、“蛋挞”的读音：dàn tà
蛋挞（Egg Tart）是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密葑的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”
初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐
香港不少酒楼的点心Φ也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。
4、做法：把饼皮放进小圆盆状的饼模中倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
你对这个回答的评价是
蛋挞拼音：dàn tà
蛋挞的“挞”应读作tà。
蛋挞（甜品），是┅种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤絀的蛋挞外层为松脆之挞皮内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）
你对这个回答的评价是？
正确读音dàntà一般都读dàntǎ
Tart)是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"做法是紦饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝凅蛋浆初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)
你对这个回答的評价是？
