拜托煮夫了煮夫怎么百度百科里都没有？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-14 10:36 标签： 拜托煮夫

  • 《拜托煮夫了煮夫》，抛开繁雜的厨房工序教大家轻松烹饪！从简易快餐到文火慢炖，从家常小炒到饕餮盛宴...无论您对厨房一窍不通还是初出茅庐我们都将给您带來自信！知道你和大厨之间欠缺了什么吗？“煮夫”教你成为料理能手！

看<拜托煮夫了煮夫>节目，学了這道照烧鸡腿因为儿子特别喜欢，特整理菜谱备忘也可以做鸡翅，味道特别棒

五香粉或七味粉或孜然粒等随意

〈拜托煮夫了煮夫〉@照燒鸡腿的做法  

  1. 先兑照烧汁将所有汁料和糖混合锅内加热，里面放葱（或洋葱丝）同时鸡腿去骨，将骨头也放入锅内熬煮至汤汁浓郁（料酒，味啉米酒1:1:1的用量随鸡腿或鸡翅的量增加或减少，淹没就行）

  2. 煮好的照烧汁凉凉将鸡腿浸泡在汁内半小时至一小时(也可冰箱内放一晚)

  3. 鸡腿皮朝上放入烧箱200度烤15分钟，观察皮的颜色烤至金黄略焦即可(当然也可以用不粘锅少油双面煎熟)。如果喜欢淋汁就把照烧汁偅新加热熬浓稠后淋上。装盘后洒上白芝麻和七味粉皮上放些葱丝即可。此图是〈拜托煮夫了煮夫〉节目的成品图

如果做的量多米酒、酱油、料酒、糖需要按主料比例增加。

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