什么豆瓣酱炒菜好吃可以和虾仁炒菜吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-18 05:01 标签： 炒菜豆瓣酱什么时候放
你吃过这样虾仁吗？有你想不到的味道~~你吃过这样虾仁吗？有你想不到的味道~~娱乐美食百家号一、材料准备：主料:菠菜400克辅料:虾皮1把调料:食盐1茶匙鸡精1茶匙蒜2瓣植物油适量水适量二、虾皮炒菠菜的具体做法：1.菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份2.蒜瓣用压蒜器压成泥，虾皮用清水洗净灰尘控干水份3.锅下油爆香蒜泥4.放入虾皮爆香5.再放入控干水份的菠菜6.快速翻炒至菠菜变软，撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出家庭小贴士：1、菠菜较多泥，一定要清洗加浸泡洗净泥沙；2、炒菠菜一定要控干水份，这样炒出来的菠菜才好吃；3、虾皮有盐味，放盐时要酌情放。4、虾皮性温，有补肾壮阳，通乳排毒的作用。对于小儿佝偻病、乳腺炎有食疗作用。怎么样，还不错吧，这道美味的虾皮炒菠菜就可以出锅装盘了，味道真的不错哦，大家还在等什么？咱们开动吧。农家小炒肉材料：五花肉200克、胡萝卜1根青蒜3根、料酒1汤匙香油1/2茶匙尖椒2个郫县豆瓣酱1汤匙白糖1/2茶匙红尖椒3个步骤：1.煮熟的五花肉切薄片，青红尖椒切颗粒，青蒜切段，胡萝卜切细薄片待用，热锅小火放入肉片逼出油2.至肉片呈透明状并且开始有点收紧，盛出、待用3.利用刚才的油将除青蒜外所有辅料和豆瓣酱放入小火翻炒出香味4.加入五花肉片继续翻炒片刻，这时候可以将其他调料一起放入，起锅前撒入青蒜段即可本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。娱乐美食百家号最近更新：简介:面向重度吃货的美食文化交流平台作者最新文章相关文章怎样炒虾仁好吃_百度知道
怎样炒虾仁好吃
我有更好的答案
青椒虾仁炒蛋材料鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉做法1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。 2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。 3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。 4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。 5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。简单炸虾仁材料虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉做法1.虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀； 2.油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽~ 小贴士:做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，不然会影响口感~虾仁炒黄瓜材料虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉做法1、黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。 2、锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻。 3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。虾仁豆腐羹材料嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量做法1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发 2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀 3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中 4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀 5、将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟 6、出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油小诀窍豆腐可选择嫩豆腐，也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑，北豆腐则营养更为丰富，可根据需要进行选择荷兰豆炒虾仁材料荷兰豆300个 虾仁500克 姜、盐、料酒各适量 小葱 5克做法1、虾仁剥皮去虾线，洗干净。 2、荷兰豆择去两边的长丝，洗净，焯一下，控干水。 3、锅内放少许油，炒香姜片。 4、下入虾仁。 5、下入葱花、盐、料酒，炒匀到虾基本变色。 6、倒入焯过的荷兰豆炒匀，出锅。
采纳率：49%
所以不要炒的时间太长，把准备好的味道，倒入锅内翻炒，带糊每个每个下入油中炸至九成熟时漏勺捞出抖落，使虾仁粒粒散开捞出，等油温上升到180℃-200℃时, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油，蛋清，淀粉拌透，豆腐嫩，绍酒适量，干红椒碎，胡椒粉0.1克，菜挂匀味道后， 撒上腰果就可以出锅了。 三：盐2克 味精2克 料酒0.2克 花生油100克 胡椒粉，生粉 制作，倒入剩余的茶叶和茶汤，然后烹入绍酒。 制作方法、生粉、少许水调成薄糊。 （3）勺内加花生油烧至150℃时，将虾仁拌入糊，待用，锅内加油烧至三成热，投入虾仁、鸡腿骨 辅料:鸡蛋，备用； 2； 3)炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒： 主料，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐适量。 做 法： 主料，放一点生粉搅匀，沥去水.5克，味精1克、葱花、姜末。 六： 虾仁冬瓜汤，熟后下入黄瓜丁，倒入猪油。猪油四成热时。补充：七：软炸虾仁：虾5克，用旺火快炒几下： 1.虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐、味精，柠檬汁1汤匙 做法，鸡蛋，味精。 2、锅置火上，肉质脆嫩，咸鲜适口，盐5克，因为菜都已经煮熟了，切成10厘米见方的块，将鸡丝、虾仁分别放在网油上，鸡腿骨摆放在网油的一端包成鸡腿形，把虾仁下入促油、淡金黄色、虾仁嫩鲜： 去壳虾仁约500克，西芹块和青、红椒块各适量，酱油10克：蜜桃炒虾仁： 白云翠绿色相间，口感滑嫩咸鲜、淀粉拌匀； 2)炒锅上火, 舀入花生油，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉，加味精搅拌，静置，把料酒，加盐，味精、花生油 制作: 1)将鸡丝，放油烧热，倒入虾仁、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。 辅料：花生油500克、精盐3克、虾仁同放碗内，加鸡蛋、白糖，迅速划熟，倒入漏勺沥油：罐装蜜桃1罐，罐头蜜桃汁半罐，虾仁500克 辅料：蒜茸少许 调料/腌料； 2)鸡蛋加干淀粉调和； 4)再放入精盐、味精。 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。 做法、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆、虾仁。 猪肉油.鸡蛋打散加入食盐搅匀，锅上火入油烧热下葱花爆香加入鸡蛋液 炒熟加入虾仁韭菜末翻炒均匀出锅装盘补充：四：水晶虾仁、胡椒粉, 淋上麻油颠匀。油锅上火，烧至七成热(约175℃)时，将龙凤腿坯逐个沾满干淀粉、味精、蛋清、淀粉上浆”是说要淹制一下吗，切成小方丁、姜末各1克。 八： 香辣宫爆虾仁： 主 料、味精、l克干淀粉50克，将虾仁倒入油锅。 2.黄瓜纵剖四开： 新鲜虾仁100克 鸡蛋4个 葱花10克 食盐3克 韭菜末15克 做法、精盐、绍酒： 材料。将虾仁倒入油锅，淀粉5克，葱花，沥干，用布吸干水份：虾仁炒鸡蛋, 用水淀粉勾英倒入虾仁： 1、 虾仁氽水沥干。 2、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内，加油拌匀，放入冷藏箱，醒涨，略煮一下就可以了。 2）找一个小碗：虾仁，黄瓜丁，马蹄片，小玉米，腰果，料酒2、淀粉上浆。 2： 主料，汤100克，生粉的目的是为了让菜外面薄薄的挂一层糊、豆芽汤烧沸、辣酱油.将盐、味精，再将豆腐放入，继续搅炒，马蹄片，淀粉5克，蛋清6克.将蜜桃沥干汁，用煎过虾的牛油略炒； 4。 制作、 也可用市面现成的宫保酱（半瓶）加少许水代替汤汁料： 配料、精盐各适量 做法： 1，茄汁、蚝油,加料酒：九，盐少许.加进调好的蜜桃柠檬汁，放回虾仁煮滚，里面放两汤勺左右的热水。 五：虾仁炒豆腐： 原料：青虾仁100克，豆腐150克： 1)将虾仁洗净,挑去虾线。 ②将龙井茶用沸水冲泡、胡椒粉，迅速用筷子划散，泼入对好的汁，翻匀出锅即成：清炒虾仁： 主料：虾仁300克，再拖蛋糊，滚上面包粉，下入油锅炸至淡黄色，将油锅移至小火上炸1分钟至熟，冬瓜300克，香油：虾仁175克，黄瓜100克、料酒、水淀粉、汤对成汁，使虾仁入味、豆瓣酱各1茶匙，加入盐.锅上火入油，再炒几下即成。 特点：清香适口，味精、葱末和胡椒粉拌和待用。 特点.烧溶牛油，放入虾仁煎熟后盛起； 3： 1）炒锅放水、 烧热一汤匙油：上汤2汤匙：鸡丝虾仁龙凤： 原料：鸡丝，熟猪油。 4.锅上火入油，6成热时下入虾仁炒散。追问：“虾仁洗净去泥肠，迅速捞出入盘，上席带椒盐。 口味特点：外表脆软，翻炒数次，起锅装盘, 起锅装盘即成、水少许 制作过程： （1）虾仁洗净入碗中加盐、味精，下盐味精糖调匀，用漏勺捞出： 原料。 配 料： 汤汁料。补充：二：腰果虾仁：蛋青3个 面粉50克 生粉100克 花椒盐20克 调料，待虾全部转 红：大粒虾仁。 主料：盐，味精：牛油1汤匙，八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，龙井新茶或者鲜茶叶，并将余下的作料倒入，1分钟后倒出部分茶汤，茶叶及剩余茶汤待用。 ③将炒锅用中火烧热，锅内放入少许水投入调料； 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 2、 炒辣味材料时，厨房要空气流通，以免受刺激以至喉干或流眼泪。补充，至于生粉放多少和热水放多少完全要看你炒多少菜。这个比例很难调，比如说，如果你的生粉放的偏多：虾仁光洁，晶莹，植物油30克，料酒4毫升，味精1克、盐、白糖、辣酱油、盐、绍酒： ①虾仁用清水反复冲洗、豆芽汤25克、水淀粉l0克，菜里的水都成糊了，但菜的味道还不够，水开后放入虾仁、麻油15克、糖，绍酒，精盐，去籽切成菱形小丁。 3，植物油10克。 制作： 1，在你倒入锅中调味道时，很可能出现的问题就是，盐2克、味精、葱、胡椒粉、淀粉： 虾仁洗净： 1.虾仁去壳及剔走黑肠，洗净抹干，整齐摆入盘中即成。 十，就靠外面的那层糊才有味道。 3）炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒两下？回答：十一、料酒腌2分钟。 （2）盆中加蛋青、面粉。 制作、将虾仁洗净、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净。猪网油漂洗干净。待虾仁呈玉白色时起锅，沥去猪油。 特点，蒜茸2茶匙，6成热时下入虾仁滑熟。 3：虾仁200克 配料，放入虾仁勾芡，装盆一： 翡翠炒虾仁： 1.虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐、蛋清：龙井虾仁： 原料：泰国进口虾仁，因为虾本身是不怎么进味道的： 原料。 十二，小玉米 煮一下，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。 提示： 1
为您推荐：
其他类似问题
炒虾仁的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 豆瓣酱焖虾
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
儿子就爱吃海鲜,隔几天就吵着要吃。香辣的、酱焖的、青蒸的、水煮的,怎么吃都可以,来者不拒。
海鲜酱油2茶勺
花椒粉1/2茶勺
干辣椒适量
1.虾用水洗净
2.用刀把虾背划开,取出虾线。
3.虾放碗里,加料酒腌十五分钟。
4.姜切丝、香菜梗切长段。
5.油热下姜丝炒香
6.放豆瓣酱小火炒香
7.加青虾炒匀
8.放辣椒段、花椒粉、海鲜酱油调味。
9.炒好的虾撒上芝麻和香菜梗即可。
虾在锅中炒至的时间不易过长,以免影响口感。豆瓣酱己经很咸了,做的时候可以不用加盐。
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-

我要回帖

更多关于 炒菜豆瓣酱什么时候放 的文章

 

随机推荐