至尊商业管理系统 用户手册_伤城文章网
至尊商业管理系统 用户手册
泰格软件至尊商业管理系统 用户手册.前言泰格至尊商业管理软件，可以有效的帮助企业对物流、资金流和信息流进行集成 管理，做到内部网络和互联网络的高度统一，实现企业从数据-信息-决策-控制的完善 管理，为企业管理决策提供及时和科学的依据。 泰格至尊商业管理软件，不仅可以帮助客户快速有效地管理仓库、存货、进货、 批发、零售、应收款、应付款、供应商、客户等各项业务，还可以帮助商业企业合理 控制进销存各个环节，降低库存成本和管理成本，提高资金的利用率和结算速度，实 现管理的高效率、实时性、安全性、科学化、智能化。 泰格至尊商业管理软件的推出，不仅凝聚了泰格全体工作人员的心血和智慧，同 时也有众多的泰格产品用户为此付出的努力，但有可能存在不完善的地方，希望广大 的用户提出更多的宝贵意见，以待在今后的版本中进一步的改进和提高，更好地满足 用户的需要。 在此，对所有支持泰格公司的广大用户表示衷心的感谢！（ 泰格公司保留使用手册的解释权及软件更新权利 ）目录第一部分 系统概述 ...........................................................1 第二部分 后台业务管理 ...................................................3第一章 系统通用操作 .......................................................................................................... 3 第二章 系统设置 ................................................................................................................ 13 第三章 基本信息 ................................................................................................................ 20 第四章 采购管理 ................................................................................................................ 36 第五章 批发管理 ................................................................................................................ 42 第六章 仓库管理 ................................................................................................................ 46 第七章 配送管理 ................................................................................................................ 53 第八章 结算管理 ................................................................................................................ 59 第九章 物价管理 ................................................................................................................ 62 第十章 零售管理 ................................................................................................................ 67 第十一章 生鲜管理 ............................................................................................................ 74 第十二章 会员管理 ............................................................................................................ 77 第十三章 联营管理 ............................................................................................................ 87第十四章 决策分析 ............................................................................................................ 90 第十五章 系统管理 ............................................................................................................ 92 第十六章 连锁分店业务管理 ............................................................................................ 94第三部分 前台POS收银管理 .........................................97第一章 POS前台系统设置 ................................................................................................. 97 第二章 税控设置 .............................................................................................................. 101 第三章 功能键位介绍 ...................................................................................................... 103 第四章 商品销售 .............................................................................................................. 104 第五章 付款方式 .............................................................................................................. 109 第六章 会员卡 .................................................................................................................. 111 第七章 查询交易/重新打印小票 ..................................................................................... 113 第八章 前台盘点 .............................................................................................................. 113 第九章 前台销售日结 ...................................................................................................... 114泰格至尊商业管理系统第一部分 系统概述首先感谢您购买并使用泰格至尊商业管理软件，本系统共分为两部分：后台业务 管理系统和前台 POS 销售系统。后台业务管理主要帮助您完成以下业务：1、 基本信息管理：完成系统建档，主要包括商品基本信息、类别信息、包装单 位信息、仓库信息、供应商信息、大客户信息、分店信息、币种信息、费用 信息、条码打印、价签打印、商品报表等。 2、 采购管理：进货管理主要用于采购进货业务，主要包括商品询价，采购订单， 采购入库、赠送入库、智能补货、采购退货和供应商费用单。 3、 批发管理：批发管理主要针对于大客户销售，客户关系管理等方面的业务， 主要包括商品报价、销售订单、销售出库单、客户退货、赠送出库等。 4、 仓库管理：库存管理业务主要包括商品期初库存录入、仓库调拨、内部报损、 内部领用、仓库盘点、盘点盈亏处理、安全库存报警、超额库存报警等。 5、 配送管理：配送管理可以实现总店与分店之间物流配送，商品调拨，配送中心 采购，商品入库，分店要货，信息发布和数据传输等。 6、 结算管理：用于管理客户和供应商（客户）之间因业务产生的帐款。 7、 物价管理：对商品进行促销销售和物价调整，包括零售特价、固定时间特价、 超量购买特价、会员特价、赠品管理和调价单。 8、 零售管理：主要对营业场所进行的零售业务管理，包括前台 POS 销售、收银 员管理、部类商品管理、前台监控等。 9、 生鲜管理： 生鲜管理包括生鲜进货、 生鲜加工处理和生鲜毛利及电子秤管理。 10、 会员管理：对会员卡和储值卡的管理，包括会员卡信息、类别、折扣方案、 积分和冲减、会员升级等；储值卡的初始化、发放、充值、换卡等。 11、 联营管理：对联营专柜的管理，包括专柜商、专柜信息、商品扣点设置及 专柜商结算管理。 12、 决策分析：决策分析是对公司或单位经营过程中所发生的业务进行统计和 分析，有利于了解商品的经营状况，为管理者提供经营决策的依据。功能包 括进销存分析报表、毛利分析报表、货架销售报表、异常分析报表、经营分 析报表、排行分析报表等。1泰格至尊商业管理软件13、 系统管理：系统管理用于对系统的初始化设置和业务规则的设置、人员授 权、POS 机小票设置、数据单据管理、数据库维护、日结月结等操作。前台 POS 销售系统可以帮助您完成以下业务：1、 POS 前台商品零售。 2、 商品的退货、打折、作废、取消、让利、多币种付款等业务。 3、 会员管理，商品的会员价销售。 4、 使用储值卡、购物券消费。 5、 前台盘点。 6、 收银员日结统计。2泰格至尊商业管理软件第二部分 后台业务管理首次登陆系统首次登陆，默认系统管理员编码是[ 1001 ]，登录密码也是 [ 1001 ]。 更改登陆密码：进入系统→系统管理→操作员管理→更改口令 注意： 密码请保存好， 不可泄露和忘记， 如有忘记请及时与开发商泰格公司联系。第一章 系统通用操作第一节 基本操作报表专用按钮介绍：用于选择报表统计商品日期段。可用‘选择日期项’在弹出界面中选择 操作生效起始日期，也可用系统提供的常用时间期，昨天、今天、一周、一月、半年、 一季、一年、本年度等设置统计时间。 ：用于设定报表查询条件，实现快速检索。在进入报表弹出此界面时，不3泰格至尊商业管理软件选择任何条件点击‘确定’ ，即可生成所有商品报表。也可使用类别下拉条进行条件 组合查询，如选择商品主供应商、类别、品牌、经营方式、商品状态、称重标志、管 理库存、专柜标志组合条件生成商品报表。日期项可用于定义报表统计日期段。 ： 使用此按钮， 可以对已经查询出的报表再进行筛选， 缩小商品查询范围。 ：系统提供的操作符有：等于、小于、大于、小于等于、大于等于、不 等、含有，用于选择商品的范围。 ：用于打开信息查询窗口，选择查找记录。 ：系统提供的关系符有并且和或者两种。 ‘并且’是指都满足， ‘或者’ 是指不能同时满足。 ： 增加单个组合条件。鼠标单击左窗口选择需要选择的条件，点击此按 钮，则可在右窗口生成查询条件。 ：删除单个组合条件。 ：选择全部组合条件。 ：删除全部组合条件。 举例说明在已查询出的报表中生成商品条码在 1~1000 的商品报表，操作如下： 1、 在左窗口点击‘商品条码’ ，选择查询的信息项。 2、 点击 ，在右窗口增加的记录项中，选择操作符 ‘大于’ ，值输入‘10’ ，关系选择‘并且’ 。 （建立商品条码&10 的记录） 3、 再次点击 ，在右窗口增加的记录项中，选择操作符 ‘小于’ ，值输入‘1000’ ，关系选择‘并且’ 。 （建立商品条码&1000 的记录） 4、 确定即可。 ：在本系统中，可以将生成的报表保存为存档报表、EXCEL 格式或者另存4泰格至尊商业管理软件为其他格式的文件，方便用户进行管理。 ：占击此按钮，进入以下界面，用户可使用功能按钮完成报表图形分析。快捷键ALT 加主按钮旁边的英文字母，即可生成该按钮的快捷方式。 如： 的快捷方式就是“ALT+N” ，依此类推。F2、F3：在商品基本信息界面，使用这两个键可进行基本信息窗口和附加信息窗 口之间的切换。 F4：当光标位于信息框，按 F4 键会弹出该项信息内容列表。如何选择日期在本系统要进行日期的设置，有三种方法： 第一种：直接在日期编辑栏中输入日期。 系统设置的日期设置中可对系统日期显示格式进行默认设置。 若系统默认输入格 式为 “YYYY―MM―DD” 格式， 用户需生成日期为 1999 年 8 月 6 日， 只要输入 ， 系统则显示出用户定义格式。 第二种：在日历牌上选择。5泰格至尊商业管理软件在每一个日期的编辑栏旁边都有一个小箭头，要进行日期选择时先单击这个箭 头，会出现一个日历牌：如图所示， 用空心圈标注的是当前计算机系统的日期， 实心圈代表当前选中日期， 要选择日期，请您进行如下操作： 年份：用鼠标单击当前年份 ，则会出现 界面，旁边上下方向的箭头用来改变年份。注意：在选择完年份之后，请您在日历牌上任一地方单击进行 确认。 月份：单击左、右两边的箭头来改变月份， 左箭头减少， 右箭头增加；也可以单击月份，在弹出十二个月份的选择菜单上选取。 日期：下方日期选择窗口中，呈黑色的日期是当前显示月份日期，呈浅灰色的日 期是当前显示月份的上月以及下月的日期 a:选择系统日期。系统默认编辑日期为系统日期。也可在日历牌的最下方的红圈 处单击 就可以了。b:选择其他日期。单击所需日期，该日期就会自动替换到日期编辑栏中去，选择 完成后点击 进行确认。 第三种：用键盘选择。 当光标定位于日历编辑栏中时，按 F4 键会弹出如上图所示的日历牌。 用 PageUp、PageDown 键选择月份； 用箭头定位日期，灰色圆圈位于哪个日期就是当前选定日期； 用 Enter 键确认。 如果要放弃选择，可以用 Esc 键退出。6泰格至尊商业管理软件如何选择商品在单据中输入商品信息的方法有以下几种： 1、在〖商品条码〗处直接录入商品条码。 2、在〖商品货号〗处直接录入商品货号。 3、单击 按钮，调出“商品选择”窗口如下图，找到所需商品后，可以通过双击该商品资料完成商品选择。 如果所选商品数较多则可通过 WINDOWS 自带 功能，使用‘CTRL’或‘SHIFT’键来完成该操作，选择完成以后单击‘应用’按钮 可继续操作，单击‘确定’按钮退出该选择界面。如图所示，在本窗口可以进行多次过滤，按照您的要求缩小查找商品范围。 信息查询：在此窗口可选择商品货号等 23 项商品分类方式进行商品的模糊查找。 全选：如果所需的是已过滤出的所有商品，则可以通过在‘全选’上打√。 类型方式：类型可选择商品类别或品牌，单击所有商品类别可以查看到商品的分级， 单击任何一个子类名可以在 “商品信息” 窗口中看到该子类别的商品信息。 经销方式：按商品是购销或代销方式分类进行商品查找。 库存方式：按商品库存是需要管理或不管理进行商品查找。 采购方式：按商品是允许或已禁止采购进行商品查找。7泰格至尊商业管理软件如何选择历史单据以进货入库单为例，单击 则会弹出对话框。选择历史单据时，您可以使用信息查询窗口进行查找选取，按系统提供的 8 种单 据分类方式， 在查找到的历史单据中选择； 也可在单据选择界面中根据单据的状态 “审 核/未审核”筛选单据，从而选择您所需的单据；或者使用 按钮，从该日期段生成的历史单据中进行选择，双击您所需的历史单据则可打开该单据进行查 看、编辑和审核操作。如何设置单据/报表版面单据和报表版面设置基本相同，报表比单据多了两项设置内容，以商品采购报表 为例，点击 按钮，进入报表版面设置界面。显示选项设置用户可根据需要自定义报表表头信息、明细信息、标题/页尾信息、其他选项的 内容，在显示标识打“√”表明该项内容会在报表版面显示。打印标识上打“√”表 明报表打印时会有此项内容。若不需打印与显示，取消“√”即可。布局设计布局设计用于调整系统默认报表版面，用鼠标点击待修改处，当光标变成 后拖动线条及信息框对当前单据布局进行调整， 单据布局设计临时调整也可在单据上直 接用鼠标拖动线条进行。 ：若要新建格式，使用‘新建’按钮输入新格式名称后修改当前布局，保存 退出可生成新布局方案。 ：将当前版面设置模板恢复成系统默认值。 ： 系统提供用户自定义增加报表列功能。 可新增计算列、 汇总栏、 平均栏。8泰格至尊商业管理软件举例：新增计算列1、 设定新增的列名称、列类型及列格式。 2、 设置生成新列计算表达式。在可供选择的列名中“双击”选择列名、在小键 盘中选择数字及运算符，形成外部表达式。在本例中（零售价-进货价）/零售价=毛利 率。 新增汇总栏 ，将鼠标单击要新增汇总栏的列记录，再点标“汇总栏” ，则会在该 列最后一栏生成所有记录的该数值列的汇总值。 新增平均栏 ，将鼠标单击要新增平均栏的列记录，再点标“平均栏” ，则会在该 列最后一栏生成所有记录的该数值列的平均值。 ：删除定制计算列或合并列，默认的原列不能删除。显示表头点击此设置，则报表只显示报表的表头部分内容。反之，则只显示报表明细。只显示合计栏在报表中点击此设置，则报表显示报表的合计栏，省略报表内容。9泰格至尊商业管理软件右击鼠标弹出界面介绍1、 “参考信息” ，可查看商品的库存情况和上期采购入库情况。 2、 “插入” ，可在当前记录前新增一条记录。 3、 “删除” ，可删除一条记录。 4、 “添加” ，在最后记录后新增一条记录。 5、 “查找” ，可在弹出的已生成的订单中查找商品明细。 数据查找可用于对单据内的商品进行条件组合查找（可对单个条件，也可对多个 条件进行组合查找） ，对于商品多的单据，用此功能可以快速寻找到想要的商品。查 找完成后光标会停在第一个查找到的商品处。 举例：在下面订单中查找“明光佳酿” 。10泰格至尊商业管理软件操作步骤： 1） ：进入查找界面，点击‘商品名称’列。 2） ：点击 ，在右窗口即增加了一组合条件。3） ：选用‘等于’操作符，在值空白处输入“明光佳酿” 。 4） ：点击 ，返回订单界面。您可以看到光标停在“明光佳酿”记录行。6、 “过滤” ：对符合条件的商品项进行筛选，可生成新的单据。 如只显示‘茅台’商品，操作步骤参考“查找”功能，完成后可生成下界面。7、 “排序” ，可使订单商品按客户需要生成排序。 操作步骤参考“查找”功能，完成后可生成按选择条件进行商品排序界面。 8、 “明细数据导入” ，将以前做好的商品信息文件导入到单据。 9、 “明细数据导出” ，将当前的商品信息导出生成为指定的文本文件。11泰格至尊商业管理软件10、 “手持机数据导入” ，将手持机里的商品信息资料导入到相应单据。第二节 辅助功能自定义报表本系统内的报表可存为存档报表文件形式，在自定义报表中用户可快速打开查 看；若用户熟悉 SQL 语法操作，系统提供自定义报表功能，有要求的用户可自行输 入 SQL 语法，编写自定义报表。每日提示系统初次使用会自动弹出以下窗口，对您每日要关注的事情进行自动提示：到期 的应收帐款、应付帐款、会员生日、过期采购订单、过期商品、价格变动商品。 1、左上角 将‘√’打上，在系统每次启动时，将会自动弹出该窗口，告诉您每天的应处理事宜。若不需此设置，再点击此框即可。 2、系统默认查询日期为当天，使用 按钮选择时间段，则窗口出现该时间段内的提示情况。用户可根据需要对日期段进行修改。异常提示包括有库存无销售报表、无库存有销售报表、零库存报表，便于用户掌握库存异 常情况。每日必做提供数据日结和数据备份便捷操作。信息查询本系统提供便捷的信息模糊查询操作。在相关的商品信息和单据窗口中，使用信12泰格至尊商业管理软件息查询的条件检索（单据不同条件不同） ，用户可以快速查找到自己需要的商品信息。补录单据所有的单据（包括采购、批发、库存管理等）的业务发生日期可以自行录入；可 实现忘记录入的历史单据，现在补录单据功能。反审核按本系统设定，已审核过的单据将不能修改和删除，但用户如果需要对已审核过 的单据进行修改和删除，可使用反审核按钮，将已经审核过的单据恢复到未审核的状 态后，才能进行操作。第二章 系统设置在正式使用泰格系统时，必须先在导航图“系统管理”页中或在菜单的“系统” 模块中完成以下设置：系统业务设置 前台POS设置 操作员设置授权第一节 系统设置在开始使用本系统之前，建议您根据自已的业务需求初始化设置系统参数。系统 设置包括公司信息设置、本机操作设置、业务设置，可以对基本信息、采购、批发、 仓库、销售、库存指标等业务信息进行自定义设置。公司信息在公司信息栏录入相关内容，该公司信息项会在相关的报表、单据中自动体现。本机操作设置在该窗口，可进行系统操作上的一些默认设置。13泰格至尊商业管理软件查询默认日期，是指在相关报表和查询窗口中默认的查询期限，系统默认为 30 天，用户可根据需要设置。 登陆时显示用户列表，用户登陆系统时可使用下拉条选择曾经登陆过的用户名。业务设置系统提供多项设置选项，用户如果要启用该设置，在该设置后打√即可。基础设置14泰格至尊商业管理软件货号栏位输入时可从条码、名称核拼音码智能检索商品：在单据货号栏中输入条 码、名称、或拼音码可以智能检索商品。比如做商品调价单时，在调价单的货号栏中 输入该商品的拼音码，即可在信息行显示该商品的相关信息。 货号栏位输入时可以智能校验条码后五位： 在单据货号栏中输入商品条码的后五 位，即可显示后五位条码相同的所有商品信息，快速选择所需商品。适用于一码多品 商品。 商品价格不允许在基本信息中修改，必须用调价单调价：商品价格可以在基本信 息中修改，也可用调价单调价。选择此项则只能用调价单修改价格。 商品信息中显示大类下包含的所有子商品：可以设置显示所有子商品信息，即大 类、中类、小类商品全显示在信息栏中；也可以设置不显示，只有选择子商品目录时 才显示其包含的子商品信息。业务设置业务设置包括系统对采购、销售、仓库业务处理中一些默认设置，若在具体单据 中对相关业务项进行了不同设置，以实际设置为准。1、采购业务 采购订单录入时，不允许修改价格：进货价为商品建档时的价格，在采购订单 中不能修改。 采购订单商品录入时，供应商商品关系不符合时提示。15泰格至尊商业管理软件进货入库直接更改基本信息中的主供应商 2、进货入库 进货入库单调入采购订单后数量默认为零 进货入库单商品价格大于进价不允许审核 进货入库单审核时校验开单日期与审核日期是否相同 进货入库若进价低于商品进价则修改商品进价 进货入库直接更改基本信息中的进货价格 商品进货，供应商商品关系不符合时提示 3、销售业务 启用商品多个销售价，实现不同级别客户、会员不同价：同一商品可以有六个 销售价，根据不同级别的客户设置不同的销售价格，不同会员设置不同销售价。 销售单不能修改价格，取系统设置价格 销售单审核后，提示是否立即收款：可以直接调出收款单收款。 销售单审核后直接更改基本信息中的批发价 销售价低于进价时是否不允许销售 销售价低于进价时是否提示 4、仓库业务 不管理库存商品不生成库存记录 仓库出货操作，库存量不够时不允许出库 仓库出货操作，库存量不够时仅提示价格设置系统提供的默认价格选项有进货价、批发价、销售价、当前成本价、最近进货价 （按商品） 、最近进货价（按供应商）最近销售价（按商品） 、最近销售价（按客户） 、 供应商约定价、客户约定价、价格为零、原始父单据价格。用户可设置采购、销售、 仓库业务单据调用的默认价格。其他设置1、库存指标设置 用于设置商品库存指标上下限默认值。商品库存设置上下限后，若商品的实际库 存低于下限或高于上限，将会在仓库管理中进行安全库存报警。 2、其他设置 包括设置商品默认有效天数、新品转正常商品默认天数、商品默认进销税率，设16泰格至尊商业管理软件置商品默认值、成本核算方式、银行卡收费率、新建商品档案生成期初库存等。编码生成规则编码生成规则可以设置系统是否自动生成编码和编码长度。 系统提供自动生成商 品货号、条码、供应商编码、客户编码、会员编码功能，还可对编码长度进行自定义 设置，便于客户灵活使用。17泰格至尊商业管理软件例如：自动生成商品货号，操作步骤如下： 1、 在系统业务设置中选择 “自动生成货号” ， 并选择其中一项生成货号的规则， 比如“自动生成货号使用供应商编码作为前缀” 。 2、 设定编码长度，自动生成商品货号流水号长度可自定义，比如设成“3”位。 3、 商品建档，在信息栏录入商品名称，供应商，价格等信息后直接保存，系 统就会自动生成货号。即“货号”=“供应商编码+3 位流水号” 。如供应商 编码为“606” ，流水号“058” ，即货号为“606058” 。第二节 前台 POS 设置在系统后台管理中可对前台 POS 机销售和小票打印情况进行统一默认设置。单 台 POS 机的功能键及税控设置在至尊前台 POS 系统中单独设置。前台 POS 机设置可以对前台销售的商品默认仓库、允许外币找零、已让利商品 能否再次打折、小票的标题、页脚格式、打印格式等进行设置。 设置允许扫描商品后按数量键修改数量选项，前台销售多个同种商品时，可以先 扫描商品，后输入商品数量。系统默认先输入数量再扫描商品。 设置允许外币找零选项，则在 POS 前台收银找零时，会弹出选择付款币种界面，18泰格至尊商业管理软件可以生成付款用港币，找零也用港币的模式。第三节 操作员管理操作人员必须经过操作权限授予后才能各司其职进入系统工作。 对各级操作员进 行权限授予，是实现各级管理人员对系统的使用范围的确定。角色管理在本系统中，角色是指操作员操作职能的分类。例如可以将全部工作人员分为管 理人员、营业员、业务员等角色。操作员管理操作员是每个职能中的具体用户。必须先设置好角色再设置具体操作员，操作员 管理中选择左窗口操作员所属角色，再点击‘新建’就可以进入增加操作员界面。 注：设为无效状态的操作员在系统中禁止使用，不能登陆系统。操作员授权操作员授权是对针对单个操作员进行的。具体的权限是分模块进行。基本资料、 采购、批发、配送、结算、物价、零售管理、生鲜、会员、联营管理、决策、系统管 理模块管理员拥有不同的权限，对于各模块业务内容的操作又有打开、编辑、审核、 设置、另存、打印操作权限选择。 “打开”可查看具体某个模块中的基本信息、单据、报表等。 “编辑”可编辑和修改具体某个模块中的基本信息、单据、报表等。 “审核”可对采购订单，进货入库单等单据进行审核处理。 “设置”可对具体单据的版面显示项目进行设置。19泰格至尊商业管理软件：全授权模式，操作员能对单个模块的所有业务进行操作。 ：不授权模式，操作员不能对单个模块的任何业务进行操作。 ：快速选择单个模块业务内容的打开、编辑、审核、设置、另存、 打印功能框，表明对操作员有单项操作权限。 ：快速对操作员单个业务进行全部操作许可授权。 ：若操作人员操作权限相同，可用此按钮实现快速授权。如完成 “0001”号收银员的权限后直接点击“权限等价”按钮，就会弹出其他操作员列表窗 口，在此窗口中选择和“001”号收银员相等权限的操作员即可完成其他操作员授权。第三章 基本信息基本信息完成系统建档功能，建档内容包括：商品基本信息、类别信息、包装单 位信息、仓库信息、区域信息、供应商信息、大客户信息、部类信息、币种信息、付20泰格至尊商业管理软件款信息、购物券、银行卡信息、费用信息等，商品条码打印，商品价格标签打印等功 能。 系统建档流程：供 应 商类别信息品牌信息费用信息 付款方式信息区域信息商品仓 库币种信息大 客 户包装单位信息部类信息银行卡信息第一节 商品信息建档商品基本信息用于建立商品档案，建档内容包括商品货号、条码、商品名称、规 格、价格、包装单位、类别、品牌、专柜、供应商、采购周期、到货周期、进项税率、 销项税率、商品是否允许打折、商品称重标识、商品禁用标识等基本属性。21泰格至尊商业管理软件相关名称解释及有关功能使用说明： 字段名称 商品货号 商品条码 描 述自定义货号、或使用编码自动生成规则自动生成货号 商品信息录入时，系统可以自动较检 PLU 码的正确性，若条码 输入重复，系统也会自动提示 商品名称的编写遵循以下规律：商品名称=品牌名+个性名+共性 名。如床用商品可用品牌 + 名称 + 规格来编写（富安娜枕套 48*74） ，玩具、钟表、灯饰可用品牌+名称+货号来编写（英纳 格机械表 2582Ab3） 是该商品的主要供应厂商 可以支持 6 级类别，按大类、中类、小类、细类、5 类、6 类， 进行分类，类别定义两位编码，可取字母或数字 在录入商品基本信息资料时，可以按个、支、袋、瓶等来设置包 装单位，包装量与零售单位一致 商品规格是录入包装单位商品的容量、 大小等， 如 500g、 480ml、 1.5 米、24*18 等；可以录入商品的原产地 记录商品的品牌信息，以便按品牌管理 购销、代销、联营 商品中录入专柜信息，在 POS 前台销售时不需再录入专柜号， 在统计专柜商品销售时，可以自动统计到该专柜的商品销售 根据商品的特性分部门管理，比如生鲜部门，副食部门等 普通、称重、计数商品，在电子称管理中可以快速选择该类商品 采购周期是指从下订单到商品到货所需要的时间 到货周期是指商品从供应商送货到商品入库所需时间， 该周期系 数在库存管理智能补货中的智能补货系数将会用到 按大单位包装来进货，则需设置大单位包装数，如一箱瓜子有 50 袋。 （大单位仅为进货或批发时提供方便使用，小单位一般用 于零售业务，二者之间在数量和单价方面存在同一比例关系商品名称主供应商 商品类别 销售单位 商品规格 品牌 经营方式 专柜商品 部门 称重标志 采购周期 到货周期大单位22泰格至尊商业管理软件最小采购数量定义最小采购数量，方便进货管理，关系到供应商是否送货 进项税是指商品进货价所含的增值税率， 销项税是指销售单价中 所含的增值税率，系统提供的税率有 6%、10%、13%、17%， 也可以自行设置在相关进销存单据、 进销存报表以及经理查询报 表中， 系统可以自动计算出该商品项含税金额和不含税金额。 税 率的多少影响商品毛利， 在本系统提供的毛利报表， 卖场利润可 以分为含税毛利和不含税毛利 是把一种商品多个数量捆绑在一起定义为母商品， 销售母商品相 应减少子商品数量，也可在物价管理中用礼蓝捆绑单来完成 对刚上市销售的商品， 可以增加新品标志进行销售 （系统默认时 间为一个月） ，可以通过新品销售报表，了解新品销售情况 专柜商品可以不管理库存 一些商品可以允许在前台打折销售 对一些不再经营的商品不允许采购 规定某种商品是否参与消费积分 规定该商品在其他分店可以采取自定义价格 该商品允许分店自行采购 对不再经营使用的商品， 可以增加禁用标识， 使得该商品无法进 货，也无法销售 对于饮料等多种口味的商品， 存在多个条码， 但进货价格和销售 价格都是一样。为了方便管理，在本系统中，提供便捷操作，可 将此类商品当成同一商品处理。 商品库存、 商品的进货和销售可 按其中的一个主条码进行统计进 / 销项税捆绑母商品 新品销售 不管理库存 允许打折销售 禁止采购 是否积分 不同店不同价 允许分店采购 完全禁用一品多码在基本信息中只需录入主条码的商品信息， 其他的附属条码在一 品多码中录入。 在销售此类商品时， 无论销售哪个附属条码的商 品，系统都会默认销售的是主条码商品，商品销售出库，库存减 少一品多商同一商品有多个供应商供货，系统可录入多家附属供应商23泰格至尊商业管理软件一品多规格 复制新增一种商品可以有多种规格，按不同规格销售，方便业务管理 可以复制同一类别、相同价格，不同货号和条码的商品信息，复 制生成新一条商品信息第二节 类别信息用户可根据业务情况对商品进行分类。最多可以支持 6 级类别可按好又多、家乐 福的分类方法按大类、中类、小类、细类、五类、六类进行分类。定义 2 位编码，可 取字母或数字。 注：左边窗口可显示商品类别目录，将鼠标双击即可显示其下层类别。若要删除 类别，在列表中选择一个您要删除的项，按‘删除’按钮，在弹出的浮动菜单中选择 ‘是’即可。若该类别下还有子类，则系统给出提示，您不能删除该类别。用户必须 先删除下级子类资料，然后才能删除上级类别资料。第三节 品牌信息品牌建档用于记录品牌编码和品牌名称，品牌名称规定 10 个以下汉字。命名规 范为：品牌名+类型，根据管理程度可以不同的命名方法，比如可定为长虹电器，也 可以定为长虹电视、长虹空调、长虹 VCD，编码为 12 位以下数字或字母。第四节 区域信息区域信息用于把供应商和批发客户按所在的地理区域划分， 用于记录公司业务扩 展范围。区域编码最多为 4 位，可使用字母和数字。第五节 供应商建档供应商建档包括供应商编码（最多为 8 位） 、名称、所属区域、联系人、电话、 地址、税务信息、付款方式、付款条件、铺底金额等。24泰格至尊商业管理软件供应商类型：供应商、专柜商 供应商付款方式：电汇、转账、承会、支票、现金 供应商付款条件： 1、货到付款：供应商交货时即时给供应商付款 2、货到 N 天付款：供应商交货后的 N 天后给供应商付款 3、月结付现：每个月的月结日给供应商付现金结款 4、月结 N 天付款：月结日后的 N 天后给供应商付款 5、半月结 N 天付款：半个月结一次款，结款日后的 N 天后付款给供应商 注：系数 N，系统默认天数为 1，也可自行设置 铺底金额： 供应商交给商场一定数额的保证金， 即铺底金额。 当给供应商付款后， 应付金额小于铺底金额时，系统不允许继续付款。 供应商维护：供应商资料修改、删除；暂停付款、暂停订货、暂停退货；对不再 合作的供应商可以增加禁用标识，冻结该供应商。第六节 大客户建档大客户建档，用于商品的批发客户信息建档，包括大客户编码、名称、区域、企25泰格至尊商业管理软件业类型、联系人、电话、地址、价格类型、信誉度、税务信息、付款方式、付款条件 等。企业类型：个体、国有、合资、民营、外资 价格类型： 选择大客户销售价， 如果要启用商品多个销售价， 实现不同级别客户、 会员不同价。首先需要在后台：系统设置―→业务设置―→销售业务中设置该业务。 然后在基本信息中录入该商品不同的销售价。系统提供 6 种销售价：默认批发价、销 售价 1、…、销售价 5。 所属业务员：来统计业务员的业绩情况，便于给业务员提成管理。 信誉额度：通过设置信誉额度来管理大客户的业务往来及应收款项。第七节 仓库和连锁分店建档仓库信息建档仓库基本信息用于建立系统仓库档案，系统可设置二级子仓库，子仓库编码前 2 位是上级仓库编码，后 2 位可自定义。26泰格至尊商业管理软件连锁分店建档分店信息用于建立连锁分店仓库（外地机构仓库）档案，分店编码为两位：01、 02……，去掉显示标志表明分店停止使用。 注：分店仓库与总部仓库同级，用户只能定义两位编码，否则将造成数据传送错 误。27泰格至尊商业管理软件第八节 其他基本信息部类信息部类信息是没有定义条码或不便于定义条码的商品（即无档案的商品） ，没有库 存不需进货，仅供前台销售使用的商品。部类商品的价格由收银员在在前台 POS 销 售时动态输入价格。费用信息在合作过程中，供应商向商场支付的各种费用，如赞助费、水电费、管理费、进 场费、礼品费、罚款费等，系统默认金额为 100，可自行设置。费用信息在供应商结 算操作中有体现。付款方式信息系统提供九种顾客支付货款方式，前台 POS 机销售时可定义付款方式功能键， 用户可根据需要添加。非交易收入信息用于记录其他非营业收入信息。币种信息币种指用于建立采购、销售、帐款管理等业务涉及的币种资料。币种信息包括币 种符号、名称、汇率等。购物券信息用于定义可用于卖场流通的购物券信息。购物券编码应为 2 位，且首字母应为 “N” 。28泰格至尊商业管理软件银行卡信息录入银行卡编号、名称、备注。便于在前台销售时顾客使用银行卡刷卡购物。第九节 条码打印专业打印机打印条码选择商品：选择分店，调用分店商品价格，本软件能实现在 总店打印分店商品条码/标签功能。 ：对于本软件不支持的打印机，可使用此按钮，将商品 信息生成 Dbase3 文件，再用其他打印机通过 ODBC 数据接口调用条码信息。 ：可以实现对商品的快速选择。29泰格至尊商业管理软件注：打印条码或价签之前要先进行打印机、条码标签、价格标签设置。打印机设置用户可以用打印机自带软件打印条码和标签，也可使用至尊软件打印，使用至尊 软件打印前需对连接的打印机进行设置。设置内容包括打印机类型、端口、打印纸张 类型、打印格式等。：可以将设置恢复成系统原始设置。 ：将用户定义的格式设置成系统默认设置。 条码打印机型号，本系统支持 ARGOX、GODEX 和 ZEBRA、TBY-L3 打印机。 备注：ARGOX 打印机选项只支持 PPLA 型，且必须先安装该机器 Windows 驱动 程序。 若是 ARGOX 打印机 PPLB 型,需运行在泰格至尊商业系统\Tools\Argox\PPLB 升 级 PPLA，将 PPLB 转化成 PPLA 型打印。 ZEBRA 打印机选项支持 ZEBRA 打印机和 ARGOX 打印机 PPLZ 型。 GODEX 打印机，系统只支持在 Windows98 系统环境下使用。 GODEX-2 打印机，系统只支持 在 Windows2000 企业版环境下使用。30泰格至尊商业管理软件条码标签设置系统自带三种格式，默认设置 320 X 190，也可以自定义规格大小。调整每行打 印标签数，调整每行之间的行间距。也可进行自定义格式，用户自行输入。 条码标签打印的项目有：打印条码或店内码标签。在各项前打“√”即可在标 签 上生成打印内容，同时还可调整各打印项位置。 注：X、Y 轴为各打印项相对标签纸的位置、Z 为打印字体大小，对于 GODEX 和 ZEBRA 机器其 X、Y 轴的原点 0 位于左上方。普通打印机打印条码系统支持使用普通打印机（喷墨、激光）打印机打印条码。版面设置和打印方法 类同于商品价格标签设置。31泰格至尊商业管理软件第十节 价格标签打印专业打印机打印价格标签标签规格系统提供三种标签规格：800 X 400、760×500、760×760，用户也可自 定义规格。 系统提供的标签类型有：普通价签、会员价签、特价标签。 条码制式，系统自带四种格式：code39 、EAN-13、 code128、自动设置，建议 选择自动设置选项。 调整标签布局，在布局模板中选择需要修改的信息项，在 框里直接修改即可。如默认版面中有不需要的项目可以做隐藏处理，鼠标点击需隐藏项再点击 按钮，则可隐藏该项，标签只生成用户所需内容。普通打印机打印价格标签系统提供普通 WINDOWS 打印机打印普通、特价、会员价商品价格大、小标签32泰格至尊商业管理软件“特价失效商品”按钮，可以快速检索已结束特价的商品，打印出商品新价或恢 复到原价的标签。 “增加”按钮，增加需要打印标签的其他商品，系统可实现对多个商品价格标签 的一次打印。 “版面预览”按钮，检查是否达到要求，否则重新设置。 “版面设置”按钮，用户可以根据需要，对现有版面再做个性化设置。：信息输入栏，在标签上点击需更改信息项后在此框输入新内容后 即可。版面设置只能在第一列进行操作，否则无效。 ：取消本次操作。 ：显示系统所有的标签选项。 ：标签恢复到系统默认状态。 ：可调用设计好的版面格式文件。33泰格至尊商业管理软件：将当前版面设置另存为版面格式文件。 ：用于设置所选中项目的字体大小，颜色和位置。或双击要设置的信 息项，弹出下面界面进行设置。X、Y 用于确定信息项相对于版面左上角的位置，高度、宽度用于定义信息项的 具体尺寸。第十一节 信息查询商品信息查询商品信息查询，可按以下类目进行组合查询：供应商，类别，品牌，条码，店内 码，产地，规格，商品价格信息，还可对商品档案进行查询和打印。：确定查询商品的组合条件后进行检索。34泰格至尊商业管理软件：可以导出查询到的商品资料方便使用。商品有效性检查可以对建档输入的商品基本信息进行有效性检查，检索出商品漏建的档案信息， 如进货价未录入、店内码重复、品牌未录入等情况。供应商客户信息查询根据不同的组合条件，查询到供应商或客户的相关信息。第十二节 业务处理更换删除货号对于商品基本资料中存在不再使用的货号或者已经不再经营的商品， 可以将该货 号删除或者替换成其他货号。调价单调整商品的进货价、批发价、零售价，只改变商品基本信息中的价格，对商品原 有库存成本不发生改变。35泰格至尊商业管理软件分店调价单若商品设置为不同店不同价，则可用分店调价单调整分店商品的零售价。实现同 一个商品在不同的分店，可以有不同的零售价格。对于连锁经营的企业，在总部授权 的情况下，分店可自行调价。第四章 采购管理采购管理是完成商品的采购进货业务。主要包括：供应商档案、供应商和商品价 格关系、询价单、采购订单、进货入库、赠送入库、采购退货和智能补货。第一节 采购进货管理采购进货操作流程供 应商 和 商品 价格仓询价 单 采购 订单 进 货 入库 单库退 货出 库智 能补 货赠 送入 库采购流程控制在后台系统管理→业务设置中设置采购进货控制选项。 1、供应商和供应商品不符时，是否提示，是否给下采购订单。 2、进货价是否以商品信息为准，是否允许修改。 3、进货数量是否允许大于采购订单数量。 4、没有采购订单是否可以进货入库。36泰格至尊商业管理软件订单种类1、 正常订单：即普通采购订单。 2、 促销特价订单：商品促销期间，按特价向供应商订货。在后台物价管理模块―→ 促销调进价单，设置商品在规定期限内的进货特价和进货数量。在此期限内该商 品的采购订单价格自动取特价，活动结束后自动恢复正常进价。 3、 赠送订单：可以实现采购商品同时赠送赠品（价格为零）的订货，通过赠送入库 单来实现入库，赠品影响商品库存但不影响库存成本。结算方式1、 购销入库：直接在进货入库单中录入付款日期，系统可以根据入库金额自动生成 应付帐款。 2、 账期结算：系统会根据供应商结算方式，自动计算付款日期 3、 实销实结：销售多少结算多少，特别是一品多商，则可以通过供应商结算，根据 供应商在指定帐期内的商品销售数量进行付款。第二节 供应商和商品价格通过供应商信息建档，供应商-商品关系建立供应商所供货商品的合同约定价格、 合同有效日期。在合同有效期内，采购订单中采购的商品价格可以直接调用供应商合 同约定价格。37泰格至尊商业管理软件使用信息查询功能，查看商品进货的最低价、最高价、最近价，进行货比三家。第三节 询价单在计划采购商品时，向供应商询价时间段内商品价格，以供采购时参考。 注：询价单仅作为采购时参考，对实际业务中的商品价格和报表无任何影响。第四节 采购订单采购商品时，通常会制定采购计划，商品进货入库可以通过先制作采购订单后制 作商品进货入库单来完成，也可不作采购订单直接使用进货入库单来完成产品入库。一般来说，输入商品货号或条码后系统会自动调入该商品在基本信息中的名称、38泰格至尊商业管理软件价格。用户也可根据实情修改。 注：该价格在系统管理→业务设置→价格设置中可预先设置，系统提供十二种商 品采购价格：进货价、批发价、零售价、当前成本价、最近进货价（按商品） 、最近进 货价（按供应商） 、最近销售价（按商品） 、最近销售价（按客户） 、供应商约定价、客 户约定价、价格为零、原始父单据价格。 选择单据： 此按钮可以查看历史采购订单数量和状态 （未进货、 部分进货、 全部进货） ， 也可在此调出未审核的历史采购订单进行修改。 注：系统设置的默认查询时间可设置显示多长时间段的历史单据。 订单查询：可查询全部采购订单、明细订单，也可设定条件（如：品牌、日期段、经 营方式、供应商等）进行查询，或已审核、未审核为条件进行查询。 参考信息： 在制作采购订单和进货入库单之前， 可以通过参考信息查询该商品的库存、 成本价、进货价、上次采购情况等信息。第五节 进货入库单当采购商品到货后，可直接制定进货入库单，也可根据采购订单直接生成进货入 库单，审核后系统完成商品入库操作。采购审核生效后，采购付款金额将自动写入供应商应付帐款和相关报表。如果供 应商信息已设定付款方式是月结或指定结帐日期，则系统还是会自动选取在单据中的 约定付款日期。第六节 赠送入库单供应商赠送商品入库，通过赠送入库单来实现。赠送商品单价系统默认为 0，赠 送商品影响商品库存但不影响库存成本。39泰格至尊商业管理软件第七节 退货单由于某些原因（如商品本身的原因、商品进错货等）向供应商返还货物的行为， 此时录入退货单。退货单影响库存数量和库存成本。 向供应商退货，可以按单退货，也可以不按单退货。按单退货又可以分成整单退 货和部分退货。系统可自动生成退单号。整单退货在原始单号处，输入原始入库单号，或选择原始入库单，调出原始单据，保存， 审核，退出，生成退货单。整单部分退货调出原始单据后在表单中修改退货商品数量和单价，保存，审核，退出，生成退 货单。不按单退货选择供应商和存放仓库， 在记录行输入要退货的商品， 录入商品退货数量和单价， 生成不按单退货单。第八节 智能补货系统提供多种智能采购方案，可以自动产生采购数据。系统可根据已采购的商品 资料的有关信息，不用人工干预，根据现有的库存量、安全库存量和在途库存量等信 息，自动确定应对那些商品进行采购以及应该采购多少，这些数据形成建议采购单。40泰格至尊商业管理软件系统提供四种补货方式： 按日均销量补货、 按库存指标补货、 按要货申请单补货、 按大宗购物单补货，系统根据补货条件自动生成需补货的商品数量，同时可以根据商 品的属性，直接生成不同供应商的采购订单。 1、根据商品的日均销量方式进行补货。 补货量 = （采购周期 + 到货周期）* 日均销量 C 现有库存 2、按库存指标智能补货，对已经设置库存指标的商品，商品库存量低于系统最 小库存时，则按系统设置的最高库存数量进行智能补货。 补货量 = 库存上线 C 现有库存 3、按要货申请单补货，即按分店要货单补货，以 N 天内的单据补货，系统默认 为 7 天，用户可根据情况设定。 补货量 = 申请数量 C 调货数量 + 最小库存 C 现有库存 如 7 天内所有要货数量合计为 1000，已调货 200，最小库存为 500，现有库存 400。即补货量 = 1000 C 200 + 500 C 400 = 900。 4、按大宗购物单补货，也以 N 天内的大宗购物单据补货，系统默认为 7 天，用 户可根据情况设定。 补货量 = 单据数量 C 调货数量 + 最小库存 C 现有库存 系统可以根据设定条件， 出需补货的商品信息生成补货数量。也可修改补货数量，系统默认“补货量=建议量” 。根据检索情况可以生成采购订单、调 拔单、退货单、分店要货单。 ：将智能检索到的数据自动生成退货单，此退货单未生效，需回到 退货单中进行编辑和审核。41泰格至尊商业管理软件第五章 批发管理批发管理提供从批发开单、销售、出库、收款等业务一气呵成，大大提高销售效 率。主要针对批发大客户销售，完成批发销售业务，客户关系管理等方面业务流程。 批发业务主要包括，商品报价，批发客户和价格关系，销售订单，销售出库单和客户 退货单。 批发业务流程如下：客户和商品关系销售订单销售出库单销售退货单报价单仓 库收款单第一节 大客户管理建立大客户档案后，需设置大客户（批发客户）期初账款和大客户―商品价格关 系。客户期初帐款设置已营业的商场与批发客户之间的欠款关系，可通过客户期初账款设置导入本系 统。当客户付款单审核后，已付金额项体现出客户的付款金额。大客户―商品价格关系大客户-商品价格关系主要用于建立销售给每个客户的合同约定价格，合同有效 期。 同时根据和该客户的历史交易记录， 系统可以自动生成历史交易价格和交易记录， 包括成交商品的历史最高价，最低价，最近价。如未发生业务，也可以手工输入商品 信息。42泰格至尊商业管理软件第二节 报价单客户向企业咨询商品价格时，销售部门向客户开出参考的商品报价单，可将此为 销售订单的依据，报价单价格只做参考价，商品价格以实际销售单为准。第三节 销售订单批发销售之前，通常制定销售订单（也支持不做订单，直接做销售单） ，记录客 户订货商品情况及订货金额，收取销售订金情况。43泰格至尊商业管理软件第四节 销售单客户确定购买后，开销售单取货，如有销售订单，则可以从“原始单号”中直接 调出销售订单，根据实际修改确定实际销售数量及价格转制成销售单。 （支持不做销 售订单，直接开单销售）业务员栏，可以统计按业务员销售报表，以便业务员提成管理。 如在系统设置的销售业务设置中，选择审核后提示收款信息，则销售单审核后， 系统弹出以下界面，可实现类似于 POS 前台的多次收款功能。若给此客户一定折扣，点击“折扣”按钮直接减去折扣金额，再继续付款。 若部分付款， 则在窗口输入付款金额， 完成后在销售单界面生成 剩余金额会在付款单上显示。 戳记。44泰格至尊商业管理软件若全部付款，则完成后在销售单界面生成戳记。如果不付款退出，则系统会将应收帐款直接写入该客户的应收帐款信息，在收款 单中记录收款动作。第五节 客户退货单客户退货需开销售退货单完成销售退货，销售退货单分为按单退货，也可以不按 单退货。通过选择原始单据，系统可以调出原始单据并自动生成商品退货单。销售退 货单审核后自动扣减库存的同时，在账款中自动扣减客户的应付账款。 不按单退货，指在退货单中直接录入退货客户，退货商品数量和退货单价，完成 商品退货入库。按单退货又可以分成整单退货和整单部分退货。 1、整单退货，通过选择“原始单据” ，调出原始销售单据不作修改自动生成商品 退货单。 2、整单部分退货，通过调出原销售单，修改生成退货数量，完成退货出库。第六节 赠送出库单对批发客户赠送的商品，价格为零，可使用此单来完成。第七节 调批发价调整商品的批发价，调价后商品批发时直接取新批发价。45泰格至尊商业管理软件第八节 收款单收到客户付款，用户制作收款单来冲减应收帐款，一张收款单可包含一笔或多笔 业务。用户可以选择按单结款和不按单结款，按单结款即按进货入库单实际金额进行 结算，不按单结款，只输入结算金额，系统按时间顺序自动冲减客户的应收帐款。选择收款客户后，列表中将自动列出该客户应付的一笔或多笔业务单据的帐款， 业务单据包括供应商相关的销售出库单，销售退货单。双击原始单据记录则可进入相 应单据查看明细信息。 （ “+”号标志是收款标志， “-”号标志是付款标志） 结款方式有按单结款和不按单结款，如果按单结款，则在收款单记录行“现付金 额’中录入付款金额。如果不按单结款，则在表头“收/付现金”中录入付款金额。 注：若输入的收款金额等于原欠款帐款，则该笔往来帐已平衡，下次显示该客户 付款单时将不再出现该笔帐款，若付款金额小于未付金额，欠款金额系统在下张客户 收款单中仍会体现。第六章 仓库管理库存管理业务主要完成仓库调拨、内部报损、内部领用、仓库盘点，库存自动报 警（安全库存报警、超额库存报警） ，库存实时查询等业务。 库存管理业务流程：领 用 单 仓 库 报 损 单调 拨 单其他出入库46泰格至尊商业管理软件第一节 库存指标设置系统提供两种库存报警模式，库存上下限报警和安全库存报警。库存指标设置用于设置仓库中各种商品的库存下限和库存上限， 当系统库存小于 或大于库存预设的上下限时，在系统每日提示中会进行库存报警。 在系统设置其他设置中可设置库存指标默认上下限值。 而在本页面中可对类别商 品及单个商品的库存指标上下限进行单独设置。若已在系统设置中进行了默认设置， 以当前设置为准。第二节 库存报警安全库存报警对库存商品低于系统的安全库存量，在系统中进入安全库存报警商品查询后，系 统运用安全库存报警公式自动检索该商品库存情况，进行库存报警。 安全库存报警条件：现有库存 ＜ 日均销量 ×（到货周期 ＋ N 天） 注：安全系数 N 可在系统设置中的库存报警设置中设置。超量库存报警商品库存太多，会占用企业的流动资金，在本软件中可针对类别商品预设库存限 额，进行超额库存报警，在进入界面进行商品查询后，系统运用超额库存报警公式自 动检索该商品库存情况，进行库存报警。 超额库存报警条件：现有库存 ＞ 日均销量 ×（到货周期 ＋ N 天）47泰格至尊商业管理软件第三节 货架商品关系货架建档对货架进行编号，便于货架放置商品的管理维护；通过货架档案打印出盘点单， 便于仓库盘点时按货架进行盘点；可以方便快捷的查找到货架所放置的商品。货架建 档内容包括：货架编号、货架描述、卖场区域、存列方式、货架类别信息等。货架商品关系通过货架商品关系建立货架商品信息，录入货号、商品条码、店内码、商品名称、 排面、面积等信息。 （顺序号系统默认一个商品增加 10，用户可根据需要修改） “按顺序号重排”可用于将商品按顺序号排列便于盘点时按顺序号盘点。 “重定义顺序号”系统会将商品顺序号重新以递加 10 的方式确定。第四节 业务处理调拨单商品调拨指将商品从一个仓库移至另一仓库，或者总店向分店配送商品。大体分 为内部调拨和分部（门店）调拨两种类型。内部调拨，即从一个仓库调往另一个仓库，调拨直接影响库存，调出仓库商品库 存减少，调入仓库库存增加。48泰格至尊商业管理软件分部(门店)调拨，即从总部向分部调拨,可以调出分店要货单，直接生成调拨单， 或新录入调拨商品及数量。 注 ：调出价、调入价的默认价格可在系统管理→业务设置→价格设置中设置。领用单有些商品需要因内部需要领用，需填写领用单，经审核后方可领用出库。报损单仓库有些商品会因为包装问题或其他原因损坏，需要申请报损。报损单审核后， 方可确认商品报损出库。其他单某些商品以其他方式出库或入库，需填写其他单，经审核后方可出库或入库。该 单据提供了一个快捷的商品出库和入库方式。第五节 盘 点盘点业务流程：盘点初始化 盘点盈亏处理打印空盘点单 盘点差异表盘点录入单 盘点商品遗漏表系统支持全场盘点，部分盘点，多人多机盘点，前台后台盘点，盘点机盘点，系 统可以自动进行加总，盘点盈亏统一进行处理，盘点时系统自动锁定盘点前系统库存 进行数据备份。在盈亏处理前可以查看盘点差异报表，盈亏处理后可以查看盘点遗漏 商品。 具体盘点业务流程如下：1、盘点前审核所有未审核的出入库单据。2、做数据日 结。3、备份数据库。4、对需要盘点的范围（仓库或类别商品）立即停止营业。5、 盘点初始化，生成盘点批次号。6、手工盘点或盘点机盘点。7、手工盘点结束，恢复49泰格至尊商业管理软件正常的营业。8、盘点单录入，支持多人多机和前台盘点。9、盘点盈亏处理。10、查 看盘点遗漏报表。 注意：盘点业务流程必须严格遵守以上规则，不得违规操作，以保证系统库存的 安全和与准确性。盘点初始化通过盘点初始化选择盘点范围，指定盘点仓库，点击‘盘点初始化’后系统自动 生成盘点批次号。保存初始化后就可以进行盘点操作。 注：盘点初始化由一人，负责做初始化一次，得到本次盘点的批次即可，一次盘 点，只需一个盘点批次。盘点期间不可以进行任何出入库操作和销售。如果该次盘点 结束，进行第二次盘点，则必须在第一次盘点盈亏处理结束后才能进行做第二次盘点 初始化。打印手工盘点空表盘点初始化完成后， 就可以打印手工盘点的空表， 来进行下一步的手工盘点操作。 可用查询条件进行检索，可按商品大类或小类生成要打印的空表信息。常用的是按货 架打印盘点空表。手工盘点对已经圈定好盘点的范围（仓库或类别商品）进行手工盘点。手工盘点的过程也50泰格至尊商业管理软件可以通过盘点机来完成。 备注：手工盘点过程盘点锁定的范围是不允许营业的，在完成手工盘点的所有工 作以后，才可以恢复正常的营业。盘点单录入将手工盘点的商品库存填入空盘点单后录入电脑， 本系统支持前后台同时盘点录 入，多人多单同时录入。后台盘点录入单用户首先确定盘点货架，系统将调入该货架商品信息；然后输入商品实际盘点数 量，并保存到数据库。 系统支持盘点机数据导入（在使用盘点机之前，要调整好盘点机的数据格式）单 击鼠标右键，选择明细数据导入，则可完成盘点机数据导入。POS 前台盘点单录入操作步骤如下： 1、在收银 POS 前台按 F8，进入前台盘点模式。 2、用扫描枪或平台将商品扫入，或通过手工录入商品实际盘点数量。 3、如果录入多个同一商品，可通过先录入数量，然后扫描商品进行录入。 4、数据录入完毕，按 F2 保存，按 F3 退出。盘点盈亏处理盈亏指的是商品的溢出和亏损，溢出或亏损会影响库存数量。 在盘点盈亏处理前，可以查询盘点差异报表，确认盘点数据是否异常，是否需要 重盘。数据盘点盈亏处理只需一人统一处理，盘点盈亏处理仅更新和处理已经盘点录 入的商品，对没有盘到的商品，系统库存不做任何处理，但在盘点遗漏报表中可以查 询。 完成所有盘点数据录入完毕之后，进入盘点盈亏处理。盘点盈亏处理完成，表明 该次盘点已经完成。 如果在盘点盈亏处理中发现个别商品盘点的库存数量不对， 可以重新返回盘点录 入单，对盘点商品再次盘点。若在盈亏处理表的第一列“修改库存”项中直接把√去 掉，盈亏处理不更改该商品库存，维持原样。如果要将实际盘点的商品数量取代系统51泰格至尊商业管理软件商品库存数，将√打上，系统商品库存将会改变为盘点后库存。盘点差异在盘点盈亏处理前，可以查询盘点差异报表，确认盘点数据是否异常，是否需要 重盘。盘点遗漏盘点遗漏报表中可以查询没有盘到的商品，系统库存不做任何处理。52泰格至尊商业管理软件第七章 配送管理系统支持多种连锁经营管理模式，可以实现多种连锁业态管理（统配、加盟以及 多种业态复合方式） ，连锁数据传输技术先进，采用了国际领先的数据传输技术，可 以做到断点续传，数据自动回滚。连锁配送模式统配：总部对分店统一配送。 门店部分采购：门店可以采购街货，其他商品由总部配送。可以由分店付款，也 可选择由总部统一付款。 分店自行采购：总部不参与分店的采购配送，分店自主完成。 加盟店自行管理维护： 加盟店独立完成采购进货及管理 （加盟店可以向总部要货， 向总部付款） 。 总部配送中心功能模块：基本信息、进货管理、仓库管理、配送中心。 总部配送流程：自动生成调拨单 （通过智能补货） 分店智能补货单 分店要货单 总部自动汇总 调拨单 分店 总部（配送中心）系统通过分店智能补货功能自动生成要货单、分店要货单，然后通过配送中心自 动汇总、分店授权，再调出分店要货单转为调拨单或通过智能补货生成调拨单，最后53泰格至尊商业管理软件通过数据传输完成配送功能。公司总部DDN/Internet配货中心基本资料、仓库、供应商、客户信息 库存、调拨单\特价信息销售明细、库存、要货单 帐款信息分店1分店2……分店N配送管理完成总部和分店之间的商品调拨、配送和系统数据通讯。数据通讯是专 门针对连锁店的总部和分部之间的数据通讯。第一节 分店初始化在进行配送之前，必须先设置分店信息，包括分店编码、名称、地址、联系人、 电话等。 完成分部仓库设置以后，总店需授予分店通讯权限，分店拥有通讯权后方可与总 部通讯连接，进行数据传输。 分店系统安装完毕，第一次进入泰格系统，系统要求输入[ 用户名称 ] 和 [ 分 部代码 ]。分部代码必须是总部预先设好的代码，否则造成分部无法完成通讯。第二节 分部同步总部信息完成分部初始化设置后， 系统提示是否要进行数据同步分部初始化。 在本系统中， 分部通过网络传输数据与总部进行数据同步，将总部相关信息下载到分部。详细参见 安装文档。54泰格至尊商业管理软件确定同步总部数据后可进入传输界面，设置好总部 IP 地址，连接上总部，点击 ‘同步’按钮开始从总部接收数据。 第一次数据同步总部系统数据时，总部会将所有的商品基本信息，商品库存，供 应商和客户信息等内容下载给分店数据库，分店在接收到总部的这些信息后，就可以 开始正常营业。第三节 传输设置分部使用数据传输设置，进行拨号网络设置和总部服务器通信设置，实现与总部 数据库的联接。55泰格至尊商业管理软件总部服务器 IP 地址是总部供外部拨入使用的 IP 地址。 按钮，可进行 IP 地址通讯设置。第四节 数据传输总部可以将最新的数据直接传输给分店，分店可以将每天的销售、库存和帐款等 信息传回总部。做数据传输前，分部要完成当日的所有交易和做完日结之后，才能拨 号总部进行数据传输。 数据传输部分采用最新的传输技术，使数据的传输和数据的生效自动完成，无须 人工辅助操作，传输稳定，安全可靠。系统可以支持使用电话拨号，ISDN，DDN， 宽带（Internet）等方式，进行数据传输。 进行数据传输，分部首先要连接到总部服务器，设置好数据传输设置（详细参见 《分布式安装手册》 ） ，然后进入“数据传输”窗口，通过‘上载’ ， ‘下载’ ， ‘交换’ 来实现总部和分部的数据传输。按钮，设置通讯的 IP 地址。 按钮，用来联接总部数据库。56泰格至尊商业管理软件通过数据传输，分部可以下载总部最新数据、总部全部数据、或同步总部库存； 分店上载每天的销售流水、销售单据、采购单据、账款单据等，传回总部。为减 少传输的数据量，减少通讯时间，可以不传输销售明细，这样可以大大提高数据的通 讯时间。第五节 分店要货单分店通过要货单向总部要货。也可以通过智能补货生成要货单向总部要货。该要 货单通过数据传输到总部，系统自动生成分店要货汇总报表，在总部可以直接调用分 店要货单生成调拨单，将商品调拨给分店。总部根据各个分店要货汇总情况进行统一 配货，库存不够的商品由总部统一采购。 注意：配货出库商品价格一般为当前成本价，也可以自行设置。 1、分店通过智能补货功能生成要货单向总部要货。智能补货检索出补货商品， 补货数量，点击“生成要货单”按钮生成要货单。2、分店根据自己的要货需求直接填写分店要货单向总部要货。57泰格至尊商业管理软件第六节 总店调拨总部通过数据传输接收分店要货单，系统自动生成分店要货汇总报表，总部可以 通过智能补货功能生成调拨单，或直接调用分店要货单生成调拨单，将商品调拨给分 店。总部根据各个分店要货汇总情况进行统一配货。 1、总店通过智能补货功能生成调拨单向分店调拨。2、总部直接填写调拨单，或直接调用分店要货单生成调拨单向分店调拨。第七节 总部通讯日志管理数据传输日志数据传输日志用于记录各个分部与总部之间的传输情况， 传输日志在发生数据传 输后自动产生，包括传输方式、是否成功、开始及结束时间，操作员等信息。58泰格至尊商业管理软件清除传输数据与日志记录传输日志时间过长，所占磁盘空间较大，将会影响数据库的运行性能，建议 不定期删除历史传输日志，提高系统性能。“截取日期” ，是在该日期前的数据将会被删除。第八章 结算管理结算管理用于管理与供应商（客户）之间因业务往来产生的账款。对于供应商结 算方式，泰格系统支持不按单付款，抽单结算（按单结算） 、帐期结算、实销实结。 供应商结算流程：费用单 合作方式 付款方式 供应商结算 扣补款单 付款单供应商合作方式：购销、代销、联营 供应商付款方式：不按单支付、抽单结算、账期结算、实销实结 不按单支付：只输入付款金额，系统会按应付款日期的时间顺序自动扣减应付账 款。同时可以对每单付款单据进行抹零和折让。 抽单结算：即按其中某几张单据进行结算。 帐期结算：系统可以根据每个供应商的不同情况，设置不同帐期结算，如货到 N 天付款、 月结付款、 月结 N 天付款等， 商品进货入库时， 系统会自动计算出付款日期。59泰格至尊商业管理软件实销实结：在规定账期内销售多少结算多少，对于一品多商（一种商品多个供应 商） ，按先进先出算法或低价优先算法分配销售出库数量，进行供应商结算。第一节 供应商期初帐款设置与供应商之间的原欠款关系可通过此设置导入本系统。第二节 供应商结算卖场与供应商供货之间的关系可分为三种模式：购销、代销、联营。供应商结算 可以检索出卖场与供应商在会计期间的帐款关系， 供应商供货商品在会计期间的出入 库情况及商品库存情况。选择结算方式：购销、代销、联营。 录入结算时间和供应商，根据结算/查询条件，检索到卖场与供应商在会计期间 所产生的业务单据，通过结算功能统计出应付款项，并可以生成付款单即时付款。 反结算：取消最后一次结算。 抽单提前结算：因某种原因需要抽取其中一个单或几个单进行提前结算。 低价优先结算：对于一品多商，系统默认采用先进先出的结算方式，进行结算。 也可以选择低价优先结算，商品进价低的供应商优先进行结算。 若选择显示商品明细选项， 可以输入商品货号、 条码、 名称、 或供应商进行检索。 用户可在检索出的数据中查看到各供应商的期初信息、入库/出库信息、结存信息等。第三节 供应商费用单供应商应支付的各种费用（赞助费、入场费、标签费、上架费、水电费等）均可 以用该费用单进行。60泰格至尊商业管理软件第四节 扣补款单扣补款单对于因商品特价促销或商品成本变化，而引起与供应商结算的帐款变 化，则可以通过扣补款单实现，直接扣减结算金额。第五节 付款单向供应商付款时，通过可制作付款单来冲减应付帐款，一张付款单可包含一笔或 多笔业务。可以选择抽单结算（按单支付）和不按单支付。 供应商结算完成，使用付款单向供应商支付货款，记录付款行为。 付款单中选定供应商后， 列表中将自动列出该供应商应付的一笔或多笔业务单据 的帐款，业务单据包括与供应商相关的进货入库单，供应商费用单，扣补款单，退货 单等。双击原始单据记录则可进入相应单据查看明细信息。一张付款单可包含一笔或多笔业务内容。用户可以选择抽单结算（按单结款）和61泰格至尊商业管理软件不按单结款， 按单结款指按进货入库单实际金额进行支付， 在每张单据的 ‘现付金额’ 处输入对每张单据的付款；不按单结款，则在表头直接输入本次总付款金额，系统会 按时间顺序自动冲减供应商的应付帐款。 若付款金额等于欠款金额，则该笔往来帐已平衡，下次显示该客户付款单时将不 再出现该笔帐款，若付款金额小于未付金额，欠款金额将会在下一张收款单中体现。第六节 收款单应收帐款管理主要是对大客户的结算管理，包括客户应收款报表、实际收款报表 和订金报表等，系统在每日提示中会出现到期应收帐款的报警提示。 收到客户付款时，制作客户收款单来冲减应收账款。一张收款单可包含一笔或多 笔业务，也可以选择抽单结算（按单结算）和不按单结算两种结算方式。系统处理账 款的方法类似于付款单。第九章 物价管理物价管理主要是对卖场促销方式的管理，系统提供灵活多样的促销方式，如固定 时间抢购特价、超量购买特价、限量购买特价、零售特价、赠品捆绑销售等功能。还 提供调进价、调零售价、调批发价、调会员价、分店调价、综合调价等功能，还可对 促销活动进行分析统计，实时掌握促销期间的营业变化。第一节 促销管理促销方式 零售促销特价 固定时间抢购 特价 超量购买特价 相关说明 是商场最常用也是最有效的促销手段，可以在商场中挑选一定数 量的商品在一周中某几天实行特价让利促销 每天对某些商品进行固定时间特价促销。固定时间，即每天的某 一段时间，特价信息才有效 为鼓励客户多购买，可以对超过一定购买数量的商品进行特价促 销。例如矿泉水 2 元/瓶，购买 10 瓶以上 1.80 元/瓶62泰格至尊商业管理软件会员特价时间段内对会员的特价销售，受限购数量和 N 天限购次数限制 可以实现买一赠一，买多赠一，买多赠多，前台自动识别，如：促销赠品管理买 10 只，赠 1 只汽水，如果客户带了 12 只，则自动按 11 只汽水 进行记价（其中 1 只是赠品，价格为零）零售促销特价日常的零售特价，是商场的常规武器，如：沃尔玛天天平价每天固定 100 件商品 让利特价。零售特价可以通过“零售特价单”来实现，选择特价商品，输入特价时间 和商品新价格实现特价销售。零售特价可以批量设置，点击 ‘批量特价处理’按钮，进入特价公式界面。使 用特价公式可以对商品特价生成方式和特价期段进行批量设置。 从中选择用户需要的 特价公式，输入相关数据，选择特价起止日期，回到零售特价单可看到商品零售特价 和起始日期系统会自动生成。选择商品特价星期。如：某商场规定雅戈尔服饰在一周 内的促销计划，每周周六、周日特价销售，周一到周五正常价销售。63泰格至尊商业管理软件固定时间抢购单固定时间特价出售的商品，可制作固定时间特价单来生成特价商品价格变化。在 优惠时间段内，商品采用特价出售，超出此时间段，恢复商品原价。若商品一天内有 多个特价，也可增加多行商品记录进行不同时间段商品特价设置。 固定时间特价惯用于促销生鲜商品在不同的时间段按不同的价格出售， 减少生鲜 损耗。如：面包当天必须卖完，每天 20：30―22：00 实行固定时间抢购。超量购买特价单系统提供超量购买特价单，用户可以设置商品特价起点数量。购买超过起点数量 的商品特价出售。在下图，经过特价设置后，购买五瓶或五瓶以上的明光佳酿零售价 就是 2 元/瓶。会员特价/积分换购商品在时间段内对会员价会员实行特价活动，可以设置会员限购数量和限购次数，超 量或超规定次数则按正常价销售。积分换购商品，例如：泰国香米正常价 5 元/斤，在活动期间内用 200 积分，以64泰格至尊商业管理软件特价 3 元/斤购买，特价所需会员积分 200 分，1 天只能买一次，每单限购 10 斤。当 会员购买泰国香米时购买一斤所需 3 元钱，同时扣减积分 200 分，超出 10 斤部分恢 复原价 5 元销售。促销赠送管理系统可用促销赠送单对促销赠送进行管理，有以下几种促销方式： 1）买商品送商品，如：买 5 包牛奶送 1 包牛奶，在前台收银时，则第 6 包牛奶 扫描时价格自动为零。 2）买商品送赠券功能，如：买一只电饭锅送 5 元赠券，并打印在小票上。 3）买满 X 元送商品，如：买满 100 元再加 1 元送啤酒一支。 4）买满 X 元赠送 Y 元现金券。促销调进价可调整商品促销时的进货价和新销售价， 在规定促销时间段内采购和销售系统自 动取新的进货价和销售价，活动结束后自动回复原进货价。特价信息查询在特价信息查询中， 您可以使用强大的检索功能组合查询卖场所有的特价商品信65泰格至尊商业管理软件息，便于您及时了解特价商品信息，进行特价商品管理。 可以使用供应商/类别/品牌/货号/条码/商品名称/特价类型/日期条件组合查询特 价商品。若不选任何选项，则表示您对系统中所有的商品进行查询。礼篮捆绑单在商品销售过程中，若将不同的商品进行简单的组合销售，如将鲜花、水果、篮 子组合成礼篮，就可以通过捆绑单来实现。同时，也可使用商品捆绑单进行促销赠送 管理。 备注：捆绑单，仅是对捆绑混合商品的组合进行定义，对系统库存没有任何的影 响。捆绑成本价自动生成，是参与捆绑的子商品的金额之和。捆绑后生成的母商品信息需要在基本信息中提前建立，有自己的货号、名称及零 售价。该商品作为一个捆绑后生成的混合商品，用于辅助销售。 捆绑因子是指生成一个捆绑商品参与的子商品数。 若在赠品标志中打勾，则捆绑单可用于赠品促销管理。 也可以在商品基本信息中捆绑母商品来定义。第二节 物价管理系统提供便捷的调价单据，用户在调价单中输入调价商品的新价格，系统自动生 成新价对系统其他项的影响情况。提供的单据有：调进价单、调零售价单、调批发价 单、调会员价单、分店调价单，商品历史特价报表和分店调价报表。66泰格至尊商业管理软件第十章 零售管理零售管理主要对营业场所进行的零售业务管理，业务包括：收银员管理，营业员 管理，前台 POS 收银，前台销售监控，打印条码等。能够及时获得前台销售数据， 了解商场的销售走向。第一节 收银员信息收银员管理主要包括收银员信息的建立、收银员密码设置、收银员权限设定以及 收银员有效性设置等 （收银员编码必须为 4 位数字， 只有建立好收银员名称和密码后， 方可登陆前台 POS 机） 。 收银员状态系统默认为正常状态，如果收银员离职或其他原因禁止收银员登陆， 将收银员状态设为“无效” 。 对收银员授权，在允许的权限前打“√” 。如果收银员只有收银的权限，则不用 授予任何权限，收银员在前台的所有操作均受权限控制。收银员权限说明： 权 限 最低折扣 相 关 说 明 系统默认 0.00%表示没有折扣， 如果该收银员最低折扣权限是 9 折， 则填成 90%。67泰格至尊商业管理软件退货权限 免费赠送 前台日结 高级日结 销售挂单 整单取消 单笔取消 末笔作废 销售换货 返回销售 单笔折扣 整笔折扣 查询交易 会员卡 前台盘点 改口令 前台设置设置该收银员是否可以退货，如没授权则需其他收银员做退货处理 对赠品有免费赠送权限 每天营业结束时进行 POS 机日销售统计 在一台 POS 机上完成对其他 POS 的日结 因某种原因将未完成的交易暂停下来，以尽快处理下一笔交易，挂 单可以调出继续完成交易 取消销售的整张单据 在一张单中取消指定数量的某商品 取消当前商品项 已销售的商品因客户要求，需做换货处理权限 销售结算后但未完成付款，可以返回继续扫描其他商品 对单个商品进行打折 对整单商品总和进行打折 查询某些特定小票的原始交易情况 在 POS 前台使用会员卡消费权限 在前台使用扫描枪完成商品数量的盘点录入 修改前台登陆密码权限 前台 POS 设置、键盘设置、内设类型设置、税控设置等第二节 营业员信息在前台收银可以指定营业员销售，统计每个营业员的销售额及销售业绩，系统提 供售货员销售报表用于营业员管理。 营业员信息包括营业员编码和营业员名称及状态信息。68泰格至尊商业管理软件第三节 发送/接收前台信息发送前台信息功能，后台可以实现向前台 POS 机发送信息，如发布通知、商品特 价信息等。进入操作界面，在信息输入窗口输入要发布的信息后选择 POS 收银台号 进行发送操作即可。接收前台信息功能，前台 POS 机可以实现向后台发送信息，后台接收前台 POS 机发送到后台系统的信息。如 POS 机需要零钱，可以实时向后台发送，后台实时接收 该信息，及时向前台提供零钱。69泰格至尊商业管理软件第四节 电子条码秤管理对于称重商品，使用电子条码秤打印商品价格条码，条码秤初次使用时，需输入 称重商品信息。 称重商品信息传送至电子条码秤，可以通过三种方式进行。 1、 泰格系统生成文本文件直接将商品信息传至电子秤。 （必须是泰格已经做好接 口的条码称，目前可以直接兼容的设备有：大华、顶尖、石田、寺冈、太航、 托利多。 2、 对不能直接传送的电子秤，系统提供自定义条码称设置。点击 按钮，用户根据电子秤能识别条码称格式文本文件对条码称设置进行调整。 设置完成后可将商品信息导出另存为条码称能识别的文本文件，从电子秤上 调用此文本文件将称重或计数商品信息导入电子秤。 3、 实时发送, 通过连接电子称 IP 地址实时传送商品最新价格，使用前需启动实 时下传功能选项，设置好称 IP 地址，该功能每隔一定时间自动向称下传商品 信息。支持实时发送的电子称有：大华、顶尖、石田、寺冈、太航、托利多。：将商品信息导出生成能被电子秤识别的文本文件。 ：将商品信息直接传送到电子秤。 ：对称重或计数商品信息进行刷新。 ：在此处可设置实时下传的时间间隔及生成文件格式内容。一到间隔 时间，系统自动将生成的计数或称重商品信息传送给电子秤，实现自动操作。 ：自动提取系统中全部称重和计数商品信息。70泰格至尊商业管理软件：设置要实时接收商品信息的电子秤 IP 地址。 电子称条码标识： 本系统默认标识为 22， 即 POS 前台只识别 22 开头的称重商品， 用户可根据实际情况输入。 设置条码金额精度位数（系统默认 2 位，默认的金额格式为 XXX.XX） 。 生鲜条码类型： 1、 13 位生鲜条码类型，条码后 6 位可以选择金额、或重量来组成 13 位条码。 条码=2 位标识码+5 位商品编码+5 位重量（金额）+1 位识别码 2、 18 位生鲜条码类型， 条码前七位和 13 位条码一样， 后 11 位可以选择单价重量、 金额重量、重量单价、或重量金额来组成 18 位条码。用户可根据需要选择条 码类型。第五节 前台销售监控在后台可以对前台 POS 销售情况进行监控，监控对象为收银员，营业员，仓库， POS 机，客流量，销售金额。71泰格至尊商业管理软件第六节 商品库存实时查询数据日结完成后，在系统的后台和前台 POS 都可以对所有商品进行库存实时查 询，确认系统商品库存情况，及时了解商品库存，方便商品进货退货。用户可通过查 询条件组合查找您想了解的商品库存信息。第七节 前台 POS 销售明细按时间段前台 POS 明细查询，可以对时间段内所有 POS 机销售的所有商品，收 银员，每张小票销售状况和付款找零状况进行查询。 顾客销售信息中的商品记录行号， 可以在顾客收银信息中看到该张小票的销售金 额、付款方式、币种、付款金额及找零信息。第八节 按时间段收银统计可在时间段内按储值卡、会员卡、仓库、POS 机号、收银员，查询时间段内收银 汇总情况。72泰格至尊商业管理软件第九节 收银员对帐收银员下班后，要把班次内的销售款交给财务，收银员对帐提供交款记录。输入 收银员编号， 系统自动生成收银员销售信息， 在收银员日结点钞处输入交款钞票张数， 用于记录交给财务的款项。第十节 数据日结和月结数据日结数据日结指前台零售业务销售流水数据通过后台来进行统一结算， 统计前台商品 销售数量，销售金额，收银金额，收银员报表、销售报表和经理查询报表，并冲减数 据库的商品库存。 备注：POS 日结，必须每天必做，并且在每日结束营业或开始营业时完成，否则 将造成后台数据库的库存数量和前台收银和销售数据不准。数据月结数据月结，就是将每个会计月份的所有商品的进销存数据进行统计和分析，整理 出各项月统计销售数据和月分析毛利报表。会计月份设置用户可以设定本公司的月统计和月分析报表的会计期间，如不调整，即默认自然 月份。 例如：把统计月份调整为每个月的 2 日开始到下个月 1 日结束。可以先调整上个73泰格至尊商业管理软件月的结束日期为本月的 1 日，然后将本月的结束日期改为下个月的 1 日即可。数据月结在数据月结界面上，会反映上期的结算日期和结算数据，同时反映当前结算月份 和即将处理的月份，如果决定要开始数据月结操作，则可以点击‘检查数据’检查当 前的结算数据是否合法，如果合法，则可以开始数据月结。如果对本次月结结果觉得 有问题，想重新月结，则可以点击‘反月结’ ，取消上次月结后再重做月结。 注意：月结在每个月月初必须完成，否则您无法查看当月的月销售统计数据月分 析报表。第十一章 生鲜管理生鲜管理是卖场管理中的重要部分，不仅是因为生鲜销售的利润可观，更重要的 是生鲜销售可以吸引客流量，带活卖场人气，引发连锁消费。系统引入沃尔玛、家乐 福等大卖场的生鲜管理方法，完善科学的生鲜管理流程，系统提供从生鲜采购进货， 加工处理、前台销售等科学管理流程，提供报损单、加工单、领用单、拆分单、礼篮 捆绑等辅助工具，全面的生鲜类别分析报表，让您更好的管理生鲜商品。生鲜条码可 以使用 13 位或 18 位的条码。 生鲜管理分为蔬菜瓜果管理、肉类和鱼类管理、配菜管理、熟食管理。 蔬菜瓜果管理 可以通过条码称实现对蔬菜瓜果的管理。本系统可以和多种品牌 秤无缝连接。对于某些秤（如大华、托利多、寺岗等）还可以实74泰格至尊商业管理软件时发送更新数据 方法 1（推荐） ：只管进项和出项，统计整个类别的毛利，不具体 处理中间的单品库存转化过程 肉类和鱼类管理 方法 2： 对于整个肉类鱼类从进货入库到销售出库进行全程单品管 理和控制。 （比如活鱼入库，游了几天，重量减轻，翻白制成冰鱼， 冰鱼放置几天，作成熟鱼。这库存转化过程就有三个单品，活鱼 →冰鱼→熟鱼，这过程可以通过报损单，捆绑单和加工单来实现） 熟食部门（大类）从蔬菜部门购买葱、蒜等，通过控制进项和出 项来统计大类的毛利和毛利率 从蔬菜部门或其他部门购买蔬菜、面粉和油料等，通过控制进项 和出项来统计大类的毛利和毛利率配菜管理熟食管理第一节 生鲜进货生鲜进货管理系统提供智能补货对库存进行管理，采购订单、进货入库单、赠送 入库单、退货出库单进行生鲜进货处理。各单据的使用可参照采购管理章。第二节 商品拆分单在生鲜部门经常会发生商品的拆分（如一头猪拆成多少排骨瘦肉等）业务。系统 提供商品拆分单记录商品拆分情况。75泰格至尊商业管理软件备注：该单据审核之后，库存即发生转化，即参与拆分的母商品库存减少，同时 拆分生成的子商品库存数量随即增加。 设定需要拆分商品的数量。在下面列表中录入拆分出来的成分商品，多少个成分 商品则增加多少行商品记录。 设定拆一个商品可以拆分出子商品的数量，及其拆分出来的子商品的单价，其中 拆分价是指拆分后生成子商品的成本价。第三节 商品组合加工单通过商品加工组合单可以实现商场中生鲜配菜、熟食的加工管理。 备注：该单据审核之后，库存即发生转化，即参与加工的成分商品库存减少，同 时加工而成的母商品库存数量随即增加。如：加工一道菜，消耗了很多葱，蒜等配菜， 加工出新的商品。加工后生成的商品信息需要在基本信息中提前建立，有自己的名称、条码、销售 价。 组合数量，是指加工后商品的重量或份数。 组合因子是指参与加工一份加工商品所需成份商品数量。 组合单价是指参与组合 的子商品的成本价， 用户可根据需要修改。 子商品合计组合成本价自动生成母商品 （即 混合商品）的组合成本价。第四节 礼蓝捆绑单对于生鲜产品的销售，经常会将几种商品捆绑在一起进行组合销售，您可以使用76泰格至尊商业管理软件商品捆绑单将鲜花、水果等组合成礼篮，也可使用捆绑单将商品捆绑促销，实现销售 手段的多样化。同样对于应节性的礼品、礼蓝也可以通过捆绑单进行制作。第十二章 会员管理第一节 IC 卡管理储值卡、会员卡如果是 IC 卡，使用前必须设置好 IC 卡，分两种情况设置： 一、IC 卡初始化和泰格系统数据库集成同步设置，操作步骤如下： 1、 在泰格系统后台会员管理的会员/储值卡设置中，选择 IC 卡，IC 卡读写器类 型、芯片类型、通讯波特率，并且在 IC 卡设置中勾选“IC 卡初始化和数据 库初始化集成一起执行” 。 2、 在泰格系统前台的 POS 机设置中设置 IC 卡读写器端口 3、 在泰格系统储值卡管理中初始化 IC 卡，需选择 IC 卡端口，进行写卡号和初 始卡面值、有效期限。 （IC 卡读写器与泰格系统连接，在写卡器写卡和泰格 系统定义卡均一次性完成） 4、 储值卡发放，建立用户档案。 5、 储值卡充值。 （IC 卡读写器与泰格系统连接，在写卡器给卡充值和泰格系统 数据库同时完成，IC 卡卡值与系统数据库保持一致） 6、 储值卡正式投入使用。 二、IC 卡单独设置，此时需要在 IC 卡设置中取消“IC 卡初始化和数据库初始化 集成一起执行”选项，并在泰格提供的 IC 卡其他程序中完成泰格卡、初始化卡号金 额、及充值操作（详见 IC 卡说明） 。 注：在写卡器中写好的卡号，要与泰格系统定义的卡号必须完全一致，否则系统 无法识别。第二节 会员卡管理会员卡可以是 IC 卡、磁卡、或条码卡，IC 卡可以在卡上储存客户资料、消费信 息、卡金额等；磁卡和条码卡只记录卡号，通过卡号可以在系统中查询到相关资料。 系统可以实现会员特价消费、积分管理、积分奖励、会员消费跟踪一体化管理模77泰格至尊商业管理软件式，并自动积分，积分达到一定程度，可以进行奖励或享受优惠，同时冲减积分。采 用会员卡方式管理，会员享受会员特价，非会员则按零售价购买。 在本系统，连锁店的会员卡可以支持跨店消费，积分可以自动累加汇总或进行积 分冲减，会员卡由总部统一制作，数据由总部统一录入。 定义会员卡的业务流程：会员价卡 定义会员卡类别 会员折扣方案 会员卡建档会员卡类别分两大类：会员价卡、会员折扣卡 会员价卡：是系统默认的一种卡，会员消费取商品信息中设置的会员价。 折扣卡：可以通过多种折扣方案、不同销售价，做出不同的