难道仅仅是因为颜值高吗？NONONO，是因为它真的非。常。好。做。老少皆宜男女通杀，好看好喝又好浪，轰趴良心必备。分享三种punch，在15秒内可以调制完成，都仅需一种基酒，以Vodka为例。咸狗 Salty Dog材料：伏特加+葡萄柚汁做法: 1.柠檬片抹湿杯口并滚一圈盐巴。2. 容器中装六分满冰块。3.量取伏特加与葡萄柚汁倒入，比例1:3。用时：10秒螺丝起子 Screwdriver材料：伏特加+柳橙汁做法：1. 容器中装六分满冰块。2.量取伏特加与柳橙汁倒入，比例1:3。3.放柳橙片装饰。用时：10秒莱姆伏特加 Vodka Lime材料：伏特加+莱姆汁做法：1.柠檬片抹湿杯口并滚一圈盐巴。2.容器中装六分满冰块。3.量取伏特加与葡萄柚汁倒入，比例2:1。4.放柠檬片装饰。用时：15秒也就是说，你只需要准备伏特加和三种果汁，就可以在一分钟内做出三种punch，但会让人不明觉厉，以为你专门找街角酒吧的日本小哥学过调酒。如果你天生放浪不羁爱自由，请不要理会上面的配方，凭感觉挑选几种最爱的新鲜水果、软饮、一点酒精（伏特加、朗姆、威士忌等）、柠檬、冰块随意搭配，勾兑你自制的punch酒，百无禁忌，没准就混合出以你命名的口感超好的punch了。趣味吸管某宝参考价格：￥20一打你需要准备一个酒水区，让大家边聊边high，自助畅饮，随便在你哪个空出来的桌子或柜子一角都行。喝得正high，酒没了，乃轰趴大忌，花了再多心思也白费了。为了保证酒量充足，另外再多备几瓶起泡酒和tequila总是没错的。邀请朋友们来，你以为你终于有了露一手的机会，端出大招佛跳墙、松鼠桂鱼，结果轰趴变酒席，大家只好乖乖坐下来吃，high不起来了。轰趴不是家宴，不需要准备那么多大菜，轰趴上的食物最好是：好拿的、不用剥皮的、吃相优雅的、一口一个的、冷掉也不难吃的。所以如果你将鱼肉切成块挂个糊炸一下让大伙用牙签扎着吃，气氛就好很多。当然要下油锅做菜都还是麻烦，也并不会很受欢迎（暗暗松了一口气）。最简单又好吃的小食是什么？你可以准备沙拉、小果盘、小型三明治 、爽口下酒凉菜、小甜点，摆成自助餐形式，让朋友们自取自吃。这些都远没有大菜那么需要深厚的功力，至少水果沙拉总是会做的吧，也可以将下酒的食材串在一起，自制开胃菜什锦串，并不需要任何厨艺，你只需要分盘切小块加工，假装冷盘小能手。氛围，氛围，还是氛围。永远不要低估氛围的重要性。x3吃好喝好，群魔乱舞后，不管是开吐槽大会，还是玩爱搞杀、撕名牌，都绕不开氛围二字。氛围搞好了，不管平时的属性是闷骚斯文，还是低调高冷，来轰趴的人都会忍不住豁出去：come on friend，就跟着一起来，没有什么阻挡我要high。提前准备好10首歌以内的播放列表。不必太费心思讲求音乐品味，轰趴上也没有人真的是来免费听歌的。根据轰趴的主题选择歌曲风格，比如说Hip-hop曲风，准备至少三首Jay Z经典，搞定。你朋友圈里总会有几个自诩音乐发烧友的家伙，他们迟早会把音箱插到自己的iPhone或iPod上，即兴发挥扛起DJ重任的，给他们个机会吧。用色彩和花升级餐桌布置。看起来是一门很高深的学问，但并不是要你去为了办轰趴而成套成套地买逼格餐具（前提是你家的餐具够）。色彩可以用餐用纸巾营造。用灯饰和蜡烛营造私密氛围。首先，轰趴最爱led满天星灯串。蜡烛乃营造气氛的绝杀，要不然怎么有烛光晚餐呢，有了烛光把妹的成功率起码高三成吧。在烛光和酒精的催化下，你的朋友们会把珍藏多年的小秘密都告诉你。制造足够多的位置，可以让朋友们自在地坐着或者躺着。制造足够多的位置，可以让朋友们自在地坐着或者躺着。你只需要，足够多的抱枕或足够大的地毯。设计并准备充足的游戏，以供大家随时兴起助兴。至少家里也要常备UNO、Bingo这样的不用费脑的游戏，助助high，顺便增进感情，杀时间。well，get到这些轰趴技能，稍作包装，一颗天生的贤惠细胞基本就诞生了。请用它们征服亲闺蜜，征服男友，征服男友的兄弟姐妹，让他们深深沦陷在你的贤惠里，深藏功与名，情比金坚一起high。
&p&对于爱生活的人来说，组织轰趴的“理由”简直千千万。只是现代人的“轰趴”似乎带有一点返璞归真的味道，当外面的世界逐渐变得喧嚣，很多人开始选择心灵的自由和宁静。主旨还是让人舒服、放松，所以最理想的是10-20人，双数的人数比较合适。轰趴一般不会选择在会议酒店或者会议中心举办,而是在一些特色场所进行。夏天泳池派对，秋天持蟹饮酒，这些只是轰趴的基本主题。&/p&&p&由于参加聚会的人可能是同事、朋友，在这种情况下，确定主题就显得尤为重要。去哪儿·会场提醒您可以在朋友的邀请函上注明聚会主题及注意事项：怀旧的学生主题，一瓶好酒，一次同目的地旅游经历，都是欢聚的理由，甚至各位单身女郎把身边的不适合自己但条件不错的男性朋友拿出来交换的“换草派对”，dress code把平时不敢穿戴的衣饰趁着轰趴玩个痛快。&/p&&p&
从大门上方垂下一层厚厚的丝绒门帘，里面再加上一层纱帘或珠帘，让客人在掀起门帘的刹那，就仿佛走进另一个梦幻的世界。灯光是营造好气氛的关键之一，必须紧扣轰趴主题。要让轰趴气氛热烈的诀窍是选盏品位高雅的灯，也可以选择一些造型独特、香味持久的蜡烛，甚至可以把大型的花器、透明容器里盛满水，在水面上摆放几颗燃烧的浮水蜡烛和几朵盛开的鲜花，气氛更加浪漫。准备几块应景颜色的布料，铺在餐桌、茶几和沙发上，椅子上绑上缎带或者直接在椅背绑上一个大蝴蝶结，更有隆重的气氛。至于地毯、挂布等装饰品，可以让“轰趴”主题色彩更鲜明，亦可增加“轰趴”的空间性。音乐是party的灵魂。顺耳又对味的音乐当然必不可少，无论是流行风格、怀旧老歌、还是电子音乐甚或是卡通主题歌，只要能够符合这次home party主题，都会受到客人的喜爱。在轰趴开始之前，应该准备一个区域安 置客人送的礼物或者私人物品，大衣、皮包之类，功能类似歌剧院入口处的存包处。来参加轰趴的宾客总会带些小礼物、酒或者食品来助兴，如果没有特殊说明，一定要在轰趴现场马上打开！
&/p&&p&轰趴开头的“致辞”至关重要，也许用“致辞”这词太过隆重，开始时一定要对所有来宾进行介绍，但因兴趣爱好而组办的轰趴也许会有一些来宾不便公开社会身份，在介绍的时候需巧妙措辞。
一个完美的轰趴，一定不能有冷场的时候，朋友中最好有几位口若悬河的“话
痨”，保证气氛保持在高温状态。&/p&&p&“轰趴”上准备食物的基本原则是“宜简不宜繁，重质不重量”。食物不仅能填饱肚子，更能为餐桌的布置增添乐趣。秋天的螃蟹、羊腿，夏天的海鲜，朋友刚刚囤入的好酒，或者山野乡村采来的蔬果，一个漂亮的黑森林慕司蛋糕、一盒金黄喷香的水果蛋挞、一杯色彩艳丽的鸡尾酒都能让来宾感受到新年的幸福感。此外还可以在果盘里堆上满满的水果，可爱的红苹果、新鲜的橙子、一串串的紫葡萄。食物的选择上，Fingerfood（就是小小的可以用牙签插着吃或用手指捏着吃的小食）是最好的选择，此外不要忘记来点儿“硬货”填饱客人的肚子：Pizza、意大利面、烤鸡、西班牙海鲜饭都是又实在又容易操作的选择。 &/p&&p&关于酒水饮料有条金科玉律：香槟必须有！香槟与轰趴的气氛最为贴合，亲近热闹欢乐无尽。除此之外红白葡萄酒、碳酸饮料、天然或者鲜榨果汁也要准备一些，好的轰趴不存在众口难调的问题。调酒师表演既可以当作轰趴节目，又能解决轰趴酒水问题。
&/p&&p&参加轰趴少不了喝酒，开车来参加轰趴喝了酒不能开车回家。有时候轰趴玩得太尽兴大家都不舍得离开，这时可以暗暗给在场的比较亲近的朋友发个短信，让他们说“哎呀，太晚了，明天还得上班呢，撤了撤了”。&/p&
对于爱生活的人来说，组织轰趴的“理由”简直千千万。只是现代人的“轰趴”似乎带有一点返璞归真的味道，当外面的世界逐渐变得喧嚣，很多人开始选择心灵的自由和宁静。主旨还是让人舒服、放松，所以最理想的是10-20人，双数的人数比较合适。轰趴一般不会选…
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