溶豆的做法手工坊用什么管理系统?

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酸奶用纱布去水成浓酸奶,将淀粉和奶粉加入酸嬭中

蛋清中加一半的白糖和醋,用电动打蛋器打发加入剩下的糖,打至硬性发泡有小尖角,取1/3的蛋白拌入酸奶糊拌匀,再倒入蛋皛盆里快速拌匀装入裱花袋里。

在烤盘中铺好硅胶垫把酸奶糊挤成小圆豆状,烤箱预热120度烤20分钟,温度调至100度烤40分钟

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原創未经许可,谢绝转载

  1. 蛋清和蛋黄分离装进干净无水無油的盆里

  2. 打到提起打蛋器纹路不易消失为止,加入奶粉反拌均匀

  3. 烤箱提前预热5分钟装入事先准备好的裱花袋,挤入铺有油纸的烤盘

  4. 豆豆挤完了烤箱也预热好了,放入烤箱上下层100度烤20分钟就可以了香喷喷的蛋黄溶豆的做法出炉了

  5. 烤好晾凉后装盒,溶豆的做法容易受潮开盖后尽早吃完,或是拿出来一部分盖上盖,吃完再拿!

每个烤箱的脾气不一样温度要自己拿捏,以防不熟或烤焦

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