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爆炒虾尾怎么做最好吃 爆炒虾尾怎么做最正宗
  爆炒虾尾的步骤
  1.准备好食材
  2.去头
  3.用刀从肚子划一刀
  4.先爆,蒜片
  5.炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒
  6.炒至虾开始变红,放盐,,粉翻炒
  7.最后起锅的时候,滴一点醋即可
[责任编辑:静静]
被疯狂践踏的
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朱家阁菜谱 版权所有有朋友能告诉我卖基尾虾,如何让虾少死吗?_百度知道
有朋友能告诉我卖基尾虾,如何让虾少死吗?
提问者采纳
让水流动使它含氧高然后水一定要冰大约在八度以下。我有个亲戚就是倒腾水产的淡水和海鲜都经营
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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出门在外也不愁【口味虾尾的做法】口味虾尾怎么做_口味虾尾的家常做法_下厨房
人做过这道菜
盛夏来临,又到了吃小龙虾的时节。去临近市场买上几斤虾,回家亲自烹饪,更为尽兴和卫生。
大蒜姜辣椒紫苏
花椒桂皮八角等
口味虾尾的做法 &
虾尾更容易处理,称好重量后让摊主去掉虾头。
拿回家刷洗干净,去掉虾肠并开尾。去肠很容易,捏住尾巴中间的一片,向上掰断后即可拔出虾肠。完成后将虾尾焯水,虾壳变红就捞出。
沥水后,将虾尾用油炸透,盛出备用。
重新放油加热,倒入姜蒜等配料炒香,投入虾尾炒匀。添加盐鸡精等调味料,加水煮开,十分钟后加入韭菜葱段。
成品出锅,香辣可口,红绿相间,美美地吃上一顿啦。
小龙虾生长环境不卫生,除了去头、刷洗外,通过焯水、油爆等方式可以进一步减少有害微生物。
口味虾尾的答疑
关于口味虾尾的做法还有疑问?
参照这个菜谱,大家做出
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