原标题:绝招丨真正有虾肉的虾條怎么做的分分钟秒杀上某佳!
虾条怎么做的可以说是一代人的童年记忆,你小时候是不是也经常把一个星期的零花钱都存下来买虾條怎么做的和小伙伴一起分享呢?外面买来的零食总不好多吃,邓大厨这就教大家自制虾条怎么做的健康营养又美味,里面真的有虾禸哦!
3两虾、半斤米饭、料酒
把大虾放进冰箱冷冻室里速冻5分钟让虾肉变硬一点,方便一会剥壳▽
5分钟后,把虾头扭掉挤一下虾尾,完整的虾肉就出来了▽
把牙签戳进虾背处,慢慢往上提把虾线去掉。▽
虾都处理好后在里面滴几滴柠檬汁,抓匀柠檬汁不仅能給虾去腥,还可以增加清新的口味▽
将米饭和虾倒入搅拌机里,放1勺生粉增加它的粘稠度,这样虾条怎么做的更容易成型▽
再放1勺料酒去腥,1小勺子食盐和1勺白糖再放5勺水,开启搅拌机把食材搅匀▽
搅拌过程中要注意,由于我们的食材非常粘稠所以打一会就要鼡勺子搅拌一下,接着再打这样才能保证细腻的口感。▽
把食材都打成膏状像这样不容易掉下去就可以了。▽
在烤箱的烤盘上铺一层油纸防止虾条怎么做的和托盘黏在一起。▽
给虾条怎么做的做造型我们需要用到裱花袋,在裱花袋下面剪一个小角把虾蓉装进去。(油纸和裱花袋在烘焙店都有卖)▽
像挤奶油一样把虾蓉挤在烤盘上大概挤成小拇指大小就可以了。▽
虾蓉做好造型后放入烤箱里,175喥烤制35分钟即可▽
拿出烤盘,一根根金黄诱人的虾条怎么做的出现啦~▽
尝一口咯嘣脆,没有加任何添加剂完全是天然的味道,爸爸媽妈再也不用担心我吃不到健康虾条怎么做的啦!▽
宝爸宝妈们这个自制虾条怎么做的的方法,你们记住了吗赶快动手做起来吧~你家寶贝会更加爱你哦!