网上卖荼叶蛋被骗什么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-18 18:09 标签： 荼叶
茶叶鲜叶市场卖茶有感
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默非，2017423
春风吹走了你冬的寂寥寂寥新芽萌发了你春的生机生机汹涌的人流升腾你的喧哗喧哗匆匆的我是追逐你的过客过客昨夜风急小芽未长未长有收茶人焦急高喊这边这边喜上眉梢我是女王爱谁是谁卖的太早来的太晚恨不逢时卖的贱了贱了垂头丧气叮嘱自己明天准点准点最怕艳阳高照小芽窜高人拥人挤有收茶人高挂免收战牌不要不要郁郁寡欢满心惆怅离去离去辗转几时终于卖了卖了缺斤少两磨牙斗嘴争执不休不休喜春雨润泽添点忧思忧思来日鲜叶价格定是一路下跌下跌茶市，我的茶市，我的悲喜我的家园，我的人生四季
我是采茶的人。
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北京市 . 朝阳区农展馆南里10号
中国作家出版集团如果你总是被卖茶的坑，是时候来看看这1招防坑术了
在茶叶店买茶，摸不清行情的时候，老板讲得唾沫横飞，一不小心，你就被坑了。但是，如果你莞尔一笑，淡定地对老板说一句：“给我看下叶底。”老板立马老老实实拿出好货任君挑选。
是的，叶底就是这么神奇的东西，今天就手把手教你如何看叶底来判别好茶，简单粗暴又实用。
观叶底前要做些什么？
看叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，通过观察其嫩度、匀度、色泽，以及其他可以通过叶底看到的茶叶特征，从而判断出茶叶的实际品质。
特别提醒：看叶底前你要做的，就是妥妥当当地把将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘（也可以是杯盖等平面物体）里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。当然了，要拌匀、铺开、揿平，这才能算是全面客观地做好了准备工作。
看外形特征
要说喝出茶的好坏，什么粘稠、内质、高香、回甘，太玄乎了，一般的小白或者功力不深的没个经年累月真的不好掌握。叶底是茶叶品评的一种常用术语，其实就是茶渣，干茶经开水冲泡后所展开的叶片。
① 叶底起泡
叶底起泡，是茶叶冲泡后会看到叶片上有小的气泡。通常是茶叶受到高温而导致的。
对大多数茶类而言，叶底起泡是茶叶的工艺有瑕疵或出现问题，但是对有些茶而言，这反而是好的工艺体现。比如岩茶和部分黄茶。
（1）蛤蟆背
一般是形容乌龙茶干茶、叶底的用语，多见于武夷岩茶。干茶茶叶叶背起蛙皮状的沙粒白点，叶底是蛙皮状泡泡。
“蛤蟆背”是传统型的岩茶经过“漫长”的焙火后，起的小泡点。书上所提到的“叶面呈蛙皮状沙粒白点”，一般是针对干茶来说的，并且这个特征在青褐的干茶条索上不仔细看，极难发现。
（2）鱼子泡
茶叶干茶大小如鱼子大小的烫斑，叶底则呈现小气泡。
由于多数黄茶要求高火香，所以在干燥时会进行高温烘炒，而鱼子泡一般便是指茶叶因高温而导致烫斑。
（不是同一款茶）
冲泡后，叶片上出现明显的焦黑炭化的现象，或在叶片上，或是细小的黑点。这样的叶底一般还会伴有糊味甚至焦味。
此类情况是高温造成的，而且出现这样的状况就是工艺不到位了。这种情况在绿茶中会常见到。
丝瓜瓤，多用于描绘黑茶干茶叶底或者干茶外形。其表现为茶叶主脉和叶肉分离，侧脉裸露的样子，看起来很像丝瓜瓤。通常此类情况是渥堆过度造成的。
看叶面展开度
冲泡后茶叶逐次开展最后能完全舒展开，这样的茶叶就是制造技术良好、陈化期稳定，通常冲泡次数亦多。
冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶菁，条索不紧结，一般不耐泡。叶面不开展或冲泡多次仍只有小程度开展的茶叶，则是制造过程失败或陈期时间环境不好。或者被高温焙火，叶面绒毛会掉落，甚至入口后会感觉喉头有点燥。
看叶形整碎度
当然叶底形状越整齐越好，碎叶多且细杂的都只能算次级品。但！有紧压过度的情况算是例外，如铁饼类茶品，则须视茶面而定，经冲泡后之叶底形状在整碎度这个指标上也只能做小参考。
看茶身弹性
都知道有弹性是个什么感觉吧！用手指捏叶底，以弹性强者为佳，表示陈化期间自然、茶菁幼嫩、制造得宜，未被湿热、熟化处理。触感生硬，无弹性感，也统统是次级品。
看叶底颜色新旧
普洱生茶品随陈化期时间增长，叶底颜色由新鲜翠绿转橙红鲜艳。比较新的生茶叶底比较新鲜翠绿，随着空气中之水分来氧化发酵，进而转嫩软红亮。
反之如果是在潮湿不通风之仓储环境陈化，就算半世纪或一百年也没有多大效益，因为茶的发酵将彻底失去意义，叶面将是暗黑无弹性感。
用嗅觉辨别香气
这个不用多说，你闻叶底始终会有淡淡茶香。任何异味都有问题。
判断明显不好的叶底
灼伤的叶底,常伴随着过重的杂味或者火味，完全失去了后期转化能力。
生普的年份茶叶底如何辨别好坏
有年份的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。
当然，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵过的熟茶是一样的。
普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。
有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。
看到这里的都是真爱啊。
是不是觉得识茶其实也不难？通过一片叶底就可以了解一款茶的一生。也别小瞧会看叶底的那个人哟，没准人家是学识渊博的老司机呢。
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药店买的枇杷叶要不要先洗一下，可不可以当茶叶那
女 | 0个月
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药店买的枇杷叶要不要先洗一下，可不可以当茶叶那样泡水喝，那样喝会减肥吗？
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